2015 AF1 Diagnóstico Financiero de Super-Selectos PDF

Administración Financiera I
UNIVERSIDAD DE EL SALVADOR
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
Docente: Lic. Manuel de Jesús Fornos

Asignatura: Administración Financiera I
Nómina Carné Participación GT

Silvia Yaneth Ávalos Vega AV13001 100% 01
Kaherine Beatriz Guillén Sánchez GS13006 100% 01
Josselyn Stephanie Orellana Mojica OM13007 100% 05
Karla Guadalupe Orellana Solórzano OS13001 100% 01
Giovanni Alexander Rodríguez García RG13015 100% 01
Ciudad Universitaria, 29 de mayo de 2015

INDICE
Introducción............................................................................................................ i
Objetivos ............................................................................................................... iii
1.1 ANÁLISIS CUALITATIVO ............................................................................. 1
1.1.1 Análisis de la identidad corporativa ....................................................... 1
1.1.1.1 Constitución legal ..................................................................................................... 1
1.1.1.2 Historia ....................................................................................................................... 2
1.1.1.3 Ubicación geográfica ................................................................................................ 7
1.1.1.4 Estructura Organizativa .......................................................................................... 16
1.1.1.5 Bienes y/o servicios ofrecidos ............................................................................... 18
1.1.1.6 Las perspectivas hacia el futuro en relación a las finanzas, el personal, los
procesos y la atención al cliente. .......................................................................................... 28
1.1.1.7 La visión y La Misión .................................................................................................. 33
1.1.1.8 Los valores corporativos............................................................................................ 34
1.1.1.9 Logotipo, colores, símbolos, señalética ................................................................... 35
1.1.1.10 Instrumento empleado para el análisis de identidad corporativa ........................ 40
1.1.2 Análisis de auditoría interna ..................................................................... 42
1.1.2.1 Capacidad gerencial ................................................................................................... 42
1.1.2.2 Capacidad competitiva ............................................................................................... 47
1.1.2.3 Capacidad del personal .............................................................................................. 50
1.1.2.4 Capacidad financiera .................................................................................................. 52
1.1.2.5 Capacidad tecnológica ............................................................................................... 54
1.1.2.6 Análisis de cadena de valor: ...................................................................................... 55
1.1.2.7 Instrumento empleado para el análisis de auditoría interna .................................. 62
1.1.3 Análisis de auditoría externa ..................................................................... 62
1.1.3.1 Macroambiente ............................................................................................................ 62
1.1.3.1.1 Análisis económico .................................................................................................. 64
1.1.3.1.1.1 Coyuntura económica ........................................................................................... 75
1.1.3.1.1.2 Análisis de las fuerzas motrices de cambio en la industria ............................. 78
1.1.3.1.2 Análisis político legal ............................................................................................... 91
1.1.3.1.3 Análisis socio cultural ............................................................................................. 99
1.1.3.1.4 Análisis medioambiental ....................................................................................... 101
1.1.3.1.5 Análisis de las nuevas tendencias y tecnologías del sector ............................. 107
1.1.3.2 Ambiente competitivo ............................................................................................... 109
1.1.3.2.1 Análisis de mapas de grupos estratégicos ......................................................... 110
1.1.3.2.2 Análisis de las fuerzas competitivas de la industria .......................................... 112
1.1.3.2.2.1 Rivalidad entre los competidores. ..................................................................... 112
1.1.3.2.2.2 Productos sustitutos en el mercado. ................................................................ 115
1.1.3.2.2.3 Grado de complejidad de acceso a nuevos competidores............................. 116
1.1.3.2.2.5 Grado de poder de los clientes .......................................................................... 117
1.1.3.2.2.5 Grado de poder de los proveedores /acreedores ............................................ 117
1.2 ANÁLISIS CUANTITATIVO .......................................................................... 120
1.2.1 Reestructuración y Re-expresión de Estados Financieros .................. 120
1.2.1.1. Estados Financieros originales resumidos en Excel ........................................... 120
1.2.1.2. Estados Financieros Reestructurados ............................................... 123
1.2.1.3. Informe de Inconsistencias e Incoherencias......................................................... 125
1.2.2. Análisis e Interpretación de Estados Financieros ................................ 126
1.2.2.1. Análisis de Liquidez y Solvencia ............................................................................ 126
1.2.2.1.1. Método de razones financieras ............................................................................ 126
1.2.2.1.2 Método de Variaciones .......................................................................................... 127
1.2.2.1.2 Método de Año Base .............................................................................................. 128
1.2.2.1.3 Método de Base Común ........................................................................................ 129
1.2.2.1.3 Método de Base Combinado ................................................................................. 130

1.2.2.1.3 Método de Grafico .................................................................................................. 131
1.2.2.2 Análisis de niveles de endeudamiento .................................................................. 136
1.2.2.2.1 Método de razones financieras ................................................................. 136
1.2.2.2.2 Método de variaciones ................................................................................ 137
1.2.2.2.3 Método de año base ................................................................................... 138
1.2.2.2.4 Método de base común ............................................................................. 139
1.2.2.2.5 Método combinado .................................................................................... 140
1.2.2.2.6 Método gráfico (razones financieras y cuentas relacionadas) ............. 141
1.2.2.3 Análisis de Actividad o eficiencia empresarial ..................................................... 145
1.2.2.3.2 Método de variaciones .............................................................................. 146
1.2.2.4 Análisis de rentabilidad empresarial ...................................................................... 155
1.2.2.4.2 Método de variaciones .............................................................................. 156
1.2.2.5 Análisis Grafico de las principales cuentas de la entidad. ................................... 160
1.2.2.5.1 Comportamiento de los elementos del Balance ................................................. 160
1.2.2.5.2 Comportamiento de los elementos del Resultado ............................................. 162
1.3 Informe a la gerencia.......................................................................... 163
1.3.1 Resultados del análisis de identidad corporativa: Imagen corporativa
1.3.2 Resultados de auditorías internas y externas: FODA ........................... 165
1.3.3 Resultados del análisis cualitativo: Factores Claves de Éxito............. 169
1.3.4 Resultados del análisis de liquidez y solvencia .................................... 171
1.3.5 Resultados del análisis de los niveles de endeudamiento ................... 172
1.3.6 Resultados del análisis de eficiencia empresarial ................................ 174
1.3.7 Resultado del análisis de rentabilidad ................................................... 175
1.3.8 Resultados del análisis de las principales cuentas de la entidad ....... 176
1.3.9 Resumen ejecutivo ................................................................................... 177
1.4 Propuestas para la toma de decisiones financieras ................................ 179
1.4.1 Formulación de objetivos y metas .......................................................... 179
1.4.2 Formulación de estrategias (Modelo Hambrick & Fredrickson) ........... 181
1.4.2.1 Ámbitos ...................................................................................................................... 181
1.4.2.2 Vehículos.................................................................................................................... 182
1.4.2.3 Diferenciadores ......................................................................................................... 183
1.4.2.4 Lógica Económica ..................................................................................................... 184
1.4.2.5 Fases .......................................................................................................................... 184
1.4.2.6 Resumen Grafico del Diamante Estratégico........................................................... 186
1.4.3 Resumen de decisiones de Operación, Inversión y Financiamiento. .. 187
Conclusiones ........................................................................................................... iv
Recomendaciones................................................................................................... vi
Anexos ................................................................................................................... vii
INTRODUCCIÓN
Súper Selectos es una empresa muy reconocida a nivel nacional por ser una de las
entidades más fuertes de El salvador en la comercialización de alimentos y diversos
artículos del hogar; con excelente posicionamiento pero nuestro grupo de trabajo se
ha encargado de analizarla detenidamente mediante un diagnostico financiero para
conocer si la entidad es lo que dice ser este ha sido dividido en análisis cualitativo
y análisis cuantitativo.
Dentro del análisis cualitativos tenemos el análisis de identidad corporativa en la

cual hemos definido la personalidad, alma y espíritu de Súper Selectos para poder
como grupo conocerla a fondo mediante los siguientes puntos que son: su formación
constitucional, su historia, ubicación, estructura organizativa, bienes y servicios
ofrecidos, perspectivas hacia el futuro, la misión, visión, valores y señalética , luego
de haber identificado su origen y esencia pasamos al siguiente punto que es el
análisis interno donde determinamos las fortalezas y debilidades de la entidad para
verificar cuál es su capacidad de administración, de competencia, de los recursos
humanos, financiera, tecnológica y cuál es su capacidad en manejar sus costos
mediante el análisis de la cadena de valor donde hemos incluido las actividades
primarias que son la logística interna, operaciones, logísticas externa,
mercadotecnia y ventas, y servicios pero también tomando en cuenta las actividades
secundarias que son las que dan soporte a las actividades primarias entre las cuales
tenemos: el aprovisionamiento, desarrollo tecnológico, gestión de personal e
infraestructura de la entidad
Continuando con el proceso de análisis pasamos al análisis de auditoría externa

donde verificamos los ambientes que rodean a Súper Selectos como: el ambiente
económico, político legal, socio cultural, medio ambiental y tecnológico y así poder
determinar sus oportunidades y amenazas de la entidad, y al finalizar esta etapa
pudimos determinar el análisis FODA completo.
Luego pasamos al siguiente punto que es el análisis cuantitativo donde evaluamos

el desempeño histórico de Súper Selectos a través de los distintos métodos (método
de variaciones absolutas y relativas, método año base, método de base común, y
método combinado) herramientas , estadísticas y técnicas matemáticas

relacionando los estados financieros de cinco años de labor con el objeto de
proponer mejores alternativas a futuro pero antes de comenzar a aplicar dichos
métodos tuvimos que reestructurar cada uno de los estados, luego analizar cada
una de las áreas que son: análisis de liquidez y solvencia, análisis de gestión,
análisis de endeudamiento y análisis de rentabilidad y valor de mercado ; cada uno
desglosados con sus puntos importantes para conocer mejor a la entidad
financieramente mediante gráficos y tablas de datos y después elaboramos el
informe a la gerencias mostrando allí cada uno de los criterios necesarios y los
resultados obtenidos de todo el proceso de análisis que se ha llevado a cabo el
siguiente trabajo.
Después se procedió en la elaboración de las propuestas financieras que les hemos

hecho a los dueños de Súper Selectos, entre ellas están formulación de nuevos
objetivos, nuevas metas, entre otros, además de ello se dieron propuestas de
inversión, financiamiento y de operación para que la empresa llegue a tener mejores
resultados en cada año.
OBJETIVOS.
 General.
Conocer el rendimiento de grupo Calleja S.A. de C.V. por medio de Súper Selectos
a través de los años, para poder determinar su condición y desempeño actual,
mediante un diagnóstico financiero.
 Específicos.
 Obtener los datos e información necesaria a fin de conocer el rendimiento de

grupo calleja en el pasado.
 Establecer las fortalezas y debilidades de grupo calleja a través de la
información recolectada y la observación de su comportamiento en los
últimos años y determinar los factores no controlables por la empresa,
oportunidades y amenazas que podrían afectar o enriquecer el desempeño
de esta.
 Medir o cuantificar la realidad económica y financiera de la empresa y su
capacidad para adquirir obligaciones utilizando las razones o ratios
financieros y conocer cuál ha sido el comportamiento histórico.
 Proponer, a través de lo observado y analizado, soluciones o propuestas para
mejorar el rendimiento de grupo calleja y garantizar su crecimiento futuro
1.1 ANÁLISIS CUALITATIVO

1.1.1 Análisis de la identidad corporativa
1.1.1.1 Constitución legal
Calleja, S.A. de C.V. es una sociedad anónima de capital variable que se constituyó
de acuerdo a las leyes de la República de El Salvador el 8 de junio de 1968,
organizada como sociedad anónima de capital fijo cambiando a su régimen al de
capital variable en 1975. La responsabilidad de los accionistas está limitada a la
cuantía de capital social con relación a terceros.
La Compañía se dedica a la distribución y venta de mercadería que realiza a través

de la cadena de Supermercados Selectos, Selectos Market y De Todo.
Para la realización de sus actividades comerciales, la Compañía cuenta al 31 de

diciembre de 2013, con una cadena de tiendas conformada por 75 supermercados,
los cuales operan bajo la razón comercial de “Súper de Todo”, 15 Mini mercados
“Selectos Market”, 5 centros de distribución y 1 fábrica de embutidos. Las oficinas
administrativas de la compañía se encuentran ubicadas en la prolongación de la 59
avenida Sur, entre Avenida Olímpica y Calle El Progreso, San Salvador.
La compañía es una subsidiaria en un 99.99% por Talgarth Trading Inc. Una

compañía constituida en Panamá.
El personal utilizado por la Compañía para el desarrollo de sus operaciones

administrativas y de salas de venta, es contratado y proveído por sus Compañías
relacionadas, mediante un contrato de prestación de servicios de personal.
Los estados financieros de Calleja S.A. de C.V., correspondientes al 31 de

diciembre de 1013, fueron aprobados por la Administración de la Compañía el 29
de abril de 2014 y serán presentados para su aprobación a la Junta General de
Accionistas, estimándose que serán aprobados sin ninguna modificación.
1.1.1.2 Historia
Es del ámbito comercializador al detalle. Súper Selectos ha sido leal a la filosofía de

empeño y trabajo que inspira todas sus operaciones desde que abrió por primera
vez sus puertas en 1950.
Todo inició en 1950 cuando Don Daniel Calleja incursionó en la operación del primer
Supermercado de El Salvador, propiedad de Don Agustín Alfaro, en ese tiempo
llamado SUMESA. Se trataba en ese entonces, de una pequeña tienda ubicada en
la 9ª. Avenida Sur, una cuadra al norte de Almacenes Simán en el centro de la
capital salvadoreña. Y es aquí donde abre las
puertas en El Salvador el primer
supermercado del país en ofrecer productos
refrigerados, e implementa la higiene y la
limpieza como herramienta de venta. Años
atrás, Don Daniel había partido de su natal
Logroño para buscar mejores horizontes lejos
de una España que se debatía en una guerra
civil. Gracias a un sacerdote, pariente suyo,
tomó la iniciativa de iniciar una nueva vida en
El Salvador dejando a su familia en España
mientras lograba establecerse en la que sería
su segunda patria. Años más tarde, su esposa e hijos se radican en el país para
apoyarlo en esta travesía conocida hoy como Súper Selectos.
En 1964, operando como Calleja, S.A. abre al público Salvadoreño otra sala de
ventas, esta vez ubicada en el edificio Caribe, contando solamente con 10
empleados, posteriormente una nueva sala de ventas denominada Trigueros, desde
entonces la empresa ha tenido una vocación de servicio, orientado a satisfacer al
100% las necesidades de los clientes. Don Daniel fue ganando experiencia en el
mercado a través de estas dos nuevas tiendas con respecto a la atención de la
demanda de este nuevo concepto de compras al detalle en formato de autoservicio.
Sin duda, fue un verdadero reto en una época en la que los salvadoreños estaban
acostumbrados a comprar detrás del mostrador, la gente compraba más en las
plazas públicas pese a las condiciones de higiene, y preferían comprar animales
vivos y sacrificarlos en casa o directamente en el rastro para asegurar su frescura.
El concepto revolucionó el mercado. Ofrecía producto refrigerado, las condiciones

higiénicas y de calidad eran superiores a las de la plaza pública, y sumado a un
surtido diferente al acostumbrado a buen precio, la población fue aceptando este
nuevo concepto en el mercado.
Al pasar de los años, Francisco Calleja, hijo de Don Daniel, ya graduado como
ingeniero, convence a su padre para comprar el 100% de las acciones del
supermercado entre los dos y conservan el nombre de la empresa hasta 1969, que
ya nace la primera tienda Súper Selectos. En ese año construye la sala de ventas
denominada "Gigante", en la prolongación de la 59ª. Avenida Sur y Calle El
Progreso. La nueva sala llegó a revolucionar el concepto de supermercados, ya que
contó con un área de ventas de 1,600 metros cuadrados.
Fue la visión de Don Francisco Calleja, ahora con las riendas del negocio, la que
tenía como meta convertirse en una cadena de supermercados con presencia a
nivel nacional la que impulsó el crecimiento de Súper Selectos para estar cada vez
más cerca de los salvadoreños. Desde entonces el supermercado caminó a pasos
agigantados hacia el desarrollo y la expansión en todo el Salvador.
Mientras otros no invertían en el país, la empresa se extendió al interior inaugurando

supermercados en los departamentos de Sonsonate, San Miguel y Santa Ana.
También absorbió la cadena de supermercados "Todos", siempre teniendo como
objetivo principal brindar un servicio de calidad a sus clientes. En la década de los
80, se apertura la Sala de Santa Emilia, con la finalidad de atender los clientes de
esa zona. Dicha década fue denominada como la década de pérdida. Época que
fue denominada así por la guerra, una situación
sumamente difícil para los Salvadoreños, la empresa
demostró tener fe en el país y continuó su proyecto de
crecimiento, invirtiendo y creando nuevas fuentes de
trabajo, contribuyendo de esa forma al crecimiento
económico del país. En el camino de la consolidación
y la visión de expansión de Súper Selectos, en la
década de los 90 adquieren cuatro cadenas de
supermercados ya existentes. El Sol (cuatro
sucursales), Todo Por Menos (14 salas), Multimart (una sala) y La Tapachulteca (13
Salas). Con la compra de las tiendas "Todo Por Menos", ubicadas en el interior del
país, extienden su atención a la población en los municipios y ciudades fuera de
San Salvador.
Para el año 2000, Grupo Calleja tenía 69 tiendas en casi todo el país. Sólo faltaban
los departamentos de Chalatenango y Morazán; sin embargo, se estimaba que en
los próximos dos años, se iban a abrir tiendas en dichos lugares. Con 44 Súper
Selectos, 13 Supermercados La Tapa, 12 supermercados De Todo y más de 5,000
empleados, Grupo Calleja era posicionada como la principal cadena de
supermercados del país.
En el año 2007, El Grupo Calleja ha crecido a pasos agigantados, cuenta con 79

salas en Súper Selectos y 25 sucursales De Todo. Además cuenta con dos salas
de ventas en la ciudad de Los Ángeles, California y ha incorporado a la empresa la
compra de supermercados nacionales en Guatemala con el nombre Paiz, Honduras
con las salas Mercado, Nicaragua con Súper Tiendas Pelicano.
A fines de 2008 y principios de 2009 para enfrentar a Wal–Mart, 16 cadenas de

supermercados regionales, dos de ellas nacionales, crean SUCAP. La alianza tiene
como objetivo fortalecer las operaciones de estas compañías a través de mejores
prácticas comerciales, sistemas administrativos y con ello escalonar posiciones en
busca del liderazgo en el sector. La filosofía de las 16 cadenas de supermercados
que integran SUCAP es apertura y apoyo a cualquier iniciativa que aporte valor
agregado a los clientes en dos áreas, productos de calidad y altos estándares
internacionales.SUCAP está formado por nueve empresas de capital
centroamericano y panameño, propietarias de 16 cadenas de supermercados que
poseen una capacidad instalada de 278 supermercados en los seis países de la
región, las cuales facturan más de $2.200 millones anuales y emplean a casi 24 mil
colaboradores. En la formalización de la alianza participaron Francisco Calleja (El
Salvador), Jonathan Poll y Ricardo Martinelli (Panamá), Guillermo Alonso y Víctor
Mesalles (Costa Rica), Felipe Mantica (Nicaragua), Leonel Giannini (Honduras) y
Freddy Gereda (Guatemala).
SUCAP tendrá su sede en El Salvador y será presidido por el empresario

salvadoreño Francisco Calleja, propietario de la cadena Súper Selectos y Selectos
Market.En Mayo de 2012, Súper Selectos presentó su nueva imagen, un cambio
innovador y agradable a la vista de los clientes, características que reforzará ese
icono con el cual los salvadoreños se sienten familiarizados y depositan su
confianza todos los días, al ser la primera opción para realizar sus compras.
El nuevo logo está a la vanguardia con las últimas tendencias del diseño,
conservando la marca y la esencia de ser salvadoreño, lo que ha construido durante
décadas un fuerte lazo con la población que prefiere y le ha permitido adoptar su
slogan “El súper de los salvadoreños”. Los colores del nuevo logo de Súper Selectos
destaca la frescura, elemento que como supermercado se ofrece a diario a los
clientes, a través de la amplia variedad de productos.
La adopción de una nueva paleta de colores le brindará a Súper Selectos una nueva
identidad corporativa acorde con las tendencias vanguardistas de supermercados
líderes a nivel mundial. Esta nueva imagen vestirá gradualmente las salas de Súper
Selectos a nivel nacional.
En Septiembre de 2013 se realizó la apertura de la sucursal 91 que Súper Selectos

inauguró para los compatriotas residentes en Estados Unidos: la Tienda en Línea
que les facilitará las compras por Internet de la canasta del hogar a sus familiares
en El Salvador. El amplio menú de la tienda en la modalidad de "online" ofrece
información pormenorizada al cliente de cada uno de los productos que escoja para
poner en la canasta virtual, desde el precio del artículo, fotografía, marca y demás
especificaciones, así como la sumatoria de la compra antes de proceder al pago.
En diciembre de 2013, Súper Selectos Santa Elena abrió sus puertas al público. La
cadena salvadoreña de supermercados invirtió más de $4 millones en la apertura
de esta nueva sala de ventas, en la que se espera un flujo de más de 100,000
visitantes al mes. Esta tienda es la número 92 para Grupo Calleja, conglomerado al
que pertenece Súper Selectos. Carlos Calleja, vicepresidente del grupo
empresarial, destacó el hecho de que con la apertura se han generado 100 empleos
directos y más de 350 empleos indirectos.
En agosto de 2014, fue inaugurada en la ciudad de Santiago de María, Usulután,

una nueva sucursal de Súper Selectos, la número 93 de Grupo Calleja, para brindar
a sus clientes variedad y calidad de productos que la cadena de supermercados
ofrece. En el evento de inauguración participó el Gerente de Operaciones de la
empresa, Roberto Canales; el Gerente de la Sala, Carlos Isabel Alas; así como el
Párroco de la Iglesia San Martín de Porres, Jorge Correas; representante de la

alcaldía local y otros.
“Esperamos satisfacer las necesidades en el mercado local, nos sentimos honrados

y orgullosos de estar en este municipio y junto con todos nuestros colaboradores
vamos a lograr los objetivos trazados. Agradecemos a los compañeros que
trabajarán aquí, pues sabemos que brindarán el mejor servicio”, dijo el Gerente de
Operaciones, Roberto Canales durante la apertura del nuevo supermercado.
Actualmente la empresa cuenta con 93 salas de Súper Selectos, Selectos Market,
operando como líderes indiscutibles en El Salvador,
con capital de trabajo 100% salvadoreño, bajo la
filosofía de "atender a nuestros clientes de la mejor
manera". De igual forma, se puede afirmar que
Súper Selectos es el único supermercado que ha
estado presente por más de medio siglo junto a la historia de nuestro país, gracias
al apoyo y preferencia de sus clientes, continúa expandiéndose en cada uno de los
rincones de El Salvador. Súper Selectos cuenta con 4,053 proveedores activos,
3,389 proveedores locales y 664 extranjeros, con quienes nuestro equipo de
compras trabaja de la mano día a día por llevar hasta los hogares de los
salvadoreños los mejores precios, descuentos y promociones. Actualmente cuentan
con 34 proveedores salvadoreños y 8 extranjeros que elaboran buena parte de su
marca privada, ya que sus embutidos y cortes especiales Dany, La Rioja y Quality
Pork son elaborados en su Fábrica de Alimentos Dany, así como ensaladas y
guarniciones de la marca Freshco, elaborados bajo los más altos estándares de
calidad en el mercado. Ya que "nadie conoce tanto a los salvadoreños como Súper
Selectos".
1.1.1.3 Ubicación geográfica
Tiene presencia en los 14 departamentos de El Salvador, con 93 sucursales

detalladas con la información general a continuación:
Sucursal Teléfono Dirección
1 Aguilares 2321-4841/2321-5140/5141 Avenida Central Norte y

Final 2a Calle Oriente,
Aguilares, San Salvador
2 Ahuachapán 2413-1804/2413-1806/2443- Carretera a Ahuachapán,
1866 desvío a Sonsonate
3 Apopa 2216-0517/2216-5086/2216- Km. 12 Carretera Troncal
Pericentro 5182 del Norte
4 Apopa Periplaza 2214-9115/9116/9117/9120 Carretera Troncal del
Norte Km. 12, Peri Plaza
Apopa
5 Apopa Troncal 2216-0177/0825/0856/9352 Km.12 1/2, Carretera
del Norte Troncal del Norte
6 Arce 2222-8310/2271- 0181/2221- Calle Arce #470, Distrito
5451/2281-1075 Comercial Central, San
Salvador
7 Autopista sur 2273-9547/9548/9549/9550 Centro Comercial
Autopista Sur # 52
8 Beethoven 2263-5509/5510/5512/5534 75 Avenida Norte y
Paseo GeneralEscalón
9 Centro 2222-3011/3144/3266 1a Calle Poniente. Y 1a
Avenida Norte No. 216
10 Centro Antel 2222-2666/6222/2271-4363 Calle Ruben Darío y 5a.
Avenida Sur #411
11 Centro Libertad 2221-5666/5667/5668/2221- 4ta. Avenida Sur y 4ta.
5672 Calle Oriente, Local #7
12 Ciudad Delgado 2286-0892/0889/0922/2115 Avenida Paleca y Calle la
Joya Cda. Delgado
13 Ciudad Real 2441-7339/7342/7344 Cantón El Amate,
Jurisdicción de San
Sebastián Salitrio,
Chalchuapa, Santa Ana
14 El Faro 2346- Centro Comercial el Faro
1807/1808/1809/1811/1812 Carretera litoral etapa II
puerto de la Libertad
15 Escalón 2264-2552/2560/2561/2562 Paseo General Escalón
entre 77y 79 Av. Sur
16 España 2221-1922/2281-1064/222- Entre Avenida España y

4280 Tercera Calle Poniente
17 Gigante 2223-3288/3860/5983 59 Avenida Sur entre
Avenida Olímpica y Calle
El Progreso
18 La Cima 2248-2163/2165/2167/2168 Calle a Huizúcar entre
Pasaje Recinos y Calle
La Constitución
19 La Joya 2249- Kilómetro 10 1/2
0731/0732/0733/0734/0735 Carretera al Puerto de la
Libertad, Centro
Comercial La Joya
20 La Sultana 2243- Bulevar y Avenida La
0346/0867//65/9266/65/64 Ceiba #7 Antiguo
Cuscatlán
21 Las Palmas 2249-0138/0139/0140/0141 Centro Comercial Las
Palmas, Km. 12 1/2
carretera al Puerto de La
Libertad, desvío a
Comasagua, Santa
Tecla, La Libertad
22 Los Ángeles 2290-3776/9513/2299-2542 Centro Comercial Los
Ángeles,Soyapango
23 Los Santos 2223-9152/2279-1567/1651 Calle a Santa Tecla y
Calle Ambares
Carretera a San Salvador
y Avenida 5 de
24 Lourdes 2318-3659/4473/2338-5078
Noviembre, Lourdes
Colón, La Libertad
25 Lourdes Banco 2318-1577/1593/1674/1681 2°da y 4°ta Calle Oriente
Agrícola # 1-1 Lourdes Colón
26 Masferrer 2263-1178/79/80/81/2264- Final Paseo Escalón
0157 Frente Redondel
Masferrer
27 Mega Selectos 2292-5038/5039/2291-0401 Entrada a
Tonacatepeque y Calle
Plan del pino
28 Mejicanos 2226-2715/2235-4608/2235- Final 5a. Avenida Norte,
5608 Universitaria
29 Merliot Av. La 2289-5883/5884/5885/5886 Calle la Cañada y

Cañada Boulevard Merliot
30 Metapán 2442-0177/2402-1066 Carretera a
Guatemala,EX Cine
Orellana de Metapán
31 Metrocentro 6ta 2260-3185/3199/9890/9891 Metrocentro 6a Etapa,
Etapa S.S.
32 Metrocentro 8av 2260-0417/0440/1927/0446 Condominio Metrocentro
Etapa 8av. Etapa, Local No.
281 Cuerpo "U", San
Salvador
33 Metrópolis 2232-0484/2272-5381/5382 Avenida Bernal y Calle
Zacamil
34 Metrosur 2260-3508/1175/1188/1193 Condominio Metrocentro
Sur # 413 Planta Baja,
San Salvador
35 Miralvalle 2274-5003/2274-5005 Bulevar Constitución y
Constitución Condominio Balam Acab.
36 Miralvalle 2284-1100/5139/5189/5194 Bulevar Constitución y

Motocross Calle a Motocross
37 Multiplaza 2243-8641/8676/8683/8706 Local Ancla #3 Edificio F
Ciudad Merliot, Antiguo
Cuscatlán
38 Novocentro 2228-6453/7976/2288-0379 2a. Calle Poniente y 6a.

Avenida Sur, Santa Tecla
39 Plaza Merliot 2288-8620/8621/8622 Centro Comercial Plaza
Merliot
40 Plaza Mundo 2277- Km. 4 1/2 Bulevar del
5312/5313/5315/5316/5319 Ejército, Centro
Comercial Plaza Mundo,
Ancla "A"
41 San Bartolo 2295-0747/ 6623/ 6816/ 7007 Bulevar del Ejército Km.
10 1/2 Calle
Urbanización Llano
Verde #2, Ilopango
42 San Benito 2298-0241/0308/0278/0109 Bulevar del Hipódromo y

Avenida Las Magnolias,
San Benito
43 San Jacinto 2270- Calle México y Avenida
8974/8971/8975/8976/8968 Diplomáticos, Barrio San
Jacinto
44 San Luis 2225-9265/8209/2235- Calle San Antonio Abad y
2434/2226-3579 Avenida Izalco
45 San Martín 2258-1516/2258-0083 Avenida Morazán, #17
San Martín, San
Salvador
46 San Miguel 2660-2257/2661-2479/8389 4a.Av.Sur y 7a Calle
Barrios Oriente San Miguel
47 San Miguel 2660-1784/4819/4948/4724 8va Calle Poniente entre
Centro 3 y 5 Avenida Norte,
Barrio San Francisco,
San Miguel
San Miguel 2661-5238/6938/2660- Avenida Roosevelt y
Galerías 2015/2016 Calle Almendros
48
49 San Miguel 2669-1111/2669-1874/73 Final 4a. Avenida Norte,
Terminal Ruta Militar
50 San Miguelito 2225-5888/2226-0035 Barrio San Miguelito, 29
Calle Poniente y 5a
Avenida Norte
51 San Miguelito 2225-0826/2225-8774 27 Calle Poniente y 3a
Don Rua Avenida Norte. San
Salvador
52 San Vicente 2393-1018/4579/0300/7300 2a. Avenida Sur, Ex -
local Arena, San Vicente
53 Santa Ana 2447-6471/2248-0322/2441- 2a. Calle Poniente y 2a.
Centro 1571 Avenida Norte #5
54 Santa Ana Colón 2440-5506/2440-5507/2440- Av. Moraga Sur y 11
8660 Calle Poniente
55 Santa Ana 2440-6557/6588/6590/6601 Centro Comercial
Metrocentro Metrocentro
56 Santa Elena 2246-0792/2246-0793 Bulevar Santa Elena y

Avenida Izalco Block No.
8, Antiguo Cuscatlán, La
Libertad
57 Santa Emilia 2263-2282/2283/2264- Av. Masferrer y 7a. Calle
2553/2566/5542 poniente
58 Santa Lucía 2254-0492/0498/0499/0500 Avenida Principal Ex cine
Renovación, Santa Lucia
59 Santa Rosa de 2664-2065/2071/2072/2074 Avenida Fernando
Lima Benítez y 1ra Calle
Poniente, Santa Rosa de
Lima, La Unión
60 Santa Rosa de 2664-2238/2327/2607 Barrio el Calvario de la
Lima II Ciudad de Santa Rosa
de Lima, La Unión
61 Santa Tecla 2288-8211/8222/2228-0121 2a Calle Oriente y 3a.
Avenida Norte, #2-9
62 Selectos 2372-2511/2870/2660 Calle José Matías
Cojutepeque Delgado, Ciudad de
Centro Cojutepeque Cuscatlán
63 Selectos 2332-2899/2384- Tercera Avenida Sur y
Ilobasco 3875/4840/4976 4ta Calle Poniente, Barrio
El Centro
64 Selectos La 2604-1835/1837/1846 Barrio Honduras entre
Unión II 4ta. Avenida Sur y Calle
San Carlos, La Unión
65 Selectos Market 2346-0050/2346-0715/2335- Pasaje San José #11-3

Libertad 3554 Puerto de la Libertad, La
Libertad
66 Selectos Market 2221-2855/2222-7411/2222- Sexta Avenida Norte y
San José 9188 1a. Calle Poniente #334
67 Selectos Market 2413-3182/3183/3192 8a. Calle Poniente,
Ahuachapán Frente al parque de
Ahuachapán
68 Selectos Market 2437-0172/0173/2484-2008 Carretera a la Frontera,
Cara Sucia La Hachadura, San
Francisco Menéndez,
Cara Sucia
69 Selectos Market 2301-0099/0110/0115/0132 Calle Morazán y 2

Chalatenango Avenida Sur,
Chalatenango
70 Selectos Market 2444-0548/2408- Callejón Santa #1-Bis,
Chalchuapa 1163/2488/1103 Chalchuapa, Santa Ana.
71 Selectos Market 2372-1511/2372-4471/72 1a. Avenida Sur y 4a.
Cojutepeque Calle Poniente,
Cojutepeque, Cuscatlán
Selectos Market Avenida Ferrocarril #5
El Tránsito 2616-0850/0849/0851 Barrio La Cruz El
72
Tránsito, San Miguel
73 Selectos Market 2332-2574 Avenida Carlos Bonilla

Ilobasco 1a. Calle Poniente #11,
Ilobasco
74 Selectos Market 2453-6861/6929/2483- Intersección de 9a Calle
Izalco 3038/3062 Poniente y Final Calle
Morazán frente a Iglesia
Barrio Dolores
75 Selectos Market 2663-9891/7035/7107 2da. Avenida Sur y 2da.
Jiquilisco Calle Oriente #1, Barrio
El Calvario, Usulután
76 Selectos Market 2469-2587/2588/2589/2590 Entre Calle Mercedes
Juayua Cáceres y Avenida
Daniel Cordón
77 Selectos Market 2604-2004/1812/1860/2003 Barrio Concepción 3 y 5
La Unión Avenida Sur No. 2-3,La
Unión
78 Selectos Market 2399-7244/2310- Calle Urrutia y Avenida
Quezaltepeque 1486/1331/0324 Delgado #2
Quezaltepeque, La
Libertad
79 Selectos Market 2654-3233/3234/3238/3206 1 Calle Oriente, Av.
San Francisco Thompson San Francisco
Gotera Gotera Morazán, Esquina
Opuesta al Hospital
80 Selectos Plaza 2667-3179/3182/3194/3197 Centro Comercial Plaza

Viva Viva, Avenida Roosevelt
Km. 141, San Miguel,
San Miguel
81 Selectos 2663-1557/1937/1958 Barrio el Centro, Calle

Santiago de Bolívar entre 2ª y 4ª
María Avenida Norte Santiago
de María, Usulután.
4ta. Calle Oriente, Barrio
Santa Bárbara #6,
82 Sensuntepeque 2382-4528/4529/4530/4531
Sensuntepeque,
Cabañas
83 Sonsonate 2451-0601/4614 6a. Avenida y Calle
Centro Obispo Marroquín,
Sonsonate
84 Sonsonate Los 2451-7209/2451-3455/2450- Paseo 15 de Septiembre
Leones 4885 y Avenida Oidor Ramírez
de Quiñones
85 Sonsonate 2450-4231/4232/4233/4221 Centro Comercial
Metrocentro Metrocentro Local. Ancla
# 4, Sonsonate
86 Soyapango 2277-4161/4486/6355/6356 4a Av. Sur y Bulevar del
Ejército
87 Trigueros 2225-8805/2225-4850 25 Avenida Norte No
1138, San Salvador
88 Usulután Centro 2662-3957/3958/3959 1a. Calle Oriente # 42,
Barrio El Calvario,
Usulután
89 Usulután Puerta 2662-2379/3464/4444 Carretera del Litoral
de Oriente Plaza Comercial Puerta
de oriente
90 Zacamil 2272-0333/0444/1343/2232- Centro Comercial
8428 Zacamil 29 Avenida
Norte
91 Zacatecoluca 2334-0166/0250/0111/4690 Avenida Monterrey y 1a.
Calle Zacatecoluca
92 Zaragoza 2314-1682/1683/1684/1685 Condominio Plaza
Zaragoza, 1ra Avenida
Norte #15, Zaragoza, La
Libertad
93 Tienda en Línea http://www.superselectos.com/Tienda
En el siguiente mapa se presentan las 92 sucursales que CALLEJA S.A. de C.V. SUPER SELECTOS ha distribuido en
el país, las cuales están estratégicamente ubicadas a efectos de lograr parte de los objetivos más fundamentales de la
empresa el cual consiste en llevar sus productos a lo largo y lo ancho de la República de El Salvador:
1.1.1.4 Estructura Organizativa

ESTRUCTURA ORGANIZATIVA (sala de ventas)

1.1.1.5 Bienes y/o servicios ofrecidos
ARTÍCULOS DEL HOGAR

Hogar Plásticos y Accesorios
Exteriores Herméticos de Plásticos

Jardinería Mercancías Generales
Iluminación
Ventilación
BAKERY
Panadería Selectos
Pan Dulce
Pasteles
Pan Levadura
COSMÉTICOS
Productos de Belleza
Maquillajes
Polvos Compactos y Sueltos
Labiales
Mascaras para Pestañas
Delineador de Ojos
Rubores
Sombras
Lápiz de Ceja
CUIDADO DE MASCOTAS
Comida de Mascotas
Para Perros
Para Gatos
Para Aves
ABARROTES
Aceites y Grasas Aceitunas y Encurtidos
Aceite de Canola
Aceite de Girasol Aceitunas
Aceite de Maíz Alcaparrado
Aceites Mezclados Alcaparras
Aceites Vegetales Elotitos
Manteca Palmitos
Aceites de Palma Pepinillos
Cereales Boquitas
Avenas Frituras
Cereal Básico Papitas
Cereal con Chocolate Plátanos
Cereal de Fibra Tortillitas
Cereal de Fruta Yucas
Cereal Endulzado Paquetes Mixtos
Cereal Multi Palomitas de Maíz
Granolas
Cereal Light
Granos Básicos Huevos
Arroz Huevos de Gallina
Arroz Precocido
Azúcar de Ingenio Mariscos de Conserva
Frijoles Secos
Atún y Sardinas
Pan Lácteos
Hamburguesa Leche En Polvo
Hot Dog Leche Liquida
Pan de Caja Modificadores
Semita Lácteos
Mieles Jaleas y Postres Sopas en Crema
Jaleas
Consomés Frascos
Mermeladas
Consomés Sobres
Miel de Abeja
Cubitos
Topping Cajeta y Crema de
Sopas Deshidratadas
Maní
Galletas
Pastas Alimenticias
Galleta Dulce Chao Mein
Galleta Integral Pasta Corta
Galleta Salada Pasta Larga
Galleta Saludable Lasagna
Pastas Preparadas
Salsas, Aderezos y
Vinagres Vegetales en Conserva
Ketchup Esparrago
Mayonesas Frijol
Mostazas Hongos
Pepinesa Maíz
Salsa Inglesa Petit Pois
Salsa Picante Vegetales Mixtos
Salsas Orientales Chile
Tomatinas Garbanzo
Salsas Especializadas
Vinagres Blancos Confitería
Vinagres Rojos
Salsas para Pastas Chocolates
Productos de Tomate Dulces
Salsas Chicles
Viscosos
Condimentadores Frutas en Conserva
Especias Ciruela
Cocktail
Pan y Tortilla Variedad de Frutas en
Conserva
Empanizadores Melocotones
Sucedáneos Carnes en Conserva
Bebida de Soya y Almendras Jamones

Sucedaneos
JUGUETES
Juguetes
Juguetes
Bebes
Musical
Montables
BEBIDAS
Bebidas Alcohólicas Bebidas NO
Carbonatadas
Cerveza
Rones Agua Natural
Bebidas Preparadas Bebidas a Base de Té
Tequilas Bebidas de Fruta
Vinos, Coolers y Sangrías Bebidas Deportivas
Vodkas Bebidas Energizantes
Whiskys Bebidas Mezcladas
Aperitivos y Digestivos Refrescos en Polvo
Espumantes y Sidras Bebidas Tradicionales
Agua Ardiente
Bebidas Carbonatadas Bebidas Calientes
Agua con Gas Café Instantáneo

Cola Café para Hervir
No Cola Cremora
Té
Bebidas de Café
Cervezas Bebidas Refrigeradas
Cerveza Premium Jugos y Refrescos

Cerveza Regular Refrigerados.
Suplementos Agua
Complementos Alimenticios Agua

CARNES
Carnes Aves
Carne de Cerdo Pollo Fresco

Carne de Res Otras Aves
Pollo Congelado
Mariscos Y Pescado
Pavos
Mariscos y pescados Pollos
EMBUTIDOS
Jamones Mortadelas
Jamones a Granel Mortadelas a Granel

Jamones Empacados al Mortadelas Empacadas al
Vacío Vacío
Salchichas Salamis
Salchichas a Granel Salamis a Granel

Salchichas Empacadas al Salamis Empacados al
Vacío Vacío
Tocinos Chorizos
Tocinos a Granel Chorizos a Granel

Tocinos Empacados al Chorizos Empacados al
Vacío Vacío
PRODUCTOS DESECHABLES
Y DE PAPEL Desechables Papel Higiénico
Bandejas p/comida y moldes Papel Alto Rendimiento

Bolsas Papel Economía
Bolsas para Basura Suavidad y Rendimiento
Cucharas Desechables Maxima Suavidad
Platos Papel Suavidad rendimiento
Tenedores Desechables Papel para Cocina
Vasos
Pajillas y removedores Papel Aluminio
Desechables Papel Toalla
Cuidado del Hogar Servilletas
PRODUCTOS AGRÍCOLAS
Frutas Verduras
Ajo
Ciruela
Apio
Fresas
Berenjena
Guayaba
Brocoli
Guineos
Cebolla
Manzana
Chiles
Nectarin
Elote
Papaya
Guisquil
Pera
Lechuga
Uvas
Limón
Kiwis
Papa
Mandarina
Pepino
Melocotón
Plátanos
Melón
Tomates
Naranja
Zanahoria
Piña
Puerros
Sandía
Miltomates
Tamarindo
Albahaca
Zarza Mora
Champiñones
Mangos
Col de Brucel
Ejote
Carbón Esparragos
Espinacas
Hierbas Aromáticas
Carbón
Hongos
Remolacha
Coliflor
Rábano
Cebollines
Pepinillo
ESCOLARES
Útiles Escolares Papelería y Útiles
Colores
Papelería
Cuadernos
Escritura
Lapiceros
Oficina
Loncheras
Útiles Escolares
PRODUCTOS
REFRIGERADOS Y Lácteos y Grasas Alimentos Congelados
CONGELADOS Refrigeradas y Preparados
Tacos, Burritos, Enchiladas y
Chocolatinas Tortillas
Crema Pizza
Dips Waffles
Leche Fresca Otras Carnes Congeladas
Mantequilla
Margarina Productos Congelados
Queso Carnes Congeladas
Requesón Papas Congeladas
Yogurt
ROPA Y ZAPATOS
Ropa Interior para Ropa Interior para
Caballero Dama
Calcetas para Dama

Calcetín Deportivo
Puntera para Dama
Ropa Interior para Ropa Interior para

Niños Niñas
Calcetines Niños Calcetas Niñas
Ropa para Bebé Toallas y Ponchos
Calcetín Bebé Niña Toallas de Baño

Calcetín Bebe Niño Toallas de Cocina
Toallas de Mano
Toallas de Playa
Mercancías Generales
Zapatos
Zapatería
TODO PARA BEBÉ

Comida para Bebé Pañales Desechables y
Toallas Húmedas
Cereales de Bebé Calzón de Entrenamiento
Colados de Bebé Pañales Desechables de
Jugos de Bebé Bebé
Formulas Infantiles Toallas Húmedas
Agua Purificada para Bebé Pañales Desechables para
Bebé
Cosméticos para Bebé Accesorios Infantiles
Shampoo, Acondiciondores y Pepes

Gelatina para cabello Mordederas
Cremas, Aceites, Vasilinas Pachas
Jabón y Gel Biberon p/pacha
Talco
Colonia
ARTÍCULOS DE LIMPIEZA
Ambientadores Cuidado del Piso
Aerosoles Desinfectantes
Lavaplatos Productos de
Lavandería
Líquido
Pasta Detergentes
Sólido Jabones
Lejías y Cloros
Removedor de manchas
Suavizantes
Shampoo para ropa
Almidones
Productos para el
control del plagas Productos de limpieza
para baño
Insecticidas
Desinfectante o desodorante
Escobas Plásticas para inodoro
Limpiadores de
madera, metales y Limpieza de la Cocina
vidrios
Limpia Madera Quita Grasas y Amonia
Limpia Vidrios Mascones y Fibras
Limpia Metales
CUIDADO PERSONAL
Cuidado Bucal Cuidado Corporal
Cepillos dentales Jabones de tocador

Cremas dentales Jabones líquidos
Enjuagues Hisopos
Hilo dental
Desodorantes Cuidado del Cabello
Hombre Shampoo
Mujer Acondicionador
Tratamientos
Gelatinas
Cuidado del Adulto
Mayor Protección Femenina
Pañales desechables adulto Protectores diarios

Toallas y protectores de Toallas Sanitarias
incontinencia leve Tampones
Higiene Femenina
Productos para afeitar Cremas y Tratamientos
Cartuchos/repuestos para Toallas faciales
máquinas de afeitar Cremas humectantes
Máquinas de afeitar Cremas faciales humectantes
desechables de noche
Gel para afeitar Cremas facialeshumectantes
Máquinas de afeitar no de día
desechables Limpiadores faciales
Espumas para afeitar Crema para ojos
Tónicos faciales
Tintes para el cabello Exfoliantes
Desmaquillador de ojos
Splash
Tintes permanentes
ELECTRODOMÉSTICOS
Cocina Lavado y Secado
Cocinas Lavado
Pequeños EnsereS Lavadoras
MUEBLES
Comedores Dormitorios
Camas
Juego de comedor
Salas Módulos y Clóset
Juego de Salas Centro de entretenimiento

Ropero
TECNOLOGÍA
Accesorios Audio y Video
Memoria Audífonos
USB DVD
Disco duro Bocinas
Impresor Teatro en Casa
USB-Memorias
Cámaras
Estuches
Otros
Fotográficas
Computadoras Accesorios Telefonía
Impresores
Juegos
Proyector
Micrófonos
Laptop
Cargadores
Tablet
Equipos de Sonido TV
Mini - componentes
ARREGLOS FLORALES
Arreglos
Flores
1.1.6 Las perspectivas hacia el futuro en relación a las finanzas, el

personal, los procesos y la atención al cliente.
a. Perspectivas futuras de súper selectos

Todas las empresas que están bien organizadas y mantienen una base firme de
operación mantienen una planeación y objetivos de largo plazo, estos objetivos se
generan de una forma estratégica y el resultado final comprende el crecimiento de
la empresa en el tiempo, mejorar su estabilidad, su rentabilidad, incursionar en
nuevos proyectos, necesidades de inversión, financiamiento, operación, expansión,
mayor fuerza laboral junto con mayores niveles de producción y demanda, entre
otras visiones.
Súper Selectos, se suma al gran número de empresas que planifican su situación a

futuro, existen diversas necesidades para que la empresa mejore aun más a través
del tiempo pero dentro de los más destacados objetivos podemos enmarcar el
aumento de sus salas de ventas en el territorio salvadoreño, a efectos de llegar a
toda la población sin importar el lugar donde residan; por ende, lograr un aumento
en la generación de utilidades.A efectos de detallar de una manera más específica
y segmentada las perspectivas de Súper Selectos las diferentes áreas que
comprenden sus objetivos a largo plazo y que se describen a continuación:
b. Perspectivas hacia el futuro en relación a Finanzas
Súper Selectos tiene actualmente un capital de trabajo que le permite destinar parte
de esos recursos al fortalecimiento de su negocio, así como también destina una
partida importante para el aumento de su capacidad oferente, lo cual sin duda le
permite aumentar las líneas de productos disponibles para la venta. Súper Selectos
maneja muy bien su deuda y tienen un colchón financiero suficientemente capaz
para salvarse en tiempo de mucha demanda. Dada la exigente política de
crecimiento, Súper Selectos tiene que obtener el efectivo para financiarse de algún
lado, precisamente según sus estados financieros, la arquitectura financiera interna
que consiste en la capitalización de parte de sus dividendos, le permite financiar su
agresiva política de crecimiento y de modernización sin requerir cuantiosas sumas
en concepto de préstamos de acreedores.
En función del precio; Súper Selectos juega a sostenerse en el mercado apelando

a ventajas competitivas frente a sus competidores más cercanos. Por ejemplo, este
compite, generalmente con el precio de algunas líneas de productos, un ejemplo de
este punto es la reciente creación de “Dollar City”, el cual está dirigido a un
segmento muy particular de su mercado objetivo.
Además ha hecho uso de alianzas empresariales con proveedores locales, lo cual

le permitirá tener una fuente de abastecimiento interna, con consecuentes
beneficios en lo que a reducción de precios unitarios de los productos se refiere. Un
ejemplo palpable de este punto es la alianza del programa “Cultivando
Oportunidades”, el cual busca aumentar el número de proveedores locales en una
variedad de productos de consumo diario. En función de su estructura de
abastecimiento de mercaderías para la venta; Calleja está interesada en disminuir
su ciclo de conversión de efectivo con cinco centros de distribución que actualmente
posee y otros que proyecta construir. Es de recalcar que controlando el
abastecimiento de forma directa a sus salas de venta, puede colocar más rápido
cada producto en el anaquel, sin depender de la logística de un proveedor.
Grupo Calleja siempre preocupado por la generación de desarrollo pero de una

manera responsable con su entorno invirtió en el 2013, en la sucursal de Santa
Elena, en materia de eficiencia energética un aproximado de $500 mil dólares, lo
que incluye la incorporación de tecnología de última generación en cuanto a
Iluminación, sistema de refrigeración y aire acondicionado, esta nueva sala de

ventas proyecta un ahorro en el consumo eléctrico cercano al 35%, disminuyendo
así en un porcentaje considerable en los gastos incurridos.
c. Perspectivas hacia el futuro en relación al Personal
Súper Selectos mantienen una política de capacitación a todos y cada uno de los
nuevos empleados que deseen formar parte de la fuerza laboral que constituye esta
gran empresa.
Además, realiza ferias de empleo como por ejemplo la actividad realizada en las
oficinas centrales de la Alcaldía de San Salvador, donde las personas interesadas
tuvieron la oportunidad de entregar su curriculum para aplicar a diferentes plazas
en Súper Selectos, tales como: cajero, servipan, gondolero, cocinero, auxiliar de
carnes, limpieza, oficios varios en panadería y auxiliar de frutas y verduras, entre
muchas otras plazas.
Los currículum que aplicaron para alguna de las más de 100 plazas que estarían
disponibles, serían enviados al área de Recursos Humanos, de Súper Selectos,
para seguir el proceso normal de evaluación, que se realiza para aspirar a los
diferentes puestos en la cadena de supermercados. La Gerencia de Recursos
Humanos inicia un proceso de selección en el que se evalúan capacidades y
conocimientos de los candidatos para formar parte del Grupo Calleja, para
posteriormente iniciar su proceso de inducción y capacitación acorde a su puesto.
Además, se valoraría que los postulantes sean personas calificadas para el puesto
que están solicitando, con alto grado de honestidad, que comparta los valores del
grupo y con especial énfasis en el don de servicio.
Al unirse a esta iniciativa, el Súper de los salvadoreños reafirma su compromiso de

contribuir al desarrollo del país, en este caso favoreciendo la inserción laboral de
personas con discapacidad, que tendrán la oportunidad de obtener un empleo
digno.
Con la apertura de cada nueva sala de ventas, Súper Selectos genera

aproximadamente 100 empleos directos y más de 350 indirectos a través de los
socios proveedores, como el efecto que causó la apertura de la Sucursal Santa
Elena, es por eso que con la proyección de Grupo Calleja para la apertura de nuevas
salas de venta en el territorio nacional, se espera contratar a un número estimado
de personas para que laboren con dicha empresa.
Además, como parte del programa de Responsabilidad Social Empresarial de

Grupo Calleja por sexto año consecutivo se beneficiará a 190 hijos de los
colaboradores que laboran en la empresa con becas complementarias para
apoyarles en sus estudios tanto de educación básica como bachillerato. Para la
cadena de supermercados el activo más valioso con el que cuenta es su gente es
por eso que cree que es sumamente importante invertir en ellos y una manera de
hacerlo es a través del apoyo a sus pequeños que son el futuro del país, ya que con
esto se contribuye no solo a las 190 familias sino que se está invirtiendo en el país
pues en un futuro se contará con jóvenes que con su trabajo aportan a la sociedad.
“Estamos convencidos que invertir en educación es lo mejor que podemos hacer

para ver progresar a nuestra gente, pues en las manos de estos niños y jóvenes, en
las manos de nuestros hijos, está el futuro de El Salvador, y es por eso que ya
llevamos 6 años con este proyecto llamado “Edubecas” comentó Carlos Calleja,
vicepresidente de Grupo Calleja.
d. Perspectivas hacia el futuro en relación a Procesos
En función de sus modalidades de ventas; Súper Selectos ha flexibilizado la forma

de vender sus productos, pasando de una forma convencional a una basada en
internet, lo cual sin duda aumenta sus proyecciones de crecimiento y el volumen de
operaciones diarias.
De igual forma, otra estrategia competitiva de bajo costo es la generación de

economías de escala en la fabricación de ciertos productos comestibles, lo cual le
permite la oportunidad de fijar precios de penetración. Súper Selectos ha
aumentado de igual forma la manufactura de varias líneas de productos, los cuales
pueden identificarse bajo marca propia en las salas de venta, estos productos al no
ser mercadeados, mantienen un perfil bajo y esos costos no se cargan al precio final
del mismo, lo cual reduce su precio de venta de forma consecuente. La cadena de
Súper Selectos mantiene un abastecimiento equivalente al 25% con producción
agropecuaria nacional. La iniciativa que ha impulsado esta relación con las
cooperativas y los productores se llama Cultivando Oportunidades.
“Buscamos construir una relación de negocios ganar-ganar, donde ganan ustedes,

nosotros y nuestro país. Estamos comprometidos a trabajar de la mano con ustedes
para que logren vender sus productos a través de nuestras tiendas y puedan
generar trabajo en sus zonas de cultivo apoyando así el desarrollo de nuestros
municipios”, dijo Carlos Calleja.
e. Perspectivas hacia el futuro en relación a la Atención al Cliente
La filosofía de “atender a los clientes de la mejor manera” ha hecho que Súper

Selectos sea la marca más recordada por los salvadoreños al momento de hablar
de supermercados. Súper Selectos ha implementado la atención a los clientes a
través del registro en su página web oficial, brindando datos generales como por
ejemplo nombres y apellidos, correo electrónico, etc. A parte, en su página web se
puede encontrar una opción llamada “CHAT SELECTOS”, donde se pueden
consultar dudas, o realizar algún comentario acerca de un pedido realizado, donde
un representante atiende en brevedad. También brindan atención al cliente a través
de los distintos números telefónicos de cada sala de venta. Con la finalidad de
siempre complacer a sus clientes, Súper Selectos se ha aliado con empresas
bancarias que ofrecen al público en el punto de venta, servicios financieros diversos,
como pagos de remesas, seguros, pago de servicios diversos, entre otros, lo que
sin duda aumenta el flujo de compradores al disfrutar del sistema integrado “TODO
EN UNO”, en cada una de las distintas salas de ventas.
1.1.1.7 La visión y La Misión
Ser una organización

eficiente que llegue a
VISIÓN cubrir totalmente en

forma rentable todo El
Salvador expandiéndose
en un futuro a la región
Centroaméricana.
Como líderes de la
Industria Salvadoreña de
Supermercados, su misión
es conquistar día a día la
satisfacción de sus clientes
MISIÓN y colaboradores en todo el

país a través de su
destacada “Cultura
Selectos”, una cultura de
enfoque a calidad y
excelente servicio al cliente
en todas y cada una de sus
salas de venta alrededor
de El Salvador.
¿QUIÉNES SOMOS?
Súper Selectos, “El Súper de los Salvadoreños”, es la cadena líder de
supermercados 100% salvadoreña con más de 60 años de trayectoria en el
mercado. Como parte de Grupo Calleja y con presencia en los 14 departamentos
de El Salvador, su fuerza laboral es una de las más importantes del país, ya que
5,500 colaboradores e igual número de familias dependen de manera directa e
indirecta de Súper Selectos.
1.1.1.8 Los valores corporativos
Respaldo Honestidad
Seguridad Servicio
Garantía Expansión
Calidad Reputación
Cuidado Moda
Globalización Confianza
1.1.1.9 Logotipo, colores, símbolos, señalética
El 31 de Mayo de 2012, Súper Selectos presentó su nueva imagen, un cambio

innovador y agradable a la vista de los clientes. El nuevo logo está a la vanguardia
con las últimas tendencias del diseño, conservando la marca y la esencia de ser
salvadoreño, lo que ha construido durante décadas un fuerte lazo con la población
que prefiere y le ha permitido adoptar su slogan “El súper de los salvadoreños”.
La adopción de una nueva paleta de colores le brindará a Súper Selectos una nueva
identidad corporativa acorde con las tendencias vanguardistas de supermercados
líderes a nivel mundial, mostrando una faceta amigable con el medio ambiente.
En Septiembre de 2014, se lanza la nueva campaña publicitaria “Los Mejores

Momentos Pasan en el Súper", con la que se explica cómo la cadena de
supermercados se ha convertido en una extensión del hogar de los salvadoreños.
SEÑALÉTICA EN SUCURSALES:
EJEMPLOS DE LOGOS DE SUPER SELECTOS:
Sucursal Santiago de María, Usulután
Sucursal Santa Elena, Antiguo Cuscatlán, La Libertad

Sucursal El Tránsito, San Miguel
Sucursal La Cima, San Salvador

1.1.1.10 Instrumento empleado para el análisis de identidad corporativa
La encuesta es un procedimiento nos permitió explorar cuestiones que hacen para

darse cuenta de la opinión pública y los valores vigentes de la entidad, al mismo
tiempo obtener esa información de un número considerable de personas.
UNIVERSIDAD DEL EL SALVADOR

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS
ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
ENCUESTA DE OPINIÓN
 Instrumento de recolección de datos dirigido a Gerentes Administrativos y

Trabajadores de las distintas salas de venta de Súper Selectos en El
Salvador.
Objetivo: Recopilar información con la finalidad de conocer y analizar la percepción

actual de las trabajadores de la empresa “Calleja S.A. de C.V., Súper Selectos”
acerca de la identidad corporativa de la entidad.
Indicación: Marque con una “X” la respuesta que representa su opinión y situación
personal de la forma honesta y sincera según sea el caso.
1. ¿Conoce la constitución legal de Súper Selectos?

Si ________ No ________ Mencione ___________________
2. ¿Posee usted conocimiento acerca de la historia de dicho supermercado?
Si ________ No ________
3. ¿Desde que año nace Súper Selectos?
Mencione ___________________
4. ¿Maneja el dato exacto de cuántas salas de venta tiene Súper Selectos?
Si ________ No ________ Mencione ___________________
5. ¿Conoce usted la estructura organizativa de Súper Selectos, tanto la general
como la de sala de ventas?
Si ________ No ________
6. ¿Es conocedor de los bienes y servicios que ofrece Súper Selectos?

Si ________ No ________ Mencione ___________________
7. ¿Posee el conocimineto de algunos proveedores tanto internacionales como
locales de de Súper Selectos?
Si ________ No ________ Mencione ___________________
8. ¿Conoce de los productos que elaboran en su propia Fábrica de Alimentos?
Si ________ No ________ Mencione ___________________
9. ¿Conoce las perspectivas financieras de la entidad hacia el futuro?
Si ________ No ________
10. ¿Es sabedor de las perspectivas a los procesos de la entidad hacia el futuro?
Si ________ No ________
11. ¿Conoce las perspectivas a la atención al cliente de la entidad hacia el futuro?
Si ________ No ________
12. ¿Usted conoce la misión de la entidad?
Si ____ No ______ Cite la misión de Súper Selectos:_______________________
__________________________________________________________________
13. ¿Usted conoce la visión de la entidad?
Si____No ______ Cite la visión Súper Selectos:_________________________
__________________________________________________________________
14. ¿Conoce y practica los valores establecidos en la empresa para la consecución
de las actividades diarias?
Si __________ No_________ ¿Porque?____________________
15. ¿Identifica los colores de la entidad así como los símbolos y emblemas?
Si ________ No ________
Además se utilizó como instrumento también la observación pues se miró
detenidamente las sucursales visitadas, y se adquirió conocimientos, además de
buscar incansablemente en internet alguna información que era necesaria poner, y
que no se pudo obtener mediante estos dos instrumentos.
1.1.2 Análisis de auditoría interna

1.1.2.1 Capacidad gerencial
SI NO
I CAPACIDAD GERENCIAL IMPACTO
FORTALEZA DEBILIDAD
1 Planificación A M B A M B A M B
1.1 ¿Existe planificación? X X
1.2 ¿Los planes están por escrito? X X
1.3 ¿Los planes son factibles? X X
1.4 ¿Los planes son pertinentes? X X
1.5 ¿Los planes son una guía para las operaciones en la organización? X X
1.6 ¿Los planes vinculan a todo el personal? X X
1.7 ¿Los planes han sido comunicados al personal? X X
1.8 ¿Los planes posibilitan el logro de los objetivos? X X
2 Organización A M B A M B A M B
2.1 ¿Existe organigrama? X X
2.2 ¿Cada empleado conoce sus asignaciones? X X
2.3 ¿Existen manuales de descripción de puestos? X X
2.4 ¿Existe coordinación entre el personal? X X
2.5 ¿Existen grupos informales de poder? X X
2.6 ¿Existe un flujo libre de información en todas direcciones? X X
2.7 ¿Las líneas de comunicación son simples y claras? X X
2.8 ¿Existe un buen ambiente laboral? X X
2.9 ¿Hay estabilidad laboral? X X
3 Dirección y liderazgo A M B A M B A M B
3.1 ¿Existe trabajo en equipo? X X
3.2 ¿El personal respeta los canales de autoridad? X X
3.3 ¿La gerencia demuestra habilidad para resolver conflictos? X X
3.4 ¿La gerencia demuestra habilidad para la comunicación institucional? X X
3.5 ¿La gerencia demuestra habilidad para la orientación empresarial? X X
3.6 ¿La gerencia demuestra habilidad para atraer y retener el mejor RRHH? X X
3.7 ¿La gerencia demuestra habilidad para responder a cambios tecnológicos? X X
3.8 ¿La gerencia demuestra habilidad para responder a los cambios del entorno? X X
3.9 ¿La gerencia demuestra habilidad para enfrentar la competencia? X X
4 Control A M B A M B A M B
4.1 ¿Existe control interno? X X
4.2 ¿Existen estándares para medir el desempeño? X X
4.3 ¿El desempeño corresponde a los estándares? X X
4.4 ¿Existen sistemas para el control del personal? X X
4.5 ¿Hay evaluación de resultados? X X
4.6 ¿Se hacen evaluaciones a la gestión gerencial y la operativa? X X
4.7 ¿Existe un plan de supervisión y control? X X
5 Responsabilidad Social A M B A M B A M B
5.1 ¿La entidad es responsable con sus empleados? X X
5.2 ¿La entidad es responsable con sus propietarios? X X
5.3 ¿La entidad es responsable con el estado? X X
5.4 ¿La entidad es responsable con la comunidad? X X
5.5 ¿La entidad es responsable con la sociedad en general? X X
La capacidad gerencial de la empresa Calleja S.A. de C.V. se encuentra en un rango

de evaluación muy aceptable ya que según los datos del cuadro anterior cada uno
de los criterios se encuentra en las fortalezas en un nivel medio alto.
Responsabilidad
Planificación Organización Dirección Control
Social
1. Planificación:
Con respecto a la planificación que se lleva a cabo dentro de la empresa Calleja

S.A. de C.V. podemos observan que según los datos del cuadro anterior existe muy
buena planificación ya que se tienen los planes por escrito y son factibles de realizar
por parte de los empleados de la entidad, además son adecuados y oportunos a la
hora de realizarlos es por ello que se dice que son pertinentes y sirven como guía
para realizar las diferentes operaciones dentro de la empresa. Además cada uno de
los planes que se realizan forman vínculos entre todos los empleados desde la
gerencia hasta el personal bajo en los cuales existe comunicación lo que permite
que se establezcan de muy buena manera los planes a futuro y que cada uno de
los empleados los reconozca y los lleve a cabo y así establecer la posibilidad de
lograr dichos objetivos de ser la cadena líder de supermercados 100% salvadoreña
con presencia en los 14 departamentos de El Salvador.
2. Organización:
Calleja S.A de C.V. cuenta con un organigrama bien estructurado donde se describe
como está organizada la entidad desde la alta gerencia hasta el último puesto de la
empresa en el cual se permite reconocer cada uno de los puestos asignados a cada
trabajador, es por medio de esta estructura que cada empleado conoce sus
asignaciones es decir el lugar y trabajo que le corresponde realizar dentro de la
empresa ya que poseen manuales de descripción de puestos pero es una de las
fortalezas a nivel bajo de la entidad porque a pesar que los poseen no los
aprovechan al máximo pero este no es impedimento para que la empresa tenga
una buena coordinación entre el personal ya que debido a la buena supervisión que
realizan si surge algún problema o inconveniente los trabajadores lo hacen saber
al jefe inmediato para darle la solución correspondiente. Además la información
fluye libremente en todas las direcciones correspondientes para llevar a cabo un
buen trabajo en cada una de las sucursales, esto permite mejor manejo de las
situaciones a las que se enfrenta la entidad debido a que poseen líneas de
comunicación simples y claras proporcionando así un excelente ambiente laboral
dentro de la empresa y un nivel medio de estabilidad laboral.
3. Dirección y Liderazgo:
Dentro de la empresa Calleja S.A. de C.V. existe buen trabajo en equipo ya que la
mayoría de empleados se consideran como una gran familia e incluso la alta
gerencia lo considera así, siempre se colaboran entre ellos en cualquier situación y
debido a ello han logrado excelente coordinación las líneas de autoridad se han
respetado tal como se han establecido es decir cada trabajador conoce quien es su
jefe superior, a quien reportarle cualquier inconveniente o circunstancia, la gerencia
posee la habilidad para resolver conflictos pues toman en cuenta la opinión del
personal y consideran la mejor opción, proporcionan la información necesaria a todo
el personal logrando una buena comunicación aunque hay ocasiones en las que
esta práctica les falla un poco porque en la mayoría de casos solamente informan
datos referentes a las actividades, productos y nuevos métodos pero no profundizan
en decisiones más internas de la empresa es decir que solamente proporcionan la
información necesaria para el empleado, también tienen la habilidad de la
orientación empresarial pues saben cómo capacitar a sus empleados para alcanzar
los objetivos propuestos, en cuanto al manejo del recurso humano los capacitan y
ponen a prueba al nuevo personal antes de ser seleccionarlo. La entidad se
encuentra al día con la innovación tecnológica y los cambios en el entorno ya que
adquieren lo más nuevo en tecnología y no solamente en los productos que
proporcionan para la venta sino también en los sistemas que utilizan para
administrar, publicitar, y atender a los clientes pues sabemos que nuestro entorno
se basa en la innovación constante dependiendo de las nuevas necesidades que el
público en general va adquiriendo ejemplo claro de ello son las compras en línea,
que le permiten al consumidor adquirir los productos con solo un clic. Y así día a día
van haciéndole frente a la competencia logrando establecerse como la número uno
en supermercados de El Salvador.
4. Control:
Dentro de la empresa Calleja S.A. de C.V. existe buen control interno ya que tienen
un tiempo estipulado donde diariamente supervisan las diferentes áreas de las
distintas sucursales para verificar que todo esté funcionando como está establecido,
poseen sus propios criterios para evaluar y medir el desempeño de cada área de
trabajo y de cada empleado y según esos datos que recolectan al momento de
supervisar pueden notar que el desempeño corresponde a los estándares que
establecen. Además existen sistemas de control del personal, cámaras de
seguridad y personal que controla y supervisa cada área para lograr un buen manejo
de los resultados que generan cada una de las actividades.
5. Responsabilidad Social:
Callejas S.A. de C.V. se ha desarrollado en gran medida con la responsabilidad

social empresarial ya que ha llevado a cabo diferentes actividades en beneficio de
los empleados, propietarios, la comunidad, y la sociedad en general algunas de
estas actividades y proyectos son:
 Fundación Calleja y Causa LA entregan sillas de ruedas a personas con

discapacidad
 Súper Selectos y Fundación Calleja entregaron juguetes en Hospital Bloom
 Súper Selectos junto a Causa L.A. realizan entrega conjunta de donativo
 Súper Selectos y TENA entregan ayuda a adultos mayores
 Súper Selectos apoya campaña del adulto mayor
 Súper Selectos recibe reconocimiento como #1 en RSE
 Lanzan Campaña Lechetón 2014
 Campaña de donación de sangre de Súper Selectos
 Súper Selectos participa en campaña Unidos por la Desnutrición
 Selectos realiza acciones para conservar el medio ambiente
 Calleja invierte $200 mil en generación de energía
 Segunda entrega de donativos a personas discapacitadas
 Súper selectos se solidariza con la teletón
 Grupo calleja siempre apoyando la educación de las futuras generaciones
 Súper selectos apoya a la educación con más de $24 mil
1.1.2.2 Capacidad competitiva
SI NO
II CAPACIDAD COMPETITIVA IMPACTO
FORTALEZA DEBILIDAD
1 Producto A M B A M B A M B
1.1 ¿Los bienes/servicios ofrecidos son de calidad? X X
1.2 ¿Existe amplitud de bienes y servicios ofrecidos? X X
1.3 ¿Existe un buen servicio post venta? X X
1.4 ¿Hay inversión en Investigación y desarrollo de nuevos B&S? X X
2 Precio A M B A M B A M B
2.1 ¿El precio es accesible ? X X
3 Plaza A M B A M B A M B
3.1 ¿Existe una buena logística en la distribución de los B&S ofrecidos? X X
3.2 ¿Hay una buena participación en el mercado? X X
3.3 ¿Existe lealtad y satisfacción del cliente? X X
4 Promoción A M B A M B A M B
4.1 ¿Existen incentivos de compra? X X
4.2 ¿Hay promociones especiales? X X
Por medio del análisis de la Capacidad Competitiva, determinaremos la forma en
cómo Súper Selectos aplica el Marketing Mix en su gestión administrativa,
analizando cada uno de los componentes de este, como los son las 4 P’s,
concluyendo en general que Súper Selectos tiene un nivel aceptable con respecto
a cada ítem presentado en el cuadro anterior pues como se puede apreciar, la
mayoría de los criterios se encuentran clasificados como fortalezas en un nivel alto.
 Producto:
Según el estudio realizado en Súper

Selectos muestra un nivel considerable
dentro de los parámetros anteriormente
estipulados durante la recolección de datos
con respecto a la capacidad competitiva
que esta posee en cuanto a sus productos
ya que súper selectos posee productos de
calidad que ellos mismos se encargan de la
elegir según las necesidades de la población salvadoreña poseen una gama de
productos básicos para la familia y enseres para el hogar como por ejemplo desde
las boquitas y juguetes para los niños, los productos básicos como: arroz , frijoles.
Electrodomésticos para el hogar, maquillaje para ellas, frutas y verduras frescas etc.
Como anteriormente se mencionó, Súper Selectos ofrece una gran variedad de

productos de marcas de calidad, así como también de marca propia,elaborados bajo
los más altos estándares de calidad en el mercado. Súper Selectos cuenta con
4,053 proveedores activos, 3,389 proveedores locales y 664 extranjeros. Además,
cuentan con 34 proveedores salvadoreños y 8 extranjeros que elaboran buena parte
de su marca privada.
Brinda una buena atención al cliente en todas sus salas de venta y lograr que este
sea un cliente habitual para súper selecto.
Ya que cuentan con un buen servicio post venta referido a consultas o comentarios
de pedidos realizados en línea a través de su herramienta llamada “CHAT
SELECTOS”, donde un representante atiende en brevedad. También brindan
atención al cliente a través de los distintos números telefónicos de cada sala de
venta. En cuanto al desarrollo de nuevos productos, Súper Selectos invierte en su
marca privada la cual brinda productos comestibles entre otros.
 Precio:
Según el estudio realizado en Súper Selectos muestra un nivel considerable dentro

de los parámetros anteriormente estipulados durante la recolección de datos con
respecto a la capacidad competitiva que esta posee en cuanto a sus precios es
considerablemente buena porque estos son precios accesibles para las personas
pues ellos piensan en la economía de los salvadoreños es por eso que ellos
estipulan precios que estos puedan cancelar y que sean de acuerdo a la calidad de
los productos.
 Plaza:
Según el estudio realizado en

Súper Selectos muestra un nivel
considerable dentro de los
parámetros anteriormente
estipulados durante la recolección
de datos con respecto a la
capacidad competitiva que esta
posee en cuanto a la plaza es decir, la entidad posee una buena distribución en
cuando a la logística de sus productos y a los lugares estratégicos en los cuales
posee 93 sucursales en todo el país
Súper Selectos se posiciona como la cadena líder de supermercados a nivel

nacional, por lo que se puede afirmar que ocupa el mayor porcentaje de cuota o
participación de mercado. Además, a sus clientes activos presta una variada
cantidad de promociones para lograr mantener su fidelidad para con la empresa.
 Promoción:

respecto a la capacidad competitiva que esta posee en cuanto a las promociones
que esta brinda para con sus clientes y así lograr abarcar a toda la población pues
así la incentivan a que consuman de los productos de súper selectos.
Utiliza campañas publicitarias a través de los distintos medio de comunicación para

atraer a sus clientes potenciales, y lanza distintas promociones para mantener a los
clientes activos. Además, utiliza la comunicación interactiva a través de su página
web donde informa de los artículos que ofrece. A parte, hace un uso eficiente del
Social Media, por medio de su Fan Page en Facebook, y de su muy conocido
“Minuto Selectos” que es transmitido en el canal 2 de Tele corporación Salvadoreña

todas las noches.
Aumentar promociones ayuda a una mayor satisfacción en el cliente y es por eso

que la empresa consecutivamente está ofreciendo diversos descuentos y
promociones por sus compras también en ciertas ocasiones regalan artículos por la
confianza que ellos tienen para con súper selectos. Ejemplo de las promociones se
puede mencionar “Súper Frescos” la cual brinda una amplia variedad de descuentos
en todas las frutas y verduras, además en la compra de carnes y embutidos, todos
los días miércoles.
1.1.2.3 Capacidad del personal
SI NO
IMPACTO
III CAPACIDAD DEL PERSONAL FORTALEZA DEBILIDAD
A M B A M B A M B
1 ¿El nivel académico del personal es alto? X X
2 ¿La experiencia técnica del personal es alta? X X
3 ¿Hay estabilidad laboral? X X
4 ¿La rotación del Personal es baja? X X
5 ¿El ausentismo es bajo? X X
6 ¿El personal se identifica con la entidad? X X
7 ¿El personal tien alta motivación? X X
8 ¿El nivel de remuneración es justo? X X
9 ¿La tasa de accidentalidad es baja? X X
10 Retiros X X
11 Indices de desempeño X X
Se Presenta un Análisis de la Capacidad del Personal que conforma la mano de

obra de la cadena de supermercados más grande a nivel nacional.
Súper Selectos brinda empleo a con la apertura de cada nueva sala de ventas,
aproximadamente 100 empleos directos y más de 350 indirectos a través de los
socios proveedores. El nivel académico de sus empleados depende del cargo que
desempeñe, como por ejemplo, para un puesto administrativo deben tener estudios
universitarios de Licenciatura en Contaduría Pública, Administración de Empresas
o carrera afín, y debe ser un estudiante activo a nivel de tercer año mínimo. En el
caso de un gondolero o una display, deben de tener un nivel de educación media
como mínimo.
La empresa posee una buena capacidad en cuanto a su personal ya que ellos tratan
de dar empleos a los salvadoreños mostrando su ayuda con ellos en cuanto a su
responsabilidad social de esta forma El personal es motivado y este consiste en la
ayuda que brindan a los hijos de los empleados, ayuda como las becas para
estudios de educación media y educación superior.
además ellos para su contratación tienen que pasar por un entrenamiento en el

cual capacitan a sus empleados para que ellos brinden una excelente atención a
sus cliente pero a la misma vez poseen una excelente presentación que den a
conocer a la empresa como una entidad con un buen servicio pues ese es el objetivo
proporcionar un mejor servicio. La empresa se encarga de su personal de una forma
especial ya que consideran que es su activo más preciado por la clase de empresa
que es.
Los requisitos mínimos que la empresa pide en el reclutamiento de personal en

todas sus facetas son: Experiencia de al menos 2 años en puestos administrativos,
y en el caso de cajeros, no es necesaria experiencia. Las prestaciones laborales
que ofrece son ISSS, AFP entre otros. Existe estabilidad laboral de acuerdo a los
trabajadores hasta oportunidades de crecer. El personal es bastante responsable y
en raras ocasiones se observan situaciones de ausentismo además que este está
ligado a descuentos salariales, este aspecto incrementa la capacidad productiva del
personal.
Con respecto a la remuneración el salario es el mínimo establecido en el país

aunque este puede variar dependiendo del puesto en el cual se desempeñan.
La empresa se interesa por garantizar las condiciones laborales óptimas en cuanto

a salubridad y seguridad a su personal puesto que los productos de consumo que
comercializan son comestibles.
1.1.2.4 Capacidad financiera
SI NO
IMPACTO
IV CAPACIDAD FINANCIERA FORTALEZA DEBILIDAD
A M B A M B A M B
1 En concordancia con el perfil de inversión ¿La entidad tiene liquidez? X X
2 En concordancia con el perfil de inversión ¿La entidad tiene solvencia? X X
3 ¿La entidad tiene capacidad de endeudamiento? X X
4 ¿La entidad tiene acceso a las fuentes de financiamiento a corto plazo? X X
5 ¿La entidad es eficiente al comprar? X X
6 ¿La entidad es eficiente al producir? X X
7 ¿La entidad es eficiente al comercializar? X X
8 ¿La entidad es eficiente al vender? X X
9 ¿La entidad es eficiente al cobrar? X X
10 ¿La entidad es eficiente al pagar? X X
11 ¿Los activos de la entidad son rentables? ROA X X
12 ¿El patrimonio de la entidad es rentable? ROE X X
13 ¿La entidad genera utilidades monetarias? EBITDA X X
14 Margen de utilidad bruto X X
15 Margen de utilidad neto X X
16 ¿La entidad tiene capacidad para cubrir los intereses generados por la deuda? X X
17 % de costos respecto a los ingresos X X
18 % de gastos respecto a los ingresos X X
Súper Selectos presenta Liquidez ya que sus activos líquidos pueden responder a
sus obligaciones de corto plazo en $0.43 y $1.07 para el periodo 2009-2013. Aunque
empezó con un índice de liquidez bajo la tendencia que ha presentado es hacia el
alza y eso representa un nivel medio para la Empresa. La Empresa ha logrados muy
buenos niveles de solvencia y mantiene una tendencia positiva pasando de $1.49
en el año 2009 a $2.24 en 2013.
El nivel de endeudamiento que Súper Selectos presenta es muy alto al analizar los
estados financieros y la razón, la entidad tiene financiamiento propio y con niveles
muy óptimos puede responder a sus obligaciones y en su momento optar por
fuentes de financiamiento a corto plazo.
Súper Selectos tiene buena eficiencia para comprar, contando con diferentes
proveedores a nivel interno y externo, cotizando los mejores precios y a la mejor
calidad. En cuanto a la capacidad para producir, la empresa compra sus productos
como un bien terminado; aunque cuenta con la planta productiva de embutidos
Dany; produciendo los embutidos de mayor calidad y bajo la aprobación de las
entidades reguladoras pertinentes, al igual que con su capacidad para comercializar
es muy buena mostrando eficiencia a la hora de lanzarse a nuevos mercados, con
muy buena atención al cliente y sobre todo brindando buenas promociones para
mantener satisfechos a sus clientes y de esta manera lograr eficiencia en vender,
aplicando técnicas y estrategias de ventas, con personal calificado y capacitado en
todas sus salas de venta.
Súper Selectos es eficiente al cobrar, aplicando buenas políticas de crédito con sus
clientes; también al momento de pagar tiene una imagen positiva, siempre
obteniendo los mejores plazos de pago con sus proveedores.
Los activos de la entidad son rentables representando un 11% y 15% de utilidad

neta para los años 2009 y 2013 respectivamente. En el caso del patrimonio la
entidad es muy eficiente y muy buena rentabilidad.
En cuanto al EBITDA Súper Selectos se encuentra en niveles óptimos y esta puede

responder a los gastos financieros de la entidad, aunque podría mejorarse con
planes que incrementen los ingresos y que reduzcan los costos y gastos de
operación.
Los márgenes de utilidad brutos son muy elevados para la entidad y esto es muy
positivo y para el periodo estudiado presenta una tendencia hacia el alza. En cuanto
a los márgenes de utilidad neta son muy bajos y se deberían mejorar.
Por último los costos y los gastos representan un porcentaje muy alto respecto a los
ingresos generados, por lo tanto; se debería evaluar este punto para reducirlos.
1.1.2.5 Capacidad tecnológica
SI NO
IMPACTO
V CAPACIDAD TECNOLOGICA FORTALEZA DEBILIDAD
A M B A M B A M B
1 ¿La entidad cuenta con los recursos tecnológicos apropiados? X X
2 ¿Los procesos productivos están tecnificados? X X
3 ¿Existe coordinación e integración de los sistemas de información? X X
4 ¿Hay talento y capacidad de innovación? X X
5 ¿Existe auditoría de los sistemas informáticos? X X
A continuación se presenta un análisis de la capacidad tecnológica que posee súper

selectos la más grande cadena de supermercados.

respecto a la capacidad Tecnológica es decir, que la entidad posee una actualizada
forma de coordinación en cuanto a la tecnología que posee pues esta cuanta con
recursos tecnológicos apropiados para desempeñas cada una de las áreas en las
cuales debe de abarcar a toda la entidad para que sus procesos sean mejor
realizados y se lleven de la mejor manera pues tienen la capacidad para innovar su
entidad para una mejor estabilidad empresarial pues ellos realizan supervisiones de
cada parte de su entidad hablando del aspecto tecnológico de esta.
Ejemplo de esta es que ahora ya poseen una tienda en línea pues cada vez ellos
desean abarcar mayor parte del mercado y esta ofrece todas las distintos productos
y no es necesario acercarte a una sucursal si no que desde la comodidad de tu casa
al igual ellos tiene fan page la cual también la mantienen actualizada y informan a
los clientes de sus promociones haciendo uso de la tecnología.
1.1.2.6 Análisis de cadena de valor:
 Logística Interna:
Esta etapa comprende todas las actividades relacionadas a la recepción,

almacenamiento y distribución de insumos necesarios para la elaboración de los
bienes y servicios que la empresa ofrece en el mercado. En el caso de Callejas S.A.
de C.V. la adquisición de sus productos lo hace mediante una orden dirigida a sus
proveedores, los cuales llevan el producto a la bodega de cada sucursal donde se
encuentra personal encargado de recibirlo, el personal comienza a seleccionar cual
producto está en excelentes condiciones y si cumplen con los requisitos requeridos
por la empresa; para después de analizarlo lo distribuyen en la sucursal según la
sección que le corresponde para poder darlo a conocer al consumidor, todo este
proceso es registrado para mejores resultados tanto las entradas de los productos
como las salidas de estos.
También cuentan con una fábrica bajo la razón social Danny, en ella se elaboran
más de 65 productos alimenticios, embutidos entre otros, los cuales son distribuidos
en cada una de las sucursales.
 Proceso:
Realización de pedidos: la empresa comienza por realizar los pedidos a sus

proveedores de los productos que necesita para surtir cada sucursal, en este paso
se contabilizan los productos que se necesitan.
Recepción del producto: en este paso la empresa delega a un cierto grupo del
personal para que se encargue de inspeccionar y recibir el pedido realizado de los
productos analizando cada uno para verificar si cumplen con las condiciones que
establece la empresa.
Distribución por secciones: luego que el producto es aprobado, los empleaos se

encargan de colocarlos en las secciones correspondientes dentro de cada sucursal,
ejemplo: abarrotes, electrodomésticos, tecnología, bebidas, escolares, etc.
 Mantenimiento:
Después que los productos son colocados en sus respectivos puestos, se designa
a un cierto grupo del personal que los mantenga en buen estado, limpios,
ordenados, con su respectiva etiqueta, precio y distintivo.
Para los productos que elabora con la marca Danny que son alrededor de 65 en la
categoría de embutidos como chorizos, mortadelas, salchichas, productos
ahumados y carnes marinadas, también; alimentos preparados como ensaladas, y
encurtidos bajo la marca Fresco y otros productos como cortes de carne de cerdo.
Cada uno de estos productos son elaborados de manera minuciosa cumpliendo los
estándares de calidad requeridos y autorizado por las instituciones
correspondientes, el personal encargado de estos productos poseen los recursos
necesarios para llevar a cabo su trabajo como gabachas, redecillas, guantes y
mascarillas y culminan cuando cada uno de los productos es llevado a la sección
correspondiente de cada sucursal.
 Logística Externa:
La empresa cuenta con los vehículos necesarios para transportar mercadería de

una sucursal a otra, así como también para llevar a cabo el nuevo proceso de
compras en línea pues se ha designado a cierto personal que se encarga de hacer
las entregas correspondientes a los consumidores que adquieren los productos por
vía internet, cerciorándose que los productos lleguen en buen estado hasta el lugar
de entrega, también podemos ver que los canales de distribución son principalmente
sus propias sucursales, es allí donde se proporciona el producto al consumidor,

Súper Selectos es como el intermediario principal entre el productor y el cliente.
Algunos de los costos adicionales que se aplican a las ventas en línea se detallan
continuación:
DESCRIPCIÓN
SERVICIO COSTO ADICIONAL
TRANSPORTE DE $0.01 A $50.00 $3.00 dólares de los Estados Unidos de
América
TRANSPORTE DE $50.01 A $5.00 dólares de los Estados Unidos de
$300.00 América
TRANSPORTE DE $300.01 A $7.00 dólares de los Estados Unidos de
$500.00 América
DE $500.01 A MAS NO APLICA SEGÚN POLITICA DE LA
TIENDA
Como podemos observar el límite máximo para las ventas Online es de $500.00 y
los horarios de entrega están establecidos según sus políticas y el acuerdo
establecido entre el comprador y el personal de la sucursal.
 Mercadotecnia y Ventas:
Súper Selectos posee un departamento de mercadeo la cual se encarga de lanzar

diferentes campañas publicitarias para atraer a los clientes usando en mayor
medida los medios de comunicación: televisión, radio, y prensa donde brinda
información necesaria acerca de las ofertas y promociones, pero también está a la
vanguardia de la tecnología y ha comenzado a implementar las ventas online en las
cuales proporciona la información necesaria a los consumidores vía internet a través
de su página principal y Facebook donde muestra de una manera atractiva cada
uno de sus productos y también artículos de interés para sus clientes y así llamar
cada vez más la atención posicionándose en la mente de los consumidores. El
minuto selecto que es un espacio televisivo en el cual da a conocer cada una de las
ofertas que a diario se ofrecen en sus sucursales llamando la atención de sus
consumidores.
 Servicio Post-Venta:
El servicio post-venta que Súper Selectos ofrece a sus clientes consta de

actividades como mantener informados a sus clientes respecto a sus promociones,
ofertas, concursos, eventos, productos, servicios, medios de contacto. Estos por
medio de páginas web como lo son en Facebook y la web oficial de Súper Selectos.
En donde cuentan con un chat en línea para que los clientes aporten sus dudas y
comentarios acerca de los servicios que ofrece la empresa.
ACTIVIDADES SECUNDARIAS
 Aprovisionamiento
Grupo Calleja cuenta con sus diferentes aéreas en la organización las cuales se
encargan de mantener una continua comunicación entre ellos, tal es el caso del
departamento de compras e importaciones; estos gestionan a tiempo las compras
de los insumos de calidad y a buen precio dando siempre un valor agregado a estos
para que los clientes se sientan satisfechos con los productos que consumen.
 Desarrollo de Tecnología
Las tendencias tecnológicas cada día están avanzando a paso rápido, es por ello
que la cadena de Súper Selectos con mayor cuota de mercado en el país no se
queda atrás en la actualización de sus equipos, maquinaria y procesos. Además de
actualizar su equipo de refrigeración, iluminación y aire acondicionado en las
sucursales inauguradas últimamente.
Súper Selectos, el primer supermercado de Centroamérica en utilizar planta solar.

Cuenta con una capacidad de generación de 180,000 kilovatios/hora al año; lo que,
según Carlos Calleja, vicepresidente del Grupo Calleja, equivale a suministrarles
energía a 400 familias en un año. La inversión en la generadora fotovoltaica, que
consta de 408 paneles solares, superó los $200,000. Según cálculos de la
compañía, la planta ayudará a generar un ahorro del 18 % en la factura energética
de la sucursal. Grupo Calleja ha llevado a cabo un programa agresivo de eficiencia
energética desde 2011 que ha buscado extender a cada una de sus 92 sucursales.
 Gestión de personal
La gran cadena de Súper Selectos cuenta con más de 6,200 empleados y si se

toman en cuenta a todos los que trabajan en las empresas socio proveedoras, pero
bajo los techos de Súper Selectos se suman más de 12,000 compañeros.
Para el proceso de reclutamiento, la entidad le informa a todos los interesados por

distintos medios de comunicación como su página Web, periódicos de mayor
circulación a nivel nacional, en donde se describen las propuestas de trabajo y los
requisitos que el aspirante a al cargo debe cumplir.
El nivel académico de sus empleados depende del cargo que desempeñe en la

empresa, como por ejemplo para el área administrativa debe tener estudios
universitarios de Licenciatura en Contaduría Pública, Administración de empresas,
Mercadeo o carrera a fin y como mínimo estudiante de tercer año.
Todo el personal operativo mantiene una capacitación continua dependiendo el área

en que se encuentre para que de esta manera su desempeño sea optimo y lograr
los objetivos y metas propuestos.
 Infraestructura de la entidad
Grupo Calleja cuenta con una sólida estructura empresarial, la cual está conformada
como sigue: una Gerencia Financiera, Gerencia de Logística y Gerencia de
Sistemas los que se encargan de gestionar todo lo administrativo de la entidad,
además cuenta con una Gerencia de Mercadeo, Gerencia de prevención de riesgos,
Gerencia de Operaciones y Gerencia de calidad; estos se encargan del buen
funcionamiento de las operaciones y el buen manejo de los recursos y de esta
manera darle lo mejor a sus clientes.
• Gerencia Financiera, Gerencia de

INFRAESTRUCTURA
Logística, Gerencia de Sistemas,
DE LA ENTIDAD Gerencia de Mercadeo, Gerencia de
Operaciones, etc
• Reclutamiento, selección y
GESTIÓN DE contratación de personal, programa
PERSONAL de capacitaciones, sistema de
remuneraciones.
• Evaluación de necesidades en
DESARROLLO DE cuanto a insumos operativos y
TECNOLOGÍAS administrativos, requisición de
materiales y
suministros,cotizaciones, selección
de proveedores.
• Investigación de mercados,
ABASTECIMIENTO sistematización de conociminetos,
estandarización de procesos,
tecnologías en proceso.
Logística Logística Mercadeo Servicio

Interna Externa y Ventas Post
•CENTRO DE •ÁREA DE •BODEGA DE •GERENCIA DE •ATENCIÓN AL
DISTRIBUCIÓN Y PRODUCCIÓN ARTÍCULOS Venta
VENTAS CLIENTE
DEPARTAMENTO
DE COMPRAS •Tratamiento •Recopilación •Campañas •Servicio post
de materia de productos publicitarias venta
• Recepción prima •Almacenamien •Estrátegias •Reclamos
• Registro •Producción de to •Publicidad y •Sugerencias
• Almacenaje alimentos •Distribución de promoción
• Distribución •Empacado productos
•Revisión de
calidad
1.1.2.7 Instrumento empleado para el análisis de auditoría interna

El instrumento que se ha utilizado en la investigación para determinar la capacidad
gerencial, competitiva y administrativa, financiera y personas, la cual fue dirigida a
empleados operativos, administrativos, clientes y personas en general. (Anexo #1)
1.1.3 Análisis de auditoría externa
1.1.3.1 Macroambiente
La viabilidad de una empresa, es decir, el hecho de que pueda existir y desarrollarse
rentablemente, depende, en primer lugar y antes que todo, de lo que se llaman las
características del macro ambiente, y del ajuste a ellas. Por tanto, es importante
para una cadena de supermercados, como lo es Súper Selectos, estar consciente
del entorno en que se rodea. Tantos acontecimientos que suceden en el día a día
en el país salvadoreño que Súper Selectos tiene que estar preparado para todas
estas variables macroeconómicas que se modifican en el tiempo.
Lo importante es analizar las variables del contexto externo que afectan a diferentes
tipos de empresa, independientemente de la industria o sector a la cual pertenece.
Las tendencias y los acontecimientos del exterior afectan significativamente a todos
los productos, servicios, mercados y organizaciones del mundo
ENTORNO ECONÓMICO: Afectan la salud general y el bienestar de una nación.
Los factores más importantes son:
 Tasa de crecimiento de la
economía
 Tasas de interés
 Tipo de cambio de circulante
 Exportaciones
 Importaciones
 Balanza comercial
Las tasas de crecimiento de la economía conducen a una ampliación del gasto de

los consumidores, el crecimiento económico tiende a producir presiones
competitivas dentro de una industria. Esto genera oportunidad de ampliar las
operaciones en las empresas y así obtener mayores utilidades. Cuando hay
recesión económica se tiende a que los consumidores reduzcan el gasto,
aumentando las presiones competitivas. La declinación económica a menudo
provoca guerras de precios en las industrias maduras.
Niveles de las tasas de interés pueden determinar la demanda de los productos de

una compañía. Son importantes cuando los clientes piden prestado dinero para
financiar la compra de sus productos: vehículos, vivienda, electrodomésticos,
universidades.
Las tasas de interés significan una amenaza cuando aumentan y una oportunidad
cuando bajan. Influyen en el costo de capital para una empresa, para financiarse,
ya sea para capital de trabajo o para activos nuevos. A menor valor de la tasa de
interés, menor costo de capital, mayor inversión.
Tipos de cambio del circulante definen el valor de distintas monedas nacionales

entre sí. Su movimiento tiene un impacto directo en la competitividad de los
productos de una compañía en el mercado global. Ejemplo: cuando el valor del dólar
es bajo en comparación con el valor de otras monedas, los productos que se
fabrican en Usa son relativamente baratos y los que se hacen en el extranjero,
relativamente caros. Un dólar barato o a la baja reduce la amenaza de competidores
extranjeros y aumenta las oportunidades de vender más en el extranjero.
AMBIENTE TECNOLÓGICO: Los cambios en la tecnología pueden acelerar la

obsolescencia de los productos. Es creativo. Un ejemplo es internet.
AMBIENTE SOCIAL Y CULTURAL: Resultan de los cambios en las características

de una población. Edad, Género, Origen étnico, Raza, Orientación sexual, Clase
social, etc. Engloba también el ambiente demográfico, el fuerte ingreso de las
mujeres a la fuerza laboral. Las costumbres y valores sociales cambiantes afectana
una industria. La tendencia hacia una mayor conciencia: salud, solidaridad, etc.
Actitudes, creencias y costumbres culturales de las distintas sociedades. Rol de los

géneros, Importancia de la familia, Autoridad, Hábitos de compra
AMBIENTE POLÍTICO Y LEGAL: Son el resultado de los cambios en las leyes y en

las regulaciones. Se derivan de desarrollos políticos y legales dentro de la sociedad.
Limitan las operaciones de las organizaciones y de los gerentes creando tanto
oportunidades como amenazas.
AMBIENTE ECOLOGICO: Fuerzas enfocadas en la utilización de los recursos de la

naturaleza, la responsabilidad social con el ambiente, así como también las
prácticas ecológicas por parte de la empresa.
1.1.3.1.1 Análisis económico
 ENTORNO INTERNACIONAL
La economía de Estados Unidos es de relevancia para Súper Selectos ya que la
mayoría de marcas y productos que este comercializa son provenientes de Estados
Unidos, siendo esta una de las economías con las influencia a nivel mundial
Además, la sociedad y economía salvadoreña son muy dependientes de este país
y un buen porcentaje de las remesas familiares mandadas de Estados Unidos, se
van para el consumo de bienes que ofrecen la cadena de supermercados Súper
Selectos.
En el tercer trimestre de 2014 el PIB real en Estados Unidos creció a una tasa de
3.9%, la cual es levemente inferior a la del trimestre anterior.
Es importante tomar en cuenta los pronósticos económicos, ya que a partir de eso

podremos tomar decisiones en cuanto a la economía.
Dentro de las perspectivas económicas mundiales y latinoamericanas, se muestran

las siguientes: de acuerdo a los pronósticos de otoño del FMI, el crecimiento a nivel
mundial será de 3.3% en 2014 (es decir, igual que en 2013) y se elevará a 3.8% en
2015.
En América Latina la tasa de crecimiento de 2014 (1.3%) será prácticamente la

mitad del año anterior (2.7%), debido a factores externos, incluidas las
exportaciones que fueron más débiles de lo previsto, y a limitaciones internas, pero
se recuperará en 2015 (2.2%).
Tipos de cambio: dólar con fuertes ganancias frente al yen y el euro.
El dólar, cerró con fuertes ganancias en medio de señales cada vez más
convincentes de que las principales economías del mundo se estarían adentrando
en trayectorias divergentes, en la que por una parte, la economía norteamericana
está avanzando gradualmente hacia mayores niveles de crecimiento y
eventualmente hacia una política monetaria restrictiva, mientras que la economía
de Europa y de Japón aún luchan por estabilizar el crecimiento y alejarse de una
espiral deflacionaria. La expectativa de una gradual normalización de tasas de
interés en Estados Unidos, sería el principal factor que explicaría la fortaleza del
dólar, pero ello, sería magnificado por la expectativa de mayores acciones de
expansión monetaria en Europa y la política monetaria ultra expansiva en Japón.
 ECONOMIA NACIONAL
Es de vital importancia tener en cuenta los análisis económicos, ya que partiendo

de estos podremos considerar cómo estará la economía en el futuro y poder tomar
decisiones.
Según el análisis del Banco Central de Reserva 1, El Salvador se encuentra en una

situación de vulnerabilidad, junto con países como Argentina, Honduras y
Venezuela, debido a la relación de su carga de deuda sobre el PIB y a su
crecimiento potencial.
La deuda de El Salvador ya supera el 60 % del PIB y su previsión de crecimiento

para los próximos años ronda el 2 %, según informó el Banco Central de Reserva
1Informe de Situación Económica 2014 www.bcr.gob.sv

(BCR). La entidad señala que la economía crecerá un 2.1 % en el 2015, un 2.3 %

en 2016 y 2017. Se estima que para el año 2017 crezca un 2.1% en 2018 y un 2%
en 2019.
El mismo BCR señaló debilidades en la parte de la inversión. Entre 2010 y 2013, la

inversión como porcentaje del PIB fue de 14.2 % en promedio, y la cifra para 2014
bajó a 13.6 %.2
La Fundación Salvadoreña para el Desarrollo Económico y Social (FUSADES)

presentó su Informe de Coyuntura Económica correspondiente al cierre del año
2013. En él, la institución destacó el lento crecimiento, la poca generación de
empleo y la baja inversión como los rasgos principales de la economía salvadoreña.
En el segundo trimestre de 2014, el Producto Interno Bruto (PIB) creció 2.0%, y el

año anterior en el mismo período fue 1.7%.
El crecimiento promedio de la economía salvadoreña ronda el 2.0%, tasa afín con

él resultado del PIB en el segundo trimestre de 2014, el Índice de Volumen de la
Actividad Económica (IVAE) de agosto del presente año se ubicó con menor
porcentaje. Mientras que en precios, dos indicadores presentaron comportamiento
alrededor del dos por ciento; igual tendencia muestra el deflactor implícito del PIB,
que antes de 2014 registró 7 trimestres consecutivos por abajo del uno por ciento.
Producto Interno Bruto segundo trimestre de 2014
En el segundo trimestre de 2014, las actividades económicas del PIB presentaron

la siguiente situación:
Actividades con crecimientos a partir del 2.0%:
Establecimientos Financieros y Seguros

Bienes Inmuebles y Servicios Prestados a las Empresas
Servicios Comunales, Sociales, Personales y Domésticos
Comercio, Restaurantes y Hoteles
2http://www.eleconomista.net/2015/03/31/es-deficit-y-deuda-crecientes-complican-a-al
Industria Manufacturera y Minas

Electricidad Gas y Agua.
Agricultura, Caza, Silvicultura y Pesca
El PIB continúa con un crecimiento concentrado, desde el 2010 el promedio es de

1.8%. En el segundo trimestre de 2014, destacan dos actividades que se sitúan
arriba del tres por ciento: Establecimientos Financieros y Seguros (3.3%) y Bienes
Inmuebles y Servicios Prestados a las Empresas (3.2%), en tanto, la Construcción
presentó una variación negativa (-2.3%). Esto genera un buen ambiente para el
funcionamiento de la cadena de Súper Selectos.
Comercio, Restaurantes y Hoteles es la segunda actividad de importancia en el PIB

(20.1%), la cual mostró una variación anual de 2.6% en el segundo trimestre de
2014, sobre el 2.0% de 2013 en el mismo período. En esta actividad incide la
corriente de bienes importados destinados al consumo duradero y no duradero, así
como el flujo de remesas familiares; en el tercer trimestre de 2014, ambos
componentes presentaron el siguiente comportamiento:
a) Importaciones de bienes de consumo. El total trimestral fue de US$951.1

millones, inferior al 2013 en US$43.9 millones. El valor acumulado entre enero y
septiembre de 2014, supera al de 2013 en US$46.1 millones.
b) Remesas familiares. El monto fue de US$1,048.2 millones, mayor en US$
78.5 millones al registrado en el 2013, con 8.1% de crecimiento. El valor acumulado
de enero a septiembre es superior en el 2014 al de 2013, en US$233.9 millones.
Se puede notar que la segunda actividad de importancia en el PIB, es la fuente de

Súper Selectos, lo que es positivo para el país, ya que esta cadena brinda productos
de la mejor calidad destinados al consumo duradero y no duradero.
Consumo, Inversión y Exportaciones

El consumo privado y la inversión son variables de la demanda, estimuladas por el
flujo de remesas familiares y proyectos de obras públicas y privadas.
El consumo final privado dinamiza la economía en los últimos meses, lo cual

compensa la desaceleración de las exportaciones de productos que medidas en
tendencia ciclo, cumplieron un año con variaciones anuales menores a cero.
Por su parte, las remesas en el tercer trimestre de 2014, sumaron un monto de

US$1,048.2 millones, mayor en US$78.5 millones al 2013 (US$969.7 millones), con
un crecimiento anual de 8.1%.
En el tercer trimestre de 2014, las importaciones de bienes de consumo

experimentaron una variación anual en tendencia ciclo de 0.1%, en el 2013 al mismo
mes fue 5.8%. Estos indicadores resultan relacionados con Súper Selectos, ya que
los productos que ofrece son de consumo pues el monto recibido en el trimestre fue
de US$951.1 millones, menor en US$43.9 millones al de 2013 (US$995.1 millones).
Para el mismo período, al considerar el total de importaciones los bienes de
consumo participaron con el 37.0%.
Exportaciones
Las exportaciones de bienes durante el período de enero a septiembre de 2014,
totalizaron un monto de US$4,021.8 millones, equivalente a una reducción del 4.6%,
con respecto al tercer trimestre del año 2013, dicha variación asciende a US$194.2
millones. Asimismo, en términos de volumen tuvieron una disminución de 168.6
millones kilogramos, lo que equivale a un descenso del 7.4% interanual. Ese
comportamiento, está asociado principalmente con la caída simultánea de las
exportaciones tradicionales y maquila. Asimismo, inciden en dicho resultado, el bajo
dinamismo de la economía mundial junto con la incertidumbre en los mercados
financieros internacionales.
Exportaciones No tradicionales
Durante el tercer trimestre de 2014, las exportaciones no tradicionales registraron

un monto de US$2,975.4 millones, reflejando un incremento de US$24.8 millones
equivalente a una tasa interanual de 0.8%. Entre los productos más representativos
de las exportaciones no tradicionales están: ropa interior, prendas exteriores de
vestir y cajas, bolsas, botellas y demás envases plásticos, entre otros. Dichos
productos representan el 36.5% del total de las exportaciones no tradicionales. En

el período de enero a septiembre de 2014, las exportaciones de maquila
contabilizaron un valor de US$793.3 millones, teniendo una reducción interanual del
7.9%.
En cuanto a las exportaciones totales hacia los mercados con los cuales existe
tratados comerciales, se tiene que para el Mercado Común Centroamericano
(MCCA) se registró una reducción del 2.8% en su valor exportado, que ascendió a
US$ 1,518.1 millones, y una caída del 3.6% en su volumen.
Asimismo, las exportaciones no tradicionales hacia Estados Unidos tuvieron un

valor de US$1,027.5 millones, monto superior en US$52.9 millones, con respecto al
del mismo periodo del año 2013, lo que es equivalente a una tasa interanual de
5.4%.
Importaciones
En cuanto a las importaciones, entre enero a septiembre de 2014, las importaciones

de bienes totalizaron un monto de US$7,904.9 millones, con una reducción
interanual de US$233.1 millones, equivalente al 2.9%. Esto, debido a una reducción
en la importación de bienes intermedios por US$217.7 millones, bienes de capital
por US$33.4 millones y bienes de maquila por US$28.1 millones. Sólo los bienes de
consumo tuvieron un aumento de US$46.1 millones durante este período,
presentando un valor de US$2,926.7 millones, lo que es equivalente a una tasa
interanual de 1.6%.
Las importaciones de Estados Unidos, Guatemala y República Popular China tienen

la característica de ser las de mayor importancia y a la vez las más dinámicas, con
tasas de crecimiento interanual de 3.5%, 8.4% y 8.3%, respectivamente. Asimismo,
su importancia con respecto al total es de 41.2%, 9.5%, 6.9% respectivamente.
Por otra parte, las importaciones cuyo origen son los países con los que se tiene
tratados comerciales totalizaron un valor de US$5,737.7 millones, lo que equivale al
72.6% de las importaciones totales, destacando las provenientes de Estados

Unidos, Centroamérica y México.
En cuanto a las exportaciones, este ambiente es importante para Súper Selectos,

ya que la mayoría de los productos que ofrecen son productos importados de países
como de Estados Unidos, Centroamérica y México.
Ingresos Totales
Al finalizar el tercer trimestre de 2014, el Sector Público No Financiero registró un
resultado global deficitario, como producto de los mayores flujos de recursos
asociado al gasto público combinado con el menor dinamismo de los ingresos y
donaciones del Estado.
Los ingresos tributarios registraron un monto de US$2,902.7 millones, reflejando un

aumento de 0.1%, equivalente a US$3.7 millones con respecto a los ingresos
recaudados a septiembre de 2013.
Fuente:
Banco Central de Reserva
Al interior de los ingresos tributarios, el impuesto al valor agregado aportó al fisco,

un flujo neto de US$1,296.6 millones, con un leve descenso anual de 0.5%,
equivalente a US$6.4 millones. La participación relativa del IVA con relación a los
ingresos tributarios, continuo siendo alta con un 44.7% del total de ingresos, siendo
el primer tributo en importancia dentro de la gama de impuestos.
El impuesto sobre la renta rindió al fisco un monto de US$1,219.2 millones,

registrando un ligero crecimiento anual de 1.6%, equivalente a US$19.7 millones.
En términos de su contribución relativa, el ISR aportó el 42.0% de los ingresos
tributarios totales. Esto es de suma importancia para Súper Selectos ya que ellos
son contribuyentes.
Balanza de Pago
Durante el primer semestre de 2014, el saldo de la cuenta corriente de balanza de
pagos registró un déficit de US$726.5 millones inferior al registrado en el mismo
semestre del año anterior por US$785.4 millones3, equivalente a una disminución
interanual de 7.5%. Asimismo, su importancia con respecto al PIB se redujo de 6.5%
a 5.8% en el mismo período. La reducción observada en el déficit de la cuenta
corriente, fue el resultado de los aumentos en los superávits en la balanza de
servicios no factoriales por US$101.5 millones y en el saldo del ingreso secundario
por US$135.6 millones, lo cual fue parcialmente compensado por los aumentos de
los déficit en el saldo de la balanza de bienes por US$93.2 millones y de la cuenta
del ingreso primario por US$84.9 millones. El total de ingresos de la cuenta corriente
de enero junio de 2014, fue de US$5,415.4 millones, representando el 43.3% del
PIB, siendo estos superiores en US$122.6 millones a los del mismo período del año
anterior que ascendieron a US$5,292.8 millones. Por su parte, los egresos
totalizaron US$6,141.9 millones, superiores en US$63.7 millones el año anterior y
mostrando un incremento de 1.0%.
3
Todas las variaciones en niveles como también las tasas de crecimiento están calculadas con respecto al
primer semestre del año anterior, salvo que se indique lo contrario.
En términos del PIB, tanto los ingresos como los egresos se redujeron entre el
primer semestre de 2013 y 2014: los primeros lo hicieron de 43.9% a 43.3% y los
egresos pasaron de 50.5% a 49.1%.
Cuenta de servicios
En el período de enero a junio del año 2014, la cuenta de servicios registró un

superávit de US$303.2 millones, aumentando en US$101.5 millones y mostrando
un crecimiento de 50.3%, frente al superávit registrado el año anterior el cual fue de
US$201.7 millones. Dicho aumento estuvo relacionado con el mayor dinamismo del
superávit de la cuenta viajes, el cual tuvo un valor de US$269.6 millones, mostrando
tasas de crecimiento que pasaron de 18.0% en 2013 a una de 71.9% en 2014. Ello,
significó la entrada neta de US$269.6 millones superior a la de 2013, que fue
US$156.8 millones, lo cual se estaría explicando por un aumento en la actividad
turística, como resultado de las políticas aplicadas por el Ministerio de Turismo.
Claramente el aumento de la actividad turística en El Salvador le resulta beneficioso

a Súper Selectos, ya que particularmente en este tipo de actividades se aumenta el
consumo de bienes que Súper Selectos ofrece. Además, se va haciendo una
costumbre salvadoreña dentro de los hogares, que a la hora de tener una actividad
turística, siempre se da por sentado, comprar en establecimientos de Súper
Selectos todo lo que necesita para el viaje.
En general, los ingresos de la cuenta de servicios ascendieron a US$1,022.9

millones superiores a los de 2013 (US$932.3 millones) y a los de 2012 (US$878.4
millones). Por su parte, los egresos de esta misma cuenta ascendieron a US$719.6
millones siendo inferiores en US$11.0 millones a los registrados en 2013, los cuales
fueron de US$730.6 millones.
Remesas
El ingreso secundario durante el período de enero a junio del año 2014, registrado
en la balanza de pagos, presentó un superávit que ascendió a US$2,152.3 millones,
reflejando un aumento de US$135.6 millones y un crecimiento de 6.7% con relación
al año anterior, el cual tuvo un valor de US$2,016.7 millones. Esta variación
obedeció a un incremento en las remesas familiares (transferencias personales) por

US$155.3 millones, alcanzando a junio de 2014 un nivel de US$2,105.1 millones.
En el primer semestre de 2013, el incremento de las remesas familiares fue de

US$12.4 millones. De acuerdo a registros más recientes, las remesas familiares a
septiembre de 2014, alcanzaron un valor de US$3,153.3 millones, siendo este el
valor más altos registrados de toda la serie histórica disponible. Asimismo, se
registró una tasa de crecimiento anual del 8.0%, mostrando un aumento de
US$233.8 millones.
Relacionándolo a la cadena de supermercados Súper Selectos, notando el

incremento de las remesas familiares, este crecimiento es positivo para ellos
también, ya que la mayoría, con la ayuda de estas remesas familiares, un buen
porcentaje se va para la compra de bienes de primera necesidad como los
productos que ofrece Súper Selectos.
Tasas de interés
Los efectos de la crisis internacional de 2008, continúan reflejándose en las bajas

tasas de referencia internacional, comportamiento que se mantiene hasta
septiembre de 2014. Para septiembre de 2013, la tasa de los FED Rounds alcanzó
0.09%, la cual se redujo a 0.03%, en septiembre de 2014. Por su parte, la tasa
LIBOR 12 meses mostró 0.62% para septiembre de 2013, reduciéndose a 0.58%
para septiembre de 2014. La gráfica muestra las tendencias antes apuntadas:
De acuerdo con la publicación oficial del BCR, las tasas de interés máximas a cobrar
en los préstamos de consumo, para personas naturales, hasta y más de $2,908.80
variarán entre el 24.71 % y el 186.65 %, dependiendo de si se cuenta con orden de
descuento o no.
En los créditos personales otorgados a personas naturales, por medio de tarjetas

de crédito, las tasas de interés efectivas máximas van desde el 50.57 % hasta el
68.99 %.
Los intereses para créditos de vivienda varían de acuerdo a los montos y su destino
específico, pero van desde el 14.92% hasta el 53.55 %.
Asimismo, la tasa de interés para los créditos de empresas estará fijada en 23.17
% y los créditos multidestinos tendrán una tasa máxima de entre el 41.26 % y el
189.55 %.4
De acuerdo a información otorgada por la Superintendencia del Sistema Financiero,

se puede analizar el crédito por destino económico otorgado por el sub-sector
Bancos. Así tenemos que, el Consumo es el que representa el 32.8% del total,
seguido de Adquisición de Vivienda con el 22.5%, Comercio 14.2%. Estos tres
destinos representaron el 69.5% del total.
Para Súper Selectos, lo que nos interesa mucho de estos datos son los créditos
otorgados por consumo, que representan el mayor porcentaje.
Asimismo, al observar el crédito canalizado a los Hogares, es importante destacar

el crédito al Consumo, otorgado a través de Tarjetas de Crédito, el cual ha tenido
una tendencia al alza, ya que en el 2012 su tasa de crecimiento respecto al 2011,
fue de 10.2% y al mes de septiembre de 2014, se incrementó a 12.4%, respecto a
septiembre 2013.
Esto beneficia mucho a la cadena de supermercados Súper Selectos, ya que

cuentan con servicio de pago por Tarjetas de Crédito.
Los ingresos en los hogares salvadoreños es una importante variable para Súper
Selectos. En enero 2015, entró en vigencia el incremento al salario mínimo de 4.0%,
favoreciendo el consumo mediante un mayor ingreso disponible de los hogares. En
los dos años anteriores se aplicó un aumento de igual proporción.
4http://www.elsalvador.com/mwedh/nota/nota_completa.asp?idCat=75015&idArt=8932678
Fuente: Ministerio de Trabajo y Previsión Social
Los salarios nominales y reales han crecido en todos los sectores de actividad
económica, favoreciendo el consumo de los hogares. Parte del aumento se
relaciona al aumento de los salarios mínimos y las bajas tasas de inflación.
1.1.3.1.1.1 Coyuntura económica

Analizando la situación actual del país5, se considera de alta relevancia los
problemas en el país relacionadas a la violencia, ya que actualmente hay 15
muertes diarias aproximadamente. Esta es una razón suficiente para la falta de
inversión en el país y los altos índices de desempleo.
5Informe de coyuntura en El Salvador www.centralamericadata.com

El Salvador continúa sufriendo los estragos del bajo crecimiento económico y sigue
siendo uno de los países de menor rendimiento en Centroamérica.
La alta inseguridad ciudadana, el clima de inversión negativo, la insuficiente

generación de empleo formal, el lento crecimiento y el alto endeudamiento público
vienen a frenar el desarrollo integral del país.
Fuente: FUSADES Encuesta dinámica empresarial

La Fundación Salvadoreña para el Desarrollo Económico y Social (Fusades)

determinó, en su Informe de Coyuntura Económica del cuarto trimestre del año
pasado, que "en 2014 el desempeño de la mayoría de indicadores económicos fue
inferior que el de 2013".
El informe de Fusades detalla que "según cifras oficiales, en los últimos cinco años
el poder de compra se redujo 8.7 %, el Producto Interno Bruto (PIB) per cápita creció
en promedio 1.2 % por año".
Adicionalmente, la confianza de los consumidores mostró una leve reducción, "el

índice de confianza de los consumidores durante 2014 ha mostrado una tendencia
errática", señaló Fusades en el informe. Explicó que el año inició con una reducción
importante de la confianza durante el primer trimestre, luego en abril mostró una
mejora considerable y desde ese mes ha tenido tendencia a la baja.
Uno de los ejes principales y más problemáticos fue la creación del empleo formal.
Fusades establece que el empleo formal creado en 2014 fue de 27,000 promedio
por año, frente a un crecimiento de la población económicamente activa de 60,000.
Esto significa que hay más personas económicamente activas que empleos
formales en el país. No sólo esto, al observar el número de cotizantes al Instituto
Salvadoreño del Seguro Social (ISSS) se puede ver que este aumentó en 1.4 %, es
decir, 8,656 cotizantes hasta noviembre del año pasado.
Pero al compararlo con el año 2013, se puede ver que los empleos crecieron menos,
puesto que el 2013 este fue de 44,868 cotizantes, lo que equivale a un crecimiento
de 6.4%.
Otro elemento en donde no se ve claro es en la generación de negocios y ventas

en las empresas.
La Encuesta de Dinámica Empresarial de la Fundación reveló que un mayor número

de empresas reportó disminución de sus ventas.
1.1.3.1.1.2 Análisis de las fuerzas motrices de cambio en la industria
Cambios en el índice de crecimiento a largo plazo de la industria: las cifras más

recientes de diversos indicadores del gasto agregado de la economía, apuntan
hacia un crecimiento del producto Interno Bruto (PIB) de 2.2% en el año 2014,
superando las tasas de los dos años anteriores, según lo indicó el Banco Central de
Reserva (BCR).
El consumo privado que representa el 89.9% del PIB y que se ha visto estimulado
por un mayor ingreso bruto disponible de los hogares asociado al aumento de 8.1%
anual en las remesas familiares recibidas entre enero y julio de este año, que
totalizaron $2,464.7 millones.
En el consumo privado también influye positivamente el crecimiento del saldo de la

cartera de préstamos personales, que al mes de junio aumentó 9.3%.
Sin embargo, el gasto de consumo público ha disminuido en menos 4.6% en los

primeros seis meses del año, en particular el rubro Transferencias Corrientes,
relacionado a los ahorros generados por el nuevo mecanismo de entrega del
subsidio al gas propano.
Similar comportamiento tuvo la inversión pública, dada la contracción del gasto de

capital, debido principalmente a retrasos en la ejecución de la inversión pública
programada, aunque hay un esfuerzo destinado a incrementar este tipo de gasto en
los meses restantes del año.
Por su parte, la inversión privada fue estimulada, también por el aumento anual de
6.1% en el saldo de créditos a empresas al mes de junio.
En el caso de las exportaciones, luego de registrar un retroceso en los primeros

meses del año, están dando señales de revertir dicho proceso, que se reflejará en
cifras positivas al final de 2014.
Las exportaciones salvadoreñas descendieron hasta junio debido, entre otros

factores, a la plaga de la roya que afectó la producción de café, la caída en los
precios de otros bienes exportables, el retraso en el envío de exportaciones

ocasionado por la implementación de la inspección no intrusiva en la Dirección
General de Aduanas en enero y la contracción registrada durante el primer trimestre
del año en la economía de Estados Unidos a causa de las condiciones climáticas
adversas.
En la economía salvadoreña, el crecimiento económico creció 2.0% en el primer

trimestre de 2014. Por otra parte, todas las actividades con excepción del sector
construcción, han observado un crecimiento, teniendo mayor incidencia en el
resultado del primer trimestre las actividades de servicios comunales, sociales,
personales y domésticos (4.5%); comercio, restaurantes y hoteles (2.8%): gobierno
(2.5%); industria manufacturera (2.1%) y transporte, almacenaje y comunicaciones
(2.0%).
El aporte del sector servicios fue clave para lograr una balanza comercial menos
deficitaria, dado el crecimiento de 64.9% registrado durante el primer trimestre del
año.
La recuperación esperada en las exportaciones salvadoreñas se sustenta en las

proyecciones de instituciones como el Banco Mundial y el Fondo Monetario
Internacional que muestran una economía más dinámica para el resto del año en
Estados Unidos, lo cual impactará favorablemente sobre el envío de remesas
familiares hacia el país.
Además del efecto beneficioso, las remesas también han exacerbado la distorsión
consumista de la economía salvadoreña.
Los datos de las Encuestas de Hogares de Propósitos Múltiples (realizada por el

gobierno de forma anual), revelan que las remesas se destinan en
aproximadamente un 90% al consumo. Lo cual para Súper Selectos, estas estas
estadísticas le favorecen, ya que una buena parte de ese 90% en consumo se
enfoca en comida y bienes que ofrece esta cadena.
Un total de 4.217,2 millones de dólares recibió El Salvador en concepto de remesas

familiares durante 2014, un 6,7% más que el año precedente, informó el Banco
Central de Reserva (BCR).
En 2013, El Salvador recibió 3.953,6 millones de dólares en remesas familiares, que

representaron un 15,9% del PIB, destalló el BCR.
Durante 2014, el promedio por mes fue de 351.4 millones, y diciembre fue el mes
de más ingresos, con 403.7 millones de dólares.
Fuente: Banco Central de Reserva
Según la EHPM 2013, el 83.2% de los hogares receptores de remesas indicaron

que destinan este tipo de ingreso al consumo.
El consumo en las familias salvadoreñas, claramente se ve inclinado por la compra

de bienes de la canasta básica, que son los principales productos que ofrece Súper
Selectos, además por consumos tecnológicos, que ahora esta cadena brinda este
servicio para los clientes.
Cambios en quienes compran el producto y la forma en que lo utilizan:

la población de El Salvador6 es de 5,744,113millones de habitantes, y unos 3
millones de salvadoreños fuera de El Salvador.
El Salvador es el país más pequeño de centro América y uno de los más sobre
poblados del planeta tomando en cuenta su cantidad de habitantes vs su cantidad
de territorio nacional de apenas 22 mil kilómetros cuadrados, según las estadísticas
los números quedan de la siguiente forma:
 Hombres: 2,719,371
 Mujeres: 3,024,742
 0-14 años: 36.1%
 15-64 años: 58.7%
 65 años y más: 5.2% (hombres 158,276/mujeres 202,602)
Las estadísticas arrojan que la mayoría de personas son del sexo femenino, lo que
indica que las mujeres serian el cliente potencial prioritario para Súper Selectos.
Además de que las mujeres tienen un mayor poder de compra que los hombres, ya
que la mayoría son las cabezas del hogar y siendo ellas las que mayormente
deciden sobre la canasta básica, ellas son los clientes para Súper Selectos.
Investigación realizada por la PNUD7 a consumidores Salvadoreños sobre diversos

aspectos asociados al consumo, el nivel de satisfacción es considerable. Sin
embargo, entre los aspectos considerados, se observa un apreciable porcentaje de
consumidores insatisfechos referido a la relación precio-calidad, superando los
niveles de insatisfacción encontrados en el resto de factores. Los mercados de
ingresos bajos son los más insatisfechos con este aspecto; mientras que los de
ingresos altos son quienes están más satisfechos, probablemente, por sus
6 Según DIGESTYC - VI Censo De Población Y V De Vivienda 2007

7
Perfil del Consumidor Salvadoreño en el Siglo XXI (PNUD 2008)
condiciones de acceso a una mayor diversidad de proveedores y la relativización

del precio, conduce a una mayor satisfacción de calidad.
En el Mercado de Consumidores se ha segmentado de acuerdo a las siguientes

variables: Demográficas: Amas de casa, de todos los niveles socioeconómicos, ya
que Súper Selectos tiene una amplia variedad para todos los niveles. En las
psicológicas tenemos a mujeres trabajadoras y multifacéticas, que se esfuerzan,
que están en la casa, que están en el hogar, que cumplen las tareas con los hijos y
sus horas de trabajo. Según su estilo de vida encontramos a mujeres modernas,
progresistas y conservadoras y tradicionalistas.
En cuanto al público objetivo serían hombres y mujeres de 18 a 65 años de edad,

personas trabajadoras e independientes, modernas y progresistas que hacen sus
compras para su consumo personal y el de su familia. En cuanto a su conducta
serian personas que tengan lealtad a la marca, muestran una actitud positiva ante
el servicio y los productos que se les ofrece.
Además, partiendo del consumo en los salvadoreños, Súper Selectos brinda nuevas
formas de pago para facilitarles el consumo a sus clientes, mediante las alianzas
con tarjetas de crédito. Banco Agrícola y Súper Selectos se unen para realizar una
promoción.
Ejemplos como que en las salas de venta de la cadena estarán ofreciendo el 15%
de descuento al instante a los clientes que paguen con las tarjetas de crédito de la
entidad financiera. Este será aplicado al momento de adquirir los productos y es
efectivo por compras hasta un máximo de $300.
Además, las personas que posean las Tarjetas Visa Selectos obtendrán un 7% de
descuento adicional en su estado de cuenta. Promociones como estas que brinda
Súper Selectos hace que haya un mayor consumo. Ya que de enero a diciembre de
2014, el crédito a hogares creció 7.9% anual.
Fuente: SSF
Como vemos en el gráfico, desde 2009 se ha aumentado los créditos personales,

que esta alianza con los bancos ha tenido mucho éxito porque este campo
económico es muy alto. El consumo de los hogares también se financia por medio
del crédito, siendo el segmento priorizado por las entidades bancarias, y siendo que
los créditos a hogares representan más de a mitad de la cartera total, es una
excelente estrategia por parte de Súper Selectos.
Innovación en el producto y cambio tecnológico: el Grupo Callejas este año

abrirá cuatro tiendas más de la cadena Súper Selectos. Una está en Santiago de
María (Usulután) y otra en Atiquizaya (Ahuachapán). Las otras dos sucursales
también estarán en el interior del país.
En 2015 también construirán cuatro supermercados más y es así como llegarán a

las 100. En 2013 abrieron tres tiendas, incluyendo la de Santa Elena (Antiguo
Cuscatlán, departamento de La Libertad). Esta última, según Calleja, se ha
convertido en el modelo para otra de las metas que se han trazado: remodelar 17
sucursales en 2014.
Los cambios irán en dos vías: la primera, en crear un ambiente más agradable para
el consumidor.
La red de Súper Selectos es de distribución muy amplia y más de 6 millones de

clientes al mes. Lo que buscan con esto es querer facilitares la vida y ofrecerles los
servicios que buscan.
La segunda tiene un alcance más amplio y se enfoca sobre la eficiencia energética.
Desde hace dos años, el grupo empresarial aplica diferentes medidas de ahorro en
el consumo de energía en sus diferentes sucursales. El resultado ha sido una
reducción del 6 % en el consumo, aunque hay tiendas donde se han ahorrado hasta
30 %. Dicho en otras palabras, han evitado gastar 3 megavatios, que es equivalente
al consumo de 3,000 familias.
Precisamente en la sucursal Santa Elena instalarán la primera planta fotovoltaica

de la empresa, por un costo de $200,000. Esperan que genere 150 kilovatios por
hora, suficiente para levantar el 25 % del consumo de esa sucursal.
La cadena quiere un mejor habitante y un mejor ciudadano empresa. De hecho, en

los supermercados se han implementado medidas de eficiencia energética que
podrían replicarse en otros países, junto a la cooperación de Alemania.
En la tienda en línea, Súper Selectos ofrece a sus clientes tabletas, computadoras

portátiles, muebles de exteriores y electrodomésticos. También están a disposición
de los clientes celulares y accesorios.
Súper Selectos amplía su catálogo de artículos en su tienda en línea

www.superselectos.com con la incorporación de consolas de videojuegos y
accesorios. La empresa ha puesto a disposición de los clientes más de 5,000
productos en línea.
Están incorporando al catálogo de tecnología las nuevas consolas Xbox con el

apoyo de Microsoft, que es el que vende estas consolas. Van a estar a disposición
de los clientes, de usuarios de la tienda en línea.
A principios de 2015 Súper Selectos introducirá cambios de diseño de la tienda en

línea con el propósito de brindar más información de los productos.
Innovación de mercadotecnia: Súper Selectos presentó su nueva propuesta

exclusiva de seis variedades de pan libre de gluten, ideal para las personas celíacas
y para quienes prefieren alimentarse de manera más saludable.
Estas nuevas variedades de pan son elaboradas a base de harinas de tapioca,

arroz, sorgo y fécula de papa, ingredientes que pueden ser consumidos para una
dieta libre de gluten, y disponibles en panadería Bakery de Súper Selectos Merliot,
La Cañada, La Sultana, Paseo, Masferrer y Santa Elena
Se ofrecen, a partir de este jueves, una completa selección de productos de la

canasta básica con precios entre 15 y 20 por ciento más económicos.
Preocupaciones, actitudes y estilos de vida cambiantes en la sociedad: La

campaña del "bajón de precios" es parte de una segunda fase de esta cadena de
supermercados y su proyecto solidario con las familias salvadoreñas.
La campaña de bajos precios se mantendrá por tiempo indefinido. Esta baja de

precios se ve reflejada en más de 100 productos de primera necesidad y con la cual
se pretende impactar positivamente en el bolsillo de las familias salvadoreñas
clientes de Súper Selectos.
Para poner a disposición estos descuentos, la cadena de supermercados en alianza

con sus proveedores han sacrificado márgenes de ganancia para ofrecer precios
más bajos en estos productos de alta rotación, como cereales, frijoles, arroz,
huevos, leche, queso, aceite, harina para tortillas, café y productos limpieza, entre
otros, dice el comunicado de Selectos.
Súper Selectos está muy pendiente de las tendencias de consumo y sabemos que
sus clientes están afrontando momentos difíciles, producto de la situación
económica. Por ello están buscando alternativas como esta, que traigan un alivio al
bolsillo de sus clientes.
La empresa 100% salvadoreña considera vital ofrecer estas alternativas a sus

clientes en el marco de la coyuntura económica, por ello ya se encuentra explorando
más alianzas con nuevos proveedores, tanto locales como extranjeros, para llevar
más ahorro a los hogares salvadoreños.
La anterior fue en mayo pasado, donde más de 500 productos ingresaron a los
supermercados bajo la dinámica de ofertas y descuentos, con los que se proyecta
que las familias habrán ahorrado más de 7 millones de dólares al año de
implementada según los datos de la cadena.
Incremento en la globalización de la industria: Súper Selectos cuenta con 91

salas de venta a nivel nacional, por su cobertura es considerada como la cadena
líder en su industria brindando empleos a cerca de 6 mil salvadoreños de forma
directa y a unos 18 mil de forma indirecta a través de sus socios proveedores.
La cadena de supermercados registra mensualmente más de 5 millones de

transacciones, por lo cual se le considera un importante termómetro de la economía
familiar.
Las emergentes preferencias del comprador por productos diferenciados: El

Grupo Calleja además de invertir cada año más de $12 millones en la compra de
café nacional, anunció ayer que apoyará al sector caficultor nacional que se
encuentra afectado por la roya, a través de su programa Cultivando Oportunidades.
Para tenderles la mano y ayudarles un poco por la crisis que atraviesan, durante el
mes de junio, la cadena de supermercados Selectos se impulsa el Mes del Café.
Esta medida, de acuerdo con el vicepresidente de Grupo Calleja, Carlos Calleja,

obedece al compromiso de la cadena de supermercados por generar oportunidades
para el sector y además ayudar a las miles de familias afectadas.
En este sentido, Súper Selectos desarrollará una variedad de dinámicas

comerciales, para incentivar no solo la venta del producto, sino que busca también
posicionar entre sus clientes, las diferentes opciones de café salvadoreño.
Dentro de las salas de venta de Súper Selectos, en este mes se contará con baristas
de prestigio internacional, degustaciones y catadores que orientarán a los clientes
sobre los diferentes tipos de café cultivados en el territorio nacional.
Una gran ventaja con que cuenta el café salvadoreño es su excelente calidad y
características como acidez, aroma, cuerpo y sabor que hacen que tenga la calidad
necesaria para ser exportado a cualquier lugar del mundo.
La idea de llevar a cabo este proyecto, es concientizar al país sobre el apoyo que
necesitan las familias del sector cafetalero en este momento, donde el problema de
la roya está afectando las cosechas.
La cadena de supermercados además de incentivar la compra del producto, espera

para este año aumentar la compra del aromático local, que a la fecha suma el 50 %
de su oferta.
Se anunció también que Súper Selectos incorporará dentro de sus marcas privadas,
Café Selectos.
Esta iniciativa implementada a partir de este año, en 10 salas de venta, donde se

contará con el aromático de excelente calidad a precios accesibles, es otra de las
formas en que Súper Selectos apoyará al sector.
Esto generará más oportunidades para los productores, ya que Grupo Calleja
comprará el grano a los nacionales, para incorporarlos de manera paulatina en sus
salas
El súper de los salvadoreños continúa apoyando a los productores salvadoreños,

por lo que realizó el lanzamiento del primer ron 100 % salvadoreño, Ron Cihuatán,
el cual estará disponible en las 93 sucursales de Selectos a nivel nacional.
Ron Cihuatán, está elaborado con alcohol 100 % de caña cultivada y procesada en
El Salvador, garantizando una combinación de factores cada vez menos usual en la
industria del ron: Control de cañaverales, transformación de la caña en productos y
subproductos incluyendo melaza como materia prima para la planta de alcohol, para
concluir en el añejamiento, formulación y embotellamiento del ron.
Ron Cihuatán, el Ron de El Salvador, está inspirado en la cultura de la civilización

de Cihuatán que está rodeado por las tierras donde cultivamos la caña, producimos
y añejamos a Ron Cihuatán.
El nombre Cihuatán, que significa "al lado de la mujer", viene dado por el cerro de
Guazapa, que rodea a Ingenio La Cabaña y cuya silueta pareciera la de una mujer
dormida.
Este es considerado uno de los mayores sitios arqueológicos de El Salvador, con

una extensión estimada en unos tres kilómetros cuadrados en el que se han
identificado por lo menos unas 150 estructuras visibles de las cuales solo se ha
excavado una mínima parte.
Súper Selectos está orgulloso de nuestro origen y quieren compartirlo con el mundo.
Es por eso que la historia de Ron Cihuatán sumado a su proceso de producción,
receta y añejamiento, nos garantiza que El Salvador puede hoy ofrecer
internamente y al mundo entero un Ron Premium.
Ron Cihuatán ofrece el dulce sabor de la caña, toques de madera proveniente de

las barricas de roble blanco en donde es añejado.
Perfecto para tomarse solo o mezclado, para acompañar momentos especiales,

conversaciones agradables y contar historias.
Los salvadoreños pueden disfrutar de la mejor versión: Ron Cihuatán Solera 8, es

decir una mezcla de alcoholes de hasta 8 años de añejamiento.
El Ron de El Salvador, es producido por Licorera Cihuatán, subsidiaria de Ingenio

La Cabaña, será distribuido por Diprisa y se encuentra a la venta de manera
exclusiva en las salas de venta de Súper Selectos.
Cambios en el costo y la eficiencia e Ingreso o salida de las principales

empresas: En los aparadores de los supermercados cada vez hay más productos
con nuevas caras y a buenos precios: desde un cartón de huevos de ocho unidades
hasta esmalte para uñas. Si bien ambos productos son totalmente dispares por su
naturaleza tienen un paraguas en común: el respaldo de una marca privada, un
modelo, un concepto de negocios que cada vez gana más terreno entre los
supermercados.
En WalMart, la gente en medio de la crisis se ha dado la oportunidad de conocer

nuestros productos, los cuales no tienen publicidad porque todo lo que ahorran en
cuestiones de mercadeo se lo trasladan a sus clientes con mejores precios y
excelente calidad. Es una publicidad que va de boca en boca. Similar apreciación
en Súper Selectos, de quien se destaca el crecimiento de los sellos propios y su
potencialidad en el mercado.
En Súper Selectos, la marca propia viene a jugar un papel importante en la realidad

económica del país, ya que ofrece a nuestros clientes un producto de excelente
calidad a un precio competitivo.
Tanto Súper Selectos como WalMart tienen en su portafolio de productos

novedades y proyectos a explorar a raíz de la creciente demanda de los insumos
de su propia creación que, en su mayoría, dominan los rubros de abarrotes, granos
básicos, artículos de primera necesidad, de limpieza y ropa, entre otros.
En el caso de Súper Selectos entre los sellos privados destaca Dany, una línea en
la que da cabida a platos, tenedores desechables y arroz, entre otros productos
alimenticios.
También sobresale la marca Brisa, que tiene como productos líderes el papel
higiénico, papel toalla y servilletas; mientras que Casablanca es una línea especial
para el cuidado del hogar de la que se desprenden productos como lejía,
limpiadores y aromatizantes, por ejemplo.
Ambas cadenas sostienen que los clientes además de apreciar su bajo coste
también toman en cuenta que poseen las mismas propiedades que las tradicionales.
Entre las marcas más sobresalientes de WalMart y que dominan las góndolas de La
Despensa de Don Juan, HiperPaiz y Despensas Familiares se encuentran Suli y
Sabemas. De acuerdo con Ibáñez, la diferencia entre ambas radica en que Suli está
dirigida para un segmento popular y Sabemas tiene un carácter "premium".
En cuanto a productos a la vista, es un hecho que el surtido de productos ha crecido

en ambas tiendas. El grupo Calleja, que administra la cadena de los Súper Selectos,
Selectos Market y D'todo, tiene en su cartera más de 120 artículos propios en
diferentes áreas y marcas.
Están enfocados en productos de primera necesidad para poder hacer el impacto

directo en cuanto al ahorro del consumidor y van a seguir viendo desarrollo en esta
área, tanto en las categorías de comestibles, productos de cuidado personal y
hogar.
En Súper Selectos, en definitiva los productos que nacen bajo este esquema de
negocios están en ascenso, tan es así que a estas alturas reportan un 45% de
crecimiento, puntaje en el que se toma como parámetro los resultados de los
primeros seis meses del año en comparación con el mismo periodo del año anterior.
Por su parte, WalMart posee en su portafolio 900 productos propios, incluyendo la

Great Value, un sello de la cadena que es la más internacional de todas y que fue
creada por uno de los fundadores del emporio. Además no descartan la posibilidad
de explorar y crear nuevos artículos para las diferentes marcas propias.
Además de que las filas de productos están creciendo, estos no tienen la misma
proyección mediática que las marcas tradicionales, sin embargo los clientes ya los
identifican por nombre y logotipo.
.Además el consumo se mide por el flujo de pedidos de cada sucursal y si los

inventarios se mueven rápido es porque predomina el criterio de la calidad y el
precio.
En cuanto a los estándares de calidad, para Selectos y WalMart, dejar en las manos
la calidad de un producto a las empresas o proveedores con los que trabajan es un
compromiso. Por eso cada una de las firmas posee sus criterios y procesos a la
hora de elegir a la empresa que maquilará los productos, las cuales se dedican
desde su elaboración a darle un toque o sabor diferente. Mientras que el empaque
y establecimiento de precios es determinado por el supermercado.
En el caso de Selectos, las empresas deben cumplir con un requisito de entrada:

que tengan los deseos y la disposición de maquilar productos para marcas privadas
y que cumplan con todos los requisitos sanitarios y estándares de calidad.
WalMart busca en la empresa con la que se hace negocio un solo objetivo: una
relación de largo plazo, cimentada en el principio de ganar-ganar.
Actualmente WalMart poseen ocho maquiladores locales. Mientras que la cadena

en Costa Rica y Guatemala tienen un número elevado de maquiladores debido al
alto desarrollo de marcas privadas.
En el caso de Súper Selectos, el 75% de los proveedores gozan de la nacionalidad

salvadoreña a quienes se les da prioridad para que participen en las licitaciones
internas de la compañía.
1.1.3.1.2 Análisis político legal

LEY DE PROTECCIÓN AL CONSUMIDOR8
CAPÍTULO IV
DERECHO A LA INFORMACIÓN
Obligación general de información

Art. 27.- En general, las características de los bienes y servicios puestos a
disposición de los consumidores, deberán proporcionarse con información en
castellano, de forma clara, veraz, completa y oportuna, según corresponda,
especialmente en los siguientes aspectos:
a) El origen, composición y finalidad;
8Defensoría del Consumidor - El Salvador www.defensoria.gob.sv

b) La calidad, cantidad, peso o medida, en su caso, de acuerdo a las normas

internacionales, expresadas de conformidad al sistema de medición legal o con
indicación de su equivalencia al mismo;
c) El precio, tasa o tarifa y en su caso, el importe de los incrementos o
descuentos, los impuestos que correspondan y los costos adicionales por servicios,
accesorios, financiamiento, prórroga del plazo u otras circunstancias semejantes;
d) Fecha de caducidad de los bienes perecederos; y,
e) Las instrucciones o indicaciones para su correcto uso o consumo,
advertencias y riesgos previsibles.
Todo detallista deberá marcar en los empaques o envases de los productos, en

carteles visibles o en cualquier otro medio idóneo, el precio de venta al consumidor.
Las exigencias especiales se determinarán en las normativas de etiquetado,

presentación y publicidad de los bienes o servicios, aplicables en cada caso, para
garantizar el derecho de los consumidores a una información veraz, clara, completa
y oportuna.
Publicidad en los establecimientos comerciales
Art. 29.-Todo comerciante titular de un establecimiento de venta al por mayor o al

detalle, deberá dar a conocer al público por medio de listas o carteles fijados en
lugares visibles del establecimiento o etiquetas adheridas a la mercancía, según la
naturaleza de las mismas y tipo de operaciones del establecimiento, los precios de
venta al contado y al crédito, en cuyo caso deberán incluirse todos los recargos
aplicables y especialmente:
a) El monto total de los intereses y la tasa de interés efectiva anual;

b) El monto y detalle de cualquier cargo adicional, si lo hubiere; y
c) El número de cuotas o abonos a pagar y su periodicidad.
El consumidor tiene derecho a pagar anticipadamente de forma parcial o total el

saldo del precio, con el consiguiente descuento en los intereses y cargos de la
operación. Las circunstancias antes mencionadas de las ventas al crédito, deberán
especificarse visiblemente en los contratos correspondientes de la forma

establecida en el reglamento de la presente ley.
Información de promociones
Art. 30. Cuando se tratare de promociones y ofertas especiales de bienes o
servicios, los comerciantes estarán obligados a informar al consumidor las
condiciones, el precio total o los elementos que lo hagan determinable, la duración
de las mismas, por cualquier medio de publicidad o mediante avisos o carteles
fijados en lugares visibles del establecimiento o etiquetas adheridas a los bienes.
NORMA TÉCNICA DE ALIMENTOS
TÍTULO I DISPOSICIONES GENERALES
CAPÍTULO I
Objeto, campo de aplicación, autoridad competente y terminología
Objeto
Art. 1.- La presente Norma técnica tiene por objeto establecer los requisitos
sanitarios que deben cumplir los establecimientos dedicados al procesamiento,
producción, envasado, almacenamiento, distribución y comercialización de
alimentos; para otorgar la autorización de funcionamiento.
Ámbito de aplicación
Art. 2.- La presente Norma técnica es de cumplimiento obligatorio para personas
naturales y jurídicas que se dedican al procesamiento, producción, envasado,
almacenamiento, distribución y comercialización de alimentos; entre los que se
incluyen: panaderías, procesadoras de productos lácteos, envasadoras de aceite,
supermercados, restaurantes, servicios de banquete, salas de té, comedores,
pupuserias, cafeterías, tiendas de conveniencia, molinos de nixtamal, procesadoras
de conservas, dulces, fruta en conservas, jaleas, mermeladas, sorbetes y helados,
salsas, envasadoras de mieles, semillas y otros establecimientos de alimentos
similares.
CAPITULO III
SUPERMERCADOS Y TIENDAS DE CONVENIENCIA
Manejo y conservación de alimentos

Art. 56.- Los productos crudos almacenados en las góndolas, deben estar
separados de los que se encuentran listos para consumir, asimismo deben ser
agrupados de acuerdo al tipo de producto, tales como: carnes frescas, embutidos,
productos pesqueros, mariscos, lácteos, ensaladas y otros, con la finalidad de evitar
la contaminación cruzada. Conservación de alimentos
Art. 57.- En la producción de productos cárnicos rostizados como: pollo entero,
cortes altos u otros, se debe llevar bitácora de control de temperatura y tiempos de
cocción. Por cada carga del rostizador, se deben tomar al azar unidades de los
productos y anotar las temperaturas del centro interno del alimento, las cuales
deben estar por arriba de los setenta grados centígrados, estas temperaturas
también serán registradas en la bitácora. En caso se detecte que las temperaturas
están por debajo de lo establecido, deben tomarse medidas para garantizar la
inocuidad de los alimentos. Posterior a su cocción, los productos rostizados deben
mantenerse a temperaturas superiores o iguales a los sesenta grados centígrados,
por un tiempo no mayor a cuatro horas, si los productos no se venden en las cuatro
horas señaladas, se deben retirar de la exhibición y venta. Los embutidos deben
mantenerse en cadena de frío. Por ningún motivo deben exhibirse fuera de los
equipos refrigerantes. Se debe asegurar la rotación de los productos alimenticios de
acuerdo al tiempo de llegada y fechas de vencimiento y aplicar el método primera
entrada primera salida en adelante PEPS.
Productos a base de harina de maíz

Art. 58.- Los productos elaborados de forma artesanal a base de maíz, se deben
mantener a temperatura de refrigeración, según la tabla 3 del anexo 1. La
temperatura de las unidades refrigerantes debe ser monitoreada y registrada cada
doce horas; el registro, debe ser mostrado al personal de salud que realiza la
inspección.
Sanitización de verduras y frutas

Art. 59.- Las verduras y frutas que se comercializan en trozos o rebanadas, deben
someterse a procesos de sanitización y prepararse en un área de acceso restringido
que cumpla con los requisitos de higiene. Requisitos sanitarios, comercialización y
conservación de productos
Art. 60.- No se deben comercializar productos alimenticios que se encuentren

vencidos, con empaques primarios rotos o productos enlatados abollados,
apachados, abombados o con cualquier otro defecto físico que permita la
contaminación del alimento, ni podrán utilizarlos en la elaboración de alimentos.
Todos los productos envasados deben poseer fecha de producción y fecha de
vencimiento y cumplir con las especificaciones técnicas del instrumento técnico
jurídico correspondiente.
Del registro
Art. 61.- Los productos procesados y envasados que se comercialicen deben estar
registrados en el MINSAL, y cumplir con las especificaciones técnicas del
instrumento técnico jurídico correspondiente.
Calificación de establecimientos internos

Art. 62.- La cafetería, panadería, pastelería, la bodega seca y cuarto frío situados
en el interior del supermercado o la tienda de conveniencia, serán calificados según
lo establecido en el apartado respectivo de la presente Norma, con las fichas
respectivas.
NORMA TÉCNICA SANITARIA PARA LA AUTORIZACIÓN Y CONTROL DE

SUPERMERCADOS9
No. 007-2004-A
9Normas Técnicas Sanitarias para la Autorización y Control de Establecimientos
Alimentarioshttp://usam.salud.gob.sv/pdfs/N007.pdf
1. UBICACIÓN Y ALREDEDORES
1.1 UBICACIÓN
1.1.1 Los supermercados deben ubicarse en terrenos que no estén en riesgo de
inundarse y no debe haber presencia de focos de contaminación tales como fábricas
de sustancias químicas y otras que se constituyan en potenciales fuentes de
contaminación.
1.2 ALREDEDORES
1.2.1 Los alrededores deben encontrarse libres de malezas, aguas sucias

estancadas, promontorios de desechos sólidos y polvo, ya que constituyen fuentes
de contaminación o albergue de roedores, criaderos de moscas y malos olores.
2. EDIFICIO
2.1 DISEÑO
2.1.1 Los supermercados deben disponer de áreas cerradas para la preparación de

los alimentos de tal manera que se elimine el riesgo de contaminación por medio
del humo, polvo, vapor u otras. Así como evitar el ingreso de insectos y roedores.
2.1.2 No debe permitirse la permanencia de animales domésticos dentro del

establecimiento.
2.2 PISOS
2.2.1 Los pisos del área de preparación, venta y lavado de utensilios y lugar donde
se consumen los alimentos, en el caso que se preparen y consuman alimentos,
deben ser fáciles de lavar. Normas Técnicas Sanitarias para la Autorización y
Control de Establecimientos Alimentarios
2.2.2 Los pisos deben tener suficientes desagües que permitan la evacuación
rápida del agua y dotadas de los niveles adecuados (2%) con tapones tipo inodoro.
2.2 PAREDES Y TECHOS

2.3.1 Las paredes internas deben ser lisas, fáciles de lavar, de color claro y no
absorbente.
2.3.2 Los techos o cielo razo deben estar construidos de forma que reduzcan al
mínimo la acumulación de suciedad y su desprendimiento, deben ser de fácil
limpieza.
2.4 VENTANAS Y PUERTAS

2.4.1 Las ventanas y otras aberturas deben estar provistas de malla N° 10 ó N° 12,
para evitar el ingreso de insectos y roedores. Deben ser fáciles de desmontar y
limpiar.
2.4.2 Las puertas deben ser de material no absorbente, liso y de fácil limpieza.
3. ILUMINACIÓN
3.1 La iluminación podrá ser natural o artificial de tal manera que permita realizar
las actividades de preparación, limpieza y desinfección, inspecciones y otras
actividades que garanticen la inocuidad del alimento.
3.2 Las lámparas y todos los accesorios de luz artificial que se encuentren ubicadas
en el área de preparación de alimentos deben estar protegidos contra roturas para
evitar que al haber un accidente los vidrios caigan sobre los alimentos. No debe
haber cables colgantes sobre las zonas de preparación de alimentos.
4. VENTILACIÓN
4.1 Debe existir ventilación natural o artificial, extractor de aire o aire acondicionado,
de tal manera que permita la circulación del aire suficiente para que no se perciban
malos olores, ni condensación de vapores. Normas Técnicas Sanitarias para la
Autorización y Control de Establecimientos Alimentarios
5. AGUA EN CALIDAD Y CANTIDAD

5.1 El abastecimiento de agua potable debe suplir las necesidades del
supermercado. En caso se disponga de cisternas o tanques para almacenar agua,
estos debe lavarse y desinfectarse cada 6 meses utilizando productos de limpieza
sin aroma y desinfectantes autorizados (hipoclorito de sodio HTH al 70%). Tanto los
tanques como las cisternas deben mantenerse protegidos para evitar que el agua
se contamine.
5.2 Se deben realizar mediciones de cloro residual y establecer un registro de dicho

control.
6. MANEJO Y DISPOSICIÓN DE DESECHOS LÍQUIDOS Y SÓLIDOS E

INSTALACIONES SANITARIAS
6.1 Los pisos deben tener drenajes adecuados para evitar inundaciones por labores
de limpieza y desinfección. Además deben colocarse tapones tipo inodoro, sifones
y trampas de grasa en las áreas donde se faena la carne, en la cocina y otras que
así lo ameriten y los pisos deben tener el 2% de desnivel canalizados hacia los
desagües para evitar estancamiento. Deben colocarse parrillas con mallas en los
desagües para evitar que las tuberías se tapen con desechos sólidos y se
introduzcan insectos y roedores en las instalaciones.
6.2 Deben disponer de recipientes para los desechos sólidos, los cuales deben ser
fáciles de lavar y manipular, protegidos con tapadera y colocarles bolsas plásticas.
Deben ubicarlos en lugares adecuados y en cantidad suficiente. Los desechos
sólidos deben eliminarse diariamente y hacer una adecuada disposición final. Si la
cantidad de desechos sólidos generada es mucha, debe haber un recipiente y un
lugar especial para el almacenamiento de estos, lejos de los lugares donde se
manipula alimentos; mantenerlo limpio y tapado.
7. INSTALACIONES SANITARIAS
7.1 Los supermercados deben disponer de servicios sanitarios en una relación de 1
por cada 25 trabajadores y 1 lavamanos por cada 15 trabajadores, ubicadas fuera
del área donde se procese la carne y otros alimentos; deben ser de fácil lavado,
mantenerse en buen estado y limpios y con su respectivo lavamanos dotado de
suficiente agua.
7.2 Cuando el supermercado expenda alimentos para consumo inmediato debe

poner a la disposición de los clientes, instalaciones para el lavado de manos y
servicio sanitario; estos deben estar en buen estado y limpios con adecuado
abastecimiento de agua, disponer de jabón líquido sin olor, proveer con toallas de
papel o secadores.
1.1.3.1.3 Análisis socio cultural

Las fuerzas sociales y culturales influyen en la estructura y en la dinámica de sus
individuos y grupos y en sus problemas más importantes. Como la influencia en los
valores básicos, las percepciones, preferencias y comportamiento de la sociedad.
Así la sociedad espera recibir de los responsables de la mercadotecnia un alto nivel
de vida y protección de la calidad general de vida que se disfruta. La gente confía
en que las empresas le ayuden a obtener lo que desea, los encargados de la
mercadotecnia, al tratar de brindar lo que quiere la sociedad, tiene que evitar de
hacer lo que los miembros de la misma no desean.
Por esta razón, para Súper Selectos la calidad de los productos está en lo alto de
sus prioridades, ya que sus clientes exigen la mejor calidad y el mejor servicio al
cliente. Súper Selectos siempre cuenta con ese compromiso para con la sociedad
salvadoreña, de brindar la mejor gama de productos de calidad y con excelente
precio para que los clientes siempre los prefieran.
La sociedad no quiere productos defectuosos, e inseguros, publicidad engañosa,

procedimientos fraudulentos de ventas o precios injustos y explotadores. Para
cumplir con sus obligaciones sociales, Súper Selectos tiene que tomar en cuenta
la seguridad y confiabilidad del producto, deben elaborar certificados de garantías
claras y escritos en lenguaje fácil de entender. Al tratar de cumplir en sus
obligaciones sociales, al analizar este ambiente, se encuentran ante el difícil
problema de tratar de determinar lo que desea la sociedad y se hace difícil, debido
a que los distintos grupos de la sociedad tienen necesidades diferentes.
Factores Sociales, la conducta de un cliente está bajo la influencia de factores

sociales, como pequeños grupos, familia y papeles sociales y posición.
En los grupos la conducta de una persona está bajo la influencia de muchos grupos
pequeños. Los grupos que ejercen una influencia directa y a los cuales pertenece
una persona se llaman grupos membresía. Algunos son grupos primarios, con los
cuales hay una interacción regular, pero informal, como grupos familiares, de
amigos, vecinos y compañeros de trabajo. Algunos son grupos secundarios, que
son más formales y tienen una interacción menos regular. Incluyen las
organizaciones como grupos religiosos, asociaciones profesionales y sindicatos.
Los grupos de referencia sirven como puntos de comparación o de referencia directa
o indirecta, para formar las actitudes y la conducta de una persona. Las personas a
menudo se dejan influir por grupos de referencia a los cuales no pertenece.
Este tipo de conductas pueden ser parte de los clientes potenciales de Súper
Selectos, ya que los grupos pueden influenciar a las personas a preferir los
productos que ofrece este supermercado.
La familia puede influir poderosamente en la conducta de compra. La familia es la

organización de compras del consumidor más importante en una sociedad y se ha
investigado extensamente. La participación de esposa-esposa varía ampliamente,
según la categoría del producto y la etapa en el proceso de compra. Los papeles en
la compra cambian de acuerdo con la evolución en los estilos de vida del
consumidor. En el caso de los productos y servicios de un grupo se puede definir
en términos tanto de su papel, como de su posición.
Estos clientes son los preferidos de Súper Selectos, ya que las familias
salvadoreñas son un pilar importante en cuanto los clientes. En la cultura
salvadoreña, ya es costumbre, se podría decir que, todos en familia, hagan sus
compras en el Súper Selectos más cercano de su hogar, por esta razón, le dan
importancia a las aperturas de nuevos establecimientos de esta cadena de
supermercado, para que a las familias se le facilite en el momento de la compra en
estos establecimientos.
Cada papel implica una posición que refleja el grado de estimación general que
concede la sociedad. Las personas a menudo eligen productos que muestren su
posición en la sociedad.
Los factores personales, las decisiones de compra del consumidor también están
bajo la influencia de características personales como edad y etapa del ciclo de vida,
ocupación, situación económica, estilo de vida y personalidad y concepto de sí
mismo del comprador.
Las personas cambian los bienes y servicios que compran a lo largo de su vida. Los
gustos en alimentos, ropa, muebles y actividades recreativas a menudo están
relacionados con la edad.
La ocupación de una persona afecta los bienes y servicios que compran. Los
trabajadores tienden a comprar más ropa resistente para el trabajo, mientras que
los empleados de oficina adquieren más ropa de negocios.
La situación económica de una persona afectara su elección de producto, por esto,

Súper Selectos brinda los mejores precios y siempre manteniendo la calidad de sus
productos.
1.1.3.1.4 Análisis medioambiental

“El uso indiscriminado de uso de bolsas de plástico contribuye notablemente a la
contaminación del medio ambiente por lo que es necesario motivar el uso de
materiales reciclables”, señaló Artie Dubrie10 . Indicó que el uso del plástico se
puede cambiar o sustituir por bolsas de papel reciclado o el uso de bolsas
especiales para el mercado, ya que el plástico tarda entre 500 y 1000 años en
desintegrarse, dependiendo de la cantidad de polímeros que contenga.
En El Salvador cada año se generan 1 millón 215 mil toneladas métricas de

desperdicios, de los cuales el 11% son plásticos11 , esto causa problemas porque
muchas de las bolsas que son desechadas aún contiene residuos de otros
materiales que si pueden ser biodegradables pero al estar contenidos en plástico
estos son preservados por mucho más tiempo, utilizando inclusive un mayor
volumen físico en los botaderos de basura.
10 Artie Dubrie, miembro del programa de las Naciones Unidas para el medio ambiente
11 Ing. Claudia Cecilia Leiva Bautista, Unidad de Investigación y Proyección Social, Universidad Francisco Gavidia
Fuente: Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales. El Salvador.
De acuerdo con el resumen de prensa de junio de 2008 del Programa de las

Naciones Unidas para el Medio Ambiente, en el mundo se producen 150 bolsas por
persona cada año. Esto crea un enorme impacto ambiental no sólo en el ecosistema
de los animales salvajes. De acuerdo con este boletín, se han encontrado restos de
plástico en las arenas del desierto y en los peces destinados al consumo humano.
“Cada plástico tiene una estructura química diferente y de eso dependerá el tiempo
de duración de los mismos, pueden ser 100, 300 y hasta mil años”, argumentó
Marta Escoto de Tejada ingeniera química del departamento de ingeniería de
procesos y ciencias ambientales de la Universidad Centroamericana “José Simeón
Cañas” (UCA).
Responsabilidad social con el ambiente.
Prácticas Ecológicas
Bolsas Plásticas Biodegradables.

Súper Selectos ha hecho una apuesta por el componente ambiental de la
Responsabilidad Social Empresarial: ha
sustituido las bolsas plásticas que entrega a
los clientes de la cadena de supermercados
por bolsas hechas de un material
biodegradable.
Carlos Calleja, vicepresidente Grupo Calleja y

de Súper Selectos, dijo que como empresa
tienen un compromiso total con el medio ambiente, “no solamente con la presente
generación, sino que también con la siguiente”.
“Conscientes del daño ambiental que el plástico genera, hemos cambiado

completamente las bolsas plásticas que antes entregábamos en nuestras tiendas
por una bolsa completamente biodegradable, que estamos seguros que tendrá un
impacto positivo en el futuro de nuestro país”, aseguró Calleja.
Estas bolsas se degradarán de 100 a 1,000 veces más rápido que una bolsa plástica
tradicional: este material se descompone en un período de semanas hasta uno o
dos años, tras ser desechadas.
Ricardo Morán, director comercial de Grupo Calleja y Súper Selectos, explicó que
este cambio se implementó en 83 tiendas del país. “También estamos creando
ciertas actividades en función del reciclado que, poco a poco, le estaremos
informando a los salvadoreños para que se unan al esfuerzo”, anunció.
Detalló que la cadena de tiendas entrega a los clientes, cada mes, un total de 25
millones de bolsas. Todas han sido reemplazadas por las del material
biodegradable.12
Campaña “Reforestando Centroamérica”.
Súper Selectos también se preocupa por

los árboles de El Salvador. La campaña
llevó por nombre “Reforestando
Centroamérica”, realizada en junio de
2012, y fue una iniciativa que tuvo como
objetivo sembrar de forma simultánea en
la región centroamericana un total de 6
millones de árboles.
Esta es fue la segunda oportunidad en la

cual Súper Selectos se unió a Jóvenes X
el 1/2 ambiente, una organización
estudiantil fundada hace 9 años, que ha demostrado su compromiso con el país y
el entusiasmo por el rescate, preservación y protección del medio ambiente al
involucrarse en este tipo de esfuerzos.
En el Salvador, bajo el liderazgo de dicha organización, se sembraron más de

34,000 árboles, de los cuales 5,000 son donados por Súper Selectos. 13
Como parte de su programa de responsabilidad social la cadena de supermercados

realiza por tercer año consecutivo una serie de iniciativas en pro de la conservación
del medio ambiente, una de ellas es la recolección de desechos
electrónicos, denominada Reciclatón 2014, en la que se aceptarán desechos como
teléfonos celulares dañados, baterías, computadoras, VHS, DVDs, cámaras
12http://www.laprensagrafica.com/economia/nacional/124155-selectos-se-enfoca-en-el-medio-ambiente
13http://ecojuventudsv.blogspot.com/2012/06/jovenes-x-el-ambiente-realiza-campana.html
fotográficas ,cargadores, controles remotos y cualquier otro tipo de aparatos

electrónicos, que usualmente van a la basura sin ningún tratamiento.
A través de estas alianzas y acciones, Súper Selectos reitera su compromiso con el

medioambiente, el cual apoya también a través de estrategias internas de reciclaje
que asciendo a 300 mil toneladas de cartón y plástico que anualmente recibe un
adecuado tratamiento para minimizar el impacto medioambiental, abonado a esto la
cadena de supermercados cuenta con un programa de tratamiento de desechos
líquidos y otro programa enfocado a la optimización de los recursos energéticos, por
lo que actualmente son ya más de 50 salas de ventas las cuales han sido
intervenidas con al menos una medida para mejorar cada vez más la eficiencia de
los recursos de la empresa.
Sin dejar aún lado la implementación de su planta generadora de energía

fotovoltaica ubicada en Súper Selectos Santa Elena, con la cual se proyecta que al
cumplir un año se estarán ahorrando más de 180 mil kilowatt hora al año, energía
que servirá para proveer a 900 hogares salvadoreños, adicionalmente con la
plantase evitará en un año producir más de 106 mil kilogramos de CO2.
Recolección de desechos electrónicos.
Súper Selectos realiza acciones para conservar el

medio ambiente y un ejemplo de ello es como parte
de su programa de responsabilidad social activa
sus 90 salas de venta a nivel nacional como centros
de acopio para la recolección de desechos
electrónicos como teléfonos celulares dañados,
baterías, computadoras, VHS, DVDS, cámaras fotográficas, cargadores, controles
remotos y cualquier otro tipo de residuos que usualmente van a la basura sin ningún
tratamiento, pese a que muchos de ellos poseen metales pesados como plomo y
mercurio que impactan negativamente en nuestro planeta y otros materiales que
bien podrían ser reutilizados o reciclados. Para dicha labor se cuenta con el apoyo
de AUTOCONSA, empresa avalada por el Ministerio de Medio Ambiente para sacar
del país dichos desechos y trasladarlos a Hong Kong para que reciban el adecuado
tratamiento o que sean reparados para ser donados a instituciones sin fines de
lucro.
Adicionalmente y en apoyo a la organización estudiantil de la Universidad de El

Salvador, Jóvenes por el Medio Ambiente, se proyectará el documental francés “La
sed del Mundo” el cual plantea la urgente necesidad de hacer un uso racional del
vital líquido y muestra la realidad que viven diferentes naciones del planeta ante la
abundancia y escases de este recurso natural, cuyo futuro depende la conciencia
social de cada ser humano.
Reciclaje de cartón y plástico
A través de estas alianzas y acciones, Súper

Selectos reitera su compromiso con el medio
ambiente, al cual apoya también a través de una
estrategia interna de reciclaje que asciende a
220 toneladas de cartón y plástico que
mensualmente reciben un adecuado tratamiento
para minimizar el impacto medioambiental. Así
también está ejecutando una millonaria
inversión en la implementación de tecnologías más eficientes para reducir el
consumo de energía eléctrica en las 90 salas de venta en la cadena. De acuerdo
con la Gerencia de Nuevos Proyectos de la Cadena, durante el periodo de 18
meses, se invertirá $2.5 millones para garantizar la eficiencia energética.
Además, por tercer año consecutivo y continuando con el apoyo a la reforestación

de diferentes zonas del país, Súper Selectos entregará más de 5,000 árboles a
diferentes instituciones que se encargarán de realizar jornadas de reforestación
junto a los voluntarios de Súper Selectos, las instituciones beneficiadas con este
donativo son Jóvenes por el Medio Ambiente, Salva naturas y la Alcaldía municipal
de Ilobasco.
 Planta generadora de energía
Sin dejar a un lado la implementación de

su planta generadora de energía
fotovoltaica ubicada en Súper Selectos
Santa Elena, con la cual se proyecta que
al cumplir un año se estarán ahorrando
más de 180 mil kilowatt hora al año,
energía que servirá para proveer a 900
hogares salvadoreños, adicionalmente
con la plantase evitará en un año
producir más de 106 mil kilogramos de
CO2.
La planta consta de 408 paneles solares los cuales se proyectan generen 180,000
kWh/año, lo que mensualmente vendrá a reducir 18% de la factura energética de
Súper Selectos Santa Elena, la energía de la red pública que se deja de utilizar
servirá para que 150 nuevos hogares reciban este servicio
1.1.3.1.5 Análisis de las nuevas tendencias y tecnologías del sector

Súper Selectos siempre está a la vanguardia en cuanto a la tecnología. Siempre
está formando parte de las empresas que tienen una ventaja en cuanto a la
tecnología, y siempre tomando en cuenta lo más importante para ellos, los clientes.
Ahora hacer las compras será mucho más fácil gracias a Súper Selectos ya que
cuenta con su Tienda en Línea.
Los avances tecnológicos de hoy día, aprovechados en forma innovadora por la

cadena de supermercados, permitirán a los clientes hacer las compras del hogar
desde cualquier parte del país y del mundo las 24 horas del día.
La Tienda en Línea es una sucursal más de Súper Selectos en la que se proyectan

ventas de $250 mil mensuales con un ticket promedio de $60, lo que viene a
significar un aproximado de cinco mil transacciones al mes, de las cuales esperan
que se mantenga la tendencia actual en la que el 55 % proceden del extranjero y 45

% se generan en territorio nacional.
"Súper Selectos está orgulloso de poder brindarle este innovador servicio a todos
nuestros clientes, pues con ello buscamos hacer más fáciles sus compras de
manera segura y totalmente personalizada. Para nosotros es importante que el
esfuerzo de nuestros hermanos residentes en el extranjero sea utilizado de manera
eficiente y esta viene a convertirse en la mejor alternativa para garantizar la canasta
familiar de sus parientes, por lo que nos proyectamos que más de tres millones de
dólares serán captados a través de la tienda en línea", afirmó Carlos Calleja,
vicepresidente de Grupo Calleja.
El novedoso concepto, único en el país, en el que un supermercado pone en línea

un catálogo de más de 2,000 productos de diferentes marcas y categorías, siendo
estos los artículos con mayor demanda en las salas de venta, en las categorías de
abarrotes, artículos de limpieza, bebidas, carnes, cuidado personal y cosméticos,
embutidos, medicamentos, productos agrícolas, productos desechables y de papel,
productos para mascotas, refrigerados y congelados, todo para el bebé, además de
las ofertas diarias.
Lo único que el cliente tiene que hacer es ingresar al sitio www.superselectos.com

y crear un registro, en donde se explica a detalle el procedimiento a seguir para
utilizar esta novedosa herramienta.
Una de las ventajas de comprar en línea es que si el cliente quiere puede recibir los
productos en la puerta de su hogar, en el día y hora establecidos.
La estrategia, considerada rápida y segura, forma parte de las ideas innovadoras

que constantemente impulsa el Grupo Calleja en beneficio de sus clientes.
Una de esas innovaciones es la que adoptó a finales del año pasado. Es una
plataforma (selectos APP) para que los usuarios de telefonía móvil se informen de
manera fácil e inmediata de todas las ofertas, promociones y más que ofrece. La
aplicación está disponible en "App Store", para usuarios de teléfonos celulares
Blackberry o con tecnología Android e Iphone, y desde los cuales se pueden

consultar oportunamente las ofertas válidas en las 90 salas de venta desde
cualquier lugar donde se encuentren, y por supuesto la tienda virtual.
Entre las principales novedades que ofrecen la aplicación están la consulta de

ofertas diarias actualizadas, ofertas por categorías de productos, búsqueda de
ofertas específicas, con precio de oferta y ahorro, así como noticias y actividades
de la cadena de supermercados, promociones, consejos y recomendaciones.
También pueden crear y manejar su lista de supermercado, suscribirse a la base de

clientes del súper y acceder al Facebook de Súper Selectos.
1.1.3.2 Ambiente competitivo
El ambiente competitivo relaciona a la empresa con su entorno, ayuda a identificar

las fortalezas y debilidades de la empresa, así como las oportunidades y amenazas
que le afectan dentro de su mercado objetivo.
Grupo calleja ha tenido grandes competidores en los últimos años. El auge de la

globalización ha permitido la entrada de empresas transnacionales dedicadas a la
misma actividad comercial de súper selectos, entre ellas podemos citar a Wal-Mart,
una cadena de supermercados que por ser de origen estadounidense tiene grandes
activos y niveles altos de rentabilidad.
Súper selectos está orientado a la familia, satisfacer las necesidades que estas
tienen, y adaptarse al bolsillo de las familias salvadoreñas que por lo general es
bajo; por esta razón y por ser un supermercado de raíces salvadoreñas la población
ha preferido súper selectos a lo largo de estos años.
Actualmente existen muchas empresas que son competencia de súper selectos

como: Wal-Mart, Price Smart, la Despensa de Don Juan entre otras, que día a día
hacen esfuerzos por tener clientes fieles, lo cual es tarea difícil para súper selectos
pues deben buscar nuevas estrategias de atracción y fijación de precios que sea
agradables para la población.
1.1.3.2.1 Análisis de mapas de grupos estratégicos
Grupo calleja a través de Súper Selectos tiene la oportunidad de distribuir sus sellos
privados como son Dany, una línea en la que da cabida a platos, tenedores
desechables y arroz, entre otros productos alimenticios que satisfacen necesidades
de los clientes y se ajustan a los precios buscados por estos, ocasionando esto la
preferencia de los consumidores debido a los bajos precios que tiene súper selectos
pues al tener sus propias marcas se ahorran gastos que permiten reducir el costo
de los productos.
Súper Selectos se ha identificado como una marca 100% salvadoreña, lo cual

ocasiona un confianza en los consumidores que no tiene con otro supermercado
pues se sienten identificados.
Además Súper Selectos cuenta con altos estándares de calidad, asegurándose de

brindar el mejor servicio y dar los mejores productos para lograr tener un amplio
mercado satisfecho con sus productos; por otra parte cuentan con personal
capacitado para auxiliar a sus clientes y amplias instalaciones en todo el país.
Las características para evaluar a grupo calleja son:

 Intervalos de precio y calidad: Los precios de los productos de súper

selectos son accesibles para la población y de buena calidad.
 Cobertura geográfica: La cobertura es a nivel nacional.
 Línea de productos: Súper selectos tiene una amplia gama de productos,
esto debido a su actividad comercial, son cerca de 40000 productos.
 Canales de distribución utilizados: las instalaciones mismas son el canal
de distribución, que lleva los productos hasta los consumidores
 Grado de servicio ofrecido: venta de diversos productos.
Tamaño
Pequeño Grande
Precio
Alto
Bajo
1.1.3.2.2 Análisis de las fuerzas competitivas de la industria

1.1.3.2.2.1 Rivalidad entre los competidores.
Las estrategias que sigue una empresa sólo tendrán éxito en la medida en que le
ofrezcan una ventaja competitiva en comparación con las estrategias que siguen
empresas rivales. Cuando una empresa cambia de estrategia se puede encontrar
con contraataques por represalia, por ejemplo bajar los precios, mejorar la calidad
aumentar las características, ofrecer más servicios, ofrecer garantías y aumentar la
publicidad.
Súper selectos compite con empresas de talla internacional como lo son Price
Smart, Wal-Mart y sus derivadas como la despensa de don Juan, la despensa
familiar, maxi despensa; además con las súper tiendas ubicadas en las colonias,
por lo cual súper selectos aplica estrategias de satisfacción hacia los clientes,
brindándoles un servicio de calidad, productos de calidad y a buen precio. No es
fácil entrar en la industria de los súper mercados pues se necesita de un buen capital
inicial para tener surtidos y a buen precio por lo que es difícil que entren otras
empresas del taller de un gran súper mercado.
El crecimiento en la industria ha sido grande pues se han aperturado muchos

supermercados que venden productos a bajo costo para adaptarse al bolsillo y
necesidades de los salvadoreños.
En cuanto a la dispersión geográfica se puede decir que súper selectos tiene una
gran ventaja, ya que cuenta con 92 sucursales en todo el país, que están siendo
modernizadas y ampliadas para una mayor comodidad en los clientes.
PERFIL DE LOS COMPETIDORES MÁS FUERTES DE SÚPER SELECTOS:
 WALMART
Es una empresa dedicada al sector comercio.

Operamos en seis países: Costa Rica, El
Salvador, Guatemala, Honduras, México y
Nicaragua.
Wal-Mart Stores, Inc, marcada como Walmart, es

una corporación multinacional de minoristas de
origenestadounidense, que opera cadenas
de grandes almacenes de descuento y clubes de
almacenes. La empresa es la tercera mayor corporación pública del mundo, según
la lista Fortune Global 500 para el año 2012. También ofrece la mayor oferta de
empleo privado en el mundo, con más de dos millones de empleados, y es la
minorista más grande en el mundo. Walmart continúa siendo una empresa familiar,
porque es controlada por la familia Walton, que posee una participación del 48% en
Walmart.Es también una de las empresas más valiosas en el mundo
 PRICE SMART
Es el mayor operador de clubes de precios

con membrecía en América Central y el
Caribe, y ha entrado recientemente en la
región de América del Sur con los clubes en
Colombia. Servimos a más de 1 millón de
titulares de tarjetas en 36 operado y de
propiedad clubes de almacenes en 12 países
y un territorio de Estados Unidos.
Sol Price creó la industria de clubes de descuento en los Estados Unidos al lanzar
FedMart en 1954.Después en 1976, Sol y Robert Price desarrollaron el concepto de
comercialización por membresía y fundaron Price Club, en donde los socios podían
aprovechar operaciones de alto volumen y bajo costo para obtener los mejores
precios posibles en una amplia variedad de mercancía. Durante los últimos cuarenta
y seis años, esta industria en los Estados Unidos ha evolucionado y hoy, más de 73
millones de personas compran en clubes exclusivos para socios. Solamente en los
Estados Unidos, el concepto de comercialización por membresía genera más en 57
mil millones de dólares en ventas anuales. Hoy, PriceSmart está difundiendo este
concepto probado en diversos mercados internacionales. PriceSmart ha ampliado
el alcance de la membresía para incluir ambos, productos y servicios. El socio
obtiene ventajas significativas gracias a un modo de operaciones, distribución y
compra eficiente, agresiva y de bajo costo. El compromiso PriceSmart es el de
proporcionar solamente productos y servicios de primera calidad, que contengan un
excelente valor a precios lo más bajos posible.
 LA DESPENSA DE DON JUAN
Cuando Walmart llegó a la región en 2005, con un

proceso similar de adquisición de tiendas de
supermercados.
En El Salvador se encargaron de las operaciones de la

Despensa de Don Juan e inauguraron el formato
Despensas Familiares en varias ciudades populosas
del país. Actualmente cuenta con una Fan Page para
ofrecer información útil, consejos y datos importantes
que serán de ayuda para los clientes. Además con ello se busca informar de primera
mano de lo más reciente que tiene La Despensa de Don Juan.
 MAXI DESPENSA
Cadena de Wal-Mart en El Salvador, que cuenta con cuatros salas de venta en todo
el país.Uno de los aspectos más
sobresalientes de las tiendas es el diseño
planificado para que sus operaciones se
realicen de la forma más sostenible, pues
contempla el uso de iluminación led,
humificadores, equipos de monitoreo y
automatización de las instalaciones
conocidos como administradores de energía.
 DESPENSA FAMILIAR.
Cuenta con 47 salas de venta en el país.Despensa Familiar es una categoría de
tiendas perteneciente a Walmart, la cual
trabaja con un formato de precios bajos
para beneficiar a las familias de la
zona. Como formato de descuento la
filosofía de Despensa Familiar es ofrecer
precios bajos cada día, además de
ubicarse en zonas céntricas y accesibles
a la población como plazas y mercados.
1.1.3.2.2.2 Productos sustitutos en el mercado.

Podemos hablar de empresas sustitutas, pues al ser un supermercado no se habla
específicamente de un producto. En la actualidad los consumidores se pueden
decidir por muchas opciones de comprar en supermercados por lo cual súper
selectos debe mantener los precios que sean convenientes para el público,
adaptándose a factores como el salario y ofrecer productos de buena calidad.
Otro aspecto importante es tener instalaciones adecuadas que garanticen la

comodidad de los clientes, espacios amplios y limpios. Además brindar un servicio
excelente a los clientes, teniendo departamentos exclusivos dedicados al servicio

del cliente.
1.1.3.2.2.3 Grado de complejidad de acceso a nuevos competidores.

En el mercado salvadoreño existen muchas tiendas de mayoreo o súper tiendas
que pueden satisfacer las necesidades de compra de los consumidores, sin
embargo tener la capacidad de aperturar comercios a gran escala no es fácil, pues
se requiere de un gran aporte económico para su funcionamiento, esto hablando a
nivel nacional. Por otro lado están las empresas transnacionales que con facilidad
pueden aperturar supermercados y por su gran rentabilidad tiene la capacidad de
ofrecer productos a bajos precios.
Lo anterior nos lleva a un análisis del interior y el exterior del país, si hablamos del
interior difícilmente una empresa logre accesar sin inconvenientes, pero si hablamos
del exterior una empresa multinacional lo puede hacer sin problemas y quizá con
mejores condiciones que súper selectos.
Si hablamos de la economía de escala, es decir la ventaja en términos de costos

por la expansión, Súper selectos ha logrado maximizar sus utilidades en relaciona
los costos que se tienen, que aunque hayan aumentado debido a apertura de
nuevas sucursales, remodelaciones etc., sus utilidades han sido mayores.
Si bien es cierto que súper selectos ha sabido mantenerse en el mercado como el

supermercado de preferencia de los salvadoreños, hay que tomar en cuenta que los
clientes pueden cambiar sus preferencias de manera fugaz, lo que esto ocasionaría
es la reducción de las utilidades; es por eso que se debe cuidar de nuevos
competidores que propongan estrategias de bajo costo.
1.1.3.2.2.4 Grado de poder de los clientes.
Esto se refiere a las estrategias que buscaran ocupar los clientes con el fin de
beneficiarse en la actividad de compra. Los
clientes buscan reducir los precios, buscan
crédito.
Los clientes de súper selectos no tiene el poder

de negociación con este, ya que esta ya tiene
establecidos los precios de sus productos
según sus costos y precios de mercado de sus competidores por lo que los clientes
se limitan a aceptar las promociones, estilos y precios de los productos ofrecidos.
1.1.3.2.2.5 Grado de poder de los proveedores /acreedores

Los proveedores de una empresa son todos aquellos que le proporcionan a ésta los
recursos materiales, insumos y otros elementos necesarios para su operación
diaria.
En el caso de Súper Selectos cuenta con 4,053 proveedores activos, 3,389

proveedores locales y 664 extranjeros, con quienes su equipo de compras
trabaja de la mano día a día para brindar buenos precios, descuentos y
promociones a los clientes. Además tiene sus propias marcas de bajo costo.
Esto nos indica que hay muchos proveedores por los cuales súper selectos puede
decidir comprar o no, de acuerdo a los medios de pago, los precios, la calidad, el
tiempo de pago entre otros factores que determinan la elección de proveedores.
Por otro lado súper selectos es un cliente importante para los proveedores pues al
ser una empresa que ofrece productos a la sociedad, necesita estar surtida e
productos de diferentes marcas, por lo cual es un cliente grande que gasta miles de
dólares a cada proveedor. Actualmente cuentan con 32 proveedores salvadoreños
y 9 extranjeros que elaboran buena parte de su marca privada: Dany, Brisa, Casa
Blanca, Valle Blanco, Safari, Nutripet y Tropical Care. Mientras que en la fábrica de
alimentos elaboran productos frescos: Dany, La Rioja, QualityPork y Freshco
siempre bajo los más altos estándares de calidad del mercado. El hecho que tengan
su propia marca los hace aún más fuertes pues estos productos no solo se venden
en súper selectos, sino que también pueden ser vendidos en otras tiendas de
conveniencia, lo cual estaría incrementando su posición.
EJEMPLO DEPROVEEDORES EXTRANJEROS:

 Kimberly-Clark:
Es una de las empresas líderes en el mundo en la
fabricación de productos de higiene. Su sede está
situada en Dallas (Estados Unidos).
Kimberly-Clark, tiene tres Centros de Innovación
mundial en Estados
Unidos (Wisconsin y Georgia), Colombia (Medellín),
y Corea del Sur.
En América Central, Kimberly-Clark comercializa
marcas como: Scott, Kleenex, Kotex, etc.
 Unilever
Es una empresa multinacional británico-
neerlandesa creada en 1930como resultado
de la fusión de Margarine Unie, compañía
holandesa de margarina, y Lever Brothers,
fabricante inglés de jabones. Se posiciona
por las marcas en el cuidado de la belleza
con Pond´s, Dove, Sedal, Axe, Rexona.
 Colgate-Palmolive Company
Otros proveedores
Es una empresa internacionales:
multinacional presente en
 Nestlé.
222 países y demarcaciones territoriales
 Johnson
dedicada a la &fabricación,
Johnson. distribución y venta
 Nívea.
de productos
 Bayer AG. de higiene bucal, higiene
personal y limpieza del hogar.
PROVEEDORES NACIONALES:
 AOL
Desde hace más de un año se inició una
estrecha relación entre Grupo Calleja y
Fundación Clinton para a través de su
iniciativa causar un impacto positivo en los
pequeños agricultores salvadoreños,
eliminando los principales obstáculos que
enfrentan para su incorporación al
mercado formal. Con el fin de cumplir este
objetivo se creó la empresa Acceso Oferta Local (AOL) la cual tiene como meta
crear un impacto social sostenible.
AOL14 inició operaciones en El Salvador, en el mes de febrero y actualmente posee

cuatro centros de distribución ubicados estratégicamente en la zona alta de
Chalatenango, la zona baja de Chalatenango, Atiquizaya y Garita Palmera; en estas
cuatro zonas se está trabajando con 200 pequeños y medianos productores que de
otra manera no serían capaces de acceder al mercado formal, adicionalmente se
han beneficiado alrededor de 600 personas más de manera indirecta, generando
empleos en la zona, e impactando en su condiciones de vida.
Otros proveedores nacionales:
 Lido.
 La constancia.
 Productos alimenticios Diana.
 Arrocera San Francisco.
 Confitería Americana.
14Actualmente AOL ha provisto más de 450 mil libras de producto a la cadena de supermercados.
1.2 ANÁLISIS CUANTITATIVO

1.2.1 Reestructuración y Re-expresión de Estados Financieros
1.2.1.1. Estados Financieros originales resumidos en Excel
CALLEJA S.A DE C.V.
BALANCE GENERAL AL 31 DE DICIEMBRE DE 2009/2010/2011/2012/2013
EXPRESADO EN DÓLARES DE LOS ESTADOS UNIDOS DE AMERICA
ACTIVO 2009 2010 2011 2012 2013
EFECTIVO Y EQUIVALENTES $ 22346,840.10 $ 28525,389.14 $ 48519,399.09 $ 65411,899.49 $ 82179,263.54
Caja Efectivo y Equivalente $ 1455,739.90 $ 1894,891.63 $ 2110,828.05 $ 2231,616.40 $ 2383,265.68
Caja Chica Efectivo y Equivalente $ 3,300.00 $ 3,300.00 $ 3,800.02 $ 4,000.05 $ 4,300.00
Fondo de Trabajo Efectivo y Equivalente $ 579,060.00 $ 568,715.00 $ 620,998.02 $ 663,630.04 $ 1120,064.86
Bancos Efectivo y Equivalente $ 20308,740.20 $ 26058,482.51 $ 45783,773.00 $ 62512,653.00 $ 78671,633.00
INSTRUMENTOS FINANCIEROS $ 54,596.19 $ - $ 1510,113.00 $ 675,551.00 $ 1615,402.00
Inversiones Negociables Instrumentos Financieros $ - $ - $ 1510,113.00 $ 675,551.00 $ 1615,402.00
Inversiones Temporales Instrumentos Financieros $ 54,596.19 $ - $ - $ - $ -
CUENTAS Y DOCUMENTOS POR COBRAR [comerciales] $ 2717,761.39 $ 2782,792.67 $ 3282,315.74 $ 3256,537.18 $ 4943,878.32
Clientes Cuentas y Doc. Por Cobrar $ 1051,188.46 $ 1305,659.03 $ 1231,009.25 $ 1274,810.03 $ 1574,335.02
Clientes Certificados de Regalo Cuentas y Doc. Por Cobrar $ 606,740.18 $ 581,122.39 $ 777,514.00 $ 557,607.05 $ 752,104.11
Clientes Carne Cuentas y Doc. Por Cobrar $ 45,066.31 $ 67,100.95 $ 76,338.00 $ 189,241.10 $ 151,921.09
Tarjetas de Crédito Cuentas y Doc. Por Cobrar $ 1014,766.44 $ 614,134.95 $ 767,226.00 $ 673,319.00 $ 1487,215.10
Clientes de Tarjetas Gifcard Cuentas y Doc. Por Cobrar $ 214,775.35 $ 430,228.49 $ 561,136.00 $ 978,303.00
Operadoras de Tarjetas Cuentas y Doc. Por Cobrar $ - $ - $ - $ 424.00 $ -
ESTIMACIÓN PARA CUENTAS INCOBRABLES $ 10,547.32 $ 6,715.66 $ 10,693.00 $ 7,132.00 $ 8,249.00

Reservas Ctas. Incobrables Estimación para cuentas incobrables $ 10,547.32 $ 6,715.66 $ 10,693.00 $ 7,132.00 $ 8,249.00
INVENTARIOS [comercializables] $ 49944,205.71 $ 59347,568.97 $ 68886,430.21 $ 78217,829.15 $ 78912,511.41

Disponible Para la Venta Inventarios $ 49836,322.47 $ 59285,093.29 $ 66481,832.11 $ 77345,646.11 $ 77211,855.12
En Tránsito Inventarios $ 107,883.24 $ 62,475.68 $ 2404,598.10 $ 872,183.04 $ 1700,656.29
OTROS ACTIVOS CORRIENTES $ 11745,006.01 $ 14486,617.47 $ 15874,089.17 $ 16953,049.17 $ 17884,918.71

CUENTAS POR COBRAR A ENTIDADES RELACIONADAS Cuentas por cobrar a entidades relacionadas $ 2,319.78 $ 5,201.51 $ 58,248.36 $ 30,088.47 $ 77,283.20
INVENTARIO NO COMERCIALIZABLE
Impuesto por Recuperar Inventario no comercializable $ 197,672.28 $ 635,319.33 $ 268,701.29
Averías Inventario no comercializable $ 234,274.88 $ 320,663.20 $ - $ - $ -
En Tránsito Averias Inventario no comercializable $ 3,581.87 $ 98.14 $ - $ - $ -
Almacen de Materias Primas Inventario no comercializable $ 946,636.26 $ 1011,419.03 $ 861,319.10 $ 889,145.05 $ 1182,164.49
Almacen de Suministros Varios Inventario no comercializable $ 102,847.02 $ 556,632.45 $ - $ - $ -
Almacen de Repuestos Inventario no comercializable $ 173,845.25 $ 196,821.91 $ - $ - $ -
Mercaderia Importada en Tránsito Inventario no comercializable $ 955,664.21 $ 710,683.89 $ - $ - $ -
Suministros en Tránsito Inventario no comercializable $ 13,887.70 $ - $ - $ -
Equipo Importado no Asignado Inventario no comercializable $ 74,982.04 $ - $ - $ -
Inventario de Repuestos en Tránsito Inventario no comercializable $ 12.83 $ 1,759.96 $ - $ - $ -
CUENTAS POR COBRAR NO COMERCIALES
Otras Cuentas por Cobrar Cuentas por cobrar no comerciales $ 8072,652.00 $ 10787,445.45 $ 12833,952.57 $ 13108,696.90 $ 14658,616.36
Accionistas Cuentas por cobrar no comerciales $ 85.69 $ 185.69 $ - $ - $ -
Gastos pagados por anticipado:
Almacen de Suministros Varios Cuentas por cobrar no comerciales $ - $ - $ 568,125.26 $ 492,338.02 $ 527,104.90
Almacen de Repuestos Cuentas por cobrar no comerciales $ - $ - $ 404,928.20 $ 490,830.10 $ 370,863.92
Alquileres Pagados por Anticipado Cuentas por cobrar no comerciales $ - $ - $ 189,959.30 $ 151,796.11 $ 322,086.46
Seguros Pagados por Anticipados Cuentas por cobrar no comerciales $ - $ - $ 8,814.05 $ 25,763.09 $ 9,339.09
Inventario de Repuestos en Transito Cuentas por cobrar no comerciales $ - $ - $ 595.05
Otros Gastos Pagados por Adelantado Cuentas por cobrar no comerciales $ 545,919.12 $ 738,647.01 $ 750,475.00 $ 1129,072.10 $ 468,759.00
Impuestos Anticipados Por recuperar
Pago a Cuenta Sobre la Renta Cuentas por cobrar no comerciales $ 632,185.06 $ - $ - $ - $ -
Anticipo 2% de Tarjeta de Crédito Cuentas por cobrar no comerciales $ - $ 15,189.10 $ - $ - $ -
Iva Pagado por Recuperar Cuentas por cobrar no comerciales $ - $ 387.33 $ - $ - $ -
Retencion 1% Instituciones Gubernamentales Cuentas por cobrar no comerciales $ - $ 148.39 $ - $ - $ -
Iva certificados Pagado por Anticipado Cuentas por cobrar no comerciales $ - $ 127,446.71 $ - $ - $ -
ACTIVO CORRIENTE $ 86797,862.08 $ 105135,652.59 $ 138061,654.21 $ 164507,733.99 $ 185527,724.98
PROPIEDAD, PLANTA Y EQUIPO $ 105776,660.52 $ 104103,783.76 $ 83702,911.86 $ 83873,658.56 $ 85759,771.14

TERRENOS
Terrenos Inversiones en Propiedades-Terrenos $ 26089,134.59 $ 27101,204.35 $ 27101,204.00 $ 27101,204.00 $ 27101,204.00
Revaluacion de Terrenos Inversiones en Propiedades-Terrenos $ 4614,932.64 $ 4614,932.64 $ - $ - $ -
EDIFICIOS
Edificios Inversiones en Propiedades-Edificios $ 54828,581.72 $ 55775,559.23 $ 55799,432.00 $ 56938,425.00 $ 60964,976.00
Construcciones en Proceso Inversiones en Propiedades-Terrenos $ 125,806.55 $ 188,286.00 $ 530,517.00 $ 807,579.00 $ 541,530.00
Instalaciones Inversiones en Propiedades-Edificios $ 21948,656.47 $ 23723,927.07 $ 25101,508.00 $ 28176,513.00 $ 29928,253.00
Revaluacion de Edificios Inversiones en Propiedades-Edificios $ 22880,234.93 $ 22880,234.93 $ - $ - $ -
MOBILIARIO Y EQUIPO
Mobiliario y Equipo Inversiones en Bienes Muebles $ 46973,468.76 $ 48902,758.61 $ 44828,931.00 $ 47825,767.00 $ 52556,265.00
Herramientas Inversiones en Bienes Muebles $ 19,034.85 $ 19,034.85 $ 19,034.85 $ 19,034.85 $ 19,034.85
Bienes Muebles Importados en Transito Inversiones en Bienes Muebles $ 230,792.86 $ 944,898.40 $ 2230,340.00 $ 1259,155.00 $ 1467,914.00
Bienes Muebles Locales en Transito Inversiones en Bienes Muebles $ 272,969.14 $ 429,105.49 $ - $ - $ -
Equipo Importado no Asignado Inversiones en Bienes Muebles $ - $ 74,731.38 $ 1058,442.00 $ 1133,854.00 $ 515,697.00
EQUIPO DE TRANSPORTE
Equipo de Transporte Inversiones en Bienes Muebles $ 1314,369.29 $ 1349,297.18 $ 1526,661.00 $ 1567,608.00 $ 1612,575.00
DEPRECIACIÓN ACUMULADA Depreciacion Acumulada $ 65790,638.10 $ 73483,685.55 $ 74493,157.99 $ 80955,481.29 $ 88947,677.71
Depreciación Edificios Depreciacion Acumulada $ (17179,167.81) $ (18856,881.86) $ (20574,094.00) $ (22305,921.00) $ (24134,091.00)
Depreciación de Instalaciones Depreciacion Acumulada $ (12842,587.61) $ (15328,333.54) $ (17834,702.99) $ (20223,203.95) $ (22625,512.85)
Depreciación de Mobiliario y Equipo Depreciacion Acumulada $ (34610,530.24) $ (38217,034.07) $ (34920,957.00) $ (37186,257.34) $ (40851,738.86)
Depreciación Equipo de Transporte Depreciacion Acumulada $ (1158,352.44) $ (1081,436.08) $ (1163,404.00) $ (1240,099.00) $ (1336,335.00)
DEPRECIACIÓN DE REVALÚOS Depreciacion Acumulada revalúos $ 7730,683.18 $ 8416,500.82
ACTIVOS INTANGIBLES $ 902,327.61 $ 733,827.17 $ 930,345.98 $ 1571,566.61 $ 1668,484.48

AMORTIZABLES $ 2047,776.61 $ 2232,551.17 $ 2807,200.98 $ 3276,149.61 $ 3662,547.48
Software y Licencias Inversiones en Intangibles $ 2047,776.61 $ 2232,551.17 $ 2807,200.98 $ 3276,149.61 $ 3662,547.48
AMORTIZACIÓN DE SOFTWARE Y LICENCIAS AmortizacIón de Software $ 1145,449.00 $ 1498,724.00 $ 1876,855.00 $ 1704,583.00 $ 1994,063.00
OTROS ACTIVOS NO CORRIENTES $ 35,306.74 $ 1,678.91 $ 3,208.02 $ 75,390.67 $ 151,075.99

Activo por Impuesto Diferido sobre la Renta 0tros Activos No Corrientes $ 35,306.74 $ 1,678.91 $ 3,208.02 $ 75,390.67 $ 151,075.99
ACTIVO NO CORRIENTE $ 106714,294.87 $ 104839,289.84 $ 84636,465.86 $ 85520,615.84 $ 87579,331.61
TOTAL ACTIVOS $ 193512,156.95 $ 209974,942.43 $ 222698,120.07 $ 250028,349.83 $ 273107,056.59
$ - $ - $ - $ 0.10 $ -
PASIVO Y PATRIMONIO 2009 2010 2011 2012 2013
CUENTAS Y DOCUMENTOS POR [Comerciales] $ 54141,525.28 $ 57506,903.56 $ 72100,614.18 $ 78779,682.15 $ 75891,075.97
Cuentas por Pagar a Proveedores
Proveedores Locales Cuentas y Documentos por Pagar $ 47576,166.34 $ 49708,148.22 $ 59778,098.05 $ 64721,657.76 $ 59639,747.81
Recepcion de Mercaderia Cuentas y Documentos por Pagar $ 295,697.27 $ 602,605.17 $ - $ - $ -
Proveedores del Exterior Cuentas y Documentos por Pagar $ 3725,862.98 $ 3415,921.28 $ 4910,604.04 $ 5457,586.90 $ 6418,851.01
Recepcion de Mercaderia del Exterior Cuentas y Documentos por Pagar $ 22,607.81 $ 13,633.74 $ - $ - $ -
Proveedores de Mercaderia en ConsignacIón Cuentas y Documentos por Pagar $ 50,499.87 $ 238,463.65 $ - $ - $ -
Cuentas por pagar a acreedores
Acreedores Varios Cuentas y Documentos por Pagar $ 2467,492.67 $ 3514,834.00 $ 3537,898.30 $ 3776,713.40 $ 3654,683.03
Provisiones Varias Cuentas y Documentos por Pagar $ - $ - $ 2053,245.69 $ 3036,772.09 $ 3318,797.02
Certificados de Regalo Cuentas y Documentos por Pagar $ - $ - $ 1820,768.10 $ 1682,581.00 $ 2508,227.10
Otras Cuentas por Pagar Cuentas y Documentos por Pagar $ - $ - $ - $ 104,371.00 $ 350,770.00
Recepcion de Mercaderia Material y Repuestos Cuentas y Documentos por Pagar $ 3,198.34 $ 13,297.50 $ - $ - $ -
PROVISIONES $ 2949,948.92 $ 3920,949.23 $ 1624,601.36 $ 2168,439.52 $ 3912,064.71

Provisiones Varias Provisiones $ 1744,618.77 $ 1846,068.88 $ - $ - $ -
Beneficios a Empleados por Pagar Provisiones $ 4,345.16 $ 4,183.79 $ - $ - $ -
Impuestos Por Pagar Provisiones $ 1200,984.99 $ 2070,696.56 $ 1624,601.36 $ 2168,439.52 $ 3912,064.71
RETENCIONES $ 87,369.13 $ 77,531.16 $ - $ 1705,645.78 $ 2309,053.42

Retenciones Obligatorias Retenciones $ 87,369.13 $ 77,531.16 $ - $ - $ -
Anticipo a Cuenta Retenciones $ - $ - $ - $ 1505,859.08 $ 1549,214.02
Prestacion de Servicios Retenidos Retenciones $ - $ - $ - $ 175,110.20 $ 551,799.20
Retenciones de Impto. Sobre la Renta por Pagar Retenciones $ - $ - $ - $ 17,231.50 $ 172,504.05
Iva Percibido por Pagar Retenciones $ - $ - $ - $ 7,445.00 $ 26,886.10
Impto. A la Tranferencia de Bienes Muebles Retenciones $ - $ - $ - $ - $ 8,650.05
OTROS PASIVOS CORRIENTES $ 1231,001.46 $ 1553,194.04 $ 20886,479.40 $ 761,257.10 $ 743,840.75

Dividendos por Pagar Cuentas por pagar no comerciales $ - $ - $ 18415,271.15 $ - $ -
Cuentas por Pagar a Compañias Relac. C. P. Cuentas por pagar no comerciales $ 1,818.97
Contrataciones Estrategicas S.A de C.V Cuentas por pagar no comerciales $ - $ 1,741.20 $ 305,771.50 $ 220,107.03 $ 275,267.20
Contratacion de Servicios S.A de C.V Cuentas por pagar no comerciales $ - $ 1,297.16 $ 340,515.40 $ 197,259.02 $ 236,426.45
Labor S.A de C.V Cuentas por pagar no comerciales $ - $ 1,702.10 $ 261,228.00 $ 280,123.05 $ 133,335.10
Otros Pasivos Cuentas por pagar no comerciales $ - $ 205.10 $ 21,529.00 $ 63,768.00 $ 98,812.00
Impuesto por Pagar-Pago a Cuenta Cuentas por pagar no comerciales $ - $ - $ 1202,973.14 $ - $ -
Impto. A la Transferencia Bienes Muebles Cuentas por pagar no comerciales $ - $ - $ 67,434.01 $ - $ -
Retenciones por Pagar Cuentas por pagar no comerciales $ - $ - $ 31,207.20 $ - $ -
Remuneraciones por Pagar Cuentas por pagar no comerciales $ - $ - $ - $ -
Impuesto a la transferencia de bienes muebles -Percibido Cuentas por pagar no comerciales $ - $ - $ 4,450.00 $ - $ -
Impuesto a la transferencia de bienes muebles Cuentas por pagar no comerciales $ - $ - $ 120,642.00 $ - $ -
Depositos en Garantia Cuentas por pagar no comerciales $ 52,681.41 $ 88,769.10 $ - $ - $ -
Anticipos de Clientes Cuentas por pagar no comerciales $ 1,538.72 $ 48,056.39 $ - $ - $ -
Certificados de Regalo Cuentas por pagar no comerciales $ 1163,214.49 $ 935,176.70 $ - $ - $ -
Reclamos a Cias. De Seguros Cuentas por pagar no comerciales $ 8,961.98 $ 6,063.63 $ - $ - $ -
Tarjeta Giftcard Cuentas por pagar no comerciales $ 286,929.34 $ - $ - $ -
Otras Cuentas por Pagar Diversas Cuentas por pagar no comerciales $ 2,785.89 $ 1,039.73 $ 115,458.00 $ - $ -
Emision de Certificado de Regalo Cuentas por pagar no comerciales $ 182,213.59 $ - $ - $ -
PASIVO CORRIENTE $ 58409,844.79 $ 63058,577.99 $ 94611,694.94 $ 83415,024.55 $ 82856,034.85
OTROS PASIVOS NO CORRIENTES $ 2466,563.48 $ 2710,880.36 $ 3544,987.33 $ 3953,067.24 $ 4223,881.54

Pasivo por Impuesto Diferido S/ la Renta Otras Obligaciones a Largo Plazo $ 2466,563.48 $ 2710,880.36 $ 3544,987.33 $ 3953,067.24 $ 4223,881.54
PASIVO NO CORRIENTE $ 2466,563.48 $ 2710,880.36 $ 3544,987.33 $ 3953,067.24 $ 4223,881.54
TOTAL PASIVOS $ 60876,408.27 $ 65769,458.35 $ 98156,682.27 $ 87368,091.79 $ 87079,916.39
CAPITAL SOCIAL $ 45797,000.00 $ 75797,000.00 $ 75797,000.00 $ 95000,000.00 $ 115000,000.00

Capital Social Minimo Capital Social $ 100,000.00 $ 100,000.00 $ 100,000.00 $ 100,000.00 $ 100,000.00
Capital Social Variable Capital Social $ 45697,000.00 $ 75697,000.00 $ 75697,000.00 $ 94900,000.00 $ 114900,000.00
RESERVAS $ 24861,943.80 $ 27780,591.97 $ 14433,774.41 $ 18159,252.54 $ 22493,053.64
Reserva legal Reservas $ 7995,645.24 $ 10914,293.41 $ 14433,774.41 $ 18159,252.54 $ 22493,053.64
Reserva por Revaluaciones Reservas $ 16866,298.56 $ 16866,298.56
UTILIDADES RETENIDAS $ 39970,340.93 $ 11976,904.88 $ - $ 15120,454.30 $ 8448,373.93
Utilidades Retenidas / de ejercicios anteriores Utilidades Retenidas $ 39970,340.93 $ 11976,904.88 $ 15120,454.30 $ 8448,373.93
UTILIDADES DEL EJERCICIO $ 22006,463.95 $ 28650,987.23 $ 34310,662.39 $ 34380,551.20 $ 40085,712.63
PATRIMONIO $ 132635,748.68 $ 144205,484.08 $ 124541,436.80 $ 162660,258.04 $ 186027,140.20
TOTAL PASIVO MÁS PATRIMONIO $ 193512,156.95 $ 209974,942.43 $ 222698,119.07 $ 250028,349.83 $ 273107,056.59
$ - $ 0.00 $ 1.00 $ (0.00) $ 0.00
CALLEJA S.A DE C.V.

ESTADO DE RESULTADOS AL 31 DE DICIEMBRE DE 2009/2010/2011/2012/2013
EXPRESADO EN DÓLARES DE LOS ESTADOS UNIDOS DE AMERICA
2,009 2,010 2,011 2,012 2,013
VENTAS TOTALES $ 514776,813.78 $ 551523,915.69 $ - $ 679103,032.21 $ 708295,735.47
(menos) Rebajas y Devoluciones s/ ventas $ 593,114.14 $ 636,085.68 $ - $ - $ -
VENTAS NETAS $ 514183,699.64 $ 550887,830.01 $ 624082,680.01 $ - $ -
(menos) COSTO DE VENTAS $ 438458,136.00 $ 464408,614.84 $ 525340,383.74 $ 571809,763.96 $ 592434,552.60
UTILIDAD BRUTA $ 75725,563.64 $ 86479,215.17 $ 98742,296.27 $ 107293,268.25 $ 115861,182.87
(mas) OTROS INGRESOS $ - $ - $ 33638,170.18 $ 37387,399.56
(mas) OTROS INGRESOS OPERACIONALES $ - $ - $ 40671,726.32
(menos) GASTOS DE OPERACIÓN 68664190.04 $ 72603,425.61 $ 82814,531.61 $ 92310,841.43 $ 95342,749.17
Gastos de Administración $ 3579,805.00 $ 3212,791.00 $ - $ - $ -
Gastos de Personal $ 24,868.00 $ 143,373.00 $ - $ - $ -
Gastos de Ocupación y Generales $ 1392,516.00 $ 814,205.00 $ - $ - $ -
Honorarios Profesionales $ 2162,421.00 $ 2255,213.00 $ - $ - $ -
Gastos de Ventas $ 53387,169.00 $ 57818,332.00 $ - $ - $ -
Gastos de Ocupación y Generales $ 24961,641.00 $ 26825,327.00 $ - $ - $ -
Honorarios Profesionales $ 23300,174.00 $ 25036,039.00 $ - $ - $ -
Gastos de Promoción y Publicidad $ 5125,354.00 $ 5956,966.00 $ - $ - $ -
Gastos Financieros $ 1908,058.77 $ 1978,644.42 $ - $ - $ -
Gastos de venta, generales y admon. $ 72916,003.36 $ 82430,910.25 $ 86342,164.02
Depreciacion y Amortizacion $ 10066,166.00 $ 9593,658.00 $ 9229,961.81 $ 8979,018.87 $ 9000,585.15
Depreciacion $ 9700,090.00 $ 9240,576.00 $ 8851,830.81 $ 8713,998.87 $ 8711,106.15
Amortización $ 366,076.00 $ 353,082.00 $ 378,131.00 $ 265,020.00 $ 289,479.00
Provision para cuentas dudosas $ - $ - $ 4,582.07 $ - $ -
Ganancias y perdidas no operativas $ - $ - $ 663,984.37 $ 900,912.31 $ -
(menos) GASTOS NO OPERATIVOS $ - $ - $ - $ - $ 730,155.37
(mas) INGRESOS FINANCIEROS $ - $ - $ - $ - $ 1451,439.84
(mas) Ingresos por intereses $ - $ - $ 712,365.16 $ 851,289.99
UTILIDAD DE OPERACIÓN 7061373.6 $ 13875,789.56 $ 50278,300.00 $ 53221,116.37 $ 61911,444.49
(mas) OTROS PRODUCTOS $ 25454,967.30 $ 28850,712.53 $ - $ - $ -
(menos) OTROS GASTOS $ 563,135.63 $ 1031,528.20 $ - $ - $ -
UTILIDAD ANTES DE RESERVA E IMPUESTO $ 31953,205.27 $ 41694,973.89 $ - $ - $ -
(menos) RESERVA LEGAL $ 2236,724.38 $ 2918,648.17 $ - $ - $ -
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTO $ 29716,480.89 $ 38776,325.72 $ - $ - $ -
(menos) IMPUESTO SOBRE LA RENTA $ 7469,853.60 $ 9880,063.69 $ - $ - $ -
(menos) GASTOS POR IMPUESTO S/RENTA $ 7469,853.60 $ 9880,063.69 $ 11615,577.61 $ 14883,182.02 $ 17296,037.00
(menos) IMPUESTO S/ LA RENTA DIFERIDO $ 240,163.34 $ 245,274.80 $ 832,579.00 $ 231,905.00 $ 195,893.75
UTILIDAD NETA 22006463.95 $ 28650,987.23 $ 37830,143.39 $ 38106,029.35 $ 44419,513.74
1.2.1.2. Estados Financieros Reestructurados
Estados Financieros históricos reestructurados

Estado de Resultados 2009 2010 2011 2012 2013
Ventas Netas $ 514183,699.64 $ 550887,830.01 $ 624082,680.01 $ 679103,032.21 $ 708295,735.47
- Costo de Ventas $ 438458,136.00 $ 464408,614.84 $ 525340,383.74 $ 571809,763.96 $ 592434,552.60
Utilidad Bruta $ 75725,563.64 $ 86479,215.17 $ 98742,296.27 $ 107293,268.25 $ 115861,182.87
- Gastos de Administración monetarios $ 3499,145.06 $ 3181,527.05 $ 3871,839.78 $ 4871,666.80 $ 5620,799.69
- Gastos de Venta monetarios $ 53175,571.21 $ 57834,162.14 $ 69044,163.65 $ 77559,243.45 $ 80720,209.33
- Depreciación $ 9700,090.00 $ 9240,576.00 $ 8851,830.81 $ 8713,998.87 $ 8711,106.15
- Amortización $ 366,076.00 $ 353,082.00 $ 378,131.00 $ 265,020.00 $ 289,479.00
- Cuentas incobrables u otras PnoM $ 15,249.00 $ 15,434.00 $ 4,582.00 $ - $ 1,155.00
Gastos de Operación $ 66756,131.27 $ 70624,781.19 $ 82150,547.24 $ 91409,929.12 $ 95342,749.17
Utilidad de Operación $ 8969,432.37 $ 15854,433.98 $ 16591,749.03 $ 15883,339.13 $ 20518,433.70
+Otros Ingresos Gravados $ 25454,967.30 $ 28850,712.53 $ 34350,535.34 $ 38238,689.55 $ 42123,166.16
+Otros Ingresos no Gravados $ - $ - $ - $ - $ -
-Otros Gastos Deducibles $ - $ - $ - $ - $ -
-Otros Gastos no Deducibles $ 563,135.63 $ 1031,528.20 $ 663,984.37 $ 900,912.31 $ 730,155.37
Utilidad antes de Intereses e Impuestos [EBIT] $ 33861,264.04 $ 43673,618.31 $ 50278,300.00 $ 53221,116.37 $ 61911,444.49
-Gastos Financieros $ 1908,058.77 $ 1978,644.42 $ - $ - $ -
Utilidad del período $ 31953,205.27 $ 41694,973.89 $ 50278,300.00 $ 53221,116.37 $ 61911,444.49
- Otros Ingresos no gravados $ - $ - $ - $ - $ -
- Reserva Legal $ 2236,724.38 $ 2918,648.17 $ 3519,481.00 $ 3725,478.15 $ 4333,801.11
+ Gastos no Deducibles $ 563,135.63 $ 1031,528.20 $ 663,984.37 $ 900,912.31 $ 730,155.37
Utilidad antes de Impuesto (Base Imponible ISR) $ 30279,616.52 $ 39807,853.92 $ 47422,803.37 $ 50396,550.53 $ 58307,798.75
Impuestos $ 7469,853.60 $ 9880,063.69 $ 11615,576.61 $ 14883,182.02 $ 17296,036.75
Impuestos diferidos $ 240,163.34 $ 245,274.80 $ 832,579.00 $ 231,905.00 $ 195,894.00
Partidas extraordinarias $ - $ - $ - $ - $ -
Utilidad Neta $ 22006,463.95 $ 28650,987.23 $ 34310,663.39 $ 34380,551.20 $ 40085,712.63
-Dividendos Preferentes $ - $ - $ - $ - $ -
Utilidades Disponibles para los Accionistas (UDA) $ 22006,463.95 $ 28650,987.23 $ 34310,663.39 $ 34380,551.20 $ 40085,712.63
-Dividendos Comunes $ 15000,000.00 $ 49999,900.00 $ 40627,892.11 $ 19190,209.09 $ 41052,631.57
Incremento en las Utilidades Retenidas $ 7006,463.95 $ (21348,912.77) $ (6317,228.72) $ 15190,342.11 $ (966,918.94)
Acciones en Circulación (Capital social /Precio nominal de acción) 457,970 757,970 757,970 950,000 1150,000
Precio de las Acciones Comunes (Valor de mercado) $ 100.00 $ 100.00 $ 100.00 $ 100.00 $ 100.00
Dividendos por Acción $ 32.75 $ 65.97 $ 53.60 $ 20.20 $ 35.70
Balance General 2009 2010 2011 2012 2013

Efectivo y Equivalentes $ 22346,840.10 $ 28525,389.14 $ 48519,399.09 $ 65411,899.49 $ 82179,263.54
-Estimación por fluctuaciones en efectivo $ - $ - $ - $ - $ -
Instrumentos Financieros $ 54,596.19 $ - $ 1510,113.00 $ 675,551.00 $ 1615,402.00
-Estimación por fluctuaciones en instrumentos financieros $ - $ - $ - $ - $ -
Cuentas y documentos por Cobrar (Comerciales) $ 2717,761.39 $ 2782,792.67 $ 3282,315.74 $ 3256,537.18 $ 4943,878.32
-Estimación por Cuentas Incobrables $ 10,547.32 $ 6,715.66 $ 10,693.00 $ 7,132.00 $ 8,249.00
Inventarios $ 51658,341.00 $ 49944,205.71 $ 59347,568.97 $ 68886,430.21 $ 78217,829.15 $ 78912,511.41
-Estimación por obsolescencia de Inventarios $ - $ - $ - $ - $ -
Otros Activos Corrientes $ 11745,006.01 $ 14486,617.47 $ 15874,089.17 $ 16953,049.17 $ 17884,918.71
Cuentas por cobrar a entidades relacionadas $ 2,319.78 $ 5,201.51 $ 58,248.36 $ 30,088.47 $ 77,283.20
Cuentas por cobrar no comerciales $ 9250,841.87 $ 11669,449.68 $ 14756,849.43 $ 15398,496.32 $ 16356,769.73
Inventarios no comercializables $ 2491,844.36 $ 2811,966.28 $ 1058,991.38 $ 1524,464.38 $ 1450,865.78
Otros $ - $ - $ - $ - $ -
Activo Corriente $ 86797,862.08 $ 105135,652.59 $ 138061,654.21 $ 164507,733.99 $ 185527,724.98
Inversiones Financieras $ - $ - $ - $ - $ -
- Estimación por fluctuaciones en inversiones financieras $ - $ - $ - $ - $ -
Inversiones en propiedades y planta $ 130487,346.90 $ 134284,144.22 $ 108532,661.00 $ 113023,721.00 $ 118535,963.00
Terrenos $ 30704,067.23 $ 31716,136.99 $ 27101,204.00 $ 27101,204.00 $ 27101,204.00
Edificios $ 99783,279.67 $ 102568,007.23 $ 81431,457.00 $ 85922,517.00 $ 91434,759.00
Inversiones en bienes muebles $ 48810,634.90 $ 51719,825.91 $ 49663,408.85 $ 51805,418.85 $ 56171,485.85
Mobiliario y equipo $ 47496,265.61 $ 50370,528.73 $ 48136,747.85 $ 50237,810.85 $ 54558,910.85
Vehículos $ 1314,369.29 $ 1349,297.18 $ 1526,661.00 $ 1567,608.00 $ 1612,575.00
Maquinarias $ - $ - $ - $ - $ -
- Depreciación acumulada de edificios y bienes muebles $ 73521,321.28 $ 81900,186.37 $ 74493,157.99 $ 80955,481.29 $ 88947,677.71
Inversión en activos intangibles $ 2047,776.61 $ 2232,551.17 $ 2807,200.98 $ 3276,149.61 $ 3662,547.48
No amortizables (Marcas, licencias, patentes, franquicias, permisos, etc.) $ - $ - $ - $ - $ -
Amortizables (Softw are) $ 2047,776.61 $ 2232,551.17 $ 2807,200.98 $ 3276,149.61 $ 3662,547.48
- Amortización de activos intangibles $ 1145,449.00 $ 1498,724.00 $ 1876,855.00 $ 1704,583.00 $ 1994,063.00
Otros Activos no Corrientes $ 35,306.74 $ 1,678.91 $ 3,208.02 $ 75,390.67 $ 151,075.99
Activo no Corriente $ 106714,294.87 $ 104839,289.84 $ 84636,465.86 $ 85520,615.84 $ 87579,331.61
Activos Totales $ 193512,156.95 $ 209974,942.43 $ 222698,120.07 $ 250028,349.83 $ 273107,056.59
Cuentas y Documentos por Pagar $ 54141,525.28 $ 57506,903.56 $ 72100,614.18 $ 78779,682.15 $ 75891,075.97
Préstamos Bancarios a CP (Incluy e porción corriente de PLP y sobregiros) $ - $ - $ - $ - $ -
Retenciones (Legales y personales) $ 87,369.13 $ 77,531.16 $ - $ 1705,645.78 $ 2309,053.42
Provisiones (Gastos incurridos) $ 2949,948.92 $ 3920,949.23 $ 1624,601.36 $ 2168,439.52 $ 3912,064.71
Otros Pasivos Corrientes $ 1231,001.46 $ 1553,194.04 $ 20886,479.40 $ 761,257.10 $ 743,840.75
Pasivo Corriente $ 58409,844.79 $ 63058,577.99 $ 94611,694.94 $ 83415,024.55 $ 82856,034.85
Cuentas y Documentos por Pagar a LP $ - $ - $ - $ - $ -
Préstamos Bancarios a LP $ - $ - $ - $ - $ -
Otras Obligaciones a LP $ 2466,563.48 $ 2710,880.36 $ 3544,987.33 $ 3953,067.24 $ 4223,881.54
Pasivo no Corriente $ 2466,563.48 $ 2710,880.36 $ 3544,987.33 $ 3953,067.24 $ 4223,881.54
Pasivos Totales $ 60876,408.27 $ 65769,458.35 $ 98156,682.27 $ 87368,091.79 $ 87079,916.39
Capital Social $ 45797,000.00 $ 75797,000.00 $ 75797,000.00 $ 95000,000.00 $ 115000,000.00
Reservas de capital $ 24861,943.80 $ 27780,591.97 $ 14433,774.41 $ 18159,252.54 $ 22493,053.64
Superávits/Déficits $ - $ - $ - $ - $ -
$ 39970,340.93 $ 11976,904.88 $ - $ 15120,454.30 $ 8448,373.93
Utilidad del Ejercicio $ 22006,463.95 $ 28650,987.23 $ 34310,663.39 $ 34380,551.20 $ 40085,712.63
Patrimonio $ 132635,748.68 $ 144205,484.08 $ 124541,437.80 $ 162660,258.04 $ 186027,140.20
Pasivo y Patrimonio $ 193512,156.95 $ 209974,942.43 $ 222698,120.07 $ 250028,349.83 $ 273107,056.59
Manuel de Jesús Fornos Gómez©2015 Ediciones Contables Administración Financiera I

1.2.1.3. Informe de Inconsistencias e Incoherencias
Balance General
 Para el año 2012 en el balance general no cuadran los activos totales y los
pasivos mas patrimonio existiendo una diferencia de $0.10, por lo cual tuvo
que ser ajustado dicho error
Hubo cambios generados en el balance general como resultado de la transición de

las NIIF Completas (2009-2010) a las NIIF para PYMES (2011 adoptadas) y que se
utilizaron en los años 2011, 2012 y 2013.
 “Métodos de Valuación”
Para los años 2009 y 2010 la entidad valuaba sus inventarios utilizando el
método del costo según última compra de acuerdo a lo establecido en las NIIF
Completas, Sin embargo para los años 2011, 2012 y 2013 la entidad valúa sus
inventarios al importe menor entre costo y precio de venta estimado menos los
costos de terminación y ventas con base al costo promedio; esto debido a que
al 1 de enero del año 2011 la entidad decide adoptar las Normas Internacionales
de Información Financiera para Pequeñas y Medianas Entidades.
 Revaluación de Activos Fijos

Para los años 2009 y 2010 las NIIF establecen que: La entidad podrá elegir como
política contable el modelo del costo o el modelo de revaluación y deberá aplicar
esa política a todos los elementos que compongan una clase de propiedades,
planta y equipo. A partir del 2011 esa política quedo exenta.
 La presentación de los Estados Financieros para los años 2009 y 2010, la

estructura del Balance General se muestra de manera detallada, clasificando
cada cuenta de mayor en sus correspondientes sub cuentas, pero en los
años posteriores la forma de representar las cuentas fue de manera
resumida.
 Reclasificación de las cuentas
 Inventario: En los años 2009 y 2010 la entidad revelaba la información

respecto a los inventarios de forma detallada en las cuentas de mayor y
subcuenta correspondiente, pero para los años 2011, 2012 y 2013 solo
revela las cuentas de Inventarios de Mercaderías, Inventario de Materia
Prima e Inventario en Tránsito.
 La cuenta de Provisiones y Retenciones en el año 2009 y 2010, paso a

ser Impuestos y Retenciones por Pagar, en los años 2011, 2012 y 2013.
Estado de Resultados
 La presentación del Estado de Resultado en los años 2009 y 2010 se muestra

de una manera más compleja, esto se debe a las Normativas utilizadas en
dicho año, en cambio en los años 2011, 2012 y 2013 cuando se trabaja en
base a las NIIF para PYMES, según la Sección 5, detalla la forma en la que
se tiene que clasificar y presentar el estado de resultado.
 La Reserva Legal solo se refleja en el año 2009 y 2010 del Estado De

Resultado.
 Súper Selectos no paga el porcentaje correspondiente del Impuesto Sobre la

Renta, en los 5 años analizados siempre paga un porcentaje menos del
correspondiente que es el 30%.
1.2.2. Análisis e Interpretación de Estados Financieros

1.2.2.1. Análisis de Liquidez y Solvencia
1.2.2.1.1. Método de razones financieras
Razones de Liquidez y Solvencia
Razones de liquidez y solvencia Unidad 2009 2010 2011 2012 2013
1. Razón de solvencia (RS) = AC/ PC $ $ 1.49 $ 1.67 $ 1.46 $ 1.97 $ 2.24

2. Razón de liquidez (RL) = (Activos liquidos)/PC $ $ 0.43 $ 0.50 $ 0.56 $ 0.83 $ 1.07
3. Razón de liquidez Inmediata (RLI): Efectivo y Equivalentes/PC $ $ 0.38 $ 0.45 $ 0.51 $ 0.78 $ 0.99
ANALISIS DE LA CAPACIDAD DE ACTIVOS LÍQUIDOS PARA CUBRIR EGRESOS MONETARIOS
4. Razón de cobertura de egresos monetarios (RCEm) = (Activos liquidos)/((CV+GOM)/365) Días 19 22 33 39 48
ANALISIS DE CAPITAL DE TRABAJO NETO
5. Capital Neto de Trabajo (CNT) = AC - PC $ $ 28388,017.29 $ 42077,074.60 $ 43449,959.27 $ 81092,709.44 $ 102671,690.13
Se presenta la información de liquidez y solvencia de Súper Selectos, la información

que nos representa en la razón de solvencia es, de 2009 a 2010 hay una tendencia
al alza mientras que en el 2011 se observa una baja, pero la empresa logra
recuperarse en el año 2012 con $1.97 y ya para el último año llegó a tener una
solvencia de $2.24 lo que significó que la empresa tenía $2.24 por cada dólar que
Súper Selectos debía en el corto plazo y aunque la empresa parezca llegar a los
niveles satisfactorios de solvencia, la empresa mantiene un tendencia positiva, sin
embargo la empresa debe tener cuidado pues por los resultados obtenidos se puede
observar que mantiene activos ociosos lo que indica que pierde rentabilidad.
La empresa presento problemas de iliquidez de los años 2009 al 2012 sin embargo
en el año 2013 la empresa presenta liquidez ya que sus activos líquidos pueden
responder a sus obligaciones de corto plazo con $1.07, de acuerdo con la
información la empresa inicio con un mal comportamiento en el caso de su liquidez.
Poco a poco la empresa presenta mejores resultados aunque estos no sean los
óptimos, la empresa paso de llegar a sobrevivir 19 días sin ningún tipo de ingresos
en 2009, a 48 días en 2013, lo que significa que la empresa ha ido aumentando su
razón de cobertura de egresos monetarios, otro indicador es que la empresa tuvo
es un capital de trabajo positivo en el 2009 de $28,388,017.29 y en los años
posteriores la empresa presento una tendencia a la alza para el capital de trabajo,
lo que implica necesidades de inversión.
1.2.2.1.2 Método de Variaciones
En este cuadro presentamos las variaciones entre un año y otro en valores

absolutos y porcentuales de las cuentas que comprende el área de liquidez y
solvencia, en los cuales nos damos cuenta que en 2009 cambian todas las cuentas
de forma positiva y negativa respecto al año 2008 tomamos como referencia la crisis
y las repercusiones que esta pudo haber tenido en el periodo, desde ese punto la
empresa representa una recuperación de un año con otro, debido a los cambios en
los activos líquidos que la empresa en los años 2010, 2011,2012(con una reducción
leve en año 2010, 2012, 2013), tiene un buen comportamiento en las áreas de
liquidez y solvencia, en la solvencia no como se desearía pero se mantiene en una
variación hacia la alza.
Podemos ver que los costos de venta se muestran positivos con un poco más de
$6, 093,178.79 pero es debido a que se vende más y eso genera el valor positivo
en ese año. En los años 2010-2012 la empresa representa aumentos en activos
líquidos lo que genera buenos indicadores para el área de liquidez y solvencia.
1.2.2.1.2 Método de Año Base
En este cuadro se presenta el método año base aplicado al área de liquidez y

solvencia, un método que nos sirve mucho debido a que toma de base un año y
comparamos años posteriores para ver en qué medida hemos avanzado hoy
respecto a un año específico. Para poder simplificar tomaremos como base el año
2008, podemos ver la cuenta de efectivo ha aumentado en un 367.74% en 2013 y
las cuentas por cobrar un 181.91% en 2013.
De igual forma podemos ver los activos corrientes en su totalidad han incrementado
hasta en un 189.53% en 2012, algo que genera un dato positivo ya que los pasivos
corrientes tienen como valor máximo el año 2011 con un aumento de 61.98%
respecto al 2010, lo que es una buena noticia para el cumplimiento de las
obligaciones a corto plazo, un dato positivo es que las ventas en 2013 aumentaron
respecto al 2010.
1.2.2.1.3 Método de Base Común
En el método de base común podemos ver qué porcentaje tiene cada cuenta
(aplicada al área de liquidez y solvencia) de los elementos de los estados
financieros. Podemos ver que la empresa ha tenido costo de ventas desde 83.64%-
85.27% respecto a sus ventas, datos que son altos, debido ya que la empresa cubre
con el resto los gastos monetarios de administración y ventas, por lo que la empresa
tiende a obtener utilidades bajas considerando el nivel de ventas.
En las cuentas de activos podemos ver que la poca liquidez inmediata de la

empresa se debe a que solamente el 11.55% es de efectivo tomando en
consideración el total de los activos, y el nivel de liquidez que tiende hacia la alza
se debe al (%) que tienen las cuentas por cobrar con un rango entre 1.30% y 1.81%
de los activos totales.
Un dato muy importante en el área de los pasivos corrientes es el de las cuentas

por pagar corto plazo, debido a que estas tienen un rango de 27.39% y 32.38% del
financiamiento total, tomando en cuenta que generar utilidades con dinero de
terceros es más barato, sin embargo entre más altos sean los pasivos corrientes,
más altos también deben de ser los activos corrientes para poder generar niveles
aceptables de liquidez y solvencia.
1.2.2.1.3 Método de Base Combinado
Los activos corrientes muestran una tendencia hacia el alza, presentando en el año
2013 un valor de 151.45% en relación al primer año: Poniendo énfasis en el
cumplimiento de las cuentas complementarias y el eventual efecto negativo que
puedan ocasionar.
Los Pasivos corrientes van aumentando en relación al primer año presentando en

2010 un 99.49% y en 2013 un 100.51%. Factores que inciden en la liquidez y la
solvencia.
Se muestra cierta eficiencia en la gestión de los costos, se observa numéricamente

una tendencia decreciente y en gastos, se observa numéricamente una tendencia
creciente en relación al primer año.
1.2.2.1.3 Método de Grafico
CUENTAS DE ACTIVO
$90,000,000.00
$80,000,000.00
$70,000,000.00 Efectivo y Equivalentes
$60,000,000.00
Instrumentos Financieros
$50,000,000.00
$40,000,000.00 Cuentas y documentos por
Cobrar (Comerciales)
$30,000,000.00 Activo Liquido
$20,000,000.00
$10,000,000.00
$-
2009 2010 2011 2012 2013
La gráfica muestra la relación que hay entre las cuentas de activos que influyen en
esta área, para poder determinar si la empresa es líquida, o solvente. Como
observamos la empresa tiene altos activos líquidos para responder a sus
responsabilidades.
ACTIVOS Y PASIVOS CORRIENTE

2013
2012
2011 PASIVO CORRIENTE

ACTIVO CORRIENTE
2010
2009
$- $50,000,000.00$100,000,000.00$150,000,000.00$200,000,000.00
En este grafico se presentan los activos corrientes y pasivos corrientes en años
determinados, para observar las variaciones que han sufrido estos, si han
aumentado o disminuido. En este caso se observa que los activo corrientes son
mayores a los pasivos corrientes lo cual indica que en el corto plazo la empresa es
eficiente y puede cumplir con sus obligaciones.
CUENTAS DE RESULTADO
600000000
500000000
- Costo de Ventas
400000000
300000000 - Gastos de Administración

Monetarios
200000000 - Gastos de Venta Monetarios
100000000
0
2009 2010 2011 2012 2013
En esta grafica como podemos visualizar son las cuentas del Estado de Resultado
relacionadas con el área de liquidez y solvencia y claramente se puede observar
una tendencia a el alza para costos de ventas y los gastos de administración y de
ventas monetarios.
RAZÓN DE COBERTURA DE
EGRESOS MONETARIOS
47.71764091
50
38.68691828
40 32.52588284
30
21.74906313 Razón de Cobertura de
18.51726685
20 Egresos Monetarios
10
0
2009 2010 2011 2012 2013
En esta grafica podemos conocer visualmente los días en que una empresa podría
subsistir si hipotéticamente no tuviera ingresos, es decir cumplir con sus
obligaciones sin realizar actividades que generen ingresos en un año determinado,
y como se puede observar lleva una tendencia hacia la alza conforme pasan los
años.
RAZONES FINANCIERAS APLICADAS AL ÁREA

DE LIQUIDEZ Y SOLVENCIA
2009
2.5
2
1.5
2013 1 2010
0.5
Razón de Solvencia
0 Razón de Liquidez
Razón de Liquidez Inmediata
2012 2011
Este grafico nos muestra el comportamiento de las razones de solvencia, liquidez y

liquidez inmediata en cada uno de los años en estudio. Estas razones nos
demuestran que la entidad cada año es más eficiente en su solvencia, liquidez y
liquidez inmediata, a pesar de que para el año 2011 se muestra una leve
disminución en su solvencia.
CAPITAL DE TRABAJO NETO
$120,000,000.00 $102671,690.1
$100,000,000.00
$81,092,709.44
$80,000,000.00
$42,077,074.60 $43,449,959.27
$60,000,000.00
$40,000,000.00 $28,388,017.29
$20,000,000.00
$-
2009 2010 2011 2012 2013
Este grafico muestra los activos a corto plazo que le han sobrado a la empresa luego
de haber pagado sus obligaciones a corto plazo, lo que quiere decir que si el CTN
es positivo, entonces debería invertir todo ese dinero sobrante ya que tiene la
capacidad de hacerlo. Si tuviera cifras negativas significa que tendría necesidad de
financiamiento.
Metodo Año Base

4
3.5
3 Activo Corriente
Valores Relativos
2.5 Pasivo Corriente

2 Activos Líquidos
1.5 Linear (Activo Corriente)
1 Poly. (Pasivo Corriente)
0.5 Poly. (Activos Líquidos)
0
2009 2010 - 2011 - 2012 - 2013 -
2009 2009 2009 2009
En este grafico podemos visualizar las cuentas principales que intervienen en area
de liquidez y solvencia, pero ademas de eso cada año a sido comparado con el año
base y como podemos observar los activos liquidos llevan una tendencia a la alza,
al igual que los activos corrientes, pero los pasivos corrientes son irregulares en su
tendencia.
CUENTAS DE RESULTADO Y VENTAS NETAS
2013 - 2009
Gastos de Venta Monetarios
2012 - 2009
Gastos de Administración
2011 - 2009 Monetarios
Costo de Ventas
2010 - 2009
VENTAS NETAS
2009
0 0.5 1 1.5
Valores Relativos
Esta grafica muestra las tendencias de las cuentas de resultado con una base
común que son las ventas, y a parte de ello están comparadas a través de los años
con un año base, en la que observamos que los gastos de administración y venta
son mayores a los ingresos.
CUENTA DE ACTIVOS Y ACTIVOS TOTALES
2013 - 2009
ACTIVOS TOTALES
2012 - 2009
Cuentas y Documentos por
2011 - 2009 Cobrar (Comerciales)
Instrumentos Financieros
2010 - 2009
Efectivo y Equivalentes
2009
0 5 10 15 20 25
Valores Relativos
Esta grafica muestra las tendencias de las cuentas de activo con una base común
que son los Activos Totales, y a parte de ello están comparadas a través de los
años con un año base, en la que observamos que instrumentos financieros
crecieron de manera agresiva en el 2011 en comparación a lo que se tenía en el
año base.
PASIVOS
2013 - 2009
2012 - 2009
2011 - 2009 PASIVO Y PATRIMONIO

PASIVO CORRIENTE
2010 - 2009
2009
0 0.5 1 1.5
Valores Relativos
Esta grafica muestra las tendencias de la cuenta de pasivo corriente con una base
común que son pasivo más patrimonio, y a parte de ello están comparadas a través
de los años con un año base, en la que observamos que los pasivos corrientes han
crecido más en comparación al 2009 y al pasivo mas patrimonio.
1.2.2.2 Análisis de niveles de endeudamiento

1.2.2.2.1 Método de razones financieras
Razones de Endeudamiento Unidad 2009 2010 2011 2012 2013
ANÁLISIS DE FINANCIAMIENTO AJENO vrs. FINANCIAMIENTO PROPIO
17. Razón de deuda [CAPITALIZACIÓN EXTERNA] (RD) = Pasivo / Activo $ $ 0.31 $ 0.31 $ 0.44 $ 0.35 $ 0.32
18. Razón de autonomía [CAPITALIZACIÓN INTERNA] (RA) = Patrimonio / Activo $ $ 0.69 $ 0.69 $ 0.56 $ 0.65 $ 0.68
ANÁLISIS DE APALANCAMIENTO EXTERNO vrs. APALANCAMIENTO INTERNO
19. Razón Deuda Patrimonio [APALANCAMIENTO EXTERNO] (RDPt)= Pasivo / Patrimonio $ $ 0.46 $ 0.46 $ 0.79 $ 0.54 $ 0.47
20. Razón Patrimonio Deuda [APALANCAMIENTO INTERNO] (RPtD)= Patrimonio / Pasivo $ $ 2.18 $ 2.19 $ 1.27 $ 1.86 $ 2.14
ANÁLISIS DE CAPITALIZACIÓN EXTERNA A LARGO PLAZO
21. Razón de capitalización a largo plazo (RCLP) =Pasivo no corriente / Pasivo no corriente + patrimonio 1.83% 1.85% 2.77% 2.37% 2.22%
ANÁLISIS DE LA CAPACIDAD DE COBERTURA DE INTERESES
22. Razón de Cobertura de Intereses (RCI) = UAII / Gastos Financieros Veces 17.75 22.07 #¡DIV/0! #¡DIV/0! #¡DIV/0!
23. Cobertura de EBITDA a intereses = EBITDA / Gastos Financieros Veces 23.02 26.92 #¡DIV/0! #¡DIV/0! #¡DIV/0!
En este cuadro se muestran las razones financieras aplicadas al área de

endeudamiento las cuales están divididas en: análisis de financiamiento ajeno
versus financiamiento propio (razón de deuda, razón de autonomía), análisis de
apalancamiento externo versus apalancamiento interno (razón deuda patrimonio,
razón patrimonio deuda), todas expresadas en dólares de EEUU, luego tenemos el
análisis de capitalización externa a largo plazo (razón de capitalización a largo
plazo) expresada con sus porcentajes respectivos, y análisis de la capacidad de
cobertura de intereses (razón de cobertura de intereses, cobertura de EBITDA a
intereses) expresado en el número de veces que suceden, para este caso la
empresa solamente en los primeros dos años obtiene estas dos razones ya que en
del 2011-2013 no hay gastos financieros debido a que la empresa ya no tiene deuda
ajenas. Estas razones nos permiten evaluar las necesidades de financiamiento a
corto plazo de la entidad pero según los datos obtenidos de súper selectos vemos
que tiene un exceso de capital propio en los años de 2009, 2010, 2012, y 2013
solamente en el año 2011 se tuvo una pérdida de independencia ante terceros;
entonces podemos decir que según el análisis de apalancamiento externo versus
apalancamiento interno el aporte que realizan los proveedores o acreedores es
menos a lo aportado por los propietarios y sobre ellos recae el mayor riesgo, los
porcentajes de capitalización a largo plazo representa mínima participación del
financiamiento ajeno a largo plazo.
1.2.2.2.2 Método de variaciones
Este cuadro nos muestra las variaciones en valores absolutos y valores relativos
que han tenido las cuentas relacionadas con el área de endeudamiento de un año
con respecto al otro y podemos observar que las cantidades que se encuentran en
rojo son las cuentas q han tenido variaciones negativas. El comportamiento de los
pasivos ha ido en disminución ya que podemos observar que para el año 2009 los
pasivos corrientes eran de $244316.88 y que para el siguiente año tuvo un aumentó
a $834106.97 pero a partir de allí comenzó a disminuir en gran medida y en los
pasivos totales si ha ido en disminución hasta el punto de obtener resultados
negativos. En cuanto a los activos podemos ver que han tenido un comportamiento
inestable porque para el periodo del 2009 a 2010 poseía $16462785.48 y en el
siguiente año disminuyo pero para el 2011al 2012 volvió a aumentar y por
consiguiente del 2012 al 2013 tuvo una disminución. El patrimonio ha tenido una
variación inestable y es debido a que para el 2011 la empresa le aposto mas a la
inversión extranjera y es por eso que el patrimonio se vio afectado para ese año,
igual que el activo porque en un año ha ido en aumento pero en el siguiente ha
disminuido. Entonces podemos observar que la mayoría de las cuentas han tenido
este tipo de comportamiento.
1.2.2.2.3 Método de año base
Este cuadro nos muestra la tendencia en valores relativos de las cuentas del área
de endeudamiento con respecto al primer año (2009) que en nuestro caso se ha
tomado como base y representa el 100% y los porcentajes que aparecen en rojo
son los que reflejan una tendencia negativa de las cuentas a través de los siguientes
años. Podemos ver que cada una de la cuentas han ido en aumento con respecto
al año base es decir que han mantenido una tendencia similar pero para el pasivo
total no ha sido igual porque se han tenido los siguientes porcentajes en el año 2010
tuvo un porcentaje de 108.04% en el 2011 tenemos 161.24% y para el 2012
disminuyo y obtuvo 143.52% con respecto al año base y en el 2013 disminuyó
levemente a 143.04%. los gastos financieros se encuentran en cifras rojas debido a
que en los últimos 3 años la empresa ya no contaba con deudas hacia terceros y es
por eso que ya no refleja gastos financieros, otras de las cuentas que no tuvo una
tendencia similar es el patrimonio porque para el año 2011 disminuyo a 93.90% y
eso fue debido a que para el 2011 la empresa le aposto mas a la inversión
extranjera y es por eso que el patrimonio se vio afectado para ese año pero en los
siguientes años comenzó a aumentar.
1.2.2.2.4 Método de base común
Este cuadro nos muestra la relación de una cuenta con respecto a otra cuenta,
donde podemos observar que las cuentas de resultado se encuentran en función de
las ventas netas que representan el 100% y las cuentas del balance general del
área de activos se encuentran en función de los activos totales que representan el
100% y por último las cuentas de pasivo que se encuentran en función del total de
pasivo y patrimonio que representan el 100%. Entonces podemos observar que el
comportamiento de los pasivos no corrientes con respecto al total de pasivo y
patrimonio va en aumento desde el año 2009 al 2011 pero ya en los siguientes años
que son el 2012 y 2013 tienden a disminuir, para los pasivos totales y el patrimonio
poseen una tendencia irregular en el caso de los pasivos totales vemos que para el
año 2009 representa el 31.46% con respecto al pasivo y patrimonio pero en el 2010
disminuye este porcentaje y ya para el año 2011 vuelve a aumentar y en el
siguientes dos años disminuye y esta misma tendencia lleva el patrimonio; ahora
bien para las cuentas de resultado podemos ver que EBIT mantiene una tendencia
en aumento con respecto a las ventas durante los años del 2009 al 2011 luego en
el año del 2012 tiende a disminuir a 7.84% y en el 2013 vuelve a aumentar, para los
gastos financieros podemos ver que en el año 2009 representaba el 0.37% con
respecto a las venta y luego para el año 2010 disminuyo en 0.01% representando
solamente el 0.36% con respecto las ventas.
1.2.2.2.5 Método combinado
Este cuadro nos muestra las tendencias de las relaciones porcentuales establecidas
en el método de base común donde se ha realizado un análisis vertical donde se
relacionan las cuentas de activo con los activos totales, las cuentas de pasivo con
el total de pasivo y patrimonio y las cuentas de resultados en función de los ingresos
pero tomando en consideración también el método de año base. Entonces podemos
ver que el comportamiento del pasivo no corriente y los pasivos totales con respecto
al total pasivo patrimonio y al año base (2009) es que del año 2010 al 2011 van en
aumento pero luego en los años 2012 y 2013 comienzan a disminuir lo contrario
para el patrimonio que en los años del 2010 al 2011 disminuye y en el 2012 aumenta
para luego volver a disminuir en el año 2013 con respecto al total de pasivo y
patrimonio y el año base. Para el EBIT podemos ver una tendencia irregular ya que
del año 2010 al 2011 aumenta pero en el año 2012 disminuye y el al siguiente año
vuelve a aumentar; para los gastos financieros podemos ver que solamente
tenemos gastos para el año 2010 que representan el 96.79% con respecto al total
pasivo y patrimonio y al año base que hemos tomado a consideración (2009)
1.2.2.2.6 Método gráfico (razones financieras y cuentas relacionadas)
FINANCIAMIENTO AJENO VRS FINANCIAMIENTO

PROPIO
$1.00
$0.80
$0.60
$0.40
$0.20
$-
1 2 3 4 5
17. Razón de deuda (RD) 18. Razón de autonomía (RA)
Este grafico nos muestra la porción de participación de terceros (acreedores y

proveedores) y la participación de los propietarios (socios y accionistas) sobre el
valor total de la empresa; en la razón de deuda podemos identificar que el riesgo
asumido por dichos terceros, el riesgo de los propietarios del ente económico y la
conveniencia o inconveniencia del nivel de endeudamiento presentado, en el caso
de Súper Selectos podemos observar que para el año uno obtuvo una razón de
deuda de $0.31 lo que implica exceso de capital propio porque es menor a $0.40
que es lo preferible en estos casos; para el año dos posee el mismo dato del $0.31
y para el año tres posee una razón de deuda de $0.44 que es mayor al preferible
así que implica perdida de independencia ante terceros pero en menor cantidad
porque solamente aumenta $0.04 de la cantidad preferible y en los años cuatro y
cinco ($0.35 y $0.32) vuelve a tener una disminución lo que implica exceso de
capital propio.
APALANCAMIENTO EXTERNO VRS

APALANCAMIENTO INTERNO
$2.18 $2.19 $1.86 $2.14

$1.27
$3.00
$2.00
$1.00 $0.79 $0.54
$0.46 $0.46 $0.47
$-
2009 2010 2011 2012 2013
19. Razón Deuda Patrimonio (RDPt)

20. Razón Patrimonio Deuda (RPtD)
Este grafico compara el financiamiento de terceros versus el financiamiento propio

a través de las razón de apalancamiento externo (deuda patrimonio) para identificar
sobre quien recae el mayor riesgo; para el año 2009 tenemos $0.46 de aporte de
los proveedores o acreedores por cada dólar que aportan los propietarios o
accionistas, para el año 2010 tenemos un aporte de $0.46 , para el año 2011
tenemos un aporte de $0.79 que ha sido el año en el que se ha aportado más con
respecto a los demás años ya que en el año 2012 y 2013 disminuyeron ($0.54 y
$0.47) respectivamente. Ahora bien para la razón de apalancamiento interno
(patrimonio deuda) mide cuanto han aportado los propietarios por cada dólar del
financiamiento de terceros para el año 2009 tenemos que los propietarios han
aportado $2.18 por cada dólar de financiamiento de terceros pero el año en que los
propietarios han aportado más es en el 2010 con $2.19; ya en el año 2011 hubo una
disminución donde solo aportaron $1.27 y para el siguiente año aumentaron
nuevamente a $1.86 y en el 2013 $2.14
ANÁLISIS DE LA CAPACIDAD DE LA
COBERTURA DE INTERÉSES
30.00
26.92
25.00 22.07
23.02
17.75
Porcentaje
20.00
15.00
10.00
5.00
0.00
22. Razón de Cobertura de

Intereses (RCI)
23. Cobertura de EBITDA a
intereses
2009 2010 2011 2012 2013
Este grafico nos muestra la relación entre la utilidad antes de intereses e impuestos
y los gastos financieros a través de la razón de cobertura de intereses cuyo objeto
es establecer la capacidad que tiene la entidad para generar liquidez suficiente que
permita cubrir los intereses derivados de las deudas con terceros y entre mayor sea
la razón de cobertura de intereses será mejor. Y en cuanto a la razón de cobertura
de EBITDA a intereses nos muestra la relación entre las utilidades antes de los
intereses e impuestos más partidas no monetarias y los gastos financieros cuyo
objeto es establecer la capacidad de la entidad para generar la liquidez suficiente
que permita cubrir dichos intereses derivados de las deudas con terceros y entre
mayor sea esta razón mejor será. Entonces tenemos que para el año 2009 la razón
de cobertura de intereses es del 17.75% y en el año 2010 de 23.02% ahora bien
para la razón de EBITDA a intereses tenemos que en el año 2009 representaba el
22.07% y aumento para el año 2010 con 26.92%. Para estas razones en los últimos
3 años ya no se contó con préstamos hacia terceros y es por eso que ya no hay
gastos financieros y si no hay gastos financieros no se puede hacer ninguna de
estas dos razones
CAPITALIZACIÓN INTERNA VRS EXTERNA

A CP Y LP
2.22%
2013 68.12%
31.88%
2.37%
2012 65.06%
34.94%
2.77%
2011 55.92%
44.08%
1.85%
2010 68.68%
31.32%
1.83%
2009 68.54%
31.46%
0.00% 10.00% 20.00% 30.00% 40.00% 50.00% 60.00% 70.00% 80.00%

21. Razón de capitalización a largo plazo (RCLP)
Razón de capitalización interna (RCInt)
Razón de capitalizacion externa (RCEx)
Este grafico nos permite conocer el porcentaje que representa el financiamiento

ajeno con respecto al financiamiento total a través de la razón de capitalización
externa donde podemos observar que va en aumento en el año 2009 representaba
el 31.46% para el año 2010 tuvo una leve disminución y solo representaba el
31.32%, el año que tuvo más porcentaje fue en el 2011 con un 44.08% pero bajo
para los próximos años 2012 y 2013 con 34.94% y 31.88% respectivamente. La
razón de capitalización interna nos muestra el porcentaje del financiamiento propio
con respecto al financiamiento total ; en el grafico podemos ver que son los mayores
porcentajes son del financiamiento propio ya que tenemos para el año 2009 un
porcentaje de 68.54% y en el 2010 un porcentaje de 68.68% solamente para el 2011
hubo una leve diminución donde solo representó el 55.92% y para los siguientes
años tenemos 65.06% y 68.12% respectivamente y para finalizar podemos observar
que la razón de capitalización a largo plazo es mínima ya que representa la porción
del financiamiento ajeno a largo plazo.
AÑO BASE
$80,000,000.00
$60,000,000.00
$40,000,000.00
$20,000,000.00
$-
2009 2010 2011 2012 2013
Utilidad antes de Intereses e Impuestos [EBIT]
Utilidad monetaria EBITDA
Gastos Financieros
Este grafico nos muestra el aumento que han ido teniendo las cuentas de utilidad
antes de intereses e impuestos (EBIT), utilidad monetaria (EBITDA) y los gastos
financieros a través de los años, la EBIT y la EBITDA van en aumento con cada año
en cambio los gastos financieros se van manteniendo y teniendo un mínimo
descenso.
1.2.2.3 Análisis de Actividad o eficiencia empresarial

Razones de Administración de Activos Unidad 2009 2010 2011 2012 2013
ANÁLISIS DE EFICIENCIA EN LA GESTIÓN DE INVENTARIOS
6. Rotación de Inventarios (RI) = Costo de Venta / Inventario neto Veces/año 8.78 7.83 7.63 7.31 7.51
7. Período promedio de Inventario (PPI) = 365/RI Días 42 47 48 50 49
ANÁLISIS DE EFICIENCIA EN LA GESTIÓN DE CARTERA
8. Rotación de Cuentas por cobrar (o Cartera RCC) = Ventas / Ctas. por Cobrar netas Veces/año 189.93 198.44 190.76 208.99 143.51
9. Período Promedio de Cobro (PPC) = Ctas. por Cobrar netas / (Ventas Anuales /365) Días 2 2 2 2 3
ANÁLISIS DE EFICIENCIA EN LA GESTIÓN DE CUENTAS POR PAGAR
10. Rotación de Cuentas por pagar (RCP)= Compras / Cuentas por pagar Veces/año 8.07 8.24 7.42 7.38 7.82
11. Período Promedio de Pago (PPP) = 365 / RCP Días 45 44 49 49 47
ANÁLISIS DE EFICIENCIA EN LA GESTIÓN DE EFECTIVO Y EQUIVALENTES
12. Ciclo de operaciones (CO) = PPC + PPI Días 43 48 50 52 51
13. Ciclo de conversión de Efectivo (CCE) = PPC + PPI - PPP Días -2 4 1 2 4
14. Ciclo de conversión de Efectivo ponderado (CCEP) = PPC (Wcc) + PPI (Wi)- PPP (Wcp) Días -7 4 -3 0 4
ANÁLISIS DE EFICIENCIA EN LA PRODUCTIVIDAD DE LOS ACTIVOS
15. Rotación de Activos Fijos (RAF) = Ventas /Activos Fijos Netos Veces/año 4.86 5.29 7.46 8.10 8.26
16. Rotación de Activos Totales (RAT) = Ventas / Activos Totales Veces/año 2.66 2.62 2.80 2.72 2.59
Este cuadro nos muestra las razones financiera aplicadas al área de eficiencia
empresarial donde podremos observar la capacidad que tiene la empresa en
administrar o gestionar los activos es decir la eficiencia en comprar, producir ,
vender, recuperar y pagar, a estas razones también se les puede llamar razones de
rotación, actividad o eficiencia las cuales se desglosan en las siguientes áreas:
análisis de eficiencia en la gestión de inventarios (rotación de inventarios y periodo
promedio de inventario) análisis de eficiencia en la gestión de cartera (rotación de
cuentas por cobrar y periodo promedio de cobro) análisis de eficiencia en la gestión
de cuentas por pagar (rotación de cuentas por pagar y periodo promedio de pago)
análisis de la eficiencia en la gestión de efectivo y equivalente (ciclo de operaciones,
ciclo de conversión de efectivo y ciclo de conversión de efectivo ponderado) análisis
de eficiencia en la productividad de los activos (rotación de activos fijos y rotación
de activos totales) todas representadas en días y veces al año.
Este cuadro nos muestra las variaciones en valores absolutos y en valores relativos
de un año con respecto a otro donde podemos observar que las cantidades que se
encuentran en rojo muestran una variación negativa, podemos observar que en las
cuentas del balance general poseen un comportamiento irregular ya que en unos
años tiende a aumentar pero en otros comienza a disminuir de un año con respecto
a otro por ejemplo en la cuenta de inventarios podemos observar que del 2009 al
2010 tenemos $9403363.26 y apara los años del 2010 al 2011 aumento pero para
los siguiente años del 2011 al 2013 tuvo una gran disminución hasta llegar al 0.89%.
En cuanto a las cuentas de resultado tenemos que poseen el mismo
comportamiento que en unidos años aumentan con respecto a otro pero que
también tienen a disminuir es decir que poseen un comportamiento oscilatorio y en
algunos casos hasta llegar a resultados negativos.
Este cuadro nos muestra los valores relativos de las cuentas del área de eficiencia
empresarial con respecto a aun año base que en nuestro caso es el 2009 allí
podemos observar que las cuentas del balance general poseen una tendencia
oscilatoria con respecto al año base ya que aumentan o disminuyen pero en el caso
de los inventarios podemos ver que va en aumento año con año con respecto al año
base, en el caso de las cuentas de resultado podemos identificar que las ventas
netas van en aumento año con año lo que significa que las ventas crecen
sostenidamente pero así como aumentan las ventas así también aumenta el costo
de ventas con respecto al año base.
Este cuadro nos muestra la relación de una cuenta con respecto a otra es decir las
cuentas de activo se encuentran en relación al total de activos que representan el
100%, las cuentas de pasivo que se encuentran en función del total de pasivo y
patrimonio que representan el 100% y por último las cuentas de resultados que se
encuentran en función del total de ventas netas que también representan el 100%
por ejemplo observamos que las cuentas y documentos por cobrar durante el año
2009 representa el 1.40% con respecto al total de activos y que para el siguiente
año tiende a disminuir en el 2011 vuelve a aumentar y en el 2012 disminuye par que
en el 2013 aumente es decir que tiene un comportamiento oscilatorio con respecto
al total de activos y así también las demás cuentas del balance general, para las
cuentas de resultados vemos que poseen la misma tendencia pero en menos
cantidad es decir su comportamiento de disminución y aumento del costo de ventas
por ejemplo se encuentra alrededor de 85.27% y 84.18% con respecto a las ventas
netas.
En este cuadro se muestra la relación entre el método de base común y el año base
donde podemos observar que el costo de ventas oscila entre el 98.86% y el 98.09%
con respecto al año base es decir que posee un comportamiento oscilatorio, en
cuanto a las cuentas del balance general podemos observar que tiene el mismo
comportamiento ya que en algunos años aumentan en otros disminuyen solamente
en las inversiones en propiedades y planta podemos ver que cada año va en
disminución con respecto al año base al igual que las inversiones en bienes muebles
que posee el mismo comportamiento en cambio en las cuentas y documentos por
pagar podemos ver que en los años del 2010 al 2011 aumenta pero en el año 2012
al 2013 tiende a disminuir con respecto al total de pasivo y patrimonio y al año base
establecido.
PPI, PPC, PPP YCCE

50
40
30
20
10
0
2009 2010 2011 2012 2013
-10
7. Período promedio de Inventario (PPI) 9. Período Promedio de Cobro (PPC)
11. Período Promedio de Pago (PPP) 13. Ciclo de conversión de Efectivo (CCE)
Este grafico nos muestra a través del periodo promedio de inventario el tiempo en
días en que una materia se convierte en producto terminado desde la compra de
insumos, producción, mercadeo y venta de productos terminados como podemos
observar en la entidad hay deficiencia en este aspecto ya que ha ido en aumento
pues en el año 2009 el PPI era de 42 veces y en los siguientes año aumento hasta
llegar al 2013 con 49 veces y para que esta sea de manera eficiente tiene que ser
los más bajo posible, en cuanto al periodo promedio de cobro observamos que
durante los cuatro años del 2009 al 2012 se ha mantenido solamente en el año del
2013 aumento a 3 en esta área podríamos decir que la entidad posee eficiencia ya
que entre menor sea el PPC mayor eficiencia posee. En el periodo promedio de
pago podemos ver e tiempo que trascurre entre la deuda y el pago relacionado al
área del control financiero y tesorería entonces observamos que el PPP ronda al
redor de 49 a 44 veces al año es decir que posee eficiencia en esta parte ya que
entre mayor sea el PPP mayor eficiencia posibles. En el ciclo de conversión de
efectivo podemos ver los días en que se tarda en comprar más los de producir,
vender y cobrar menso los días en que tarda en pagar en el grafico podemos ver
que es en menos cantidad pues ronda entre 1y 4 así que la entidad posee eficiencia
en este aspecto.
RAT Y RAF
$10.00
$8.00
$6.00
$4.00
$2.00
$-
2009 2010 2011 2012 2013
15. Rotación de Activos Fijos (RAF)
16. Rotación de Activos Totales (RAT)
Poly. (15. Rotación de Activos Fijos (RAF))
Poly. (16. Rotación de Activos Totales (RAT))
Este grafico nos muestra la rotación de activos no corrientes fijos que representan
la capacidad de los inmuebles, mobiliarios , planta, y equipo para generar ingresos
y observamos que estas van en aumento a través de los años es decir posee una
tendencia a aumentar y entre más alta posible mayor eficiencia entonces la entidad
posee eficiencia en este aspecto, en cuanto a la rotación de activos totales tenemos
que es la capacidad de la entidad en generar ingresos en esta parte vemos que la
entidad no está logrando la eficiencia ya que se mantiene en un rango entre $2.80
y $2.62 y no se observa ningún aumento considerable así que hay deficiencia en
este aspecto.
C U E N TA S P O R C O B R A R , I N V E N TA RI O S Y
C U E N TA S P O R C O B R A R
2013 2012 2011 2010 2009
Cuentas y Documentos por Pagar
Inventario Neto
Cuentas por cobrar netas
$- $40,000,000.00 $80,000,000.00
Este grafico muestra el comportamiento que posee las cuentas y documentos por
cobrar, los inventarios y las cuentas y documentos por pagar, observamos que las
cuentas y documentos por pagar han ido en aumento a través de los años al igual
que el inventario que ha tenido una tendencia al alza es decir ha ido en aumento.
Las cuentas por cobra reflejan un minino aumento a través de los años. Al comparar
las cuentas y documentos por pagar con respecto a las cuentas y documentos por
cobrar podemos ver que hay una gran diferencia ya que se han adquirido más
cuentas por pagar que cuentas por cobrar esto estaría perjudicando a los ingresos
de la entidad ya que posee más egresos que ingresos.
VENTAS NETAS VRS ACTIVOS TOTALES Y

ACTIOS FIJOS
$800,000,000.00
$700,000,000.00
$600,000,000.00
$500,000,000.00
$400,000,000.00
$300,000,000.00
$200,000,000.00
$100,000,000.00
$-
2009 2010 2011 2012 2013
Ventas Netas Activos Totales Activos fijos netos
Este grafico nos muestra en un primer momento que la entidad ha ido aumentando
su ventas netas a través de los años lo que beneficia a la empresa ya que sus
ingresos han aumentado pero podemos ver que sus activos totales han tenido la
misma tendencia han ido aumentando que es lo contrario a los activos fijos netos
que han disminuido con los años es decir que debido al aumento en las ventas sus
activos fijos van disminuyendo se van depreciando pero los activos totales
aumentan porque se necesita cubrir las necesidades de la entidad.
VENTAS, COSTO DE VENTA Y COMPRAS
2013
2012
2011
2010
2009
$- $200,000,000.00 $400,000,000.00 $600,000,000.00 $800,000,000.00

Costo de Ventas Compras Ventas Netas
En este grafico podemos observar la relación existente entre las ventas, costo de
ventas, y comprar como la entidad se dedica a la comercialización de productos
terminados podemos decir que el costo de ventas y las compras tienen casi los
mismos valores ya que para la empresa las compras de sus productos a los
proveedores vienen siendo los costos de la venta incluido los fletes relacionados a
la adquisición, en cambio las ventas netas van en aumento con respecto a cada año
es decir que la empresa ha mejorado sus ingresos durante cada año.
1.2.2.4 Análisis de rentabilidad empresarial

Razones de Rentabilidad Unidad 2009 2010 2011 2012 2013

ANÁLISIS DE LA CAPACIDAD DE GENERAR UTILIDADES
24. Rendimiento de Activos Totales (ROA) = Utilidad Neta / Activos Totales Porcentaje 11.4% 13.6% 15.4% 13.8% 14.7%
25. Rendimiento sobre Capital (ROE) = Utilidad Neta / Patrimonio Porcentaje 16.6% 19.9% 27.5% 21.1% 21.5%
26. Rentabilidad sobre activos no corrientes Fijos (RAnoCF) = UN / AnoCF Porcentaje 20.8% 27.5% 41.0% 41.0% 46.7%
ANÁLISIS DE LOS MÁRGENES DE UTILIDAD (Método de base común)
27. Margen de Utilidad Bruta sobre Ventas = Utilidad Bruta /Ventas Porcentaje 14.7% 15.7% 15.8% 15.8% 16.4%
28. Margen de Utilidad Operacional = UAII /Ventas --->EBIT/Ventas Porcentaje 6.59% 7.93% 8.06% 7.84% 8.74%
29. Margen de Utilidad Neta sobre Ventas = Utilidad Neta / Ventas Porcentaje 4.3% 5.2% 5.5% 5.1% 5.7%
ANÁLISIS DE LA PARTICIPACIÓN DE COSTOS Y GASTOS SOBRE LAS VENTAS (Método de base común)
30. Participación de los costos sobre las Ventas = Costos / Ventas Porcentaje 85.3% 84.3% 84.2% 84.2% 83.6%
31. Participación de los gastos sobre las Ventas = Gastos de operación / Ventas Porcentaje 13.0% 12.8% 13.2% 13.5% 13.5%
32. Participación de los costos y gastos sobre las Ventas = Egresos / Ventas Porcentaje 98.3% 97.1% 97.3% 97.7% 97.1%
ANÁLISIS DE LA UTILIDAD OPERACIONAL + PARTIDAS NO MONETARIAS
33. EBIT = VN - Gastos de producción (CV+GO) $ $ 33861,264.04 $ 43673,618.31 $ 50278,300.00 $ 53221,116.37 $ 61911,444.49
34. EBITDA = EBIT + Depreciación + Amortización $ $ 43927,430.04 $ 53267,276.31 $ 59508,261.81 $ 62200,135.24 $ 70912,029.64
Se presenta la información de Rentabilidad de Súper Selectos, la información es

obtenida a partir de las razones de endeudamiento. Y nos establece que los activos
de la entidad han llegado hacer más rentables en el transcurso de los años, ya que
paso de un 11.4% a un 14.7% de utilidad por cada dólar de activo invertido. En el
caso del patrimonio la entidad es muy eficiente ya que paso de tener un 16.6% a un
21.5% de utilidad por cada dólar invertido por sus propietarios, y es por eso que la
entidad tiene muy buena rentabilidad.
En cuanto a los márgenes de utilidad que tiene la empresa nos damos cuenta que
lleva una tendencia a la alza con el transcurso de los años ya que a pasado de una
14.7% a 16.4% de utilidad bruta por cada dólar vendido, además si profundizamos
más nos daremos cuenta que ha pasado de tener un 6.59% a 8.74% de utilidad
antes de los impuestos e intereses por cada dólar vendido, lo que es bueno para la
entidad ya que siempre va a la alza.
En la participación de los costos sobre las ventas encontramos que llevan una
tendencia a la baja ya que se ha pasado de tener 85.3% a un 83.6% de los costos
sobre los ingresos. En los gastos de operación hay un problema ya que están
subiendo porque pasaron de tener un 13% a un 13.5% de los gastos de operación

sobre las ventas, entonces debe de empezar a reducir sus gastos operativos para
que puedan tener una mayor rentabilidad.
En cuanto al EBITDA Súper Selectos se encuentra en niveles óptimos y esta puede

responder a los gastos financieros de la entidad, aunque podría mejorarse con
planes que incrementen los ingresos y que reduzcan los costos y gastos de
operación.
En este cuadro presentamos las variaciones entre un año y otro, en valores

absolutos y porcentuales de las cuentas que comprende el área de rentabilidad,
todas las cuentas presentan un alza de un año respecto a otro a excepción de las
inversiones en propiedad planta y equipo, y bienes y muebles ya que en el año 2010
a 2011 presentaron una baja; también nos damos cuenta que las ventas en los 5
años analizados ha tenido un alza ya que todas las cantidades están en positivo.
Los activos totales tienden a la alza en una muy buena proporción y eso es bueno
para selectos, pero el patrimonio en los años de 2010 a 2011 debido a las utilidades
retenidas.
En este cuadro se presentan las tendencias de las cuentas relacionadas al área de

rentabilidad a través del tiempo con respecto al primer año en estudio o el año base
que para este ejercicio es el año 2009 al cual se le ha asignado un porcentaje del
100%. Se presentan en rojo los porcentajes cuyo valor es menor al 100%, todas las
cuentas relacionadas a la rentabilidad a excepción de la cuenta de inversiones en
propiedad planta y equipo representan un crecimiento respecto al primer año lo cual
implicaría que no ha adquirido mas edificios y terrenos con respecto a 2009.

Este cuadro muestra la relación porcentual de una cuenta respecto a otra cuenta.
Las cuentas de resultado respecto a las ventas netas, las cuentas de activos con
respecto a los activos totales, y el patrimonio con respecto a pasivo más patrimonio.
El costo de venta oscila entre 85.27% a 83.64% con tendencia a la baja y las
utilidades representan del 4.28% al 5.66% con tendencia a la alza.
Las cuentas del activo no corrientes muestran una tendencia hacia la baja,
presentando en el año 2013 un valor en sus inversiones en propiedad planta y
equipo de 64.37% con respecto al primer año, es preocupante porque ya no han
adquirido mas terrenos y edificios respecto al año 2009.En total todas las cuentas
relacionadas con la rentabilidad han ido a la baja con respecto al año 2009 a
excepción de las utilidades que han ido en aumento con respecto al mismo año.
ANALISIS DE CAPACIDAD PARA GENERAR UTILIDADES

2009 2010 2011 2012 2013
24. Rendimiento de Activos

Totales (ROA)
50.00%
40.00%
30.00%
20.00%
10.00%
0.00%
26. Rentabilidad sobre activos no 25. Rendimiento sobre Capital

corrientes Fijos (RAnoCF) (ROE)
La empresa Súper Selectos evidencia una tendencia creciente en su capacidad para

generar utilidades. La rentabilidad sobre activos (ROA) ha crecido respecto al primer
año ya que para el año 2009 era de 11.37% y creció hasta llegar a un punto en el
2013 de 14.68%. La rentabilidad sobre el patrimonio evidencia también un
crecimiento respecto al primer año oscilando entre 16.59% a 21.55%. La
rentabilidad sobre activos fijos igualmente creen respecto al primer año, en el 2009
rondaba por los 20.80% y para el 2013 ya había crecido y ya rondaban por los
46.74%. En el año 2012 se observa una disminución en su rentabilidad pero ya para
el siguiente año se logra recuperar.
1.2.2.5 Análisis Grafico de las principales cuentas de la entidad.
1.2.2.5.1 Comportamiento de los elementos del Balance
COMPORTAMIENTO DE LAS CUENTAS

$300,000,000.00 DEL BALANCE
$250,000,000.00
$200,000,000.00
Activos Totales
$150,000,000.00 Pasivos Totales
$100,000,000.00 Patrimonio
$50,000,000.00
$-
2009 2010 2011 2012 2013
En el presente grafico se visualiza el comportamiento de las principales cuentas del

balance, como se puede observar los activos son mucho altos en comparación a los
pasivos y patrimonios, también se observa que las 3 cuentas van en aumento a
excepción del patrimonio que disminuyo en el año 4.
ACTIVO Y PASIVO CORRIENTE

$200,000,000.00
$150,000,000.00
$100,000,000.00
$50,000,000.00
$-
2009 2010 2011 2012 2013
Activo Corriente Activo no Corriente Pasivo Corriente Pasivo no Corriente
En este grafico se observa el comportamiento de los activos y pasivos corrientes y

no corrientes, se observa una tendencia a la alza en los activos corrientes, el activo
no corriente lleva una tendencia a la baja y esto se debe a que ya no invierte en
edificios, terrenos, mobiliarios, etc., los pasivos tienden a subir y a bajar.
PRINCIPALES CUENTAS DEL ACTIVO

$140,000,000.00 Efectivo y Equivalentes
$120,000,000.00
Cuentas y documentos por
$100,000,000.00 Cobrar (Comerciales)
$80,000,000.00 Inventarios
$60,000,000.00
Otros Activos Corrientes
$40,000,000.00
$20,000,000.00 Inversiones en propiedades y
$- planta
2009 2010 Inversiones en bienes
2011 2012 muebles
2013
Aquí se observa claramente el comportamiento de las cuentas del activo, como se
puede observar todas las cuentas llevan una tendencia hacia la alza a excepción de
las inversiones en propiedad planta y equipo, debido a que ya no invierte en esta
área y por eso ha ido disminuyendo año con año.
PRINCIPALES CUENTAS DEL PASIVO

Otras Obligaciones a LP
2013
Otros Pasivos Corrientes
2012
Provisiones (Gastos
2011 incurridos)
Retenciones (Legales y
2010 personales)
Cuentas y Documentos por
2009 Pagar
$- $50,000,000.00 $100,000,000.00
Aquí se observan el comportamiento de las cuentas principales del pasivo, y como
se observa las cuentas y documentos por pagar llevan una tendencia hacia la alza
a excepción del último año que tuvo una pequeña disminución, lo que más llama la
atención aquí es que en el 2011 la cuenta otros pasivos corrientes haya crecido de
manera agresiva y para el siguiente año bajar de una manera poco común.
1.2.2.5.2 Comportamiento de los elementos del Resultado
PRINCIPALES CUENTAS DEL ESTADO DE

RESULTADO
$800,000,000.00
$700,000,000.00
$600,000,000.00 Ventas Netas
$500,000,000.00 - Costo de Ventas
$400,000,000.00
Gastos de Operación
$300,000,000.00
$200,000,000.00
$100,000,000.00
$-
2009 2010 2011 2012 2013
Aquí en este grafico se puede observar el comportamiento de las cuentas
principales del estado de resultado, para los 5 años analizados las tendencias que
llevan estas cuentas es una tendencia creciente, y si las ventas de una entidad
crecen lo más lógico es que los costos y gastos también crezcan, y es por eso el
comportamiento creciente de estas cuentas.
UTILIDADES
2013
Utilidad Neta
2012
Utilidad antes de Impuesto
(Base Imponible ISR)
2011 Utilidad del período
2010 Utilidad antes de Intereses e

Impuestos [EBIT]
2009 Utilidad de Operación
$- $20,000,000.00
$40,000,000.00
$60,000,000.00
$80,000,000.00
en este grafico lo que se observan son las principales cuentas de utilidad que tiene
la entidad, se puede observar a simple vista que conforme se vaya avanzando los
años la tendencia no se pierde, ese crecimiento que hace que la empresa llegue a
ser rentable.
1.3 Informe a la gerencia
1.3.1 Resultados del análisis de identidad corporativa: Imagen corporativa
La imagen corporativa y la identidad corporativa son igualmente percibidas por los

stakeholders pues siempre coincide con lo que la entidad dice ser a través de su
misión, visión, valores, etc. ya que ellos dicen ser “tan Salvadoreños como tú” por
lo que día con día nos demuestran una cultura de enfoque a calidad y excelente
servicio al cliente en todas y cada una de sus salas de venta alrededor de El
Salvador-
En su visión la empresa dice que quiere ser una organización eficiente que llegue a
cubrir totalmente en forma rentable todo El Salvador expandiéndose en un futuro a
la región Centroamericana, y por supuesto que lo está logrando, es reconocido por
los salvadoreños y salvadoreños, como nuestro súper, teniendo en cuenta que
Súper Selectos tiene su propio cultivo, por lo que además de la generación de
empleo con sus oficinas y salas de venta, también lo hace crecer mediante la
agricultura de nuestro país, por lo que decimos que gran parte las expectativas del
“querer ser” de la empresa lo está y seguirá logrando, ya que todos sus productos
cuentan con un alto grado de calidad y tienen gran aceptación por el mercado meta.
Por otra parte la empresa dice que como misiones conquistar día a día la
satisfacción de sus clientes y colaboradores en todo el país, lo cual se puede
comprobar diariamente en la demanda de estos, quienes dicen estar alegres en
cuanto a los productos de la empresa que son de un gran nivel.
Por lo que sabemos que este grupo que conoce a la perfección la identidad
corporativa de Súper Selectos son sus clientes y empleados, ya que sus clientes
son los que día a día motivan a sus empleados a dar todo de sí para poder prestarles
un servicio de calidad acorde a como se ha establecido en las políticas de la entidad
lo que permite que los clientes puedan percibir a través del buen servicio, los
productos de calidad y que de esta manera practiquen los valores que Súper
Selectos transmite a través de su identidad corporativa mediante sus diferentes
estrategias para que logre ser igual a la imagen corporativa establecida.
Pero hacer que sea el súper de los salvadoreños y salvadoreñas no es tan fácil,
para lograr eso han transcurrido los años y conforme a estos se ha logrado
posicionar en una mayor escala en la mente de los consumidores, es por esa razón
que no desean debilitarse, por lo que Súper Selectos cuenta con una amplia
variedad de productos gracias a los proveedores internacionales como nacionales
y también hace uso efectivo de la publicidad para dar a conocer sus productos,
además de las diferentes actividades que realizan en beneficio de la gente, para
poder demostrar a la población salvadoreña cuan importantes son para ellos como
empresa, además de la excelente iniciativa que realizan al enseñarnos que están
de la mano con el medio ambiente, lo cual lo demuestra principalmente en su nuevo
logotipo, en sus bolsas biodegradables, y en su campaña de forestación.
1.3.2 Resultados de auditorías internas y externas: FODA
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
P
O  Apertura de nuevas sucursales en El
S  Cadena líder en el mercado salvadoreño. Salvador y otros países de la región
 Alianzas estratégicas comerciales entre
I  Uso eficiente de la tecnología. empresarios salvadoreños
T
 Precios accesibles  Nuevos clientes potenciales
I  Nuevos proveedores potenciales
V  63 años de experiencia en el mercado  Cierre de cadenas de supermercados de
O competencia
 Excelente ubicación geográfica
 Invertir en el equipo de trabajo
 Invertir en la bolsa de valores para no
tener efectivo ocioso
DEBILIDADES AMENAZAS
 Variedad de marcas representativas del  Nuevos entrantes al mercado
Grupo Callejas  Alzas de precios de las mercaderías
 No hay capacitación constante para sus  Nuevas cadenas de empresas
empleados multinacionales competidoras
 Competencia multinacional  La inestabilidad económica por la que
 Mantenimiento de mucho activo ocioso atraviesa El Salvador

FORTALEZAS
 Cadena líder en el mercado salvadoreño
Estos se deben a sus 63 años de trayectoria en el mercado. Como parte de Grupo

Calleja y con presencia en los 14 departamentos de El Salvador la fuerza laboral es
una de las más importantes del país, ya que cerca de 6,000 mil colaboradores.
Como líderes de la Industria Salvadoreña de Supermercado la misión de ellos es
conquistar día a día la satisfacción de sus clientes y colaboradores en todo el país
a través de la “Cultura Selectos”, una cultura de enfoque a calidad y excelente
servicio al cliente en todas sus 91 salas en todo El Salvador.
 Uso eficiente de la tecnología
En Súper Selectos se cuenta con tecnología de punta que sirve para el avance de
la empresa y el buen desempeño en el área de comercialización ya que cuentan
con cajas registradoras avanzadas que permiten que la venta del producto más
rápido, equipo de congelación y además de eso una distribución excelente de sus
productos en todas sus salas de ventas, siendo así el supermercado salvadoreño
con alta calidad dentro del mercado salvadoreño siendo este aceptado por todos ya
que está bien establecido dentro del mercado.
 Precios accesibles
Súper selectos ha llegado a ser la cadena de supermercados más grande del

territorio salvadoreño con ayuda de los precios que este brinda, ya que los precios
son accesibles para la población salvadoreño, y a esto se le añade que siempre
publican promociones y esto incentiva a las personas a adquirir los productos que
súper selectos ofrece
 63 años de experiencia en el mercado
Esto los ha llevado a posicionarse muy bien en el mercado y ser la empresa líder
en el mercado salvadoreño
 Excelente ubicación geográfica
Para Súper Selecto esto es un factor clave ya que con el tiempo se ha llegado a
posicionar muy bien en todo el país y actualmente ya cuenta con 91 salas de ventas
repartidas en los 14 departamentos de El Salvador
DEBILIDADES
 Variedad de marcas representativas del Grupo Callejas
La cadena de supermercados oferta una variedad de 300 productos "propios" que

pueden permitir ahorros de entre 3 y 12%, pero aun así las personas se han ido
decantando no solo por el precio de los productos de marcas propias, sino que han
ido reconociendo los estándares de calidad. La marca Dany le estampa su nombre
a más de 130 productos de diversas categorías, y en tanto se han creado otras que
se abren pasó con rapidez como Casa Blanca (en productos descartables), Safari
(en pañales desechables), Nutrí Pet (comida para perros) o La Rioja, posicionada
en categoría Premium entre los jamones y embutidos.
 No hay capacitación constante para sus empleados
Esto los perjudica ya que si no hay capacitación constante hacia sus empleados
conlleva a un bajo rendimiento por parte de ellos hacia sus clientes
 Competencia multinacional
En el país ha llegado otra línea de supermercados muy grande la cual es Wal-Mart

la cual como es una empresa grande puede llegar a afectar en cierta manera a
Súper Selectos
 Mantenimiento de mucho activo ocioso
Como podemos su capacidad financiera es excelente pero lo que no hace Súper

Selectos es invertir todo ese dinero que el recibe, si invirtiera una parte del dinero
generaría más ganancias, ya que si lo mantiene guardado solamente generaría más
costos lo que no le conviene a la entidad
OPORTUNIDADES
 Apertura de nuevas sucursales en El Salvador y otros países de la región.
Aunque Súper Selectos cuenta con 93 sucursales en el país, es una buena

oportunidad de expandir sus cadenas a regiones estratégicas para tener una mayor
expansión y que la mayoría de las familias salvadoreñas puedan tener un Súper
Selectos cerca de su hogar. Además, es poder expandirse al exterior de la
República es una buena oportunidad del incremento en la rentabilidad de la cadena
de supermercado y de prestigio.
 Alianzas estratégicas comerciales entre empresarios salvadoreños.
Sería una gran oportunidad para Súper Selectos y por consiguiente para El
Salvador, las nuevas alianzas comerciales entre ellos, además con las que cuentan
actualmente, expandir su gama de productos, que sean proveedores principalmente
salvadoreños, ya que adquiriendo estos, ganan ellos y el pueblo nacional.
 Nuevos clientes potenciales.
Dado el crecimiento demográfico alto en El Salvador, Súper Selectos toma esto

como una oportunidad, ya que estos llegan a ser consumidores y por tanto clientes
potenciales de la cadena.
 Nuevos proveedores potenciales.
Gracias a las nuevas aperturas de mercado, hay una gran gama a elegir sobre
proveedores, es importante ver esto como una oportunidad y poder elegir a la que
tenga más calidad.
 Cierre de cadenas de supermercados de competencia.
Esto causaría una ventaja para Súper Selectos, ya que con esto, surgirían mayores
clientes potenciales.
 Invertir en el equipo de trabajo.
Para una mayor calidad y servicio, se debe invertir en la capacitación del personal.
 Invertir en la bolsa de valores para no tener efectivo ocioso.
Ya que Súper Selectos cuenta con mucho efectivo y equivalente ocioso, es una
buena oportunidad invertir en instrumentos financieros.
AMENAZAS
 Nuevos entrantes al mercado.
Esto causa un riesgo de perder a los clientes que se tenía anteriormente.
 Alzas de precios de las mercaderías.
Con esto se genera un alza por consiguiente a los precios finales, por tanto hay
riesgo de que la población prefiera otros supermercados con precio más bajos.
 Nuevas cadenas de empresas multinacionales competidoras.
Crea mayor competencia y esto hace que haya riesgo de que disminuya los clientes
de Súper Selectos
 La inestabilidad económica por la que atraviesa El Salvador.
El Salvador, como un país subdesarrollado e inestable produce un gran riesgo a las

sociedades que vienen a comercializar y establecer sus empresas, lo cual crea una
incertidumbre en los resultados de éxito en una empresa.
1.3.3 Resultados del análisis cualitativo: Factores Claves de Éxito
Súper Selectos mediante su gama de

productos, existencias en almacén, promoción
de ventas, y precios atractivos, ha logrado
cautivar la población salvadoreña entera, en
los últimos años Súper Selectos se ha
convertido en una de las empresas más
grandes de El Salvador lo que le ha permitido generar grandes resultados en el
ámbito competitivo ya que se ha posicionado como una de las empresas líderes,
por lo que busca maximizar el valor del dinero y del negocio en expandirse en
Centroamérica. Por lo cual trabaja mucho y pone todo su esfuerzo para alcanzar
sus objetivos respetando y poniendo en práctica sus valores y creencias ya que de
ello dependen las buenas relaciones y el funcionamiento estable de Súper Selectos,
también para alcanzar sus metas debe hacer frente a una serie de situaciones tanto
internamente como externamente a las que tiene que adaptarse o hacer cambios si
es necesario.
A continuación se presentan y describen algunos de estos grandes factores claves
de éxito:
 Capacidad Gerencial: Súper Selectos ha logrado entrar, mantenerse en el
mercado y así posicionarse en la mente de todos los consumidores
salvadoreños lo que es realizado mediante una buena coordinación y
dirección que han mantenido a lo largo de los años, estableciendo un control
específico de las tareas de cada área puesto que ha implementado buenas
estrategias para que la empresa pueda desarrollarse y poder de esta manera
lograr la satisfacción de los clientes día con día.
 Servicio al cliente: Súper Selectos siempre busca complacer el deseo de

sus clientes, es por ello que cuenta con proveedores tanto internacionales
como nacionales y propios, para poder traer y crear productos de calidad que
estén en la capacidad monetaria de los clientes y también ha introducido
nuevas líneas de productos, con su innovadora compra en línea, que se
forma como una sucursal extra, con nuevos productos diferentes a los de las
sucursales presenciales, de igual forma ha presentado diferentes de
promociones y actividades para que sus clientes resulten beneficiados.
 Estructura organizacional: Súper Selectos es una empresa grande y

organizada, sabemos que cada persona desempeña su trabajo de la mejor
manera posible y se encuentran en el área que mejor se desempeñan,
además los empleados constantemente están siendo capacitados, también
están coordinadas con todos las sucursales que tiene en el país y todas las
sucursales realizan la misma actividad en cuanto a trabajo grupal.
 Publicidad: Para que Súper Selectos se logre mantener en el mercado, la

publicidad ha sido un punto clave, cada día perfeccionan sus técnicas y
llaman la atención por medio de sus mensajes, nos hacen sentir que forman
parte de nuestra cultura salvadoreña, más ahora por medio de las redes
sociales, que día con día actualizan información y crean actividades que
hacen que nos sintamos identificados, ya que por medio de sus anuncios
publicitarios la entidad ha logrado mantenerse en los corazones de los
salvadoreños.
 Productos: Súper Selectos ofrece productos que forman parte de los

factores que le han permitido posicionarse en el mercado ya que existe una
gran variedad de productos para todos los gustos los cuales son llevados a
la sucursal con esfuerzo y entrega, y de mayor calidad posible, lo que permite
que nuestros clientes prefieran consumir en nuestras salas de ventas.
 Ubicación: Es uno de los factores más importantes ya que nuestras

sucursales se encuentran ubicadas en puntos estratégicos de todo el país
con el objetivo de ser accesible para nuestros clientes y que estos no tengan
que desplazarse grandes distancias para poder consumir nuestros
productos, tomando en cuenta que nuestras salas de venta se encuentran en
las mejores condiciones de salubridad para que nuestros clientes se sientan
satisfechos y confiados con las compras realizadas.
1.3.4 Resultados del análisis de liquidez y solvencia
Al realizar una análisis sobre el área de liquidez y solvencia, nos damos cuenta que
Súper Selectos posee solvencia en todos los años analizados (2009-2013) lo que
quiere decir que tiene como responder a sus obligaciones en el corto plazo. En el
2009 tenía una solvencia de $1.49, en el 2010 de $1.67 pero en el 2011 tuvo
solvencia siempre pero en menor proporción ya que bajo a $1.46, pero de ahí para
el año 2012 y 2013 lo niveles de solvencia son demasiado elevados pues fue de
$1.97 y $2.24, esto significó que tenía disponible $2.24 por cada dólar que
adeudaba, este dato es demasiado elevado, lo que indica que hay activos ociosos
en cantidad pues hay muchos activos que se podrían invertir.
Al analizar la razón de liquidez, en los primero cuatro años del 2009 al 2011 nos
encontramos con un escenario de iliquidez, lo que significa que no hay activos
líquidos en abundancia, es decir activos fácilmente convertibles a efectivo, para
solventar deudas a corto plazo (pasivo corriente), no siendo esta la situación para
el 2012 donde los activos líquidos fueron de $0.83, próximo a 1 lo que indica que
tenía liquidez. Para el año 2013 la liquidez fue de $1.07, monto elevado que significa
la pérdida de rentabilidad debido a la obtención de activos ociosos.
La razón efectivo o liquidez inmediata ha sido elevada en todos los años lo que
indica que supe selectos tiene suficiente dinero para pagar sus deudas si estas se
tuvieran que pagar hoy.
Al analizar el análisis para la razón de cobertura de egresos monetarios nos

damos cuenta que ésta ha ido en aumento desde el año 2009 hasta el 2013.
Recordemos que la cobertura de egresos monetarios indica los días que una
empresas puede subsistir si no tuviera ingresos, para Súper Selectos en el año 2013
la razón ya es de 48 días que son los que súper selectos podría sobrevivir si no
tuviera ingresos, podríamos concluir que súper selectos está bien pero podría estar
mejor
En el área de capital de trabajo neto es donde nos damos cuenta que súper
selectos tiene activos ociosos en abundancia, es que decir que tiene muchos activos
corrientes en relación a los pasivos corrientes, esto significa que súper selectos
tiene la necesidad de invertir estos activos para ser una empresa más rentable.
1.3.5 Resultados del análisis de los niveles de endeudamiento
Al realizar una análisis sobre el área de endeudamiento, nos damos cuenta que
Súper Selectos para el año 2009 la entidad poseía $0.31 de participación de
terceros sobre el valor total de activos es decir que implica exceso de capital propio
ya que es menor al $0.40 que se considera preferible para el siguiente año no se
encuentra ningún cambio pero en el año 2011 la participación de terceros aumenta
a $0.44 pero no es un cambio radical sino algo muy leve para los siguientes años
vuelva a disminuir a $0.35 y en el 2013 a $0.32 esto implica que por cada dólar de
activo que la entidad posee, se debe $0.32 a los acreedores y proveedores.
Para analizarla porción financiada con fondos propios por cada dólar de activo se
ve reflejada en la razón de autonomía donde podemos observar que por cada dólar
que se tiene de activo para el año 2009 se tiene que $0.69 que ha sido financiado
por los dueños y accionistas y para el año 2010 siempre se cuenta con la misma
cantidad pero en el año 2011 disminuyo a $0.56 y en el 2012 aumento a $0.65 y en
el 2013 a $0.68 lo que implica que se tiene exceso de capital propio entonces
podemos concluir que por cada dólar de activo que la entidad posee se cuenta con
$0.68 de financiamiento por parte de los dueños es decir que se le debe $0.68 a los
propietarios de la entidad.
También lo que han aportado los dueños por cada dólar que han financiado los
acreedores, proveedores o inversionistas bursátiles para el año 2009 fue de $2.18,
en el año 2010 se aportó $2.19 pero en el año 2011 disminuyo el aporte de los
dueños a $1.27 para el siguiente año aumentó levemente a $1.86 y luego en el 2013
el aporte de los dueños fue de $2.14 por cada dólar financiado por terceros.
También tenemos que el porcentaje de la estructura de capital que corresponde al

financiamiento ajeno a largo plazo es de 1.83% para el año 2009 luego en el año
2010 aumento levemente a 1.85% pero fue en el año 2011 que llego a representar
un 2.77% porque en el año 2012 disminuyo a 2.37% y finalmente en el año 2013
que represento un 2.22% del financiamiento ajeno a largo plazo
Y la UAII puede cubrir los gastos financieros ya que para el año 2009 tuvo una razón
de cobertura de 17.75 veces y en el 2010 aumento a 22.07 entonces la entidad
cuenta con la capacidad para generar liquidez suficiente que le permita cubrir los
intereses derivados de las deudas con terceros, al igual que el EBITDA puede cubrir
los intereses generados por los financiamientos de la entidad ya que para el año
2009 obtuvo una capacidad de 23.02 veces y en el año 2010 aumento a 26.92
veces.
1.3.6 Resultados del análisis de eficiencia empresarial
Según los resultados obtenidos en las razones financieras y los métodos empleados
al área de eficiencia empresarial podemos decir que la entidad es un poco deficiente
para comprar, producir, comercializar y vender porque para el año 2009 obtuvo de
periodo promedio de inventario un total de 42 veces al año y este ha ido en aumento
hasta llegar al año 2013 con 49 veces al año y debería de disminuir porque es una
empresa comercializadora y si el PPI es bajo es más eficiente según el giro de la
empresa.
La entidad es eficiente a la hora de realizar cobros ya que desde el año 2009 su

periodo promedio de cobro es de 2 días y entre más bajo hay mayor eficiencia
porque la entidad mantiene un flujo constante de ingresos que no se retienen sino
que están circulación, en cuanto a los pagos podemos decir que la entidad también
es eficiente ya que posee un mayor periodo de pago según la razón de periodo
promedio de pago observamos que para el año 2009 los días que transcurrían entre
la deuda y el pago era de 45 días y a medida pasan los años ha ido en aumento
hasta llegar al 2013 con 47 días entonces cuando el PPP es mayor existe mayor
eficiencia.
La entidad es eficiente al momento de realizar sus diferentes operaciones ya que

por ser una empresa comercial debe estar al pendiente en que cada una de las
actividades que realiza para cumplir con sus objetivos y metas establecidos en
cuanto a al uso de activos no corrientes para generar ventas posee eficiencia ya
que a medida crecen las ventas estos van disminuyendo es decir que se están
aprovechando al máximo los activos fijos y sus activos totales van creciendo
también a media crecen las ventas entonces podemos decir que la entidad está en
constante movimiento de sus activos para generar las ventas logrando cubrir sus
necesidades tanto de la empresa como de sus clientes.
1.3.7 Resultado del análisis de rentabilidad
El Rendimiento de los Activos Totales ROA de Súper Selectos mide la utilidad

generada por cada dólar de activos invertido, es decir la rentabilidad de la empresa
en función de las inversiones en activos. Para el año 2009 la rentabilidad de la
empresa en función de las inversiones refleja un porcentaje de 11.37%, mostrando
una tendencia a la alza en los siguientes años llegando hasta llegar al año 2011, ya
que para el 2012 bajo en un pequeño porcentaje la rentabilidad en comparación al
2011 pero de ahí se recuperó al 2013 y tuvo una rentabilidad del 14.68%,
concluimos que la capacidad de generar utilidades con respeto a los activos totales
va aumentando pero en pequeñas proporciones.
El Rendimiento Sobre Capital ROE de la entidad muestra el retorno para los
accionistas de la misma, que son los únicos proveedores de capital que no tienen
ingresos fijos, aquí el comportamiento es igual que el ROA ya que en del 2009 al
2011 tiende a la alza, pero en el 2012 se fue a la baja, pero en el 2013 se recuperó
y llego a tener un rendimiento sobre capital de 21.55%. Esto refleja que las utilidades
netas han venido en aumentando en comparación a 2009 ya que la diferencia es de
un 4.96%.
El Margen de utilidad bruta sobre Ventas para la entidad lleva una tendencia a la
alza ya que para el 2009 fue de 14.73% y en el 2013 fue de 16.36%, esto refleja
que los costos son menores suponiendo eficiencia en la gestión de compra y
producción.
EL Margen de utilidad neta sobre venta representan para el año 2009 es de 4.28%
mostrando una tendencia a la alza, terminando el año 2013 donde tuvo una alta
utilidad neta sobre venta que fue de 5.66%
Los costos de la entidad representan una disminución ya que para el año 2009
representaban el 85.27% de las ventas y tiende a la baja ya que para el último año
llego a 83.64% que representan el porcentaje de los ingresos representados en los
costos.
Los egresos de Súper Selectos representan un disminuyendo a medida que ha ido

transcurriendo el tiempo de 98.26% con relación a las ventas hasta en el año 2009,
y ha bajado a 97.10% para el año 2013 lo que es bueno para la entidad ya que así
podrá tener una mayor utilidad neta. El análisis de Utilidad Operacional y Utilidad
Operativa Monetaria para la entidad se mantiene en un rango de aumento, y esto
es bueno porque tiene más utilidades al finalizar el año ya que entre mayor sea la
cantidad es mejor.
1.3.8 Resultados del análisis de las principales cuentas de la entidad
Las principales cuentas de Resultados, Ingresos, Costos y Gastos, la empresa

presentan los niveles de ingreso por encima de los costos y gastos, y esto conlleva
a que los costos y gastos de operación aumenten. Las Ventas Netas representan
un incremento significativo en el año 2013 en comparación al año 2009. Y ya que
sus ventas han aumentado significativamente en los últimos años esto conlleva a
que la utilidad neta crezca también ya que del 2009 al 2013 a habido un incremento
de aproximadamente $18 millones esto es bueno para la entidad pero debería de
invertir más para obtener mayores ingresos.
Las principales cuentas de Balance; Activo, Pasivo y Patrimonio, en el caso de los

activos totales viene un aumento en cada año, a pesar que en el año 2011 los
activos no corrientes disminuyeron considerablemente llegando a bajar en $20
millones. En el caso de los pasivos totales tiene un crecimiento muy significativo
cada año hasta llegar al 2011 de ahí para el 2012 y 2013 llevo una tendencia hacia
la baja, el patrimonio, aumenta desde el año 2009 hasta el año 2013 llego a tener
un aumento considerable de más de $50 millones, a pesar que en el 2011 hubo una
disminución en comparación al año anterior. Lo que respecta al activo corriente es
más alto que el pasivo corriente esto quiere decir que la empresa está produciendo
de una manera satisfactoria. Los efectivos equivalentes tienen un crecimiento desde
el primer año hasta el último año analizado Los inventarios también llevan una
tendencia hacia la alza.
1.3.9 Resumen ejecutivo
Súper Selectos sin duda es la empresa líder en supermercados de El Salvador ya

que la experiencia le ha bastado para posicionarse bien en el mercado y en la mente
de todos los salvadoreños. La imagen corporativa y la identidad corporativa son
igualmente percibidas, por tanto, la cadena de Súper Selectos proyecta desde sus
características que definen la entidad, la personalidad, alma y espíritu; los
propósitos fundamentales y su compromiso hacia la sociedad salvadoreña que lo
hacen diferenciarse de las demás cadenas de supermercados del país.
Al hacer un análisis a profundidad de cómo está la entidad internamente nos
encontramos que está bien ya que en cuanto a la capacidad del personal presenta
muy buenos resultados al igual que la capacidad competitiva, personal y
tecnológica, ha tenido buenos resultados y es por eso que es una empresa líder en
El Salvador. También en su análisis externo encontramos unas pequeñas
dificultades ya que la empresa Wal-Mart ha venido a posicionarse muy bien en el
mercado y en cierta manera le afecta a Súper Selectos, pero debe de saber
plantearse bien para no caer ante la competencia.
Con respecto a su capacidad financiera hemos realizado análisis por áreas que nos
ayudaran a ver si la entidad está en buenas condiciones o que le hace falta mejorar.
En el área de liquidez y solvencia Súper Selectos se encuentra relativamente bien,
ya que si cuenta con solvencia, liquidez e liquidez inmediata, hemos visto que las
razones de solvencia, liquidez y liquidez inmediata han ido en aumento considerable
en los últimos 5 años, sin embargo posee una alta cantidad de activos ociosos lo
cual perjudica a la empresa, pues mantener dinero ocioso genera costos. En
conclusión súper selectos debe invertir sus activos para generar más ganancias.
Con relación con el área de endeudamiento posee buena capacidad para hacerle
frente a sus obligaciones con terceros (proveedores y acreedores) pero tenemos
que tomar en cuenta que necesita financiamiento externo ya que la mayoría de sus
activos son financiados con dinero propio por parte de los propietarios y accionistas
quienes corren mayor riesgo, así que la entidad necesita más financiamiento por
parte de terceros y utilizar estos ingresos para generar más utilidades y cubrir
intereses. Para este caso se pudo notar que para el 2011 hubo una gran reducción
del patrimonio y esto fue porque la empresa le empezó a apostar a la inversión
extranjera y es por eso que se vio afectado el patrimonio,
En relación con el área de eficiencia empresarial la empresa en la mayoría de sus

actividades es eficiente ya que por el giro de sus actividad mantiene constante
compra, comercialización, y venta estas actividades las mantiene en un rango
aceptable de eficiencia y en cuanto a la manera de cobrar y pagar también es muy
eficiente pues según los análisis realizados anteriormente podemos observar que
cumple con lo requerido para considerarla una empresa eficiente en sus áreas de
cobro y pago. También podemos decir que el manejo de sus recursos para generar
ingresos es eficiente porque están en constante rotación tanto de activos corrientes
como la utilización de activos fijos. En conclusión la empresa posee buena eficiencia
en sus actividades.
Y en cuanto a su rentabilidad la entidad se puede llegar a la conclusión que es

rentable ya que su rentabilidad sobre activos, y patrimonios cada año es mayor lo
cual significa que la entidad es bastante eficiente en sus utilidades con respecto a
los activos invertidos y la inversión que los socios de la empresa realizan. También
podemos concluir que la entidad con respecto a los márgenes de utilidad a llegado
a aumentarlos conforme pasan los años, siendo caso contrario para la relación de
los gastos/ventas ya que estos gastos conformé pasan los años han ido
aumentando lo que no es bueno para la empresa ya que debería de disminuir sus
gastos y así llegara a tener una mayor rentabilidad.
1.4 Propuestas para la toma de decisiones financieras

1.4.1 Formulación de objetivos y metas
OBJETIVOS METAS
1- Expandirse Establecer más sucursales en

estratégicamente nacional e lugares estratégicos en los 14
internacionalmente para departamentos de El Salvador,
poder ser el líder en sobre todo en centros de ciudades
proximidad y preferencia de pobladas, para posicionarse
sus clientes. como el supermercado preferido y
más cercano del país.
Negociar nuevas aperturas de

sucursales fuera del país,
principalmente en los países
cercanos Centroamericanos, para
establecerse como una cadena
de supermercados sólida en
cuanto a participación dentro del
Mercado Centroamericano, por
tanto tener mayor rentabilidad
dentro y fuera del país.
2- Aumentar la productividad y Ser eficientes en cuanto a la

eficiencia de los procesos de rotación de inventario, ya que
inventarios, compra y venta según el giro de la empresa ésta
de productos terminados debería ser más rápida.
3- Innovar y surtir los Estrechar alianzas empresariales

productos ofrecidos en cada con los proveedores de mayor
sucursal, para conquistar calidad y confiabilidad,
día a día la satisfacción de especialmente con productos
sus clientes y colaboradores nacionales.
en todo el país y así Incrementar la comercialización
diferenciarse y posicionarse de productos nacionales para
en el mercado. aumentar la inversión en el país,
para ofrecer productos más
frescos y de mejor calidad.
Reducir compras en el extranjero

y comprarle a micro-productores
nacionales del sector
agropecuario, porcicultor, avícola
y pesquero, apoyando con esto a
que los pequeños empresarios y
sus colaboradores puedan crecer
personal y profesionalmente. Esto
genera valor compartido en la
comunidad salvadoreña, pero que
a la vez cuadra muy bien con la
gestión operativa del
supermercado.
4- Invertir en instrumentos Invertir en la Bolsa de Valores
financieros, ya que se tiene para no tener efectivo ocioso.
mucho efectivo ocioso y
estas ganancias
incrementan la rentabilidad
de la empresa.
5- Brindar calidad y excelente Invertir en el capital de trabajo,
servicio al cliente en todas y mediante capacitaciones para el
cada una de sus salas de personal y mantener actitudes
venta alrededor de El que hagan al cliente feliz y
Salvador. satisfecho en todo sentido.
Mejorar el mobiliario y el
mercadeo llamativo en las salas
de venta para así mostrar las
mejores opciones para el cliente.
6- Invertir en marketing para Crear campañas de expectación

aumentar la rentabilidad a para incrementar el
largo plazo. posicionamiento en la mente de
los consumidores, y hacerles
llegar los mejores precios y
promociones.
Crear alianzas con otras

empresas para crear
promociones y eventos en los
cuales los consumidores compren
en las sucursales de Súper
Selectos.
7- Construir Responsabilidad Seguir con los programas para

Social Empresarial de Súper beneficiar a la población con poco
Selectos de manera en que la poder adquisitivo.
empresa proyecte sus fines
sociales, como lo es Incrementar la participación en
beneficiar a los cuanto a eventos en pro del medio
salvadoreños en cuestiones ambiente.
económicas, de salud,
educación y medio
ambiente.
1.4.2 Formulación de estrategias (Modelo Hambrick & Fredrickson)

1.4.2.1 Ámbitos
Súper Selectos es una cadena de supermercados de origen salvadoreño y cuenta
con 93 sucursales en todo El Salvador, divididas entre Súper Selectos y Selectos
Market, marca la de la cual Súper Selectos es poseedora.
Súper Selectos tiene que seguir expandiéndose geográficamente, ya que a los

salvadoreños les gusta tener un supermercado cerca de sus hogares o centros de
turismo, para esto se necesita mantener la estrategia de ser un líder en proximidad,
así que se tiene que estar renovando y anunciando nuevas aperturas de sucursales,
en lugares estratégicos, como centros de ciudades para que la presencia sea más
visible y accesible para los salvadoreños, partiendo de que para Súper Selectos,
este es un factor importante desde sus inicios.
A la fecha la cadena cuenta con un amplio surtido; cerca de 40,000 productos llenan
las estanterías y cada día diversifican la oferta según las tendencias de mercado.
Como parte de la estrategia, tiene que seguir siendo fieles a los proveedores para
poder tener un amplio surtido de productos. Además, brindar un mobiliario y
decoración con colores llamativos e iluminación potente, ya que las sucursales son
amplias y se pueden crear espacios estratégicos para que la venta de los productos
sea más llamativa y persuada al cliente en la compra.
Además, se denota la estrategia de expandirse fuera de nuestras fronteras ya que

esto produciría una mejor rentabilidad y prestigio.
Por esto, se puede notar que Súper Selectos apuestan por la estrategia de invertir
en productos y proveedores nacionales, por esto se tienen que seguir apoyando a
marcas y proveedores salvadoreños.
1.4.2.2 Vehículos
Súper Selectos es una cadena que ha sabido posicionarse en los catorce

departamentos de El Salvador con los calificativos de calidad, buenos precios,
frescura y amabilidad; sin contar que ese mismo número representan a cerca de
6,000 colaboradores e igual cantidad de familias que dependen de ellos.
Su amplia experiencia ha permitido a Selectos conquistar los gustos y las

preferencias de la población que visita sus salas de venta, al igual que la preferencia
de los empresarios vinculados al sector alimenticio. Por tanto las alianzas
empresariales son parte importante del negocio para la empresa Callejas.
Súper Selectos tiene que seguir estableciendo alianzas empresariales con

proveedores locales, lo cual le permite tener una fuente de abastecimiento interna,
con beneficios en lo que a reducción del precio unitario de los productos se refiere.
Un ejemplo palpable de este punto es la alianza del programa “Cultivando
Oportunidades”, el cual busca aumentar el número de proveedores locales en una
variedad de productos de consumo diario.
Actualmente ofrecen una gama aproximada de 5,000 marcas. Los 3,322

proveedores nacionales y 640 extranjeros con los que trabaja la cadena dinamizan
la economía salvadoreña y repuntan la preferencia de la empresa por la calidad de
productos que llenan los anaqueles.
A estas cifras de éxito se suman 34 proveedores salvadoreños y ocho extranjeros

que elaboran gran parte la marca privada, como los embutidos y cortes especiales
Dany, La Rioja y Quality Pork que son producidos en la fábrica de Alimentos Dany,
así como ensaladas y guarniciones de la marca Freshco.
1.4.2.3 Diferenciadores
Súper Selectos se diferencia por la imagen que proyecta. Es uno de los pilares de
mucha importancia aplicar una visión social a los negocios para así poder
retribuir un poco. Esta visión beneficia a todos, ya que la mejor inversión que
pueden realizar como empresa privada es en el desarrollo social, pues con ello se
entra en un círculo virtuoso en el que se genera una relación ganar-ganar en la que
se construye un mejor capital humano y se activa una economía nacional más
competitiva. El mercado se desarrolla de manera más sana, generando con esto
sostenibilidad tanto para nuestras comunidades como para la empresa misma.
Es por esto, que se tiene que mantener la estrategia que se ha desarrollado, es

decir, una estrategia comercial que genera valor compartido en la comunidad
salvadoreña, pero que a la vez cuadra muy bien con la gestión operativa del
supermercado. En otras palabras aprovecha lo que ya se hace, realizando algunos
ajustes, para generar bienestar con los más pequeños y necesitados.
El programa Cultivando Oportunidades que impulsa Súper Selectos nace dentro de

la cadena de valor donde trabajan de la mano con proveedores buscando hacerlos
crecer junto a la empresa.
Con estas estrategias, además de crear una imagen muy favorable, se convierte en
grandes estrategias para la producción y calidad del producto, ya que la producción
permanece en suelo salvadoreño, lo cual crea una diferenciación de entre los demás
supermercados y su calidad es única. Súper Selectos ha creado una imagen de
siempre ofrecer los productos de más alta calidad y con precios y ofertas accesibles
para el pueblo salvadoreño. Por tanto, se pide mantener la estrategia empleada.
1.4.2.4 Lógica Económica
Súper Selectos siempre a la vanguardia de las estrategias para minimizar costos

con utilidades escalonadas y multiplicadores, es por esto que se tiene que mantener
las nuevas alternativas para reducir sus compras en el extranjero y comprarle a
micro-productores nacionales del sector agropecuario, porcicultor, avícola y
pesquero, apoyando con esto a que los pequeños empresarios y sus colaboradores
puedan crecer personal y profesionalmente. El modelo funciona muy bien porque
se basa en una relación ganar-ganar donde se benefician todos. Buscan ir directo
al productor por lo que se acorta la cadena de suministros, en la que el productor
gana gracias a las capacitaciones, financiamiento y una demanda constante a un
precio justo; Súper Selectos gana al realizar compras directas a los productores
salvadoreños, por lo que puede ofrecer a clientes productos mucho más frescos, a
excelentes precios y con mejor calidad; además benefician al medio ambiente pues
al ser compras locales los traslados de mercadería son más cortos, lo que conllevan
una reducción considerable en la huella de carbón.
En fin, se construye un encadenamiento productivo que genera un negocio más

sano y más competitivo para todos los participantes.
1.4.2.5 Fases
Se pueden crear las estrategias de la velocidad y secuencia de los movimientos de

Súper Selectos, mediante la historia de cómo empezó a surgir dentro del país poco
a poco. Vemos en la historia, que en 1950, Don Daniel Calleja incursionó en la
operación del primer Supermercado de El Salvador propiedad de Don Agustín
Alfaro. Se trataba en ese entonces, de una pequeña tienda ubicada en la 9ª. Avenida
Sur, una cuadra al norte de Almacenes Simán en el centro de la capital salvadoreña.
Su nombre era "Sumesa".
Desde que esa primera tienda inició operaciones, su misión fue conquistar la
satisfacción de sus clientes y colaboradores en todo el país a través de una cultura
de calidad y excelente servicio al cliente. De ahí que los dueños de la cadena
consideran que parte de la estrategia de posicionamiento de Selectos es su espíritu

nacionalista que va más allá de una imagen, su cercanía con los clientes y la
dinámica de ahorro que ofrecen a través de los precios bajos, descuentos y
promociones.
Súper Selectos y su otra marca Súper Market, que tiene presencia en poblaciones
más pequeñas pero con completo surtido, siguen operando como líderes en el
mercado, con capital de trabajo 100% salvadoreño.Con la llegada de la cadena
guatemalteca, Hiper Paiz, Grupo Calleja comenzó a sacar ventaja de su principal
arma: la identificación con los consumidores como "el súper de los salvadoreños".
Junto al lema, la cadena se expandió a nivel nacional y luego, ante la llega de

Walmart y la agresiva compra de las Despensas de Don Juan, la estrategia de
Grupo Calleja cambió dando lugar a las tácticas del relevo generacional, para el
manejo del mercado local, mientras a nivel regional, el propio Calleja se encargaba
de buscar alianzas con las cadenas del istmo.
Partiendo de esta reseña histórica, podemos darnos cuenta que Súper Selectos
posee una alta velocidad en expansión que se debe de mantener para seguir
teniendo el éxito alcanzado. Por tanto, la estrategia sería seguir siendo una de las
cadenas de supermercados con más sucursales en el país, ya que Selectos es el
supermercado más frecuentado por los salvadoreños y también el que más flujo de
visitantes registra en cuanto a compras cruzadas respecto al resto de la
competencia
Además, es pionera en iniciativas con un alto compromiso de país, ya que trabajan

arduamente por compartir valor a la comunidad a través de acciones concretas en
materia de responsabilidad social corporativa. Es importante que sigan con este tipo
estrategias para ayudar a la comunidad salvadoreña.
La cadena de supermercados debe trabajar en cuatro ejes para el desarrollo de

ésta: salud, educación para niños y jóvenes, medio ambiente y desarrollo local
apoyando a productores nacionales a que se sumen a la cadena de supermercados.
1.4.2.6 Resumen Grafico del Diamante Estratégico
¿Dónde operaremos? ¿Cómo llegaremos

-Categorías de productos y allí?
Segmentos de mercado -Desarrollo interno
-Áreas geográficas y -Alianzas empresariales
tecnologías clave -Licencias o franquicias
-Tasas de creación de valor Adquisiciones
agregado Ámbitos o
Arenas
(Dominios)
Fases Vehículos
(Velocidad y Lógica (Planes y
Secuencias) Económica Estructuras)
Diferenciadores
¿Cuál será la ¿Cómo ganaremos en

velocidad de nuestros el mercado?
movimientos?
-Velocidad de expansión Imagen, producción,
-Secuencia de iniciativas estilo o calidad de
producto.
¿Cómo obtendremos
nuestras ganancias?
-Minimizando costos con
utilidades escalonadas y
multiplicadores
-Mejores precios y un servicio
insuperable
-Mejores precios mediante las
características del producto
1.4.3 Resumen de decisiones de Operación, Inversión y Financiamiento.
Decisiones de Operación
Las decisiones de operación son decisiones vinculadas a las de inversión y
financiamiento a corto plazo, en capital de trabajo; es decir sobre ¿Cómo
administramos los recursos?, la gestión de activos y pasivos corrientes; cuyo
horizonte de planeación no excede los 12 de meses.
Actualmente grupo calleja se encuentra en buen momento financiero de acuerdo a

los análisis realizados a través de las razones financieras. Parte importante de las
decisiones de operación relacionadas con el efectivo encontramos inversión en
instrumentos financieros, en este caso podemos observar que el activo corriente es
mayor que el pasivo corriente en comparación a todos los años, por lo cual mantiene
aún el índice de solvencia, además esto indica que la empresa tiene necesidad de
inversión ya que hay mucho efectivo ocioso.
En cuanto a decisiones sobre los cobros, súper selectos debe mantener su
eficiencia ya que sus cobros se efectúan de forma rápida. La empresa debe
reconsiderar sus decisiones relacionadas con el inventario ya que son deficientes
en cuanto a comprar, comercializar y vender, pero es eficiente en el uso de sus
activos para generar ventas.
En cuanto a las decisiones relacionadas con el financiamiento a corto plazo,

observamos que hay exceso en el financiamiento propio lo que no es conveniente
ya que tiene que endeudarse porque a mayor endeudamiento mayor rentabilidad y
menor riesgo incluyendo también el financiamiento propio y que hay poco aporte
ajeno de acreedores proveedores es más caro que el ajeno.
Pero para mejorar toda esta controversia le planteamos algunas propuestas a
Súper Selectos entre ellas tenemos:
 Creación de más productos que pertenezcan a la marca del Grupo Callejas

Esto ayudara a que la entidad tenga más productos propios, en los que se pueda
dar a conocer como empresa, además de ello que como son productos propios de
la empresa, en cierta manera aumentaran los costos pero a la vez habrán más
ventas y si es así habrá más ingresos para la entidad. Recordando que como son
productos nacionales serian relativamente más baratos y la población en si
consumiría más productos nacionales ya que la mayoría de la población lo que
busca es la economía.
 Estrategias del proceso

El objetivo de esta estrategia es encontrar la forma de producir más productos que
pertenezcan a la marca de Grupo Callejas que cumplan con los requerimientos,
requisitos del cliente y las especificaciones, distinción, diferenciación del producto
en cuanto a su costo y otras restricciones de la administración de operaciones. Y se
tendría que realizar con un enfoque en la personalización masiva que consiste en
la producción rápida y de bajo costo que atiende los cambios constantes en los
deseos personales de los clientes.
 Administración de cadena de suministros

El objetivo de la administración de cadena de suministros es construir una cadena
de suministros que se enfoque en maximizar el valor para el cliente final. Con esta
estrategia lo que buscaremos es que Súper Selectos disminuya su periodo
promedio de inventario y así buscara rotar más su inventario porque sabemos que
entre menos tarde la empresa en comprar y vender el producto, mayor beneficio
tendrá la entidad.
 Capacitación del personal

Si capacita constantemente al personal, este podrá contar con un mejor
conocimiento de lo que hace, si lo vemos en el punto de la administración de
suministros, estos sujetos podrán contar con más experiencias para poder laborar
mejor para la empresa y así reducir costos para la entidad.
Decisiones de inversión.
Las decisiones de inversión son el sacrificio de recursos en el presente con la
esperanza de obtener un beneficio futuro consiste en utilidades, intereses o
dividendos. Una de las decisiones de inversión que fortalecen a Súper Selectos son
las de investigación y desarrollo ya que mediante el programa cultivando
oportunidades invierten en productos y proveedores salvadoreños lo cual reduce
costos y comercializa productos frescos y de mayor calidad lo que ocasiona un buen
posicionamiento en la mente de los consumidores y por tanto se invierte a largo
plazo partiendo desde el punto de vista de la fidelidad de los clientes hacia súper
selectos. Además se debe invertir en la tecnología de la tienda en línea para facilitar
la compra por parte de los clientes.
Al analizar las actividades de inversión a largo plazo podemos concluir un alza en

las adquisiciones de activos fijos que son los inmuebles, mobiliario, planta y equipo
de uso propio que súper selectos destina para la comercialización de los productos
ofrecidos. Además para realizar sus estrategias de expansión centroamericana
tiene que aumentar sus inversiones en cuanto a nuevas aperturas de sucursales
dentro y fuera del país.
Otro punto importante es que debe adquirir inversiones financieras ya que a largo
plazo generará intereses o dividendos, lo cual beneficia a súper selectos.
Entre algunas propuestas de inversión que hicimos para plantearle a Súper Selectos
tenemos:
 Invertir más en propiedad planta y equipo

Ya que si invierte en estos aspectos la empresa podrá gestionar mejor su
patrimonio, y no tendrá dinero en exceso que lo único que podrá generar este será
costos para la empresa.
 Expandirse al mercado internacional

Lo que estaremos logrando con esta estrategia es que la entidad se de a conocer
en otros países, y puede empezar abriendo una sucursal en cada país de centro
América y poco a poco irse expandiendo hasta estar en todo Centroamérica. Pero
antes de esto debe tomar en consideración la siguiente propuesta:
 Investigación y desarrollo del mercado

El objetivo de esta estrategia será hacer investigar antes el mercado donde se
quiera expandir y dependiendo de los resultados así podrá decidir la entidad si es
conveniente expandirse en ese mercado o no.
 Tener un portafolio de inversión bursátil

¿A que nos referimos con esto con un portafolio de inversión bursátil? Pues es
también llamado la cartera de inversión, y con esto la empresa contara con
documentos o valores que se cotizan en el mercado bursátil y en los que las
personas podrán invertir su dinero.
Decisiones de financiamiento.
Anteriormente se ha mostrado que Súper Selectos tiene exceso de activos
corrientes y no posee préstamos a corto ni a largo plazo.
Partiendo de lo anterior se concluye que sus decisiones en cuanto a financiamiento
ajeno son deficientes ya que la mayoría de actividades se realizan con
financiamiento propio. Con una inversión en pasivos no corrientes más la capacidad
de financiamiento propio, se pueden poner en marcha los proyectos de expansión
estratégicos hacia la región centroamericana.
Entre algunas propuestas de financiamiento que le ofrecemos a la empresa son las
siguientes:
 Más financiamiento ajeno y menos financiamiento propio.
La empresa si obtiene más financiamiento ajeno podrá contar con dinero con el cual
podrá invertir en diferentes áreas de la empresa, con el financiamiento a largo plazo,
Súper Selectos podrá fomentar nuevos proyectos y expandirse pero a la vez, su

patrimonio se verá afectado ya que disminuirá pero tendrá mayor rentabilidad.
 Emitir títulos valores.
Si Súper Selectos emite títulos valores, estas deberán ser cotizables en la bolsa de
valores y así van a generar dividendos lo cual incrementara las utilidades.
Relación entre las decisiones de operación, inversión y financiamientos en los

estados financieros
Las decisiones de inversión, operación y financiamiento están íntimamente ligadas
ya que dependiendo del tipo de decisión que tomemos y en el área en el que la
queramos aplicar, así será su resultado.
Si tomamos decisiones de operación estas estarán trabajando en el activo corriente
y pasivo corriente. Si tomamos decisiones de financiamiento afectaran los pasivos
no corrientes y el patrimonio, y si tomamos decisiones de inversión afectaran los
activos no corrientes, y todos estos en conjunto afectaran ya sea de manera positiva
o negativa a los ingresos, costos y gastos de la entidad y de por si afectara también
la utilidad. (Ver anexo #2)
En el caso de Súper Selectos las decisiones que hemos propuestos pretendemos

que afecten de manera positiva a la entidad, ya que una de las decisiones de
operaciones que hemos elegido seria la cadena de suministro o la capacitación
continua del personal, si ponemos en práctica estas decisiones la empresa tendrá
empleados mayormente capacitados en las áreas en que laboran también los
suministros de mercancías que hagan en la empresa los mismos empleados ya
capacitados, sabrán qué medidas tomar con los diferentes tipos de mercancías que
reparten en las diferentes sucursales, las decisiones de inversión, hemos elegido la
expansión internacional ya que estará entrando en una nueva etapa en la que estará
experimentando lo que es invertir en otro país, y en las decisiones de financiamiento
elegimos más deuda ajena ya que si se endeuda la entidad podrá generar mayor
rentabilidad, ya que corren menos riesgos los accionistas y la empresa al final del
ciclo de operaciones tendrá mayor utilidades.
CONCLUSIONES
Súper Selectos es la cadena líder en el mercado salvadoreño, esto se deben a sus
63 años de trayectoria en el mercado como parte de Grupo Calleja y con presencia
en los 14 departamentos de El Salvador, brindando así el mejor enfoque a calidad
y excelente servicio al cliente en todas sus 91 salas en todo el país.
La imagen corporativa y la identidad corporativa son igualmente percibidas por los

stakeholders, por tanto, la cadena de Súper Selectos proyecta desde sus
características que definen la entidad, la personalidad, alma y espíritu; los
propósitos fundamentales y su compromiso hacia la sociedad salvadoreña que lo
hacen diferenciarse de las demás cadenas de supermercados del país.
Súper Selectos está orientado a la familia, satisfacer las necesidades que estas
tienen, y adaptarse al bolsillo de las familias salvadoreñas que por lo general es
bajo; por esta razón y por ser un supermercado de raíces salvadoreñas la población
ha preferido súper selectos a lo largo de estos años.
Además, es pionera en iniciativas con un alto compromiso de país, ya que trabajan

arduamente por compartir valor a la comunidad a través de acciones concretas en
materia de responsabilidad social corporativa.
Al realizar un análisis e interpretación de los Estados Financieros de los últimos 5

años (2009-2013) se puede denotar que Súper Selectos posee solvencia lo que
quiere decir que tiene como responder a sus obligaciones en el corto plazo.
Notamos subidas y altas en la liquidez, lo que significa que no hay activos líquidos
en abundancia constantes, dando como resultado la pérdida de rentabilidad debido
a la obtención de activos ociosos que por lo cual se solucionaría invirtiendo todo ese
efectivo en instrumentos financieros. Además, conforme a los años, se ha tenido
altas y bajas en exceso de capital propio, por lo cual, hay poco financiamiento ajeno,
lo cual no es recomendable, ya que a mayor endeudamiento, mayor rentabilidad de

accionistas, y que el financiamiento propio es más caro que el ajeno.
En el área de eficiencia empresarial podemos decir que la entidad es un poco
deficiente para comprar, producir, comercializar y vender, lo cual basándonos en su
giro, debería de ser más eficiente. Es eficiente a la hora de realizar cobros y pagos,
lo que es muy beneficioso, ya que por ser una empresa comercial debe estar al
pendiente en que cada una de las actividades que realiza para cumplir con sus
objetivos y metas establecidos. En cuanto al uso de activos no corrientes para
generar ventas posee eficiencia ya que a medida crecen las ventas estos van
disminuyendo es decir que se están aprovechando al máximo los activos fijos y sus
activos totales van creciendo también a media crecen las ventas entonces podemos
decir que la entidad está en constante movimiento de sus activos para generar las
ventas logrando cubrir sus necesidades tanto de la empresa como de sus clientes.
La capacidad de generar utilidades con respeto a los activos totales va aumentando
pero en pequeñas proporciones, ya que sus ventas han aumentado
significativamente en los últimos años esto conlleva a que la utilidad neta crezca.
Las principales cuentas de Resultados, Ingresos, Costos y Gastos, la empresa

presentan los niveles de ingreso por encima de los costos y gastos, y esto conlleva
a que los costos y gastos de operación aumenten. Las principales cuentas de
Balance; Activo, Pasivo y Patrimonio, en el caso de los activos totales viene un
aumento en cada año, en el caso de los pasivos totales desde 2011 han ido en baja,
lo que implica pocas obligaciones hacia terceros, el patrimonio, aumenta desde el
año 2009 hasta el año 2013. Los inventarios también llevan una tendencia hacia la
alza, lo que implica que Súper Selectos, ha ido creciendo y expandiéndose hasta
convertirse en el líder y el preferido de los salvadoreños.
RECOMENDACIONES
 Súper Selectos debería aprovechar su posición actual como empresa líder
en supermercados de El Salvador, y comenzar a expandirse al mercado
internacional, este es un gran riesgo que puede llegar a correr la empresa
pero, haciendo todas las investigaciones requeridas como una investigación
de mercado en los países en los que pretenda expandirse, todo esto podrá
llegar a dar excelentes resultados para los de Grupo Callejas.
 Se recomienda también que la entidad pueda capacitar a su personal en el

sentido de crear una cultura organizacional que venga a fortalecer los lazos
de los colaboradores y colaboradoras con la empresa donde laboran. Esto
generaría un mejor ambiente de trabajo, mejor posicionamiento de marca y
elaborarían mejor su trabajo y tendrían un mejor desempeño en el área
donde laboran. Acompañado a esto debería impulsarse una capacitación
para tecnificar aún más los procesos y los empleados, además de educar a
los empleados en Cultura de Servicio para eliminar los problemas detectados
en el ámbito de servicio al cliente.
 Sería conveniente que los de Grupo Callejas empiecen a arriesgar más su

dinero, ya que cuentan con demasiado efectivo ocioso que lo único que
genera esto son costos para la empresa, entonces debe de invertir más ese
dinero en capacitaciones al personal, expansión al mercado internacional,
entre otros. También tiene que endeudarse más ya que así no arriesgaría el
dinero de los accionistas y como se sabe, a mayor endeudamiento, mayor
rentabilidad de accionistas, y acordándose de que el financiamiento propio
es más caro que el ajeno.
 Anexo 1
Análisis de auditoría interna
SI NO
I CAPACIDAD GERENCIAL IMPACTO
FORTALEZA DEBILIDAD
1 Planificación A M B A M B A M B
1.1 ¿Existe planificación?
1.2 ¿Los planes están por escrito?
1.3 ¿Los planes son factibles?
1.4 ¿Los planes son pertinentes?
1.5 ¿Los planes son una guía para las operaciones en la organización?
1.6 ¿Los planes vinculan a todo el personal?
1.7 ¿Los planes han sido comunicados al personal?
1.8 ¿Los planes posibilitan el logro de los objetivos?
2 Organización A M B A M B A M B
2.1 ¿Existe organigrama?
2.2 ¿Cada empleado conoce sus asignaciones?
2.3 ¿Existen manuales de descripción de puestos?
2.4 ¿Existe coordinación entre el personal?
2.5 ¿Existen grupos informales de poder?
2.6 ¿Existe un flujo libre de información en todas direcciones?
2.7 ¿Las líneas de comunicación son simples y claras?
2.8 ¿Existe un buen ambiente laboral?
2.9 ¿Hay estabilidad laboral?
3 Dirección y liderazgo A M B A M B A M B
3.1 ¿Existe trabajo en equipo?
3.2 ¿El personal respeta los canales de autoridad?
3.3 ¿La gerencia demuestra habilidad para resolver conflictos?
3.4 ¿La gerencia demuestra habilidad para la comunicación institucional?
3.5 ¿La gerencia demuestra habilidad para la orientación empresarial?
3.6 ¿La gerencia demuestra habilidad para atraer y retener el mejor RRHH?
3.7 ¿La gerencia demuestra habilidad para responder a cambios tecnológicos?
3.8 ¿La gerencia demuestra habilidad para responder a los cambios del entorno?
3.9 ¿La gerencia demuestra habilidad para enfrentar la competencia?
4 Control A M B A M B A M B
4.1 ¿Existe control interno?
4.2 ¿Existen estándares para medir el desempeño?
4.3 ¿El desempeño corresponde a los estándares?
4.4 ¿Existen sistemas para el control del personal?
4.5 ¿Hay evaluación de resultados?
4.6 ¿Se hacen evaluaciones a la gestión gerencial y la operativa?
4.7 ¿Existe un plan de supervisión y control?
5 Responsabilidad Social A M B A M B A M B
5.1 ¿La entidad es responsable con sus empleados?
5.2 ¿La entidad es responsable con sus propietarios?
5.3 ¿La entidad es responsable con el estado?
5.4 ¿La entidad es responsable con la comunidad?
5.5 ¿La entidad es responsable con la sociedad en general?
SI NO
IMPACTO
III CAPACIDAD DEL PERSONAL FORTALEZA DEBILIDAD
A M B A M B A M B
1 ¿El nivel académico del personal es alto?
2 ¿La experiencia técnica del personal es alta?
3 ¿Hay estabilidad laboral?
4 ¿La rotación del Personal es baja?
5 ¿El ausentismo es bajo?
6 ¿El personal se identifica con la entidad?
7 ¿El personal tien alta motivación?
8 ¿El nivel de remuneración es justo?
9 ¿La tasa de accidentalidad es baja?
10 Retiros
11 Indices de desempeño
SI NO
IMPACTO
IV CAPACIDAD FINANCIERA FORTALEZA DEBILIDAD
A M B A M B A M B
1 En concordancia con el perfil de inversión ¿La entidad tiene liquidez?
2 En concordancia con el perfil de inversión ¿La entidad tiene solvencia?
3 ¿La entidad tiene capacidad de endeudamiento?
4 ¿La entidad tiene acceso a las fuentes de financiamiento a corto plazo?
5 ¿La entidad es eficiente al comprar?
6 ¿La entidad es eficiente al producir?
7 ¿La entidad es eficiente al comercializar?
8 ¿La entidad es eficiente al vender?
9 ¿La entidad es eficiente al cobrar?
10 ¿La entidad es eficiente al pagar?
11 ¿Los activos de la entidad son rentables? ROA
12 ¿El patrimonio de la entidad es rentable? ROE
13 ¿La entidad genera utilidades monetarias? EBITDA
14 Margen de utilidad bruto
15 Margen de utilidad neto
16 ¿La entidad tiene capacidad para cubrir los intereses generados por la deuda?
17 % de costos respecto a los ingresos
18 % de gastos respecto a los ingresos
SI NO
IMPACTO
V CAPACIDAD TECNOLOGICA FORTALEZA DEBILIDAD
A M B A M B A M B
1 ¿La entidad cuenta con los recursos tecnológicos apropiados?
2 ¿Los procesos productivos están tecnificados?
3 ¿Existe coordinación e integración de los sistemas de información?
4 ¿Hay talento y capacidad de innovación?
5 ¿Existe auditoría de los sistemas informáticos?
 Anexo 2
ESTADO DE FLUJOS DE EFECTIVO E.F.E. por método directo vía BG
Actividades
Actividades de
de Operación
Operación
Actividades de Inversión E.F.E. por método indirecto vía ER
Actividades de Financiamiento
Saldo de Efectivo
ESTADO DE RESULTADOS
Ingresos
Costos
BALANCE GENERAL
Gastos
ACTIVOS CORRIENTES PASIVOS CORRIENTES

Utilidad o pérdida
Efectivo y Equivalentes Cuentas por pagar
Cuentas por Cobrar Préstamos
Inventarios Provisiones/retenciones
ACTIVOS NO CORRIENTES PASIVOSNO CORRIENTES

ESTADO DE CAMBIOS
Edificio y terrenos Préstamos a LP
EN EL PATRIMONIO
Mobiliario y equipo Patrimonio

Capital Inicial
Maquinaria
PATRIMONIO
Utilidad o pérdida
Franquicia y Derechos
Reservas/Superávit
Inversiones Financieras Capital Final

U Utilidades Retenidas
Capital Social
Utilidad o pérdida

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Administración Financiera I

Docente: Lic. Manuel de Jesús Fornos

Nómina Carné Participación GT

Ciudad Universitaria, 29 de mayo de 2015

1.2.2.1.3 Método de Base Combinado ................................................................................. 130

Dentro del análisis cualitativos tenemos el análisis de identidad corporativa en la

Continuando con el proceso de análisis pasamos al análisis de auditoría externa

Luego pasamos al siguiente punto que es el análisis cuantitativo donde evaluamos

método combinado) herramientas , estadísticas y técnicas matemáticas

Después se procedió en la elaboración de las propuestas financieras que les hemos

 Obtener los datos e información necesaria a fin de conocer el rendimiento de

1.1 ANÁLISIS CUALITATIVO

La Compañía se dedica a la distribución y venta de mercadería que realiza a través

Para la realización de sus actividades comerciales, la Compañía cuenta al 31 de

La compañía es una subsidiaria en un 99.99% por Talgarth Trading Inc. Una

El personal utilizado por la Compañía para el desarrollo de sus operaciones

Los estados financieros de Calleja S.A. de C.V., correspondientes al 31 de

Es del ámbito comercializador al detalle. Súper Selectos ha sido leal a la filosofía de

El concepto revolucionó el mercado. Ofrecía producto refrigerado, las condiciones

Mientras otros no invertían en el país, la empresa se extendió al interior inaugurando

En el año 2007, El Grupo Calleja ha crecido a pasos agigantados, cuenta con 79

A fines de 2008 y principios de 2009 para enfrentar a Wal–Mart, 16 cadenas de

SUCAP tendrá su sede en El Salvador y será presidido por el empresario

En Septiembre de 2013 se realizó la apertura de la sucursal 91 que Súper Selectos

En agosto de 2014, fue inaugurada en la ciudad de Santiago de María, Usulután,

Párroco de la Iglesia San Martín de Porres, Jorge Correas; representante de la

“Esperamos satisfacer las necesidades en el mercado local, nos sentimos honrados

1.1.1.3 Ubicación geográfica

Tiene presencia en los 14 departamentos de El Salvador, con 93 sucursales

Sucursal Teléfono Dirección

1 Aguilares 2321-4841/2321-5140/5141 Avenida Central Norte y

16 España 2221-1922/2281-1064/222- Entre Avenida España y

29 Merliot Av. La 2289-5883/5884/5885/5886 Calle la Cañada y

36 Miralvalle 2284-1100/5139/5189/5194 Bulevar Constitución y

38 Novocentro 2228-6453/7976/2288-0379 2a. Calle Poniente y 6a.

42 San Benito 2298-0241/0308/0278/0109 Bulevar del Hipódromo y

56 Santa Elena 2246-0792/2246-0793 Bulevar Santa Elena y

65 Selectos Market 2346-0050/2346-0715/2335- Pasaje San José #11-3

69 Selectos Market 2301-0099/0110/0115/0132 Calle Morazán y 2

73 Selectos Market 2332-2574 Avenida Carlos Bonilla

80 Selectos Plaza 2667-3179/3182/3194/3197 Centro Comercial Plaza

81 Selectos 2663-1557/1937/1958 Barrio el Centro, Calle

1.1.1.4 Estructura Organizativa

ESTRUCTURA ORGANIZATIVA (sala de ventas)

1.1.1.5 Bienes y/o servicios ofrecidos

ARTÍCULOS DEL HOGAR

Exteriores Herméticos de Plásticos

Sucedáneos Carnes en Conserva

Bebida de Soya y Almendras Jamones

Bebidas Carbonatadas Bebidas Calientes

Agua con Gas Café Instantáneo

Cervezas Bebidas Refrigeradas

Cerveza Premium Jugos y Refrescos

Complementos Alimenticios Agua

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