DESCRIPCIÓN BREVE

Fusión cítrica, es un proyecto de

innovación basado a los diferentes
jugos en el mercado, por ende se
busca dar un toque desigual a las
bebidas tradicionales.

Presentado por: Ingri Lorena

Castiblanco Lozada, Brahiam Arjey
Pinto González
FUSIÓN CITRICA.
VARIEDADES PARA
TU PALADAR
 INTRODUCCION
La historia ha dejado claro, que cuando una empresa comienza a descuidar
la parte de la innovación, ésta tarde o temprano ira en decadencia. Y aunque
muchas evolucionen, cada vez más se les olvida un factor importe del
comercio y al cual le podemos sacar mucho provecho, como es el caso
particular de la salud, una necesidad en calidad de vida, en la que se podrá
invertir y tener la seguridad que siempre se van a encontrar a tener clientes
que se preocupen por estar bien saludablemente.
Gracias a la existencia de esta necesidad de estar saludable, se presenta el
siguiente trabajo, para dar a conocer nuestras futuras estrategias y
proyecciones, garantizando un mayor porcentaje que el producto será todo
un éxito, y de este modo lograr las competencias necesarias en la
formulación´, diseño y comercialización´ de productos en el mercado.
PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO:
El producto se llama “FUSION CITRICA” variedades para tu paladar, se
enfoca en la preparación de jugos naturales con diferentes tipos de frutas
cítricas, para aquellas personas que no solo quieran tener una vida saludable,
sino también brindándoles exclusividad gracias a los beneficios que nos
brinda este tipo de jugos en nuestro organismo, sus sabores excéntricos y
deliciosos para su paladar.

Razón social:
“FUSION CITRICA”
Variedades para tu paladar.

Nit: 5526748-43

Dirección: calle2 –N 2-24

Celular: 3212880975

Fax: 234556

Correo: fusicion.citricagmail.com
Perfil de la compañía:
A través de los años nos damos cuenta que el servicio al cliente ha
evolucionado, siempre adaptándose a las mejores técnicas a la hora de
cautivar y fidelizar al cliente. No seremos un caso aparte, la intención no es
solo que el consumidor se lleve lo mejor del producto sino también lo mejor
de nosotros, haciendo presencia fuerte en la estrecha relación vendedor-
cliente.
Se tiene muy en cuenta a aquellas personas que en realidad si luchan por
sus sueños y sabemos lo agotador que a veces puede resultar esto, el
objetivo, no es solo cumplir las metas empresariales, sino también ayudar a
los consumidores a cumplir la de ellos, brindándoles algo de sabor, gusto,
variedad y sobre todo, mucha energía. Gracias a los jugos cítricos y los
grandes beneficios que brinda este tipo jugos, desde vitaminas y minerales
he incluso ayuda a depurar órganos tan importantes como el riñón, la vesícula
y el hígado.
Con factores tan importantes como lo son la atención al cliente y la muy buena
calidad del producto, se quiere fidelizar a los nuevos clientes llevándose la
mejor impresión de la organización y quedando más que satisfecho con su
producto adquirido.
Visión
Ser una empresa líder, en las áreas de la nutrición, salud y rendimiento físico,
utilizando los mejores ingredientes, manteniéndonos en el mejor nivel
competitivo, para ser identificados como símbolo excelente ya en el 2021,
generando al cliente confianza al potencial de nuestros juegos cítricos.

Misión
Satisfacer las necesidades de los clientes externos como internos es la
prioridad, desarrollando, fabricando y comercializando productos de una muy
buena calidad alimentaria, con personal capacitado para dar soluciones
integrales que generen bienestar, compromiso y sobre todo el mejor producto,
para así generar oportunidades de negocios rentables.
Valores Actuales:
Fusión cítrica se compromete a generar una cultura orientada al
mejoramiento continuo de los procesos y a la prevención de sucesos que
puedan afectar: la calidad del producto, el medio ambiente, la Seguridad y
Salud de los Asociados y otras partes interesadas, a través de la promoción
y protección de la salud, de la identificación de peligros y evaluación,
valoración y control de riesgos laborales.

Con personal competente, productos y servicios que dan cumplimiento a los

requisitos legales vigentes brindamos satisfacción y confianza a los clientes.
Resaltando los siguientes valores:
Solidaridad: Sabemos la importancia de la higiene a la hora de preparar el
producto.
Participación: Tenemos en cuenta la vital importancia de escuchar esos
pequeños detalles o aportes que nos puedan brindar nuestros clientes
internos.
Honestidad: realizamos todas las operaciones con trasparencia y rectitud.
Lealtad: Somos fieles a nuestra empresa y buscamos su desarrollo y
permanencia.
Responsabilidad: Obramos con seriedad, en consecuencia con nuestros
deberes y derechos como trabajadores, acorde con nuestro compromiso con
la empresa.
Respeto: Escuchamos, entendemos y valoramos al otro, buscando armonía
en las relaciones interpersonales, laborales y comerciales.
Confianza: Cumplimos con lo prometido al ofrecer los mejores productos y
servicios a un precio justo y razonable.
Coherencia: pensamos y actuamos en consonancia con los objetivos
personales y laborales.
Objetivos Estratégicos:
 Garantizar una buena atención al cliente, capacitando a los
trabajadores en el área de servicio, puliendo cada vez más la
atención aprendiendo del cliente y sus gustos, de tal manera que
se sienta que está en un ambiente a gusto para ellos, de esto
depende para ganar su fidelidad.
 Calcular el precio más favorable, no solo para nosotros, sino
también para los clientes, haciendo aún más tentador que ellos
adquieran el producto.
 Mejorar continuamente, aprendiendo de los errores, y
fortaleciéndonos aún más como empresa.
 Llegar al mejor posicionamiento posible del producto, con un plan
de mercadeo y publicidad para ser líderes en el sector,
 Mantener el estatus sin llegar a decaer la gran experiencia que
se les brinda a los clientes de calidad y un excelente servicio a
ellos.
Diferenciación Del Producto:
Se provee la mejora continua del producto, desarrollando permanentemente
al personal, resaltando las garantías de los jugos y sus benéficos.
Limón, naranja, mandarina, lima y toronja son las frutas muy conocidas y lo
mejor de ello es que son cítricos, los encontramos en todos lados. Aun así,
no los consumimos lo necesario. Ahora detallaremos mucho mejor sus
grandes cualidades:
1. Vitaminas y minerales
El cuerpo requiere de vitaminas y minerales para que todo esté en orden. El
consumo de naranjas y limones es vital para obtener las vitaminas A, B1, B2
y C, potasio, cobre y azufre que necesita nuestro cuerpo. Esto ayudará a que
nuestros tejidos se fortalezcan, a prevenir resfriados e infecciones de la
mucosa. También equilibrará tu presión arterial.
2. Proteja su sistema digestivo
¡Súper importante! La mandarina, naranja y limón desinfectan las vías
digestivas, disuelven los alimentos y alivian la acidez estomacal. Tomar
cítricos es la mejor forma de proteger su estómago.
3. Piel bella y saludable
Son un excelente compañero de belleza. El consumo diario de las frutas
cítricas ayuda en muchas cosas a nuestra piel: hidratación, limpieza facial y
embellecimiento de epidermis. Si estás padeciendo alguna enfermedad de la
piel lo recomendable es que te comas al menos 4 frutas cítricas todas las
mañanitas. Verás que funcionará.
4. Depura los órganos
Elimina la acumulación de sustancias que hay en los órganos como el riñón,
la vesícula y el hígado. Estas sustancias pueden causarle algunos dolores
molestos o, en el peor de los casos, enfermedades.
Consumir cítricos le puede curar y prevenir de estos problemas, ya que son
capaces de limpiar los órganos y regenerar los tejidos. También funcionan de
maravilla ante los problemas intestinales.
5. Perder peso
Si quiere bajar de peso rápidamente. No dude en comer cítricos. Ya que esto
favorece la quema de grasa y la limpieza de tu organismo.
 Ahora bien, al haber observado todas estas cualidades, nos
encargamos de que todos ellos se concentren y nuestro cliente sean el
mayor beneficiado de todo.

ANALISIS DOFA
OPORTUNIDADES FORTALEZAS

 Innovación  Variedad de frutas

 Ubicación  Calidad del producto
 Clientes exigentes  Diferencia de los demás
 Ampliación del negocio  Buen servicio para los
clientes
 Clientes
AMENAZAS DEBILIDADES

 Competencias  Tecnología
 Reacción de los clientes  Variedad de sabores
 Empresas ya existentes  Precios
Proceso de planificación del mercadeo:
El segmento del mercado a impactar como los mejores puntos estratégicos.
Son áreas de deportes, recreación´, reuniones familiares, reuniones
empresariales, tales como parques, GYM, ciclo vías, y demás puntos
similares. Ya que al ser el producto más enfocado en la nutrición nos
beneficiamos más escogiendo este tipo de segmentos.

Caracterización del proceso de planificación del mercadeo:

Al momento de ofrecer un producto de alimentación, se sabe lo importante
que es planificar y organizar la manera de marketing, pues si se tiene todos
los pasos y los objetivos claros será mucho más factible llegar a la meta
colectiva:
Planeamos:
Se ha identificado puntos clave para conseguir los resultados planeados:
 Tener muy en cuenta el foco, no salirse de ello, especializándose en
los servicios.
 Antes de brindar la bebida, se tendrá plenamente identificado el
mercado y analizado específicamente a los principales socios de
distribución y/o el lugar donde se adquieren los ingredientes.
 Saber a qué tipo de clientes se llegar, pues se sabe muy bien que no
todas las personas se preocupan lo suficiente para llevar una
alimentación saludable, por ende se identificara y llegar a aquellos
demandantes que si se preocupen y sea factibles a adquirir nuestro
producto.
 No solo basta con saber a qué tipo de cliente llegar, pues se sabe que
para llegar a una acorde satisfacción por parte de ellos, tendremos que
pulirnos cada día más, brindándoles un mejor sabor, que nuestros
ingredientes sean de calidad, puros y muy presentables. Llegando a
investigar y obtener aún más información sobre el requerimiento del
cliente.
 Sabremos luego cuáles son requerimientos de los demandantes, se
entonces aún más posibilidades de mejorar, ya que podra recoger esos
requerimientos de los clientes y ser aún más excelentes aprendiendo
de ellos.
Hacemos:
Complementar los procesos identificando oportunidades de mejora y de
desarrollo del personal y por ende del producto.
Aplicar las medidas necesarias para estar un paso más adelante, siempre
respetando los valores y principios de esta manera se será una empresa
competitiva y respetada tanto por las competencias y clientes externos como
internos.
Verificamos:
Realizar el seguimiento respectivo y detallado para lograr medir los procesos.
Desde la compra de materiales, verificación de calidad, manutención,
producción, producto final, hasta la entrega y buen servicio del mismo.
Actuamos:
Ante el más mínimo error y/o mal proceso, tomar acciones, continuamente
con tal de contribuir al buen desarrollo de los procesos.

Caracterización del producto y/o servicio:

Pretender que los consumidores encuentren ante su compra, un producto de
un sabor exquisito, sabroso y que además de esto, les proporcione lo más
importante, una bebida a base de muchas proteínas las cuales son muy
beneficiosas para la salud.
Todo esto lo podrán encontrar en un vaso, llamativo y original, con 22,5 cm
de altura, y donde se le podrá servir 500 ml de FUCION CITRICA,
aportándoles los mayores beneficios posibles al consumidor.

Atributos físicos:
Brindar a los clientes los sabores deliciosos y naturales como lo son el de la
mandarina, naranja, piña, toronja, manzana entre otros, innovando, llegando
a colores y olores especiales.
Atributos funcionales:
El producto se servirá en un vaso ergonómico y llamativo a simple vista, con
22,5 cm de altura y donde se les brindara hasta 500 ml de la maravilla cítrica
que se pondrá a disposición, con la mejor presentación posible como
moderadas decoraciones alrededor del mismo.

Atributos Psicológicos:
La calidad:
Se sabe la importancia de brindar siempre lo mejor, por esto, a los muy
comprometidos con llevar un seguimiento detallado desde la adquisición de
los materiales hasta el producto final, de tal forma que el margen de error e
insatisfacción sea considerablemente reducido.
Bondades:
Elegir la mejor fruta para el mejor juego. No solo tender muy en cuenta la
calidad del producto, pues saber que un punto fuerte a donde podremos llegar
es a la calidad del servicio, ser pioneros en diferentes áreas y esta es una de
ellas.
Sabores:
 Limón
 Mandarina
 Toronja
 Naranja

o Limón
o Naranja
o Manzana verde
o Kiwi

Piña
Limón
  Piña
 Limón
 Naranja
Precio: $4.000

Marca del Producto:

“FUSION CITRICA”
Variedades para tu paladar.

Condiciones de Marca: Sencilla y corta.

Clases de Marca: Únicas

Diseño del envase:

Etiquetado o Rotulado:
Fecha de vencimiento 3 semanas. Y fabricación cuando se hace como tal el
jugo.
Registro Invima:
ASEGURAMIENTO SANITARIO REGISTROS SANITARIOS Y TRAMITES ASOCIADOS √
FORMATO ÚNICO DE ALIMENTOS REGISTROS SANITARIOS o PERMISO SANITARIO o NOTIFICACIÓN SANITARIA Y TRAMITES
ASOCIADOS (Resolución 2674 de 2013, Resolución 3168 de 2015)
Código: ASS-RSA-FM099 Versión: 04 Fecha de Emisión: 08/04/2019

FORMULARIO DE INFORMACION BASICA

(Obligatorio para todos los trámites)
Para mayor información consulte el Formato "Instructivo" para facilitar el diligenciamiento de este formulario
AUTORIZO AL INVIMA A REALIZAR LA NOTIFICACIÓN DE MANERA ELECTRÓNICA DE ACUERDO CON LOS ARTÍCULOS 54 Y 56 DE LA LEY 1437 DE 2011 AL CORREO
ELECTRÓNICO SUMINISTRADO EN ESTE FORMULARIO
[email protected]
SI Correo electrónico de notificación:

Ver condiciones

RECUERDE QUE:
DEBERÁ ALLEGAR LA INFORMACIÓN EN FISICO Y EN MEDIO MAGNETICO (CD) EN FORMATO WORD Y/O EXCELL EDITABLE

AVISO IMPORTANTE: Diligencie el correo electrónico activo en el campo establecido; sin esta información no se podrá radicar
el trámite.
Presente su documentación legajada en carpeta de color blanco, los formularios debe venir sin tachaduras ni enmendaduras y debidamente foliada (numerada).
Si requiere presentar información mediante anexos, indique el número de folios.
Diligencie los formularios con letra clara y legible con tinta de color negro, en computador o máquina de escribir en los espacios sombreados
Tenga en cuenta que algunos campos tienen listas desplegables para selección.
1. DATOS GENERALES DEL TITULAR
Nombre o razón social: fusion citrica

Documento de Identidad: CEDULA DE CIUDADANIA 1106486664

Dirección: calle 2- 2-24 Ciudad: Venadillo

Departamento: Tolima Pais: Colombia

Calidad del Responsable: Propietario Nombre: Brahiam Pinto

Nº Cédula de Ciudadanía : 1106486664 Nº Cédula de Extranjeria:

Dirección para de correspondencia: calle 2- 2-24
Ciudad: Venadillo Departamento: Tolima

Email (24) [email protected] Teléfono(s): 3212880975

2. DATOS DEL RESPONSABLE DE LA TRANSACCION BANCARIA (2)
Nombre o razón social: fusion citrica

Dirección: calle 2- 2-24 Documento de identidad (1) 1106486664

Departamento: TOLIMA Ciudad: Ibague Teléfono(s): 3212880975

Código de tarifa (3) 2019 Valor ($): 55.090.000

Recibo de pago original √ Soporte de pago

Si existe cesión por derechos de uso de una tasa (tarifa) que no figure a nombre del titular declarado, adjunte el documento

Aporta soporte que lo sustente: SI √ NO Folios

Autorización de uso de la tasa (tarifa) de un tercero al titular: SI √ NO

3. TIPO DE TRAMITE: (Seleccione con una X en la casilla que corresponda)

/ Registro Sanitario Nuevo (30) Renovación del Registro Sanitario

Permiso Sanitario nuevo (29) Renovación del Permiso Sanitario

Notificación sanitaria Nuevo (28) Renovación de la Notificación Sanitaria

Autorización Desglose de documentos

Modificación Automática Legal Pérdida de fuerza ejecutoria

Modificación Automática Técnica Anexo Formato Ficha Técnica

Certificaciones

4. DATOS APODERADO (opcional) (4)

Nombre: BRAHIAM ARJAY PINTO GONZALEZ

Número de Tarjeta profesional: Cédula de ciudadania No.: 1106486664

Dirección: calle 2- 2-24 Ciudad: VENADILLO Departamento: TOLIMA

Email: [email protected] Teléfono(s): 3212880975

Definición del mercado de referencia:
Se sabe que no todas las personas se preocupan por tener una alimentación
balanceada, pero también existen aquellos clientes potenciales que siempre
tendrán la iniciativa y/o la necesidad de conllevar una vida más saludable y
por ende consumir alimentos y bebidas beneficiosas para ellos. Con el
producto no solo se pretende que los consumidores satisfagan su paladar,
sino también obtengan múltiples beneficios en su organismo. Con frutas
exclusivamente cítricas haciendo aún más evidente la exclusividad por la
salud y el sabor para los consumidores.
Hacer del proceso de compra, una experiencia única, con un excelente
servicio. De tal forma que para el consumidor sea muy fluido llegar a la caja
registradora y hacer el respectivo intercambio de su dinero por el servicio y
producto. Resaltando la participación en el mercado de bebidas nutricionales,
con la planeación, organización, dirección y ejecución superando a los
posibles de competidores.

Análisis de oportunidades y segmentación del mercado:

Consiste en subdividir la población en varios grupos, el mercado al analizar
será venadillo con una población de 19,586 según los datos obtenidos, lo cual
lo dividiremos por edades considerando el rango de 14 a 65 años pues son
los consumidores que tienen su propio criterio al momento de realizar la
selección entre las opciones de compra de mercado.

Análisis de la competencia y definición de la ventaja competitiva:

La propuesta no solo contempla el hecho de lograr una bebida lo más natural
posible, sino que queremos promover y resaltar el cuidado de la salud y el
medio ambiente, que se percibe un valor diferente en el momento en el que
el consumidor elige y adquiera nuestras bebidas. Por otra parte tampoco le
añadiremos conservantes sino que utilizaremos frutas naturales cuya función
no es conservar por más tiempo el producto sino que también le otorgue más
beneficios saludables al momento de ser bebidos.
Que otras empresas son nuestras competencias:
Las empresas de bebidas y alimentos es muy competitiva y ha tenido un alto
crecimiento porque en el mercado se ofrecen un sin número de bebidas para
calmar la sed de los consumidores, los mismos que tienen diferentes
opciones para satisfacer esta necesidad. Entre las bebidas que podemos
mencionar tenemos: las gaseosas, jugos embazados, jugos naturales de
diferentes tipos de frutas (coco, naranja, melón, papaya, mora, etc.); quienes
ofrecen sus productos en diferentes tipos de empaques, tamaño y precios.
Competencia directa: son aquellos puntos o sitios donde se fabrican
diferentes tipos de juegos.
Competencia indirecta: son aquellas empresas como lo son: Fruti Paisa,
Gaseosas Klip.

Estrategia de posicionamiento:
Se trata de una iniciativa en la región del Tolima y que se desarrolla en este
año 2019 a partir de esta estrategia de jugos cítricos se convierte en unas
opciones para el consumidor de variedades de sabores de jugos cítricos
100% naturales con vitaminas y minerales y de bebida refrescantes.
Queremos distribuirnos en toda las partes del Tolima buscando extender una
oferta de jugos cítrico, las estrategia de marca se representara por medio de
actividades digitales, experiencia en puntos de ventas en todo los negocios,
folletos, promociones, presencia en vía pública, perifoneo.
RAN INAUGURACIÓN
DE

Jugos que despiertan

variedades en tu
paladar!
Marketing MIX
Producto:
Fusión cítrica es una bebida funcional ya que satisface la necesidad de sed
y posee un alto valor nutricional. Se caracteriza por la combinación de frutas
orgánicas, además, no posee conservantes.
El envase resulta atractivo con un tamaño de 500 ml, y al ser transparente
facilita al consumidor ver el contenido, que debido al mix frutal interior, el color
resulta visualmente atractivo y aumenta la confianza hacia el producto.
Canales de distribución: En la actualidad, los productos orgánicos suelen
comercializarse en dietéticas, casas naturistas, ferias, y en supermercados.
Dado que los puntos de venta son muy reducidos y especializados, que
nuestra intención es dirigirnos a un público masivo, y teniendo en cuenta las
preferencias de los consumidores potenciales; decidimos comercializar la
FUCION CITRICA en parques, GYM, puntos fuertes de reuniones y áreas
recreativas.
El tipo de distribución es selectiva porque elegimos ciertos lugares para las
ventas.
Precio:
Para determinar el precio de los jugos realizaremos un análisis de los costos,
del valor percibido y del valor económico.
El valor económico permite conocer cuál es el precio máximo que se puede
cobrar por la bebida, da el precio máximo que un consumidor informado del
mercado está dispuesto a pagar. Sin embargo es un valor que se debe fijar
como productores. Para ello tomamos como valor de referencia al
competidor.
Promoción:
Considerar que la mejor opción para comenzar a promover el producto es la
utilización de redes sociales como Facebook, Google+ e Instagram.
De esta forma, acercarse aún más al público objetivo y brindar la posibilidad
de probar la nueva bebida permitiéndole tener contacto con la marca.
Plaza:
Como se ha mencionado antes los lugares y puntos de ventas más
estratégicos son aquellos donde se realiza deporte con frecuencia ya que
cuidan su salud y es muy factible que adquieran el producto, reuniones ya
que asisten grandes cantidades de personas y a satisfacer su sed, parques
donde van a recrearse y probar cosas nuevas. En estos tipos de lugares son
los que se podrían explotar las ventas.
 PRESUPUESTO
Plan operacional
Empresa: fusión cítrica
Sector: comercial
Tipo de empresa: pequeña empresa
Actividades: Costos:
 Adquisición de la materia prima 1.500.0000
 Trasformación de la fruta 4.500.000
 Almacenamiento 6.500.000
 Publicidad- marketing 5.000.000
Total: 31.000.000

1) Presupuesto:
Pasivo:
2105. Obligaciones bancarias 2.400.000
2205. Proveedores 1.800.000

Ingresos:
Ventas netas: 38.000.000

Gastos:
5105.Gastos administrativo 24.000.000
2505 Sueldo operarios 14.400.000
5220Servicio arriendo 6.000.000
3305Reserva legal 4.190.000
5135Flete sobre compra 1.500.000
523560Publicidad 5.000.000

Total presupuesto: 55.090.000