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    Planificacion de Una Empresa

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    Naturaleza de la empresa

    Nombre de la empresa: NERDCOFFE

    Nombre comercial: NERDCOFFE, S.A

    Lema: Damos sabor a tu imaginación

    Visión.

    Nuestra misión es consolidarnos como una de las mejores cafeterías de especialidad por la calidad
    de nuestros productos, preparaciones, métodos, ambiente y diseño.

    Misión:

    Brindar un sitio atractivo y exclusivo con horarios extendidos de muy buen ambiente ofreciendo
    una atmosfera alegre acompañada de productos de calidad, un lugar donde los clientes deseen
    regresar, donde buscamos generar seguidores incondicionales de buen gusto, con lo cual
    contribuyamos a nuestro conocimiento y mejora día a día.

    Objetivos general

    Crear una empresa que se especialice en la preparación y degustación en tazas de café con una
    gran variedad de complementos de calidad en el menú para futuros clientes ofreciendo un
    ambiente cálido y acogedor.

    Objetivos específicos

    Realizar un estudio financiero para determinar el costo de la inversión y viabilidad de la empresa.

    Ofrecer una alta gama de tazas de café de calidad y gustos 100%, cosecha nacional.

    Posicionarme en el mercado de consumo de la taza de café para deleite, aperitivos, deliciosos


    postres donde será indispensable la presencia de una buena taza de café en medio de una lectura
    o charlas entre amigos.

    Impacto social.

    Recrear un lugar para todo público, establecería un punto de reunión para familias u otras
    personas que la visiten.
    Servicios que ofrecerá

    Bebidas:

    Expreso.

    Cappuccino.

    Café Latte.

    Vainilla Latte.

    Caramel Macchiato

    Café mocha

    Café helado

    Café Mocha Blanco

    Infusiones de té caliente o frio

    Te de limón

    Te de limon con miel

    Frapuchinos

    Fresa

    Caramelo

    Café

    mocha

    Chocolates

    Chocolate caliente

    Aperitivos:

    Galletas y Antojos.

    Tartas

    Panadería

    Panininis

    Yogurt y frutas
    Estrategias de ventas

    Mensaje claro

    Un anuncio no tiene que ser gran cosa, el objetivo es dar un mensaje claro sin importar el medio
    que se use. Se debe de responder lo que el cliente quiere saber, es decir: que ofreces, cuál es tu
    ventaja, en que te diferencias de la competencia.

    Identificar y explotar fortalezas

    Cualquier negocio tiene fortalezas sin importar su giro y tamaño. Es importante identificar qué es
    lo que haces bien y que otros no lo hagan y explotar eso ante el cliente. Te recomendamos que
    visites

    Negocio abierto

    Al poner una cafetería, si el cliente ve una cafetería sucia, cerrada, si tiene que dar más de 10
    pasos para entrar, subir escaleras, tener que tomar elevador, etc… no va a entrar. Probablemente
    pienses que esto no tiene relación con las ventas, pero en realidad es un factor importante en el
    comportamiento del consumidor. Es por eso que te recomendamos tener una cafetería abierta,
    donde sea accesible entrar.

    Formas de contacto

    Crea formas donde el cliente pueda estar en contacto, pero no solo uses el teléfono, se más
    creativo, utiliza medios como redes sociales, sitio web, foros de discusión, etc.

    Diagnosticar el problema

    Finalmente, estas soluciones son genéricas, pero cada cafetería tiene un problema específico que
    se tiene que diagnosticar para poder incrementar las ventas y saber como mejorar una cafetería.

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