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    Alimentos Orgánicos

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    Isabel Huilcapuma cultiva más de 80 variedades de papas orgánicas en las alturas de los Andes peruanos sin usar pesticidas ni fertilizantes químicos. Los alimentos orgánicos se producen sin agrotóxicos, hormonas o antibióticos y tienen un sabor más auténtico. Isabel trabaja con un programa del gobierno para vender sus papas orgánicas en ferias y mercados de Lima, donde cada vez más personas y empresas ofrecen productos orgánicos sanos y limpios.

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    Isabel Huilcapuma cultiva más de 80 variedades de papas orgánicas en las alturas de los Andes peruanos sin usar pesticidas ni fertilizantes químicos. Los alimentos orgánicos se producen sin agrotóxicos, hormonas o antibióticos y tienen un sabor más auténtico. Isabel trabaja con un programa del gobierno para vender sus papas orgánicas en ferias y mercados de Lima, donde cada vez más personas y empresas ofrecen productos orgánicos sanos y limpios.

    Descripción original:

    alimentos organicos

    Título original

    ALIMENTOS ORGÁNICOS

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    Isabel Huilcapuma cultiva más de 80 variedades de papas orgánicas en las alturas de los Andes peruanos sin usar pesticidas ni fertilizantes químicos. Los alimentos orgánicos se producen sin agrotóxicos, hormonas o antibióticos y tienen un sabor más auténtico. Isabel trabaja con un programa del gobierno para vender sus papas orgánicas en ferias y mercados de Lima, donde cada vez más personas y empresas ofrecen productos orgánicos sanos y limpios.

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    Isabel Huilcapuma cultiva más de 80 variedades de papas orgánicas en las alturas de los Andes peruanos sin usar pesticidas ni fertilizantes químicos. Los alimentos orgánicos se producen sin agrotóxicos, hormonas o antibióticos y tienen un sabor más auténtico. Isabel trabaja con un programa del gobierno para vender sus papas orgánicas en ferias y mercados de Lima, donde cada vez más personas y empresas ofrecen productos orgánicos sanos y limpios.

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    ALIMENTOS ORGNICOS

    Lima, 4 de junio de 2014.- Isabel Huilcapuma vive en el distrito de Huayana, a ms


    de cuatro mil metros en las alturas de Andahuaylas. Cultiva papas con el mismo cario
    con el que cra a sus ovejas. Les habla. Reza por ellas. Y las alimenta con agua
    fresca de las lluvias. Se dira que les tiene un cario casi maternal. Cada ao, junto a
    su esposo Digenes, Isabel prepara la tierra, siembra las semillas y unos meses ms
    tarde, cosecha hermosas papas de ms de ochenta variedades. En todo el proceso,
    jams usan pesticidas ni fertilizantes qumicos. Sus productos, adems de deliciosos,
    son saludables y amigables con el ambiente. Son orgnicos.
    Qu son los Alimentos Orgnicos?
    Muchos an los confunden con los productos light o dietticos. Pero no tienen una
    relacin directa. Los alimentos orgnicos son aquellos que han crecido libres de
    pesticidas, agrotxicos, hormonas y antibiticos. Son producidos a escalas pequeas
    (no industriales), y procuran establecer una relacin de armona con el ambiente.
    Tienen un sabor ms autntico.
    Como Isabel, miles de productores de alimentos orgnicos en todo el pas, busca
    nuevas maneras de hacer llegar sus papas hasta los grandes mercados de la costa.
    Para lograrlo, ella trabaja junto al Programa de Desarrollo Econmico Sostenible
    y Gestin Estratgica de los Recursos Naturales en Apurmac, Ayacucho,
    Huancavelica, Junn y Pasco (PRODERN), que cogestiona con el Ministerio del
    Ambiente y la Cooperacin Tcnica Belga, y ha participado dos veces en la Feria
    Mistura. Sus papas se acabaron en tres das.

    Dnde se pueden conseguir estos productos?


    Cada mes abren en Lima tiendas, ferias y restaurantes que exhiben en sus carteles el
    sello orgnico. Esto quiere decir que hay muchas personas buscando productos
    limpios y sanos, y que hay emprendedores trabajando de manera activa en este nicho
    de mercado. Esta es una seleccin de lugares de Lima donde ya se puede adquirir
    productos orgnicos. All, pronto podremos encontrar las papas de doa Isabel.
    FERIAS
    Slo los sbados
    1. Bio Feria Miraflores (Parque Reducto, Miraflores)
    2. Feria Saludable La Molina (Av. Corregidor, cuadra 5)
    Slo los domingos
    1.
    2.
    3.
    4.

    Bio Feria Surquillo (Mercado # 1, Bulevar Surquillo)


    Feria Saludable La Molina (Av. Ferrero cuadra 5)
    Feria de Productores promovida por Apega (Av. Brasil, cdra 32)
    Ecoferia de Cieneguilla (Av. Nueva Toledo a 300 m. cruzando el
    Puente del Ro Lurn)

    Todos los das


    Centro de Ventas de la Universidad Agraria (Av. La Molina s/n, La Molina, al costado
    derecho de la entrada Principal de la UNALM)
    Tiendas

    Madre Natura (Calle Chiclayo 815, Miraflores).


    La Calandria (Calle 28 de Julio 202, Barranco).
    Las vacas felices. (Calle Colina 108, Barranco).
    Punto Orgnico (Av. La Mar 1163, Miraflores).
    La Panadera (Jr. Alfonso Ugarte 141, Barranco).
    Eco Tienda Natural (Calle Porta 275, Miraflores).
    Enkanto (Av. La Paz 646 El Suche, Miraflores).
    Bio Deli (Av. Petit Thouars 4828, Miraflores).
    Uma (Calle Chiclayo 985, Miraflores).
    Natural Store (Av. Arenales 2094, Lince).
    Shanti (Av. Petit Thouars 4690, Miraflores).
    Bio Zenda (Av. Pedro Venturo 218 tienda A 108, Surco).
    The Natural Shop (CC Caminos del Inca tienda 133).
    Salvia (Av. Primavera 1295 Monterrico, Surco).
    Kasa Kambalache (Calle 2 de Mayo 157, Barranco).
    ManuFoods (pedidos: 992245682 whatsapp;
    [email protected] @organicosperu)

    Restaurantes
    Raw Caf (Calle Independencia 438, Miraflores)
    Almazen (Recavarren 208, Miraflores)
    Bircher Benner (Av. Larco 401, Miraflores)
    El Vegetariano (Calle Cantuarias 285, Miraflores)
    Expreso Guadalupe (Av. San Martn 015A, Barranco)
    Tai-I (Av. Petit Thouars 5332, Miraflores)
    Govinda (Calle Schell 630, Miraflores)
    Vida y Salud (Calle Pedro Conde 217, Lince)
    Golden Food (Av. Petit Thouars 2545, Lince)

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