Pronaca - Manual de Funciones
Pronaca - Manual de Funciones
Pronaca - Manual de Funciones
PRONACA
INTEGRANTES:
ARCINIEGA VANESSA
JARAMILLO JORGE
LLUMIQUINGA VERONICA
SUAREZ ANTONIO
TIPAN ERIKA
AULA: A107
SEMESTRE
OCTUBRE-FEBRERO
ANLISIS SITUACIONAL
BASE LEGAL
SECCION VI
DE LA COMPAIA ANONIMA
1. CONCEPTO, CARACTERISTICAS, NOMBRE Y DOMICILIO
"Art. 143.- La compaa annima es una sociedad cuyo capital, dividido en acciones negociables,
est formado por la aportacin de los accionistas que responden nicamente por el monto de sus
acciones. Las sociedades o compaas civiles annimas estn sujetas a todas las reglas de las
sociedades o compaas mercantiles annimas.
Art. 144.- Se administra por mandatarios amovibles, socios o no. La denominacin de esta
compaa deber contener la indicacin de "compaa annima" o "sociedad annima", o las
correspondientes siglas. No podr adoptar una denominacin que pueda confundirse con la de
una compaa preexistente.
Los trminos comunes y aquellos con los cuales se determine la clase de empresa, como
"comercial", "industrial", "agrcola", "constructora", etc., no sern de uso exclusive e irn
acompaadas de una expresin peculiar.
La compaa Procesadora Nacional de Alimentos C.A. Pronaca, se constituy bajo
denominacin Procesadora Nacional de Aves C.A., mediante escritura pblica celebrada ante el
Notario Dcimo Quinto del cantn Quito el 28 de Marzo de 1977, y fue legalmente inscrita en el
Registro Mercantil del cantn Quito, el dieciocho de mayo de mil novecientos setenta y siete de
nacionalidad ecuatoriana, bajo el No. 64, Tomo 108, la misma que se regir por las leyes del
Ecuador.
Ley de Compaas, Seccin 6 De la Compaa Annima, Pagina 27.9
Con el paso del tiempo la empresa Procesadora Nacional de Alimentos C.A. Pronaca ha realizado
varias modificaciones, una de ellas se da el 30 de noviembre del 2011 en la que se presenta un
aumento de capital mediante Resolucin No.5356, Representada Legalmente por Luis Bakker
Guerra en calidad de Presidente del directorio, quien se rene en Quito con el notario de la ciudad
para declarar sobre la decisin tomada con la junta general extraordinaria de accionistas que
resolvi aumentar el capital, tambin autoriza al Gerente General y Representante Legal suscriba
la respectiva escritura pblica.
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
MANUAL DE FUNCIONES:
La empresa Pronaca siendo una de las empresas ms importantes del Ecuador mantiene un
compromiso con el desarrollo econmico del pas abriendo sus puertas a diversas fuentes de
trabajo que generen bienestar, productividad y rentabilidad.
Pronaca elabora un Manual de funciones con el fin de contratar un equipo de trabajo selecto
para el desarrollo de cada una de las actividades, este Manual es un procedimiento que forma
parte de las tareas administrativas de la empresa y que consiste en la determinacin de las
responsabilidades y obligaciones de las posiciones laborales.
A travs de este manual, conseguimos ubicar los puestos de trabajo en la organizacin,
describir la misin, funciones principales y tareas necesarias para desempearlas de modo
perfecto, generando beneficios.
DIRECTOR COMERCIAL
1. Datos de la institucin
Institucin: PRONACA
Puesto: Director Comercial
Nombres y Apellidos: Planear, programar, controlar y auditar la Gestin Comercial,
dirigiendo el equipo comercial y de mercadeo para que la empresa obtenga los resultados
determinados en su plan estratgico.
Fecha: 15/Enero/2015
FC
4
CO
4
CM
4
TOTAL
12
4
4
3
4
5
3
3
4
2
4
2
5
3
3
3
2
3
3
10
11
8
10
10
11
10
10
Interfaz
Director Comercial
Departamento Comercial
Director Comercial
Director Comercial
Aos de estudio
5 aos
Conocimientos forma
Titulacin universitaria superior: Ingeniera,
Econmicas/Administracin de Empresas, i
Detalle
Tres aos
En puestos y actividades similares con
resultados probados de xito
Detalle
Publicitarios
Operar PCS
Comprensin lectora
Facilidad de mando
Definicin
Buscar la manera de asesorar
al cliente
Analizar y detectar tendencias
Investigaciones de mercado.
Ensear con facilidad a los
dems
Habilidad persuasora y de
negociacin
9. INDICADORES DE GESTIN
Alta
X
Media
X
X
X
X
Baja
DIRECTOR FINANCIERO
DATOS DE IDENTIFICACION:
Institucin: Pronaca
Puesto: Director Financiero
Nombres y Apellidos del ocupante del puesto:
Realizar el anlisis financiero de la organizacin manejando el proceso de presupuesto,
administracin, proyeccin e informes financieros desarrollando una estrategia
adecuada para mantener en equilibrio la economa de la empresa y sus inversiones.
Fecha: 15/01/2015
ACTIVIDADES DEL PUESTO
F CO CM Total
5 5
5
30
5 5
25
3 3
12
4 4
16
4 4
20
4 4
20
2 2
3 3
12
1 3
10
2 3
INTERFAZ
Nombres de los cargos, reas, clientes y
beneficiarios directos de la actividad.
DIRECTOR COMERCIAL
DIRECTOR COMERCIAL
DIRECTOR COMERCIAL
DIRECTOR COMERCIAL
2. Tendencias,
practicas y
enfoques
3. Mercado/entorno
4. Personas y reas
5. Leyes y
regulaciones
Descripcin
Aplica? especifique
Conocimiento de visin,
misin, factores claves del
xito, objetivos,
estrategias, planes
operativos, actividades
polticas o prioridades de
la institucin reas o
unidades administrativas
Conocer las practicas,
tendencias o enfoques de
una carrera o rea en
particular
Conocimiento de un
mercado o entorno donde
se desenvuelve el negocio
o entidad
Conocer personas/ reas
de la institucin
Conocer leyes,
reglamentos, regulaciones
externas o internas
relevantes al trabajo
Si
Proyeccin
estratgica de
Pronaca
Si
Economa,
finanzas y
agropecuaria
Si
Mercado avcola
Si
Si
Nmero de aos de
estudios/ ttulos requeridos
Indique rea d
conocimientos formales
Educacin superior
profesional
Ingeniera
5 aos
Finanzas y Auditoria
Detalle
2 aos
En puesto y actividades similares
Ingles ledo, escrito; auditora interna y
externa
DETALLE
SRI
TURBO TAX, EFISYS
LA RALORTI, NIFFS NICS
Definicin
Hablar con los dems de manera
precisa y comprensible
Conocer como localizar e
identificar informacin importante
Reorganizar la informacin para
lograr una mejor aproximacin a
los problemas y actividades
Analizar o descomponer
informacin y detectar tendencias,
patrones, relaciones, etc.
Ensear a otros como realizar unas
tareas
Ayudar a los dems
Alta
X
X
X
X
X
Relevancia
Media
Baja
X
X
X
X
X
X
X
Requerimiento de
capacitacin
x
x
x
x
Fecha: 15/01/2015
o adeudados a la
F C C Tota
O M l
5 5 5 30
compaa
2
5 5 4 25
4 3 4 16
4 3 3 13
4 3 3 13
4 3 3 13
3 3 3 12
3 3 3 12
INTERFAZ
Nombres de los cargos, reas, clientes y
beneficiarios directos de la actividad.
Tendencias,
practicas y enfoques
Mercado/entorno
Personas y reas
Leyes y regulaciones
PROVEEDORES/
CONTRATISTAS
Descripcin
Aplica?
Conocimiento de visin,
misin, factores claves del
xito, objetivos, estrategias,
planes operativos,
actividades polticas o
prioridades de la institucin
reas o unidades
administrativas
Conocer las practicas,
tendencias o enfoques de
una carrera o rea en
particular
Conocimiento de un
mercado o entorno donde se
desenvuelve el negocio o
entidad
Conocer personas/ reas de
la institucin
Conocer leyes, reglamentos,
regulaciones externas o
internas relevantes al trabajo
Conocimiento fuentes de
reclutamiento local y
consumidores en recursos
humanos
NO
especifique
Si
CONTABILIDAD
SECTOR
agropecuaria
Si
Mercado avcola
Si
si
NO
Nmero de aos de
estudios/ ttulos requeridos
BACHILLER CONTABLE
Indique rea d
conocimientos formales
Administracin de empresas
CONTABILIDAD
detalle
1 Ao
En puesto y actividades similares
; auxiliar contable
DETALLE
CONTABILIDSAD
SRI
Derecho tributario
SRI
bsicos
de
Tributacin
Derecho tributario
Actualizacin sobre
reportes para las
instituciones de control
Destrezas generales
Hablado
Recoleccin de informacin
Sntesis/ reorganizacin
Pensamiento analtico
Instruccin
Orientacin de servicios
x
x
X
X
X
X
X
Alta
Relevancia
Media
Baja
X
X
X
Requerimiento de
capacitacin
X
X
X
X
x
JEFE LOGISTICO
DATOS DE IDENTIFICACION:
Institucin: Pronaca
Puesto: JEFE LOGISTICO
Nombres y Apellidos del ocupante del puesto: Planear los procesos logsticos de la
compaa, calculando los niveles adecuados de inventarios, definiendo las rutas
ptimas de transporte, etc. Desarrollando y controlando los procesos internos y
externos de la bodega, para poder satisfacer las necesidades de la compaa de
minimizar los costos relacionados con la logstica de la operacin.
Fecha: 15/01/2015
F CO CM
4 4
5
Total
24
16
20
12
16
12
16
16
14
12
INTERFAZ
Nombres de los cargos, reas, clientes
y beneficiarios directos de la actividad.
JEFE LOGISTICO
DIRECTOR ADMINISTRATIVO
JEFE LOGISTICO
DIRECTOR ADMINISTRATIVO
Descripcin
Conocimiento de visin, misin, factores claves
del xito, objetivos, estrategias, planes
operativos, actividades polticas o prioridades
de la institucin reas o unidades
administrativas
Conocer las practicas, tendencias o enfoques
de una carrera o rea en particular
Conocimiento de un mercado o entorno donde
se desenvuelve el negocio o entidad
Conocer personas/ reas de la institucin
Nmero de aos de
estudios/ ttulos requeridos
5 AOS
Indique rea d
conocimientos formales
INGENIERIA INDUSTRIAL
Detalle
2 aos
En puesto y actividades similares
Ingles BASICO JEFE DE BODEGA
DETALLE
CONOCIMIENTO DE PLANOMETRIAS.
MANIPULACION
Y
ALMACENAMIENTO
ALIMENTOS
MANEJO DE INVENTARIOS
DE
DESTREZAS
GENERALES
competencias
tcnicas
DEFINICIN
Capacidades
para
planificar,
ALTA
X
RELEVANCIA
MEDIA BAJA
adaptabilidad al
cambio (nivel a)
Capacidad
para
realizar
adaptaciones organizacionales y
estrategias a corto, mediano y largo
plazo en respuesta a los cambios
del entorno o a las necesidades de
la situacin. Habilidad para evaluar
sistemticamente su entorno atento
a cambios que pudieran producirse.
liderazgo (nivel a
Capacidad
paran
orientar una
habilidades
mediticas
en
situaciones
Conocimientos/ destrezas
Requerimiento de seleccin
Conocimientos formales
INGENIERIA INDUSTRIAL
Conocimientos informativos
Nivel estratgico
Tendencias,
practicas y enfoques
Mercado/entorno
Personas y reas
x
x
x
x
x
x
Destrezas especificas
CONOCIMIENTO
PLANOMETRIAS.
MANIPULACION
ALMACENAMIENTO
ALIMENTOS
MANEJO DE INVENTARIOS
DE
Y
DE
x
x
Destrezas generales
competencias tcnicas
adaptabilidad al cambio
(nivel a)
liderazgo (nivel a
flexibilidad (nivel a)
habilidades mediticas
Requerimiento de
capacitacin
X
X
X
JEFE DE MARKETING
1. Datos de la institucin
Institucin: PRONACA
Puesto: Jefe de Marketing
Nombres y Apellidos: Preparar y dar seguimiento al Marketing del plan aprobado por
la Gerencia General, aplicando estrategias y estudios de mercado para posicionar al
producto en el mercado.
Fecha: 15 de enero del 2015
FC
4
4
CO
4
3
CM
4
3
TOTAL
12
10
4
3
4
2
3
3
11
8
10
10
10
3
5
4
2
3
3
10
10
Interfaz
Jefe de Marketing
Departamento de Publicidad
Jefe de Marketing
Nmero de aos de
estudio
5 aos de Ingeniera
Conocimientos formales
Ingeniera en Marketing
Detalle
Dos aos
En puestos y actividades similares
Habilidades
mediticas
Empowerment
Descripcin
Capacidad paran orientar una accin a su grupo en una
direccin determinada, inspirando valores de accin y
anticipando escenarios. Habilidad para fijar objetivos en su
equipo, realizar su seguimiento y brindar retroalimentacin sobre
su avance, integrando las opiniones de los dems. Capacidad
para hacer energa y transmitirla a otros en pos de un objetivo
comn fijado por el mismo.
Capacidad para comunicarse con claridad y precisin en
cualquier circunstancia an en situaciones difciles, cuando debe
informar cosas que no comparte y se encuentra presionado.
Establece claros objetivos de desempeo asignando las
responsabilidades personales correspondientes. Capacidad
para aprovechar la diversidad de su equipo a fin de lograr un
valor aadido superior en el negocio. Habilidad para cumplir
con la funcin de consejero confiable, compartiendo las
consecuencias de los resultados con todos los involucrados.
Capacidad para emprender permanentes acciones destinadas
a mejorar el talento y las capacidades de los dems.
Detalle
Publicitarios
Operar PCS
Comprensin lectora
Facilidad de mando
Definicin
Buscar la manera de
asesorar al cliente
Analizar y detectar
tendencias
Investigaciones de mercado.
Ensear con facilidad a los
dems
Alta
X
Media
X
X
X
Baja
FC
4
CO
4
CM
4
TOTAL
12
4
4
3
4
3
3
10
11
3
4
2
4
3
2
8
10
10
10
10
Interfaz
Clientes
Departamento de Publicidad
Nmero de aos de
estudio
5 aos de Ingeniera
Conocimientos formales
Diseo y publicidad
Detalle
Dos aos
En puestos y actividades similares
Habilidad Analtica
Liderazgo
Descripcin
Capacidad para entender y conocer todos los temas
relacionados con su especialidad, su contenido y esencia an en
los aspectos ms complejos, compartiendo con los dems su
conocimiento y experiencia. Capacidad para ser referente entre
sus pares y la comunidad donde acta. Habilidad para demostrar
constantemente inters por aprender.
Capacidad para analizar informacin, identificando problemas y
coordinando datos relevantes. Habilidad para analizar, presentar
y organizar datos y establecer condiciones relevantes entre
datos numricos.
Habilidad para ser percibido por el equipo como lder, fijar
objetivos y realizar un adecuado seguimiento brindando
retroalimentacin a los distintos integrantes. Capacidad para
escuchar a otros y ser escuchado.
Detalle
Publicitarios
Operar PCS
Comprensin lectora
Definicin
Buscar la manera de
asesorar al cliente
Analizar y detectar
tendencias
ensear con facilidad a los
dems
Alta
X
Media
X
X
Baja