06 Mix Producto - Word
06 Mix Producto - Word
06 Mix Producto - Word
“La idea central del Marketing es la de considerar que lo que el consumidor busca no es
el bien, sino el servicio que presta ese bien”.
Gustavo Morelli
Marketing Mix
para alcanzar los objetivos comerciales que se plantea para un producto, servicio o
Podríamos decir que el Marketing Mix intenta Marketing son las variables del
elegir y coordinar las políticas de Marketing más producto, precio, plaza y
adecuadas para lograr los objetivos que se promoción, que no son otra cosa
plantea la empresa. Es el conjunto armónico de que el producto que la empresa
tácticas o caminos a seguir para lograr los pone a disposición del
objetivos de Plan de Marketing (tema que consumidor, el precio fijado o
analizaremos más adelante). PVP (precio de venta al público),
el sistema o canales de
Desde el punto de vista del Marketing y de la distribución y la promoción o
empresa, este Mix de Marketing debe conseguir publicidad que se realizará para
los mejores resultados con el menor coste comunicar este producto y sus
posible, por medio de la combinación de virtudes (así se estimula la
recursos e ideas. demanda).
Estas variables constituyen una figura independiente en la que cada variable tiene
impacto sobre las demás y a su vez es afectada por las demás.
Son aquellas variables sobre las que la empresa no tiene capacidad de decisión o
influencia. Están constituidas por elementos del sistema comercial que se sitúan fuera
de la organización. Podemos decir que existen múltiples variables no controlables, entre
las que podemos mencionar:
La competencia.
Los proveedores.
El Producto
Producto
“Podemos definir al producto como el conjunto de atributos tangibles o intangibles
que unificados permiten identificarlo como tal”.
Para el Marketing:
Producto
“El producto no es aquello que se vende, sino que es aquello que se desea
comprar”.
Producto
Son los que compran los consumidores para su propio consumo. Por lo general, en
Marketing los clasificamos basándonos en los hábitos de compra del consumidor. A
continuación mencionaremos los más importantes:
De uso común: son bienes que el cliente suele adquirir con frecuencia y rutina, de
manera inmediata y con el mínimo esfuerzo en la comparación y la compra. Los
ejemplos incluyen el tabaco, el jabón y los periódicos (diarios).
Básicos: son aquellos que los consumidores compran de manera regular, como la
salsa de tomate Heinz o las galletas Oreo.
Por otro lado, y para complementar esta información, podemos ver una clasificación
desde el punto de vista de la vida útil del producto, la cual es también utilizada en el
proceso de venta de un producto o servicio.
Son los bienes tangibles con se consumen o agotan rápidamente por su uso. Ejemplo:
la cerveza, el jabón, las golosinas, etc.
Son bienes tangibles que suelen sobrevivir al uso. Ejemplo: los frigoríficos, la
vestimenta, las herramientas de bricolaje, etc. En servicios podemos mencionar por
ejemplo, los cortes de pelo en las peluquerías, las reparaciones eléctricas, etc.
Es la versión básica (real) del producto. Una vez que se identifica el beneficio básico del
producto, la empresa debe transformarlo en un producto como tal. Ejemplo: en el caso
de Porsche, el genérico sería el coche, las butacas, el volante, el diseño, etc.
Muchos autores consideran que el producto esperado y el deseado son lo mismo, pero
a diferencia de este último, el producto esperado se refiere a las expectativas que tiene
el consumidor sobre éste, es decir; que son esas características mínimas que debe
tener el producto o servicio. Ejemplo: Un consumidor da por supuesto que todo coche
viene con limpiaparabrisas y rueda de repuesto, independientemente de la marca.
2.5.- Producto agregado o potencial
Son todos los añadidos y transformaciones que el producto portará en el futuro. Ejemplo
ciertos ordenadores están preparados para aumentar fácilmente la capacidad de
memoria, mientras que otros no.
Niveles de Producto
Beneficios Básicos
Producto Genérico:
Marca
• Envase
• Calidad
B • Estilo / Diseño
Producto Esperado:
• Entrega
• Garantía
• Servicio Posventa
• Financiación
Producto Agregado:
• Instalación
• Garantía de satisfacción • Mantenimiento
• Soporte posventa
Son todas aquellas cualidades percibidas por los sentidos del consumidor, como por
ejemplo: su composición, cualidades, etc. Estos atributos también pueden ser
funcionales. “Colgate Sensitive consigue un alivio inmediato de la sensibilidad
dental”.
Como el color, sabor, olor, variedad, tamaño, envase y embalaje, etiquetado, diseño, etc.
Por ejemplo, “Colgate Sensitive” (gel azul con franjas de pasta blanca).
3.4.- La marca
Marca
La investigación de mercados.
La investigación motivacional de mercados (permite descubrir las necesidades
emocionales y profundas de los consumidores).
Mediante un concurso.
Por otro lado, existen distintos tipos de clases de marcas entre las que tenemos:
3.4.1.- Marca única o familiar
3.5.- El empaque
Funcional: tanto en su diseño gráfico como estructural. Es decir, que debe brindar
las ventajas que la publicidad manifiesta y debe cumplir las funciones para las que
fue creado.
3.6.- La calidad
El término calidad puede definirse desde dos puntos de vista. El aspecto técnico (la
ingeniería) se refiere a una calidad física que podemos medir; como ejemplo podemos
mencionar cuando un consumidor lee en la caja de leche que compra cotidianamente la
cantidad de grasa o hidratos de carbono que contiene un litro de éste.
Por otro lado tenemos la calidad percibida, que es la que nos interesa en Marketing,
ya que nos referimos a la calidad desde el punto de vista del consumidor. La calidad
exige un nivel de comparación, es decir, que cuando hablamos de calidad, mentalmente
estamos efectuando una comparación con otro producto que consideramos patrón.
En conclusión, desde el punto de vista del Marketing, podemos decir que la calidad es:
Calidad
“La que satisface los requerimientos especificados por el comprador y al menor
coste para él”.
En este caso podríamos hablar de un tercer y hasta un cuarto tipo de calidad: la objetiva,
haciendo mención a las características que al respecto posee realmente el producto y
que es verificable; y la calidad subjetiva, que es la que el consumidor percibe en función
a sus requerimientos.
3.7.- El precio
Al ser éste un tema que estudiaremos más adelante como una de las variables de
Marketing Mix, no lo desarrollaremos en este módulo.
Por otro lado tenemos las líneas de productos, que no son otra cosa que un grupo de
productos que están destinados a usos semejantes y que poseen características muy
parecidas como por ejemplo, dirigirse al mismo grupo objetivo, distribuirse por los
mismos canales o tener un mismo rango de precios. Por ejemplo, la firma Revlon
produce varias líneas de cosméticos e IBM varias líneas de ordenadores.
Desde el punto de vista del Marketing, cada línea es independiente y requiere una
estrategia diferente, por lo que las decisiones que se tomen sobre ella serán exclusivas
de esa línea de productos.
Mix de producto
Consistencia: se refiere a qué tan parecidas son las diversas líneas en cuanto a
su uso final, sus requisitos de producción, canales de distribución u otros factores.
Por ejemplo, en el caso de la empresa fabricante de bebidas gaseosas, podemos
decir que la consistencia es “alta” ya que todas son bebidas de consumo masivo,
se distribuyen en los mismos canales, etc. En el caso que la empresa en cuestión
decidiera fabricar telas, el nivel de consistencia disminuirá.
Estos cuatro componentes del Mix del producto son el inicio para definir las estrategias de
producto de la empresa.
Para tomar estas decisiones, no solo es necesario comprender bien los deseos de los
consumidores y las estrategias de los competidores, sino también prestar cada vez más
atención a las políticas sociales que –con el paso del tiempo- son más importantes y
afectan las decisiones sobre productos.
Es aquí cuando aparece la figura del jefe de producto, que en complicidad con el jefe de
Marketing proponen la mejor estrategia a la organización. Si estos dos profesionales
pueden aumentar las utilidades al añadir productos, se dirá que ésta es amplia, y si
logran aumentar los beneficios suprimiendo algún producto, se dirá que es corta.
Las líneas de productos tienden a ampliarse con el tiempo, por lo que las empresas
deben proyectar este crecimiento con cuidado. La empresa puede ampliar
La compañía puede ampliar esta línea hacia abajo, hacia arriba o en ambos sentidos:
Extensión hacia abajo: en este tipo de estrategia la empresa decide iniciar el
proceso ubicada en la parte superior del mercado y luego ampliar su línea hacia
abajo. Esto se puede dar porque es consciente que el crecimiento en la parte
inferior es más rápido o porque desde un inicio penetró en la parte superior,
estableciéndose con una imagen de calidad. También la empresa se puede
extender hacia abajo, aprovechando un “nicho” en el mercado que podría ser
cubierto por algún competidor.
La innovación es una tendencia que debe estar inmersa en la concepción que tienen los
responsables de Marketing, ya que estudios de mercado nos lo demuestran a diario,
ubicando a las industrias orientadas a productos nuevos como las de mayor crecimiento
en los últimos años.
Debemos tener en cuenta que sólo podemos considerar nuevo un producto durante un
limitado período de tiempo. De acuerdo con la Comisión Federal de Comercio de los
Estados Unidos, seis meses es el período máximo durante el cual se puede considerar
nuevo un producto.
Estos nuevos productos pueden ser creados y tomar vida por diferentes motivos:
“No son los productos, sino los procesos que crean productos, los que
aportan éxito a largo plazo”.
En la actualidad las empresas son muy conscientes de los rápidos cambios que sufre el
mercado en el ámbito competitivo y tecnológico, y es por ello que no pueden centrarse
únicamente en los productos que ya tienen en su catálogo. Los consumidores son cada
vez más exigentes y esperan nuevos y mejores productos.
Para obtener nuevos productos la empresa puede recurrir a dos caminos: el primero,
mediante la adquisición de alguna patente, una concesión o comprando y absorbiendo
a otra empresa. La segunda manera es desarrollando productos nuevos y propios, para
lo cual es necesario invertir en Investigación y Desarrollo (I+D); partiendo de la premisa
que invertir capital no es lo mismo que gastar.
Como este segundo punto requiere un
Por ejemplo, en Estados Unidos la mitad
esfuerzo mayor en investigación e de los ingresos de todas las empresas
introducción del producto al mercado, provienen de productos que hace 10
muchas grandes
empresas
han años
no existían.
optado por comprar marcas
ya existentes; además de simplemente
copiar a la competencia o revivir antiguas marcas.
Para plantear estos objetivos hay que tener en cuenta en qué mercado vamos a entrar
y qué tipo de producto vamos a lanzar; que busca la compañía del producto; flujo
efectivo; participación de mercados; etc. Además, es importante conocer qué esfuerzo
se dedicará a su desarrollo si es original, qué cambios se realizarán al producto si éste
ya existe o si es una imitación de otro que produce la competencia.
Pongamos el ejemplo de una empresa que fabrica aspiradoras para el hogar y que se
encuentra reacia a aceptar los nuevos sistemas que no emplean la tradicional bolsa que
almacena el polvo. Esto puede darse por dos motivos: primero, porque la empresa es
demasiado tradicional y la costumbre la lleva a un rechazo al cambio; o segundo, que
la misma empresa fabrique dichas bolsas y que tenga un buen negocio con la venta de
ellas y no quiera perderlo.
Para ello tendremos que trabajar en tres pasos distintos, que nos mostrarán el atractivo
comercial de la propuesta:
En este paso -previo al desarrollo final del producto- se realiza una proyección de las
ventas, los costes y los beneficios, para determinar si cumplen los
objetivos planteados por la empresa. Es aquí donde participan todas
las áreas involucradas con el desarrollo comercial. Para estimar las
ventas y realizar un pronóstico se deben examinar los históricos de
ventas de productos similares y, para corroborarlo, realizar una
encuesta de opinión.
Luego del desarrollo y creación del producto, y teniendo en cuenta que ha superado las
pruebas de funcionalidad, seguridad, etc. realizadas por la empresa, el siguiente paso
es probarlo en el mercado. Estas pruebas permiten al profesional de Marketing
experimentar en un mercado real y poder corregir posibles errores de comercialización
que pudiesen ocurrir en el lanzamiento real del producto.
El objetivo de las pruebas de mercado es enfrentar el producto con situaciones reales,
así como también concluir si la estrategia de Marketing desarrollada es la adecuada
(posicionamiento, publicidad, distribución, fijación del precio, marca y empaque, y
niveles de presupuesto).
El número de pruebas que se realicen dependerá del producto y por ser una medición
de alto coste e involucrar mucho dinero, generalmente no se realizan.
Luego de haber superado los anteriores pasos, el producto nuevo debe ser enviado al
mercado a competir, para lo cual debemos tomar 3 decisiones:
¿A quién?: saber a qué público objetivo dirigirlo, para determinar a quién dirigir su
distribución y promoción.
En nuestra vida profesional nos encontraremos con buenos y malos productos. Los
primeros tendrán una vigencia mayor que los segundos, pero ambos cumplirán un ciclo
de vida tarde o temprano. Este ciclo de vida comienza con su creación y termina con su
retiro del mercado.
Curva del volumen de ventas en relación con el ciclo de vida del producto.
El margen de utilidad suele empezar a disminuir mientras el volumen de ventas de un
producto sigue creciendo.
El éxito del Marketing de una empresa -en gran medida- es afectado por su capacidad de
entender o dirigir el ciclo de vida de sus productos. El ciclo puede ilustrarse con las
Mencionada por algunos autores en sus libros y que nos muestra el producto antes de
su origen, es decir; que ya ha pasado por la concepción de la idea y el desarrollo del
producto, entre otras cosas que ya vimos en el capítulo anterior.
Durante la primera etapa del ciclo de vida de un producto, éste se lanza al mercado con
una producción en gran escala y un programa exhaustivo de acciones de Marketing. El
producto puede ser nuevo (por ejemplo, una máquina lavavajillas que no requiere agua).
O bien puede ser que el producto, ya conocido en el mercado, tenga una nueva
característica o accesorio que se encuentre en fase de introducción (por ejemplo, un
motor de turbina de gas para turismos).
Etapa de lanzamiento
El profesional de Marketing debe realizar un seguimiento pleno en esta fase del ciclo de
vida del producto para lo cual deberá preguntarse algunas cosas como:
Precio: ¿será aceptado por el consumidor y el canal?; ¿se debe incentivar con el precio?;
etc.
Distribución: ¿Hemos elegido bien el canal o hay que modificarlo?; ¿debemos extender
la distribución a otros canales?; etc.
Promoción: ¿Son adecuados los medios elegidos?; ¿se deben realizar promociones
adicionales?; ¿está respondiendo la demanda esperada?; etc.
Comercial: ¿Contratamos una red de ventas para esta etapa?; ¿creamos un equipo
nuevo?; etc.
Esta etapa es tan importante y de sumo cuidado, tanto así que estudios realizados a
nivel mundial muestran que entre el 50% y 70% de los productos fracasan aquí.
Esta etapa es olvidada por la mayoría de autores por su corta duración dentro del ciclo
de vida del producto, pero es importante que la tengamos en cuenta, ya que es una
etapa en la que el producto recién lanzado al mercado puede sufrir fuertes convulsiones
o tropiezos debido a las presiones externas del mercado o internas en la empresa.
Debemos estar dispuestos para ellas y tener preparados planes de contingencia, por si
se presentasen en un momento determinado post lanzamiento.
Etapa de crecimiento
Es la etapa de la aceptación del producto por parte del mercado y en que las ventas
se incrementan.
Es en esta parte del ciclo de vida donde aparecen los nuevos competidores, al observar
el atractivo de las utilidades en el sector. Crecen los distribuidores, los precios
descienden un poco y, así, la empresa adopta una postura de “compre mi producto”,
dejando atrás la de “pruebe mi producto”.
¾
Producto: ¿Comenzamos a producir en serie?; ¿ampliamos la gama?; ¿han
surgido problemas o reclamaciones?; etc.
¾
Precio: ¿Qué precios tiene la competencia?; ¿modificamos condiciones con
distribuidores?; ¿incentivamos la exclusividad comercial?; ¿revisamos el
PVP?; etc.
¾
Distribución: ¿Abrimos nuevos canales?; ¿buscamos un equipo de
apoyo?; ¿abandonamos un canal elegido?; etc.
¾
Promoción: ¿Nos hemos diferenciado de la competencia?; ¿hemos creado una
imagen de marca?; ¿debemos seguir las promociones?; etc. Comercial: ¿Debemos
ampliar la red comercial?; ¿incentivamos a la fuerza de ventas?; ¿el vendedor
está integrado?; etc.
7.5.- Etapa de madurez
En esta etapa las ventas siguen creciendo, pero a un ritmo menos acelerado, hasta el
momento de estabilizarse. La competencia se vuelve cada vez más difícil. El fabricante
asume cada vez mayor parte en las acciones promocionales, en su afán de tener un
lugar en el estante de los establecimientos, ocasionando que sus márgenes de ganancia
disminuyan
¾
Producto: ¿Hemos ampliado la gama en toda su magnitud?; ¿qué
debemos hacer para mantenernos en esta etapa?; ¿encajará el producto
en otro mercado?; ¿dejamos de producir y lo dejamos con la imagen de
producto estrella?; etc.
¾
Precio: ¿Hemos optimizado al máximo los costes?; ¿hasta donde
podemos bajar el precio?; si somos líderes, ¿realizamos una política de
liderazgo?; etc.
¾
Distribución: ¿Se obtienen los objetivos fijados por canal?; ¿si
modificamos el producto, el canal lo aceptará?; etc.
¾
Promoción: ¿Se obtuvo la imagen deseada?; ¿reducimos la inversión
publicitaria?; ¿mejoramos e intensificamos las promociones?; ¿realizamos una
campaña de mantenimiento?; etc.
¾
Comercial: ¿Revisamos políticas de incentivos?; ¿reestructuramos el
equipo comercial?; etc.
La experiencia dice que si llegamos a esta etapa debemos estar en ella el menor tiempo
posible, pues los beneficios de la empresa disminuyen considerablemente y la imagen
se deteriora, entre otras cosas. Algunas empresas –inclusive- retiran su producto del
mercado antes de acercarse al declive.
Esta etapa sucede por muchos motivos, dentro de los que podemos mencionar:
Cuando llega la etapa final de la madurez, o la del declive del producto, es momento de
que el responsable de Marketing tome la decisión de mantener el producto en el
mercado o retirarlo de manera total. Si luego de analizar en detalle ambas opciones se
decide lo primero (mantener el producto), es que comenzamos a realizar una política
de extensión de vida del producto, marcándose ciertas pautas que serán señaladas
por el responsable de Marketing.
Fomentando el uso más frecuente del producto entre los consumidores. Ejemplo:
Creando la necesidad de comer frutas “Campo Dulce” de manera más frecuente,
para limpiar el organismo de impurezas.
8.- Estrategia de Productos
Estrategia de Productos
Busca identificar las necesidades del mercado para el desarrollo de los productos a
ofertar.
Para establecer una estrategia para el producto es importante reconocer las áreas de
mercado y servicio en las cuales la empresa podría expandirse. Para ello, puede
utilizarse una matriz de productos y mercados, que esquematice las opciones de
producto y mercado consideradas por la empresa.
Utilizar de la mejor manera posible las variables que ya conoce, como el producto,
el precio, la promoción y los clientes potenciales.
8.4.- Diversificación
Esto implica ofrecer nuevos productos y/o servicios en nuevos mercados. Es una
estrategia arriesgada, que requiere que se lleve a cabo un detallado análisis de
mercado, ya que el perfil del nuevo consumidor que se quiere captar puede diferir
sustancialmente del cliente que ya se conoce. Por lo común es adoptada por una
empresa en madurez, cuya infraestructura le permite lanzar sus productos sin incurrir
en grandes costos adicionales.
Un ejemplo claro puede observarse en el grupo empresarial Procter & Gamble, quienes
continuamente diversifican su línea de productos con el afán de llegar a un mayor
número de consumidores.
La intención es suprimir los productos que no son rentables, eliminando una línea de
productos o bien simplificando su contenido. En este momento
la empresa se da cuenta de que tiene una cantidad excesiva de
productos y alguno de ellos no benefician a la corporación. Aquí
podemos mencionar a los restaurantes de comida rápida
Burger King y Mc Donald´s, quienes lanzan muchas veces
hamburguesas de diferentes estilos que luego son retiradas del
menú, al no tener acogida por parte de los consumidores.
huile, que significa “aceite”. En los cien años que han transcurrido desde
Si colocáramos punta con punta todos los lápices de cera Crayola que se han
el mundo, junto con el del café y la mantequilla de maní. Bunney & Smith, que
cera. El estadounidense típico gasta 370 lápices de cera antes de los 10 años
de edad. El 65% de los niños estadounidenses entre los dos y los siete años de
edad usa un lápiz de cera al menos una vez al día y colorea durante 28 minutos
en promedio. En casi el 80% de los casos el lápiz que usan es Crayola. (Si
http://www.crayola.com ).
desde 1903, cuando se vendían en cajas de ocho por cinco centavos de dólar.
Crayola siempre ha sido la marca número uno, y los lápices se siguen haciendo
a mano, casi igual que como se hacían entonces. Sin embargo, un examen
más detenido revela que Binney & Smith ha realizado muchos ajustes para
Con el paso de los años Binney & Smith ha añadido una innovación tras otra en
1962, como resultado del movimiento en pro de los derechos civiles de la raza
tonos de piel multiculturales con los que los “niños pueden desarrollar una idea
añadió otros 16 colores, con nombres escogidos de entre casi dos millones de
al frotar el lápiz contra el papel y liberan aromas como uva, limón, pino,
lápices.
diversos programas y servicios para fortalecer sus relaciones con sus clientes.
artística en las escuelas. En 1986 la compañía inauguró una línea telefónica sin
cargos, 1-800-CRAYOLA, para dar mejor servicio a sus clientes. En 1994 se lanzó
la revista Crayola Kids, dirigida a niños de tres a ocho años, que ofrece cosas como
libros de ilustraciones, artesanías, juegos, acertijos y una guía para los padres con
creatividad. Hace poco, Crayola inauguró una página Web que ofrece datos triviales,
No todos los ajustes que Binney & Smith ha realizado para influir en el ciclo de vida
de sus productos han sido recibidos con los brazos abiertos por los consumidores.
Por ejemplo, ante la falta de crecimiento de las ventas en los años ochenta, la
compañía realizó investigaciones de mercado que mostraron que los niños estaban
listos para romper con la tradición a favor de nuevos y excitantes colores. Ellos veían
querían colorear con ellos. Por ello en 1990 Binney & Smith retiraron ocho colores
de la tradicional caja de 64 – ocre oscuro, amarillo limón, maíz, azul gris, amarillo
naranja, rojo naranja, verde azul y violeta azul – para colocarlos en el Salón de la
cerúleo, mandarina vivo, verde jungla, fucsia, diente de león, azul cerceta, púrpura
real y fresa silvestre. La decisión desencadenó una ola de protesta de los leales
and Maize Preservation Society, Sociedad para la Conservación del Ocre Oscuro y
el Maíz) y el Comité Nacional para salvar el Amarillo Limón. Binney & Smith recibió
rodean a los lápices de cera Crayola”, dijo un portavoz, “pero no teníamos idea de
Con todo, los partidarios de los nuevos colores fueron más numerosos que los
disconformes, así que los nuevos colores llegaron para quedarse. Sin embargo la
compañía volvió a sacar los colores tradicionales en una lata especial para
coleccionistas… y vendió los 2.5 millones de latas que fabricó. Así, la marca Crayola