Obtencion Del Biodiesel Aplicando La Quimica Verde PDF

INTEGRANTES
Lissette Maldonado
Wellington Villegas
Vanessa Manobanda
Karen Morán
Obtención de biodiésel
aplicando los principios
de química verde
QUÍMICA ORGÁNICA II
¿QUÉ ES LA QUÍMICA VERDE?
La química verde en general busca procesos para obtener los mismos productos que la química tradicional de
manera menos contaminante y también producir sustancias no contaminantes que sustituyan a otros productos
perjudiciales pero necesarios para la sociedad.
Principios de la Química verde
1. No generación de residuos
2. Economía atómica
3. Síntesis segura
4. Productos menos tóxicos
5. Solventes seguros
6. Energía
7. Fuentes renovables
8. Evitar derivados
9. Catálisis
10. Degradabilidad
11. Evitar polución
12. Prevención de accidentes
Trabajo en microescala
Es una técnica que se basa en el respeto al

medio ambiente, en la prevención de la
contaminación acompañada por el uso de
material de vidrio pequeño, la significativa Es importante destacar que la microescala
reducción de reactivos y, por consiguiente, se ha implementado sin comprometer los
de desechos. estándares en educación ni el rigor
analítico y sus técnicas son "amigables"
con las aplicaciones industriales.
¿Qué es el biodiesel?
Es un biocarburante líquido producido a partir de los aceites vegetales y grasas
animales, siendo la colza, el girasol y la soja las materias primas más utilizadas
en la actualidad para este fin.
Es un combustible alternativo de origen natural, renovable y mucho más limpio
que el diésel tradicional.
Biodiesel a
partir de
cosechas
Tipos de
biodiesel
Biodiesel
Biodiesel
de grasas
de origen proveniente
de arboles
animal
Biodiesel
Propiedades
Son muy similares a las del GAS OIL de

origen fósil, en cuanto a densidad,
número de cetanos, eficiencia y
rendimiento de los motores gasoleros
(diesel), destacándose que el biodiesel
presenta un punto de inflamación Ventajas del biodiesel
superior. -Es un combustible que no daña el
medioambiente.
-Se produce a partir de materias -primas
renovables.
-No contiene prácticamente nada de
azufre.
-Evita la emisiones de SOx (lluvia ácida o
efecto invernadero),
PRÁCTICA DE
LABORATORIO
OBJETIVOS
General
Obtener el biodiesel aplicando
los principios de química verde
Objetivo específico: Objetivo específico:

Utilizar el trabajo en microescala Comparar los criterios del trabajo
con el fin de reducir costos y en microescala y el trabajo
ayudar al medio ambiente convencional mediante la práctica
Materiales y Reactivos
Reactivos Materiales y equipo
0.2 g Hidróxido sódico Erlenmeyer 25 ml

4 ml Metanol Mortero
20 ml Aceite vegetal Vaso de precipitado
Embudo de decantación
Placa calefactora
Procedimiento
1
Pesar 0.2 g de NaOH y
2
Calentar a 40C el aceite
agregar el metanol hasta vegetal
disolver
3 4
Adicionar la solución antes
preparada Calentar la mezcla durante
40 minutos
Procedimiento
5
Colocar la muestra en el
embudo de separación
6
Dejar la muestra en reposo
durante 1 hora.
Se observan dos fases el

glicerol se va al fondo, y el
ester metilico (bio-diesel)
flotara.
7
Separar las dos fases
en dos vasos de precipitación.
8
Pesar las
cantidades recogidas
REACCIÓN DE TRANS-ESTERIFICACIÓN
1.Triglicérido + metanol <-> éster metílico + diglicérido

2.Diglicérido + metanol <-> éster metílico + monoglicérido
3.Monoglicérido + metanol <-> éster metílico + Glicerina
CÁLCULOS:
CÁLCULOS:
Datos:
Densidad del aceite: 0.840 g/ml
Masa molecular del aceite vegetal: 282.47

Masa molecular del biodiesel: 292.2
Masa del aceite Masa del biodiesel
Masa= 0.840g/ml×20ml= 16.8 g Masa= 0.88 x 5ml= 4,4 g
Calculo del rendimiento teórico
282.47𝑔 292.2
𝑥 = 17.38
16.8 𝑥
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒

Rendimiento%: × 100 4.4𝑔
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑟𝑎𝑖𝑧 Rendimiento%: 17.38
× 100 = 25.32%
Análisis de los
resultados
El biodiesel obtenido se produjo por la trans-esterificación de aceite vegetal
usando el metanol como alcohol y NaOH como catalizador. Normalmente, en el
proceso de trans-esterificación es utilizado un triglicérido o éster de ácido graso
libre y un alcohol, el cual es desprotonado con una base fuerte para formar un
nucleófilo y efectuar una sustitución nucleofílica para la formación de biodiesel y
glicerina.
El análisis de ácidos grasos es de vital importancia para la producción de
biodiesel ya que, permite determinar cuanta base deber ser disuelta en el alcohol
para dispersarse en el aceite y neutralizar todos los ácidos grasos libres para
completar la reacción.
CONCLUSIÓN
En conclusión utilizando los conceptos de Química Verde y del Trabajo
en Microescala, se ha adaptado una práctica de laboratorio en la cual
da la importancia del biodiesel; este representa una importante fuente
alternativa de energía, ya que es un combustible renovable que puede
ser obtenido de gran variedad de especies vegetales oleaginosas y
grasas animales.
Resulta menos perjudicial para el medio ambiente al no generar los
mismos niveles de gases tóxicos que ocasionan el efecto invernadero.
Además, la glicerina, como subproducto obtenido, puede ser
aprovechada en aplicaciones como detergentes, aditivos alimentarios,
productos cosméticos, lubricantes, entre otras.
Bibliografía
■ Montagut, P., Nieto, E., & Sansón, C. (2006). Química verde y

microescala: Por un futuro mejor. Obtenido de:
http://depa.fquim.unam.mx/sieq/Documentos/Quimica_verde_y_microes
cla.pdf
■ Doria Serrano, Ma. del C. (2009). Química verde: Un nuevo enfoque para
el cuidado del medio ambiente. Educación Química, 20(4), 412-420.
https://doi.org/10.1016/S0187-893X(18)30044-2
¡MUCHAS
GRACIAS!

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INTEGRANTES

Es una técnica que se basa en el respeto al

Son muy similares a las del GAS OIL de

Objetivo específico: Objetivo específico:

Reactivos Materiales y equipo

0.2 g Hidróxido sódico Erlenmeyer 25 ml

Se observan dos fases el

1.Triglicérido + metanol <-> éster metílico + diglicérido

Masa molecular del aceite vegetal: 282.47

Masa del aceite Masa del biodiesel

Masa= 0.840g/ml×20ml= 16.8 g Masa= 0.88 x 5ml= 4,4 g

Calculo del rendimiento teórico

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑐𝑒𝑖𝑡𝑒

■ Montagut, P., Nieto, E., & Sansón, C. (2006). Química verde y

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