INFORME DE LA PRÁCTICA EN EL MUNICIPIO DE SAMACA.

BOYACÁ

Presentado a:
MÓNICA JOVANNA PATIÑO PACHECO
Ing. Agrónomo. M.Sc. Fitopatología

UNIVERSIDAD PEDAGÓGICA Y TECNOLÓGICA DE COLOMBIA

FACULTA DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
ESCUELA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
CURSO DE FITOPATOLOGÍA
TUNJA - BOYACÁ
2016
 Agradecimientos

Primeramente a dios por la vida que no has dado, por la familia, el estudio y por permitirnos
la realización de esta práctica. A nuestros padres por ser lo que son en cada una de nuestras
vidas

A la Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, escuela de ingeniería agronómica

en el curso de fitopatología habernos permitidos la realización de esta práctica.

Ala ingeniera Mónica Jovanna Patiño Pacheco (M.S.c Fitopatología) por sus explicaciones,
dedicación y acompañamiento en el trascurso de la práctica y del curso de fitopatología.
 Resumen

El municipio de Samaca departamento Boyacá por su ubicación geográfica presenta

características para la siembra de cultivos como cebolla, lechuga, brócoli, papa, arveja entre
otros, presentado enfermedades patógenas que afectan el desarrollo y rendimiento de las
plantas, siendo de gran importancia conocer su sintomatología, agente causal, la importancia
de la enfermedad, las condiciones favorables para su desarrollo.
 Tabla de contenido

pág.

INTRODUCCIÓN 4
5
6
7
12
12
16
24
25
 Lista de figuras

Pág.
Figura 1. Mapa de localización del municipio de Samacá 6
Figura 2. 13
Figura 3. 14
Figura 4. 15
Figura 5. 15
Figura 6. 17
Figura 7. 18
Figura 8. 18
Figura 9. 18
Figura 10. 19
Figura 11. 20
Figura 12. 20
Figura 13. 21
Figura 14. 22
Figura 15. 23
Figura 16. 23
1
Introducción
 Descripción general del municipio de Samacá

Vocación agrícola:

La agricultura del municipio es de tipo comercial centrada en la parte plana del distrito de
riego, zona del valle, en tanto que en la ladera predomina la agricultura rudimentaria y de
subsistencia en la generalidad de los casos. Cultivos Permanentes. Samacá no registra datos
sobre la producción de cultivos permanentes que amerité hacerle algún análisis. Cultivos
Transitorios. Los cultivos transitorios más desarrollados en el Municipio son: papa, maíz, tigo,
arbeja, cebolla cabezona, remolacha y zanahoria etc. Según la URPA, Samacá contribuye con
el 30.5% de producción de arveja del Departamento de Boyacá, el 25% de la cebolla
cabezona, el 89% de la remolacha, el 95% de la zanahoria. Situación que le permite ser
considerada como despensa agrícola del Departamento.

Ubicación geográfica:

El Municipio está ubicado en la Provincia de Centro, a treinta kilómetros de Tunja la capital

del Departamento de Boyacá. El municipio está situado aproximadamente en las coordenadas
1.099,200 Norte y 1.065,600 Este, del sistema de referencias de Instituto Geográfico
(AGUSTÍN CODAZZI). Samacá limita por el Oriente con Cucaita, Tunja y Ventaquemada;
por el Occidente con Ráquira; por el Norte con Sáchica, Sora y Cucaita y por el Sur con
Ventaquemada, Ráquira y Guachetá (Cundinamarca). Extensión Territorial aproximada de
172.9 km2. Como se muestra figura 1.

Figura 1. Mapa de localización. Fuente internet

Características de suelo:

Samacá posee suelos con pendiente de 12%, 25% y 50%, terrenos en abanico ligeramente
plano con presencia de heladas, contenidos en aluminio y carbón orgánico con escasa
fertilidad. Con prácticas de manejo agronómico, su actitud es buena para cultivos como la
papa, la arveja, cebolla, pastos mejorándose zonas ligeramente planas y las zonas de ladera
para reforestación y/ o mejoramiento de laderas según la disponibilidad de agua para riego.

Características Climáticas:

Temperatura; fluctúan entre los 14 °C Samacá está a 2.665 msnm. Humedad; La

evapotranspiración real es baja, mientras que la humedad relativa es variable y de carácter
estacional (máxima en época de lluvias y mínima en estaciones secas). Las oscilaciones de
temperatura entre el día y la noche a veces son fuertes y ocasionalmente se presentan heladas
y escarchas. Precipitación; El promedio mensual medios de precipitación mensual oscilan
entre 0.2 mínimo, medio de 652.1 y máximo de 190.4 mm.

En el municipio de Samacá se encuentran importantes recursos hídricos, los cuales nacen en la

parte alta de la cordillera, especialmente en el Páramo del Rabanal, el cual es considerado
parque natural de gran valor ambiental

Características topográficas:

Las condiciones topográficas del municipio son quebradas, los accidentes están constituidos
por las estribaciones de la Cordillera Oriental, las principales elevaciones son los cerros: El
Picacho y La Cumbre; la Loma: Tibaquirá, y valles: los Atos, las Cruces, Llano largo, el
Cacho y el Quite. En general, la topografía del municipio corresponde a un 18% plana, un
22% ondulada y el 60% quebrada. Samacá pertenece a la jurisdicción de la Corporación
Autónoma Regional de Boyacá CORPOBOYACA.

Enfermedades observadas en los cultivos visitados

 La cebolla de bulbo ( Allium cepa L.)

 Cebolla (Sclerotinia cepivorum)

Identificación de la planta hospedante:

La cebolla de bulbo Allium cepa L. Los híbridos amarillos son los más sembrados en el país,
el hibrido Yellow Granex. La semilla es importada del Canadá, lo cual no indica que debe
cumplir con la normatividad de ICA para la importación de semillas de cebolla, aunque
generalmente la enfermedad ya se encuentra dispersa.

Distribución de la enfermedad:

Cuando hay alta densidad de inóculo las plantas pueden morir de forma repentina en grandes
áreas del campo, si la infestación es baja pueden morir en grupos de 2 a 40, siendo las plantas
centrales del parche las primeras en morir, principalmente en bordes y el centro del cultivo,
solo cuando la enfermedad está muy avanzada se observa en todo el cultivo.

Las raíces y hojas inferiores hay abundancia de micelio blanco, lanoso y superficial que
pronto produce esclerocios negros y esféricos sobre la superficie o dentro de los tejidos
enfermos.

La diseminación a largas distancias se da por bulbos o almácigos contaminados; a escala local

los esclerocios son diseminados por vientos fuertes, inundaciones e irrigación, además del
movimiento de materiales y equipo agrícola, así como de animales y trabajadores, lo que
podría resultar en una distribución generalizada en todo el terreno.

Observación visual de síntomas:

Esta enfermedad puede afectar plantas en cualquier estado de desarrollo y se incrementa

conforme se desarrolla el sistema radical. Los síntomas usualmente se notan a los 60 días
después de la siembra y difieren de acuerdo al estado de desarrollo de la planta.

El primer síntoma coincide con el período de bulbificación y se presenta como un

amarillamiento general, continuado por muerte descendente de las hojas más externas y
retardo del crecimiento. El deterioro gradual se da por varios días o semanas hasta concluir
con el colapso final de las hojas y una pudrición basal seca o semiacuosa. Simultáneamente,
en las raíces y hojas inferiores hay abundancia de micelio blanco, lanoso y superficial que
pronto produce esclerocios negros y esféricos sobre la superficie o dentro de los tejidos
enfermos. En este grado de desarrollo de la enfermedad las plantas afectadas son fácilmente
arrancadas del suelo.

Síntomas en el campo:

Condiciones del cultivo:

Clima y suelos: La temperatura óptima para el desarrollo del cultivo está alrededor de los
13ºC y 14ºC con máxima de 30ºC y mínima de 7ºC. Se cultiva tanto en suelos arcillosos como
en los francos con buenos resultados. El pH óptimo está entre 6 y 6,5 y no tolera suelos
ácidos. Se ha observado que la siembra en suelos muy pesados induce la formación de bulbos
deformes, pero no se tiene referencia de su efecto sobre el rendimiento.

Siembra: La cebolla es una planta típica de trasplante pero se puede sembrar

directamente. Para la siembra de una hectárea se requiere preparar alrededor de 200 m2 de
semillero. Si el terreno ha sido convenientemente preparado y desinfectado, se requiere de 1,5
a 2 kg de semilla para sembrar una hectárea en la época lluviosa y de 3 a 4 kg/ha para la
siembra de verano. La siembra se hace en líneas separadas de 20 a 25 cm y la semilla se
esparce a chorro seguido y se abona con 50 a 100 g/m 2 de fertilizante 10-30-10. Durante la
etapa de semillero, las plántulas se deben proteger contra el ataque de las plagas y
enfermedades del cultivo. El manejo del cultivo varía de acuerdo a la zona y época de
siembra. La siembra se hace en eras para favorecer el drenaje.

Fertilización: En todos los casos, es preferible hacer un análisis químico del suelo para evaluar
la fertilidad. En este caso se recomienda aplicar 150 kg N, 20 kg P 2O5, 60 kg K2O y 25 kg de
Mg O por hectárea; en la siembra se puede fertilizar con 500 kg/ha de la fórmula fertilizante
18-5-15-6-1,2 y hacer dos aplicaciones con 112 kg/ha de nitrato de amonio, a los treinta y
sesenta días después del trasplante. Se ha encontrado que cuando se aplica un tercio del nitrato
de amonio diez a quince días después de la siembra y los otros dos tercios a los treinta y
sesenta días después del trasplante, se obtienen mejores rendimientos.

Importancia de la enfermedad:

La pudrición blanca es una de las enfermedades más importantes destructivas de las plantas
del genero Allium, ya que ocasiona pérdidas tanto en la calidad como en el rendimiento de los
cultivos. Es una enfermedad monocíclica y el patrón de diseminación es típicamente
agregado.
Muchos agricultores han cambiado de cultivo en forma definitiva debido a la alta infestación,
o continúan sembrando en terrenos totalmente infestados, lo que les representa altos costos de
producción y grandes pérdidas de cosecha, podrían llegar hasta 100% en algunos casos. El
hongo puede persistir, con una viabilidad mayor de 90%, hasta por 20 años, en condiciones de
campo sin necesidad del hospedero y puede formar esclerocios secundarios, dentro o
adyacentes a los esclerocios originales, que influyen fuertemente en su sobrevivencia

Agente causal:

Sclerotium cepivorum es un hongo Imperfecto perteneciente al Orden Mycelia Sterilia,

Aunque la mayoría de la literatura indica que no tiene fase teleomórfica conocida, Weber
(1973) cita a Stromatinia cepivorum como el estado de ascóspora. Se reproduce a través de la
producción de gran cantidad de pequeños esclerocios que funcionan como propágulos e
inóculo. En ocasiones produce también conidios en esporodoquios, los que aparentemente son
estériles. Los esclerocios son masas compactas de hifas que pueden o no contener tejido del
hospedante, por lo común con una cubierta oscura y capaz de sobrevivir bajo condiciones
desfavorables.
Sclerotium cepivorum forma en su mayoría, esclerocios de forma esférica uniforme, de
cubierta negra y lisa que consiste de dos a cinco células de grosor que rodean una masa
compacta y gruesa de micelio refractivo, por lo general tienen un tamaño de 0.3 a 0.6 mm de
diámetro; aunque algunas veces se han reportado esclerocios de forma irregular y tamaños que
van desde los 5 hasta los 25 mm. Ambos tipos de esclerocios pueden formar esclerocios
secundarios, dentro o adyacentes a los esclerocios originales, que influyen fuertemente en su
sobrevivencia

Condiciones favorables para su desarrollo:

La temperatura y el pH óptimos para la germinación de esclerocios es 20 C con un rango

óptimo de 15 a 25 y un pH de 4,8, 24 aunque pueden germinar en pH cercanos a 8. la
temperatura y el pH óptimos para el desarrollo de la enfermedad es de 15 C con un rango de
10 a 18 C y el pH es de 6,1 con un rango óptimo entre 5,4 y 7,8. En temperaturas mayores de
24 C las plantas permanecen saludables aún en suelo fuertemente infectado y que la
enfermedad se desarrolla más rápidamente en suelos secos (40% de humedad) que en suelos
húmedos (60 a 80% de humedad). Una baja humedad del suelo es un factor de predisposición
importante que favorece el desarrollo del patógeno y que la enfermedad es más severa en
suelos de zonas altas y bien drenadas. Al respecto, los suelos saturados pueden enmascarar por
completo la enfermedad. La enfermedad es más severa en suelo frío y ligeramente húmedo.
Ataca los bulbos.

 Cebolla (Stemphylium vesicarium)

Distribución de la enfermedad:
En la manchas en las hojas principalmente, la distribución depende de la densidad de siembra
Observación visual de síntomas:

Al principio, las infecciones en las hojas y en las vainas de la hoja son pequeñas, acuosas y
entre amarillo claro y café. Al extenderse, las lesiones se fusionan y causan un tizón amplio en
la hoja. Por lo general, se localizan muchas más lesiones en la parte de las hojas expuestas al
viento. En tanto que el hongo está en proceso de esporulación, el centro de la lesiones se torna
de café a café más claro, luego café olivo oscuro y finalmente negro. A veces, los cuerpos
fructíferos llamados peritecios pueden aparecer en el tejido infectado como pequeños cuerpos
negros en relieve con forma de cabeza de alfiler. Los síntomas del stemphylium tizón de la
hoja son muy similares a los de la mancha púrpura, por lo que a veces se diagnostica de
manera errónea.

Síntomas en el campo:
En espárrago el patógeno produce igualmente manchas púrpuras y manchas marrón
amarillento a marrón con márgenes rojizos o púrpura oscuro.
Importancia de la enfermedad:

Ha sido reportado en EE.UU. y en la India como causa de quema foliar en ajo y cebolla. En el
Nuevo Mundo, Brasil fue el primer país donde este hongo fue detectado ocasionando un brote
severo de quema foliar. En las principales áreas productoras la enfermedad fue detectada por
primera vez durante inspecciones realizadas entre 1989 y 1993. Se reporta como causa de
daños económicamente importantes en Allium spp. En cebolla y ajo, la infección se presentó,
respectivamente, en épocas de alta octubre y escasa mayo a julio, precipitación.

Agente causal:
Stemphylium vesicarium Los aislamientos obtenidos de ajo y de cebolla originaron colonias de
un hongo, cuyos conidióforos y conidios presentaron la morfología que caracteriza al
género Stemphylium. En PDA el hongo produjo micelio superficial denso de color grisáceo
que desarrolló pseudotecios inmaduros cerca del borde de las placas. En HAA preparado con
hojas frescas el hongo desarrolló más conidios que pseudotecios, mientras que cuando se
usaron piezas de hojas deshidratadas, la producción de conidios fue escasa y la de
pseudotecios abundante.

Condiciones favorables para su desarrollo:

Los periodos extensos en los que la hoja permanece mojada de rocío, lluvias o riego por
aspersión durante la formación y desarrollo del bulbo pueden dar como resultado un tizón de
la hoja muy grave. El tamaño del bulbo puede disminuir en gran forma debido a la pérdida de
follaje. Por lo general, la infección sólo afecta a las hojas y no baja hacia las escamas del
bulbo.

Lechuga (Lactuca sativa L.)

Lechuga (Xanthomonas campestris pv. vitians)

Identificación de la planta hospedante:

Lechuga (Lactuca sativa L.) la variedad culltivada es lechuga Batavia, en Colombia por las
condiciones del trópico no se producen semillas, generalmente se importan de países clima
templado donde se dan las cuatro estaciones.

Distribución de la enfermedad:
Generalmente se observa en las hojas viejas, se observa por focos.
Observación visual de síntomas:
Manchas foliares angulares, pequeñas y limitadas por las nervaduras, en las hojas más viejas.
Las manchas toman color negro y con alta severidad las lesiones se unen afectando la
totalidad de la hoja. Las lesiones se secan y mantienen el color negro.
Síntomas en el campo:

Condiciones del cultivo:

Temperatura: La temperatura óptima de germinación oscila entre 18-20ºC. Durante la fase de

crecimiento del cultivo se requieren temperaturas entre 14-18ºC por el día y 5-8ºC por la
noche, pues la lechuga exige que haya diferencia de temperaturas entre el día y la
noche. Durante el acogollado se requieren temperaturas en torno a los 12ºC por el día y 3-5ºC
por la noche. La humedad relativa: conveniente para la lechuga es del 60 al 80%, aunque en
determinados momentos agradece menos del 60%.

Suelo: Los suelos preferidos por la lechuga son los ligeros, arenoso-limosos, con buen
drenaje, situando el pH  óptimo entre 6,7 y 7,4. En los suelos humíferos, la lechuga vegeta
bien, pero si son excesivamente ácidos será necesario encalar. Este cultivo, en ningún caso
admite la sequía, aunque la superficie del suelo es conveniente que esté seca para evitar en
todo lo posible la aparición de podredumbres de cuello.

Riego: Los mejores sistemas de riego, que actualmente se están utilizando para el cultivo de la
lechuga son, el riego por goteo (cuando se cultiva en invernadero), y las cintas de exudación
(cuando el cultivo se realiza al aire). Existen otras maneras de regar la lechuga como el riego
por gravedad y el riego por aspersión, pero cada vez están más en recesión, aunque el riego
por surcos permite incrementar el nitrógeno en un 20%. Los riegos se darán de manera
frecuente y con poca cantidad de agua, procurando que el suelo quede aparentemente seco en
la parte superficial, para evitar podredumbres del cuello y de la vegetación que toma contacto
con el suelo. Se recomienda el riego por aspersión en los primeros días post-trasplante, para
conseguir que las plantas agarren bien.

La fertilización: puede realizarse a base de complejo 8-15-15, a razón de 50 g/m2.

Posteriormente, en sistema de riego tradicional por gravedad, un abonado de cobertera
orientativo consistiría en el aporte de unos 10 g/m2 de nitrato amónico. En suelos de carácter
ácido, el nitrato amónico puede ser sustituido por nitrato de cal a razón de unos 30 g/m2,
aportados en cada riego, sin superar el total de 50 g/m2. También son comunes las
aplicaciones de nitrógeno vía foliar, en forma de urea, cuando los riegos son interrumpidos y
las necesidades de nitrógeno elevadas.

Importancia de la enfermedad:

El género Xanthomonas representa una de las bacterias de mayor importancia epidemiológica

en las zonas tropicales. Dentro de este género, la especie campestris. Las enfermedades
causadas por estas bacterias son díficiles de distinguir bajo condiciones de campo y el tipo
fuscans puede perder la capacidad de perder melanina, lo que haría díficil la diferenciación de
ésta del tipo común. Por otro lado, los cambios ambientales afectan la sobrevivencia y
viabilidad de las bacterias fitopatógenas e influyen en la dinámica de las comunidades
microbianas.
Agente causal:
Mancha angular foliar es causado por la bacteria patogénica los patógenos que causan mancha
bacterial foliar de lechuga (Xanthomonas campestris  pv.vitians). Una bacteria sapró-fita
facultativa por lo que los cambios ambientales pueden afectar directamente su sobrevivencia y
provocar cambios genéticos permanentes. El estrés bajo condiciones de sobrevivencia puede
afectar adversamente la viabilidad de las bacterias, Xanthomonas son Bastones rectos, con
dimensiones de 0.4 a 1.0 x 1.2 a 3 um. Se desplazan por medio de un flagelo polar. Cuando se
desarrolla en un medio de agar a menudo son de color amarillo. La mayoría de ellas crecen
muy lentamente. Todas las especies son fitopatógenas y se encuentran sólo en asociación con
plantas o con órganos de éstas.

Condiciones favorables para su desarrollo:

La bacteria infecta con clima húmedo y fresco. Los síntomas se desarrollan solamente si
llueve o si se está utilizando riego por aspersión. Las salpicaduras del agua producen la
dispersión del patógeno entre plantas. La bacteria sobrevive en semillas y en residuos de
lechuga sin descomponer.

Brócoli (Brassica oleracea itálica L.)

Brócoli (Albugo candida)

Identificación de la planta hospedante:

La variedad cultivada: Brócoli (Brassica oleracea itálica.l)

La producción del brócoli en Colombia es relativamente nueva; las zonas más representativas
en cuanto a su cultivo son los departamentos de Cundinamarca, Norte de Santander y
Antioquia y, de manera muy limitada, en Boyacá.
Se recomienda no sembrar brócoli en campos donde se han cultivado cultivos como, repollo,
coliflor, lechuga para evitar la continuidad de los ciclos reproductivos tanto de plagas como de
enfermedades. El sitio de procedencia puede ser un efecto de la enfermedad debido al tipo de
semilla ya las condiciones ambientales del semillero. Además puede ser un medio propicio
para desarrollarse la enfermedad debido a la humedad. Igualmente se pudo sembrar brócoli en
un suelo que ya había tenido siembras de cultivos de otras crucíferas.

Distribución de la enfermedad:

El patógeno forma tres tipos de “semilla”(esporas): Zoosporangio que se forma en las llagas
que aparecen en las hojas.
El patógeno Se propaga a través de oosporas presentes en semilla contaminada o de
zoosporangios acarreados por el viento, la lluvia o insectos. Sobrevive en semillas y en plantas
infectadas. Las oosporas pueden sobrevivir por largos periodos en semillas que se mantienen
secas, pero en el suelo no sobreviven por mucho tiempo (menos de 6 meses). Esto quiere decir
que el suelo no tiene mucha importancia como fuente de inóculo para infección primaria. Los
tejidos afectados fueron las hojas en las cuales se presentan unas llagas (pustulas) de color
blanco. Por lo cual eso indica que hay formación de zoosporangios.

Observación visual de síntomas:

Se presentan unas llagas (pústulas) de color blanco en el envés de las hojas.
Síntomas en el campo:

Se puede observar unas pústulas de color blanco en el envés de las hojas, por lo cual se hace la
identificación mediante la información de los síntomas causados en el brócoli, y cuales
patógenos atacan la planta, y encontramos que el síntoma principal es unas llagas en el envés
el cual nos indica que hay presencia de albugo candida, por lo tanto es uno de los principales
patógenos que atacan las crucíferas y en especial el brócoli. Esta enfermedad causada por este
patógeno es llamada la roya blanca.

Condiciones del cultivo:

El proceso de producción para el cultivo del brócoli fue la producción de plántulas en

semillero para posteriormente ser llevadas al campo. Con ello se busca ofrecer a la semilla y a
las plántulas las mejores condiciones para el desarrollo de la semilla y el crecimiento de la
planta.
Para sembrar una hectárea de brócoli se requieren 250 a 300 gramos de semilla, que se
desarrollan bien en un área de 70 metros cuadrados en condiciones de semillero. Las plántulas
deben ser llevadas a campo cuando tengan de tres a cuatro hojas totalmente desarrolladas, un
altura de 12 a 1 5 cm y un buen desarrollo radicular.
Se requieren suelos con un ph entre 6.0 y 6.8, Se desarrolla en una amplia gama de suelos pero
son preferibles los francos, franco arcillosos o franco limosos, profundos, con buen contenido
de materia orgánica y con una buena capacidad de retener agua. un cultivo puede llegar a
extraer 68 K/ha de nitrógeno, 23 K/ha de fósforo y 56 K/ha de potasio y producir cerca de 23
toneladas.

Importancia de la enfermedad:
Es muy importante ya que es muy destructiva en plantas pequeñas (plántulas) que, casi
siempre, mueren prematuramente porque la infección hace que las hojas se caigan
(defoliación). En plantas adultas los daños no son graves. En las flores produce crecimiento
anormal, distorsión y esterilidad (la semilla no llega a formarse) y debido a ello las pérdidas
económicas son muy importantes

Agente causal:

El microorganismo que causa la enfermedad se llama Albugo candida (Oomiceto) el cual se

parece mucho a los hongos, pero es distinto. El patógeno forma tres tipos de “semilla”
(esporas): Zoosporangio que se forma en las llagas que aparecen en las hojas y tallos, oospora:
que se desarrolla en las flores que son deformaciones del tipo “Cabeza de venado”, y zoospora
que se originan a partir de los zoosporangios y de las oosporas. Cada zoosporangio produce
entre 5 y 7 zoosporas; mientras que cada oospora libera entre 40 y 60 zoosporas. En presencia
de humedad abundante derivada de roció fuerte o lluvias continuas, las zoosporas producen
pequeños tubos germinativos que perforan, penetran e infectan los tejidos de la planta que
atacan.

Condiciones favorables para su desarrollo:

La enfermedad aparece con mayor frecuencia cuando el ambiente se mantiene muy húmedo y
frío por un periodo más o menos prolongado. El síntoma de “Cabeza de venado” es más
común cuando durante la floración hay pocas horas de luz (sólo 2 a 6 horas de sol por día) y
las lluvias son prolongadas (más de 161 mm)

Papa (solanum tuberosum. L)

 Papa (Phytopthora infestans)

Identificación de la planta hospedante:

Papa (solanum tuberosum. L). Sitio de procedencia de las semillas de la papa fueron
obtenidas del páramo el rabanal, ubicado en un sector central de la cordillera Oriental, entre
los departamentos de Cundinamarca y Boyacá. Se encuentra en jurisdicción de los municipios
Villapinzón, Lenguazaque y Guachetá, del departamento de Cundinamarca, y Venta quemada,
Samacá y Ráquira, del departamento de Boyacá. La zona montañosa oriental se enfrenta hacia
la Orinoquia y la occidental, hacia el altiplano de Ubaté-Chiquinquirá.
Si puede afectar las medidas de control debido a que no es un páramo muy seco, lo más
recomendable es obtener semillas de un páramo seco porque son semillas libres de
enfermedades y además contiene un alto valor nutricional.
Distribución de la enfermedad:

La sobrevivencia del patógeno ocurre en forma de micelio en tubérculos de plantas

voluntarias, tubérculos semilla o tubérculos desechados cerca a campos de cultivo. Los
esporangios también pueden sobrevivir varios días e incluso semanas en suelo húmedo, sin
embargo no sobreviven temperaturas de congelación. Los brotes desarrollados a partir de los
tubérculos infectados constituyen el inóculo inicial, el micelio crece a través del tallo y llega a
la superficie del suelo.
Cuando el micelio alcanza las partes aéreas de la planta, se forman los esporangios y estos son
dispersados por el viento o salpicaduras a las plantas vecinas. Los esporangios son producidos
durante las noches húmedas y en la mañana son dispersados hacia las hojas para reiniciar el
ciclo Los tejidos infectados por la enfermedad del tizón tardío de la papa fue sobre los
tubérculos en el cual presentan deformidades.

Observación visual de síntomas:

Se observaron tubérculos deformes, en algunos tubérculos se veían pudriciones de color
parduzco oscuro.

Síntomas en el campo:

Su diagnóstico fue complicado, pues las pudriciones de color parduzco, lo cual no era un
diagnóstico claro de que podría ser causado por Phytophthora infestans, pues las pudriciones
también podían ser causadas por otro agente fitopatogeno. Para el diagnostico se observaron
algunos tubérculos deformes lo cual indico que la enfermedad es el tizón tardío de la papa.

Condiciones del cultivo:

Los terrenos deben tener buen drenaje y adecuada ventilación para evitar acumulación de
humedad en el follaje y suelo. Áreas que permanecen húmedas debido al exceso de humedad
en el suelo o excesivo sombreado son potenciales focos de incidencia del tizón tardío. Algunas
técnicas tradicionales como el “huacho rozado” en Colombia y Ecuador, que aparentemente
mejoran el drenaje y flujo de aire, han sido asociadas con la reducción del tizón tardío (datos
no publicados).

Época de siembra: Planificar la época de siembra, especialmente en lugares donde se cultiva

bajo riego, para evitar la época de mayor incidencia de la enfermedad. En áreas de continua
producción esto no es siempre posible.

Nutrición de las plantas: Algunos autores reportaron que dosis altas de fósforo y potasio
reducen el tizón tardío mientras que las dosis altas de nitrógeno incrementan la incidencia de
la enfermedad. El fósforo y el nitrógeno aparentemente tienen efectos contrastantes en el tizón
en tubérculos. El nitrógeno retarda la maduración del tubérculo, lo cual favorece al tizón,
mientras que el fósforo reduce la incidencia por acelerar la maduración. Un estudio reciente en
los Andes demostró que los efectos de la fertilización en el tizón tardío fueron mucho más
pequeños que los efectos en el rendimiento.

Riego: Evitar los riegos excesivos por inundación, especialmente en terrenos con drenaje
deficiente, pues pueden crear microclimas favorables para el desarrollo de la enfermedad, o
causar pudriciones en los tubérculos. En lugares donde se riega por aspersión, evitar realizar
esta actividad en horas cercanas a la noche debido a que las hojas permanecerán húmedas
mayor tiempo facilitando la infección en el follaje y exponiendo a los tubérculos a una
potencial infección.

Importancia de la enfermedad:

El tizón tardío de la papa causado por Phytophthora infestans (Mont.) de Bary, es una de las
enfermedades más devastadoras de la papa a nivel mundial. En 1845 causó en Irlanda
a destrucción total de los campos de papa, que eran la principal fuente alimenticia de ese país,
produciendo la muerte de miles de personas y la migración de muchos sobrevivientes a otros
lugares de Europa y Norte América. Desde esa fecha a la actualidad se han realizado
numerosos estudios sobre la etiología, epidemiología y control de la enfermedad, los cuales se
han incrementado aún más desde el hallazgo del tipo A2 en Europa en 1984, y el desarrollo de
técnicas bioquímicas y moleculares que permitieron mejorar los estudios de la genética de
poblaciones del patógeno. Estos estudios nos permitieron conocer los peligros para la
producción de papa que ocurrían después de los procesos de variación genética del patógeno,
principalmente debido a la aparición de variantes con mayor resistencia a los fungicidas
sistémicos, mayor virulencia y mayor aptitud parasítica, así como a la presencia de oosporas
como fruto de la reproducción sexual del patógeno en nuevas zonas agrícolas.

Agente causal:

El nombre de phytophthora infestans , se deriva de las palabras griegas phyto = planta,

phthora = destructor. Este patógeno, miembro de la clase oomycete, pertenece al reino
cromista y está relacionado filogenéticamente con las diatomeas y algas pardas la pared
celular de los oomycetes contiene principalmente celulosa y ß-glucanos antes que quitina y no
tienen capacidad de sintetizar los esteroles. Estas características hacen suponer que los
oomycetes han coevolucionado a partir de líneas diferentes de los hongos superiores como
ascomycetos y basidiomycetos.

Condiciones favorables para su desarrollo:

La infección se realiza a través de heridas o lenticelas. Una vez dentro de las células del
tubérculo, se forman los haustorios, de la misma manera que en las hojas, y utilizan el
contenido de las células como alimento. Pueden producirse infecciones durante la cosecha,
cuando los tubérculos son expuestos a follaje contaminado o a esporangios todavía presentes
en el suelo. La mayoría de estos tubérculos se pudren en el suelo por infecciones secundarias
de otros microorganismos, producen infecciones bajo condiciones de almacenamiento
inadecuado, o el micelio sobrevive hasta la próxima campaña en los tubérculos semilla.

 Papa (PYVV)

Distribución de la enfermedad:
Hay poca información de la distribución de virus en plantas de papa infectadas, varios autores
han demostrado que algunos virus se distribuyen en la planta de manera heterogénea.

Este virus se transmite de diferentes formas:

 A través del vector natural que es la palomilla o mosca blanca Trialeurodes

vaporariorum, responsable de la transmisión de este virus.

 De forma vegetativa por tubérculo-semilla infectada provenientes de lotes con la

presencia de PYVV. Al sembrar estos tubérculos-semilla infectados en un nuevo cultivo o
predio libre de la enfermedad, produce plantas enfermas con el virus, propagando de esta
manera el PYVV.

 Desde malezas hospederas contaminadas con el virus, como lengua de vaca, corazón
herido, barbasco, vinca o cortejo y ruda amarilla, ya que la mosca blanca transmite el
virus cuando se alimenta de estas y luego pasa a alimentarse a las plantas de papa sana.

Los tejidos infectados por la enfermedad del pvyy fueron principalmente en hojas donde se
presenta un amarillamiento severo en las nervaduras de las hojas.

Observación visual de síntomas:

En la observación se pudo mirar detalladamente que se presenta un amarillamiento en las
nervaduras de las hojas de la papa.

Síntomas en el campo (fotos):

Para el diagnóstico de la enfermedad causada por pyvv fue de gran adversidad, por lo cual se
observaron los síntomas para descartar posibles patógenos y posibles síntomas que no
mostraban ninguna relación con la enfermedad. Por lo cual fue de vital importancia la
experiencia de la ingeniera y los conocimientos aprendidos en clase. Para determinar que los
síntomas corresponden al virus del pyvv.

Importancia de la enfermedad:
La enfermedad del amarilla miento de las venas (AV) causada por PYVV se reportó por
primera vez en Antioquia en 1943. Y actualmente se registra en todo el país, además de
Ecuador, Perú y Venezuela. La sintomatología característica asociada a PYVV en los cultivos
de papa de Colombia, conduce a que los agricultores frecuentemente sólo reconozcan este
problema viral en sus cultivos y a que adicionalmente consideren que plantas con otros
síntomas comúnmente asociados a enfermedades virales (SCAV), estén libres de PYVV.

Agente causal:

El amarillamiento de las venas de la papa es una enfermedad causada por el virus PYVV, que
obstruye los tejidos conductores, dificultando el transporte de nutrientes lo que produce el
amarillamiento en las venas de las hojas y la pérdida de vigor de la planta.

El PYVV es una especie del género Crinivirus (Closteroviridae) y se caracteriza por poseer un
genoma tripartita, con caperuza en sus extremos 5’ y una estructura de pseudo nudo hacia el
extremo 3’ . Diversos trabajos basados en análisis de secuencias, SCCP (single-strand
conformation polymorphism) y RTPCR-RFLP (Reverse transcription polymerase chain
reaction - restriction fragment length polymor-phism) han determinado que el virus presenta
bajos niveles variación genética.

Arveja (pisum sativum. L)

Arveja (Fusarium oxysporum f.sp. pisi)

Identificación de la planta hospedante:

Identificación de planta hospedante: arveja (pisum sativum. L).Las plantas proceden del
municipio de samaca , ubicado en la provincia del Centro en el departamento de Boyacá. Está
situado a unos 30 km de la ciudad de Tunja. Si puede afectar las medidas de control debido a
que, el sitio en donde está ubicado el cultivo presenta humedades altas, lo cual es propenso a
enfermedades.

Distribución de la enfermedad:

La enfermedad se inicia con el crecimiento de las hifas o con la germinación de las

clamidosporas en dormancia presentes en tejidos muertos del hospedante, estimuladas por los
exudados secretados por las raíces de las plantas de clavel recién sembradas. Las hifas del
hongo penetran directamente la epidermis de las raíces, pasan a la corteza y a la endodermis y
entran a los vasos del xilema; también las hifas pueden penetrar a través de las heridas hechas
en forma mecánica o por nemátodos, insectos o miriápodos. Sin embargo, la penetración
directa a través de las raíces es el método más común de penetración del patógeno. Las partes
de tejido que fueron infectadas fueron las raíces, afecta el sistema vascular, tallo.

Observación visual de síntomas:

Se pudo observar que uno de los principales síntomas comprenden decoloración de las hojas,
Las hojas se tornan amarillas y la parte superior de la planta se enrolla hacia abajo.,
igualmente se ve un marchitamiento.

Síntomas en el campo:

El diagnóstico de la enfermedad causada por fusarium oxisporum se basó principalmente por

los síntomas que presenta, pues como principio muestra una marchitez, la cual indica que es
producida por algún patógeno porque en el momento de la observación y antecedentes
muestran que el cultivo tiene riego, por tanto la planta de arveja no sufre un estrés hídrico.
Posteriormente se procede a mirar sus raíces donde se encuentra un efecto de pudrición. Por lo
tanto se determina que el hongo que taca el cultivo es fusarium oxisporum.

Condiciones del cultivo:

Es muy importante el manejo del riego, evitando el exceso como por deficiencia; es preferible
aplicar riegos ligeros y frecuentes que pesados y muy distanciados. Igualmente alejar en lo
posible la corona del contacto directo con el agua de riego. En riego por gravedad realizar una
buena preparación y nivelación del terreno, para evitar zonas donde se den encharcamientos
de agua.
La fertilización debe ser balanceada. Dosis excesivas de nitrógeno predisponen el cultivo al
ataque de Fusarium. Mantener niveles adecuados de potasio y calcio. Suelo ligero, arenoso o
franco arenosos. Los suelos pesados tienen muchos problemas con la sanidad. No debe tener
problemas de drenaje.

Importancia de la enfermedad:

Esta enfermedad se encuentra distribuida en todo el mundo causando grandes pérdidas en el

cultivo de tomate. El hongo sobrevive en restos de cultivo de una temporada a otra y posee
estructuras de resistencia que le permiten perdurar en el suelo por espacio de 6 años. Es
favorecido por temperaturas  cercanas a los 20ºC y se asocia a alta humedad relativa. El hongo
penetra en la planta a nivel del suelo ya sea por el tallo o raíces superficiales, luego por los
haces vasculares es trasladado a toda la planta. Existen tres razas del hongo numeradas del
uno al tres, esto obedece al orden cronológico en que fueron descubiertas. El manejo de esta
enfermedad es basado en la siembra de variedades resistentes.

Agente causal:

El organismo causal es el hongo perteneciente a la clase Deuteromycete denominado

Fusarium oxysporum. Por ser esta clase de los llamados hongos imperfectos, carece de fase
sexual. Por lo general se presenta como saprófito en el suelo. Este presenta numerosas
estructuras llamadas esporodoquios donde se agrupan las esporas. Existen dos tipos de
conidios, los macroconidios que son hialinos, tabicados, generalmente con tres tabiques y
microconidios más pequeños hialinos, unicelulares. Posee células de paredes engrosadas que
actúan como estructuras de resistencias denominadas clamidiosporas pueden ser terminales o
intercalares.

Condiciones favorables para su desarrollo:

Es un hongo de temperatura cálidas el desarrollo óptimo se presenta a 20 ºC el rango va de 12

a 28ºC. Esta temperatura acompañada de alta humedad relativa, días cortos de baja intensidad
lumínica favorecen el desarrollo de la enfermedad. Otros factores son los suelos ácidos,
arenosos, con bajo pH, pobres en nitrógeno y alto suministro de potasio. Las heridas
ocasionadas a las raíces por maquinaria o nematodos como es el caso de Melodogyine
incognita aumentan la susceptibilidad al marchitamiento y favorece el desarrollo del hongo

Lista de referencias

Granados, M. 2005. Pudrición blanca de la cebolla: una enfermedad difícil de combatir.

Agronomía Costarricense 29 (2). p 143-156.

AGRIOS, G.N. 1996. Fitopatología. Trad. M Guzmán. 2ed. México, DF, LIMUSA. p. 121-
126.
Aponte, L.2012. Plan de desarrollo 2012 – 2015 municipio de Samacá. Recuperado de
http://cdim.esap.edu.co/BancoMedios/Documentos%20PDF/samacaboyac
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López, A. 2004. Plan de desarrollo económico, social y de obras públicas para Samacá 2004 –
2007. Recuperado de http://cdim.esap.edu.co/BancoMedios/Documentos-%20PDF/proy.
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INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS (IIAP); UNIVERSIDAD DE

LOS ANDES (ULA); Apdo 77 La Hechicera, Mérida Venezuela.*LABORATORIO DE
FITOPATOLOGIA
Cedeño, Luis*; Domínguez*, Ilka ; Briceño, Armando *; Pino, Henry *; Quintero, Kleyra
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