Informe Practica

INFORME PRÁCTICAS DE LABORATORIO
SULI BANESA ACUTA TORRES

C.C. 1116798861
NESTOR FABIAN BARRETO RAMOS
C.C. 1122650919
LUISA FERNANDA SOTO
C.C. 1.121.838.304
EDUARTH
C.C.1.123.086.712
WILLIAM HERNANDEZ
TUTOR
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
BALANCE MÁSICO Y ENERGÉTICO EN PROBLEMÁTICAS AMBIENTALES

CEAD ACACIAS META
INTRODUCCIÓN
Los balances de masa y materia se basan en la ley de conservación de la

materia, recordemos que esta ley determina que la materia no se destruye ni se
crea. Estos balances se utilizan en el análisis de procesos existentes o en la
investigación de nuevos, dichos procesos químicos pueden clasificarse en
intermitente, continuos y estacionarios, dentro de su clasificación encontramos
los balances de materia sin reacción química las cuales tiene como característica
que los materiales no sufren cambios, contrario a los balances de materia con
reacción química en los cuales si ocurren cambios químicos. El objetivo de la
practica es determinar dichas reacciones y su clasificación y análisis basándonos
en la teoría como columna del informe, desarrollando y aplicando los
conocimientos teóricos adquiridos y desarrollando análisis coherentes y
descriptivos en cada uno de los procesos.
-
TEMA 1. BALANCE DE MATERIA SIN REACCIÓN QUÍMICA
PRACTICA A. MEZCLA DE ALCOHOL ETÍLICO CON AGUA
MATERIALES
REACTIVOS CANTIDAD
Agua destilada 50 ml
Alcohol etílico 30 ml
DIAGRAMA DE FLUJO
DATOS:
Tabla 1. Mezcla de alcohol etílico y agua
Volumen Densidad
Solución Masa (g)
(ml) (g/ml)
Solución A (Agua destilada) 25 20.715 0.8286 g/ml
Solución B (alcohol etílico) 10 10.20 1.02 g /ml
Solución C (A+B) 34 37.48 1.10 g/ml
Solución D (Agua destilada) 25 21.10 0.844 g /ml
Solución E(alcohol etílico) 20 20.34 1.017 g/ml
Solución F (D+E) 44 39.830 0.905 g/ml
Solución G (C+F) 76 64.126 0.8 g/ml
CALCULOS:
- Solución A (Agua destilada)

20.715
d= =0.8286 g /ml
25
- Solución B (alcohol etílico)
10.20
d= =1.02 g/ml
10
- Solución C (A+B)
37.48
d= =1.10 g/ml
34
- Solución D (Agua destilada)
21.10 g
d= = =0.844 g/ml
25 ml
- Solución E (alcohol etílico)
20.34
d= =1.017 g /ml
20
- Solución F (D+E)
39.830
d= =0.905 g/ ml
44
- Solución G (C+F)
64.126
d= =0.8 g /ml
76
ANÁLISIS DE RESULTADOS
Se identifica como un proceso sin reacción química, sin embargo, se determina el

cambio de valores de la masa, esto debido a las reacciones nucleares, cuando al
mezclarlos los puentes de hidrogeno se unen generando una especie de contracción,
disminuyendo sutilmente el valor de sus masas.
REGISTRO FOTOGRAFICO
PRÁCTICA C. SEPARACIÓN DE MEZCLAS
REACTIVOS CANTIDAD
Acetona 15 ml
Alcohol etílico 35 ml
DIAGRAMA DE FLUJO
DATOS:
Volumen Densidad
Masa (g)
(ml) (g/ml)
Solución A (acetona) 15 11.58 0.772 g/ml
Solución B (alcoholo Etílico) 35 30.12 0.86 g/ml
Solución C 41.25 0.841 g/ml
Solución A (recuperada)
Solución B (recuperada)
ANÁLISIS RESULTADOS
Facilitados los escenarios de la práctica, en el caso de la mezcla Alcohol etílico -

Acetona nos encontramos con una destilación azeotrópica, ya que usando técnicas
normales de destilación, el Alcohol etílico sólo puede ser purificado a
aproximadamente el 95 %. Una vez que se encuentra en una concentración de 95/5
% Alcohol etílico - Acetona, los coeficientes de actividad del Alcohol etílico y de la
acetona son iguales, entonces la concentración del vapor de la mezcla también es
de 95/5 % Alcohol etílico - Acetona, por lo tanto destilaciones posteriores son
inefectivas.
Si se parte de una mezcla de dos sustancias en la que sólo una de ellas es volátil, se
pueden separar ambas mediante una destilación. El componente más volátil se
recogerá por condensación del vapor y el compuesto no volátil quedará en el matraz
de destilación. Si ambos componentes de una mezcla son volátiles la destilación
simple no logrará su completa destilación. La mezcla comenzará a hervir a una
temperatura intermedia entre los puntos de ebullición de los dos componentes,
produciendo un vapor que es más rico en el componente más volátil (de menor
punto de ebullición). Si condensamos este vapor obtendremos un líquido
enriquecido notablemente en este componente, mientras que el líquido que queda
en el matraz estará enriquecido en el componente menos volátil (mayor punto de
ebullición). Por tanto, en una destilación simple no conseguimos separar
completamente las dos sustancias volátiles.
Los datos en cuanto a los porcentajes de composición muestran claramente como

las últimas muestras contienen menor cantidad de etanol en comparación a las que
les preceden. Es lógico si se tiene en cuenta que las últimas muestras contienen
mayor cantidad de agua. Finalmente se tiene que tanto el punto de ebullición como
la densidad del etanol del experimento difieren de los de la literatura debido a la
presencia de acetona y a la diferencia en la presión atmosférica.
REGISTRO FOTOGRAFICO
TEMA 2. BALANCE DE MATERIA CON REACCIÓN QUÍMICA
PRACTICA A. REDUCCIÓN DE PERMANGANATO DE POTASIO
REACTIVOS CANTIDAD REACTIVOS CANTIDAD

Agua destilada 60 ml Hidróxido de sodio 2G
Na2C2O4 ó 0.8 g de
Ácido sulfúrico 2 ml 1.8 g
oxalato de potasio
Permanganato de
3 ml
potasio al 10%
DIAGRAMA DE FLUJO
MEDIO FUERTE ACIDO:
ANÁLISIS DE RESULTADOS:
Bandeja de reloj: 37,9 (peso vacío

- Se vertió en un vaso de 100 ml, 20 ml de agua destilada, 2 ml se disolvió 0,6
g de oxalato de sodio, se calentó, quedando la solución en una temperatura
de 60° C , se agregó 1 ml de permanganato de potasio a la solución caliente
pero debido a que los dos reactivos son polares, se enlazan y disuelven, los
puentes de hidrogeno de unen.
MEDIO FUERTE ALCALINO:
- Se vertió en un vaso de 100 ml, 20 ml de agua destilada, se disuelve 2 gr

de hidróxido de sodio, a esta solución se le disuelve 0,6 g de oxalato de
sodio, se calienta a una temperatura de 60° , se añadió a esta solución
caliente 1 ml de permanganato de potasio, se evidencia que se transforma de
color rosa a verde.
MEDIO NEUTRO:
- Se vertió en un vaso de 100 ml, 20 ml de agua destilada, 2 ml se

disolvió 0,6 g de oxalato de sodio, se calentó, quedando la solución en
una temperatura de 60° C , se agregó 1 ml de permanganato de
potasio al 10%, se evidencia que se mantuvo el tono rosa.
PRÁCTICA B. CLASIFICACIÓN DE REACCIONES QUÍMICAS
DIAGRAMA DE FLUJO:
PRÁCTICA B. CLASIFICACIÓN DE REACCIONES QUÍMICAS
REACCIÓN 1
REACCION 2
REACCION 3
REACCIÓN 4
REACCIÓN 7
TEMA 3. BALANCE DE ENERGIA
PRÁCTICA B. REACCIONES EXOTÉRMICAS

Registro Fotografico.
Solucion A Hidroxido de sodio Solucion B Azul de Metileno
A+B
Acido Sulfurico + Azul de Metileno

CALCULOS
ANALISIS DE RESULTADOS
La molécula de azul de metileno puede adoptar dos formas distintas, una azul y otra
incolora. La glucosa (con hidróxido de sodio) transforma la molécula azul en
incolora. Al agitar el líquido, la molécula incolora capta el oxígeno del aire y adopta
su forma azul
CONCLUSIONES.
 Podemos concluir que las reacciones de la materia se basan en la ley de

la conservacion de la materia, de igual forma aplicarse a procesos
como balance general de la masa, o en procesos contonuos, donde se
requieran datos relativos.
 Poder determinar si la energia es exotermica o endotermica puede ser
indicador de cuanta energia suministrar y por efecto continuo la
energia de salida.
 De igual forma la energia suministrada para analizar y modificar
reactantes.
BIBLIOGRAFIA
Universidad Tecnologica de pereira. (2017). Balance de masa y energia. Recuperado

de: http://blog.utp.edu.co/balances/files/2015/02/LIBRO-BME2015-1.pdf
Universidad de la Rioja. (2007). Balance de energia con reaccion quimica.

Recuperado de: https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=970073

Informe Practica

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Informe Practica

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

Informe Practica

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

INFORME PRÁCTICAS DE LABORATORIO

SULI BANESA ACUTA TORRES

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

BALANCE MÁSICO Y ENERGÉTICO EN PROBLEMÁTICAS AMBIENTALES

Los balances de masa y materia se basan en la ley de conservación de la

PRACTICA A. MEZCLA DE ALCOHOL ETÍLICO CON AGUA

Tabla 1. Mezcla de alcohol etílico y agua

- Solución A (Agua destilada)

Se identifica como un proceso sin reacción química, sin embargo, se determina el

PRÁCTICA C. SEPARACIÓN DE MEZCLAS

Facilitados los escenarios de la práctica, en el caso de la mezcla Alcohol etílico -

Los datos en cuanto a los porcentajes de composición muestran claramente como

PRACTICA A. REDUCCIÓN DE PERMANGANATO DE POTASIO

REACTIVOS CANTIDAD REACTIVOS CANTIDAD

Bandeja de reloj: 37,9 (peso vacío

MEDIO FUERTE ALCALINO:

- Se vertió en un vaso de 100 ml, 20 ml de agua destilada, se disuelve 2 gr

- Se vertió en un vaso de 100 ml, 20 ml de agua destilada, 2 ml se

PRÁCTICA B. CLASIFICACIÓN DE REACCIONES QUÍMICAS

TEMA 3. BALANCE DE ENERGIA

PRÁCTICA B. REACCIONES EXOTÉRMICAS

Acido Sulfurico + Azul de Metileno

 Podemos concluir que las reacciones de la materia se basan en la ley de

Universidad Tecnologica de pereira. (2017). Balance de masa y energia. Recuperado

Universidad de la Rioja. (2007). Balance de energia con reaccion quimica.

También podría gustarte