SEMANA 3 – COSTOS PARA LA TOMA DE DECISIONES

COSTOS PARA LA TOMA DE DECISIONES

SEMANA 3
Métodos de costeos

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OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Calcular costos totales o unitarios, de
acuerdo a los métodos de costeo, en el
contexto de la gestión contable de una
empresa.

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OBJETIVOS ESPECÍFICOS ........................................................................................................................

INTRODUCCIÓN ................................................................................................................................... 5
1. COSTEO POR ABSORCIÓN O TRADICIONAL ................................................................................. 6
1.1. ELEMENTOS DEL COSTO .................................................................................................. 6
1.2. METODOLOGÍA................................................................................................................ 7
1.3. ESTADO DE RESULTADOS POR COSTEO ABSORBENTE .................................................... 8
1.4. VENTAJA DEL COSTO POR ABSORCIÓN ........................................................................... 8
1.5. DESVENTAJAS DEL COSTO POR ABSORCIÓN ................................................................... 8
1.6. CENTRO DE COSTOS Y DEPARTAMENTALIZACIÓN INDUSTRIAL...................................... 9
1.7. EJEMPLO PRÁCTICO....................................................................................................... 10
2. COSTEO DIRECTO O VARIABLE .................................................................................................. 12
2.1. ELEMENTOS DEL COSTO Y METODOLOGÍA DE COSTO DIRECTO .................................. 12
2.2. ESTADO DE RESULTADOS MEDIANTE COSTEO DIRECTO .............................................. 12
2.3. CARACTERÍSTICAS DE COSTO DIRECTO ......................................................................... 13
2.4. VENTAJAS Y LIMITACIONES DE COSTO DIRECTO ......................................................... 13
2.4.1. VENTAJAS .................................................................................................................. 13
2.4.2. LIMITACIONES ........................................................................................................... 13
2.5. EJEMPLO PRÁCTICO....................................................................................................... 14
2.6. ANÁLISIS DE COSTO-VOLUMEN Y UTILIDAD ................................................................. 16
2.6.1. MARGEN DE CONTRIBUCIÓN .................................................................................... 16
2.7. ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD ............................................................................................ 18
3. ANÁLISIS COSTO ESTANDAR Y COSTO REAL .............................................................................. 22
3.1. DEFINICIÓN COSTO REAL............................................................................................... 22
3.2. DEFINICIÓN Y TIPOS COSTO ESTANDAR ........................................................................ 22

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3.2.1. COSTOS ESTANDAR FIJOS .......................................................................................... 22

3.2.2. COSTOS ESTANDAR IDEALES ..................................................................................... 22
3.2.3. COSTOS ESTANDAR ALCANZABLES ............................................................................ 22
3.2.4. PROPÓSITOS DE LOS COSTOS ESTÁNDAR ................................................................. 22
3.3. VARIACIONES Y SUS CAUSAS ......................................................................................... 23
........................................................................................................................................................... 24
COMENTARIO FINAL.......................................................................................................................... 25

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INTRODUCCIÓN

En esta semana se verá la definición y También se presentarán casos prácticos,

aplicación de los sistemas de costeos por con la finalidad que se logre visualizar las
absorción y directo. Donde se estudiará diferencias y como se realizan dichos
la composición de cada uno y sus cálculos.
respectivas características, identificando
para cada situación en particular, cuál es
el modelo más aconsejable para cada
empresa.

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1. COSTEO POR ABSORCIÓN O TRADICIONAL

1.1. ELEMENTOS DEL COSTO

Para determinar costos unitarios o totales de los productos a vender, en el caso del costeo por
absorción, los elementos del costo corresponden a materiales, mano de obra y costos indirectos
de fabricación, sean estos de carácter fijo o variable. No deben incluirse dentro del costo de los
productos, gastos que no se relacionen directamente con la producción o fabricación, tales como,
arriendo de oficinas administrativa, sueldo contador de la empresa, etc.

Antes de analizar que es un costo fijo o variable es importante recordar a que corresponde cada
elemento del costo.

a) Materiales: Corresponde a la materia prima que se usa en todo el proceso de

producción y en conjunto con la mano de obra y los gastos de fabricación, se puede
obtener un producto ya terminado. Por su parte, los materiales tienen la siguiente
clasificación.

1. Directos: Son todos aquellos materiales que se pueden identificar en forma fácil
durante el proceso de fabricación de un producto. En palabras simples, se pueden
medir con exactitud. Como ejemplo en la construcción de una casa, la madera
utilizada.

2. Indirectos: Corresponden al material llamado secundario, y esto es porque no es

necesario averiguar su cantidad exacta en el proceso de construcción o fabricación de
un producto. Como ejemplo, la cantidad de clavos usados en la construcción de una
casa.

b) Mano de obra: Corresponde al esfuerzo físico o mental que se utiliza para la fabricación
de unos productos. De igual forma que los materiales, estos se dividen en:

1. Directa: Se denomina mano de obra directa a la que se relaciona en forma específica

en la fabricación de un producto. Como ejemplo, el maestro que construye la casa.

2. Indirecta: Se denomina mano de obra indirecta a la que no tiene relación directa con
la fabricación de un producto, como ejemplo, el guardia de la empresa constructora.

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c) Gastos indirectos de fabricación: Corresponden a todos los costos de fábrica,

exceptuando el material y la mano de obra, como ejemplo; la electricidad, seguros, etc.

Los costos y gastos de un periodo como se anticipó al inicio de pueden clasificar en

constantes y variables.

 Constantes: Son todos aquellos gastos que se encuentran fijos en su valor, en un

determinado período.
o Gastos constantes fijos: Estos gastos son necesarios, exista o no
producción y/o ventas. En estos gastos podemos encontrar
 Arriendos
 Depreciaciones
 Amortizaciones
 Sueldos
o Gastos constantes regulados o semi fijos: Tienen un control de acuerdo a
las políticas de producción, entre los que encontramos:
 Publicidad
 Honorarios
 Gratificaciones
 Variables: Corresponden a los gastos que disminuyen o aumentan, dependiendo
del tipo y nivel de producción. Por ejemplo la materia prima directa o indirecta, la
luz y agua que se ocupe en el taller de producción para determinada cantidad de
productos.

1.2. METODOLOGÍA

El sistema de costo por absorción, tiene la particularidad que los costos de fabricación se incluyen
en el costo total de un producto para los fines de costos de inventario. También se eliminan los
costos que no corresponden a la fabricación del producto.

La definición elemental de este sistema, tiene relación con el concepto de poder incorporar en el
cálculo de la utilidad bruta, los gastos de fabricación solo de las unidades vendidas.

En el costo por absorción, todos los costos de la producción, ya sean estos fijos o variables, se
restan de las ventas para poder determinar la utilidad bruta, y posteriormente se deducen los
gastos que no corresponden a la producción.

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1.3. ESTADO DE RESULTADOS POR COSTEO ABSORBENTE

A continuación, se presenta un ejemplo del estado de resultados presentado bajo método de

costeo absorbente:

ESTADO DE RESULTADO MÉTODO ABSORCIÓN

VENTAS XXX
MENOS: GASTOS VARIABLES Y FIJOS DE XXX
PRODUCCIÓN
UTILIDAD BRUTA XXX
MENOS: GASTOS DE OPERACIONES XXX
UTILIDAD EN OPERACIONES XXX

1.4. VENTAJA DEL COSTO POR ABSORCIÓN

Las ventajas son variadas, pero podemos mencionar las más relevantes

a) La valuación de los inventarios de productos en proceso y producción terminada

es mayor al sistema costeo directo.
b) La determinación de los valores se calcula de acuerdo a los costos de producción y
costos de operación fijos y variables. El modelo absorbente es de carácter
mundial

1.5. DESVENTAJAS DEL COSTO POR ABSORCIÓN

a) Tiene la complejidad de obtener el punto de equilibrio

b) La combinación de costo volumen utilidad óptima, es compleja al registrar
contablemente los costos fijos y variables.

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c) Es complejo el suministro de presupuestos que sean confiables, tanto de costos

fijos como costos variables.

1.6. CENTRO DE COSTOS Y DEPARTAMENTALIZACIÓN INDUSTRIAL

Dado que este método de costos incluye todo el costo de producción en el valor unitario o total de
los productos que produce una empresa, dependiendo del tamaño de la misma y su capacidad de
producción, se hace necesario crear centros de costos y además asignar los mismos a un
departamento en particular.

Por ejemplo en el caso de una empresa que se dedica a la venta de muebles de madera a gran
escala, puede contar con distintos departamentos de producción que lleven a la fabricación del
mueble, en este caso se presenta un modelo de producción básico de un mueble.

1. Rececpción,
inspección y
almacenamiento
de materia prima

Recepción en sala
Trazado y corte
de ventas

Ensamble y
Lijado y acabado
armado

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Si la empresa de muebles es de tamaño pequeño, es posible que todo el costo sea

asignado al departamento de producción en general, debido a que, con poca producción,
los costos son más controlables.

En el caso de una gran empresa con producción a gran escala, separará los costos por cada
departamento y centro de costos, esto con el fin de controlar los costos de cada área de
producción y además asignar los centros de costos en los registros contables, con el fin de
emitir reportes de producción.

Es así que tomando como ejemplo el esquema anterior, se registraran los costos que cada
departamento o área genere, respecto a utilización de materias primas, horas hombre
trabajadas, luz y agua utilizada en el periodo, teniendo cada área su propio registro de
costos.

1.7. EJEMPLO PRÁCTICO

Una empresa de tamaño pequeño, que fabrica muebles desea calcular el valor total y unitario de
sus productos para el mes de abril 2018, mediante costeo por absorción. A continuación presenta
los datos de los costos, gastos y ventas del mes

Cantidad de unidades vendidas $100

Ventas $5.000.000.
Madera que se utiliza por mueble fabricado $20.000
Horas hombre (por cada mueble son 4 horas) $4.000 c/u
Clavos, pegamento, chapas y otros $5.000 por mueble
Agua y luz del taller mes de abril (80% taller $250.000
20% oficinas)
Sueldo planta administrativa (recepcionista, $3.000.000
asistente contable, gerente general)
Arriendo local para empresa (80% taller 20% $300.000 mensual
oficina administrativa, proporción en base a
metros cuadrados)

En base a los datos presentados y teniendo en cuenta que la empresa vendió 100 unidades, se
tiene lo siguiente:

Los componentes que deben agregarse al costo mediante este método de costeo son los
siguientes:

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- La materia prima directa del mueble es la madera, que asciende a $20.000.- por mueble
fabricado, por lo cual se debe multiplicar este valor por la cantidad vendida, lo que
equivale a un costo total por materia prima directa de $2.000.000. (20.000 x 100)

- La mano de obra equivale a 4 horas por mueble fabricado, en este caso se debe multiplicar
4 horas hombre * 100 muebles fabricados por $4.000 que es su valor unitario, lo cual
asciende a $1.600.000.-

- La materia prima indirecta corresponde a clavos, pegamentos, chapas y otros, siendo

$5.000 por mueble, lo que equivale a un total de $500.000.

- El arriendo del local, en lo que corresponde netamente al taller de fabricación es el 80%

del total (300.000 x 80%), lo que equivale a $240.000. Costo indirecto de fabricación

- Agua y luz correspondiente a taller (250.000 x 80%), lo que equivale a $200.000 Costo
indirecto de fabricación

Lo demás se incorpora después del cálculo de utilidad bruta como se muestra a

continuación

ESTADO DE RESULTADO MÉTODO ABSORCIÓN

VENTAS 5.000.000
MENOS: GASTOS VARIABLES Y FIJOS DE
PRODUCCIÓN (MP, MO, CIF)
Materia prima directa e indirecta (2.500.000)
Mano de obra directa (1.600.000)
Costos indirectos de fabricación (440.000)
UTILIDAD BRUTA (460.000)
MENOS: GASTOS DE OPERACIONES
Sueldo planta administrativa (3.000.000)
Luz, agua oficina (50.000)
Arriendo oficinas (60.000)
PÉRDIDA EN OPERACIONES (2.650.000)

El costo total de la producción de este mes fue de $4.540.000.- mientras que el valor
unitario por producto asciende a $45.400.-

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2. COSTEO DIRECTO O VARIABLE

2.1. ELEMENTOS DEL COSTO Y METODOLOGÍA DE COSTO DIRECTO

Este sistema de costos corresponde a la acumulación en los inventarios solo del costo
variable, y los costos fijos, se derivan a resultados, es decir, los costos fijos no constituyen
parte del costo de los productos, aún cuando se relacionen con la producción. Por otra
parte los costos variables, aún cuando no se relacionen con la producción deben ser
incorporados al costo del producto.

En el método de costeo directo se restan de las ventas todos los gastos y costos que son
variables para poder determinar el margen de contribución, y posteriormente se restan
los costos y gastos fijos, para así poder determinar la utilidad de la operación.

2.2. ESTADO DE RESULTADOS MEDIANTE COSTEO DIRECTO

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En el estado de resultados bajo costeo directo, se observa que el costo de ventas corresponde a
los gastos variables, independiente sean estos relacionados directamente o no lo sean a la
producción, lo que da lugar al margen de contribución, distinto al método de costeo por
absorción, donde las ventas menos los costos

2.3. CARACTERÍSTICAS DE COSTO DIRECTO

 Es una herramienta necesaria y útil para poder planear los costos

 Permite facilitar todos los procedimientos y registros contables
 Son controlados por la administración
 Entrega información para poder realizar el análisis costo volumen - utilidad

2.4. VENTAJAS Y LIMITACIONES DE COSTO DIRECTO

2.4.1. VENTAJAS

 Facilidad para poder identificar aquellos costos fijos y variables de los distintos
procesos
 Facilidad para poder conocer la rentabilidad de un determinado producto
 Facilidad para reducir el valor de los inventarios.

2.4.2. LIMITACIONES

 Su uso, puede tardar o utilizar mucho tiempo

 El costo de implementar este modelo, puede ser mayor a los beneficios recibidos
 No se puede aplicar a aquellas empresas que manejan una gran variedad de
productos
 Puede generar una desorientación, haciendo creer que los costos unitarios son
más bajos

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2.5. EJEMPLO PRÁCTICO

Para efectos de comparación, se utilizará el mismo ejemplo anterior, de esta forma se

evidenciarán las diferencias entre un método de costeo y otro.

Recordando:

Una empresa de tamaño pequeño, que fabrica muebles desea calcular el valor total y unitario de
sus productos para el mes de abril 2018, mediante costeo por absorción. A continuación presenta
los datos de los costos, gastos y ventas del mes

Cantidad de unidades vendidas $100

Ventas $5.000.000.
Madera que se utiliza por mueble fabricado $20.000
Horas hombre (por cada mueble son 4 horas) $4.000 c/u
Clavos, pegamento, chapas y otros $5.000 por mueble
Agua y luz del taller mes de abril (80% taller $250.000
20% oficinas)
Sueldo planta administrativa (recepcionista, $3.000.000
asistente contable, gerente general)
Arriendo local para empresa (80% taller 20% $300.000 mensual
oficina administrativa, proporción en base a
metros cuadrados)

En base a los datos presentados y teniendo en cuenta que la empresa vendió 100 unidades, se
tiene lo siguiente:

Los componentes que deben agregarse al costo mediante este método de costeo son los
siguientes:

- La materia prima directa del mueble es la madera, que asciende a $20.000.- por mueble
fabricado, por lo cual se debe multiplicar este valor por la cantidad vendida, lo que
equivale a un costo total por materia prima directa de $2.000.000. (20.000 x 100). La
materia prima es un costo variable

- La mano de obra equivale a 4 horas por mueble fabricado, en este caso se debe multiplicar
4 horas hombre * 100 muebles fabricados por $4.000 que es su valor unitario, lo cual
asciende a $1.600.000.- La mano de obra también es un costo variable, porque fluctúa en
base al volumen de producción.

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- La materia prima indirecta corresponde a clavos, pegamentos, chapas y otros, siendo

$5.000 por mueble, lo que equivale a un total de $500.000. Esta materia prima indirecta,
también es variable porque fluctúa en base al volumen.

Costos que no se agregan:

- El arriendo del local, este corresponde a un gasto fijo.

- Agua y luz mensual: Dependiendo de la empresa, por lo general los gastos de luz y agua se
mantienen constantes en el tiempo, por lo cual se dejará como gasto fijo para efectos del
ejercicio, aun cuando podría ser variable, si los costos mensuales por este concepto
variaran en grandes cantidades.

- Sueldo planta administrativa, este gasto se mantiene constante, sin importar el volumen
de la producción, es por eso que es un gasto fijo.

ESTADO DE RESULTADO MÉTODO DIRECTO

VENTAS 5.000.000
MENOS: GASTOS VARIABLES
Materia prima directa e indirecta (2.500.000)
Mano de obra directa (1.600.000)
MARGEN DE CONTRIBUCIÓN (900.000)
MENOS: GASTOS DE OPERACIONES
Sueldo planta administrativa (3.000.000)
Luz, agua oficina (250.000)
Arriendo local (300.000)
PÉRDIDA EN OPERACIONES (2.650.000)

El costo total de la producción de este mes fue de $4.100.000.- mientras que el valor
unitario por producto asciende a $41.000.-

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 Comparándolo con el ejercicio anterior, se puede

visualizar que si bien la pérdida del periodo es la
misma, el costo de los productos varía y así también la
respectiva utilidad bruta o margen de contribución.

2.6. ANÁLISIS DE COSTO-VOLUMEN Y UTILIDAD

Este análisis de costo-volumen y utilidad corresponde al examen sistémico de la relación entre los
precios de ventas, el volumen de producción, costos y gastos y utilidades. Este análisis entrega a
las empresas valiosa información para la toma de decisiones, como por ejemplo cual será el precio
de venta, conjunto de productos a vender, estrategias de mercado, etc.

Las formas de analizar el costo-volumen y utilidad son:

2.6.1. MARGEN DE CONTRIBUCIÓN

El margen de contribución es el exceso de ingresos por ventas por sobre los costos variables, este
valor permite tener una visión potencial de las utilidades que puede generar una empresa, y a
partir de el se pueden obtener los siguientes datos.

Porcentaje de margen de contribución: La razón de margen de contribución, que algunas veces es

llamada razón de utilidad-volumen, indica el porcentaje de cada unidad de moneda vendida
(dólar, peso, euro, etc.) disponible para cubrir los costos fijos y proveer un ingreso operativo. Su
fórmula es la siguiente:

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Ventas - Costos Variables

Porcentaje de Margen de
Contribución = ________________________________

Ventas

Por ejemplo si una empresa obtiene $1000 de ventas y $500 en costos variables, la fórmula sería
(1000-500)/500 = 50%, lo que significa que por cada unidad vendida se tiene un 50% para cubrir
los costos fijos y proveer un ingreso operativo.

Margen de contribución unitario: El margen de contribución unitario también es útil para calcular
el potencial de utilidades de proyectos propuestos. El margen de contribución unitario es la
cantidad monetaria (dólares, pesos, euros, etc.) de cada unidad de ventas disponible para cubrir
los costos fijos y proporcionar utilidades de operación.

Esto se utiliza teniendo en cuenta el valor unitario de ventas y el valor unitario de costo variable.

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2.7. ANÁLISIS DE SENSIBILIDAD

Cuando se toman decisiones gerenciales en el corto, mediano y largo plazo, es importante analizar
que tan robusta es la decisión frente a posibles cambios que puedan presentarse en las variables
identificadas (Uribe, 2011, p.36).

El análisis de sensibilidad permite a las empresas visualizar las ventajas y desventajas económicas
de un proyecto. Es una de las herramientas más sencillas de aplicar y que puede proporcionar la
información básica para tomar una decisión acorde al grado de riesgo que una empresa desea
asumir.

La base para aplicar el método es identificar los posibles escenarios en un proyecto de inversión
los cuales se clasifican en:

 Pesimista: Escenario en el cual el proyecto fracasa

 Probable: Este es el escenario proyectado por la empresa, en base a información objetiva
y posible
 Optimista: Escenario en el cual se obtiene más de lo proyectado, se utiliza para motivar a
los inversionistas a correr el riesgo en el proyecto.

Para que quede más claro este análisis se muestra a continuación un ejercicio resuelto
extraído del libro Costos para la toma de decisiones de Ricardo Uribe p.37

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3. ANÁLISIS COSTO ESTANDAR Y COSTO REAL

3.1. DEFINICIÓN COSTO REAL

Se define como costo real a todos aquellos costos que ya han incurrido o participado en el
proceso de producción. Está conformado por los gastos que considera la fabricación de
un producto. Tiene como diferencia con el costo estándar, que los costos son de carácter
históricos y se han generado en el periodo anterior.

3.2. DEFINICIÓN Y TIPOS COSTO ESTANDAR

Son los costos en los que se debe incurrir en una compañía o proyecto de acuerdo con unas
condiciones de eficiencia de los procesos, los cuales han sido fijados por medio de estudios
técnicos o científicos. Sirven entonces para medir el desempeño de los procesos de la empresa
(Uribe, 2011 p.187)

Se clasifican en

3.2.1. COSTOS ESTANDAR FIJOS

Corresponden a valores que después de ser fijados, no pueden cambiarse, por ejemplo las
unidades de medida. En la práctica es difícil su existencias debido a que difícilmente las
cifras pueden permanecer inalterables.

3.2.2. COSTOS ESTANDAR IDEALES

Corresponden a patrones de referencias perfectos, los cuales son imposibles de alcanzar. De allí
que los costos estándar ideales son los costos en los que se debe incurrir dadas unas condiciones
utópicas de eficiencia en los procesos. (Uribe, 2011 p.187)

3.2.3. COSTOS ESTANDAR ALCANZABLES

Son valores que pueden alcanzarse con niveles de eficiencia normales en los procesos.

3.2.4. PROPÓSITOS DE LOS COSTOS ESTÁNDAR

De acuerdo con Uribe (2011), los principales objetivos de los costos estándar son:

 Definir puntos o patrones de referencia para hacer comparaciones

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 Ayudar a definir los precios de venta para nuevos productos o servicios

 Elaborar presupuestos.
 Proyectar cifras para los procesos de evaluación financiera de proyectos
 Medir las ineficiencias de los procesos.

3.3. VARIACIONES Y SUS CAUSAS

Dado que los Costos Estándar son los costos que debe tener un producto determinado al final del
periodo, es relevante hacer un análisis para determinar las causas por las que se ha tenido
esa desviación en los costos. Estos análisis se hacen tomando en cuenta cada elemento
del costo. Para efectos de cálculos se trabaja con el nombre de variaciones en los Costos
Estándar.

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Se recomienda consultar el libro Costo para la toma de

decisiones de Ricardo Uribe disponible en la biblioteca virtual, en
sus páginas 190 a 193, donde se desarrollan las variaciones de
costos estándares, en el siguiente link:

https://ebookcentral.proquest.com/lib/iaccmhe/reader.action?d
ocID=3214525&query=costos+para+la+toma+de+decisiones

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COMENTARIO FINAL
Un sistema de costeo aplicado en forma correcta, puede marcar la diferencia al momento
de registrar los costos de la empresa. Es por este motivo, que el profesional debe contar
con los conocimientos necesarios para poder tomar ciertas decisiones, y considerar, que el
sistema de costos infiere no solo en la fabricación de productos, sino que en toda la
organización y sus decisiones financieras.

Si bien cada empresa decide cual sistema usar, se aconseja utilizar el sistema directo, ya
que representa una perspectiva clara de los negocios, con relación al costo – volumen,
utilidad.

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REFERENCIAS
 Uribe, Ricardo (2011), Costos para la Toma de Decisiones. Editorial McGraw-Hill
Interamericana
 Polimeni, Ralph S., Contabilidad de costos, McGraw Hill,2002, 9586001954,Libro
 Sinisterra Valencia, Gonzalo, Contabilidad de costos, Ecoe Ediciones,2011,
9781449275976,e-Libro,ebook

PARA REFERENCIAR ESTE DOCUMENTO, CONSIDERE:

IACC (2018). Métodos de costeo. Costos para la toma de decisiones. Semana 3.

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