Cartilla Granadilla ICA Final

Manejo fitosanitario del
cultivo de la granadilla
(Passiflora ligularis)
Medidas para la temporada invernal
Juan Camilo Restrepo Salazar

Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural
Ricardo Snchez Lpez
Viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural
Juan Fernando Gallego Beltrn
Director de Desarrollo Tecnolgico y Proteccin Sanitaria
Teresita Beltrn Ospina
Gerenta General ICA
Carlos Alberto Soto Rave
Subgerente de Proteccin Vegetal ICA
Manuel Ernesto Rodrguez Tenjo
Jefe (E) Oficina Asesora de Comunicaciones
M.Sc. John Jairo Alarcn Restrepo Director Tcnico de Sanidad Vegetal ICA
M.Sc. Emilio Arvalo Pearanda Director Tcnico de Epidemiologa y Vigilancia Fitosanitaria ICA
Ph.D. Ana Luisa Daz Jimenez Directora Tcnica de Semillas ICA
M.Sc. Jos Roberto Galindo lvarez Director Tcnico de Inocuidad e Insumos Agrcolas ICA
M. Sc. Mara Eugenia Rodrguez Acevedo Lder Nacional de Proyectos Frutales ICA
M.Sc. Mara Rosmira Rivero Cruz - Consultora
Revisin tcnica
Diana Paola Mora Castro
Ingeniera Agrnoma
Asistente de investigacin
Julin Pacheco Martnez
Correccin de estilo
Camilo Ernesto Vsquez Gonzlez
Coordinacin editorial
Carolina Norato Anzola
Diseo y diagramacin
John Jairo Alarcn Restrepo
Diana Paola Mora Castro
Edison Torrado-Len
Antonio Forero
Eugenio Guerrero Lpez
Gustavo Veloza
Olga Yaneth Martnez Barrera
Miguel Choconta
Fotografa
Produmedios
Impresin
Bogot D.C. Colombia
2011
Cdigo: 00.09.33.11
Manejo fitosanitario del cultivo de la granadilla (Passiflora ligularis) - Medidas para la temporada invernal
Tabla de contenidos
Introduccin
Prdidas por aumento del ataque de plagas

y enfermedades asociadas al rgimen de
lluvias ocasionado por la Ola invernal
Buenas prcticas agrcolas (BPA)

Plagas y enfermedades y su tratamiento
Secadera
Ojo de pollo
Moho gris
Antracnosis o roa del fruto
7
11
11
14
16
17
Mancha caf
Mosca del ovario o mosca del botn floral
Nemtodos
Sistema de informacin epidemiolgica
y vigilancia fitosanitaria
18
18
19
21
Anexo
Anexo 1. Formato de Monitoreo de Plagas
y Enfermedades
25
Bibliografa
26
Contactos
28
25
[3]
[4]
Introduccin
La creciente demanda del fruto de granadilla en los mercados nacionales e internacionales, ha generado en el pas un
considerable proceso de expansin del cultivo. Sin embargo,
la alteracin en las condiciones climticas a causa de la ola
invernal amenaza gravemente las plantaciones establecidas.
El aumento y la frecuencia de las precipitaciones incrementan la humedad en el aire y suelo, favoreciendo la incidencia
y severidad de algunas plagas y enfermedades que limitan el
ptimo desarrollo del sistema productivo.
La granadilla es una especie nativa de Amrica que, adems
de ser cultivada en Colombia y Venezuela, se cultiva en
Surfrica, Kenia, Australia (Universidad de los Andes, 1994)
y en Hawaii. El cultivo de granadilla en Colombia ocupa un
lugar muy importante dentro de la oferta agrcola ya que
el consumo de esta fruta es alto dentro y fuera del pas.
De acuerdo con AGRONET, el rea sembrada de granadilla
en los ltimos 5 aos flucta ente 4000 y 4300 Ha, con
un rendimiento promedio de 10 a 12 toneladas por Ha. La
produccin total nacional llega a las 50.000 toneladas, la
mayora de las cuales surte el mercado nacional y, en menor

proporcin, las exportaciones, principalmente a Ecuador,
Pases Bajos y Alemania (Agronet, 2012).
Figura 1. Cultivo de granadilla
[5]
Prdidas por aumento del ataque

de plagas y enfermedades asociadas
al rgimen de lluvias ocasionado
por la Ola Invernal
Las continuas lluvias han generado la explosin exponencial
de plagas y enfermedades por encima del umbral de dao
econmico, limitando el xito comercial de la produccin.
As, por ejemplo, plagas como la mosca del ovario han
incrementado sus poblaciones, ovipositando en botones
florales y flores abiertas, devorando el ovario, el pednculo y los frutos cuajados. Como consecuencia, el hongo
Botrytis cinerea, favorecido por las heridas generadas de
las larvas y la alta humedad relativa, inicia fcilmente
el proceso de infeccin, causando el moho gris en flores y frutos en formacin; esta enfermedad puede reducir hasta en un 70% la produccin. Adems, los frutos
[6]
verdes y en maduracin son susceptibles al ataque de

fitopatgenos como los hongos Colletotrichum y Alternaria,
los cuales causan antracnosis y otras lesiones necrticas
que afectan la calidad de los frutos y su comercializacin.
Por otra parte, los altos contenidos de humedad en el
suelo favorecen el lavado de nutrientes y la disponibilidad de oxgeno para las races, lo que comnmente se
manifiesta en clorosis de la planta. El control mecnico
de las arvenses que proliferan en pocas lluviosas, con
frecuencia, ocasiona heridas en la base de la planta que
sirven de puerta de entrada para patgenos vasculares
como Fusarium.
Buenas prcticas agrcolas (BPA)

Semilla o material de propagacin
Aunque la granadilla se puede propagar por diferentes
mtodos sexuales (semilla) o vegetativos (estacas, injertos, cultivos in vitro), lo ms recomendable es utilizar
semillas. Para ello se deben seleccionar los frutos que
hayan completado su proceso de maduracin en la planta, teniendo en cuenta caractersticas tales como plantas
vigorosas y productivas, frutos sanos y completamente
maduros, de buen color, tamao y peso; sumado a lo
anterior, es necesario que el cultivo no haya presentado
problemas fitosanitarios severos. El almcigo debe hacerse
en lugar aislado de cultivos para evitar el riesgo de plagas y enfermedades; las bolsas con las plntulas no deben estar en contacto directo con el suelo sino en estructuras levantadas.
Teniendo en cuenta que el semillero es el inicio del xito o
el fracaso en la actividad agrcola, es importante obtener
siempre el material vegetal en viveros certificados por el
ICA, los cuales cuentan con la infraestructura y mtodos de produccin que garantizan la calidad gentica,
fisiolgica, sanitaria y fsica de las variedades ofrecidas
en el mercado; preferiblemente, los viveros deben estar
ubicados en una zona con condiciones agroclimticas
similares a donde ser establecido el cultivo. Adems,
es importante contar con asistencia tcnica permanente
durante el establecimiento y desarrollo del cultivo.
Figura 2 Material de siembra sano y libre de enfermedades
Siembra
Antes de la siembra es necesario evaluar los riesgos para
la produccin, tales como el historial del lote y de la zona,
plagas y enfermedades de cultivos anteriores, condiciones
agroclimticas y variedades aptas para la regin, anlisis
fisicoqumico del suelo, topografa, disponibilidad de agua
y vas de acceso. Tambin se debe preparar adecuadamente
el lote, sta actividad se realiza con mnimo un mes de
anticipacin al trasplante, de tal manera que se puedan
aplicar correctivos y brindar un ptimo establecimiento a
la plantacin, preferiblemente implementando tcnicas de
labranza mnima (SENA, 2006).
[7]
A nivel nacional es muy comn encontrar las siguientes

distancias de siembra en emparrado: 4x4m de donde se obtiene una densidad de 625 plantas por hectrea, a 5x5m
con densidad de 400 plantas y a 6x6m para un total de 277
plantas. Castro (2001) afirma que teniendo plantas a una
distancia de 5x5m se alcanzan altos rendimientos, mejor desarrollo de la planta y mayor longevidad del cultivo. Para el
sistema de emparrado es necesario, adems de un refuerzo
con guadua, contar con postes de madera de 3m de largo,
enterrados a un metro de profundidad, obtenindose as una
altura efectiva de dos metros, suficientes para el adecuado
desarrollo de esta planta trepadora; tambin se requiere de
alambre galvanizado de pa con su correspondiente templete
o pie de amigo, alambre calibre 12 y 16 para armar la malla,
cruzndolos a una distancia de 50cm cada uno (Carmona,
2008). La duracin del emparrado est completamente ligada
a la calidad en su amarrado, por lo que es importante recordar
que el sistema de sostn es uno de los mayores rubros de
inversin en este cultivo; sin embargo, ello garantizar la durabilidad de ste si se hace en forma adecuada.
Plan de fertilizacin
Bernal y Cabrera (2006) recomiendan tener en cuenta
adems del anlisis de suelo, los siguientes criterios para establecer el plan de fertilizacin del cultivo:
Requerimientos nutricionales.
Sentido de conservacin y mejoramiento del suelo.
Relacin costo-beneficio.
Volumen de produccin y calidad de la misma, corroborada mediante registros y observacin del estado del cultivo.
El volumen de la produccin no depende solamente de la
fertilizacin, sino de la sincronizacin de todas las labores de
cultivo realizadas de forma adecuada y en el tiempo oportuno (Bernal y Cabrera, 2006).
El plan de fertilizacin, basado en el anlisis de suelo (y si
es posible foliar), busca satisfacer los requerimientos nutricionales del cultivo oportunamente, en cada una de las
etapas fenolgicas, por lo cual la programacin de las fertilizaciones se hace para cada 30 o mximo 60 das, de acuerdo
con la disponibilidad de la mano de obra.
Adems de la fertilizacin, otras labores agronmicas son
necesarias para una ptima produccin del cultivo, por ejemplo: poda de ramas que ya produjeron, despunte de ramas
principales, deshojes para mejorar ventilacin y evitar zonas
de penumbras en la plantacin, desflorar frutos cuajados y
realizar control mecnico de malezas.
Figura 3. Distancias de siembra adecuadas
[8]
Podas
Bernal y Cabrera (2006) recomiendan que cuando la planta llega a los alambres de la parrilla, se deja que sobrepase
los 12 o 13 entrenudos y se descopa en el entrenudo 8
o 9, dependiendo del nmero de ramas primarias que se
necesiten. Las podas realizadas de la manera adecuada, con
la frecuencia e intensidad requeridas, son una forma de rejuvenecer las plantas, mantener un estado sanitario excelente,
inducir floracin y obtener mayores producciones.
En la granadilla se hacen cuatro tipos de poda: de formacin, de
mantenimiento, de induccin de la floracin y de renovacin.
doce meses. Una flor tarda entre 75 y 85 das para alcanzar el punto de cosecha. La maduracin se determina por
la coloracin del fruto, dependiendo de las exigencias del
mercado: entre el 50 y el 75% de color amarillo, momento
en el cual el contenido de azcares y la calidad interna de los
frutos es aceptable. Sin embargo, se debe tener en cuenta
que bajo condiciones de alta precipitacin y menor temperatura, la maduracin del fruto es ms lenta y las condiciones
finales de sabor no son las ideales, ya que la demanda de
agua en esta poca es menor.
Cosecha y poscosecha
La cosecha debe hacerse en horas de la maana, evitando

colectar frutos mojados porque su deterioro puede ser mayor.
El fruto debe desprenderse de la planta con tijera cosechera,
cortando a la altura del segundo nudo del pednculo y colocando los frutos en una canastilla forrada en papel peridico.
El proceso de cosecha debe ser cuidadoso, evitando la manipulacin excesiva de los frutos y las heridas que detrioren
su cutcula cerosa, ya que se produce la oxidacin del tejido,
afectando su calidad y presentacin y permitiendo la entrada
de patgenos. Por lo tanto, es recomendable utilizar guantes
suaves y hacer la clasificacin de la fruta desde que est en
la planta, colocando la cubierta de mallalon en los frutos que tienen calidad de exportacin, antes de cosecharlos.
Segn la calidad y el mercado de la fruta, el empaque puede
variar, utilizando cajas de cartn forradas en papel peridico
o panales de cartn para producto de exportacin, o canastillas de plstico para el mercado nacional.
La cosecha de la granadilla se inica alrededor de los nueve

meses despus de la siembra, alcanzando la mxima produccin del primer ciclo de produccin, alrededor de los
La fruta de granadilla con calidad de exportacin debe

cumplir con los siguientes requisitos:
Figura 4. Podas de formacin
[9]
Libre de plagas y enfermedades que demeriten la calidad

interna y externa del fruto.
Libre de humedad externa anormal, producida por el
manejo inadecuado en la etapa de poscosecha.
Exenta de cualquier olor y/o sabor extrao.
Presentar aspecto fresco y consistencia firme.
Estar exentas de materiales extraos como tierra, polvo,
etc.
Tener pednculo con un corte que se hace a la altura del
segundo nudo.
Mantener la capa de cera natural que recubre la fruta al
momento de la cosecha.
No debe presentar deformaciones, hundimientos y/o
agrietamientos.
Los frutos deben ser enteros y tener la forma esfrica
caracterstica de la granadilla.
Manejo integrado de plagas y

enfermedades
Para el oportuno manejo plagas y enfermedades del cultivo
es necesario el monitoreo permanente de los problemas fitosanitarios, con el fin de aplicar las medidas de prevencin
o de manejo que corresponda, segn las plagas y enfermedades, dando preferencia a los mtodos fsicos y biolgicos.
Prevencin y monitoreo
El monitoreo consiste en realizar peridicamente (semanal
o quincenal) un recorrido de observacin por la plantacin,
siguiendo un protocolo o instrucciones de monitoreo, segn
indicaciones del asistente tcnico o el ingeniero agrnomo,
[ 10 ]
y de acuerdo a la plaga o enfermedad a monitorear. Tambien

se hace la revisin de las diferentes partes de la planta y su
entorno, presencia de actividad radicular (raicillas blancas),
contenido de humedad del suelo, presencia de arvenses y su
nivel de desarrollo, estado sanitario del tallo, (manchas, necrosis, presencia de zarcillos que lo estrangulan), estado sanitario de ramas secundarias y terciarias (presencia o ausencia
de necrosis y zarcillos), estado sanitario de hojas (manchas,
necrosis, clorosis, deformaciones y heridas), estado sanitario
de botones y flores (desarrollo, vigor, presencia de insectos,
larvas, manchas, pudriciones), estado sanitario de frutos (desarrollo, consistencia, color, llenado, presencia de insectos,
larvas, manchas, pudriciones). Posteriormente, se registrar
cada eventualidad encontrada, empleando para ello el formato
correspondiente, con el fin de evaluar la incidencia y severidad
de las anomalas reportadas. En el Anexo 1 (pgina 25) se encuentra un formato sugerido para llevar a cabo dicho registro.
Plan de manejo de arvenses

Una de las consecuencias del aumento de la precipitacin
es el incremento en el desarrollo de las arvenses, las cuales
generan prdidas en los sistemas de produccin, debido a
la competencia por nutrientes, luz, agua y espacio; adems,
elevan los costos de produccin y pueden ser hospederas de
plagas y patgenos, dando como resultado la reduccin del
rendimiento y la disminucin de la calidad de la produccin.
Una de las estrategias para reducir los impactos negativos de
las arvenses, es mantener inicialmente el plato libre de ellas
y cubrir este espacio con mulch (cobertura protectora del
suelo). Hay muchos tipos de mulch: compost parcialmente
descompuesto, restos de cortezas, virutas de madera, paja,
conchas, hojas, cascarilla de arroz, etc., preferiblemente,

material vegetal seco. Las hierbas, existentes entre las calles,
debern mantenerse controladas mecnicamente (machete
o guadaa) a un nivel no superior a 20cm del suelo. Otra
alternativa es establecer un tipo de arvense noble, de bajo

porte, poco agresivo, que resista el pisoteo y no compita
con el cultivo; de esta manera se evita la necesidad de aplicar
herbicidas en forma frecuente.
Principales plagas y enfermedades:

recomendaciones de manejo en
condiciones de Ola Invernal
Secadera
Agente causante: Haematonectria

haematococca
Anamorfo: Fusarium solani
La secadera se considera el problema patolgico ms importante en el cultivo de la granadilla Passiflora ligularis. Es
una enfermedad fungosa cuyo agente causante es el hongo
Haematonectria haematoccoca Berk & Broome y su fase
anamrfica es Fusarium solani. Este hongo puede sobrevivir
por mucho tiempo en el suelo y en residuos de cosecha; generalmente requiere heridas para penetrar a la planta y colonizar
sus tejidos. Estas heridas pueden ser cuarteaduras naturales
de la corteza, heridas causadas por insectos, nematodos o por
el hombre durante las labores culturales de desyerba y transplante. Cuando esta enfermedad ataca desde la etapa de semillero, las plntulas presentan amarillamiento, crecimiento
deficiente y finalmente la muerte (Tamayo, 2001).
Figura 5. Secadera en el tallo. Lesin de color caf
[ 11 ]
En plantas adultas es evidente el marchitamiento y la clorosis

gradual de las hojas que se manifiesta en forma ascendente;
posteriormente, esas hojas y el tallo se van secando hasta
producir la muerte de la planta. Cuando esto sucede, se pueden
observar puntos de color rojo o naranja en la base del tallo,
los cuales corresponden a las estructuras reproductivas del
hongo, stos se dispersan con ayuda del viento, el agua o
permanecen en el suelo. Asimismo, las plantas afectadas con
secadera no se recuperan.
Figura 7. Cultivo afectado por secadera
La enfermedad es favorecida por la alta humedad relativa

en la zona adyacente a la base del tallo, los encharcamientos, suelos pesados y mal drenados, el ataque de nematodos
fitoparsitos, y las heridas causadas en la base de las plantas al realizar prcticas culturales. Los principales medios de
diseminacin del patgeno son el suelo y las plntulas de
vivero contaminadas; adems, las herramientas, las botas y
el agua de riego pueden contribuir en la diseminacin de la
enfermedad en campos libres del patgeno (Tamayo, 2001).
Figura 6. Dao por secadera en las races y parte basal del tallo
[ 12 ]
Los nematodos ms frecuentes en cultivos de granadilla son

Pratylenchus, Helicotylenchus, y Meloidogyne, prevaleciendo
por su amplia diseminacin M. incgnita y M. javanica
(Tamayo, 2001). Adems, se ha encontrado interaccin
Meloidogyne - Fusarium la cual reduce el desarrollo y el
crecimiento de las plantas de granadilla (Mnera, 2001).
Figura 8. Sntomas de secadera en ramas areas
Prevencin, manejo y control

Practicas preventivas
Sembrar plntulas sanas provenientes de viveros registrados ante el ICA o producir las plntulas, en condiciones
de ptimo manejo fitosanitario del almcigo, a partir de
semilla certificada.
Solarizar el suelo que se va a emplear para la preparacin
de semilleros y almcigos con plstico transparente calibre 4 durante 30 das. Para desinfectar el sustrato tambin puede emplearse un fumigante al suelo a base de
dazomet (en dosis de 35-60g/m2).
Incorporar peridicamente, en el suelo del almcigo

y de la siembra definitiva, organismos para control
biolgico como Trichoderma spp., Burkholderia cepacia
y Paecilomyces spp., de acuerdo con la recomendacin de
un ingeniero agrnomo.
Incorporar peridicamente micorrizas (cepas especficas
para la granadilla) al momento de la siembra, en dosis
comerciales.
Eliminar plantas afectadas en semilleros, retirndolas del
sitio e incinerndolas.
Aplicar materia orgnica compostada, con registro ICA,
antes de siembra; no emplear gallinazas frescas.
Mantener el cultivo en ptimas condiciones de nutricin,
con base en el anlisis de suelo y en el plan de fertilizacin
elaborado por el asistente tcnico.
Disponer de pocetas con cal viva u otro desinfectante,
para sumergir las botas o el calzado, antes de entrar a
cada lote.
Hacer drenajes adecuados para evitar el encharcamiento
de los lotes que favorece la diseminacin del patgeno.
Evitar heridas a las plantas durante la ejecucin de las
diferentes labores culturales.
Aplicar productos cicatrizantes (registrados ante ICA) en
las heridas dejadas por las podas peridicas de los cultivos.
Desinfestar las herramientas con yodo agrcola, hipoclorito de sodio al 2% o desinfectantes a base de amonios
cuaternarios, antes, durante y despus de la labor.
Evitar el trnsito de personas por las reas de cultivo.
Monitoreo permanente y vigilancia fitosanitaria para
deteccin temprana de plantas afectadas con el hongo
Haematonectria haematococca B&B en el cultivo.
[ 13 ]
Cuando se encuentren plantas afectadas se debe proceder

de la siguiente manera:
Tratamiento de focos
a. Aislar las plantas afectadas, incluyendo una fila de plantas sanas alrededor del foco. Marcar esta rea con cinta
visible y evitar la entrada de personas o animales sin las
precauciones necesarias.
b. Disponer de ropa y botas destinadas exclusivamente para
entrar al rea afectada.
c. Eliminar las plantas afectadas in situ, empleando la siguiente metodologa:
Cortar las plantas enfermas a un metro de altura, donde se verifica que el tejido no presenta necrosamiento;
dejar secar el rea foliar por un mes, retirar e incinerar.
Arrancar en forma inmediata el resto de planta, con
la mayor cantidad de races posible e introducirlo en
bolsas plsticas transparentes calibre 4, evitando hacer
cortes innecesarios porque pueden diseminar el hongo en
residuos o porciones del tejido enfermo o en los terrones.
Cerrar hermticamente las bolsas de polietileno, durante 30 das, dejarlas en el sitio del foco, al cabo de
este tiempo sacar las bolsas e incinerarlas.
d. Una vez destruidas las plantas, el hoyo debe ser tratado
encalando abundantemente con cal agrcola y luego se
debe cubrir con plstico transparente calibre 4 para solarizar por 30 das. Al cabo de este tiempo debe adicionarse
al hoyo productos biolgicos a base de Burkholderia
cepacia y Trichoderma spp., los cuales son eficaces
para el manejo preventivo de la secadera.
e. Manejar las arvenses del foco para evitar la proliferacin
de la enfermedad a travs de vectores.
[ 14 ]
f. Hacer monitoreo semanal de las plantas vecinas al foco

para observar sntomas iniciales de la enfermedad. En
caso de presentarse seguir el proceso anteriormente
descrito.
g. Las herramientas usadas en el manejo del foco deben ser
desinfectadas con hipoclorito de sodio al 2%, yodo agrcola o amonios cuaternarios. Productos a base de tiabendazol o carboxin han mostrado que no son eficaces para
eliminar el patgeno.
h. Evitar encharcamientos y manejar adecuadamente el agua
de escorrenta para que no pase por el foco detectado.
i. Despus de seis meses de aislamiento del foco, puede
emplearse el frjol caup (Vigna unguiculata (L.) Walp.)
como indicador del tratamiento para la enfermedad, ya
que esta planta muestra sintomatologa de la enfermedad
en 15 das despus de la siembra.
j. Mantener acciones de monitoreo y vigilancia fitosanitaria
para determinar oportunamente la presencia de plantas de
granadilla afectadas por Haematonectria haematococca
(=Fusarium solani).
Ojo de pollo o Phoma
Agente causante: Phomopsis sp.

Esta enfermedad se presenta en el follaje en forma de manchas circulares de color marrn, concntricas con el centro
ms claro y un amplio halo amarillo, caractersticas que le
dan el nombre a la enfermedad; puede atacer tambin
tallos y frutos, especialmente cuando el tejido es tierno.
La enfermedad es causada por los hongos Phomopsis sp. y
Diaporte sp., ste ltimo reportado en el departamento de
Antioquia (Berrio y Vivi, 1997).
En tallos y ramas produce lesiones ovaladas

hundidas, color castao,
con anillos sobre los
cuales resaltan puntos
negros; el tallo principal
es nicamente afectado
en la etapa de almcigo Figura 9. Sntomas de Phoma en hoja con
manchas de color amarillo y borde caf
o durante los primeros
cuatro meses de la plantacin, luego de la lesin se presenta ruptura del tejido y la
planta se parte; por eso se le conoce como quiebra tallo.
En frutos muy pequeos causa lesiones circulares hundidas y
hmedas, en las cuales no se alcanzan a formar estructuras
reproductivas ya que el fruto se cae. En el centro de las lesiones foliares se forman puntos negros que corresponden a
estructuras del patgeno. La enfermedad se presenta con
mayor intensidad entre los 1.800 y 2000 msnm, especialmente en pocas lluviosas, aumentando la cada de botones florales y
frutos recin formados
(ICA y Secretaria de
Agricultura de Antioqua, 1993).

Evitar el establecimiento de semilleros y almcigos en
zonas hmedas o en el interior de las plantaciones de
granadilla.
Hacer el diseo de siembra a favor de la direccin del
viento para que haya circulacin entre los surcos; utilizar
distancias de siembra amplias, de 6 x 6 m como mnimo.
Desinfectar la herramienta en el momento de las podas,
de planta a planta y de rama a rama; desinfectar y cicatrizar
los cortes.
Manejo cultural
Recolectar semanalmente las hojas afectadas para evitar
la diseminacin del inculo.
Establecer el cultivo con alta luminosidad, baja humedad
relativa y altitud entre los 1.800 y 2.300 msnm.
Realizar oportunamente las podas sanitarias y de formacin, para permitir la entrada de luz al cultivo y facilitar
la mayor circulacin del aire.
Implementar un plan de fertilizacin balanceado, de acuerdo
con el anlisis de suelos, el anlisis foliar y los requerimientos de la planta.
Proteger el tercio basal (inferior) de los tallos con pasta
bordelesa.
Figura 10. Sntomas de Phoma en frutos
[ 15 ]
Moho gris
Agente causante: Botrytis cinerea

El hongo Botrytis crece rpidamente y produce gran cantidad
de micelio gris y esporas sobre las lesiones, por lo cual la enfermedad toma ese nombre. El crecimiento del patgeno es
favorecido por la alta humedad relativa y el viento que ayuda
a la diseminacin de las esporas. Puede sobrevivir en el suelo
en forma de estructuras de resistencia llamadas esclerocios,
o por el micelio en tejido vegetal en descomposicin. La enfermedad empieza como pequeas manchas plidas o de
tono grisceo y aspecto hmedo en hojas y spalos de la flor
o lesiones oscuras, hundidas y de bordes definidos en los
tallos. En flores y frutos tiernos ocasiona pudricin cubriendo las estructuras con el moho gris. El exceso de sombra
favorece el desarrollo de esta enfermedad.
Algunos factores que previenen el dao de este patgeno

son:
Apropiadas densidades de siembra.
Podas y deshojes para evitar acumulacin de inculo en el
cultivo.
Es fundamental retirar los restos de cultivo y plantas
afectadas.

Manejo cultural
Adecuada fertilizacin del cultivo con base en los correspondientes anlisis y de acuerdo a la orientacin tcnica de un
ingeniero agrnomo.
Recoleccin de flores y frutos afectados, retrndolos del
lote en bolsas plsticas para evitar la diseminacin de
esporas.
Evitar siembras muy densas y zonas de penumbra dentro
del cultivo.
Realizar deshojes y podas de material infectado peridicamente.
Oportuno control de malezas.
Manejo biolgico
Hacer aspersiones foliares con especies del hongo antagonista Trichoderma, en dosis de 2 gramos por litro de agua.
Manejo qumico
Aplicacin de fungicidas apropiados, de acuerdo con la
orientacin de un ingeniero agrnomo y respetando los
perodos de carencia necesarios para no contaminar la fruta.
Figura 11. Moho gris en frutos. Momificacin de la fruta
[ 16 ]
Antracnosis
Agente causante: Colletotrichum

gloeosporioides Penz
La antracnosis es una enfermedad muy frecuente en la
mayora de las especies de frutales tropicales; es causada
por el hongo Colletotrichum gloeosporioides. Afecta hojas,
tallos y frutos de la granadilla. Se presenta como manchas
necrticas irregulares, principalmente a lo largo de las nervaduras; estas lesiones son oscuras y generalmente avanzan
hacia el pecolo. En tejidos carnosos como tallos y frutos,
la antracnosis causa lesiones circulares y hundidas que se
conocen como chancros; en el centro de esas lesiones se
forman las fructificaciones del patgeno que son pequeos
puntos de color rosado salmn. Con el tiempo, los chancros
del tallo se transforman en lesiones suberizadas que toman
aspecto corchoso.
Esta enfermedad es caracterstica de zonas y pocas lluviosas, ya que el agua favorece la infeccin y la diseminacin del
patgeno entre plantas y dentro de la planta. Es frecuente el
desarrollo de chancros en el fruto, siguiendo el movimiento
del agua (Saldarriaga, 1984).
Adems de la alta humedad
relativa y las altas densidades
de siembra, la enfermedad es
favorecida por la deficiente
nutricin del cultivo; el viento,
los insectos y los caros contribuyen a la diseminacin del
patgeno (Carmona, 2008).
Figura 13. Antracnosis en fruto
Manejo de la enfermedad
Figura 12. Antracnosis en tallo
Manejo cultural
Realizar en forma permanente y oportuna la recoleccion
de frutos afectados.
Hacer el mantenimiento de la plantacin con podas fitosanitarias y de renovacin.
Recolectar e incinerar los residuos de poda.
Control oportuno de las arvenses, especialmente en las
pocas lluviosas.
Fertilizacin basada en el anlisis de suelo y de acuerdo
con la recomendacin de un ingeniero agrnomo, dando
especial atencin a elemento menores que contribuyen al
fortalecimiento de paredes celulares.
[ 17 ]
Manejo qumico
Aplicacin de los fungicidas apropiados, de acuerdo con
la orientacin de un ingeniero agrnomo, respetando los
perodos de carencia necesarios para no contaminar la fruta.
Mancha caf o alternariosis

Agente causante: Alternaria spp.
Dentro de las enfermedades del cultivo de granadilla que

pueden incrementarse en poca invernal, se encuentran las
manchas foliares causadas por especies de hongos del gnero Alternaria, conocida comnmente como alternariosis.
Los sntomas consisten en lesiones irregulares en la lmina
foliar, las cuales forman halos concntricos de color marrn;
estas manchas se extienden hasta alcanzar dimensiones de
varios centmetros. En la superficie de los frutos se presentan
lesiones similares, que provocan su deformacin y prdida
de valor comercial; el tejido afectado generalmente es colonizado por otros hongos secundarios, cuando la humedad
relativa es alta. La alternariosis es una enfermedad que
ataca principalmente hojas bien desarrolladas y frutos maduros; por esta razn, su manejo tiende a descuidarse, poniendo en riesgo los ltimos ciclos productivos de las plantas.
Figura 14. Hoja afectada por alternaria
[ 18 ]
Manejo de la enfermedad
Al igual que otras enfermedades foliares, para el manejo de
esta enfermedad se debe:
Realizar monitoreos permanentes para detectar oportunamente los focos de la enfermedad.
Ejecutar un adecuado plan de fertilizacin con base en el
anlisis de suelos y las demandas nutricionales del cultivo.
Realizar en forma permanente y oportuna las podas sanitarias y de renovacin.
Recolectar peridicamente frutos enfermos, frutos caidos
y residuos de podas.
Aplicacin de los fungicidas apropiados, de acuerdo con
la orientacin de un ingeniero agrnomo, respetando los
perodos de carencia necesarios para no contaminar la
fruta.
Mosca del ovario
Nombre cientfico: Dasiops sp.

La mosca del ovario oviposita en forma individual o en grupos de cinco huevos en las anteras, dentro del botn floral;
las larvas se alimentan del contenido de los sacos polnicos
y llegan a consumir las anteras y el ovario; el botn se torna amarillo y cae. Cuando la larva completa su desarrollo,
sale de la flor y empupa en el suelo; luego emerge el adulto
que es de color azul metlico con tarsos amarillos, conocido
como mosca sonsa (Carmona, 2008). En frutos jvenes las
larvas se alimentan del arilo y las semillas. El ciclo de vida del
insecto es de 27 a 35 das; huevo, de 3 a 5 das; larva, de 6 a
8 das; pupa, de 12 a 14 das; adulto, de 6 a 8 das.
Utilizacin de trampas McPhail con protena hidrolizada.

(Hernndez, M., et al., 2011).
Nematodo formador de agallas

Nombre cientfico: Meloidogyne spp.
Figura 15. Mosca del ovario en botn y flor

Cultivo en reas de baja prevalencia de la plaga.

Eliminacin de hospederos alternos intiles.
Monitoreo permanente del cultivo.
Recoleccin y destruccin constante de botones caidos y
frutos infestados.
Cosecha temprana y completa.
Reduccin del periodo de fructificacin/recoleccin.
Proteccin del control biolgico nativo.
Con la orientacin tcnica de un ingeniero agrnomo, se
recomienda la implementacin de las siguientes medidas:
Liberacin de parasitoides de pupas como Pachycrepoideus.
Aplicacin de hongos entomopatgenos como
Metarrhizium y Beauveria.
Utilizacin de cebos con atrayentes.
Los nematodos son gusanos de cuerpo no segmentado que

se encuentran en diversos ambientes de la naturaleza. La
mayora de los nematodos fitoparsitos son habitantes del
suelo y, por lo tanto, atacan generalmente races y rganos
subterrneos, afectando el normal desarrollo de las plantas y
sobre todo, su capacidad productiva; dentro de ellos, el gnero Meloidogyne es el ms limitante para un gran nmero
de especies vegetales. Las especies del gnero Meloidogyne
causan agallas o nudosidades en las races, lo que impide la
absorcin de agua y nutrientes. La planta presenta amarillamiento, menor desarrollo y marchitez, especialmente en
horas de alta luminosidad, y puede ser afectada en cualquier
estado de desarrollo. Adems, las heridas que causan al
penetrar y alimentarse del tejido, son el medio de penetracin
de otros patgenos como hongos y bacterias, igualmente nocivos para la planta, como Haematonectria haematoccoca.
Figura 16. Dao en races causado por nematodos
[ 19 ]
En cultivos de granadilla, adems de Meloidogyne incognita y

M. javanica, se han encontrado con mayor frecuencia nematodos de los gneros Pratylenchus y Helicotylenchus (Tamayo
y Varn, 1992); adicionalmente se ha encontrado interaccin
Meloidogyne - Fusarium que reduce el desarrollo y crecimiento
de las plantas de granadilla (Mnera, 2000).
Mnera y Navarro, (2001) y Tamayo (2001), determinaron
que Meloidogyne incognita puede causar la reduccin de
los parmetros de crecimiento y desarrollo de la granadilla
entre 29 y 73%, siendo esa especie de amplia distribucin
en todas las zonas productoras del pas.

Sembrar plantas sanas obtenidas en viveros registrados ante
el ICA o producidas en almcigos libres de nematodos.
Establecer el cultivo en un terreno libre de nematodos nocivos, para lo cual es necesario conocer los antecedentes
del mismo.
Hernndez y otros (2011) recomiendan la solarizacin del
suelo a utilizar, cubrindolo con polietileno transparente
por lo menos 30 das con humedad a capacidad de campo.
[ 20 ]
Aplicar abonos orgnicos (gallinaza, porquinaza), pues la

actividad microbiana de ellos disminuye la severidad del
problema.
Realizar la prctica de micorrizacin en la etapa de semillero o almcigo, o a ms tardar en el momento de la
siembra.
Manejo cultural
Preparacin profunda del suelo y levantamiento de montculos, construccin de drenajes, aplicacin de enmiendas.
Manejo qumico en general
El ICA le recuerda la importancia de adquirir y utilizar insumos y semillas con registro ICA vigente. Estos se pueden
adquirir en almacenes autorizados tambin por el ICA a nivel
nacional, ya que para el registro de estos productos se hacen
las evaluaciones de riesgo en salud pblica, ambiental y de
eficacia agronmica para su uso en Colombia.
Lea cuidadosamente las etiquetas o rtulos de estos productos, estos le brindan informacin relacionada con dosis,
perodo de carencia, perodo de reentrada, primeros auxilios,
instrucciones de aplicacin, entre otros. Adems, solicite
y siga las recomendaciones de su ingeniero agronomo o
asistente tcnico de confianza.
Sistema de Informacin Epidemiolgica

y Vigilancia Fitosanitaria - SisFito
Durante la emergencia invernal, el enorme incremento de
plagas y enfermedades hace que la vigilancia y control
fitosanitarios sean elementos vitales para los productores.
Al intensificarse estos factores que atacan los cultivos
debido a los efectos climticos y ambientales provocados
por el fenmeno de la nia, es necesario tener herramientas
eficaces que permitan registrar los problemas fitosanitarios
con la misma velocidad con que se propagan. El desarrollo
de tecnologa adecuada permite cumplir con este objetivo.
El Sistema Nacional de Informacin Epidemiolgica y Vigilancia
Fitosanitaria de Colombia, SisFito, est bajo la responsabilidad
del ICA, en cabeza de la Direccin Tcnica de Epidemiologa y
Vigilancia Fitosanitaria, y est estructurado de acuerdo a los
lineamientos de la Norma Internacional de Medidas Fitosanitarias N 6, Directrices para la vigilancia, de la Convencin
Internacional de Proteccin Fitosanitaria.
Este sistema est conformado por un conjunto de personas,
procedimientos y dispositivos tecnolgicos, en permanente
desarrollo, que comprende procesos de captura de informacin, monitoreo, anlisis, evaluacin y otros procesos
tcnicos y cientficos, que permiten determinar la presencia
o ausencia de plagas en el territorio nacional, condicin
necesaria para la certificacin de nuestro estatus fitosanitario.
Gracias al SisFito, el ICA puede responder de manera ms

fluida a los requerimientos para el acceso de nuestros
productos a los mercados internacionales y llevar a cabo
los estudios de evaluacin de riesgo de plagas relacionadas con la importacin de productos agrcolas de inters
para el pas. Asimismo, puede estructurar e implementar
de manera ms eficiente planes de emergencia para la
erradicacin de plagas exticas que ingresen al territorio
nacional y desarrollar programas contra plagas endmicas,
facilitando el mejoramiento de la condicin fitosanitaria de
las reas agrcolas del pas.
El SisFito captura y consolida informacin relacionada con la
ubicacin de predios productores, especies agrcolas, instalaciones productivas, centros de acopio, laboratorios de
diagnstico fitosanitario, e incluso estaciones agroclimticas
con cobertura para las reas productivas, por medio de sensores internos o externos.
Tambin registra informacin relacionada con productores,
exportadores, importadores de material de propagacin de
especies vegetales, asistentes tcnicos de cultivos y especialistas nacionales y extranjeros en las plagas de importancia
econmica y cuarentenaria para el pas.
[ 21 ]
El SisFito utiliza los dos mtodos recomendados por los estndares de la Convencin Internacional para la obtencin
de informacin: la vigilancia general y la vigilancia especfica. Mediante la vigilancia general obtiene informacin
a travs de diferentes fuentes secundarias (publicaciones,
congresos, informes, etc.) respecto de una plaga en particular.
Y mediante la vigilancia o encuesta especfica obtiene informacin con respecto a una determinada plaga, en sitios
especficos y durante un periodo de tiempo determinado.
El SisFito monitorea las plagas exticas de alto riesgo de introduccin y alto impacto en la produccin y tambin las
plagas endmicas, las cuales comprenden aquellas que estn
reglamentadas, ya que afectan el comercio internacional, y
las plagas de importancia econmica para las distintas especies cultivadas; adems monitorea los diferentes episodios
inusuales que puedan presentarse.
Para aumentar la cobertura de la vigilancia y la captura de
informacin fitosanitaria, el ICA gestiona acuerdos o convenios con agremiaciones, asociaciones o federaciones,
quienes a travs de sus equipos o departamentos tcnicos
se constituyen en un elemento importante para la captura
de informacin. Por otra parte, adelanta un proceso para la
inscripcin de sensores a ttulo individual, a quienes ofrece
estmulos o incentivos (bsicamente cursos de actualizacin);
estos sensores se inscriben a travs de un formato en las
oficinas locales del ICA o en la pgina web institucional.
[ 22 ]
El SisFito ha desarrollado una plataforma apoyada en las

Tecnologas de Informacin y la Comunicacin (TIC), que
permite al ICA consolidar la informacin de la condicin fitosanitaria del pas y de la vigilancia de las plagas exticas
de alto riesgo para nuestra agricultura, la cual, luego del
anlisis, es la base para generar alertas tempranas y orientar
los programas fitosanitarios para un manejo oportuno y adecuado de las plagas.
Tanto los sensores del ICA como los sensores externos, pueden
ingresar informacin y consultarla segn su inters, siempre y cuando tengan sus respectivas credenciales. El sistema
trabaja por mdulos, segn los cultivos y las plagas de alto
impacto econmico.
Sensores
Un sensor es una persona voluntaria que, luego de recibir
una capacitacin bsica sobre vigilancia fitosanitaria, se convierte en un apoyo fundamental para la autoridad sanitaria,
mediante el reporte de la presencia de plagas.
Quines pueden ser sensores

agrcolas?
Toda persona ligada al campo puede convertirse en sensor.
Basta su compromiso con la sanidad agrcola de su regin
y su inters por capacitarse para hacerlo bien. Las personas
jurdicas tambin pueden actuar como sensores, al igual que
las Secretaras de Agricultura, los Centros Provinciales y las
UMATAS.
Personas naturales
Administradores de predios, dependientes de almacenes de
insumos agropecuarios, agricultores, agrnomos, asistentes
tcnicos, productores de vegetales, recolectores de cosechas
y transportadores de vegetales, entre otros.
Personas jurdicas
Almacenes de insumos agropecuarios, empresas procesadoras de vegetales, procesadores de alimentos, distribuidores
de frutas, hortalizas y otros vegetales, molinos, asociaciones
de productores y gremios, laboratorios de diagnstico vegetal,
entre otros.
Cules son los beneficios para

los sensores?
Capacitacin y actualizacin continuada por parte del ICA.
Informacin fitosanitaria a nivel nacional.
Servicios diagnsticos para algunas plagas y enfermedades de importancia econmica.
Mejor estatus fitosanitario de la regin donde realizan su
actividad.
Las inquietudes y sugerencias a propsito del SisFito, pueden
enviarse a la Direccin Tcnica de Epidemiologa y Vigilancia:
[email protected]
Se buscan!
A la fecha las plagas exticas de alto riesgo de introduccin
al pas que son objeto de vigilancia por parte del ICA, son:
Bactrocera dorsalis. (Hendel) - Mosca Oriental de las frutas
Candidatus Liberibacter asiaticus Garnier et al., Ca. L.

americanus Texeira et al., Ca. L. africanus Garnier et al.
(Huanglongbing de los ctricos).
Scirtothrips dorsalis Hood. - Trips del chili
Fusarium oxysporum f.s.cubense raza 4 tipo tropical (FOC
RT-4) y subtropical. - Mal de panam.
Anthonomus vestitus Boheman - Picudo peruano del
algodonero
Colletotrichum kahawae Bridge & Waller - CBD Enfermedad
de las cerezas del caf.
Sirex noctilio Fabricius. Avispa taladradora de los pinosplaga en forestales.
Las plagas de importancia econmica o cuarentenaria presentes en el pas que son objeto de vigilancia y corresponden
a las plagas denominadas A2 y bajo control oficial:
Puccinia horiana Henn. Roya Blanca del Crisantemo,
Thrips palmi Karny. Trips dorado o trips del meln
Liriomyza huidobrensis Blanchard. Minador
Maconellicoccus hirsutus (Green). Cochinilla Rosada del
hibiscus
Ceratitis capitata Wiedemann. Mosca del mediterrneo
Anastrepha sp. complejo fraterculus Wied. (Mosca
suramericana de las frutas)
Otras plagas objeto de vigilancia fitosanitaria son:
Uromyces transversalis (Thm). Roya del gladiolo,
Frankliniella auripes Hood.
Frankliniella colombiana Moulton.
Copitarsia Hampson spp.
Raoiella indica Hirst - Acaro Rojo de las palmas
[ 23 ]
Las plagas endmicas de importancia econmica se

priorizan de acuerdo con las necesidades establecidas por
la Direccin Tcnica de Sanidad Vegetal de ICA. Estas plagas
corresponden a las de importancia econmica que afectan
cultivos representativos de la produccin agrcola nacional:
roya del cafeto, broca del cafeto, carbn de la caa, moko
del pltano, polilla de la papa, hernia de las crucferas, gota
de la papa, picudo de los ctricos, etc.
Necesitamos muchos ojos

para la prevencin de plagas
y enfermedades de cultivos
producidas por la Ola invernal.
Capactese y haga parte del grupo de sensores agrcolas del

ICA en su regin. Con su ayuda podremos identificarlas y
controlarlas.
Infrmese y regstrese en la Oficina ICA ms cercana.
[ 24 ]
Anexo 1
Formato de control de plagas y enfermedades
Fecha
Nmero de Plantas
Monitoreadas
Plaga o Enfermedad
Nmero de Plantas
Afectadas
Incidencia
(%)
Severidad
Observacin
[ 25 ]
Bibliografa
Agrios, G. 2005. Plant pathology. 5th Ed. Academic Press.
Bernal E., J. A. y Cabrera, Carlos A. 2006. Manual tcnico del cultivo de granadilla (Passiflora ligularis Juss) en el
departamento del Huila. Gobernacin del Huila. Colombia.
Berro A. M. y J. I. Viv. 1997. Monografa sobre aspectos de precosecha, poscosecha y mercadeo de la granadilla en el
departamento de Quindo. 102 pp.
Carmona, R. 2008. Granadilla (Passiflora ligularis). Bayer CropScience, S. A. 30 pp.
Castro, L, E. 2001. Gua para el establecimiento y mantenimiento del cultivo de la granadilla (Passiflora ligularis). Bogot, D.
C.: ASOHOFRUCOL. Fondo Nacional del Fomento Hortofrutcola, 75 pp.
Figueroa, Eduardo. 2012. Cientficos demuestran que no existe mosca de la frutas en pasifloras colombianas y podra dar
paso a exportaciones. CIAT, Colombia. Consultado en http://ciatnews.cgiar.org. (8 marzo de 2012.)
Garca Lozano, J., Chamorro L. E., Floriano, J. A., Vera, L. F. y J. D. Segura. 2007. Enfermedades y plagas del cultivo de la
granadilla (Passiflora ligularis) en el departamento del Huila. Corpoica - Huilaunido. 24 pp.
Hernandez, L. M., Castillo F., Ocampo J. y K. A. G. Wyckhuys. 2011. Gua Tcnica de Campo. Gua de identificacin de plagas
y enfermedades para la Maracuy, la gulupa y la granadilla. Universidad Jorge Tadeo Lozano, CIAT, Biosistemas, Ministerio
de Agricultura y Desarrollo Rural. Colombia.
ICA. 2009. ICA dicta medidas fitosanitarias para contrarrestar plaga que ataca a la granadilla, [en lnea]. Disponible en
http://www.ica.gov.co/Noticias/Agricola/2009/ICA-dicta-medidas-fitosanitarias-para-contrarresta.aspx (consultado en 22 de
octubre de 2011).
Mnera, G. y Navarro, R. (2001). Nematodos asociados con la coleccin colombiana de pasifloras. En Memorias XXI congreso
de la Asociacin Colombiana de Fitopatologa y Ciencias Afines ASCOLFI. Medell: Universidad Nacional, p. 36.
[ 26 ]
Rivera, B.; Miranda, D.; vila, L. A. & Nieto A. M. 2002. Manejo integral del cultivo de la granadilla (Passiflora ligularis Juss).
Manizales: Universidad de Caldas, PRONATTA, Cinoc, 130 pp.
SENA, UNISARC. 2006. Produccin limpia de granadilla. Cartilla. Convenio Sena-Unisarc. Santa Rosa de Cabal, Risaralda.
Tamayo, P. J. (2001). Meloidogine incgnita en granadilla. En Acolfi Informa, nm. 27, vol 3, pp. 18-19.
Universidad de los Andes. 1994. Granadilla (Passiflora ligularis). En: Anlisis intersectorial del sector hortofrutcola para
Colombia. Santaf de Bogot: Corporacin Colombiana Internacional, pp. 176-178.
Vergara, R. & Prez, D. 1988. Plagas del cultivo de la pitahaya: I parte. En Revista Siato1 . 2a. Ed.
[ 27 ]
Contactos
[ 28 ]
Atencin al Ciudadano
[email protected] 3793088 ext. 1793
Oficina Asesora de Comunicaciones
3323783 ext. 2201 - Fax: 3323723
Direccin Tcnica de Sanidad Vegetal
3323762 ext. 1341
Direccin Tcnica de Semillas
3323764 ext. 1361 - Fax: 3793069
Direccin Tcnica de Inocuidad e Insumos Agrcolas

[email protected] 3323759 ext. 1321 Fax: 3323760
Direccin Tcnica de Epidemiologa y Vigilancia
Fitosanitaria
Subgerencia de Proteccin Vegetal
[ 29 ]

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Manejo fitosanitario del

Medidas para la temporada invernal

Juan Camilo Restrepo Salazar

Prdidas por aumento del ataque de plagas

Buenas prcticas agrcolas (BPA)

mayora de las cuales surte el mercado nacional y, en menor

Figura 1. Cultivo de granadilla

Prdidas por aumento del ataque

verdes y en maduracin son susceptibles al ataque de

Buenas prcticas agrcolas (BPA)

Figura 2 Material de siembra sano y libre de enfermedades

A nivel nacional es muy comn encontrar las siguientes

Figura 3. Distancias de siembra adecuadas

La cosecha debe hacerse en horas de la maana, evitando

La cosecha de la granadilla se inica alrededor de los nueve

La fruta de granadilla con calidad de exportacin debe

Figura 4. Podas de formacin

Libre de plagas y enfermedades que demeriten la calidad

Manejo integrado de plagas y

y de acuerdo a la plaga o enfermedad a monitorear. Tambien

Plan de manejo de arvenses

conchas, hojas, cascarilla de arroz, etc., preferiblemente,

alternativa es establecer un tipo de arvense noble, de bajo

Principales plagas y enfermedades:

Agente causante: Haematonectria

Figura 5. Secadera en el tallo. Lesin de color caf

En plantas adultas es evidente el marchitamiento y la clorosis

Figura 7. Cultivo afectado por secadera

La enfermedad es favorecida por la alta humedad relativa

Los nematodos ms frecuentes en cultivos de granadilla son

Figura 8. Sntomas de secadera en ramas areas

Prevencin, manejo y control

Incorporar peridicamente, en el suelo del almcigo

Cuando se encuentren plantas afectadas se debe proceder

f. Hacer monitoreo semanal de las plantas vecinas al foco

Ojo de pollo o Phoma

Agente causante: Phomopsis sp.

En tallos y ramas produce lesiones ovaladas

Prevencin, manejo y control

Figura 10. Sntomas de Phoma en frutos

Agente causante: Botrytis cinerea

Algunos factores que previenen el dao de este patgeno

Prevencin, manejo y control

Figura 11. Moho gris en frutos. Momificacin de la fruta

Agente causante: Colletotrichum

Figura 13. Antracnosis en fruto

Figura 12. Antracnosis en tallo

Mancha caf o alternariosis

Dentro de las enfermedades del cultivo de granadilla que

Figura 14. Hoja afectada por alternaria

Mosca del ovario

Nombre cientfico: Dasiops sp.

Utilizacin de trampas McPhail con protena hidrolizada.

Nematodo formador de agallas

Figura 15. Mosca del ovario en botn y flor

Prevencin, manejo y control

Cultivo en reas de baja prevalencia de la plaga.

Los nematodos son gusanos de cuerpo no segmentado que

Figura 16. Dao en races causado por nematodos