Hidrolisis de Sales

BENEMRITA UNIVERSIDAD AUTNOMA DE
PUEBLA
FACULTAD DE CIENCIAS QUMICAS
PROF. ANA MARA CERVANTES TAVERA
ALUMNO RICARDO ALCANTARA REYES
LIC. EN QUMICA
REPORTE DE LABORATORIO
PRACTICA 4
HIDRLISIS DE SALES
Febrero 2016
Objetivo:
Conocer la reaccin de diferentes tipos de hidrlisis tanto sacar el Ph de
distinta solucin.
Introduccin:
Disociacin electroltica del agua:
El agua pura es un electrolito anftero dbil. La molcula de agua se

disocia en forma insignificante en el catin de H+ (hidronio) y en el ion
OH- (hidroxilo).
La disociacin electroltica del agua como electrolito dbil se rige por la

ley de accin de masas y se caracteriza por la constante de disociacin
electroltica K.
Esta para la reaccin: H2O H + OH
Hidrlisis
La hidrlisis es una descomposicin de sustancias orgnicas e inorgnicas

complejas en otras ms sencillas por accin de agua: la hidrlisis de una
sal forma disoluciones cidas o bsicas.
1. Hidrlisis de sal de cido fuerte-base fuerte como, por ejemplo, NaCl

(Na+Cl-). Esta sal proviene del HCl (cido fuerte) y del NaOH (base
fuerte), por tanto Na+ y Cl-, sern respectivamente dbiles. Na+ + H2O no
hay reaccin Cl- + H2O no hay reaccin Por tanto el pH ser neutro (no
sufre hidrlisis ni el catin ni el anin)
2. Hidrlisis de sal de cido dbil-base fuerte como, por ejemplo, NaCN

(Na+CN-). Esta sal proviene del HCN (cido dbil) y del NaOH (base
fuerte), por tanto Na+ ser dbil y CN- fuerte. Na+ + H2O no hay reaccin
CN-+ H2O HCN + OH-. Se generan iones hidroxilo (iones hidrxido) , es
decir elpH ser bsico (sufre hidrlisis el anin)
3. Hidrlisis de sal de cido fuerte-base dbil como, por ejemplo, NH4Cl

(NH4+ Cl-). Esta sal proviene del HCl (cido fuerte) y del NH3 (base
dbil), por tanto NH4+ ser fuerte y Cl- ser dbil. Cl- + H2O no hay
reaccin NH4+ + H2O NH3 + H3O+. Se generan iones hidronio
(hidroxonio) , el pH ser cido (sufre hidrlisis el catin)
4. Hidrlisis de sal de cido dbil-base dbil como, por ejemplo, NH4CN

(NH4+ CN-). Esta sal proviene del HCN (cido dbil) y del NH3 (base
dbil), por tanto NH4+ y CN- sern fuertes. NH4+ +H2O NH3 + H3O+ La
constante de este equilibrio representar la Ka del NH4+ CN-+H2O HCN +
OH- La constante de este equilibrio representar la Kb del CN- Si Ka > Kb ,
pH cido; Si Ka < Kb , pH bsico; Si Ka = Kb , pH neutro En este caso
concreto Ka(NH4+) = 5,610-10 el pH ser bsico.
Experimento 1
Coloracin de los indicadores en soluciones neutras, acidas y alcalinas.
Tubos de ensayo Reacciones
Tubo de ensayo 1.
Se agrego agua destilada poco despus se

Acido clorhdrico agrego el papel tornasol azul y el resultado fue
que cambio de color pero la reaccin supone
(tubos 4, 5,6)
que esta no tiene haber cambios as que por no
haber lavado el tubo se noto un cambio de color
dentro de esta.
Agua destilada
Tubo de ensayo 2
(tubos 1, 2,3)
Se agrego agua destilada poco despus se
agrego dos gotas de fenolftalena y este tubo
cambio de color a blanco.
Hidrxido de sodio
Tubo de ensayo 3
(tubos 7, 8,9) Se agrego agua destilada poco despus se
agrego dos gotas de anaranjado de metilo y este
tubo cambio de color naranja claro.
Tubo de ensayo 4
Se agrego 1 ml de acido clorhdrico poco

despus se agrego un papel tornasol de color
azul y cambio a color rojo.
Tubo de ensayo 5

despus se agrego dos gotas de fenolftalena y
este cambio a color blanco.
Tubo de ensayo 6

despus se agrego dos gotas de anaranjado de
metilo y este cambio de color rojo.
Tubo de ensayo 7
Se agrego 1 ml de hidrxido de sodio poco

despus se agrego el papel tornasol azul y en
este tubo no hubo algn cambio.
Tubo de ensayo 8

despus se agrego dos gotas de fenolftalena y
este cambia a color morado.
Tubo de ensayo 9

despus se agrego dos gotas de anaranjado de
metilo y este cambia a color naranja.
Experimento 2
Hidrlisis de sales
Solucin de Color de Color del Reaccin del Ph de la

una sustancia papel papel medio, acido, solucin
dada. (indicador (indicador base neutral.
azul) rojo)
1 nada nada neutral Ph= 7
2 nada Se aclara Neutral Ph=7
3 Cambia a Cambia a Acido Ph >7
color rojo color azul
4 nada Cambia a base Ph<7
color azul
5 Cambia a nada Acido Ph>7
color rojo
6 nada Cambia a Base Ph<7
color azul
Experimento:
INDICADOR PH metro Tiras
Na OH 0.1 N 12.23 13
Na OH 0.01 N 10.88 10
Na OH 0.001 N 8.17 7
CH3COONa 0.1 N 6.11 6
Na Cl 0.1 N 5.14 5
NH4Cl 0.1 N 5.5 5
H Cl 0.1 N 3.28 1
H Cl 0.01 N 3.84 2
H Cl 0.001 N 4.38 3
Conclusin:
El mtodo mas preciso es el pH metro este aparato te calcula el valor de
pH (sea bsico o acido) para cualquier sustancia de manera precisa y
exacta. El papel indicador te da un parmetro para saber si la muestra que
tienes es acida o base y conoces el valor del pH de una manera
aproximada.
Anexo:
Uso del Papel tornasol.
El papel de tornasol es uno de los indicadores ms conocidos utilizados

en la qumica. Es barato y se utiliza ampliamente en todos los grados de
escuela para demostrar los conceptos de pH a los estudiantes de escuela
primaria y hasta en cursos de nivel universitario.
El papel de tornasol es un papel neutral hecho de la celulosa de la madera

impregnada de un tinte soluble en agua a partir de lquenes especficos.
Los lquenes son pequeos organismos simbiticos formados por un
hongo y un alga viva como un organismo. Crecen en rocas y rboles y se
han utilizado durante generaciones para teir telas. El papel de tornasol
puede ser rojo o azul y funciona como pruebas de cidos y bases.
Cambios de color: El cido vuelve rojo el papel tornasol azul. Las bases
vuelven azul el papel tornasol rojo. Esto es debido a que el color original
del tornasol es azul. Durante la fabricacin, el papel de tornasol rojo se
mezcla con un cido para volverse rojo. Cuando el tornasol entra en
contacto con una base, se vuelve a su azul original. Ejemplos de sustancias
bsicas comunes incluyen el bicarbonato de sodio, la sangre humana, la
leche de magnesio, el amoniaco, la cal y el cloro.
Cuestionario:
Qu es el producto inico del agua?
El auto ionizacin del agua es la reaccin qumica en la que dos molculas

de agua reaccionan para producir un ion hidronio y un ion hidrxido
Qu es potencial de iones hidrogeno?
El smbolo pH proviene de la expresin francesa puissance dhydrogne (

potencial de hidrgeno) , puesto que el pH es funcin lineal del
potencial electroqumico de la disolucin medido a travs de un electrodo
especial llamado electrodo de hidrgeno.
Qu es hidrlisis?
La hidrlisis es una descomposicin de sustancias orgnicas e inorgnicas

complejas en otras ms sencillas por accin de agua: la hidrlisis de una
sal forma disoluciones cidas o bsicas.
Casos tpicos de hidrlisis
1. Hidrlisis de sal de cido fuerte-base fuerte como, por ejemplo, NaCl

(Na+Cl-). Esta sal proviene del HCl (cido fuerte) y del NaOH (base
fuerte), por tanto Na+ y Cl-, sern respectivamente dbiles. Na+ + H2O no
hay reaccin Cl- + H2O no hay reaccin Por tanto el pH ser neutro (no
sufre hidrlisis ni el catin ni el anin)
2. Hidrlisis de sal de cido dbil-base fuerte como, por ejemplo, NaCN

(Na+CN-). Esta sal proviene del HCN (cido dbil) y del NaOH (base
fuerte), por tanto Na+ ser dbil y CN- fuerte. Na+ + H2O no hay reaccin
CN-+ H2O HCN + OH-. Se generan iones hidroxilo (iones hidrxido) , es
decir elpH ser bsico (sufre hidrlisis el anin)
3. Hidrlisis de sal de cido fuerte-base dbil como, por ejemplo, NH4Cl

(NH4+ Cl-). Esta sal proviene del HCl (cido fuerte) y del NH3 (base
dbil), por tanto NH4+ ser fuerte y Cl- ser dbil. Cl- + H2O no hay
reaccin NH4+ + H2O NH3 + H3O+. Se generan iones hidronio
(hidroxonio) , el pH ser cido (sufre hidrlisis el catin)
4. Hidrlisis de sal de cido dbil-base dbil como, por ejemplo, NH4CN
(NH4+ CN-). Esta sal proviene del HCN (cido dbil) y del NH3 (base
dbil), por tanto NH4+ y CN- sern fuertes. NH4+ +H2O NH3 + H3O+ La
constante de este equilibrio representar la Ka del NH4+ CN-+H2O HCN +
OH- La constante de este equilibrio representar la Kb del CN- Si Ka > Kb ,
pH cido; Si Ka < Kb , pH bsico; Si Ka = Kb , pH neutro En este caso
concreto Ka(NH4+) = 5,610-10 el pH ser bsico.
Ejemplos de sales que se hidrolizan
Las sales de los cidos dbiles o bases dbiles se hidrolizan por accin del
agua, dependiendo el grado de la reaccin de la debilidad del cido o la
base. Es decir, cuanto ms dbil sea el cido o la base, mayor es la
hidrlisis.
Na2SO4 proviene de un cido fuerte el cido sulfrico (pKa -3)
NH4Cl surge del hidrxido de amonio, base dbil
Na2CO3 se forma del cido carbnico, dbil.
NaC2H3O2 viene del cido actico, dbil
De acuerdo con esto las ltimas tres sufren hidrlisis por ser sales
provenientes de un cido dbil o una base dbil.
Qu sales no se hidrolizan?
Estas sales no se hidrolizan. Todas las sales se disocian completamente en sus

iones (ya que son compuestos inicos), pero en el caso de las sales de cido
fuerte y base fuerte, estos iones no reaccionan con el agua. Por ejemplo:
Na2SO4 2 Na+ + SO4-2 (reaccin totalmente desplazada)
H2SO4 + 2 H2O SO4-2 + 2 H3O+
al ser un cido fuerte, esta reaccin tambin estar muy desplazada, por lo
tanto la reaccin inversa, es decir, la del anin con el agua para volver a dar
el cido, no se podr dar (y sta sera la reaccin de hidrlisis).
Para el otro ion de la sal (Na+), al proceder de una base fuerte, le
ocurrir lo mismo:
Na(OH) Na+ + OH-
esta reaccin est totalmente desplazada a la derecha, por lo que la reaccin

inversa, la del catin con el agua para volver a dar el hidrxido sdico, nunca
se dar.
Otro ejemplo de este tipo de sales es:
MgCl2 Mg+2 + 2 Cl-
el cloruro magnsico proviene del cido clorhdrico, que es un cido fuerte, y

del hidrxido magnsico, que es una base fuerte, por lo que ni el catin
magnesio Mg+2, ni el anin cloruro Cl-, se hidrolizarn.
Bibliografa
-Manual de prcticas de qumica general alister cervantes a .m
-Garzn G.G Fundamentos de qumica general 211 Ed McGraw hili mex

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BENEMRITA UNIVERSIDAD AUTNOMA DE

PROF. ANA MARA CERVANTES TAVERA

ALUMNO RICARDO ALCANTARA REYES

El agua pura es un electrolito anftero dbil. La molcula de agua se

La disociacin electroltica del agua como electrolito dbil se rige por la

Esta para la reaccin: H2O H + OH

La hidrlisis es una descomposicin de sustancias orgnicas e inorgnicas

1. Hidrlisis de sal de cido fuerte-base fuerte como, por ejemplo, NaCl

2. Hidrlisis de sal de cido dbil-base fuerte como, por ejemplo, NaCN

3. Hidrlisis de sal de cido fuerte-base dbil como, por ejemplo, NH4Cl

4. Hidrlisis de sal de cido dbil-base dbil como, por ejemplo, NH4CN

Coloracin de los indicadores en soluciones neutras, acidas y alcalinas.

Tubos de ensayo Reacciones

Se agrego agua destilada poco despus se

Se agrego 1 ml de acido clorhdrico poco

Se agrego 1 ml de acido clorhdrico poco

Se agrego 1 ml de acido clorhdrico poco

Se agrego 1 ml de hidrxido de sodio poco

Se agrego 1 ml de hidrxido de sodio poco

Se agrego 1 ml de hidrxido de sodio poco

Solucin de Color de Color del Reaccin del Ph de la

El papel de tornasol es uno de los indicadores ms conocidos utilizados

El papel de tornasol es un papel neutral hecho de la celulosa de la madera

Qu es el producto inico del agua?

El auto ionizacin del agua es la reaccin qumica en la que dos molculas

Qu es potencial de iones hidrogeno?

El smbolo pH proviene de la expresin francesa puissance dhydrogne (

La hidrlisis es una descomposicin de sustancias orgnicas e inorgnicas

Casos tpicos de hidrlisis

1. Hidrlisis de sal de cido fuerte-base fuerte como, por ejemplo, NaCl

2. Hidrlisis de sal de cido dbil-base fuerte como, por ejemplo, NaCN

3. Hidrlisis de sal de cido fuerte-base dbil como, por ejemplo, NH4Cl

Ejemplos de sales que se hidrolizan

Na2SO4 proviene de un cido fuerte el cido sulfrico (pKa -3)

NH4Cl surge del hidrxido de amonio, base dbil

Na2CO3 se forma del cido carbnico, dbil.

NaC2H3O2 viene del cido actico, dbil

Estas sales no se hidrolizan. Todas las sales se disocian completamente en sus

Na2SO4 2 Na+ + SO4-2 (reaccin totalmente desplazada)

H2SO4 + 2 H2O SO4-2 + 2 H3O+

Na(OH) Na+ + OH-

esta reaccin est totalmente desplazada a la derecha, por lo que la reaccin

Otro ejemplo de este tipo de sales es:

MgCl2 Mg+2 + 2 Cl-

el cloruro magnsico proviene del cido clorhdrico, que es un cido fuerte, y

-Manual de prcticas de qumica general alister cervantes a .m

-Garzn G.G Fundamentos de qumica general 211 Ed McGraw hili mex

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