Maestros de La Calidad
Maestros de La Calidad
Maestros de La Calidad
incorrectamente
Crosby estima que en los aos sesenta varias compaas japonesas aplicaron
adecuadamente el principio de cero defectos, utilizndolo como una
herramienta tcnica, mientras la responsabilidad de su debida implementacin
se asign a la direccin. Por el contrario, en Estados Unidos este principio se
utiliz como un instrumento motivador, y la responsabilidad en caso de
registrarse defectos recaa en el trabajador. Esta estrategia requiere una
orientacin tcnica adems del compromiso de la direccin. A continuacin, se
transcriben los 14 pasos para el mejoramiento de la calidad de Crosby y sus
cuatro fundamentos.
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FILOSOFIA DE JURAN
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PLANIFICACIN DE LA CALIDAD
En esta actividad se desarrollan los productos y procesos que son necesarios
para cumplir con las necesidades de los clientes. Esto involucra una serie de
actividades universales que se resumen de la siguiente manera:
Determinar quines son los clientes.
Determinar las necesidades de los clientes.
Traducir las necesidades al lenguaje de la compaa
Desarrollar un producto que responda a esas necesidades.
Desarrollar el proceso capaz de producir productos con las
caractersticas requeridas.
Transferir los planes resultantes a las fuerzas operativas.
CONTROL DE LA CALIDAD
Este proceso administrativo consiste en las siguientes etapas:
Evaluar el desempeo actual del proceso.
Comparar el desempeo actual con las metas de calidad (real frente a
estndar)
Actuar sobre la diferencia.
MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD
Establecer la infraestructura que se necesite para alcanzar la mejora
anual de la calidad
Identificar los aspectos especficos a ser mejorados
Establecer un equipo de mejora con una responsabilidad para
desarrollar un proyecto exitoso
Proporcionar los recursos, formacin y motivacin para el equipo
Diagnosticar causas
Estimular el establecimiento de medidas remedio.
Juran propone 10 medidas o pasos para la mejora de la calidad:
en
1922,
en
Berkshires,
Massachusetts,
Estados
Unidos.
FILOSOFA
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COSTOS DE PREVENCION
COSTOS INEVITABLES
Se llevan a cabo al medir las condiciones del producto en todas sus etapas de
produccin. Se consideran algunos conceptos como:
Inspeccin de materias primas
reevaluacin de inventarios
FILOSOFIA
Peter M. Senge, expresa que una empresa logra crecer y ser competitiva en el
mercado cuando aprende de sus experiencias, Ya que a traves de estas
experiencias podr detectar y corregir los errores y trampas que puedan afectar
el crecimiento de la organizacin.
PROPUESTA DE SENGE
Expresa que para construir organizaciones inteligentes es necesario que estas
tomen y practiquen cinco disciplinas, que una ves practicndolas lograran que
su personal mejoren sus conocimientos y habilidades.
Dominio Personal
Con esta disciplina se busca que el personal logre dominarse asi mismo, a
tener paciencia y ver la realidad como tal, de manera positiva y objetiva,
adaptando conductas positivas que le ayuden a crecer y a obtener los
resultados esperados.
Modelos mentales
Esta disciplina se enfoca en desarrollar conciencia de las actitudes y
percepciones que influyen en el pensamiento y la interaccin
Construccin de una visin compartida
Esta disciplina colectiva ensea a nutrir un sentido de compromiso grupal,
desarrollando imgenes compartidas del futuro que se desea crear y de los
principios y lineamientos con los cuales se espera lograrlo.
Aprendizaje en equipo
Transformacin de las aptitudes colectivas para el pensamiento y la
comunicacin, de modo que los grupos de personas puedan desarrollar una
inteligencia y una capacidad mayor que la equivalente a la suma del talento
individual de sus miembros.
PENSAMIENTO SISTEMICO
-la Quinta DisciplinaEs un modo de analizar -y un lenguaje para describir y comprender-, las
fuerzas e interrelaciones que modelan el comportamiento de los sistemas. Esta
disciplina nos permite cambiar los sistemas con mayor eficacia y actuar en
forma ms acorde con los procesos del mundo natural y econmico.
A travs del aprendizaje organizacional se pueden fusionar los beneficios de la
calidad con los del pensamiento sistmico, mejorando no slo la calidad y
productividad, sino tambin la capacidad de adaptacin de la organizacin a un
entorno constantemente cambiante, permitindole redisear su propio futuro
Naci el 14 de octubre del ao 1900, en Sioux City, Iowa, de familia muy pobre.
FILOSOFIA DE DEMING
BASES DE LA FILOSOFA DE DEMING
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EL CICLO DE DEMING
El ciclo Deming
El ciclo de calidad
Espiral de mejora continua
PRINCIPIOS
SIETE ENFERMEDADES
Deming enfatiz que existen siete enfermedades que se oponen a la bsqueda
de la calidad, estas son:
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APORTES
FILOSOFA
Una de las principales barreras para optimizar la produccin es la existencia de
problemas de calidad. Su mtodo SMED (Cambio Rpido de Instrumental)
funciona de manera ptima, si se cuenta con un proceso de Cero Defectos,
para lo cual propone la creacin del Sistema Poka Yoke (a prueba de
errores).
El Poka Yoke
Es una herramienta para orientar el mejoramiento y la prevencin de
errores en la calidad.
Este sistema consiste en la creacin de elementos que detecten los
defectos de produccin y lo informen de inmediato para establecer la causa del
problema y evitar que vuelva a ocurrir.
El Sistema Poka Yoke esta constituido por:
OTRAS APORTACIONES
FILOSOFA
Cada equipo gerencial administra sus procesos a travs del uso de grficos de
control estadsticos de proceso.
Los recursos de los equipos de proyecto estn enfocados estn enfocados
hacia el mejoramiento de los procesos que estn fuera de control o que no
estn operando a un nivel satisfactorio.
pueda aprender cualquiera con rapidez, ms bien que las tcnicas complejas.
APORTES
Se refiere a las polticas de las organizaciones ya que stas deben soportar los
esfuerzos realizados para lograr la mejora continua, todos los niveles de la
organizacin deben estar capacitados para captar losproblemas que se
presenten. Es indispensable contar con una buena direccin durante la
construccin de sta infraestructura para as lograr que permanezca en el
futuro.
Fase II: Desarrollando el trabajo
Luego de que se construye la infraestructura y es una organizacin slida
desarrollar el trabajo solo depender de la dedicacin y el compromiso que
asumirn tanto la alta gerencia como los trabajadores para poder alcanzar la
calidad en los productos.
3- El paquete para el xito: Es una serie de elementos que Conway
implementaba para el servicio del cliente; consiste en reunir informacin luego
revisar las situaciones que generan molestia o complejidad y finalmente
desarrollar
un
paquete
que
cuente
con
posibles
soluciones.
CLIENTE
Satisfacer las necesidades de los clientes a plenitud, brindndoles producto de
alta calidad y bajos costo lo mayor posible es decir plantea que la calidad se
alcanza al " desarrollar la fabricacin, administracin y distribucin a bajo costo
de productos y servicios que el cliente quiera o necesite".
Este autor en su definicin hace referencia a la necesidad de observar la
calidad del trabajo y desarrollar un sistema adecuado para obtenerla.
MEJORA CONTINUA
Cada
gerente
es
miembro
de
un
equipo
gerencial.
Cada equipo gerencial administra sus procesos a travs del uso de grficos
de
control
estadsticos
de
proceso.
Los recursos de los equipos de proyecto estn enfocados hacia el
mejoramiento de los procesos que estn fuera de control o que no estn
operando
a
un
nivel
satisfactorio.
El punto focal de todos los procesos es la satisfaccin del cliente.
El trabajo de cada uno es el mejoramiento continuo en calidad y
productividad
Todas
las
actividades
estn
incluidas
en
algn
proceso.
Todo
el
personal
ha
sido
entrenado.
Segn Carlzon, es necesario que todos los empleados sientan que son muy
importantes dentro de la empresa, as que se considera a la motivacin una
pieza fundamental para lograr la calidad a travs de la gente.
Si damos libertades a otras personas para tomar decisiones, saldrn a flote
recursos en las personas que nunca hubiramos conocido, y siempre estaran
ocultos.
A los clientes debemos de tratarlos de una forma distinta, por que a nadie le
gusta ser tratado como uno mas, sino como alguien distinto, un cliente nico
diferente a todos los dems, por ese el empleado que se encuentre en algn
mostrador, deber de olvidarse de las polticas de que todos los clientes son
iguales, por que el mejor que nadie sabr que cada uno es distinto y tienen
distintas necesidades.
Aportacin de Carlzon
Momentos de la verdad
Carlzon es el creador del concepto momentos de la verdad (del que luego
escribi un libro titulado as), a partir del cual desarrollo un programa de
administracin de calidad para empresas de servicio
Los momentos de verdad son intervalos que pueden durar tan solo 15
segundos, en los que los empleados de una organizacin tienen contacto con
sus clientes para realizar la entrega de un servicio. De acuerdo con Carlzon, en
esos momentos la empresa entera se pone a prueba. Su imagen depende de la
capacidad del empleado para dejar satisfecho al cliente y causarle una grata
impresin:
Un hombre de negocios sale del Gran Hotel de Estocolmo hacia el aeropuerto;
va a hacer un viaje muy importante de un solo da para atender una junta de
negocios en Copenhage
Al llegar al mostrador para registrarse, se da cuenta que dejo su boleto en el
cuarto de hotel. Todo el mundo sabe que no se puede abordar un avin sin
boleto, as que como no tena tiempo de ir al hotel, recoger su boleto y regresar
a tiempo, el viajero se resigna a perder el vuelo y su junta de negocios, pero
cuando explica su problema a la empleada, recibe una agradable sorpresa
No se preocupe, seor Peterson, le dice con una sonrisa: aqu tiene su pase
de abordar. Le estoy dando un boleto temporal de regreso, si usted me dice el
nmero de su cuarto, yo me encargo del resto
Mientras Peterson espera para abordar el avin, la empleada habla por
telfono al hotel, comprueba que el boleto esta donde l dijo, manda un taxi a
recogerlo mientras Peterson vuela a Copenhague.
Inicio sus experimentos y estudios a partir del trabajo del obrero y, mas tarde
amplio sus conclusiones para la administracin general: su teora sigui un
camino de abajo hacia arriba y de las partes hacia el todo.
En Midvale, empresa en donde inicio sus experimentos que lo haran famoso,
permaneci hasta 1889 cuando se vinculo a Bethlehem steel Works, donde
intento aplicar sus conclusiones despus de vencer la gran resistencia que
despertaban sus ideas. Registro cerca de 50 patentes de invenciones de
maquinas, herramientas y procesos de trabajo.
En 1985 present a la American Society off mecnica Engineers un estudio
experimental titulado notas sobre las correas. Poco despus publico otro
trabajo, un sistema de remuneracin por piezas, en el que abordaba la
administracin y direccin de la remuneracin de los obreros.
El primer periodo de Taylor corresponde a la poca de publicacin de su libro
Shop Management (administracin de talleres) en 1903, en el que se preocupa
exclusivamente las tcnicas de racionalizacin del trabajo del obrero a travs
del estudio de tiempos y movimientos (motion - time study). Taylor comenz por
abajo, con los obrero del nivel de ejecucin, efectuando un paciente trabajo de
anlisis de las tareas de cada obrero, descomponiendo sus movimientos y
procesos de trabajo para perfeccionarlos y racionalizarlos gradualmente.
Comprob que el obrero medio produca mucho menos de lo que era
potencialmente capaz, con el equipo a su disposicin. Concluyo que si el
obrero diligente y ms dispuesto a la productividad perciba que, al final,
terminara ganando la misma remuneracin que su colega menos interesado y
menos productivo, acabara por acomodarse perdiendo el inters y dejando de
producir segn su capacidad. De all la necesidad de crear condiciones para
pagar ms a quien produjese ms.
Taylor aseguraba que las industrias de su poca padecan males que podran
agruparse en tres factores:
1- holgazanera
sistemtica
de
los
obreros,
que
reducan
deliberadamente la produccin a casi un tercio de la que seria normal,
para evitar que la gerencia redujese los salarios. existen tres causas
determinantes del ocio en el trabajo.
- el error difundido entre los trabajadores, segn el cual el mayor
rendimiento del hombre y de la maquina causara el desempleo de un
gran numero de obreros.
- El sistema deficiente de administracin, comnmente en uso que obliga
a los obreros a la osiocidad en el trabajo, con el fin de proteger mejor
sus intereses.
- Los mtodos empricos indeficientes, utilizados generalmente en las
empresas, con los cuales el obrero desperdicia gran parte de su
esfuerzo y de su tiempo.
2- desconocimiento de la gerencia en cuanto a las rutinas de trabajo y el
tiempo necesario para realizarlas.
3- Falta de uniformidad en las tcnicas o mtodos de trabajo.
Para subsanar estos males, Taylor ideo sus famoso sistema, que denomino
administracin cientfica, conociendo en los pases de lengua de origen latino
con los nombres de sistema de Taylor, gerencia cientfica, organizacin
cientfica en el trabajo, y organizacin racional del trabajo. Segn el propio
Taylor la administracin cientfica es, ante todo, una evolucin ms que una
teora, y tiene como ingredientes 75% de anlisis y 25% de sentido comn.
Segn Taylor, la implantacin de la administracin cientfica debe ser gradual y
requiere cierto tiempo para evitar alteraciones bruscas que causen
descontentos entre los empleados y perjuicios a los patrones. Para ver el
progreso efectivo de ese progreso se requieren entre 4 y 5 aos.
Walter
Andrew
Shewhart
(1891-1967)
Fue profesor del Dr. Edwards Deming, Joseph Juran y Kaoru Ishikawa entre
otros. Shewhart escribi el libro Statistical Method from the Viewpoint of Quality
Control en 1939, con el cual gan el reconocimiento de la comunidad
estadstica. La Asociacin Americana de Control de Calidad, cre en su honor
en 1947 una medalla que lleva su nombre. El primer ganador de la Medalla
Shewhart fue Leslie Simon, Director del Laboratorio de Investigacin Balstica
en
Maryland.
APORTACIONES
alcanzarlos.
H
Hacer:
Hacer
segn
lo
planificado.
V Verificar: Evaluar o comprobar los resultados y compararlos con lo
planificado.
A Actuar: Ajustar o decidir lo que hay que mantener y lo que hay que corregir,
es decir, sacar aprendizaje de nuestra experiencia.
Shigeru
Mizuno
Propone el despliegue de polticas de calidad como el enlace entre la alta
administracin y las decisiones estratgicas de la organizacin con la
operacin de la misma. Su aportacin utiliza los conceptos de sistemas y
resalta la importancia de extender la calidad a toda la organizacin.
El trabajo de la administracin para promover la calidad reside en establecer y
delegar las polticas de calidad. Se requiere de un sistema administrativo
matricial nter funcional.
La calidad total necesita estar planeada mediante una definicin clara de las
responsabilidades de la media y alta administracin y la formacin de unc omit
de control de calidad total
La filosofa del Quality Function Deployment (QFD) fue iniciada por Shigeru
Mizuno. Apunta a disear los productos que aseguran la satisfaccind e cliente
y la valoran - la primera vez, cada vez. Mizuno propuso desarrollar un mtodo
de la garanta de calidad que lograra la satisfaccin de cliente en un producto
antes de que fuera manufacturado.
Los mtodos anteriores del control de calidad fueron dirigidos sobre todo de
modo que fijaban un problema durante o despus de manufacturado.
Su programa de calidad total incluye:
1. Mtodos para el diseo y control del producto.
2. Programas de capacitacin a todo nivel en calidad total.
3. Formacin de ciclos de control de calidad.
4. Medicin de costos y prdidas relacionados con la falta de calidad.
5. Empleo de mtodos estadsticos a controlar y mejorar los productos.
6. Establecer una poltica de auditora de control
Tanto la gestin de la calidad total (TQM por sus siglas en Ingls) como el Six
Sigma son herramientas probadas en el tiempo para mejorar la calidad de los
productos, as como de los servicios. Si bien existen numerosas similitudes
TQM persigue objetivos que son ms difciles de reducir a una sola cifra, como
la satisfaccin del cliente y la excelencia estratgica a largo plazo.
Leccin para las pequeas empresas
Las pequeas empresas pueden usar los principios de estos dos sistemas,
entendiendo que el incremento de la satisfaccin del cliente y la reduccin de
costos pueden ir de la mano. Si la reduccin de costos tambin identifica las
causas de las quejas y reclamos de los clientes, el trabajo se hace bien la
primera vez con el menor desperdicio posible. Aun ms, todos los empleados,
incluso la persona que trabaja contigo durante las vacaciones de verano
encargada de las entregas, debe centrarse en el resultado final: la calidad del
producto final y la experiencia del cliente por encima de todo. Hacer
exactamente lo que te dicen es bueno. Cuestionar si el trabajo se puede hacer
mejor y comunicar ideas a los compaeros de trabajo es mejor.
RESPONSABILIDAD DE LA ADMINISTRACIN DE LA CALIDAD TOTAL
En trminos prcticos, gran parte de la responsabilidad por la calidad de
los sistemas de informacin recae en los usuarios de stos y en los directivos.
Para que la TQM se vuelva una realidad en los proyectos de sistemas, deben
darse dos condiciones. Primero, debe existir un apoyo organicional
incondicional por parte de los directivos, lo cual es distinto a simplemente
respaldar el nuevo proyecto de los directivos. Este apoyo significa establecer
un contexto para que los directivos consideren seriamente cmo afecta
su trabajo la calidad de los sistemas de informacin y la informacin misma.
FIGURA 16.1
Merle, ven aqu y echa un vistazo a estos informes de fin de semanas, suplica portia. Como uno de los gerentes del comit de aseguracin de la
calidad/ grupo de trabajo de SI, compuesto por seis integrantes, portia
ha estado examinado la salida del sistema producida por el prototipo para su
departamento de marketing. El equipo de anlisis de sistemas le ha permitido
que revise la salida.
Merle Chat se encamina hacia el escritorio de portia y da una mirada a
los documentos que ella le extiende. Por qu?, Cul es el problema?,
pregunta. A mi me parece que estn bien. Creo que le estas dando demasada importancia a esta grupo de trabajo. Se supone que tambin debemos hacer
nuestro otro trabajo, ya sabes, Merle da la vuelta y regresa a su escritorio
ligeramente perturbado por la interrupcin.
Merle, ten un poco de compasin. Es verdaderamente tonto soportar estos
informes tal como estn. No puedo encontrar nada de lo que necesito, y se
supone que tengo que indicarles a todos los dems en el departamento qu
parte del informe deben leer. Por una parte, estoy decepcionada. Este informe
es descuidado. No le encuentro ningn sentido. Es tan solo una copia de la
salida que estamos recibiendo ahora. De hecho, parece peor. Lo voy a
presentar en la prxima reunin del grupo de tra- bajo, manifiesta
insistentemente portia.
Merle voltea a verla y dice: la calidad es su responsabilidad, portia. Si el
sistema no esta dndonos buenos informes, ellos lo agregaran cuando
Todo est junto. Nada ms ests provocando problemas. Estas actuando como
si ellos valoraran realmente nuestra informacin. Yo no le dedicara tiempo de
mi da, mucho menos hara su trabajo. Ellos son inteligentes, dales la
oportunidad de que deduzcan lo que necesitamos.
Portia mira a Merle inexpresivamente, y poco a poco co- mienza a enfadarse,
dice .t has asistido a cuatros reuniones. Nosotros somos los nicos que
conocemos el negocio. La idea esencial de TQM es decirles lo que
necesitamos, entonces no podemos quejarnos. Esto lo plantear la prxima
vez que nos reunamos.
Qu tan eficaz cree que ser merle para comunicar sus normas de calidad al
equipo de anlisis de sistemas y a los miembros del grupo de trabajo de SI?
Responda en un prrafo. Si los analistas de sistemas pueden percibir la
reunin de merle para trabajar con el grupo de trabajo en el desarrollo de las
normas de calidad, qu le dira para convencerlo de la importancia de la
participacin de los usuarios en la TQM? haga una lista de argumentos que
apoye el uso de la TQM. Cmo puede responder el equipo de anlisis de
sistemas a las inquietudes que plantea portia? explique su respuesta en un
prrafo.
BIBLIOGRAFA SELECCIONADA
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documentation techniques, journal of END USE Computing, Vol. 6, num. 1,
invierno de 1994, pp. 4-14.
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for System Documentation, Information and management, Vol. 10, num. 2,
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Kendall, K. E. y S. Yoo, Pseudocodigo-Box Diagrams: An Approach to More
Understandable, Productive, And Adaptable Software Desing and
Coding International Journal on Policy and Information, vol. 12, num. 1, junio
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Lee, S. M. y M. J. Schniederjans, Operations Management, Boston: HoughtonMifflin, 1994.
CONCLUSIONES
Entre los puntos mas resaltantes que expone William Conway en su filosofa
sobre la calidad se tienen: Mejorar la administracin, es decir reducir costos sin