Libro Patrimonio Niños - Aparicio-Montenegro
Libro Patrimonio Niños - Aparicio-Montenegro
Libro Patrimonio Niños - Aparicio-Montenegro
Montenegro, Mnica; Aparicio, Mara Elisa Mirando el patrimonio de Jujuy con ojos de nio - 1a ed. - San Salvador de Jujuy: Universidad Nacional de Jujuy. Universitaria de Jujuy, 2013. 130 p.: 21x29 cm.
ISBN 978-950-721-436-3
2013 Editorial de la Universidad Nacional de Jujuy Av. Bolivia 1685 CP 4600. San Salvador de Jujuy Provincia de Jujuy Argentina Tel. (0388) 422-1511 correo electrnico: [email protected]
DECLARACIN: Este libro fue declarado de Inters Legislativo por la Legislatura de Jujuy. Declaracin N06/08 , de fecha: 17/04/2008. 2
Agradecimientos
En primer lugar agradecemos a las escuelas donde fuimos desarrollando charlas y talleres entre los aos 2001 al 2006: Escuela N 38 Juanita Stevens San Salvador de Jujuy Escuela N 391 Pedro E. Aramburu San Salvador de Jujuy Escuela N 68 Maestra Concepcin Cicarelli San Salvador de Jujuy Escuela Modelo de Educacin Inicial EMDEI San Salvador de Jujuy Colegio Del Salvador San Salvador de Jujuy Nuestro agradecimiento especial a los nios que participaron junto a nosotras en este espacio de construccin de conocimientos acerca del patrimonio. Y a los siguientes docentes que nos abrieron las puertas del aula: Ana Carolina Capiello, Laura Crdoba, Eduardo Garay, Carolina Guzmn, Mara Victoria Moloumny, Tefilo Tejerina, Marta Vquiz, y Beatriz Verrastro. Queremos agradecer adems a Liliana Bergesio, Beatriz Cremonte, Nstor Jos, Daniel Lamberti, Mara Luisa Rubinelli y Gabriela Sica, por acompaarnos a travs de sus textos; a Mercedes Betty Sivila, por su respaldo y gestiones para la Declaracin de Inters Legislativo; y a Edgardo Lamberti por su apoyo con el tratamiento de las imgenes. Manifestamos un profundo reconocimiento a la Dra. Flora Guzmn por poner en valor este trabajo a travs de las maravillosas palabras expresadas en el prlogo. Deseamos agradecer a las autoridades de la Universidad Nacional de Jujuy: al Rector Dr. Ing. Enrique Arnau, y muy especialmente a la Sra. Vicerrectora: Lic. Mercedes Garay de Fumagalli quien aval nuestro proyecto con entusiasmo e hizo posible esta publicacin. Nuestro sincero agradecimiento al Coordinador de Editorial de la UNJU, Lic. Lucas Perassi por su valiosa colaboracin. Finalmente agradecemos a nuestras familias por su apoyo incondicional.
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Prlogo
Mostrar el patrimonio de Jujuy desde la mirada de los nios
Frente al fenmeno de la globalizacin, se escucharon voces que anunciaron la desaparicin de las culturas locales y que advertan que las sociedades del futuro seran pluritnicas, multilinges, muy similares unas a otras; es decir que segn esas teoras- el mundo se convertira en una sociedad uniforme, plana y monocorde. Sin embargo y atenindose a la experiencia de estos aos, expertos en Comunicacin de Palo Alto admitieron que la globalizacin -contrariamente a lo previsto- no haca ms que afianzar, consolidar y hacer ms fuertes las culturas locales. Estamos aqu frente a un trabajo original y bien fundamentado: Mirando el patrimonio de Jujuy, con ojos de nio, dirigido por Mnica Montenegro y Mara Elisa Aparicio que dentro del contexto al que nos referamos, adquiere mayor importancia. Esta investigacin tiene fines muy precisos: el rescate, valorizacin y cuidado del Patrimonio y Patrimonio recordemos su etimologa- significa los bienes heredados de nuestros padres, de nuestros antepasados, slo que ahora renovado por la frescura de la mirada infantil. Y ese modo de ver permite otra forma de interpretar a travs de documentos visuales y al5
gunos escritos- mucho ms clida y cercana. No olvidemos que en su origen, la imagen surge para evocar algo que est ausente, algo que puede ser re-presentado, volver a traerlo, dar testimonio de su existencia. Acercarnos a nuestra realidad a travs de distintos paisajes del territorio jujeo -nuestro patrimonio natural- muestra como en un caleidoscopio una sucesin de lugares la Puna, Quebrada, los Valles y las Yungas- de rasgos singulares. Es lo que hacen los chicos con esos bellos dibujos que evocan su entorno. Resulta sorprendente la capacidad de sntesis que tienen para seleccionar lo esencial de un paisaje, de un lugar que quieren representar. Por solo dar un ejemplo, a los ojos de un nio, la selva lo lleva a hacer una curiosa divisin del espacio: presenta una forma similar a una hoja gigante, recortada contra el cielo, en la que encierra flores exticas, mariposas, un yaguaret, pjaros tropicales; al lado de esa hoja, una composicin vertical completa este extrao paisaje. Pero este es un trabajo ambicioso que quiere abarcar las distintas facetas del patrimonio jujeo; es decir, distintas manifestaciones de nuestra cultura. Y podramos preguntarnos desde qu concepto de cultura hablamos? O tal vez, mejor desde dnde hablar si no es desde lo que se conoce, desde lo propio? La cultura designa no solamente algo a lo que uno pertenece, sino algo que uno posee y junto con ese proceso de apropiacin, la cultura designa tambin lo que es extrnseco o intrnseco a ella (Said, Edward, 2004:: 20-21). Me gusta esta definicin de Edward Sad porque establece ese juego de ida y vuelta; el hecho de pertenecer a un lugar pero a la vez, el 6
apropiarse de ese sitio, de distinguir lmites, de diferenciar fronteras. La memoria, los dibujos, las palabras permiten recuperar visiones de este patrimonio tan rico y valioso. Los chicos registran con enorme creatividad y asombro las mesas de ofrendas del Da de las Almas o el complejo ritual que se hace el 1 de agosto para dar de comer a la tierra, en ese da de recogimiento y plegarias. La Pachamama, como otros dioses andinos, es un ser dual, cambiante y sorprendente. Como los otros dioses, requiere especiales ofrendas porque si quedan satisfechos otorgan bienestar ; hambrientos muestran su lado feroz.. Tambin hay representaciones de alguno de Los ngeles arcabuceros, maravillosas pinturas del barroco andino que va dando una versin propia al mezclar las imgenes europeas (por lo general, grabados flamencos que les daban por modelo) con interpretaciones esttica indgenas, tal como se ve en esas telas salidas de los talleres del Cuzco. O los restos arqueolgicos en los que han quedado rastros de otra cosmovisin, de otra forma de ver el mundo. En suma, huellas del proceso de occidentalizacin, de hibridacin, de cruce de culturas la indgena y la espaola- que como afirman los especialistas, no se han superpuesto o agregado sino que ha creado nuevas formas culturales que dan a esta zona andina un color propio. Otros dibujos aluden a esa correntada oral de relatos andinos, cuentos y leyendas (patrimonio intangible) que llenan la imaginacin con historias como las de la salamanca, los duendes o las ms extraas de sirenas precolombinas que funden su origen con las de la tradicin renacentista europea, creando unas sirenitas diferentes, en estas tierras tan alejadas del mar. 7
Y tan rica como los relatos son las coplas, una forma establecida que ha arraigado y sobrevive en esta regin donde la tradicin espaola empalma con antiguos elementos ya estaban presentes en Guamn Poma de Ayala (Mirande, Mara Eduarda: 2010). Pero cmo olvidar que todo esto y mucho ms- podemos transmitirlo por nuestro idioma? Cmo no reconocer en este lenguaje norteo, un espaol diferente? De Castilla nos viene el aprecio por la lengua del Siglo de Oro -intensa, precisa- de la que sobreviven palabras y expresiones como esos arcasmos que dan un sabor especial al habla de esta regin. De los andaluces heredamos el desgano para pronunciar las letras finales de las palabras o para diferenciar z y s y el gusto por alargar las vocales. De los casi 800 aos de convivencia con los moros en lo que fue Al Andaluz (la actual Andaluca), nos viene el caudal de arabismos americanizados, tan integrados al lenguaje cotidiano que hay quienes los dan por nativos (alhajita, barracn) y otros que empleamos da a da para nombrar comidas o postres y que acaban confundidos en el mundo de la cocina andina. Por debajo de este espaol tan diferente que hablamos, siguen empujando las voces indgenas (kechuwas pero tambin aymaras o atacameas) que contribuyen a imprimir una cadencia diferente a este dialecto kechuizado, como yo lo llamo- un
castellano moroso, apegado al silencio y esencia misma del patrimonio en tanto hace a nuestra identidad y nos constituye. En esta investigacin Mirando el Patrimonio de Jujuy, con ojos de nio merece destacarse la habilidad con que los responsables del proyecto han orientado a los chicos en esa travesa de signos para descubrir las diferentes manifestaciones patrimoniales logrando una visin tan totalizadora que conviene leer y mirar con atencin. La transmisin de esa riqueza convierte a los chicos no slo en depositarios naturales -como fue hasta ahora- sino en partcipes o ms an en protagonistas del cuidado y revaloracin de lo propio. Tal vez un trabajo como este sea el mejor homenaje al Patrimonio por ser una proyeccin hacia el futuro para su preservacin.
Referencias 1. Said, Edward. 2004. El mundo, el texto y el crtico. Buenos Aires, Debate (pg. 20-21) 2. Mirande, Mara Eduarda. 2010. Voz de mujer en las coplas jujeas. Tesis doctoral.UNT
Introduccin
Este libro es el resultado de cinco aos de trabajo de 2001 a 2005, compartido con docentes, alumnas y alumnos de distintas escuelas, en un desafo por contribuir a la preservacin del Patrimonio de Jujuy. En el transcurso de ese tiempo realizamos proyectos de investigacin, buscando alternativas que permitieran despertar una conciencia social acerca del cuidado del mismo. En los primeros trabajos reflexionbamos sobre la destruccin del Patrimonio como resultado del desconocimiento que la poblacin tena acerca de esta problemtica. Pensbamos que sera importante disear nuevas lneas de trabajo que abordaran esta temtica desde diferentes reas a partir de la conformacin de equipos interdisciplinarios; para ello, proponamos trabajar desde la antropologa vinculando comunicacin y educacin como vas efectivas para lograr la re-valorizacin y la preservacin de estos bienes, generando adems nuevos espacios de participacin para los diferentes sectores de la sociedad. Nos pareci que el lugar ms adecuado para comenzar a trabajar era la escuela primaria, entendindola como un espacio social dinmico, que en ocasiones trasciende el diseo curricular. All se establece una continua interaccin entre docentes - alumnos, alumnos entre si, alumnos - padres, y, docentes - padres, donde no slo se transmiten y aprenden conocimientos; sino tambin se gestan interrogantes, se problematizan situaciones y se forman actitudes, en el contexto sociocultural en que se insertan. En este marco, consideramos que los destinatarios de este proyecto fueran los nios porque:
estn vidos por aprender, siempre dispuestos a escucharnos y a ensearnos. por su espontaneidad, imaginacin, sensibilidad, y sentido del compromiso. 11
Por ello, nos acercamos a la escuela, con el objetivo central de generar en ese espacio social, nuevas prcticas educativas que conllevaran la idea del rescate, la puesta en valor y el cuidado del Patrimonio. Entonces, nos propusimos re-mirar estos bienes para comprender su importancia en la revalorizacin de nuestra identidad, generando actitudes de respeto por la diversidad cultural, despertando una conciencia participativa y comprometida de los nios en la proteccin del Patrimonio de Jujuy. Se recogen en esta publicacin las producciones grficas y plsticas de nias y nios, pero tambin comentarios de docentes y aportes de cientficos y especialistas en Antropologa, Arqueologa, Agronoma, Arquitectura, Ciencias de la Educacin, de la Salud e Historia, que nos ayudaron a construir saberes significativos desde diferentes espacios.
Nuestra propuesta es mostrar el Patrimonio de Jujuy desde la mirada de los nios, buscando despertar en ellos curiosidad, interrogantes, supuestos, cuestionamientos, tendientes a lograr en un futuro prximo actitudes comprometidas con el cuidado de nuestro acervo cultural.
Las autoras
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Captulo I:
Se denomina Amrica del Sur , est baado por dos Ocanos : el Atlntico al Este y el Pacfico al Oeste.
Esta es la Repblica Argentina. Un pas con una gran superficie: 2.780.400 Km2.
Limita al norte con Bolivia; al Oeste con Chile y Bolivia y al Este con Uruguay, Paraguay y Brasil.
CristianTalleres de Verano 15
Limita al Norte con Bolivia, al oeste con Chile y Bolivia, al sur y al este con la provincia de Salta.
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Podemos decir que la provincia de Jujuy, es un mosaico de gran diversidad natural y cultural.
Las condiciones climticas, la flora y la fauna estn asociadas a la variacin del relieve.
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De oeste a este, los pisos ecolgicos van descendiendo en altitud y el clima se vuelve mas clido y hmedo .
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La Puna es una gran altiplanicie. Se encuentra a ms de 3.500 metros sobre el nivel del mar. Al oeste se encuentra la Cordillera de los Andes cuyos picos (cerros y volcanes) superan los 5.000 m. de altura. Su clima es desrtico (fro y seco) con gran amplitud trmica, abundante radiacin solar y presencia de vientos.
Ezequiel - EMDEI 19
Por ser una regin semirida, la vegetacin predominante es arbustiva y xerfila: tolas, yaretas, queuas, churquis, paja cortadera, chachacoma, rica-rica y mua-mua. Entre la fauna tpica de la regin observamos: llamas, vicuas, cndores, chinchillas, quirquinchos, flamencos y guayatas.
Matas - EMDEI 20
Algunos arroyos y vegas conforman cuencas endorreicas, como la laguna de Guayatayoc donde habitan diversas especies de aves . Un Patrimonio importante es el Parque Nacional Laguna de Pozuelos, y la reserva de fauna y flora Olaroz- Cauchari.
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Entre los saberes milenarios de los puneos se cuentan el arte del hilado y del tejido. Para teir las fibras utilizan especies vegetales y algunos minerales de la regin.
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Otra regin es la Quebrada de Humahuaca. Se trata de un estrecho valle , excavado por el ro Grande, que atraviesa la Provincia en sentido norte sur, desde Humahuaca hasta Len. Comprende 120 Km de largo, bajando desde los 3400 msnm. hasta los 1600 msnm
La quebrada se encuentra entre dos cordones montaosos, al este la Serrana de Zenta Tilcara, y al oeste Sierra del Aguilar -El Chai. Y posee numerosas quebradas secundarias como Purmamarca, Huichairas, Juella, Calete y Yacoraite entre otras.
En reconocimiento a la magnificencia de su paisaje cultural que se fue gestando en los ltimos 10.000 aos.
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Liliana Bergesio
Antroploga (FHyCS UNJu)
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La regin de los Valles se ubica entre las Sierras de Zapla y las del Chai , su altura va desde los 700 a 1300 msnm.
Mauro y Pablo Colegio Del Salvador
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La Regin de las Yungas, antes se conoca con el nombre del Ramal. Es la regin ms baja de la provincia, (entre 2500300 msnm). Su clima, clido y hmedo determina una gran diversidad de especies vegetales y animales.
Hay una reserva natural para la proteccin de las especies : El Parque Nacional Calilegua. All podemos encontrar corzuelas, carpinchos, tapires, yaguarets, tucanes, picaflores, varias especies de vboras, monos, yacars, zorros, gatos del monte, y tambin iguanas. Entre la flora se destacan quebrachos, tipas, lapachos, algarrobos, cebil, palos borrachos, mangos, paltas, abundantes helechos y enredaderas.
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Captulo II :
El Patrimonio Natural
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El Patrimonio Natural comprende el espacio geogrfico, las manifestaciones geolgicas, la flora, la fauna, los recursos minerales y el agua.
EMDEI
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El clima condiciona la flora y la fauna de una regin: la temperatura, la humedad, la radiacin solar y el rgimen de vientos. Otro factor muy importante es la altura sobre el nivel del mar.
Camila EMDEI 33
Podramos hablar de un Patrimonio Geolgico? En el incluiramos a las montaas con sus rocas y minerales, que nos cuentan la historia de formacin de un territorio a lo largo de millones de aos.
Pensamos que los ecosistemas son parte del Patrimonio Natural y deben protegerse para asegurar un equilibrio natural de las especies.
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Entre las especies vegetales que deben ser protegidas est el cardn, importante Patrimonio Natural. Su madera fue utilizada desde tiempos prehispnicos en la construccin de viviendas.
Yamila EMDEI 36
Y entre la fauna silvestre protegida se cuentan los flamencos de patas rosadas, caractersticos de la laguna de Pozuelos.
Otras especies protegidas son el jaguaret, que habita en las yungas y la vicua, que vive en la puna.
Captulo III :
El Patrimonio Cultural
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El Patrimonio Cultural est conformado por las manifestaciones tangibles e intangibles de una cultura: las viviendas, las tradiciones, la msica, las comidas, los saberes, las creencias...
Luciana Cicarelli 40
El paisaje de Jujuy est conformado por las manifestaciones culturales de nuestra gente sobre el entorno natural . Entonces podemos decir que nuestro paisaje es Patrimonio.
Sabemos que las personas modifican el entorno natural con sus actividades...
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esencia, parte del campo, aunque trabajemos en la ciudad, detrs de un escritorio. Cunta razn! O alguien Por lo tanto, si de cuidar lo nuestro se trata, no podemos ms que respetar al agricultor, al pastorcito y su maQuin podra vivir sin ese cuerpo enjuto, el sombrero chuso, la espalda encorvada, la piel tostada y las manos
fuertes y callosas? Nadie. Por eso, mientras tanto, cuidemos lo que tenemos. Lo otro, sera muy triste.
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Entonces podemos decir que , el conocimiento de la tierra y sus cultivos tambin es Patrimonio de los pueblos. Es necesario saber que se puede plantar, segn la poca del ao, el clima, y las condiciones del suelo.
Abigail - Juanita Stevens 44
Para poder cultivar, primero debe prepararse el terreno: se lo remueve y fertiliza. Despus se realiza la siembra.
Los productores siguen atentos el desarrollo de los cultivos, hasta que llega el momento de cosechar.
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...Hasta llegar al mercado o las ferias, donde se venden o se intercambian por otros productos.
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Mas tarde, con esas verduras y frutas preparamos comidas y bebidas, siguiendo las recetas que hemos rescatado de la memoria de nuestros abuelos.
CALAPURCA
Preparar un rico caldo con una pierna de cordero., agua y sal. Una vez cocida, sacar la carne, desfibrar con la mano y volverla a la olla agregando mote, y papas cortadas en forma de dados. Condimentar con un poco de chachacoma y dejar hervir. Por aparte fritar aji colorado en aceite, para darle color y picante a la sopa. Buscar piedras chatas y lisas ,calentarlas al rojo en el fuego, y agregarlas a la coccin. Servir en recipientes de barro.
Leandro - Juanita Stevens
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Otra receta:
HUMITAS EN CHALA
Ingredientes: 12 choclos 50 gr. de manteca 3 cucharadas. de aceite -1 cebolla grande -1 huevo 1 tomate1/2 aj sal y pimienta Preparacin: Elegir choclos grandes, hacerles un corte con cuchillo alrededor del tronco; separar las chalas lo ms enteras posible, lavarlas y dejarlas escurrir bien. Sacarles las barbas a los choclos, lavarlos, rallarlos y raspar el marlo con cuchillo para sacarles bien el grano. Poner en la sartn aceite y calentar bien, dorar una cebolla finamente picada. Agregar el tomate y el aji bien picados., dejar cocinar bien, y despus aadir el choclo rallado y seguir cocinando a fuego lento, durante 15 minutos moviendo continuamente la preparacin hasta que quede espesa. Condimentar con sal y pimienta, retirar del fuego , dejar enfriar y agregar el huevo batido. Unir las chalas de a dos, poniendo la parte ancha al medio; colocar una cucharada de la preparacin, envolver en la chala, doblar las puntas y atar con tiritas de la misma chala.
Carla - Juanita Stevens
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Sabemos que algunos ingredientes y la forma de prepararlos son parte del Patrimonio Intangible.
Tenemos comidas que se coman antes de la llegada de los espaoles y otras que datan de la poca colonial, como la calapurca, el guiso de cordero, la sopa de man, las habas con queso, el charqui, las empanadas, el picante de pollo. Muchas comidas se acompaan con llajua, una salsa preparada con tomates y mucho aj .
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Un alimento muy importante es el maz, que se utiliza de diferentes modos: mote, harina de maz; con l realizamos diferentes comidas: humitas, tamales, locro, pastel de choclo; y bebidas como la chicha, el api y el anchi. Tambin existen muchas variedades de papas andinas, como la papa lisa, la papa verde, el ulluco (con algunas se prepara el chuo, que es una papa helada y deshidratada).
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Otras plantas, son utilizadas con fines curativos. Y por ello decimos que la medicina tradicional es parte importante del Patrimonio Intangible.
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En algunas comunidades encontramos personas que tienen gran conocimiento de las plantas medicinales; saben donde crecen, en que poca del ao se recolectan, como se preparan, como se administran y sus efectos teraputicos. Estos saberes se transmiten con gran respeto de generacin en generacin.
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El Patrimonio y la salud
Las personas mayores de la regin de la Quebrada de Humahuaca y la Puna tienen un profundo conocimiento que segucuidado de la salud de los seres humanos y de los animales. As, en algunos casos las recogen y deshidratan para conservarlas, en otros las utilizan bien frescas. En especial las mujeres, saben dnde hallar esas valiosas plantas, en qu poca del ao, en qu horas del da es ms apropiado cortarles hojas, tallos, frutos, flores. Los vegetales se agrupan en: fros, clidos o templados. Cuando se los emplea para tratar enfermedades, segn cules sean stas, usarn el tipo de hierbas ms apropiado: para contrarrestar el calor y bajar la fiebre, las fras; para elevar la temperatura del paciente, las clidas. Tambin estn las hierbas aromticas, con las que se preparan infusiones y se sahuma en ceremonias de curacin y cuando se ofrenda, como la coca. Pero adems de los vegetales, tambin se emplean minerales (como el plomo, la sal y otros) y productos animales (como plumas, distintos tipos de grasa, etc) complementando entre s los recursos que la Madre Tierra pone a disposicin de los humanos. Muchas veces, en el campo, estos medicamentos salvan de la muerte, pero es necesario saber cmo confeccionarlos y aplicarlos. Para eso es preciso un largo y esforzado aprendizaje al Madre Tierra, al manantial o al ojito de agua, al cerro, al rbol, a la Virgen, pidiendo su permiso y colaboracin mediante ofrendas, oraciones y rituales, para que las buenas condiciones se restablezcan y la persona pueda equilibrar sus fuerzas. Aprender este conjunto de conocimientos muy complicados, que requieren experiencia, observacin, paciencia, reflexin, consultas con sabios, a algunas personas les lleva la vida entera. La ponen as a disposicin de los dems, cuidndolos cuando es necesario. Ahora a veces se denomina a este tipo de concepciones de salud alternativas, pero son las que desde hace muchsimos siglos atrs han practicado los pueblos indgenas del mundo, y forman parte del patrimonio ms valioso de la humanidad. Lic. Mara Luisa Rubinelli Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales UNJu lado de un o una maestro o maestra en estas cuestiones. Tampoco se administran de cualquier manera, sino que es preciso mostrar respeto a la ramente sus mayores les trasmitieron a su vez - de los recursos que los distintos tipos de plantas de la zona ofrecen para el
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En nuestra provincia la gente viaja mucho. Desde la Puna a la Quebrada y tambin por los Valles hasta las Yungas. Para visitar a la familia, para conocer otros lugares y costumbres, para participar de festivales y fiestas religiosas, y tambin de las ferias . Nos trasladamos en autos, camionetas, camiones y en colectivos.
Juanita Stevens 57
Los caminos y las rutas son importantes vas de comunicacin. Algunos son actuales...
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Franco EMDEI 59
En nuestra provincia hay otros lugares donde solo podemos llegar en caballos, mulas, burros o a pie. Algunos nios deben caminar varias horas para llegar a la escuela.
Roco EMDEI 60
Nos contaron que, a veces cuando se construyen rutas y caminos, se destruye, tal vez sin saber, el Patrimonio Arqueolgico. Por eso, nos parece muy importante que en nuestra provincia se realicen previa a cualquier obra, estudios de impacto arqueolgico.
Aramburu 61
En los primeros aos de 1900, se construy en nuestra provincia una gran obra que permiti unir Argentina y Bolivia, es el ferrocarril. Algunas poblaciones como Volcn eran importantes centros ferroviarios.
Este medio de transporte ayud a nuestros abuelos y padres a viajar de Jujuy a Buenos Aires, y tambin a Bolivia, pero nosotros no pudimos conocerlo, porque ya no funciona.
Frente a nuestra escuela hay vas abandonadas Sern parte de un Patrimonio olvidado?
Nos gustara mucho poder viajar, algn da, en tren por nuestra provincia.
La arquitectura regional tambin es parte de nuestro Patrimonio. Las viviendas, los materiales, los diseos y las tcnicas empleadas en su construccin.
Franco, Jos, Mauricio, Santiago y Javier - Colegio Del Salvador
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El hombre, como tantas otras actividades, ha ido buscando donde cobijarse. En sus albores, cuando se caracterizaba por ser cazador y recolector, lo encontraba en los relieves propios de la Naturaleza.. Ms tarno fue desarrollando tcnicas que le permitan realizar una arquitectura que satisficiera sus necesidades primarias: protegerse de los peligros circundantes, estar al abrigo de las inclemencias climticas, defender su intimidad, etc. Con el transcurrir del tiempo, la utilizacin de los materiales se fue enriqueciendo con el aporte de otros nuevos, las tcnicas se hicieron ms complejas y el resultado obtenido ha sido una arquitectura ms estable, ms slida, que fue dejando en la historia huellas que testimonian una civilizacin particular, una evolucin significativa o un acontecimiento histrico (Carta de Venecia, 1964) En la actualidad, esa arquitectura se la reconoce como monumento, conforma nuestro patrimonio arquitectnico, constituido por obras modestas como as tambin las grandes creaciones de la Humanidad. Este proceso, de una forma u otra, se ha dado en todo el mundo. Amrica, en especial, la regin andina, no es ajena a ello, conformndose en una regin extraordinariamente rica en recursos monumentales. La Provincia de Jujuy, parte del mundo andino posee un patrimonio arquitectnico que es semejante a muchas partes de la Cordillera de los Andes, donde gran parte conformados por los conjuntos construidos (sitios arqueolgicos, pueblos coloniales, etc.). En algunos casos, edificios significativos jalonan pocas de nuestra historia (iglesias, centros ceremoniales, arquitectura ferroviaria, molinos, etc.). Gran parte de este patrimonio est construido esencialmente en adobe, complementado por piedra y madera. Se debe tener en cuenta que la arquitectura prehispnica se mestiz sin problemas con la que trajeron los espaoles, resultando una arquitectura andina que manifiesta la forma de ser de sus habitantes, su idiosincrasia, su identidad de, al transformarse en sedentario, al echar races en un lugar, fue construyendo su propio hbitat. Con los materiales que encontraba en su entor-
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Hay pueblos construidos entre las montaas, que estn muy alejados de la ciudad
Juanita Stevens 69
Manuel EMDEI 70
Jujuy tiene un rico Patrimonio Religioso, que comprende adems de las capillas, el mobiliario, los retablos, las imgenes y los cuadros realizados por artistas de la poca colonial.
Como una coleccin de cuadros realizados por artistas de la escuela de pintura cuzquea y altoperuana, que conocemos como : Los ngeles arcabuceros,
En nuestra provincia se conservan dos colecciones: Una en la Iglesia de Uqua y otra en la Iglesia de Casabindo.
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Nos contaron que existen numerosas evidencias de pueblos que vivan en esta regin antes de la llegada de los espaoles. Sus testimonios conforman el Patrimonio Arqueolgico.
Nicols EMDEI
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Les gustaba grabar y pintar diseos en las paredes rocosas de las montaas. Pintaban figuras y escenas de la vida cotidiana. Estas expresiones plsticas se conocen como Arte Rupestre.
EMDEI
Los diseos incluyen camlidos, escenas de caza, personajes con unkus, personajes a caballo. Algunos tienen miles aos de antigedad y otros son posteriores a la llegada de los espaoles. Podemos apreciar estos diseos en sitios como Sapagua, Rinconada, Inca Cueva,
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relatos, sitios, documentos, objetos y monumentos que forman parte del Patrimonio Histrico
Tambin encontramos :
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Algunos testimonios del pasado estn relacionados con la conformacin de nuestra Repblica Argentina. Durante las guerras de la Independencia, la Quebrada de Humahuaca fue escenario de varias batallas.
EMDEI 79
Un acontecimiento muy importante fue el xodo Jujeo. En Agosto de 1812, se conoce el avance de los ejrcitos realistas sobre la regin. El Gral. Belgrano al mando de las tropas inicia una retirada hacia el Tucumn llevando consigo a toda la poblacin del Valle de Jujuy, que al huir quema sus casas y cosechas.
Luis - EMDEI 80
En general, los archivos pblicos no poseen las mejores condiciones para la preservacin de su acervo documental, ni para el trabajo de los investigadores, ni de su personal. La mayor parte de ellos, son sitios acondicionados para funcionar como depsitos de documentos, sin tener las condiciones especficas -sean ambientales, de distribucin o de seguridad- para conservar los documentos. Los papeles viejos necesitan determinada temperatura, humedad y formas de guardado que dependen de su antigedad y tipo de material, y deben ser preservados del polvo, ratas o insectos y de eventuales incendios, entre otras cosas. Mucho de la conservacin de fondos documentales muy valiosos se debe, especialmente, al celo y al cuidado que ponen las personas encargadas de ellos, pero esto no es suficiente si no hay polticas estatales que reconozcan su importancia a travs de mecanismos legales determinados y apoyo econmico concreto.. El patrimonio histrico documental y bibliogrfico es uno de los menos visibles, ya slo parece ser significativo para las personas que lo tienen a su cargo o para los historiadores. Encerrado en bibliotecas y repositorios parece el de menor contacto e menor incidencia sobre la vida cotidiana de las personas. Sin embargo, es importante la conservacin documental como recurso inestimable que nos permite la reconstruccin de nuestra historia. Preservar el patrimonio histrico documental constituye un deber social, a fin que las generaciones del presente y del futuro, puedan conocer y comprender el pasado, para construir explicaciones ms fecundas sobre la vida social y, en definitiva, futuros ms justos.
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En ocasiones escuchamos otros relatos de nuestros padres o abuelos, los llamamos mitos y leyendas, y son parte del Patrimonio Intangible
Juanita Stevens 83
O la leyenda del Coquena, que disfrazado de pastor cuida a los rebaos de animales. Dicen que tiene en su mano derecha un guante de lana para acariciar a los animales y en su mano izquierda un guante de hierro para castigar a quien les hace dao.
Juan Jos EMDEI
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En todas las ocasiones festivas nos acompaa la Msica. En algunas ocasiones se interpreta con instrumentos andinos, que forman parte del Patrimonio Cultural.
Alicia Cicarelli 87
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Festividades, como el Carnaval nos ayudan a redescubrir el Patrimonio Intangible. Y observamos que se celebra de un modo en las Yungas ...
Candela - Juanita Stevens
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Las danzas, la msica, los trajes y las mscaras conforman nuestro Patrimonio.
Joaquin Juanita Stevens
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Nos parece, entonces que tambin las comparsas son parte del Patrimonio.
En la Quebrada hay algunas que son tradicionales como Los cidos de Maimar, Los Chupandeiros , Los de Pancho Villa, La juventud alegre , Los picaflores, de Humahuaca, Pocos pero locos, de Tilcara y muchos ms.
Hay otras celebraciones como la Pachamama, Madre Tierra, que se celebra durante el mes de Agosto
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Juanita Stevens 96
Juanita Stevens
Nos reunimos en comunidad y le ofrecemos a la madre tierra comida especialmente preparada y tambin bebidas, alcohol, coca, sahumerios y cigarrillos.
Con este gesto le agradecemos y le pedimos alimentos, trabajo y salud, para nuestra comunidad.
Y en septiembre, recibimos la primavera La Ciudad se engalana con flores y los jvenes participan de fiestas donde eligen a sus reinas.
Juanita Stevens 99
Los estudiantes del secundario construyen carrozas con flores de papel y luces sobre enormes estructuras de hierro y alambre. Y realizan desfiles por la Avenida Crdoba, en la Ciudad de San Salvador de Jujuy.
Juanita Stevens
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En Humahuaca se celebra la fiesta de su patrona,, la Virgen de la Candelaria, el 2 de febrero. El da 1 a la noche, al finalizar la novena, la comunidad reunida en la plaza principal espera el paso de los toritos, que asustando con cuetes rinden homenaje a la Virgen acompaados con la msica de los sikuris.
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Durante la Semana Santa: la celebracin mas importante es la peregrinacin al santuario de La Virgen de la Candelaria de Punta Corral
El santuario est ubicado en un abra, en la montaa. Los peregrinos caminan entre 6 a 8 horas por caminos de montaa, para poder llegar a visitar a la Virgen. Se puede subir por varias sendas: algunos suben por Tilcara, otros por Tunalito y otros por Tumbaya.
Santiago Juanita Stevens
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Las bandas de sikuris acompaan a los promesantes, que se turnan para llevar la imagen de la Virgen en andas.
En agosto, se celebra en Casabindo la festividad de Nuestra Seora de la Asuncin y all se realiza el Toreo de la vincha.
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Durante el mes de Octubre, realizamos la peregrinacin al Santuario de la Virgen de Ro Blanco y Paypaya, patrona de la Provincia de Jujuy.
Tambin homenajeamos a la Virgen de Urqupia, el Seor de Quillacas, San Santiago, San Roque, Santa Brbara y Santa Anita.
Araceli Juanita Stevens
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En esa ocasin nos juntamos en casa de la familia que es pasante y salimos en peregrinacin hacia alguna iglesia llevando la imagen en andas. La adornamos con arcos hechos de flores de papel. La procesin es acompaada por bandas de sikuris y por personas que bailan en honor de la Virgen o del Santo.
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Durante los primeros das del mes de noviembre se celebra el Da de los Fieles Difuntos para recordar a nuestros familiares que ya partieron de este mundo.
Preparamos las comidas que les gustaba comer a ellos y tambin hacemos ofrendas de pan con diferentes formas (angelitos, escaleras, animales, cruces, coronas)
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Algunas familias preparan en sus casas un gran pesebre y se invita a los adoradores.
Los adoradores son nios de diversas edades que realizan bailes tradicionales para adorar nio Dios. Esta celebracin comienza en adviento y culmina el Da de los Reyes Magos.
Gabriela Escuela Aramburu
al
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Captulo IV :
El Patrimonio como testimonio material y simblico de nuestra historia, de lo que somos; y a su vez como recurso educativo y cultural para descubrir-nos, valorar-nos y sentir-nos.
EMDEI
Desde la escuela los educadores seamos miembros activos de la sociedad, en la tarea de recuperar y resignificar los testimonios de nuestra cultura.
Sofa - EMDEI
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sobre el Patrimonio. Las actividades comprendan charlas debate y posteriormente producciones de los nios, (literaria, plstica, musical o una representacin teatral), que mostrara una elaboracin propia del tema patrimonio, a
partir de lo desarrollado en el taller. Posteriormente los trabajos fueron compilados y presentados en exposiciones escolares que compartimos con el resto de la comunidad educativa, generando un verdadero efecto multiplicador . mas que haban despertado el inters de los nios, instndolos a trabajar con sus familiares. As, el conocimiento construido en la escuela trascenEn ocasiones, los docentes continuaron con las actividades a partir de la elaboracin de trabajos de investigacin sobre algunos te-
di las aulas, ya que los alumnos involucraron a sus padres, abuelos y vecinos. Consideramos que la experiencia fue valiosa, porque el rescate y la revalorizacin de los saberes populares y el hecho de compartir una informacin pudo servir para recrear vnculos familiares y sociales , acercando un compromiso de respeto y cuidado del Patrimonio.
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Araceli EMDEI
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A partir de la lectura de fotos de los abuelos, pudieron conocer como eran las celebraciones familiares, los estilos de vida, los roles dentro de la familia y hasta el estereotipo de belleza de algunas pocas. Esto nos llev a un inters por recrear esas fotos, instando a cada nio a participar con alguna prenda o accesorio antiguo. Las fotos fueron reveladas en color sepia y se expusieron en las paredes de nuestro Museo de los recuerdos. El mismo se mont en el aula y cada nio/expositor custodi sus joyas, acompaadas con una tarjeta explicativa de su historia. A medida que transcurra la exposicin poda observarse como interactuaban con el pblico, explicando y entregando folletos explicativos e invitndolos a dejar sus opiniones en el libro de visitantes. Esta experiencia les posibilit comprender el pasado y despert su inters por estar ligada a sus afectos. Los nios se sintieron orgullosos de compartir estos bienes que forman , sin duda, parte de nuestro Patrimonio, afianzando los lazos familiares y enriquecieron la mirada del mundo que estn construyendo.
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A modo de cierre
Como hemos podido observar, a travs de la mirada de los nios, el Patrimonio de Jujuy es diverso y est presente en cada espacio sociocultural que compartimos. Sostenemos que al momento de disear estrategias para la preservacin de nuestra herencia cultural, Educacin y Patrimonio deben ir de la mano, como uno de los caminos ms efectivos. En cuanto a los objetivos que nos trazamos en un principio, pensamos que nuestras expectativas fueron ampliamente superadas: los nios se convirtieron en los verdaderos protagonistas de esta campaa de concientizacin acerca del Patrimonio. Ellos nos llevaron de la mano a re-descubrir y re-valorizar nuestro acervo cultural, y en este proceso nos ensearon cosas que tal vez ya sabamos, pero que habamos olvidado: nos ayudaron a recordar la voz de los antiguos, las comidas de las abuelas, las fiestas familiares, patronales, los colores de nuestros paisajes, el legado de las sociedades que vivieron antes en nuestro suelo, nuestra msica, los saberes de nuestra gente. Y fundamentalmente nos dicen que debemos proteger nuestro patrimonio, para poder mostrarlo a la humanidad con gran orgullo y legarlo a las generaciones futuras. Creemos que estas acciones pueden transformarse en el punto de partida de una larga tarea educativa, que involucre a distintas instituciones de la sociedad en el tema de la preservacin del Patrimonio de Jujuy. Esperamos que esta propuesta sirva para despertar en todas/os nosotras/os ese deseo por conocer un poco ms y revalorizar este Patrimonio del que estamos orgullosas/os.
Mnica y Eli
San Salvador de Jujuy, Setiembre de 2009
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ndice
Pg.
5 11 13 31 39 119 127
Introduccin Captulo I: Esta es Jujuy, nuestra provincia Captulo II: El Patrimonio Natural Captulo III: El Patrimonio Cultural Captulo IV: Propuestas para preservar el Patrimonio A modo de cierre
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Mnica Montenegro
Quienes somos?
...dos mujeres preocupadas y ocupadas en cuestiones relacionadas a que, los nios/as conozcan, valoren y cuiden nuestro Patrimonio. Qu hacemos? ...ejercemos la docencia en distintos espacios socioculturales y diferentes niveles educativos, en el Centro Regional de Estudios Arqueolgicos, de la Universidad Nacional de Jujuy, y en escuelas primarias de la provincia de Jujuy. Qu nos proponemos? ...vincular nuestras formaciones en Antropologa y en Educacin con el propsito de construir saberes significativos que conlleven a la preservacin de nuestros bienes naturales y culturales. Dar a conocer las miradas de los nios, lo que piensan, lo que dicen, lo que sienten y por que no, lo que escuchan de sus docentes y padres. Las mismas se reflejan en este libro a travs de sus representaciones.
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