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    El Ponche de Habas

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    Betsabe Esther Sotomayor Puente
    El documento describe las propiedades nutricionales y una receta para preparar ponche de habas. Contiene minerales como potasio, fósforo, sodio y calcio, además de antioxidantes, lecitina y fibra. Las habas son una fuente de vitaminas A, B y C, hierro, calcio y fósforo. La receta incluye habas secas tostadas, huevo, azúcar, canela, clavo de olor y leche.

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    El Ponche de Habas

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    Betsabe Esther Sotomayor Puente
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    El documento describe las propiedades nutricionales y una receta para preparar ponche de habas. Contiene minerales como potasio, fósforo, sodio y calcio, además de antioxidantes, lecitina y fibra. Las habas son una fuente de vitaminas A, B y C, hierro, calcio y fósforo. La receta incluye habas secas tostadas, huevo, azúcar, canela, clavo de olor y leche.

    Descripción original:

    PONCHE DE HAAS

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    El documento describe las propiedades nutricionales y una receta para preparar ponche de habas. Contiene minerales como potasio, fósforo, sodio y calcio, además de antioxidantes, lecitina y fibra. Las habas son una fuente de vitaminas A, B y C, hierro, calcio y fósforo. La receta incluye habas secas tostadas, huevo, azúcar, canela, clavo de olor y leche.

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    El documento describe las propiedades nutricionales y una receta para preparar ponche de habas. Contiene minerales como potasio, fósforo, sodio y calcio, además de antioxidantes, lecitina y fibra. Las habas son una fuente de vitaminas A, B y C, hierro, calcio y fósforo. La receta incluye habas secas tostadas, huevo, azúcar, canela, clavo de olor y leche.

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    EL PONCHE DE HABAS

    VALOR NUTRICIONAL

    Contienen minerales como Potasio, Fósforo, Sodio, Calcio,


    Hierro, Magnesio y Zinc. Está compuesta además por
    antioxidantes, lecitina, colina, Hidratos de Carbono, Fibra y
    Beta carotenos. El valor nutritivo de las habas es distinto
    si son frescas o secas.
    EL VALOR NUTRICIONAL DEL INGREDIENTE PRINCIPAL

    LAS HABAS: Propiedades nutricionales de las habas o habichuelas.


    Las habas nutricionalmente hablando son muy completas y muy
    nutritivas debido a su contenido en vitaminas A, del grupo B (B1,
    B2, B3, B6, B9), C y por los minerales que posee, destacando en
    particular el hierro, calcio, fósforo, potasio
    RECETA DE PONCHE DE HABAS:

     Habas secas
     Huevo
     Azúcar
     Canela y clavo de olor
     Leche

    PREPARACION

     Primero se tuesta las habas, se sancocha las


    habas con agua a la cantidad que deseas
    preparar

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