Asignatura:

Modelos De Gestion De Creditos Posgrado En Alta Gerencia 2020

Eje 1

Caso Nestlé España

Presenta:

Daniela Narváez Enríquez

Docente

Edgar Reyes Claros

 Tabla de Contenido

1. Introducción ...................................................................................................................... 3

2. Objetivos ........................................................................................................................... 3

3. Descripción de la actividad................................................................................................ 4

4. Reseña historica................................................................................................................. 4

5. Desarrollo de la actividad evaluativa................................................................................. 6

6. Conclusiones ......................................................................................................................8

7. Referencias Bibliográficas ………..……………………………………...………………8

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 1. Introducción.

El presente trabajo tiene como objetivo principal analizar las posibles estrategias y políticas
internas de la empresa que lleva a cabo la dirección de Recursos Humanos (RR. HH) de la
compañía Nestlé España, gestionando varias herramientas que permita desarrollar y
optimizar el talento humano hacia una visión de éxito, el cual está encaminado en potenciar
las capacidades, habilidades, los valores y el rendimiento de los trabajadores, así
proporcionando la formación adecuada que mejore la calidad de vida de los colaboradores y
la estabilidad financiera y económica de la compañía.

2. Objetivo.
 Aplicar en un caso de la vida real los conocimientos y habilidades adquiridas hasta
este momento en el módulo.

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 3. Descripción de la actividad.
3.1.Descripción de la tarea.

El taller ha sido diseñado para para analizar y realizar posibles propuestas de mejora la
empresa Nestlé de España, ante el objetivo estratégico que pretende alcanzar la compañía.
Se pondrán en contexto diferentes situaciones que presenta la empresa en gestión de recursos
humanos de tal manera que los estudiantes formulen posibles planteamientos a las preguntas
realizadas.

3.2.Requisitos para la tarea.

Realice la lectura del referente de pensamiento.

Lleve a cabo una lectura detallada de la lectura complementaria.

Revise todos los documentos que crea necesarios, presentes en la biblioteca institucional u
otros portales que cuenten con prestigio académico y que estén relacionados con el tema.

4. Reseña histórica.

La historia de Nestlé comienza en 1866, cuando Anglo-Swiss Condensed Milk Company

abre la primera fábrica de leche condensada europea en Suiza. En 1867, Henri Nestlé,
farmacéutico alemán, desarrolló un novedoso alimento para lactantes, ‘farine lactée’, debido
a la falta de alternativas de leche materna eficientes. La noticia del éxito de Nestlé se difundió
rápidamente, y gracias a la determinación, compromiso y un espíritu pionero construyó un
próspero negocio. En 1905, Anglo Swiss se fusionó con la compañía de Nestlé para formar
Nestlé & Anglo-Swiss Milk Company que, en 1977, evolucionó a Nestlé.

4.1. Misión
Brindar mayor bienestar que cualquier otra empresa a más gente en el mundo a través de su
amplia variedad de alimentos y bebidas de excelente calidad, sabor y valor agregado; y
obtener una buena rentabilidad para asegurar el crecimiento de la Compañía.

4.2. Visión
Evolucionar de una respetada y confiable compañía de alimentos, a una respetada y confiable
Compañía líder mundial en Alimentación, Nutrición, Salud y Bienestar

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 TABLA 1 RESEÑA HISTORICA NESTLÉ

1866 1867 1873 1905 1910 1920

La harina Se funda la
Nace la lacteada Se inaugura
Comienza la sociedad
Henri Nestlé empresa en la planilla
Nestlé llega a producción Nestlé (AEPA)
crea la Nestlé Suiza de Cayón la
España por de la leche anónima
primera primera
importación condensada española de
harina fábrica
productos
lacteada

1928 1954 1963 1979 1989 1990

Se incorporan Entra en el
Se produce el mercado
Da comienzos los productos
primer bote Bonka, la Caja Se adquiere Constitución
la producción culinarios
de Café Roja, chocolates y de productos
de chocolates Maggi y los
soluble culinarios confitería del Café S.A
Nestlé helados Camy
Nescafé ultracongelad
y Nesquik
os

1995 2001 2010 2013 2014 2016

Nestlé entra Se inaugura la Nescafé

Se Nestlé
aguas Entra al planta de cumple 75
conmemora cumple su
embotelladas, mundo de la Nescafé en años en café y
50 años del 150
Avidesa y nutrición Girona, y 50 aniversario
tomate frito aniversario.
Miko y se clínica vuelve la en cacao
transforma a soluble Solís.
marca purina
Nestlé España
S.A

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 5. Desarrollo de la actividad evaluativa.

1. Lea cuidadosamente el caso de estudio.

2.Contraste la información de caso de estudio con el material de estudio y consultado de

manera independiente

3. Reconozca los factores e implicaciones de la problemática.

Los factores e implicaciones de la problemática según Luis Miguel García director del área
de Recursos Humanos (RR. HH) de Nestlé España se trata de la evolución que ha transcurrido
el grupo de trabajadores ya que son la clave del éxito de la empresa en los cuales se ven
implicados temas sobre el cumplimento de las políticas de la empresa y la puesta en marcha
de nuevas estrategias que impulsen a los empleados a potenciar sus capacidades y
proporcionar herramientas de desarrollo profesional y personal, logrando así mejores
resultados económicos, financieros y prestigio a la empresa

4. Responda cada uno de los interrogantes del caso de estudio. En todas las respuestas realizar
una justificación.

A. ¿Cuál es la importancia del talento humano en la compañía? ¿Cuáles estrategias podría

emprender la compañía para atender los requerimientos de los colaboradores?

El talento humano es de gran importancia en la compañía ya que garantiza el compromiso,

la estabilidad y la motivación en los trabajadores para llevar a cabo los objetivos de la
empresa y la satisfacción por el trabajo donde se ven reflejados los resultados financieros y
económicos de la compañía. Las estrategias principales se ven expuestas en las políticas de
la empresa donde los trabajadores puedan conocer sus derechos como los son la conciliación
de la vida laboral y familiar, la gestión de los activos humanos, apoyar la estabilidad laboral
, fomentar la formación continua y el desarrollo profesional, garantizar la seguridad laboral,
mejorar la salud y el bienestar de los empleados, promover la igualdad de género, garantizar
un buen ambiente de trabajo, optimización y gestión de talento generar más oportunidades
de empleo todo con el fin de mejorar las necesidades de sus trabajadores en el ámbito personal
y laboral

B. Analizar el objetivo estratégico de la compañía y establecer si existe concordancia entre

las políticas de recursos humanos para alcanzarlo.

De acuerdo a las políticas de Recursos Humanos de Nestlé y el objetivo estratégico ambos

se encaminan por mejorar la calidad de vida de los directivos trabajadores y consumidores
además de enfatizar la atracción y la retención del talento potenciando los valores de la
compañía y así llevar a cabo una organización más flexible, simple y eficiente, teniendo en

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cuenta las prioridades laborales y personales de sus trabajadores ya que son ellos los que
promueven cambios y crean nuevas ideas para lograr el éxito y progreso de la empresa.

C. ¿Qué aspectos considera las compañías relevantes para medir los desempeños, actitudes
y aptitudes para sus colaboradores?

Uno de los aspectos que la empresa considera relevante para medir los desempeños actitudes
y aptitudes de sus trabajadores son promover evaluaciones del desempeño donde se pretende
evaluar el rendimiento de los trabajadores para detectar las posibles causas que pueden
determinar un trabajo no eficiente y así optar alternativas para mejorar dichas carencias, al
igual Nestlé ha creado retos como abrir centros de formación que realizan 70 cursos por año
que son estratégicos en el desarrollo de la compañía en diferentes áreas de trabajo general,
comercial, técnica y competencias individuales entre otras, con el fin de que la empresa y los
trabajadores alcancen de manera eficaz sus objetivos donde se han desarrollado programas
como Nestlé Innova que es una serie de cursos que estimula la creatividad de las mentes con
el fin potencial el trabajo de las personas, también cuenta con un programa llamado Develop
people donde resalta la diciplina de la práctica y en saber tomar buenas decisiones. También
un aspecto importante optado por la empresa es impulsar la formación y el desarrollo de
coaching o team coaching que consiste en un método más proactivo para acompañar, instruir
o entrenar a una persona o a un grupo de ellas en este caso a los directivos, trabajadores de
Nestlé con el mismo objetivo de conseguir cumplir metas y así desarrollar habilidades
específicas con sus propios recursos.

5. ¿Considera que Nestlé es una empresa ligera y flexible?

Nestlé es una compañía que ha demostrado que sus trabajadores es la parte principal de sus
activos, por lo cual han trabajado y han desarrollado nuevas políticas en Recursos Humanos
sobre mejorar la calidad de vida de los empleados, por tal motivo Nestlé se define por ser
una empresa ligera flexible ya que han destacado mejorar la necesidad de los trabajadores en
el ámbito personal y laboral como lo son la flexibilidad horaria para los empleados con tareas
administrativas, la flexibilidad en el tiempo que es tener vacaciones o días de permiso a
cuenta de horas, la flexibilidad en el espacio que es contar con un ordenador portátil que
tenga conectividad a la red de Nestlé para facilitar el personal que lo requiera por motivos
profesionales.

6. ¿Es posible en realidad para una empresa como Nestlé atraer y retener talento?

Es una realidad que los objetivos estratégicos para una empresa como Nestlé sobre atraer y
retener talento ha tenido reconocimiento por ser la mejor empresa de la industria alimentaria
para trabajar gracias a la gestión de centros de Business Partners y los centros de Expertise
el cual se ocupan de mejorar la selección, formación, desarrollo remuneración y beneficios
extrasalariales, relaciones laborales con el fin de poner en práctica las nuevas estrategias que
plantean RR. HH Nestlé hacia las personas que forman su plantilla. y además lo demuestra

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con sus políticas de recursos humanos, algunas de las cuales se detallan a continuación:
Conciliación de la vida laboral y familiar, Formación, desarrollo profesional, gestión del
talento y plan de sucesiones, seguridad y salud laboral,

7. ¿Es posible que a futuro la edad de jubilación represente algún riesgo para la compañía?

En el texto de análisis menciona que la edad de jubilación es a los 37 años puesto que la
empresa ha ido teniendo cambios generacionales que no afecta el riesgo de la empresa sino
más bien brinda nuevas posibilidades a jóvenes que promuevan cambios y evolución hacia
la empresa.

6. Conclusiones.
Nestlé es una compañía que ha demostrado que su principal activo y la esencia de la empresa
son los trabajadores que la conforman. Desde Recursos Humanos (RR HH) han efectuado el
cumplimiento de las políticas internas y proponer estrategias o alternativas con el fin de
mejorar la calidad de vida profesional y laboral de los colaboradores logrando así potenciar
sus capacidades, aptitudes y talentos al realizar sus objetivos por medio de múltiples
herramientas de formación que les brinda la empresa

7. Bibliografía.
- https://fido.palermo.edu/servicios_dyc/blog/docentes/trabajos/34294_120411.pdf

-Fernández, D.; González, M. (2005): “La preocupación por las personas forma parte de
nuestra naturaleza”, entrevista a Luis Miguel García, director de RRHH, de Nestlé
publicada en Equipos&talento. Disponible en
http://www.equiposytalento.com/contenido/download/20/lm_garcia.pdf [12/02/2015].

- Informe de sobre creación de valor compartido de Nestlé 2013:

http://www.empresa.nestle.es/es/libreriadocumentos/documents/publicaciones/informe-de-
rsc-de-nestle-en-espana-2013.pdf.

-Página web de Nestlé: https://www.nestle.es/