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    Práctica #03 - 31.05.2020

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    1. Se presentan seis tareas de ensamble final de una unidad manual de dictado. Se pide asignar las tareas a estaciones de trabajo usando el método del peso posicional y calcular la eficiencia total de la línea. 2. Se dan datos para balancear una línea de producción con un tiempo de ciclo de 3 minutos, incluyendo calcular la eficiencia y producción diaria. 3. Se evalúan dos distribuciones de cocina para un departamento de creación de recetas considerando facilitar el trabajo de los ingenieros de alimentos.

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    1. Se presentan seis tareas de ensamble final de una unidad manual de dictado. Se pide asignar las tareas a estaciones de trabajo usando el método del peso posicional y calcular la eficiencia total de la línea. 2. Se dan datos para balancear una línea de producción con un tiempo de ciclo de 3 minutos, incluyendo calcular la eficiencia y producción diaria. 3. Se evalúan dos distribuciones de cocina para un departamento de creación de recetas considerando facilitar el trabajo de los ingenieros de alimentos.

    Título original

    PRÁCTICA N° 03 - 31.05.2020

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    1. Se presentan seis tareas de ensamble final de una unidad manual de dictado. Se pide asignar las tareas a estaciones de trabajo usando el método del peso posicional y calcular la eficiencia total de la línea. 2. Se dan datos para balancear una línea de producción con un tiempo de ciclo de 3 minutos, incluyendo calcular la eficiencia y producción diaria. 3. Se evalúan dos distribuciones de cocina para un departamento de creación de recetas considerando facilitar el trabajo de los ingenieros de alimentos.

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    1. Se presentan seis tareas de ensamble final de una unidad manual de dictado. Se pide asignar las tareas a estaciones de trabajo usando el método del peso posicional y calcular la eficiencia total de la línea. 2. Se dan datos para balancear una línea de producción con un tiempo de ciclo de 3 minutos, incluyendo calcular la eficiencia y producción diaria. 3. Se evalúan dos distribuciones de cocina para un departamento de creación de recetas considerando facilitar el trabajo de los ingenieros de alimentos.

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    Programa de Formación para Adultos Ingeniería Industrial

    Estudio del Trabajo 2020

    PRÁCTICA CALIFICADA N° 03

    1. Una planta de ensamble final, produce una unidad manual de dictado, existen 400 minutos
    disponibles para producir la unidad manual en esta
    planta, y la demanda promedio es de 80 unidades
    por día. El ensamble final requiere de seis tareas
    separadas. La información relacionada a estas
    tareas, está registrada en la siguiente tabla. ¿Qué
    tareas deben será signadas a las varias estaciones
    de trabajo, de acuerdo al método del peso
    posicional?, y ¿Cuál es la eficiencia total de la línea de ensamble? Realice el diagrama de
    precedencia.

    2. Con los siguientes datos que describen un problema de balance en la compañía, desarrolle una
    posible solución con un tiempo de ciclo de 3 minutos.
    a. ¿Cuál es la eficiencia de la línea?

    b. ¿Cuántas unidades se producirían en 480 minutos/día?


    c. Realice el diagrama de precedencias y agrupe en estaciones de trabajo.

    3. Usted acaba de ser contratado como director de operaciones de Reid Chocolates, un proveedor de dulces
    extremadamente finos. Reid Chocolates está considerando
    dos distribuciones de cocina para su departamento de
    creación de recetas y pruebas. La estrategia es proporcionar
    la mejor distribución de cocina posible con el propósito de
    que los ingenieros en alimentos puedan dedicar su tiempo y
    energía a mejorar los productos, sin desperdiciar su esfuerzo
    en la cocina. Le han pedido a usted evaluar las dos
    distribuciones de cocina siguientes y preparar una
    recomendación para su jefe, el señor Reid, para que él
    pueda autorizar el contrato de construcción de las cocinas.

    4. Seis
    procesos
    Programa de Formación para Adultos Ingeniería Industrial
    Estudio del Trabajo 2020

    deben ubicarse en seis áreas localizadas a lo largo de un corredor en Linda Babat Accounting Services. La
    distancia entre los centros de trabajo adyacentes es de 40 pies. El número de viajes entre los centros de
    trabajo se da en la tabla siguiente:
    a. Asigne los procesos a las áreas de trabajo, de manera que se minimice el flujo total, mediante un
    método que coloque las áreas con mayor flujo como adyacentes entre sí.
    b. ¿Qué asignación minimiza el flujo de tráfico total?

    5. Un taller de trabajo de Missouri tiene cuatro departamentos maquinado (M), inmersión en un baño químico
    (I), acabado (A) y revestido (R) asignados a cuatro áreas de trabajo. La administradora de operaciones,
    Mary Marrs, ha recopilado los siguientes datos acerca de cómo está distribuido este taller de trabajo en la
    actualidad (Plan A).
    Cientos de piezas de trabajo movidas entre las áreas de trabajo cada año.
    Plan A

    Mover 1 pieza de trabajo 1 pie en el taller de trabajo cuesta $0.50. La meta de Marrs es encontrar una
    distribución que tenga el menor costo por manejo de material.
    a) Determine el costo de la distribución actual, Plan A, a partir de los datos anteriores.
    b) Una alternativa consiste en intercambiar los departamentos que tienen cargas altas, es decir, acabado
    (A) y revestido (R), lo cual altera la distancia entre ellos y maquinado (M) e inmersión (I) de la manera
    siguiente:

    c) ¿Cuál es el costo de esta distribución?

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