Este documento presenta definiciones de varios términos clave relacionados con la industria de alimentos y bebidas, incluyendo aperitivos, clientes, consumidores, degustación, estrategias, impacto ambiental, inversión, mesero, mariscos, posicionamiento, publicidad, precio, proveedores, restaurant, servicio al cliente y ventas.
0 calificaciones0% encontró este documento útil (0 votos)
273 vistas2 páginas
Este documento presenta definiciones de varios términos clave relacionados con la industria de alimentos y bebidas, incluyendo aperitivos, clientes, consumidores, degustación, estrategias, impacto ambiental, inversión, mesero, mariscos, posicionamiento, publicidad, precio, proveedores, restaurant, servicio al cliente y ventas.
Este documento presenta definiciones de varios términos clave relacionados con la industria de alimentos y bebidas, incluyendo aperitivos, clientes, consumidores, degustación, estrategias, impacto ambiental, inversión, mesero, mariscos, posicionamiento, publicidad, precio, proveedores, restaurant, servicio al cliente y ventas.
Este documento presenta definiciones de varios términos clave relacionados con la industria de alimentos y bebidas, incluyendo aperitivos, clientes, consumidores, degustación, estrategias, impacto ambiental, inversión, mesero, mariscos, posicionamiento, publicidad, precio, proveedores, restaurant, servicio al cliente y ventas.
Descargue como DOCX, PDF, TXT o lea en línea desde Scribd
Descargar como docx, pdf o txt
Está en la página 1de 2
GLOSARIO DE TERMINOS
Aperitivo: Comida ligera que se toma para abrir el apetito, antes de
la comida principal del medioda o antes de la cena. Competencia: enfrentamiento o a la contienda que llevan a cabo dos o ms sujetos respecto a algo. Clientes: es quien accede a un producto o servicio por medio de una transaccin financiera (dinero) u otro medio de pago. Consumidores: persona que satisface sus necesidades a partir de una actividad econmica. Degustacin: Es el ofrecimiento real de una prueba gratis de un producto a los consumidores. Estrategias: es un conjunto de acciones planificadas sistemticamente en el tiempo que se llevan a cabo para lograr un determinado fin o misin. Impacto ambiental: efecto que produce una accin sobre el medio ambiente en sus distintos aspectos. Inversin: es una colocacin de capital para obtener una ganancia futura. Mesero: Es la persona que tiene como oficio atender a los clientes de un establecimiento, proporcionndoles alimentos, bebidas, y asistencia durante la estancia. Mariscos: Animal marino invertebrado comestible Posicionamiento: Es la manera en la que los consumidores definen un producto a partir de sus atributos importantes, es decir, el lugar que ocupa el producto en la mente de los clientes en relacin de los productos de la competencia. Publicidad: Es una forma de comunicacin comercial que intenta incrementar el consumo de un producto o servicio a travs de los medios de comunicacin.
Precio: Pago o recompensa asignado a la obtencin de un bien o servicio o, ms
en general, una mercanca cualquiera. Proveedores: Es una entidad que presta servicios a otras entidades. Restaurant:
Es
un
establecimiento comercial,
donde
se
paga
por
la comida y bebida, para ser consumidas en el mismo local o para llevar.
Servicio de atencin al cliente: Es el conjunto de actividades interrelacionadas que ofrece un suministrador con el fin de que el cliente obtenga el producto en el momento y lugar adecuado y se asegure un uso correcto del mismo. Ventas: Proceso personal o impersonal por el que el vendedor comprueba, activa y satisface las necesidades del comprador para el mutuo y continuo beneficio de ambos (del vendedor y el comprador).