Tesis Sobre Caracterización de Plantas Ornamentales
Tesis Sobre Caracterización de Plantas Ornamentales
Tesis Sobre Caracterización de Plantas Ornamentales
TESIS DE GRADO
INGENIERO EN ECOTURISMO
AUTORA:
WENDY STEFANIA QUINTANA CEDEÑO
DIRECTOR DE TESIS:
ING. MARIA LORENA CADME
ii
CERTIFICACIÓN DEL DIRECTOR DE TESIS
……………..…………………………
Ing. María Lorena Cadme Arévalo
DIRECTOR DE TESIS
iii
UNIVERSIDAD TÉCNICA ESTATAL DE QUEVEDO
FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES
CARRERA DE ECOTURISMO
Aprobado:
iv
AGRADECIMIENTO
esta meta.
en mi viva.
v
DEDICATORIA
vi
Resumen Ejecutivo
vii
ABSTRAC
viii
INDICE
ix
2.7.1. Elementos de una guía florística ............................................................ 21
2.8. Usos de las plantas en trabajos de jardinería. .............................................. 22
2.9. Herbario........................................................................................................ 23
2.10. El prensado ............................................................................................... 23
2.10.1. Elaboración de la prensa ....................................................................... 23
2.10.2. La técnica de prensado ......................................................................... 23
CAPITULO III ............................................................................................................. 25
MARCO METODOLÓGICO....................................................................................... 25
3. Materiales y Métodos ........................................................................................ 26
3.1. Localización de la investigación .................................................................... 26
3.1.1. Características Ecológicas y Meteorológicas del Área. .......................... 26
3.1.2. Principales áreas de la Finca “La Represa” ........................................... 27
3.2. Metodología de la investigación .................................................................... 29
3.2.1. Métodos de investigación ...................................................................... 29
3.2.2. Tipo de investigación ............................................................................. 29
3.2.3. Salida de campo .................................................................................... 29
3.2.4. Métodos ................................................................................................ 30
3.2.4.1. Método Deductivo.. ................................................................................ 30
3.2.4.2. Método inductivo. . ............................................................................... 30
3.2.4.3. Método Analítico. ................................................................................... 30
3.3. Técnicas e instrumentos de la investigación ................................................. 31
3.3. Fuentes de Información ................................................................................ 31
3.3.1. Fuentes primarias .................................................................................. 31
3.3.2. Fuentes secundarias ............................................................................. 31
3.4. Descripción del instrumento.......................................................................... 32
3.4.1. Diseño del instrumento de medición y análisis de Confiabilidad ............ 32
3.4.2. Conducción del estudio ......................................................................... 32
3.5. Análisis de datos .......................................................................................... 32
3.6. Materiales y Equipos .................................................................................... 32
CAPÍTULO IV ............................................................................................................. 33
RESULTADOS Y DISCUSIÓN ................................................................................... 33
4. RESULTADOS Y DISCUSIÓN ............................................................................ 34
4.3. Inventario y registro de las plantas ornamentales que se encuentran en el
vivero de la finca La Represa, UTEQ. ..................................................................... 34
x
4.4. Característica de las plantas ornamentales registradas en el vivero de la finca
“La Represa”. .......................................................................................................... 59
4.5. Inventario, registro y descripción de las plantas con potencial ornamental que
se encontraron en el recorrido por la finca La Represa, UTEQ. ............................. 65
4.6. Plantas silvestres que tienen potencial turístico de la finca “La Represa”, de la
Universidad Técnica Estatal de Quevedo. ............................................................... 80
4.7. Guía florística ............................................................................................... 86
4.8. Discusión ...................................................................................................... 94
5. Conclusiones y Recomendaciones ......................... ¡Error! Marcador no definido.
5.1. Conclusiones ................................................................................................ 97
5.2. Recomendaciones ........................................................................................ 98
6. Literatura Citada: ............................................................................................. 100
CAPITULO Vll ...................................................................................................... 103
ANEXOS ............................................................................................................... 103
7. Anexos ............................................................................................................. 104
xi
INDICE DE CUADROS
xii
Índice de Figuras
xiii
30 Trevor Español de Kaimi (Desmodium incanum)………………………………. 68
31 Pringamosca (Gronovia scandens)…………………………………………….... 69
32 Helecho (Pteridium aquilinum)……………………………………………………. 70
33 Camacho (Alocasia odora)………………………………………………………… 71
34 Orejilla (Micania guaco)…………………………………………………………… 72
35 Bletilla (Bletilla striata)……………………………………………………………… 73
36 Guaira Morada (Catleya)…………………………………………………………... 74
37 Bromelia (Bromelia Sp.)…………………………………………………………… 75
38 Maní Forrajero (Arachis pintoi)……………………………………………………. 76
49 Trevor (Trifolium repens)...………….……………………….……………………. 77
40 Dama Danzante (Oncidium sarcatum)…………………………………………… 78
41 Orquídea Mariposa (Phalaenopsis Sp.)…………………………………………. 79
xiv
INDICE DE ANEXOS
2 Laguna 104
xv
CAPITULO l
xvi
1. Introducción
1
La finca La Represa, ubicada en el sector Fayta de la Parroquia San Carlos,
perteneciente al cantón Quevedo, forma parte de los bienes inmuebles de la
Universidad Técnica Estatal de Quevedo y ha sido considerada como un punto
estratégico por la Escuela de Ingeniería en Ecoturismo de la Facultad de
Ciencias Ambientales para promover su desarrollo, a fin de ser considerada
como destino turístico por la población Quevedeña, sectores aledaños y a nivel
nacional. Con este fin, se está promoviendo una diversidad de temas de
investigación por parte de los estudiantes de la Facultad.
2
1.1. Problematización:
3
1.2. Justificación.
4
1.3. OBJETIVOS:
5
1.4. Hipótesis:
1.4.1. Variables
Este trabajo utiliza el análisis descriptivo de las variables dependientes e
independientes propias del sector a estudiar que inciden en la investigación.
6
7
CAPITULO II
MARCO TEÓRICO
8
2. Marco Teórico
2.1. Turismo
Barbosa & Cruz, (2012, pág. 41), menciona que el turismo es una actividad
multisectorial que requiere la concurrencia de diversas áreas productivas,
como: agricultura, construcción, fabricación; bienes y servicios como: compras,
entretenimiento (teatro, cine, conciertos, museos y monumentos), de gran
importancia para el sector del turismo. Por lo tanto, hoy en día el mercado
turístico se encuentra en una constante expansión ligada al crecimiento
económico y la mejora en la calidad de vida de las sociedades, ya sea por
vacaciones o por negocios, por lo que se ha convertido en una fuente
inagotable de consumo, de la cual nadie quiere quedarse fuera.
2.1.1. Ecoturismo
1
Ley de Turismo de la República del Ecuador. Art. 2. Aprobada el 27 de Diciembre del 2002, Registro
Oficial No. 733.
9
Las acciones se practican con las precauciones necesarias para no alterar la
integridad de los ecosistemas ni la cultura local y que generan oportunidades
económicas que permiten la conservación de dichas áreas y el desarrollo de
las comunidades locales, a través de un compromiso compartido entre las
comunidades, las personas naturales o jurídicas privadas involucradas
visitantes y el estado.
2.2. Floricultura
Medina & Sverdlin, (2009, pág. 49), refiere que la floricultura es una rama de la
horticultura, esta disciplina se concentra en cultivo de flores y plantas
ornamentales con fines comerciales y también para usos decorativos en
jardines, casas. Los productores llamados floricultores, generan un cultivo
masivo, con el fin de comercializarlas jardineros, paisajistas, decoradores de
interiores entre otros, los cuales le dan diversos usos. La floricultura como
actividad agrícola es utilizadora de altos niveles de mano de obra y de capital
en relación con la superficie de terreno empleada, por ello se la considera
como actividad hortícola o de producción intensiva.
10
Existen muchas clasificaciones para los géneros florícolas dependiendo del
valor que se le dé a este producto ya sea esta como cultivo o la planta en sí.
El crecimiento de la floricultura en nuestro país, se refleja en el desarrollo
alcanzado en provincias con características de clima subtropical como Santo
Domingo, Milagro, Naranjal, Bucay, Quevedo, Baba y ciertas áreas de la
Amazonia Ecuatoriana.
2.3. Conservación
11
Guiron, 2011, (págs. 19-20), menciona que la conservación ex situ, se refiere
a la conservación de la diversidad biológica fuera de su hábitat natural; según
Engels & Visser, (2007, pág. 27) es el método de conservación mejor
investigado, más ampliamente usado en el mundo por las diferentes
instituciones y de acuerdo con ellos es el más conveniente. La conservación
in-situ se refiere al cuidado de la biodiversidad en su entorno natural, esto es,
la protección de los ecosistemas naturales en su ubicación.
Los lugares clásicos donde se realiza la conservación “ex situ” son: Zoológicos,
Acuarios, viveros, Jardines botánicos Bancos (de semillas, de polen, de
cultivos celulares, etc.). El papel de estas instituciones o estructuras de
conservación, no es solamente el de conservar las especies y su patrimonio
genético en un medio bien adaptado, sino también, sensibilizar al público sobre
la importancia de salvaguardar la biodiversidad.
12
2.4. Plantas ornamentales
Quijia , (2011, pág. 29), menciona que una planta ornamental es aquella que se
cultiva, o se utiliza en la decoración con la intención de adornar o embellecer
un espacio.
Además, este autor refiere que existen algunas especies ornamentales que
han sido utilizadas tradicionalmente como medicinales, por lo que las
características propias que poseen le otorgan singular importancia que puede
ser aprovechada con fines turísticos.
13
2.4.2. Ventajas de las plantas ornamentales
Las plantas ornamentales no sólo tienen una función decorativa, sino que
además de embellecer el entorno poseen varias ventajas:
14
En términos de infraestructura, los viveros pueden ser al aire libre, conocidos
simplemente como viveros, o bien establecidos bajo una construcción protegida
con vidrio o plástico denominado invernadero. Los viveros pueden clasificarse,
según su finalidad, en forestales, ornamentales, entre otros; o bien, según su
grado de especialización, en productores de esquejes (brotes), arbustos u
otros. NICAEXPORT, (2007, págs. 5-6).
Flores vistosas que atrae mucho la atención por su colorido, forma, etc.,
como en el caso de las Orquídeas.
Porte llamativo, que llama la atención en demasía como en el caso del
ciprés.
Hojas o brácteas llamativas, como la buganvilla.
Aceites volátiles de aroma agradable, como el romero, el jazmín o la
madreselva.
Sin embargo, existe una gran diversidad de especies autóctonas, las cuales por
sus características pueden ser consideradas como plantas ornamentales, las
cuales, mediante su uso en el diseño de jardines botánicos, parques, jardines y
sectores de destino turístico, en determinado momento podrían desplazar las
especies introducidas.
Sanchéz, (2012, pág. 1), refiere que de una forma muy general, todas las
plantas ornamentales las podemos clasificar en tres grandes grupos:
15
Plantas de florista. Utilizadas como flor cortada o verde de
acompañamiento en arreglos y composiciones florales.
• Árboles
• Arbusto
• Trepadoras
• Acuáticas y palustres
• Palmeras
• Plantas bulbosas
•Tuberosas
•Cactus
• Helechos.
• Anuales
• Céspedes
• Bambúes
• Plantas de interior
• Epifitas
Chriguaya, (2010, pág. 22), refiere que las plantas ornamentales por sus
diferentes características físicas son consideradas como un producto muy
atrayente para el mercado, ya que tienen mucha acogida gracias a la variedad
y porque se les puede dar diferentes usos decorativos.
16
Quijia , (2011, pág. 25), menciona que los cultivos de plantas ornamentales se
encuentran localizadas principalmente en la región Costa del país, en una
franja altitudinal que va desde el nivel del mar hasta 500 msnm., en la que se
identifican tres zonas características: norte, centro y sur, según se indica:
Los suelos de esta zona son en su mayor parte de origen volcánico, con
precipitaciones promedio de 2000 mm anuales, concentrados en el periodo
lluvioso de diciembre a abril, en tanto que el periodo seco corresponde a los
meses de junio a noviembre. Se estima que estimas que existen 60000
hectáreas de plantaciones ornamentales.
17
La zona sur: Corresponde a la parte sur de la provincia del Guayas y la
provincia del Oro.
El Oro: Incluye las provincias de Guayas y El Oro.
Guayas: Milagro, Naranjito, Naranjal, Balao Chico y Tenguel.
El Oro: Santa Rosa, Machala, El Guabo y Tendales.
Medina & Sverdlin, (2009, pág. 28), refiere que las plantas ornamentales son
las que se cultivan solo con el fin de utilizarse para decorar, o simplemente
emplear su belleza en alguna zona o espacio.
18
2.5. Vivero de plantas ornamentales
Armesto, (2004, pág. 3), refiere que un vivero es la instalación destinada a los
cultivos ornamentales es decir los orientados a reproducir plantas vivas
mediante técnicas y ambientes más o menos artificiales teniendo en cuenta las
características edafológicas del propio producto. El destino principal de su
producción es el embellecimiento de espacios públicos o privados, ya sean
interiores o exteriores.
Quijia , (2011, pág. 23), también señala que en la actualidad en el Ecuador por
ser un país biodiverso, es poseedor de alrededor 150 viveros productores de
las plantas más importantes entre ellas las rosas, ya que son consideradas las
mejores del mundo por su gran belleza, el gran distintivo de la rosa ecuatoriana
es su prolongada vida en el florero después del corte. Además indica que las
zonas con mayor densidad de productores corresponden a Milagro, Santo
Domingo de los Tsáchilas, sin olvidar viveros muy importantes en localidades
de Pichincha, Imbabura y otras provincias como Cotopaxi, Tungurahua,
Chimborazo y Bolívar.
19
2.5.1. Tipos de Viveros.
NICAEXPORT, (2007, pág. 8), menciona que los viveros son áreas dedicadas a
la producción de plantas de diversos tipos. Pueden ser forestales, frutales y
ornamentales.
Olguin Del Rosario, (2008, pág. 12), menciona que los estudios florísticos son
investigaciones de las características físicas que posee una plantas en un sitio
establecido;
Estos estudios taxonómicos son una herramienta muy útil para la colección,
identificación y el registro de recursos vegetales actuales y potenciales que
existen en nuestro país.
20
2.7. Guía florística
Colcha y Solano (2009, pág. 48) indican que una guía florística es un
documento es el primer contacto con el lugar a visitar, redactada información
de un determinado lugar, tiene como fin esencial dotar al turista de la
información histórica, sitios de interés, ubicación geográfica.
Barbosa & Cruz, (2012, págs. 47-49), refiere que los elementos son las partes
básicas y fundamentales para el desarrollo y la creación de medios impresos,
donde el diseñador debe jugar con su imaginación y colocar los elementos que
creyere conveniente para la atracción del público lector”.
Además señala que, por ello se deben observar los siguientes aspectos
técnicos:
21
d) Unidad de texto y forma: A menudo el valor sugestivo de un mensaje
publicitario depende únicamente de su diseño tipográfico, ya que no va
dirigido a un grupo determinado de lectores, el público lee la información
publicitaria solo después de haberla percibido visualmente.
Las plantas ornamentales tienen diferentes usos, para jardín de una casa,
residencia o centros turísticos y hoteleros, ya que dan vistosidad y crean un
ambiente acogedor y funcional del espacio. Actualmente muchas plantas han
sido utilizadas para el diseño de espacios verdes horizontales y verticales.
22
2.9. Herbario
2.10. El prensado
El objetivo del prensado es que las plantas eliminen agua, se conserven sin
perder sus características principales y su aspecto sea lo más similar posible al
que tienen en la naturaleza.
Es muy fácil de hacer y con un costo bajo. Lo único que se necesita son unas
tiras delgadas de madera de aproximadamente 5 cm de ancho, con ellas se
elabora un par de enrejados de 43 x 30 cm. La presión que se le da a la prensa
se logra con un par de correas o cadenas.
23
Figura 1. Técnica De Prensado
24
CAPITULO III
MARCO METODOLÓGICO
25
3. Materiales y Métodos
26
Agua. La finca posee tres espejos de agua represados con un total
aproximado de 5 has. También posee un pozo profundo para el abastecimiento
de agua para el área de vivero.
Vivero forestal
Banco de germoplasma
27
Los Bancos de Germoplasma se los conoce también como “Centros de
Recursos Genéticos”, ya que se le da gran importancia a las plantas como
fuente de diversidad de características genéticas y representa la salvaguardia
de especies en peligro de extinción de aquellas zonas que por diversos motivos
sufren cambios drásticos en su ecosistema.
Sistemas agroforestales
Orquideario
Tiene como objetivo principal mantener una diversidad de especies que pueden
ser observadas por los señores docentes, estudiantes y la comunidad, así
como contribuir a la investigación, rescate y conservación de las diferentes
especies nativas y endémicas de la zona de influencia de la Universidad
Técnica Estatal de Quevedo.
Área Lúdica
29
Se procedió a realizar la recolección de las especies de interés localizadas en
el campo, las cuales fueron manejadas de acuerdo a la técnica de prensado
de plantas, para la preparación de muestras que fueron destinados para su
custodia en el herbario de la Facultad de Ciencias Ambientales.
3.2.4. Métodos
30
3.3. Técnicas e instrumentos de la investigación
Se consultó libros, páginas web, artículos, revistas entre otros a fin de obtener
información escrita sobre el tema investigado.
31
3.4. Descripción del instrumento
32
CAPÍTULO IV
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
33
4. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
Sus hojas son simples, opuestas el borde es dentado en la mitad superior, las
flores son pequeñas, dispuestas en racimos axilares o terminales de un color
que puede ser blanco o lila blanquecino, estas plantas florecen en verano. Es
ampliamente cultivada como planta ornamental en todas las regiones tropicales
y cálidas subtropicales. Sus vistosas flores y frutos lo convierten en un
complemento deseable en los jardines y las flores atraen mariposas y colibríes
34
Ixoras (Ixora coccinea)
Es una planta ornamental conocida como Cruz de Malta, Coralillo o Santa Rita.
Es un género de plantas, pertenecientes a la familia de las Rubiaceas con más
de 500 especies reconocidas.
35
Costillas de Adán (Monstera deliciosa)
36
Chavelita (Catharanthus roseus)
37
Crotos (Codiaeum Sp.)
Para su cultivo requieren una elevada humedad por lo que deben abonarse y
humedecerse constantemente para que no pierda su atractivo. A pesar que se
las usa como plantas de interior, necesitan estar cerca de las ventanas o
balcones para perder su color, inhibir la fotosíntesis y provocar su
marchitamiento.
38
Crisantemos (Chrysanthemum Sp.)
Esta planta posee la principal característica de ser muy fácil de cuidar, ya que
es bastante resistente. Prefiere la luz de los exteriores pero se adapta
fácilmente a interiores ya que no necesita de cuidados especiales para poder
disfrutar de sus flores por bastante tiempo. Se la utiliza en decoración de
patios, balcones e interiores, floristería y ramos. Las flores amarillas o blancas
de los crisantemos se hierven para hacer una bebida dulce en varios lugares
del continente asiático y se la conoce como "té de crisantemo".
39
Platanillo (Heliconia bihai)
Características. Es una hierba que puede alcanzar hasta 4 metros de alto, con
hojas que parecen abanicos gigantes desde 50 cm de ancho y 2 m de
largo Producen inflorescencias al final de cada tallo y en la base de la planta.
Las panojas2 con varias brácteas de colores (rojo, amarillo, anaranjado),
plisadas en su base, donde cada una forma una especie de canoa donde están
las flores de color amarillo claro con tonos verduzcos. Frutos carnosos que se
cambian a un color morado cuando maduran.
2
Conjunto de espigas o racimos que nacen de un mismo tallo y que se ramifican a su vez en
nuevos racimos.
40
Ginger Rojo (Alpinia porpurata)
Las hojas son grandes, de color verde y lanceolado que miden alrededor de 70
centímetros de largo y 20 de ancho. Sus flores son largas, de color rojo o
rosadas parecidas a una espiga y miden entre 30 a 40 centímetros y son de
larga duración, cada una dura alrededor de 3 semanas, por tal razón estas
flores y sus hojas son muy utilizadas en la elaboración de arreglos florales.
41
Palma botella (Hyophorbe lagenicaulis)
42
Orquídeas (Orchidaceae Sp.)
Las raíces de las epífiticas y litofílicas están adaptadas a vivir expuestas al aire
o inmersas en materia orgánica, ya que tienen un tejido acumulador de agua
llamado velo. Su riqueza floral despierta el interés de científicos de distintas
latitudes, que viajan durante todo el año para observar orquídeas y profundizar
sus conocimientos.
Figura # 9
43
Verdolaga (Portulaca oleracea)
Las flores abren solas en el centro del manojo de hojas por pocas horas en
mañanas soleadas. Presenta una raíz primaria con raíces fibrosas secundarias
y tolera suelo pobre, compactado, y sequía.
44
Ciprés (Cupressus sempervirens)
Características. Es una planta que tiene forma de cono, de hoja perenne, que
pueden alcanzar los 20 m de altura con un diámetro aproximado de unos 60 cm
aproximadamente. Son especies de crecimiento rápido y pueden vivir hasta
300 años. Tiene un tronco recto y de corteza delgada. Las hojas son muy
pequeñas y de forma de escama, aparecen en ramillos de color oscuro con un
ramaje tupido.
3
Fruto compuesto propio del ciprés.
45
Trevor (Oxalis triangularis)
La flor tiene cinco pétalos, fusionados en la base, y diez estambres; el color del
pétalo varía de blanco, rosa, rojo, amarillo. El fruto es una pequeña cápsula con
muchas semillas. La raíz es frecuentemente tuberosa, y muchas especies
también se reproducen vegetativamente produciendo bulbos.
46
Navideñas (Euphorbia pulcherrima)
47
Veranera (Bougainvillea spectabilis)
48
Cordelin (Cordyline Sp.)
49
Corona de cristo (Euphorbia mili)
Sus flores reales son muy pequeñas y aparecen entre las dos brácteas, de
tonos naranja, rojo y amarillo según el cultivar. Prácticamente está en flor todo
el año. En invierno pierde casi todas las hojas.
50
Tuna (Echinocactus Sp.)
Comúnmente conocida como, entre otros, como chumbera, tuna, nopal, es una
planta de la familia de las cactáceas.
Las flores, en forma de corona, nacen de las areolas en los bordes de los
segmentos. Florece una vez al año y tanto el fruto como la flor pueden ser de
diversos colores, desde el amarillo al rojo.
51
Palma Xica (Cycas revoluta)
Sus flores son pequeñas y en forma de cono. Pueden ser macho o hembras.
Las semillas son tóxicas, por lo que hay que mantener las plantas fuera del
alcance de los niños y de los animales. Se desarrollan mejor a semisombra y
resguardadas de los rayos solares, aunque también los tolera. Le gustan más
los climas cálidos y sin heladas. Se suele cultivar como planta de interior.
52
Palma Washington (Washingtonia robusta)
53
Anturios (Anthurium adreanum)
54
Hortensias (Hydrangea macrophylla)
Es una planta ornamental muy popular por sus enormes cabezas florales.
Florecen en el inicio de la primavera hasta finales del otoño; éstas se
encuentran agrupadas en ramos que lo conforman muchas flores. Cada flor
individual de hortensia es relativamente pequeña; sus flores pueden ser
rosadas, blancas, o azules, dependiendo en parte del pH del suelo. En suelos
relativamente ácidos, con pH entre 4,5 y 5, las flores se hacen azules; en
suelos más alcalinos, con pH entre 6 y 6,5, las flores adquieren un color rosa; y
en suelos alcalinos con pH alrededor de 8, las flores crecen blancas.
55
Oreja de gato (Episcia Sp.)
Episcia Sp. de nombre común oreja de gato, es un género con seis especies
de plantas herbáceas perteneciente a la familia Gesneriaceae. Es originario de
América.
Son muy utilizadas en la jardinería por las hermosas flores que pueden ser de
varios colores en dependencia de la especie. En las hojas también pueden
variar los colores y la textura. Son muy fáciles de cultivar y mantener. Se
pueden sembrar en pequeñas macetas pero necesitan abundante humedad.
56
Rósela (Hisbiscus rosa-sinensis)
57
Cola de gato (Acalypha wilkesiana)
58
4.4. Característica de las plantas ornamentales registradas en el vivero de la finca “La Represa”.
A continuación se presenta un cuadro resumen con las principales características de las plantas registradas en el vivero de la finca
“La Represa”, de la Universidad Técnica Estatal de Quevedo.
Arbusto que presenta varios troncos principales, alcanza Por sus vistosas flores y frutos lo
más de cuatro metros de altura, con flores en ramilletes. convierten en un complemento
Duranta Duranta erecta Verbenacea Sus hojas son simples, las flores son pequeñas, deseable en los jardines y las flores
dispuestas en racimos de un color que puede ser blanco atraen mariposas y colibríes
o lila.
Arbusto pequeño, con una altura aproximada de 80cm. Ornamental, en setos vivos, en
Presenta unas hojas gruesas. Al nacer son de color paisajística y en muchos diseños
cobrizo y luego verdes con el tiempo. Es una planta de de jardines.
Isoras Ixora coccinea Rubaacea una gran belleza decorativa muy apreciada como planta
de interior y también cultivable al aire libre.
Planta perenne trepadora. Se caracteriza por poseer tallo El fruto de esta planta es
grueso, alcanza 20 m de largo, unas grandes hojas comestible, también es muy usada
verdes partidas como si de costillas se tratase. Es una como planta de interior.
Costilla de adán Monstera deliciosa Aracea planta trepadora que requiere soportes para mantenerse
erguida.
Es un arbusto o planta herbácea, con una altura de 1 m. Se la utiliza como plantas de jardín.
Las hojas son de ovales, de color verde brillante, sin En la medicina, se la utiliza en:
Chavelita Catharanthus Apocynacea pelos. Las flores son blancas a color de rosa oscuro con diabetes, malaria y Enfermedad de
roseus un centro rojo más oscuro, con cinco pétalos Hodgkin.
59
Las hojas de esta planta son pecioladas, perennes, son Se emplean como plantas de
de forma: ovaladas o lanceoladas. Tienen diferentes interior, pero requieren no estar
Crotos Codiaeum Sp. Euforbiaceas tonalidades, siempre en colores como el rosa, blanco, demasiado alejadas de ventanas o
verde, rojo, marrón o amarillo. Sus flores no son balcones a riesgo de perder su
interesantes a nivel ornamental. color.
Son hierbas perennes, que alcanzan un tamaño de hasta Para uso en patios, balcones e
1.5 m de alto, aromáticas; tallos erectos o frondosos. interiores. Las flores amarillas o
Hojas alternas, lobadas, lanceoladas a ovadas, sus flores blancas de los crisantemos se
Crisantemos Chrysanthemum Asteracea
son grandes semejantes a la margarita, de color blanco hierven para hacer una bebida
Sp.
rosado o amarillo. dulce en varios lugares del
continente asiático.
Hierba hasta de 4 m de alto, con hojas que parecen La mayoría de las especies son
abanicos gigantes. Las flores son de color amarillo claro ornamentales, aunque el rizoma de
con tonos verduzcos. Frutos carnosos que se cambian a algunas especies es comestible
Platanillo Heliconia bihai Musaceae
un color morado cuando maduran. asado o cocinado; Las hojas se
utilizan en la cocina para envolver
alimentos.
Planta herbácea y perenne, posee tallos muy delgados y Se usa en jardinería y para
largos que mide 2 metros de alto. Las hojas son grandes, envolver varios alimentos,
Ginger Alpinia porpurata Zingiberaceae de color verde y lanceolado, las flores son largas, de
color rojo o rosadas parecidas a una espiga.
Destaca por su tronco curiosamente hinchado cuya Muy decorativos por su aspecto
forma recuerda un poco una botella de champán. El barrigudo se cultiva en macetas
tronco en puede llegar a medir hasta 6 metros de altura y para adornar patios y terrazas
Palma botella Hyophorbe Arecaceae
un grosor de 60 cm. Hojas pinnadas, con pecíolo rojizo al abrigadas o bien como planta de
lagenicaulis
principio, arqueadas. Frutos de 10-12 mm de diámetro, interior si se la coloca en un lugar
negruzcos. muy iluminado
60
Son plantas herbáceas, se caracterizan por poseer flores Tienen uso medicinal,
muy vistosas, hermafroditas. Algunas viven en las ramas aromatizante, comestible, artesanal
de los árboles, otras sobre rocas y algunas en el suelo. y ornamental de estas plantas.
Orquídeas Orchidaceae Orchidaceae
Su riqueza floral despierta el interés de científicos
que viajan durante todo el año para observar orquídeas
y profundizar sus conocimientos.
Plata que mide 40 cm de altura. Tiene tallos lisos, rojizos; Aunque es considerada como
hojas alternas. Las flores, sésiles, abren solas en el maleza en algunos países, puede
centro del manojo de hojas por pocas horas en mañanas comerse como verdura, en la
Verdolaga Portulaca oleracea Portulacaceae medicina popular griega, la
soleadas. Presenta una raíz primaria con raíces fibrosas
verdolaga se usa como un remedio
secundarias y tolera suelo pobre, compactado, y sequía. para el estreñimiento y la
inflamación del sistema urinario.
Son plantas coníferas, de hoja perenne, pueden alcanzar El ciprés contiene una sustancia
los 20 m de altura con un diámetro aproximado de unos llamada “tanino” la cual tiene la
60 cm. Su porte es piramidal, de crecimiento rápido en propiedad de tratar las
hemorroides, las várices, espinillas
los primeros años de vida, ralentizándose después y
infectadas, tumores de la piel,
Ciprés Cupressus pudiendo alcanzar los 300 años de vida. Poseen un úlceras cutáneas, hernias y otros
Cupresaceas
sempervirens tronco recto y de corteza. Las hojas son muy pequeñas tipos de abultamiento de la piel.
con forma de escama. También la madera del ciprés
común se utiliza en ebanistería
fina, carpintería, construcción y
escultura.
Son plantas anuales o perennes. Las hojas están Muchas especies crecen como
divididas en tres a diez o más partes, acorazonadas o ornamentales en jardín, otras,
lanceoladas. La flor tiene cinco pétalos; el color del especialmente, son malezas.
Trevor Oxalis triangularis Oxalidaceae pétalo varía de blanco, rosa, rojo, amarillo. El fruto es
una pequeña cápsula con muchas semillas.
61
Arbusto o pequeño árbol cuya altura puede variar entre Esta palta es frecuentemente
0,6 y 3 m, con grandes hojas dentadas de color verde utilizada en jardinería como
oscuro y pequeñas inflorescencias amarillas. Las arbusto, pero principalmente en
Navideña Euphorbia Euphorbiaceae. llamativas brácteas que forman la parte superior de la floricultura como planta de interior
pulcherrima planta, de color rojo, rosa, blanco verdoso o blanco en Navidad.
amarillento son a menudo confundidas con flores.
Florece en invierno.
62
Planta arbustiva. Poseen dos clases de espinas unas Se las usa como plantas
largas y duras, y otras cortas y finas con aspecto velloso. decorativas en jardines. En los
Las flores, en forma de corona, nacen de las areolas en interiores de las casas o en
los bordes de los segmentos. Florece una vez al año y invernaderos se cultivan en maceta
Cactus Echinocactus Sp. Cactaceae tanto el fruto como la flor pueden ser de diversos colores, Además de ser utilizado como
desde el amarillo al rojo. planta ornamental, permite
aprovechar para consumo sus
pequeños frutos parecidos a
melocotones con sabor a limón.
Son plantas de lento crecimiento, pueden llegar a Se suele cultivar como planta de
alcanzar 5 metros. Tienen un tallo cilíndrico recubierto interior.
por las hojas, estas alcanzan una longitud de hasta 2
metros y son rígidas, punzantes y de color verde
Palma xica Cycas revoluta Cycadaceae brillante. Se disponen en forma de ramilletes. Sus flores
son pequeñas y en forma de cono. Las semillas son
tóxicas, por lo que hay que mantener las plantas fuera
del alcance de los niños y de los animales.
Estas plantas supera los 30 m de altura, la corteza es de Es especies de palmas de ornato,
color pardo grisáceo, hojas muy grandes y de hasta dos con demanda durante todo el año,
metros de diámetro de color verde brillante. Pequeñas y es utilizada para el
Palma Washingtonia Arecaceae flores hermafroditas de color blanco y pequeños frutos de embellecimiento de jardines de
Washington robusta
menos de un centímetro y de color pardo, con los frutos casas, desarrollos urbanos y
de maduración en un color marrón negruzco. hotelería.
Son plantas perennes, herbáceas o leñosas, erectas, Es utilizada como planta de interior,
rastreras o trepadoras, de hojas muy decorativas. Las en maceta o en grandes cuencos
hojas son, ovales, en forma de corazón o punta de junto a otras plantas de hojas
flecha. La flor del anturio, puede ser rojo, purpúreo, verde ornamentales.
Anturio Anthurium Araceae
andreanum manzana, rosa intenso, casi anaranjado, blancas, negras
y amarillos que son muy difíciles de conseguir.
63
La mayoría son arbustos de entre uno y tres metros de Se usan como plantas de jardín,
altura. Pueden ser de hoja caduca o de hoja perenne, además las raíces se las usa
que son especies de climas templados. Las hortensias tratamientos de enfermedades a
producen flores desde el inicio de la primavera hasta nivel anti-inflamatorio y que
Hortensia Hydrangea Hydrangeaceae finales del otoño; éstas se encuentran agrupadas en algunos de sus agentes pueden
macrophylla ramos en el extremo de los tallos. Cada flor individual de utilizarse para el tratamiento de
hortensia es relativamente pequeña; flores pueden ser enfermedades como la malaria.
rosas, blancas, o azules.
Son hierbas de hábito terrestre. El tallo es rastrero, con Son muy utilizadas en la jardinería
raíces en los nodos. Las hojas son opuestas, de color por las hermosas flores que
verde oscuro, la superficie inferior a menudo coloreada. pueden ser de varios colores, se
Oreja de gato Episcia Sp. Gesneriaceae Las flores tienen forma acampanada y son de pequeño pueden sembrar en pequeñas
tamaño son de color blanco, amarillo, azul, morado y rojo macetas.
Es un arbusto que pueden alcanzar una altura de 5 Muchas especies se cultivan por
metros, Las hojas son de color verde oscuro brillante, sus llamativas flores o se utilizan
ovaladas. Las flores son grandes, compuesta de 5 como arbustos en paisajismo.
pétalos de color rojo. No obstante, existen cultivares en También son un ingrediente
Rósela Hisbiscus rosa- Malvaceae
siensis los que se han generado variedades de colores, entre los principal en tés de hierbas.
que se encuentran los blancos, amarillos, rosados,
naranjas, etc. con 5 o más pétalo.
Es una planta de porte rastrero o colgante que tiene Se utiliza mucho como planta de
hojas de borde dentado, muy parecidas a las de las interior, en setos mixtos y bordes
hortensias pero más pequeñas. Una de las cosas más de arbustos. También se cultiva en
bonitas de esta planta son las inflorescencias rojas que interiores como planta de maceta, y
Cola de gato Acalypha Euphorbiacea
wilkesiana tienen en las hojas y que recuerdan a la cola de un zorro, florece cuando llega el verano.
por eso también se le llama así. Las flores son de color
rojizo y se encuentran al final de las ramas. Los tallos de
las flores miden de 10-20 cm de largo.
64
4.5. Inventario, registro y descripción de las plantas con potencial
ornamental que se encontraron en el recorrido por la finca La
Represa, UTEQ.
65
Chancapiedra (Phyllanthus amarus)
Sus flores son blancas y pequeñas, que nacen debajo de las ramitas, lo que
dificulta verlas desde arriba. Los frutos parecen una pelota dividida en tres
partes iguales.
66
Evolvulus nummularius
Hierba perenne, tallos muy delgados y finos que crecen pegados al suelo, con
raíces en los nudos, peludos o lisos. Hojas ampliamente redondeadas, muy
pequeñas, de 4 a 15 mm de largo y 3 a 25 mm de ancho, redondeadas en la
punta, a veces con pelos en la parte de abajo.
Flores solitarias o apareadas en las axilas de las hojas, la flor en forma de
campana, blanca. Frutos redondos.
67
Trevor español de Kaimi (Desmodium incanum)
68
Pringamosca (Gronovia scandens)
69
Helechos (Pteridium aquilinum)
Posee soros4 reunidos en cenosoros lineares con doble indusio, por una parte
un pseudoindusio membranoso compuesto por la misma lámina y un indusio
verdadero de color pardo situados en el envés de los frondes. Esporangios
esferoidales con anillo longitudinal, esporas triletas muy ligeras que se
diseminan muy rápidamente por el viento.
4 Conjunto de esporangios u órganos que contienen esporas situados en el envés de las hojas de los los
helechos.
70
Camacho (Alocasia odora)
71
Orejilla (Micania guaco)
72
Bletilla (Bletilla striata)
73
Guaira morada (Catleya)
Crecen hasta 90 cms de altura y tienen forma tanto de vara como de bastón,
con de 1 a 3 hojas rígidas y gruesas que brotan de su extremo. Sus flores son
grandes y de pétalos anchos, tiene una hoja que sale del ápice del
pseudobulbo. Producen dos o tres flores, que duran de 1 a 4 semanas. Florece
dos veces al año.
74
Bromelia (Bromelia Sp.)
Son plantas litófitas, que crecen sobre piedras o bien son epífitas que se
desarrollan sobre árboles, cactus, etc.; plantas hermafroditas terrestres. Su
fruto es una baya y sus semillas son sin apéndices
Las raíces de las bromelias epífitas sólo les sirven para sujetarse a los árboles
pero no son absorbentes. Los nutrientes y el agua los absorben a través de sus
hojas.
75
Maní forrajero (Arachis pintoí)
76
Trevor (Trifolium repens)
Las hojas compuestas por 3 folios son de forma ovales, con una mancha
blanca en el haz de las hojas. Las flores se reúnen en inflorescencia tipo
racimo de colores blancos o blanco-rosadas, que se desarrollan en las axilas
de las hojas. El fruto es una legumbre con hasta 4 semillas en el interior y son
de color amarillo. Toval & Rueda, (2009, pág. 41)
77
Dama danzante (Oncidium sarcatum)
Pueden ser las flores de tamaño grande o pequeño según la especie con varas
largas y aunque la flor sea pequeña tienen una floración espectacular de
numerosas flores abiertas a un tiempo que se mantiene durante varias
semanas. La mayoría de las especie florecen una sola vez al año, sin embargo
muchos híbridos pueden florecer hasta tres veces.
5
En las orquídeas recibe este nombre el pétalo medio superior, normalmente de tamaño,
forma y color diferente a los laterales.
78
Orquídea mariposa (Phalaenopsis Sp.)
79
4.6. Plantas silvestres que tienen potencial turístico de la finca “La Represa”, de la Universidad Técnica Estatal de
Quevedo.
A continuación se despliega las principales características de las plantas silvestres que tienen potencial ornamental colectadas en
el campo de la finca “La Represa” de la U.T.E.Q.
Cuadro 2.Plantas silvestres con potencial ornamental colectadas en la finca La Represa, UTEQ.
80
Hierba perenne, tallos muy delgados y finos
que crecen pegados al suelo. Hojas
ampliamente redondeadas, muy pequeñas,
Evolvulus Evolvulus Convolvulaceas de 4 a 15 mm de largo y 3 a 25 mm de 676345 – 9882104
nummularius ancho, redondeadas en la punta, a veces
con pelos en la parte de abajo. Flores
solitarias o apareadas en las axilas de las
hojas, la flor en forma de campana, blanca.
81
Helecho perenne con un rizoma Las frondas inmaduras,
subterráneo que llega a alcanzar hasta un firmemente enruladas,
metro de longitud de color pardo y cubierto emergentes, han sido
de vellosidades oscuras. Frondes muy consideradas comestibles, y
grandes, de hasta 2 metros, peciolo menor aún es usada como alimento
Helecho Pteridium Hypolepydaceae 676479 - 9882159
o igual en longitud que la lámina. fresco (o cocido) o preservado
aquilinum
en sal, encurtido, o secados al
sol.
82
Es una orquídea de tamaño pequeño a Los pseudobulbos de esta
mediano. Tiene un hábito terrestre y crece especie se utilizan en la
con pseudobulbos redondeados y fabricación de esmalte de
Bletilla Bletilla striata Orchidaceae comprimidos subterráneos y un tallo erecto madera. 676474 – 9882162
que lleva 4 a 5 hojas, oblongo-lanceoladas,
acuminadas apicalmente y flexibles. Florece
en una inflorescencia terminal laxa de 60
cm de largo con 3 a 12 flores fragantes, que
se abren en sucesión en la primavera
Son plantas litófitas, que crecen sobre Se las utiliza en los arreglos
piedras o bien son epífitas que se florales y decoración de
Bromelia Bromelia Sp. Bromeliaceae 676261 – 9882284
desarrollan sobre árboles, cactus, etc.; jardines.
plantas hermafroditas terrestres.
83
Es una planta perenne, herbácea de El cultivo de esta planta se ha
crecimiento rastrero, puede alcanzar 40 cm usado para la alimentación de
de altura. Su raíz es pivotante y su tallo aves criollas con el pasar de los
circular, las hojas son alternas y tiempos se ingresó a la
compuestas, de cuatro foliolos y estípulas alimentación de los animales
Maní Forrajero Arachis pintoi Fabaceae 676241 – 9882124
pubescentes. Su inflorescencia es en forma bovino y avícolas gracias a su
de espiga axilar de color amarillo. alto contenido de proteínas.
84
Orquídeas de crecimiento monopodial, la Muchas especies de este
mayoría epífitas, algunas también litófitas. género han sido utilizadas en la
De hojas persistentes a caducas, enteras, hibridación, consiguiendo
Orquídea Phalaenopsis Sp. Orchidaceae lustrosas, verdes, o verdes con dibujos grandes flores.
Mariposa plateados y el envés rojizo. Tallos por lo
general cortos, completamente cubiertos
por las bases imbrincadas de las hojas. 676261 - 9882284
Raíces plateadas son gruesas, redondas o
aplanadas, se adhieren fuertemente al
sustrato mediante cilios en su parte inferior.
85
4.7. Guía florística
HOJA 1. PORTADA
86
87
88
89
90
91
92
CONTRAPORTADA
93
4.8. Discusión
94
Moreno, (2007, pág. 417), Considera que los herbarios son esenciales para
estudios relacionados a sistemática, ecología, evolución, morfología, anatomía,
etnobotánica, conservación de recursos naturales, entre otros, y son fuente de
información de las plantas, del medio en que habitan y un registro permanente
de la biodiversidad.
95
CAPITULO V
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
96
5.1. Conclusiones
97
5.2. Recomendaciones
98
CAPITULO Vl
BIBLIOGRAFIA
99
6. Literatura Citada:
Arnelas, S. I., Ivernon, V., De La Estrella, G. M., Lopez, N. E., & Daveza, A. ,.
(2012). El Herbario, Recoleccion, Prosesamiento e Identificación de
Plantas Vasculares. Córdoba, Argentina: Universidad de Córdoba.
Engels, J., & Visser, L. (2007). Guia para el Manejo Eficas de un Banco de
Germoplasma. Roma, Italia: Bioversity International.
100
Medina, V., & Sverdlin, S. (2009). Estudio de Mercado del Sector Viveri y
Comercializacón de Plantas Ornamentales. Montevideo, Uruguay:
UDELAR.
101
Toval, N., & Rueda, R. (2009). Malezas Comunes de Leon Nicaragua. León,
Nicaragua: Editorial IMBIO.
102
CAPITULO Vll
ANEXOS
103
7. Anexos
104
Anexo 7. Inventario de las Plantas en el Vivero Anexo 8. Sendero de Plantas Ornamentales
105