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    Supervisor Calidad - Packing

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    roger rengifo
    El documento describe el puesto de Supervisor de Calidad Operaciones Industriales. Sus principales responsabilidades incluyen garantizar que los productos cumplan con los estándares de calidad requeridos, capacitar al personal, verificar el cumplimiento de especificaciones técnicas, reportar resultados y proponer mejoras. Se requiere experiencia en gestión de procesos productivos y herramientas de mejora, así como competencias de liderazgo, comunicación y orientación a resultados.

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    Supervisor Calidad - Packing

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    roger rengifo
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    El documento describe el puesto de Supervisor de Calidad Operaciones Industriales. Sus principales responsabilidades incluyen garantizar que los productos cumplan con los estándares de calidad requeridos, capacitar al personal, verificar el cumplimiento de especificaciones técnicas, reportar resultados y proponer mejoras. Se requiere experiencia en gestión de procesos productivos y herramientas de mejora, así como competencias de liderazgo, comunicación y orientación a resultados.

    Descripción original:

    packing

    Derechos de autor

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    El documento describe el puesto de Supervisor de Calidad Operaciones Industriales. Sus principales responsabilidades incluyen garantizar que los productos cumplan con los estándares de calidad requeridos, capacitar al personal, verificar el cumplimiento de especificaciones técnicas, reportar resultados y proponer mejoras. Se requiere experiencia en gestión de procesos productivos y herramientas de mejora, así como competencias de liderazgo, comunicación y orientación a resultados.

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    El documento describe el puesto de Supervisor de Calidad Operaciones Industriales. Sus principales responsabilidades incluyen garantizar que los productos cumplan con los estándares de calidad requeridos, capacitar al personal, verificar el cumplimiento de especificaciones técnicas, reportar resultados y proponer mejoras. Se requiere experiencia en gestión de procesos productivos y herramientas de mejora, así como competencias de liderazgo, comunicación y orientación a resultados.

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    de 3

    Descriptivo de Puestos

    TTULO DEL PUESTO:

    FECHA DE DOCUMENTO

    Supervisor de Calidad Operaciones Industriales

    27/05/2015

    REA/DEPARTAMENTO:

    Aseguramiento de la calidad
    REPORTA A:

    Jefe de Aseguramiento y gestin de la calidad

    1.

    MISIN DEL PUESTO:

    Garantiza, verifica y da conformidad a los productos empacados, en cumplimiento de las


    especificaciones dadas por el cliente, as como de los materiales utilizados en el proceso,
    de acuerdo las especificaciones tcnicas de control.
    2.

    FUNCIONES:
    2.1

    Garantiza que los productos empacados se cumplan bajos los estndares de Global Gap,
    Basc que son requeridas por el mercado y clientes.

    2.2

    Realiza las capacitaciones de induccin a los colaboradores de la empresa, de acuerdo a


    los procedimientos de trabajo, Buenas prcticas de manufactura, etc.

    Ejecuta y evala el cumplimiento de las especificaciones tcnicas establecidos para la


    recepcin de materia prima.
    2.4 Comunica a los Supervisores de Produccin y controles de calidad el cumplimiento de
    especificaciones tcnicas antes del proceso y los cambios de materiales e insumos que
    van hacer utilizados en la produccin.
    2.5 Reporta al Jefe de Aseguramiento y Gestin de la Calidad los resultados obtenidos a
    medida que se van realizando las muestras.
    2.3

    2.6

    Reporta y supervisa la evaluacin realizada por los controles de calidad de las


    contramuestras de producto terminado, tomando como referencia la fecha de empaque y
    el productor.

    2.7

    Coordina con el Supervisor de frigorfico el control de los parmetros del proceso de pre
    fro y las temperaturas de las cmaras de almacenamiento.

    2.8

    Supervisa el producto a despacho y la carga del mismo al contenedor refrigerado que


    este en buenas condiciones adecuadas.

    2.9

    Elabora un informe diario, Anual de las inspecciones realizadas en proceso.

    Propone mejoras de acuerdo al seguimiento de los resultados de la gestin de


    reclamos.
    2.10

    Pgina 1 de 3

    Descriptivo de Puestos

    3.

    ORGANIZACIN (Puestos que dependen jerrquicamente)


    GERENTE DE OPERACIONES
    JEFE DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
    SUPERVISOR DE CONTROL DE CALIDAD INDUSTRIAL
    CONTROL DE CALIDAD

    4.

    AUTORIDAD

    Recomendaciones

    Decisiones

    Definir prioridades en el trabajo


    Asignar tareas al personal a cargo.
    Asignar
    responsabilidades
    de
    personal a cargo.
    Seguimiento de cumplimiento de
    responsabilidades asignadas.

    Cambios en los procedimientos de


    trabajo.
    Incorporacin de tareas prioritarias y
    especficas para resolver problemas
    del rea.

    5.- REQUISITOS DEL PUESTO

    5.1 Conocimientos
    especializados
    Gestin del proceso productivo

    Muy
    Alto
    X

    Herramientas de mejora en gestin


    5.2 Conocimientos generales

    X
    Muy

    Pgina 2 de 3

    Alto

    Promed
    io

    Bajo

    Muy
    Bajo

    Alto

    Promed

    Bajo

    Muy

    Descriptivo de Puestos
    Alto

    io

    Ingles

    MS Office

    x
    Muy
    Alta
    X

    5.3 Competencias
    Capacidad de relacionamiento
    Comunicacin

    Trabajo en equipo

    Liderazgo

    Proactividad

    Orientacin a resultados

    Alta

    6. RIESGOS- EVENTO O EXPOSICIN PELIGROSA RELACIONADOS CON EL CARGO


    Cadas a
    distinto nivel
    Cadas al
    mismo nivel
    Cadas de
    materiales.
    Contacto con
    eje y polines:
    Atrapamient
    o
    Contacto con
    equipo
    elctricos
    Contacto con
    filos
    cortantes
    Contacto con
    lquido y
    superficie
    caliente

    Bajo

    Contacto con
    materiales
    inflamables
    Contacto de la
    vista con
    sustancias
    qumicas
    Contacto de la
    piel con
    sustancias
    qumicas
    Ergonmico
    por
    movimiento
    repetitivo

    Exposicin al
    ruido
    Exposicin a la
    radiacin solar
    Exposicin a
    ambientes con
    altas y bajas
    temperaturas

    Golpeado por
    jabas y
    coches en
    movimiento

    Proyeccin de
    partculas a la
    vista

    Inhalacin de
    material
    particulado

    Potencial de
    Incendio

    Inhalacin de
    sustancias
    qumicas

    Potencial de
    Explosin

    Ingestin de
    sustancias
    qumicas

    Trnsito de
    Unidades:
    Atropellamiento

    Manipulacin
    de
    Maquinaria:
    Accidente de
    Transito
    Postura
    prolongadas
    y forzadas
    Prolongada
    exposicin al
    agua

    Pgina 3 de 3

    Volcaduras de
    equipo y/o
    maquina

    Promed
    io

    Baja

    Muy
    Baja

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