UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA

FACULTAD AGROPECUARIA Y DE RECURSOS

NATURALES RENOVABLES

CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

CICLO VII

Informe de Pasantías Pre-profesionales, realizadas en el Gobierno

Autónomo Descentralizado Municipal Intercultural del cantón
Saraguro.
PASANTE:
María del Cisne Armijos Armijos
DOCENTE RESPONSABLE DE LAS PASANTIAS:
Ing. Klever Chamba Caillagua
FECHA:

LOJA - ECUADOR
2020
 INDICE
1. Presentación:............................................................................................................................1
2. Objetivos:..................................................................................................................................3
2.1. Objetivo general:......................................................................................................3
2.2. Objetivos específicos:...............................................................................................3
3. Materiales y métodos:..............................................................................................................3
3.1. Materiales:................................................................................................................3
3.2. Materiales de campo:................................................................................................3
3.3. Materiales de oficina:...............................................................................................3
3.4. Metodología:...........................................................................................................4
 Metodología para el primer objetivo:.......................................................................4
 Metodología para el segundo objetivo:....................................................................4
 Metodología para el tercer objetivo:........................................................................5
4. Relación de la práctica pre profesional con el perfil de egreso:............................................6
5. Resultados:................................................................................................................................6
6. Conclusiones:............................................................................................................................7
7. Recomendaciones:....................................................................................................................7
8. Anexos:......................................................................................................................................9
Anexo 1: Fotografías..............................................................................................................9
Anexo 2: Copia del Convenio o cartas de Compromiso (Coordinación de Carrera; solo para
pasantías externas)................................................................................................................13
Anexo 3: Planificación de las actividades a cumplir............................................................18
Anexo 4: Registro de asistencia llevadas a cabo en el Gobierno Autónomo Descentralizado
del cantón Saraguro...............................................................................................................19
Anexo 5: Informe de supervisión de las pasantías...............................................................21
Anexo 6: Informe del empleador al finalizar la pasantía......................................................23
Anexo 7: Encuesta de satisfacción del pasante....................................................................24
Anexo 8: Encuesta de desempeño del pasante dado por el “empleador”.............................25
Anexo 9: Certificados de haber realizado las pasantías.......................................................26
1. Presentación:
Las prácticas Pre-profesional son actividades de aprendizaje orientadas a
la formación del estudiante, donde permite adquirir experiencia en el campo laboral,
desarrollar criterios profesionales y sobre toma de decisiones.
La importancia de realizar las prácticas Pre-profesionales conjuga el aprendizaje
académico y laboral acercando a los estudiantes por primera vez al mundo del trabajo
relacionado con su profesión, a través de las funciones que desempeñen cada personal en su
vida diaria.
La Universidad Nacional de Loja cuenta con escenarios diferentes, tales como el
laboratorio de Sanidad Vegetal, Laboratorio de Suelos, Aguas y bromatología, Banco de
Germoplasma, Laboratorio de Fisiología vegetal, Herbario Reinaldo Espinosa, Centro de
Geomática Ambiental (CINFA), los proyectos de Investigación, el Centro Binacional de
Formación Técnica Zapotepamba, Quintas Experimentales de La Argelia y El Padmi así
mismo convenios con instituciones públicas y privadas como; Agrocalidad, Ministerio de
Agricultura y Ganadería, Municipios, etc. En éste último constan los gobiernos Autónomos
Descentralizados Municipales en los que los futuros profesionales agrónomos se pueden
insertar y desenvolver en las diferentes áreas de trabajo y mantener una vinculación directa
con la comunidad.
El departamento de Gestión Ambiental y producción del GADMIS de Saraguro se
dedica al apoyo de la producción agrícola y pecuaria en las diferentes comunidades con
asistencia técnica e insumos agrícolas.
Las prácticas pre-profesionales fueron desarrolladas en el Gobierno Autónomo
Descentralizado del cantón Saraguro, con una duración de 1 mes completando un total de
160 horas.

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 Antecedentes
La carrera de Ingeniería Agronómica considerando que a través del Art. 8 del
reglamento del régimen académico de la Universidad Nacional de Loja, señala en su
estatuto que “Los planes de estudio de las carreras o programas incluirán el desarrollo de
prácticas pre profesionales o pasantías, y acciones de vinculación con la colectividad, las
mismas que estarán normadas en las Áreas, en función a las características y posibilidades
de las carreras, de acuerdo con la Ley y el Reglamento”.

La Carrera de Ingeniería Agronómica cuenta con algunos convenios suscritos con

diferentes instituciones públicas y privadas para que los estudiantes se inserten y puedan
realizar sus prácticas pre-profesionales en los campos específicos de su formación donde
puedan desarrollar destrezas, poner a prueba las habilidades y conocimientos adquiridos
para la resolución de problemas técnicos y toma de decisiones.

Justificación.
Las prácticas pre-profesionales se regulan en el cumplimiento a las disposiciones
de la Constitución de la República, la Ley Orgánica de Educación Superior, Reglamento
de Régimen Académico para las instituciones de Educación Superior y el respectivo
Reglamento de Pasantías y Prácticas Profesionales de la Universidad Nacional de Loja.

Además, Ley Orgánica de Educación Superior, publicada en el RO. No. 298 del 12
de octubre del 2010, se refiere a los requisitos previos a la obtención del título, cuyo
contenido textualmente manifiesta: “Como requisito previo a la obtención del título, los
estudiantes deberán acreditar servicios a la comunidad, mediante Prácticas o Pasantías
Pre-Profesionales; con el respectivo cumplimiento de 400 horas de actividades de
vinculación con la colectividad y prácticas pre- profesionales.

Por lo antes mencionado, las practicas pre-profesionales, es un proceso que

permite elevar la calidad de la educación, mejorar la labor educativa institucional, la
formación académica del futuro egresado universitario, desarrollar un currículo con
competencias laborales y de desempeño para una rápida inserción al mundo laboral.
Todos los aspectos mencionados justifican plenamente las prácticas o pasantía pre-
profesional, considerando, además, que este proceso permite abrir nuevos escenarios y
opciones de mejoramiento profesional para el estudiante universitario.

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2. Objetivos:
2.1. Objetivo general:
 Cumplir con las pasantías pre profesionales como requisito para la obtención del
título de Ingeniero Agrónomo y adquirir conocimientos, destrezas, habilidades y
experiencias en el campo profesional.

2.2. Objetivos específicos:

 Apoyar el mantenimiento del vivero municipio y de los parques, avenidas, áreas
verdes del cantón Saraguro.
 Realizar monitoreo a diferentes productores donde se está trabajando con huertos
agroecológicos y maquinaria agrícola en el cantón Saraguro.
 Apoyar las diferentes actividades ejecutadas en el sector pecuario del cantón
Saraguro.

3. Materiales y métodos:
3.1. Materiales:
Para llevar a cabo las actividades encomendadas durante las prácticas pre
profesionales, se utilizó los siguientes materiales:

3.2. Materiales de campo:

 Lampas  Inyección
 Palas  Valdés
 Machete  Carretilla
 Guadañas  Fundas
 Pintura

3.3. Materiales de oficina:

 Cuaderno
 Computadora
 Cámara
 Bolígrafos

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3.4. Metodología:
 Metodología para el primer objetivo: Apoyar el mantenimiento del vivero
municipal, parques, avenidas y áreas verdes del cantón Saraguro.

Para cumplir esta actividad se tomó en cuenta la planificación de cada técnico

responsable de las áreas de trabajo del Departamento de Gestión Ambiental y Producción
del GADMIS de Saraguro, donde se coordinó y se estableció las tareas de trabajo con el
personal encargado de cada área. (Anexo 1, Fig.1).

La primera tarea llevada a cabo, fue la limpieza del parque saludable, con la ayuda
de herramientas eléctricas (moto guadaña y cortadora de césped) (Anexo 1, Fig.2), otra
tarea que se realizó fue el mantenimiento de la plaza de ganado que consistía en pintar las
diferentes cercas de madera, instalaciones sanitarias, escalinatas de acceso al camal, y
estadio con brochas, pintura, cepillo. Posteriormente se llevó acabo la adecuación (pintar)
de gradas, bordillos, rampas de acceso del cementerio general. (Anexo 1, Fig.3 – 4 – 5 - 6).

La segunda tarea que se realizó fue la siembra de plantas ornamentales realizando

hoyos pequeños de 20 x 20 cm, con ayuda de una lampa, machetes, abono orgánico en las
áreas verdes de parques y avenidas bajo la supervisión del técnico encargado de esa área,
(Anexo 1, Fig.7 – 8 – 9 - 10), así mismo se presentó un diseño de un vivero a la Directora
del Departamento de Gestión Ambiental y Producción del GADMIS para ser realizado para
la propagación de nuevas plantas (Anexo 1, Fig.11 - 12), finalmente se realizó la
restauración del antiguo vivero municipal, en el colegio de la Unidad Educativa "San
José de Calasanz" realizando platabandas en el nuevo vivero que servirán para la
colocación y siembra de plantas. (Anexo 1, Fig.13 – 14 - 17).

 Metodología para el segundo objetivo: Realizar monitoreo a diferentes

productores donde se está trabajando con huertos agroecológicos y maquinaria
agrícola en el cantón Saraguro.

Dentro de la planificación establecida por el técnico encargado del área de

producción, se procedió a realizar la entrega de semillas de hortalizas que hicieron el
pedido para la ayuda al municipio a las diferentes asociaciones de huertos ecológicos de
algunas comunidades del cantón Saraguro como: Gunudel, Laguna, Quisquinchir, etc., así

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mismo se realizó la entrega de abono orgánico (gallinaza) y químico (10-30-10, rocalina,
etc.) a agricultores para el mejoramiento de la producción agrícola y ganadera de algunas
comunidades del cantón Saraguro. (Anexo 1, Fig.18 – 19- 21).

También se efectuó el monitoreo de la maquinaria agrícola la cual sirve para la

preparación de los suelos para realizar la siembra de diferentes cultivos de las comunidades
del cantón Saraguro. El monitoreo de la maquinaria consistía en verificar si los
instrumentos y equipos estaban en buenas condiciones de uso, además se constató si el
tractor agrícola cumplía con las horas de trabajo establecidas, la cual se llevaba un registro
del monitoreo. (Anexo 1, Fig. 20).

 Metodología para el tercer objetivo: Apoyar las diferentes actividades ejecutadas

en el sector pecuario del cantón Saraguro

Para realizar esta actividad primero se realizó la planificación con el técnico

veterinario encargado del área, así mismo se coordinó con cada presidente o representante
de las comunidades interesadas para la campaña que brinda el municipio de Saraguro cada
6 meses referente a: vacunación, esterilización, dotación de vitaminas, desparasitación de
caninos y felinos.

Posteriormente, se cumplió las salidas de campo de acuerdo a la planificación

realizada a las comunidades para prestar el servicio antes mencionado, la concentración de
las personas dueñas de los animales era en la casa comunal; por otra parte, en las
comunidades donde no se pudo coordinar con sus representantes, se procedía a visitar los
domicilios para brindar el servicio

El proceso de esterilización de caninos y felinos consistía en inyectar FINESTROL

(esterilizante) de manera intramuscular en la parte del cuello, cerca de la cruz, que es la
zona del lomo o también en la parte interior del muslo entre la cadera y la rodilla de la
pierna. Para la desparasitación se suministraba de forma oral el desparasitante
(DRONTAL) a cada mascota, finalmente se inyecto las vitaminas CATAFOS a los
animales de las personas interesadas para la cual se realizó en la parte del musculo de la
pierna. (Anexo 1, Fig.26 – 27 – 28 - 29).

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 Al finalizar el proceso de vacunación se realizó un registro de cada dueño de las
mascotas para tener una constancia e información de la actividad brindada.

4. Relación de la práctica pre profesional con el perfil de egreso:

Pasantía Perfil de Egreso
Capacitación y prácticas El profesional de la Ingeniería Agronómica formado en la
en el campo profesional UNL tiene conocimientos científicos sobre el manejo
del ingeniero agrónomo a integrado de plagas, la evaluación de los recursos, el
través de las actividades desarrollo de procesos productivos agrícolas convencionales
realizadas en el y alternativos; y, la elaboración de proyectos y
Departamento de Gestión emprendimientos basados en la producción agrícola y
Ambiental y Producción transferencia de tecnología, con responsabilidad ambiental y
del GADMIS del cantón ética, el rescate de los saberes ancestrales y el enfoque de
Saraguro. cadenas de valor para el incremento de la productividad
desde el enfoque de desarrollo agrícola sostenible. Así
mismo, garantizar la cadena productiva agrícola a nivel de
finca y empresa agropecuaria.

5. Resultados:
Actividad Resultado
Apoyar el mantenimiento del vivero Se retiró la maleza del terreno donde se pretende establecer el
municipal, los parques, avenidas, áreas vivero nuevo y se elaboró las platabandas con una area de 1.20
verdes del cantón Saraguro. metro por ancho y 6 metro de largo. (Anexo 1, Fig.11).
Se realizó el mantenimiento (pintar) de algunos lugares públicos
como: camal municipal, cementerio general y estadio, que son
utilizados por gran parte de los habitantes del cantón Saraguro.
Realizar monitoreo a diferentes productores Se entregó semilla de hortalizas, abonos y fertilizantes a
donde se está trabajando con huertos agricultores de las asociaciones de huertos familiares de algunas
agroecológicos y maquinaria agrícola en el comunidades del cantón Saraguro, en coordinación con los
cantón Saraguro. técnicos del Departamento de Producción y Gestión Ambiental del
GADMIS.
Se monitoreo del trabajo realizado de la maquinaria agrícola del

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 GADMIS en algunas comunidades del cantón.
Apoyar las diferentes actividades ejecutadas Se colaboró en la ejecución de la campaña de vacunación,
en el sector pecuario del cantón Saraguro. desparasitación y esterilización de caninos y felinos que brinda el
GADMIS de Saraguro a las comunidades del cantón.

6. Conclusiones:
Luego de haber realizado las prácticas Pre-Profesionales en el Departamento de
Gestión Ambiental y Producción del GADMIS del cantón Saraguro y elaborar el presente
informe se concluye lo siguiente:

 Se colaboró con el equipo técnico encargado de las áreas verdes de parques,

avenidas y vivero municipal, donde se realizó la limpieza, mantenimiento y
adecuación de algunos lugares públicos.
 Se coordinó y ayudó en la entrega de semillas de hortalizas, abonos y fertilizantes a
agricultores de las asociaciones de huertos ecológicos de algunas comunidades del
cantón Saraguro, también se realizó un monitoreo de trabajo y funcionamiento de la
maquinaria agrícola que posee el GADMIS de Saraguro.
 Se aprendió el proceso de vacunación, esterilizaron y desparasitación de mascotas
caninas y felinas, a través del apoyo realizado en la campaña que se ejecutó en
algunas comunidades del cantón.

7. Recomendaciones:
Después de haber expresado las conclusiones a las que he llegado en esta práctica
pre- profesional, expreso las siguientes recomendaciones:

 Que exista una planificación adecuada por parte de los técnicos responsables de las
áreas de trabajo del Departamento de Producción y Gestión Ambiental, con el fin de
llevar a cabo todas las actividades y cumplir con éxito las tareas encargadas.

 Se recomienda que la planificación de actividades para futuros pasantes en esta

institución este dentro del perfil profesional del ingeniero agrónomo, esto debido a
que algunas tareas que se realizó durante las practicas era competencia de otras
profesiones y en ciertos casos trabajo de algunos funcionaros de la institución.

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  De manera general se recomienda que se siga fortaleciendo las relaciones
interinstitucionales entre la universidad y el sector productivo local, provincial y
nacional, para que los estudiantes de la carrera de Ingeniería Agronómica se
inserten y puedan realizar las practicas pre-profesionales y adquieran experiencia en
el campo laborar y profesional.

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 8. Anexos:
Anexo 1: Fotografías

Fig.1. Coordinación del personal Fig.2. Limpieza del parque Fig.3. Mantenimiento y pintura del
para realizar las actividades. saludable. cementerio central de Saraguro.

Fig.4. Pintura de las es Fig.5. Pintura de oficina de la plaza Fig.6. Cerco de la planza de ganado.
escalinatas del camal municipal. de ganado.

Fig.7. Siembra de plantas Fig.8. Realización de hoyos. Fig.9. Ubicación de abono orgánico en
ornamentales. el hoyo.

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Fig.10. Ubicación de la planta en Fig.11. Medición de terreno. Fig.12. Plano del vivero
el hoyo.

Fig.13. Construcción del vivero Fig.14. Medición para la Fig.15. Realización de estacas para las
nuevo . realización de las platabandas. platabandas.

Fig.16. Construcción de las Fig.17. Realización de las Fig.18. Semillas de hortalizas.

platabandas en el nuevo vivero.
platabandas.

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Fig.19. Entrega y siembra de Fig.20. Monitoreo de la maquinaria Fig.21. Entrega de abono (gallinaza) a
semillas de hortalizas a los agrícola. los productores de Zhadanpamba.
productores.

Fig.22. Entrega de abono (chivo) Fig.23. Cargación de abono Fig.24. Riego del jardín del
a los grupos agroecológicos de (gallinaza). cementerio de Saraguro.
Saraguro.

Fig.25. Riego de plantas Fig.26. Esterilizante (FINESTOL) Fig.27. Desparasitante.

sembradas.

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Fig.28. vitaminas. Fig.29. Vacunación de vitaminas. Fig.30. Vacunación de esterilización.

Fig.31. Vacunación de vitaminas Fig.32. Vacunación de vitaminas. Fig.33. Municipio de Saraguro.

en felinos.

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Anexo 2: Copia del Convenio o cartas de Compromiso (Coordinación de Carrera; solo
para pasantías externas).

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14| Carrera de Ingeniería Agronómica – F.A.R.N.R. - U.N.L.
15| Carrera de Ingeniería Agronómica – F.A.R.N.R. - U.N.L.
16| Carrera de Ingeniería Agronómica – F.A.R.N.R. - U.N.L.
17| Carrera de Ingeniería Agronómica – F.A.R.N.R. - U.N.L.
Anexo 3: Planificación de las actividades a cumplir.

18| Carrera de Ingeniería Agronómica – F.A.R.N.R. - U.N.L.

Anexo 4: Registro de asistencia llevadas a cabo en el Gobierno Autónomo
Descentralizado del cantón Saraguro.

19| Carrera de Ingeniería Agronómica – F.A.R.N.R. - U.N.L.

20| Carrera de Ingeniería Agronómica – F.A.R.N.R. - U.N.L.
Anexo 5: Informe de supervisión de las pasantías.

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22| Carrera de Ingeniería Agronómica – F.A.R.N.R. - U.N.L.
Anexo 6: Informe del empleador al finalizar la pasantía.

23| Carrera de Ingeniería Agronómica – F.A.R.N.R. - U.N.L.

Anexo 7: Encuesta de satisfacción del pasante.

24| Carrera de Ingeniería Agronómica – F.A.R.N.R. - U.N.L.

Anexo 8: Encuesta de desempeño del pasante dado por el “empleador”.

25| Carrera de Ingeniería Agronómica – F.A.R.N.R. - U.N.L.

Anexo 9: Certificados de haber realizado las pasantías.

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