UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN

FACULTA D DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

METODOS DE ENSAYOS EN PAPEL Y CARTON
I. OBJETIVOS
El objeto de estos ensayos es controlar la calidad de los materiales, atravs del
conocimiento del espesor, gramaje y capacidad de absorcin de humedad, obtener
informacin sobre el desempeo de un envase de Papel y cartn, su resistencia mecnica
y permeabilidad al agua, cuyos valores correlacionan con el proceso de fabricacin y
tipo de recubrimientos para su impermeabilidad.
II. CONSIDERACION TEORICA
2.1 Papel
El papel es una estructura obtenida en base a fibras vegetales de celulosa, las cuales se
entrecruzan formando una hoja resistente y fleible. !as fibras provienen del rbol
"generalmente obtenidas de pino u otras con#feras$ o de fibras cortas %de & a ' mil#metros
"obtenidas principalmente del eucalipto$.
(eg)n el proceso de elaboracin de la pulpa de celulosa, sta se clasifica en mecnica o
*u#mica, cada una de las cuales da origen a diferentes tipos de papel en cuanto a rigidez y
blancura.
Propiedades del papel
+urabilidad, capacidad del papel para cumplir sus funciones previstas durante un uso
intensivo y continuado, sin referencia a largos periodos de almacenado.
Estabilidad dimensional, capacidad de un papel para retener sus dimensiones cuando
cambia su contenido en humedad.
Permanencia, retencin de las propiedades significativas de uso, especialmente la
resistencia mecnica y el color, despus de prolongados periodos de tiempo.
-esiliencia, capacidad del papel para retornar a su forma original despus de haber sido
curvado o deformado. !a presencia de pasta mecnica en la composicin confiere dicha
propiedad.
.arteo, combinacin de tacto y sonido *ue produce una hoja de papel cuando se agita
manualmente.
!os principales tipos de papel para envase y embalaje son,
Papel Kraft. Es el papel ms utilizado en el embalaje para bolsas, sacos multicapas y papel
para envolturas. +e igual manera se utiliza como papel base de laminaciones con aluminio,
plsticos y otros materiales. .on este papel tambin se pueden producir cartones pesados y
cartones corrugados.
Papel pergai!o "egetal. Este tipo de papel tiene una gran resistencia a las grasas y a
los aceites. (iendo utilizados para envolver mante*uilla, margarina, carnes, *uesos, etc./
as# como para envasar aves y pescados. +e igual manera se utiliza para envolver plata y
metales pulidos.
Papel resiste!te a grasas # papel $glassi!e%. Este tipo de papel se utiliza para la
elaboracin de envolturas, sobres, materiales de barrera y sellos de garant#a en tapas
"barrera a aromas$, para envasar grasas, aceites, tintas para impresin productos para
pintar y partes metlicas.
Papel tiss&e. Este papel es utilizado para proteger algunos productos elctricos, envases
de vidrio, herramientas, utensilios y para envolver zapatos, bolsas de mano, entre otros.
Papeles e!'erados. Estos papeles se utilizan para envases de alimentos, especialmente
para reposter#a y cereales secos, tambin es muy utilizado en alimentos congelados y en
varios tipos de envasado industrial.
Clasifi'a'i(! de los e!"ases de papel
0olsa y (aco , (on contenedores no r#gidos, manufacturados de papel o de su
combinacin con otros materiales fleibles. !a diferencia radica en un l#mite de peso
seg)n el cual las bolsas contienen menos de &&.1 2g, mientras *ue los sacos contienen
un peso superior, por lo *ue este )ltimo trmino se aplica regularmente a los
contenedores de uso industrial.
(aco de papel multicapas , (aco manufacturado con tres a seis capas de papel 3raft
usualmente de 45, 65 o &55 gm7m'. Es de uso rudo o su construccin particular as#
como la adicin de ms capas, depende de la naturaleza del material a *ue se destina y
del tipo de transporte a emplearse.
Cara'ter)sti'as de las *olsas
(on relativamente econmicas.
(on seguras y hermticas al polvo cuando estn cerradas por los cuatro costados.
Por su porosidad permite la accin de ciertos procesos sin ning)n problema, como en
el caso de la esterilizacin de algunos productos.
!as bolsas automticamente toman la forma del producto *ue contienen.
!as bolsas de papel usualmente no son aptas para productos muy h)medos o de
bordes cortantes.
Cara'ter)sti'as de los sa'os
Protege el contenido de la absorcin o prdida de humedad.
Previene los problemas ocasionados por insectos.
Evita la accin *u#mica entre el contenido y otros materiales.
Provee una barrera contra gas o vapor de productos voltiles.
-esiste la abrasin de objetos con salientes dentro o fuera del saco.
Previene la fuga de productos en polvo.
Protege al contenido de la contaminacin por bacterias, suciedad o substancias
etraas.
8segura un fcil vaciado del producto.
(u superficie eterior posee propiedades antideslizantes.
(u estibamiento seguro permite optimizar espacio y realizar labores de limpieza.
Previene la biodegradabilidad.
Proporciona un ecelente medio para publicidad.
.umple con re*uerimientos de salubridad.
2.2 El Cart(!
Es un material formado por varias capas de papel superpuestas, a base de fibra virgen o de
papel reciclado. El cartn es ms grueso, duro y resistente *ue el papel. 8lgunos tipos de
cartn son usados para fabricar embalajes y envases, bsicamente cajas de diversos tipos.
!a capa superior puede recibir un acabado diferente, llamado 9estuco: *ue le confiere
mayor vistosidad.
;eneralmente los cartones estn compuestos por dos o ms capas para mejorar la calidad.
<ncluso con capas intermedias corrugadas como en el caso del cartn ondulado. (iendo las
caracter#sticas tcnicas,
;ramaje, En la industria, el cartn se mide generalmente por su gramaje, *ue es el peso
del cartn epresado en g7m', la mayor#a del cartn utilizado para fabricar envases
tiene un gramaje entre &=5 y =55 g7m'.
El grosor, es la distancia entre las dos superficies de la lmina de cartn y se mide en
milsimas de mil#metro, >m. !os envases de cartn suelen tener un grosor entre ?15 y
655 >m
El calibre, *ue epresa la superficie de cartn en metros cuadrados por cada &5 3g de
peso. .uanto menor sea la cifra del calibre, mayor es el grosor del cartn. (on calibres
habituales, @ "pesado$, =, 6, &5 "medio$, &', '1, ?1 y @5 "liviano$.
2.2.1 Clasifi'a'i(! de los e*ala+es de 'art(!
Ca+as plegadi,as o -oldi!g Cart(!, tienen un uso etenso, son utilizadas como
empa*ue primario de productos o bien como empa*ue secundario, contenedor de
empa*ues primarios.
Astas son elaboradas a partir de diversos tipos de cartoncillo sulfatado o sulfitado, los
cuales deben fabricarse con la fleibilidad suficiente para no *uebrarse cuando son
plegados en sus l#neas de doblez. Eisten diferentes grosores y calidades de cartn
dependiendo del uso *ue se le *uiera dar.
Este tipo de envases y embalajes proporcionan una relativa proteccin al producto. (in
embargo, algunas barreras pueden ser proporcionadas al elaborar un cartn laminado
con plstico o al darle alg)n tratamiento para hacerlo ms resistente a la humedad y a
las grasas.
(e recomienda considerar los siguientes puntos del cartn para la elaboracin de un
empa*ue plegadizo ,
.alibre , Este se determina seg)n el peso del producto a empacar.
Bilo , En una caja, la resistencia est determinada en gran medida por la direccin
del hilo del cartn.
Efectos de la humedad , El cartn, en presencia de la humedad tiende a cambiar sus
propiedades mecnicas, principalmente la rigidez.
'ara'ter)sti'as de &!a 'a+a plegadi,a.
0ajo costo.
(e almacenan fcilmente debido a *ue pueden ser dobladas ocupando un m#nimo
espacio.
Pueden lograrse ecelentes impresiones, lo *ue mejora la apariencia del producto, pues
adems dan muy buena apariencia en el ana*uel.
Cienen baja resistencia comparadas con otro tipo de cajas.
(u resistencia est limitada por el proceso de manufactura.
Ca+as de 'art(! 'orr&gado, El cartn corrugado tiene dos elementos estructurales,
papel 2raf liner y el material de la flauta, tambin llamado mdium con el cual se forma
propiamente el corrugado. Eisten cuatro tipos de corrugado, una cara/ sencillo/ doble
corrugado, y triple corrugado.
!os tipos de cartn ms etendido son el cartn doble cara y el doble doble, en el primer
caso est formado por una )nica onda, mientras *ue en el segundo est formado por
dos ondas. El cartn triple se emplea principalmente para el transporte de productos
industriales pesados.
Dota Eiste un tipo de cartn denominado simple cara formado por una )nica cara lisa
unida a una cara ondulada. ;eneralmente el cartn de simple cara se emplea como
material de amortiguacin, rodeando a productos frgiles como pueden ser botellas de
vidrio.
Para fabricar el cartn ondulado se emplean distintos tipos de papeles. Estos se pueden
clasificar seg)n la funcin *ue realizan, pudiendo encontrar papeles para caras y papeles
para ondular.
Papeles para caras. Papeles para ondular,
2raf (emi*uimico
Cest paja
0iclase.
0icolor.
El cartn ondulado se puede clasificacin seg)n el tipo de
onda. 8s# podemos encontrar @ tipo de ondas.(iendo ; el
grosor o espesor del cartn ondulado.
Cipo de modelo de envase empleado seg)n EEE.F "European
Eederation of .orrugated 0oard Ganufactures$.
Cubos y empa*ues cil#ndricos , Estos empa*ues se hacen de cartn fleible. El cuerpo de
los botes de fibra es de cartn y los etremos de metal, cartn o plstico. Bay gran
variedad en el diseo de los cierres, pero la construccin del cuerpo *ueda restringida a
tres grandes grupos ,
Cubos y botes de cartn formados en espiral.
Cubos y botes formados en couvolute.
0otes laminados con aluminio y polietileno.
Entre las caracter#sticas de los envases y embalajes de papel y cartn, se puede mencionar
las siguientes,
0eneficio a un bajo costo.
;ran variedad de diseos de cajas y contenedores disponibles.
Do son conductores trmicos.
!as bolsas, sacos y cajas cuentan con una superficie amplia para impresin.
El cartn es muy verstil para usarlo en cual*uier tipo de producto por la gran variedad
de especificaciones de resistencias *ue eisten.
El cartn se puede reforzar al complementar elementos de amortiguamiento como
espumas plsticas puestas en las es*uinas y partes vulnerables.
/. ENSA0OS PARA E1 PAPE1 0 E1 CARTON
8nlisis +imensionales
Ensayo de absorcin de agua del cartn ondulado y de sus
componentes. "Ensayo de .obb$.
Perfil .alibre
"mm$
Fnda 8 ;H@,1
Fnda 0 ';?,1
Fnda . ?,1;@,1
Fnda E ;I'
Ensayos de determinacin del porcentaje de humedad de las diferentes clases de
papeles.
Ensayos de resistencia al aplastamiento horizontal "-.8.B$ del cartn ondulado.
Ensayos de resistencia a la comprensin vertical "-...J$ del cartn ondulado.
Ensayos de resistencia a la compresin de la fibra del papel "(...C.$ en sentido
transversal y longitudinal.
Ensayo de resistencia a la compresin en columna para el cartn ondulado "E...C$
Ensayo de compresin vertical a la caja de cartn. "0...C.$
Ensayo de friccin de los materiales de papel para cajas de cartn.
+eterminacin de las propiedades de traccin
Ensayo de compresin a c#rculo "-...C.$ del papel.
Ensayo de calidades de papeles v#rgenes y reciclados.
Ensayo de compresin horizontal a la onda del cartn.
+eterminacin de relacin de gramaje y espesores de los papeles y cartones ondulados
+eterminacin de las calidades de los envases para eportacin.
.recimiento de hongos
-esistencia al aplastamiento en plano en cartones ondulados
!a determinacin de la absorcin de agua de una muestra de plstico de dimensiones
definidas se determina a travs de inmersin en agua durante un tiempo determinado y a
una temperatura especifica. El contenido de humedad puede alterar dimensiones o
propiedades, como por ejemplo prdidas dielctricas de resistencia del aislamiento, la
resistencia mecnica y el aspecto.
!os resultados medidos se epresan en miligramos de agua absorbida o en un aumento
porcentual del peso. !a absorcin de agua puede epresarse como,
la masa de agua absorbida
la masa de agua absorbida por unidad de superficie "g7m'$
porcentaje de agua absorbida respecto a la masa de la muestra
/.1 23ESTREO
Preparar un conjunto de hojas formados, para el caso de espesor de papel formar un
conjunto de 1 hojas y el caso de cartn ondulado formar ' hojas, correspondiendo a
medidas de '5 '1 cm. Bacer 1 mediciones de cada muestra. Para el gramaje, preparar
m#nimo @ muestras de &5 &5 o &55 cm'. y para la capacidad de absorcin de agua,
preparar &5 muestras, 1 para cada lado de eposicin "cara interna y cara eterna$.
/.2 ACONDICIONA2IENTO
!as propiedades f#sicas del cartn corrugado, particularmente las de resistencia y
propiedades, son profundamente alteradas dependiendo de las condiciones de temperatura
y humedad relativa antes y durante los ensayos. Es conveniente usar psicrometro y
termmetro para controlar el ambiente acondicionado.
!as muestras con alto tenor de humedad inicial deben ser pre%acondicionadas a '5%?1 K de
humedad relativa y @5 L. de temperatura durante '@ horas o puede usarse una estufa en
caso de no contar con cmara de pre%acondicionamiento.
/./ PROCEDI2IENTO
1. Deteri!a'i(! de espesor # peso espe'ifi'o
<dentificar el tipo de estilo bsico de fabricacin de acuerdo a la codificacin EEE.F.
.ortar las muestras de papel y cartn ondulado
.olocar en el micrmetro y calcular la media de las lecturas, dividiendo por l numero de
hojas *ue componen la muestra.
Epresar los resultados en mm, con aproimacin de 5,55'. .uando se epresa en
micras usar &555 valor en mm.
-esultados,
Peso especifico M ;7 &555 E
+onde, PeM peso especifico en g7cm?
; M gramaje en g 7m'
EM espesor en mm
Jolumen especifico, Je M &7Pe " cm?7g$
2. Deteri!a'i(! de graa+e
.ortar @ muestras de &55 cm' con un bistur# u otro dispositivo
Pesar cada muestra con aproimacin de &.5 mg. .alcular el promedio de las pesadas
y epresar el resultado en g7m' ,
; M &5 555 P78
+onde, ;M ;ramaje "g7m'$
PM peso medio "g$
8M 8rea de la muestra "cm'$
/. Deteri!a'i(! de A*sor'i(! de ag&a
El mtodo de ensayo de .obb, es un dispositivo *ue consiste en un anillo metlico con
dimetro interno de &&' mm "&55 cm' de rea$, '1 mm de altura y aproimadamente =
mm de espesor, colocado sobre una base plana cuadrada de &15 mm de lado fijado.
El procedimiento consiste ,
.ortar &5 muestras con dimetro superior al del anillo "&'1&'1 mm$, cinco para
cada lado de la muestra.
Pesar cada muestra en la balanza con precisin de 5,5& g "Pi$.
8dicionar &55 ml de agua destilado en el dispositivo de .obb "usar una
acondicionado para la prueba$.
Eijar la muestra en contacto con el agua, por un tiempo de contacto de &'5
segundos. !uego retirar la muestra y eliminar el eceso de agua con papel
absorbente.
Pesar nuevamente la muestra "Pf$
.alcular la absorcin de agua " g7m'$, con cinco decimales significativos.
.alcular la absorcin de agua usando la formula,
8 M "Pf%Pi$ &55 "g7m'$
+onde , 8 M absorcin de agua "g7m'$
Pi M Peso inicial de la muestra "g$
Pf M Peso final de la muestra "g$
Refere!'ias
8merican (ociety Eor Cesting and Gaterials, &N44. Gethod for basic Oeight of paper and
paperboard, 8(CG%+ =@=%=4, part. '5.
8ssociacao 0rasileira de Dormas Ccnicas, D0- 4&1?. &N6'. Papel, cartao y papelao nao
absorventes, +eterminacao da absorcao de agua "Ensayo de .obb$. (ao Paulo,
80DC.
8ssociacao 0rasileira de Dormas Ccnicas. &N4'. +eterminacao da gramatura do papel e
papelao. 80DC, p%G0%416.
A!e4o 1 . Otras pr&e*as
Prueba de compresin de
canto, Edge Crush Test,
ECT
Mide la fuerza mxima de compresin paralela a las flautas, que una
muestra de cartn puede soportar antes de fallar. Esta prueba se usa
para determinar la resistencia a la estiba de un empaque corrugado y se
expresa en Libras por pulgada lineal.
Prueba Mullen, Mullen Test,
Bursting Strength
Una prueba desarrollada en 1! por ".#. Mullen para medir la
resistencia a la perforacin o el estallamiento de un empaque corrugado
y se expresa en Libras por pulgada lineal o su equi$alencia en %gs.
Compresin de la caja Una prueba estndar usada para medir la resistencia a la compresin de
una ca&a $ac'a. La compresin es una medida de cmo una ca&a resistir
la carga de estiba experimentada en un almac(n y)o transporte.
Aplastamiento del cartn El calibre inapropiado o la excesi$a p(rdida del mismo. La fabricacin de
ca&as de calidad busca minimizar el aplastamiento ya que es un factor
que reduce la resistencia a la estiba.
Compresin de anillo, Ring
Crush
Una prueba estndar realizada en el molino para medir la fuerza de
compresin del papel. Una peque*a seccin de papel, 1)+, x -,, es
colocado en un aparato especial para determinar el $alor de resistencia.
A!e4o 2. 2odelos de estilos *5si'os de 'art(! o!d&lado