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    Universidad Mayor de San Andrés

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    El documento presenta el perfil de proyecto de grado de Ricardo Benito Nina Valdez para diseñar una planta procesadora de harina de yuca como parte de sus estudios de química industrial en la Universidad Mayor de San Andrés en 2017 bajo la tutoría del Ing. Luis Chávez Ríos.

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    UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRÉS

    FACULTAD DE TECNOLOGÍA
    CARRERA QUÍMICA INDUSTRIAL

    PERFIL DE PROYECTO DE GRADO

    DISEÑO DE UNA PLANTA PROCESADORA DE HARINA


    DE YUCA

    Postulante: Ricardo Benito Nina Valdez


    Tutor: Ing. Luis Chávez Ríos

    La Paz – Bolivia
    2017

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