Este documento presenta los resultados de un experimento de laboratorio para determinar las proteínas totales y la albumina en muestras de suero. Los resultados mostraron niveles bajos de proteínas totales y albumina en la Muestra 2, indicando hipoproteinemia relacionada con baja albumina, posiblemente debido a deficiencia de proteínas en la dieta u otras condiciones patológicas. La relación albumina/globulina calculada también fue baja.
0 calificaciones0% encontró este documento útil (0 votos)
250 vistas4 páginas
Este documento presenta los resultados de un experimento de laboratorio para determinar las proteínas totales y la albumina en muestras de suero. Los resultados mostraron niveles bajos de proteínas totales y albumina en la Muestra 2, indicando hipoproteinemia relacionada con baja albumina, posiblemente debido a deficiencia de proteínas en la dieta u otras condiciones patológicas. La relación albumina/globulina calculada también fue baja.
Este documento presenta los resultados de un experimento de laboratorio para determinar las proteínas totales y la albumina en muestras de suero. Los resultados mostraron niveles bajos de proteínas totales y albumina en la Muestra 2, indicando hipoproteinemia relacionada con baja albumina, posiblemente debido a deficiencia de proteínas en la dieta u otras condiciones patológicas. La relación albumina/globulina calculada también fue baja.
Este documento presenta los resultados de un experimento de laboratorio para determinar las proteínas totales y la albumina en muestras de suero. Los resultados mostraron niveles bajos de proteínas totales y albumina en la Muestra 2, indicando hipoproteinemia relacionada con baja albumina, posiblemente debido a deficiencia de proteínas en la dieta u otras condiciones patológicas. La relación albumina/globulina calculada también fue baja.
Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
Descargar como docx, pdf o txt
Está en la página 1/ 4
INSTITUTO POLITÉCNICO
NACIONAL Escuela Nacional De Ciencias Biológicas Asignatura: “Laboratorio de Bioquímica Clínica” PRACTICA: Proteínas totales y albumina
ALUMNA: Pérez Galindo Vanesa
Grupo: AQM1 Sección: 3 No.de boleta: 2014500857
Fecha: 16 de Abril del 2018.
INTRODUCCION:
La cifra normal de proteínas totales del suero esta comprendida entre 6 y 8 g/ml, encontrándose un promedio de 1g, menos en pacientes que guardan cama por mas de dos semanas. Las proteínas totales están integradas por la fracción albumina y la fracción globulina, la primera, regula la presión osmótica coloidal de la sangre, aporta la nutrición celular, interviene en el equilibrio acido-básico, trasporta los lípidos originando los compuestos que se denominan lipoproteínas y sirve de medio de transporte a multitud de elementos como calcio tiroxina, esteroides, hierro, cobre, vitaminas liposolubles como A, D y E. Se sintetiza en el hígado y un aumento de esta fracción no se conoce. La albumina representa mas de la mitad de las proteínas presentes en el suero. Pacientes con niveles de albumina inferiores a 3.2% se consideran como hipoalbuminemicos y las personas con niveles normales de albumina casi siempre son sanas. La hipoalbuminemia puede ser causada por una disminución de la síntesis proteica como consecuencia de una alimentación defectuosa o una cirrosis. También puede ser la manifestación de perdida exógena, como ocurre en las nefrosis, o perdidas por vía digestiva o trastornos pulmonares. OBJETIVOS: Determinar las proteínas totales de la muestra problema mediante la reacción de Biuret. Cuantificar la albumina de la muestra problema por el método de conjugación con el bromo cresolsulfonftaleina (verde de bromocresol).
FUNDAMENTOS: a) Método de Biuret: En una solución alcalina de NaOH o KOH el ion cúprico proveniente del CuSO4 contenido en el reactivo de Biuret reacciona con los enlaces peptidicos de las proteínas, específicamente los pares de electrones no compartidos del nitrógeno, formando un compuesto de coordinación de color morado.
RESULTADOS: Proteínas totales por sección:
Equipo Control 2 Control 3 Muestra 1 Muestra 2
(g/dL) (g/dL) (g/dL) (g/dL) 1 6.58 3.68 4.99 2 6.13 3.97 4.04 Resultados de 3 4.95 3.63 3.75 mi equipo 4 5.65 3.7 4.39 Albumina por sección:
Equipo Control 2 Control 3 Muestra 1 Muestra 2
(g/dL) (g/dL) (g/dL) (g/dL) 1 3.8 2.21 2.20 2 4.2 2.23 2.92 3 3.51 2.02 2.38 Resultados de 4 3.41 2.06 2.49 mi equipo
EJEMPLO DE CALCULOS:
Proteínas y Albumina 𝑔 𝐴 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 Concentración de Proteínas o Albumina = 𝑥 𝑐𝑜𝑛𝑐. 𝑑𝑒𝑙 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑛𝑑𝑎𝑟 𝑑𝐿 𝐴 𝑑𝑒𝑙 𝑒𝑠𝑡𝑎𝑛𝑑𝑎𝑟
0.241 𝑔 𝑔 o Conc. de Proteínas Muestra 2= 𝑥 5.89 = 3.75 0.378 𝑑𝐿 𝑑𝐿
Relación A/G
Concentración de Proteínas totales – Concentración de Albumina = Concentración
de Globulinas
3.75-2.38= 1.37
2.38 𝑔 = 1.72 1.37 𝑑𝐿
DISCUSION:
De acuerdo a los resultados obtenidos en la determinación de proteínas totales en
plasma, en el suero de la muestra 2 existe una baja concentración de proteínas de acuerdo a los valores de normales (6.6- 8.7 g/dL), en caso pone de manifiesto una hipoproteinemia la cual se puede deber a una deficiencia exagerada de proteínas en la dieta y ciertas condiciones patológicas que involucren una mala absorción intestinal.
La determinación de albumina que se realizó obtuvo un valor de 2.38 g/dL, el cual
está por debajo de los valores de referencia en adultos (3.4- 4.4 g/dL) lo que indica cambios producidos por uno o 3 mecanismos disantos: Reducción de síntesis, perdida excesiva o degradación excesiva.
Estos resultados indican que la hipoproteinemia esta relacionada con la baja de
albumina. CONCLUSIONES:
Es de vital importancia determinar la cantidad de proteínas totales y albumina
para diagnosticar enfermedades relacionadas con el metabolismo de las proteínas, daño renal o daño hepático.
REFERENCIAS:
Jacob Díaz Portillo. Aspectos Básicos de Bioquímica Clínica (1997). Editorial
Díaz de Santos. Pág. 46 Alfonso R. Remington Farmacia (2003). Editorial Panamericana. Pág. 660 http://cuidar-su-salud.blogspot.mx/2009/10/la-albumina.html
Pregunta extra:
Relación Albumina- Globulina
La proporción A/G es una expresión de la relación albúmina a globulinas en sangre u orina. Se usa para expresar los cambios de las proteínas de la enfermedad y se calcula dividiendo la concentración de albúmina entre la concentración de globulinas. Antes del advenimiento de las técnicas de electroforesis e inmunoforesis, la proporción A/G fue el mejor indicador disponible para apreciar la relación entre los componentes de las proteínas séricas, que para un individuo cualquier es constante
Interpretación La relación Albúmina/Globulina se encuentra disminuida en cirrósis y en otras enfermedades hepáticas, en glomerulonefritis crónica y en síndromes nefróticos, mieloma, macroglobulinemia de Waldenstrôm, sarcoidosis, y otras enfermedades granulomatosas, enfermedades del colágeno, estados infecciosos o inflamatorios severos, caquexia, quemaduras, colitis ulcerativa y otros estados inflamatorios crónicos. LA PROPORCION A/G DISMINUYE EN: •Cualquier trastorno que reduzca la fracción de albúmina de las proteínas totales. LA PROPORCION A/G AUMENTA EN: •Cualquier trastorno que reduzca la globulina que la albúmina
