RECETAS CON QUESO CREMA PHILADELPIA

Botana de championes
Ingredientes 190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 1 tza. de championes de lata picados finamente 2 cdas. de chipotle picado sin semillas Sal al gusto Preparacin
MEZCLAR el Queso Crema Philadelphia de Kraft con los dems ingredientes DISPONER lo anterior sobre un plato y servir.

Botana de pat
Ingredientes 190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 150 g de pat de cerdo 1/3 tza. de nuez picada 2 cdas. de crema Preparacin MEZCLAR los ingredientes hasta que queden perfectamente incorporados.
SERVIR la mezcla anterior sobre un plato, darle forma deseada y acompaar con las galletas Ritz Nabisco.

Botana Goleadora
Ingredientes 190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 1 tza. de chicharrn de cerdo molido finamente 3 cdas. de cilantro picado 2 paquetes de galletas Ritz Preparacin
EXTENDER la barra de Queso Crema Philadelphia de Kraft hasta que quede completamente extendida sobre un plstico. INCORPORAR 1/2 tza. de el chicharrn y el cilantro al centro del Queso Crema Philadelphia de Kraft extendido. DOBLAR los extremos del Queso Crema Philadelphia de Kraft sobre el chicharrn y el cilantro, de manera que se encierren estos ingredientes. AMASAR hasta lograr una mezcla homognea y darle forma de baln EMPANIZAR el baln con el resto del chicharrn. DISPONER lo anterior sobre un plato y servir con las galletas Ritz.

Botana Mexicana
Ingredientes 190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 2 chiles chipotles adobados picados y sin semillas 3 cdas. de leche pasteurizada 2 cdas. de cilantro picado Sal Otros: 2 paquetes de galletas Ritz Preparacin MEZCLAR el Queso Crema Philadelphia de Kraft con la
leche revolviendo con la cuchara hasta obtener una pasta suave e incorporar el cilantro y el chipotle. AGREGAR sal al gusto.

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SERVIR y acompaar con las galletas Ritz.

Sencilla botana de aguacate

Ingredientes 190 g de Queso Crema PhiladelphiaKraft 2 cdas. de crema 2 cdas. de leche 2 aguacates sin cscara ni hueso 1 cdita. de limn 1/2 cdita. de Sal 1 cdita. de Aceite de oliva
Otros: 2 paquetes de galletas Ritz

Preparacin
MEZCLAR los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y tersa. SERVIR acompaado de las galletas Ritz.

Pastel de papas Philadelphia

Ingredientes 190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 6 cdas. de Queso Parmesano de Kraft 6 cdas. de pan molido 1/2 barra de mantequilla de 90 g 6 piezas de papas cocidas rebanadas delgadas 1 tza. de jamn finamente picado 1 tza. de crema natural Sal y Pimienta Preparacin
COMBINAR el pan molido con el Queso Parmesano Kraft y reservar. ENMANTEQUILLAR un refractario y acomodar una capa de rebanadas de papa, sazonar con sal y pimienta. LICUAR el Queso Crema Philadelphia de Krat con la crema. VERTER una tercera parte del licuado sobre la primera capa de papas, agregar la mitad de el jamn y una tercera parte de la combinacin del pan molido con el Queso Parmesano Kraft. CUBRIR con otra capa de papas y repetir el proceso hasta terminar con pan molido y parmesano de Kraft, por encima con el resto de la mantequilla distribuirla en cuadritos. HORNEAR a 180C por 25 min a dorar ligeramente.

Muslo en salsa de ajo y perejil

Ingredientes 95 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 1/4 tza. de leche 1 1/2 de dientes de ajo 3 cdas. de perejil finamente picado 1 1/2 cdas. de consom 4 piezas de muslos de pollo al mezquite previamente cocidos 1/2 tza. de Crema espesa Preparacin

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LICUAR la Crema con el Queso Crema Philadelphia de Kraft, la leche, el ajo, el perejil y el consom, hasta formar una mezcla. CALENTAR la mezcla hasta suavizar, servir sobre los muslos de pollo previamente asados.

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Entrada de coditos con Jalapeo

Ingredientes
Salsa: 190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 1 paquete de Queso tipo Americano Singles de Kraft 1 tza. de crema 1/2 tza. de leche 2 chiles jalapeos de lata 1 cdita. de consom en polvo Otros: 400 g de pasta de codito cocida y escurrida 4 cdas. de perejil finamente picado

Preparacin

LICUAR la Crema, la leche con el Queso tipo Americano de Singles de Kraft, los chiles jalapeos, el Queso Crema Philadelphia de Kraft y el consom en polvo. VACIAR sobre la pasta de coditos y mezclar. SERVIR decorarlo con perejil.

Coliflor gratinada Philadelphia

Ingredientes 190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 1/2 tza. de crema 3 cdas. de mostza. 1/2 tza. de leche Sal y pimienta al gusto Otros: 1 pieza de coliflor mediana cocida y en trocitos 1/2 tza. de queso manchego rallado Preparacin
ACOMODAR la coliflor en ramitos en un refractario. LICUAR la Crema, el Queso Crema Philadelphia de Kraft, la mostza.. y la leche. SAZONAR con sal y pimienta. Vaciar sobre la coliflor. AADIR el queso rallado y gratinar en el horno a 250C

Nopales rellenos en salsa Philadelphia

Ingredientes
Salsa: 2 paquetes de 190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 2 piezas de chipotles adobados de lata sin semilla 1/2 tza. de crema natural Relleno: 6 Rebanadas de Queso tipo Americano Singles de Kraft 6 Rebanadas de jamn

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Otros:

12 piezas de nopales miniatura, limpios de espinas y cocidos por 10 min en agua hirviendo, escurridos y secos 3 piezas de claras de huevo batidas a punto de turrn 3 piezas de yemas de huevo batidas a punto de turrn Sal y Pimienta Preparacin
DISPONER 6 nopales y rellenar con el jamn y el Queso Americano Singles de Kraft y tapar con los otros 6 nopales restante, si desea insertarles un palillo para que no se desarmen (a manera de sndwich). COMBINAR de manera envolvente las yemas con las claras a punto de turrn y salpimentar. CUBRIR con lo anterior (capear) cada uno de los pares de nopal rellenos y frer en el aceite caliente y escurrir en una toalla de papel absorbente. LICUAR el Queso Crema Philadelphia de Kraft con la crema y los chiles chipotles y calentar en un sartn, baar con esta salsa los nopales.

Pastel de Carne Molida

Ingredientes Relleno: 190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 5 rebanadas de Queso tipo Americano Singles de Kraft Carne: 1/4 kg de carne molida de res 1/4 kg de carne molida de cerdo o pollo 50 g de tocino frito finamente picado 1 huevo entero 2 dientes de ajo finamente picado 3 cdas. de cebolla finamente picada 1 cda. de perejil finamente picado 1 cda. de concentrado de pollo en polvo Pimienta al gusto Preparacin COMBINAR todos los ingredientes de la carne. ACOMODAR la mitad de la carne en un molde refractario, agregar el Queso Crema Philadelphia de Kraft y el Queso tipo Americano Singles de Kraft, cubrir con la otra mitad de la carne. TAPAR con papel aluminio. HORNEAR a 180C por 45 min, destapar y servir.

Sopes de nopal Philadelphia

Ingredientes 95 g de Queso Crema Philadelphia Light de Kraft 6 piezas de nopales grandes 1 lata de frijoles refritos negros 1 tza. salsa ranchera o verde Preparacin ASAR los nopales en una sartn, posteriormente untarles frijoles, colocar encima una rebanada de Queso Crema Philadelphia Light de Kraft. , SERVIR con salsa.

Croqueta de papa rellena de Philadelphia

Ingredientes 190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 1 kg de papas cocidas y peladas 1/4 tza. de crema 1 pieza de huevo 5 cdas. de perejil finamente picado

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2 cdas. de fcula de maz 2 cdas. de consom en polvo Otros: 1 tza. de pan molido 2 tzas. de harina 2 piezas de huevo 4 tzas. de aceite para freir Preparacin APLASTAR las papas con la mitad del Queso Crema Philadelphia de Kraft, la crema, la fcula de maz, el perejil y sazonar con el consom. FORMAR bolitas con las manos y rellenarlas con trocitos del Queso Crema Philadelphia de Kraft restante. PASAR por harina, huevo y pan molido y frer. SERVIR acompaando una carne.

Postre de frutas y Philadelphia

Ingredientes Crema de vainilla: 190 g de Queso Crema Philadelphia Light de Kraft 1/4 tza. de crema light 11/2 tzas. de yogurt natural 5 sobres de sustituto de azcar 1 cda. de extracto de vainilla Frutas: 24 piezas de fresas rebanadas 3 piezas de peras peladas y en rebanadas 12 cdas. de granola Preparacin
LICUAR los ingredientes de la crema y reservar. ACOMODAR en un recipiente por capas, primero una porcin de crema posteriormente una de peras, seguimos con una de granola, repetir la crema, seguir con las peras y terminar con la fresa.

Bolitas de aceitunas con pistache

Ingredientes 190g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 2 cdas. de chipotle molido 1/4 tza. de aceitunas negras 3/4 tza. de pistaches limpios 1 cdita. de perejil finamente picado Preparacin
PICAR en pequeos pedazos la aceitunas. PICAR finamente los pistaches. MEZCLAR el Queso Crema Philadelphia de Kraft con el Chipotle junto con las aceitunas y el perejil. FORMAR bolitas del tamao de una uva. EMPANIZAR con los pistaches.

Pechugas de pollo rellenas al limn

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Ingredientes 190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 6 rebanadas de jamn 6 piezas de pechugas de pollo aplanadas 1 cda. de consom en polvo

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1/2 tza. de harina 3 piezas de huevo ligeramente batidos 1 tza. de pan molido 1/2 tza. de Queso Parmesano de Kraft 3 piezas de limones (el jugo) 1 barra grande de mantequilla derretida (190g) 2 piezas de dientes de ajo Preparacin
PRECALENTAR el horno a 180C. SAZONAR los filetes de pechuga de pollo con el consom en polvo. RELLENAR con rebanadas de jamn y Queso Crema Philadelphia de Kraft y enrollar COMBINAR el pan molido con el Queso Parmesano de Kraft. PASARLAS por harina, huevo y pan molido combinado con el Queso Parmesano de Kraft. ACOMODAR en un refractario rectangular. MEZCLAR la mantequilla, el jugo de limn y el ajo, baar con esta mezcla las pechugas. TAPAR con papel aluminio y hornear a 180C de 35 a 40 min.

Sandwiches de pollo Philadelphia

Ingredientes 150 g de Queso Crema Philadelphia untable de Kraft 2 tzas. de pollo cocido, sin piel, picado 1/2 tza. de apio finamente picado 2 cdas. de pimiento rojo picado 2 cdas. de nuez picada 2 cdas. de Mayonesa Light de Kraft 1 cdita. de mostza 3 hojas de lechuga cortada en juliana 8 rebanadas de pan integral de molde Sal y Pimienta al gusto Preparacin
MEZCLAR el pollo cocido con el apio, el pimiento, la nuez la mayonesa y la mostza.. SAZONAR con sal y pimienta. UNTAR las rebanadas de pan con el Queso Crema Philadelphia Light de Kraft y colocar encima la mezcla del pollo y cubrir con la lechuga. Tapar con la otra tajada de pan y presionar ligeramente.

Fideo Mexicano Philadelphia

Ingredientes 190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 300 g de fideo Salsa: 2 cdas. de aceite 1/2 pieza de cebolla finamente picada 2 tzas. de pur de tomate condimentado 1 cdita. de concentrado de pollo en polvo 2 tzas. de caldo de pollo o agua Otros: 6 piezas de rebanadas de tocino 1 tza. de chorizo cortado en cuadritos 1/2 pieza de cebolla finamente picada

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Preparacin
polvo LICUAR el pur de tomate, la mitad de Queso Crema Philadelphia de Kraft organo y concentrado de pollo en FRER el fideo en poco de aceite y agregar la cebolla, cuando dore, agregue la salsa y dos tzas. de caldo de pollo. Tapar y cocinar por 10 min FRER en el aceite la cebolla, el tocino y el chorizo hasta que doren, escurrir y reservar SERVIR la pasta, con el chorizo, el tocino y cortar el queso Philadelphia restante en cubos pequeos y agregar a la pasta.

Enchiladas poblanas
Ingredientes 190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 2 tzas de rajas poblanas congeladas (descongelar) 1 lata de leche evaporada 1 tza de caldo de pollo 1 lata de elotes Otros: 12 piezas de tortillas de maz 1 pieza de pechuga de pollo deshebrada. 1 tza de queso manchego rallado Preparacin
LICUAR el Queso Crema Philadelphia de Kraft con las rajas poblanas, con la leche y el caldo de pollo, posteriormente mezclarle los granos de elote. RELLENAR las tortillas de maz con el pollo. ACOMODAR los tacos en un refractario, verter la salsa sobre stas y colocar encima el queso HORNEAR por 30 min. a 180 C, retirar del horno y servir.

Puntas de Filete Cremosas estilo Stroganoff

Ingredientes Salsa: 280 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 2 cditas. de pimentn o pprika molida 2 cdas. de mostza americana 2 tzas. de Crema natural 3 cdas. de salsa inglesa 1 cda. de concentrado de res en polvo o 1 cubo
1 tza. de pur de tomate Sal y pimienta al gusto
Otros:

1 kg de filete de res en cubos 2 cdas. de mantequilla sin sal 2 tzas. de championes rebanados finamente 1 tza. de cebollas cambray rebanadas 1/4 tza. de perejil finamente picado para adornar Preparacin
LICUAR los ingredientes de la salsa. FRER en una sartn con la mantequilla las cebollas de cambray a dorar, agregar la carne, dejar cocinar hasta que sellada por completo, al final agregar los championes y salpimentar. Cocinar por 5 min ms. VERTER la salsa a lo anterior y cocinar a fuego bajo por min., SERVIR caliente y adornar con perejil picado. este

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Cheese Cake de Elote y Rompope

Ingredientes
4 paquetes de 190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 4 piezas de huevos enteros 4 cdas. de fcula de maz 1 tza. de azcar 1/2 tza. de crema 2 tzas. de granos de elotes 1/2 cdita. de canela Base: 2 tzas. de galletas Aveny Bran molidas 90 g de mantequilla derretida Adorno: 1/2 tza. de rompope espeso 1/2 tza. de almendras

Preparacin
COMBINAR los ingredientes de la base y forrar el fondo de un molde desmontable de 24 cm de dimetro. BATIR el Queso Crema Philadelphia de Kraft. AGREGAR una tza. de azcar, crema, fcula de maz, el resto de los ingredientes y el huevo uno a uno.
VERTER la mezcla sobre la base y colocar dentro de un molde con bordes, agregar al molde; agua hasta 1/4 del molde HORNEAR POR 90 min en el horno ya precalentado a 160C. DEJAR enfriar y desmoldar. ADORNAR con el rompope en la superficie y granos de elote dorados.

Cheese Cake de Pia Colada

Ingredientes
4 paquetes de

1/2 tza. de coco rayado molido Adorno: 1/2 tza. de coco rallado tostado 3 rebanadas de pia deshidratada

190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 4 piezas de huevos enteros 4 cdas. de fcula de maz 1/2 tza. de azcar 1 tza. de crema de coco 1 tza. de pia en almbar picada y escurrida 1/2 tza. de crema natural Base: 2 tzas. de galletas Marb molidas 90 g de mantequilla derretida

Preparacin

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COMBINAR los ingredientes de la base y forrar el fondo de un molde desmontable de 24 cm de dimetro. BATIR el Queso Crema Philadelohia de Kraft. AGREGAR el azcar, crema, crema de coco, fcula de maz, el resto de los ingredientes y el huevo uno a uno.

RECETAS CON QUESO CREMA PHILADELPIA

VERTER la mezcla sobre la base y colocar en un molde con bordes, llenar hasta 1/4 del molde de agua y colocar dentro el molde de cheese cake HORNEAR durante 90 min en el horno ya precalentado a 160C. DEJAR enfriar y desmoldar. ADORNAR con coco rallado tostado y al centro insertar las dos rebanadas de pia deshidratada.

Cheese Cake Moka

Ingredientes
4 paquetes de

2 tzas. de galletas Oreo molidas 90 g de mantequilla derretida Adorno: 1 tza. de chocolate rallado

190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 4 piezas de huevos enteros 4 cdas. de fcula de maz 1 tza. de azcar 1/2 tza. de crema 1 tza. de chocolate amargo derretido 1 cda. de caf instantneo Base:

Preparacin

COMBINAR los ingredientes de la base y forrar el fondo de un molde desmontable de 24 cm de dimetro. BATIR el Queso Crema Philadelphia de Kraft. AGREGAR el azcar, crema, fcula de maz, el resto de los ingredientes y el huevo uno a uno. VERTER la mezcla sobre la base y hornear en un recipiente con bordes, colocanco agua 1/4 del recipiente, y colocar dentro de este recipiente, el molde de cheese cake HORNEAR durante 90 min en el horno ya precalentado a 160C. DEJAR enfriar y desmoldar. ADORNAR con el chocolate rallado

Cheesecake clsico
Ingredientes
4 paquetes de

Preparacin

190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 4 piezas de huevos enteros 4 cdas. de fcula de maz 1 tza. de azcar 1 tza. de Crema 10 mL de vainilla Base: 2 tzas. de galletas Marb dorada de Nabisco molidas 90 g de mantequilla derretida

New York Chesse Cake Oreo's

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COMBINAR los ingredientes de la base y forrar el fondo de un molde desmontable de 24 cm de dimetro. BATIR el Queso Crema Philadelphia de Kraft. AGREGAR el azcar, Crema, fcula de maz, vainilla y los huevos uno a uno. VERTER la mezcla sobre la base y hornear en un molde con bordes, a este molde se agrega 1/4 del molde de agua y colocar dentro del molde con bordes; el molde del cheese cake, (a esto le llamamos bao mara) durante 90 min en el horno ya precalentado a 160C. DEJAR enfriar y desmoldar.

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Ingredientes
4 paquetes de

Preparacin

190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 4 piezas de huevos enteros 4 cdas. de fcula de maz 1 tza. de azcar 1 tza. de Crema 1 cda. de vainilla Base: 2 tzas. de galletas Oreo molidas 90 g de mantequilla derretida Adorno: 1 tza. de cerezas en almbar

COMBINAR los ingredientes de la base y forrar el fondo de un molde desmontable de 24 cm de dimetro. BATIR el Queso Crema Philadelphia de Kraft. AGREGAR el azcar, crema, fcula de maz, el resto de los ingredientes y el huevo uno a uno. VERTER la mezcla sobre la base FORRAR el molde de pay por la parte de abajo con aluminio COLOCAR en un recipiente con bordes agregar un cuarto del recipiente agua, y colocar dentro el recipiente de la mezcla de Cheese cake HORNEAR durante 90 min en el horno ya precalentado a 160C. DEJAR enfriar y desmoldar. ADORNAR con cerezas en almbar al centro.

Pay de manzana
Ingredientes 190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 1/2 tza. de crema 2 cdas. de azcar blanca 250 g de pasta de hojaldre refrigerada Relleno: 4 piezas de manzanas peladas y en rebanadas 4 cdas. de mantequilla 6 cdas. de azcar 1 cdita. de canela en polvo 1 cdita. de fcula de maz 1/4 tza. de agua Preparacin
PRECALENTAR el horno a 180C. DERRETIR la mantequilla en un sartn y agregar las manzanas; cocinar por 5 min. AGREGAR el azcar y la canela y cocinar por 2 min ms. AADIR el agua y cuando hierva, la fcula de maz; mover por 5 min y dejar enfriar. EXTENDER la masa sobre una superficie plana con la ayuda de un rodillo, disponerla sobre un molde refractario para pay, pinchar con un tenedor y hornear 20 min. ACREMAR el Queso Crema Philadelphia de Kraft con el azcar y la crema y extender sobre la masa hojaldre horneada con ayuda de una cuchara sopera. DISPONER las rebanadas de manzana y presionar. HORNEAR a 180C por 30 min. o hasta que este cocida. DEJAR enfriar y servir.

Pescado Philadelphia en salsa de naranja

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Ingredientes 190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 6 filetes de huachinango o blanco del nilo Sal y Pimienta al gusto 1 pieza de limn (el jugo) 3 piezas de jitomates rebanados 1/2 pieza de cebolla rebanada 10 piezas de aceitunas 2 piezas de naranjas el jugo Preparacin
UNTAR los filetes con sal, pimienta, limn y dejar reposar por 10 min. RELLENAR con Queso Crema Philadelphia de Kraft y formar rollos. ACOMODAR los filetes en un refractario, agregar jitomate, cebolla, trocitos de mantequilla y el jugo de naranja. TAPAR con plastico y hornear en microondas de 8 a 12 min.

Pescado con salsa de Curry

Ingredientes
Salsa:

1 tza. de jugo de manzana Sal y Pimienta blanca al gusto
Otros:

190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 11/2 cditas. de curry en polvo 1 cdita. de canela en polvo 1 cdita. de concentrado de pollo en polvo 1 cdita. de fcula de maz

6 Filetes de pescado de su preferencia de 150 g cada uno 3 cdas. de aceite de olivo o vegetal 1 tza. de uvas verdes sin semilla, peladas y partidas en dos Sal y Pimienta blanca al gusto

Preparacin
LICUAR todos los ingredientes de la salsa y agregar sal y pimienta blanca al gusto. DISPONER los filetes en un refractario y baarlos con la salsa. DISTRIBUIR las uvas, tapar y hornear 20 min a 180C., SERVIR caliente.

Galletas de la abuela
Ingredientes

190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 1 cdita. de Royal de Nabisco 4 cdas. de mantequilla 8 cdas. de azcar 1 pieza de huevo entero 2 tzas. de harina 1 cdita. de extracto de vainilla 1 tza. de cacahuate molido natural Adorno: 1 tza. de chispas de chocolate o chispas de colores 1 tza. de azcar glass

Preparacin

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Precalentar el horno a 180C por 10 min. ACREMAR el Queso Crema Philadelphia de Kraft y la mantequilla por 5 min. en un tazn. INCORPORAR los dems ingredientes hasta formar una pasta suave. HACER dos rollos y envolverlos con pelcula plstica. Refrigerar por 1 horas RETIRAR el papel y extender con ayuda de un rodillo del grosor deseado, se recomienda de 0.5 cm. CORTAR las galletas con un cortador para galletas de la forma que guste. ADORNAR con el cacahuate o chispas de chocolate y hornearlas a 180C de 12 a 15 min. ENFRIAR y espolvorear con azcar glass cernida una vez que estn tibias para decorar y servir.

Muffins de philadelphia con Durazno

Ingredientes Relleno: 190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 2/3 tza. de azcar glass Mezcla: 7 g de Royal de Nabisco 1 barra grande de mantequilla (250g de mantequilla) 1/2 tza. de azcar 3 piezas de huevo 2 tzas. de harina 1 pizca de sal 1/4 tza. de leche 2 cdas. de mermelada de Durazno 4 piezas de mitades de durazno en almibar 1/2 tza. del almibar de durazno Preparacin
PRECALENTAR el horno a 180C SUAVIZAR el Queso Crema Philadelphia de Kraft con un tenedor y agregar azcar glass, reservar. COLOCAR en una batidora, la mantequilla y suavizar, agregar el azucar y dejar que se incorpore AGREGAR El huevo uno por uno y dejar que se incorpore a la mezcla LICUAR las mitades del durazno, con el almibar y la mermelada y verter a la mezcla anterior MEZCLAR los polvos (harina, sal y royal) y agregar a la mezcla, alternando con la leche VERTER a los moldes de muffin, previamente engrasados y enharinados, colocando a 3/4 partes del molde con la mezcla, y colocar 1 cda. del relleno de Queso Crema Philadelphia de Kraft, tratar de que tape con la mezcla. HORNEAR a 180C, por 45 min. e introducir el palillo de madera en el centro del muffin, hasta que salga limpio.

Tortilla Espaola Philadelphia

Ingredientes 190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 1/4 tza. de aceite de olivo 1 pieza de cebolla en rodajas 1 pieza de pimiento morrn en tiras 4 piezas de papas medianas, cocidas peladas y rebanadas 8 piezas de huevos 1 cdita. de consom de pollo en polvo Preparacin

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LICUAR el Queso Crema Philadelphia de Kraft con el huevo y reservar. CALENTAR el aceite en un sartn. Agregar la cebolla y el pimiento. Cuando estn acitronados incorporar las papas y agregar el huevo.

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SAZONAR con consom en polvo, cuando est doradita por abajo, voltearla sobre otro sartn caliente con un poco de aceite y cocinar del otro lado, Servir.

Calabacitas rellenas Philadelphia

Ingredientes 190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 2 cdas. de aceite 1/4 tza. de cebolla finamente picada 1 diente de ajo finamente picado 2 piezas de jitomates saladet picaditos 1 tza. de jamn finamente picado Otros: 6 piezas de calabazas criollas ms o menos del
mismo tamao

Preparacin
COCER las calabazas en agua hirviendo con sal hasta que se sientan suaves.Dejar enfriar y sacar el relleno con ayuda de una cuchara. CALENTAR un sartn con el aceite acitronar la cebolla y ajo, agregar el jitomate picado, el jamn y el Queso Philadelphia de Kraft; cocinar por 5 min y salpimentar. RELLENAR las calabazas con la mezcla anterior y servir.

Empanadas 15 de Septiembre
Ingredientes Salsa: 190 g de queso crema Philadelphia de Kraft 2 cdas. de Mayonesa Casera de Kraft 1/2 tza. de crema 1/2 tza. de vino blanco 1 tza. de nuez 1 cdita. de azcar Sal y pimienta blanca al gusto Otros: 4 piezas de pechugas sin piel ni hueso cortadas por la mitad y ligeramente aplanadas 300 g de pasta de hojaldre muy fra 1 tza. de granos de granada 1 pieza de huevo batido Sal y pimienta al gusto Enharinado molde: 2 cdas. de mantequilla 2 cdas. de harina de trigo Preparacin
ENGRASAR y enharinar un refractario rectangular con la mantequilla y harina. SALPIMENTAR las pechugas, extender la pasta hojaldre de medio centmetro de espesor, cortar cuadrados de 12 x 12 centmetros y enrollarlas de manera individual con la pasta de hojaldre, barnizarlas con el huevo batido. DISPONER las pechugas sobre el refractario enharinado. HORNEAR en el horno previamente precalentado a 180C por 30 min. o hasta que la pasta hojaldre este dorada y cocida. LICUAR los ingredientes de la salsa y rectificar de sal y pimienta. SERVIR las pechugas bandolas con la salsa de nuez y adornar con la granada .

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Filete de pescado empapelado

Ingredientes Salsa: 190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 2 tzas. de rajas poblanas (congeladas) descongelar 1/4 tza. de crema cida 1/4 tza. de leche Sal y pimienta al gusto
Relleno: 6 filetes de pescado blanco 1 cebolla morada fileteada 2 zanahorias rayadas Otros: Papel aluminio Arroz blanco Preparacin LICUAR los ingredientes de la salsa y reservar CORTAR 6 rectngulos con el papel aluminio del tamao suficiente para envolver el pescado FORMAR una cama con la cebolla y la zanahoria en cada papel aluminio SALPIMENTAR los filetes de pescado y colocar sobre la cama de verduras BAAR con una porcin de la salsa, cuidando que no llegue a las orillas para que no se salga FORMAR un paquetito doblando el aluminio por la mitad y toda la orilla COLOCAR en una charola de horno y cocer a 180C, en horno precalentado, de 15 a 20 min hasta quedar cocidos SERVIR acompaados de arroz blanco.

Tacos de pescado Philadelphia Light

Ingredientes Salsa: 190 g de Queso Crema Philadelphia Light de Kraft 1 tza. de jugo de naranja 1pieza de chile guajillo desvenado y remojado 1/2 tza. de cebolla 2 cdas. de vinagre blanco 2 cdas. de pasta de axiote

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Otros: 500 g de filete de pescado cocido en una sartn con mantequilla 12 tortillas de maz 3/4 tza. de pia picadita 6 cdas. de cebolla picada 1/2 tza. cilantro finamente picado 1/2 tza. de salsa roja de botella

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Preparacin LICUAR los ingredientes de la salsa y calentar en una sartn a que suelte el hervor, agregar el pescado desmenuzado y reservar. RELLENAR las tortillas calientes con el pescado y agregar a cada uno de estos cilantro, cebolla y pia acompaado de salsa roja.

Chiles rellenos Philadelphia

Ingredientes Relleno: 2 paquetes de 190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 1 lata de frijoles negros refritos Caldillo: 8 jpiezas de jitomates 1/4 de trozo de cebolla 2 dientes de ajo 3 tzas. de agua Aceite (el necesario) 2 cdas. de consom en polvo Sal y pimienta al gusto Otros: 8 Chiles poblanos asados y desvenados 1/2 tza. de harina 4 claras de huevo a punto de turrn con las yemas Aceite (el necesario) Preparacin RELLENAR los chiles con 100 g de frijoles y 50 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft, pasar por harina y capear con las claras a punto de turrn. Frer en el aceite caliente y reservar. LICUAR los jitomates, la cebolla, el ajo, el agua, colar y frer en aceite, sazonar con consom en polvo, sal y pimienta. Cocinar por 10 min. INTRODUCIR los chiles en el caldillo, calentar y servir.

Spaghetti poblano
Ingredientes 190 g de Philadelphia de Kraft 11/2 tza. de rajas poblanas congeladas (descongelar) 1 tza. de crema cida 1 tza. de leche Sal y Pimienta blanca al gusto Otros: 500 g de tallarines o cualquier pasta larga 2 tzas. de pollo cocido y cortado en cubos 1 lata de jitomate en cubitos o 2 jitomates frescos picados Sal y pimienta blanca al gusto Decoracin: 1/2 tza. de tocino frito Preparacin LICUAR los ingredientes de la salsa y verter a una cacerola. Llevar a ebullicin y cocinar por 5 min a fuego medio

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RECETAS CON QUESO CREMA PHILADELPIA

AADIR el pollo. Rectificar el sazn con sal y pimienta blanca COCER la pasta en abundante agua hirviendo con sal. Escurrir y mezclar con la salsa y el jitomate, SERVIR y decorar con el tocino frito.

Enchiladas suizas Philadelphia

Ingredientes Salsa: 190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft 1 kg de tomate verde pelado 1 pieza de cebolla chica picada finamente 3 cdas. de aceite 1/2 tza. de cilantro 2 cdas. de concentrado de pollo en polvo Otros: 12 piezas de tortillas de maz delgadas pasadas por aceite caliente 2 piezas de pechugas de pollo cocidas y deshebradas 12 rebanadas de Queso tipo Manchego Singles de Kraft Preparacin COCER el tomate en agua con un poco de sal hasta que cambie de color y se vuelva mas plido y escurrir. DORAR la cebolla en el aceite, licuar con el tomate, cilantro, concentrado de pollo y el Queso Crema Philadelphia de Kraft. FORMAR tacos con las tortillas rellenando con el pollo, acomodar 3 en cada plato. BAAR con la salsa y cubrir con una rebanada de Queso tipo Manchego Singles de Kraft.

Pollo en salsa de poblano y cilantro

Ingredientes Salsa: 190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraf 1tza. de rajas poblanas congeladas (descongelar) 3 cdas. de crema 1/4 tza. de leche 1 tza.de caldo de pollo 1/2 tza. de cilantro picado 1 cda. de concentrado de pollo en polvo Sal y pimienta al gusto Otros: 6 piezas de medias pechugas sin piel ni hueso. 2 cdas. de aceite 1 cdita. de cilantro picado Preparacin

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RECETAS CON QUESO CREMA PHILADELPIA

LICUAR los ingredientes de la salsa. COLOCAR el pollo en un sartn con aceite caliente y dorar las pechugas por ambos lados. ACOMODAR el pollo en un refractario y baar con la salsa. SERVIR y espolvorear con cilantro picado.

Pescado con salsa de chile serrano, miel y Philadelphia

Ingredientes 190 g de Queso Crema Philadelphia Light de Kraft 6 piezas de filetes de pescado de su eleccin Aceite vegetal en aerosol Salsa: 3 piezas de chiles serranos sin semillas picados finamente 1 cdita. de ralladura de naranja 1/2 cdita. de ralladura de limn 2 tzas. de consom de pollo desgrasado 2 cdas. de miel de abeja 1 cda. de vinagre blanco Sal y Pimienta al gusto Preparacin COLOCAR en una sartn la miel a lumbre media, una vez que comience a burbujear, agregar el vinagre, bajar la lumbre y dejar hervir por 2 min y apagar. CALENTAR el consom de pollo, agregarle las ralladuras de naranja y limn, el chile serrano y dejar hervir por 5 min, agregarle la miel con vinagre, continuar hirviendo hasta que se consuma una cuarta parte aproximadamente y colar. EXTENDER los filetes de pescado y rellenarlos el queso crema philadelphia, salpimentar y en una sartn con un poco de aceite en aerosol vegetal, cocinar hasta que estn dorados por ambos lados, verter por encima la salsa caliente y servir inmediatamente.

Crema de calabacitas y cilantro

Ingredientes 190 g de Queso Crema Philadelphia Light de Kraft 3 tzas. de caldo de pollo desgrasado 1 tzas. de leche light 3 tzas. de calabacitas cocidas 1 tza. de hojas de cilantro
1 cda. de aceite de olivo 1/2 cdita. de nuez moscada Sal y Pimienta al gusto Preparacin CALENTAR en una sartn el aceite de olivo y licuar con el resto de los ingredientes. VERTER en una cacerola y calentar hasta que suelte el hervor, rectificar de sal y pimienta.

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