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    Transferencia de Masa

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    Este documento describe los conceptos fundamentales de la transferencia de masa. Explica que la transferencia de masa ocurre cuando un componente migra de una región de alta concentración a una de baja concentración. Describe métodos como la difusión molecular y la convección para la transferencia de masa. También explica cómo se pueden medir coeficientes de difusión usando celdas de Arnold.

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    Este documento describe los conceptos fundamentales de la transferencia de masa. Explica que la transferencia de masa ocurre cuando un componente migra de una región de alta concentración a una de baja concentración. Describe métodos como la difusión molecular y la convección para la transferencia de masa. También explica cómo se pueden medir coeficientes de difusión usando celdas de Arnold.

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    Transferencia de masa

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    Este documento describe los conceptos fundamentales de la transferencia de masa. Explica que la transferencia de masa ocurre cuando un componente migra de una región de alta concentración a una de baja concentración. Describe métodos como la difusión molecular y la convección para la transferencia de masa. También explica cómo se pueden medir coeficientes de difusión usando celdas de Arnold.

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    TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

    INSTITUTO TECNOLÓGICO DE SALINA CRUZ


    INGENIERÍA QUÍMICA ASIGNATURA:
    LABORATORIO INTEGRAL 1

    INVESTIGACIÓN DOCUMENTAL
    TEMA: Transferencia de masa
    NOMBRE: Flor de Lourdes Yépez Jiménez

    6. Transferencia de masa.

    La transferencia de masa es fácil de comprobarla y que ocurre cuando el


    componente de una mezcla emigra en una misma fase o de una fase a otra, a causa
    de la diferentes de concentración entre un punto y otro.
    Según Yunus A. Cengel (2011), si se define la cantidad de un producto por unidad
    de volumen como la concentración del mismo, puede decirse que el flujo de un
    producto siempre se presenta en la dirección de la concentración decreciente; es
    decir, desde la región de alta concentración hacia la de baja concentración. El
    producto sencillamente se escurre en el curso de la redistribución y, de este modo,
    el flujo es un proceso de difusión.

    Proceso de difusión
    (Yunus A. Cengel, 2011)

    Métodos de transferencia de masa

    Molecular: La masa puede transferirse por medio del movimiento individual de las
    moléculas en los fluidos debido a una diferencia de concentraciones.

    Convectiva: La masa puede transferirse debido al movimiento global del fluido.


    Puede ocurrir que el movimiento se efectúe en régimen laminar o turbulento.
    6.1 Coeficientes de difusión gaseosa en celdas de Arnold.

    Según James R. Welty (2015), una Celda de Arnold está compuesta por un tubo
    angosto que se encuentra parcialmente lleno con líquido puro A, que se mantiene a
    una temperatura y presión constante. El gas B, que fluye a través del extremo
    abierto del tubo, tiene una solubilidad despreciable en el líquido A y también es
    químicamente inerte respecto de A. El componente A vaporiza y se difunde en la
    fase gaseosa. La rapidez de vaporización puede medirse en forma física y también
    expresarse en forma matemática en términos del flujo en masa molar, es decir, es
    un aparato sencillo usado para medir coeficientes de difusión de gases.

    Celda de Arnold
    (James R. Welty, 2015)

    La difusividad es una propiedad física que depende de los componentes, presión y


    temperatura. Las dimensiones de la difusividad son las mismas de la viscosidad
    cinemática y la difusividad calorífica, ya que se mide en cm2/seg.

    Los coeficientes de difusión se pueden deducir para un gas ideal usando la teoría
    cinética, se supone que el coeficiente de difusión es directamente proporcional a la
    velocidad molecular media V y a la trayectoria libre media (distancia que recorre una
    molécula que se difunde, antes de chocar con otra o con la pared de un recipiente),
    .
    DAB V
    • Para un gas ideal

    El movimiento de la molécula se supone totalmente aleatorio, donde la trayectoria


    libre media, X, es inversamente proporcional tanto al área de sección transversal
    promedio, S, como a la densidad numérica, n, de todas las moléculas en un volumen
    determinado. Ya que la densidad numérica de un gas varía directamente con la
    presión e inversamente con la temperatura.

    (James R. Welty, 2015)


    Donde:
    DAB: tiene las unidades m2/s
    T: es la temperatura absoluta en K
    P: es presión está dada en atmósferas.
    V: son la suma de los volúmenes atómicos de difusión de todos los elementos de
    cada molécula.

    • Para un Gas Estancado

    En muchas operaciones de transferencia de masa una de las fronteras puede


    cambiar de lugar con el tiempo. Si la longitud de la trayectoria de difusión cambia
    un poco en un período grande de tiempo, se puede utilizar un modelo de difusión
    de estado pseudo permanente.
    Si la diferencia dé niveles del líquido A en el intervalo de tiempo bajo estudio,
    representa sólo una pequeña fracción de la trayectoria total de difusión y t1-t2 es un
    período de tiempo relativamente grande, el flujo molar en la fase gaseosa, en
    cualquier instante de ese período se puede evaluar por medio de la ecuación:

    (James R. Welty, 2015)

    Donde:
    Z: es la longitud de la trayectoria de difusión en el tiempo (Z2-Z1)

    Si se reordena esta expresión se obtendrá la ecuación que se utiliza usualmente en


    la evaluación del coeficiente de difusión del gas a partir de los datos experimentales
    obtenidos mediante la celda de Arnold. Esta ecuación es:

    (James R. Welty, 2015)


    6.2 Coeficiente de transferencia de masa en diferentes dispositivos

    • La teoría de película

    Se basa en la presencia de una película ficticia de fluido en flujo laminar, próxima a


    la frontera, que ofrece una resistencia a la transferencia de masa, igual a la que
    existe verdaderamente en todo el fluido en movimiento. En otras palabras, se
    supone que toda la resistencia a la transferencia existe en una película ficticia en la
    que la transferencia se realiza totalmente por medio de difusión molecular. El
    espesor de la película, , debe extenderse más allá de la subcapa laminar para
    incluir la resistencia equivalente que se encuentra cuando la concentración cambia
    dentro de la capa de amortiguamiento y el núcleo turbulento.

    (James R. Welty, 2015)

    • La teoría de la penetración

    Explica que la transferencia de masa en la fase líquida durante la absorción del gas.
    Se aplica al flujo turbulento y también lo han hecho otros investigadores cuando la
    componente en difusión sólo penetra a corta distancia en la fase de interés a causa
    de su desaparición rápida por medio de una reacción química o del tiempo,
    relativamente corto, de contacto. La masa que se transfería a la fase líquida por
    medio de la transferencia molecular en estado no permanente. Con este concepto,
    se expresó el flujo de masa en la interfase líquido-gas, en la forma:

    (James R. Welty, 2015)

    Mientras se encuentra en la superficie cada uno de los elementos del líquido queda
    expuesto a la segunda fase y se transfiere masa al líquido como si este estuviera
    estancado y fuera infinitamente profundo. La rapidez de transferencia depende del
    tiempo de exposición.

    (James R. Welty, 2015)

    • De penetración

    Utiliza la expresión de la velocidad no estacionaria de difusión en una masa


    relativamente gruesa de fluido con concentración constante en la superficie.

    (James R. Welty, 2015)

    • En ambos modelos: de película y de penetración

    La transferencia de masa comprende una interfase entre dos fluidos en movimiento.


    Cuando una de las fases es un sólido, la velocidad del fluido paralela a la superficie
    en la interfase debe ser igual a cero, por lo cual es de esperarse que exista la
    necesidad de un tercer modelo, el modelo de la capa límite para correlacionar los
    datos correspondientes a un sólido que se sublima convirtiéndose en gas o un sólido
    que se disuelve, transformándose en liquido. El coeficiente promedio de
    transferencia de masa correspondiente a la difusión a través de una capa laminar
    límite, es:

    (James R. Welty, 2015)


    FUENTES BIBLIOGRAFICA:

    • Yunus A. Cengel (2011). Transferencia de Calor y Masa. 4ta Edición.


    McGrawHill

    • James R. Welty (2015). FUNDAMENTOS DE TRANSFERENCIA DE


    MOMENTO, CALOR Y MASA. 2da Edición. LIMUSA Wiley

    • Warren L. McCabe (2007). operaciones unitarias en ingeniería química.


    7ma Edición. McGrawHill

    • Ramiro Betancourt Grajales (2001). GUÍAS DE LABORATORIO DE


    OPERACIONES UNITARIAS III. 1ra Edición. Limusa S.A
    RECUADRO DE EVALUACIÓN

    ASPECTO A EVALUAR CALIFICACIÓN SEGÚN OBSERVACIONES


    RÚBRICA (0 A 100)
    Formato

    Calidad de la
    información
    Ortografía y
    redacción
    Fuentes de consulta

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