INFORME DE INSPECCIÓN No.

3
COMITÉ DE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

NOMBRE DEL Laboratorio de Alimentos de la Facultad de Ciencias Pecuarias

LABORATORIO:

UBICACIÓN: Módulo de Laboratorios (Cerca de la puerta negra)

RESPONSABLE DEL Ing. Gabriela Bayas

LABORATORIO

Presidente del Comité de

Seguridad y Salud en el Trabajo. Ing. Josué Vélez
Técnico Químico.

Fecha de inspección: 22-03-2019 Fecha de emisión de informe 01-04-2019

Hora de inspección: 10h00

CRITERIOS DE EVALUACIÓN
● El siguiente informe pretende evaluar los riesgos que se presentan en el laboratorio brindando medidas correctivas sugeridas, más no el
desenvolvimiento del personal encargado.
● Reglamento de seguridad y salud de los trabajadores y mejoramiento del medio de trabajo, Decreto Ejecutivo 2393.
● Norma Técnica Ecuatoriana NTE INEN 2266:2013 Transporte y almacenamiento de manejo de materiales peligrosos.
● Norma Técnica 801 Extintores Portátiles. Requisitos Generales

ANÁLISIS
El informe evidencia las condiciones de construcción, seguridad, almacenamiento y disposición
de desechos bajo la matriz de IDENTIFICACIÓN DE RIESGOS QUÍMICOS IRQ 010 del
laboratorio, tomando en cuenta que el técnico responsable no fue evaluado. El documento
presenta sugerencias para reducir las distintas falencias que posee el laboratorio. Los criterios
técnicos expuestos, son regidos bajo la normativa Institucional (REGLAMENTO DE
PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES DE LA ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA
DE CHIMBORAZO) y con el apoyo de normas nacionales. Dentro del análisis realizado al
Laboratorio de Alimentos de la Facultad de Ciencias Pecuarias, es notable evidenciar el
compromiso del responsable por cumplir la normativa y reglamentos, conjuntamente las buenas
prácticas de laboratorio (BPM), variables exigidas en un laboratorio académico.
Por ello es necesario complementar estas actividades con capacitaciones en función del manejo,
almacenamiento y transporte de sustancias químicas, protocolos y procedimientos para la
disposición de desechos o residuos peligrosos, que afectan al área ambiental y bienestar del
usuario. Se sugiere una respuesta correctiva o acciones de mejoras a las falencias detalladas en
este informe, concluyendo que la respuesta de este informe es directamente proporcional a las
condiciones de seguridad, generando el aumento o disminución de riesgos. La toma de
decisiones pertinentes generará un ambiente seguro y apto para el desarrollo de las actividades
de los estudiantes y trabajadores.
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SUSTANCIAS SUJETAS A FISCALIZACIÓN:

SUSTANCIA Disponibilidad
ANHÍDRIDO ACÉTICO
ACETONA
ETER ETÍLICO
PERMANGANATO DE POTASIO
TOLUENO
ACIDO SULFÚRICO
ACIDO CLORHÍDRICO
METIL ETIL CETONA
CLORURO DE CALCIO SI
BENCENO
HIDRÓXIDO DE SODIO SI
HIDRÓXIDO DE POTASIO
CARBONATO DE POTASIO
BICARBONATO DE POTASIO
AMONÍACO
HEXANO
ACIDO ACÉTICO
CARBONATO DE POTASIO
ALCOHOL ISOPROPÍLICO
ALCOHOL ISOBUTÍLICO
ETER DE PETRÓLEO
SULFATO DE SODIO

1. OBJETIVO DE LA EVALUACIÓN.

● Diagnosticar la situación actual del laboratorio mediante una inspección in situ

para la identificación de riesgos químicos y condiciones de almacenamiento.

● Evaluar los riesgos existentes en el laboratorio a través de las normativas

correspondientes para la emisión de medidas correctivas.

● Plantear posibles cambios mediante acciones sugeridas para mitigar los riesgos
existentes en el laboratorio.
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2. HALLAZGOS.

2.1 CONDICIONES DE CONSTRUCCIONES

Acceso y Señalética
(8 ítems, 25%)

Conformes 6

No conformes 2

No aplica

Criterio de Descripción de la no Evidencia Recomendaciones

evaluación conformidad

Símbolos, No existe señalética de Implementar señales de

gráficos, seguridad normalizada. prohibición, obligación,
colores y advertencia y normas de
señales de seguridad en lugares
seguridad 3864- propicios.
1 Ubicar las señales de
emergencia a la altura de
1.80 m para mejor
visualización.

Decreto No existe ventilación Procurar mantener las

Ejecutivo 2393, natural adecuada, las ventanas abiertas para
Reglamento de ventanas del laboratorio. generar la circulación
Seguridad y del aire, debido a que
Salud de los sustancias químicas y
trabajadores y cultivos de
mejoramiento microorganismos que
del medio de generan una molestia al
trabajo. personal circulante del
laboratorio. La
circulación de aire
garantiza un ambiente
cómodo y saludable para
las personas.
*El cumplimiento de las condiciones de construcción es del 50% de conformidad.
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2.2 CONDICIONES DE SEGURIDAD

Condiciones de
Seguridad (7 ítems,
25%)

Conformes 3

No conformes 4

No aplica

Criterio de Descripción de la no Evidencia Recomendaciones

evaluación conformidad

Norma INEN 801 EL extintor no se encuentra

recargado.

Decreto 2393 El laboratorio no posee salida de Obtener señalética la

emergencia adecuada hacia el cual debe dirigir al
exterior. personal hacia el
exterior, es por esto
que en lo posible el
laboratorio debe
establecer una ruta de
evacuación por la
puerta principal.
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Decreto 2393 El laboratorio posee vías de El laboratorio trabaja

evacuación las cual se encuentra con técnicos
cerrada y no señalizada docentes,
practicantes y tesistas
por lo que es
necesario y
pertinente adecuar el
espacio de trabajo
para establecer vías
de evacuación con su
debidamente
señalizada.

Decreto 2393 No maneja procedimientos de No posee Se sugiere la

emergencias. elaboración de un
manual de
procedimientos de
emergencia.

Decreto 2393 El manual de primeros auxilios No posee. Se sugiere crear el

(Literal 6.10) no está disponible en el manual a través de
) Laboratorio. capacitaciones con
centro médico de la
institución.
*El cumplimiento de las condiciones de seguridad es del 48,86% de conformidad.

2.3 CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO.

Condiciones de
Almacenamiento
(6 ítems, 25%)

Conformes 1

No conformes 5

No aplica

Criterio de Descripción de la no conformidad Evidencia Recomendación

evaluación
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Norma 2266 El lugar de almacenamiento de Se recomienda

sustancias químicas no posee gestionar una
ventilación. campana extractora
de gases.

Norma 2266 El almacenamiento de los reactivos Se recomienda un

se encuentra ubicados según un reordenamiento
criterio personal, el cual no se ajusta considerando una
a las normas requeridas. metodología, según
la Normativa 2266 O
SAF-T-DATA y
estandarizar el
etiquetado HMIS,
NFPA o SAF-T-
DATA.

Norma 2266 El laboratorio no cuenta con un plan No posee Se recomienda exigir

Literal 6.10, de emergencia que contemple con la hoja de seguridad
Planes de hojas de seguridad de materiales. de cada reactivo
emergencia según el proveedor,
(Anexo B) para generar un plan
de emergencia que
contenga las mismas.

Norma 2266 El laboratorio no cuenta con un plan No posee Se recomienda exigir

Literal 6.10, de emergencia que contemple con las tarjetas de
Planes de tarjetas de emergencia de las emergencia de cada
Emergencia. sustancias químicas reactivo según el
(Anexo C) proveedor, para
generar un plan de
emergencia.
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Norma 2266 El laboratorio posee tanques de GLP Se sugiere mantener

y de oxígeno no se encuentran en un el espacio ventilado
lugar ventilado. según las
especificaciones
técnicas. Se puede
implementar un
sistema de tuberías,
para ubicar los
tanques de GLP en el
exterior del
laboratorio
*El cumplimiento de las condiciones de almacenamiento es del 16.67% de conformidad.

2.4 DISPOSICIÓN DE DESECHOS.

Disposición de
desechos (25%)

Conformes 0

No conformes 2

No aplica 0

Criterio de Descripción de la no Evidencia Recomendaciones

evaluación conformidad

Norma 2266 El Laboratorio de Gestionar

Microbiología posee desechos capacitaciones de los
generales (desechos orgánicos tópicos: eliminación,
e inorgánicos) y biológicos los neutralización y
cuales no tienen una almacenamiento
disposición final. adecuados de desechos.
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Norma 2266. No posee recipientes Clasificar los residuos

adecuados destinados para los existentes partiendo de
desechos que genera, no se la incompatibilidad para
encuentran rotulados ni almacenar los mismos.
fechados.
Se sugiere almacenar
los desechos químicos
en bidones de
polietileno, boca ancha
en función de la
cantidad producida, en
un lugar aislado de
fuentes de calor y deben
contar con la señalética
correspondiente.

*El cumplimiento de la disposición de desechos es del 0 % de conformidad.

3. ESCALA DE PONDERACIÓN:

Escala Categoría

10-25% Deficiente

25-50% Regular 28.88

50-75% Bueno

75-100% Excelente

4. CONCLUSIONES:

● La metodología utilizada para la inspección de Laboratorio brinda los siguientes

resultados: En las condiciones de construcción es del 50%, condiciones de
seguridad es del 48.86%, condiciones de almacenamiento es del 33.33% y la
disposición de desechos es del 0 % los cuales mediante la ponderación bajo los
criterios de referencia Institucionales (Unidad de Seguridad y Salud en el Trabajo) y
respaldados en la normas nacionales realizada nos da como resultado 28,88% de
cumplimiento, mismo que se sitúa en la escala de 25-50% en la categoría
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REGULAR.

● Los principales parámetros que no cumplen con los criterios técnicos de seguridad
son: condiciones de construcción (orden), condiciones de seguridad (señalética,
procedimientos de emergencias y primeros auxilios), condiciones de almacenamiento
de sustancias (compatibilidad) y la disposición de desechos.

● El informe brinda distintas actividades como capacitaciones acerca del manejo de

desechos químicos, etiquetado de las sustancias química y autogestiones para mejorar
la ponderación obtenida, a fin de generar una ayuda al personal encargado del
laboratorio y la seguridad del mismo.

______________________
Ing. Josue Vélez
Técnico-Inspector