BIOLOGA Y GEOLOGA

3 ESO

ACTIVIDADE
S 3

1. Nombra los rganos del aparato digestivo sealados e indica la funcin de cada uno de ellos:

1.- Boca: La cavidad bucal se encarga de la ingestin de los alimentos, los labios y los incisivos prenden los
alimentos, los premolares y molares los trituran(masticacin), la saliva lubrica los alimentos y comienza la digestin
qumica (la amilasa de la saliba convierte el almidn en maltosa). La lengua interviene en la deglucin del bolo
alimenticio adems de intervenir en la masticacin y fonacin.
2.- Faringe es un nudo de comunicacin del tubo digestivo y el respiratorio. La epiglotis (cartlago) cierra el
acceso a la trquea para impedir que el bolo alimenticio pase a las vas respiratorias. Junto a la boca
interviene en la deglucin.
3.- Esfago: atraviesa el diafragma y comunica la faringe con el estmago.
Su funcin es la de hacer avanzar (progresin) el bolo alimenticio por medio de los movimientos peristlticos.
4.- El estmago junto a las glndulas gstricas de la pared estomacal intervienen en la digestin
convirtiendo el bolo alimenticio en quimo por medio de una accin mecnica removiendo el bolo alimenticio
por la contraccin de los msculos que lo rodean y una accin qumica del jugo gstrico que consiste en:
- digerir las protenas a travs de las enzimas digestivas (pepsina y tripsina)
- disminuir el pH del estmago a travs del cido clorhdrico y as activar las enzimas digestivas y crear un
ambiente libre de microorganismos
- recubrir las paredes internas del estmago de mucus protector que evita que el cido las dae
5 y 6.- Hgado y vescula biliar: Entre sus mltiples funciones destaca la de producir la bilis y llevarla desde
la vescula a travs del tubo coldoco al duodeno (por la ampolla de water) en el intestino delgado donde
continuar la digestin qumica del quimo. La bilis se va a encargar de la emulsin de las grasas (separacin
en pequeas gotitas de grasa para facilitar su digestin)
7.- Pncreas: Una de sus funciones es producir jugo pancretico que va a neutralizar en el duodeno la acidez
del quimo gracias a la accin del bicarbonato y va a terminar en el mismo intestino la digestin de grasas,
glcidos y protenas para reducirlos a sus unidades elementales (monosacridos, cidos grasos,
aminocidos)
8.- Intestino delgado (duodeno): En el desembocan el pncreas y el hgado. El quimo llega al intestino y ya en
el duodeno, entra en contacto con las secreciones digestivas procedentes del hgado y el pncreas.
La bilis se va a encargar de la emulsin de las grasas (separacin en pequeas gotitas de grasa para
facilitar su digestin)
El jugo pancretico va a neutralizar la acidez del quimo gracias a la accin del bicarbonato y va a terminar
la digestin de grasas, glcidos y protenas para reducirlos a sus unidades elementales (monosacridos,
cidos grasos, aminocidos)
9.- Intestino delgado: una vez digerido el quimo se obtiene el quilo (jugo, nutrientes, mucus). Todos estos
nutrientes sencillos, mas las sales minerales, vitaminas que forman el quilo, deben ser absorbidos por la

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pared
y llegar a los capilares (ABSORCIN) par ser distribuidos por todo el cuerpo
a travs de la
sangre.
10.- Intestino grueso: El Intestino grueso es el ltimo tramo del tubo digestivo Se encarga de convertir en
heces los nutrientes que no han sido ni digeridos ni absorbidos en el intestino delgado gracias a la accin
fermentadora de las bacterias de la flora intestinal.
11.- Recto del intestino grueso: va desde el colon hasta el ano y all es donde se encarga de expulsar las
heces (defecacin) por medio de la distensin y contraccin de los msculos rectales.

2. Indica la diferencia entre:

a) digestin qumica y mecnica
b) Quimo y quilo
c) Defecacin y excrecin
d) Masticacin y deglucin
3. Indica que estructuras o secreciones digestivas se encargan de realizar las siguientes funciones:
Bilis del hgado
Emulsionar grasas
Dientes(molares y premolares) Trituracin de los alimentos
cido Clorhdrico (HCl)
Activar enzimas del jugo gstrico
Vellosidades intestinales Absorcin de nutrientes
Cardias
Vlvula de entrada al estmago
Jugo pancretico
Digestin qumica de azcares
Hgado
Producir bilis
La lengua
Mezclar alimentos con la saliva
Farnge
Va de comunicacin entre los aparatos respiratorio y digestivo.
El recto a travs del ano Expulsar las heces
Paredes del tubo digestivoMovimientos peristlticos
4. Completa el siguiente cuadro
Enzima digestiva

rgano productor

Funcin

Amilasa

Boca (Glndulas salivares)

degradacin qumica del almidn en MALTOSA

Tripsina y pepsina

Estmago (Glndulas estomacales)

digieren las protenas para obtener los aminocidos

Lipasas

Pncreas

Proteasas

Pncreas

desdobla qumicamente a los lpidos en glicerina y cidos grasos

simples ( glicridos y Triglicridos)
Function catalizadorea en la degradacin de las protenas

Sacarasas

Intestino Delgado

convierte la sacarosa (azcar comn) en glucosa y fructosa

Fosfatasas

Hgado

eliminar grupos de fosfatos en nucletidos, protenas y alcaloides

5. En el cuadro siguiente se recogen las cantidades en gramos de los diferentes

nutrientes presentes en los alimentos ingeridos en una determinada comida, as
como la cantidad de esas mismas sustancias que aparecen en las heces fecales:

Glcidos (excepto celulosa)

Celulosa
Lpidos
Protenas
Vitaminas
Agua
Sales minerales

Alimentos ingeridos

Heces fecales

280 g
20 g
50 g
80 g
0,1 g
1200 g

0,1 g
20 g
1g
0,5 g
0g
80 g

9g

0,5 g

a) Qu ha pasado con los nutrientes? En qu partes del aparato digestivo han

ocurrido estos procesos?
Que han sido digeridos en el aparato digestivo. Los glcidos en la boca y en el
duodeno. Los lpidos en el estmago y en el intestino delgado. Las protenas en el
intestino y el estmago (principalmente pepsina). Las vitaminas han sido absorbidas
en el intestino igual que las sales minerales. El agua ha sido absorbida como
nutriente en el intestino delgado y parte ha sido reabsorbida en el intestino grueso
para formar las heces. Las sales minerales, ya lo dijimos antes, han sido absorbidas
por las vellosidades intestinales igual que las vitaminas.
b) Por qu la cantidad de celulosa presente en los alimentos se mantiene en las heces?
A pesar de que est formada por glucosas, los animales no pueden utilizar la celulosa como fuente de
energa, ya que no cuentan con la enzima necesaria para romper los enlaces -1,4-glucosdicos, es decir,
no es digerible por los animales; sin embargo, es importante incluirla en la dieta humana (fibra diettica)
porque al mezclarse con las heces, facilita la digestin y defecacin, as como previene los malos gases.
c) Qu alimentos son ricos en celulosa? Qu conclusiones extraes sobre las dietas vegetarianas?
Son alimentos ricos en celulosa las frutas, las legumbres, el salvado y los vegetales verdes,
especialmente el apio. Aparte de aportar menos grasas y colesterol, la dieta vegetariana incluye una mayor
cantidad de fibra lo que sera una ventaja para los que no quieren engordar; sin embargo, presenta la
desventaja de tener un riesgo mayor de sufrir carencias de algunos micronutrientes. Lo mejor es la dieta
mediterrnea no?
d) Qu ocurra si las heces no contuvieran una mnima cantidad de agua?
las heces se endurecen y se hacen difciles de expulsar

6. Nombra los rganos del aparato respiratorio sealados e indica la funcin de cada uno de ellos:

1- Fosas nasales: Consiste en dos amplias cavidades cuya funcin es permitir la entrada del aire, el
cual se humedece, filtra y calienta a una determinada temperatura a travs de unas estructuras
llamadas pituitarias.
2-Faringe: es un conducto muscular, que se comparte con el sistema digestivo. La entrada de la
faringe tiene una estructura cartilaginosa llamada epiglotis, que se cierra al tragar el alimento,
para que este pueda seguir su curso natural hacia el esfago sin que nos atragantemos.
3-Laringe: es un conducto cuya funcin principal es la filtracin del aire inspirado. Adems, permite
el paso de aire hacia la trquea y los pulmones. Tambin, tiene la funcin de rgano fonador, es
decir, produce el sonido.
4-Trquea: Tubo formado por anillos de cartlago unidos por msculos. Debido a esos anillos,
aunque flexionemos el cuello, el conducto nunca se aplasta y, por lo tanto, no obstruye el paso del
aire.
5-Bronquios: Son dos ramas producidas por la bifurcacin de la trquea, las cuales ingresan a cada
uno de los pulmones. Conducen el aire que va desde la trquea hasta los bronquiolos.
6-Bronquiolos y bronquiolitos: Son el resultado de la ramificacin de los bronquiolos en el interior
de los pulmones, en tubos cada vez mas pequeos que se asemejan a las ramas de un bol.
Conducen el aire que va desde los bronquios a los alvolos
7- Pulmones: Son dos rganos esponjosos y elsticos ubicados en el trax y formados por una gran
cantidad de alvolos pulmonares que parecen pequeas bolsitas rodeadas por vasos sanguneos

7. Explica los movimientos respiratorios en la inspiracin y en la espiracin

Inspiracin o movimiento respiratorio en el que aire entra en los pulmones. El diafragma baja y las costillas
se elevan hacia fuera. Como consecuencia el volumen de los pulmones aumenta y el aire penetra en su
interior. En una inspiracin forzada interviene el msculo dorsal (espalda)
Espiracin o movimiento respiratorio mediante el cual el aire es expulsado de los pulmones. El diafragma
sube y las costillas se hunden hacia dentro. Como consecuencia se reduce el volumen pulmonar y el aire
sale al exterior. En una espiracin forzada intervienen los msculos abdominales.

8. El aire obtenido de la trquea en un determinado momento de la ventilacin tiene

un 16% de oxgeno y 4,6% de dixido de carbono. En otro momento contiene un
20% de oxgeno y un 0,5% de dixido de carbono:

a) En cul de los dos momentos est entrando el aire hacia los pulmones?
En el segundo momento
b) Cmo ocurre el intercambio de gases en los pulmones?

El intercambio real de gases ocurre por difusin -como consecuencia de

diferentes presiones parciales de oxgeno y dixido de carbono- en pequeos
sacos areos, los alvolos, rodeados por capilares. El endotelio de los capilares
y las clulas epiteliales planas de los alvolos constituyen la barrera de difusin
entre el aire de un alvolo y la sangre de sus capilares.
En el proceso de intercambio, se puede observar que:
El aire inspirado es rico en oxgeno (O2) y pobre en dixido de carbono
(CO2), mientras que el aire espirado es pobre en oxgeno (O2) y rico en dixido
de carbono (CO2)
La sangre que llega a los pulmones por las arterias es pobre en oxgeno y
rica en dixido de carbono, mientras que la sangre que sale por las venas es
rica en oxgeno y pobre en dixido de carbono.
Estas situaciones demuestran que en los alveolos, el oxigeno del aire
inspirado se mueve hacia la sangre, mientras que el dixido de carbono lo hace
en sentido contrario, de la sangre a los alveolos. Este movimiento de gases se
realiza por difusin y se debe a la diferencia de concentracin que existen entre
la sangre y el aire inspirado.
c) Qu circunstancias favorecen el intercambio de gases en los pulmones?

Este intercambio se ve favorecido por:

Gran superficie de intercambio debido a que existen millones de alveolos en
los pulmones.
Gran vascularizacin de los alveolos, ya que estos se encuentran
completamente rodeados de capilares.
Delgadez de las membranas alveolares y de los capilares, asi como un
escaso espacio entre ellos.
Gran diferencia de concentracin de gases entre el aire de los alveolos y la
sangre de los capilares que permite el movimiento de estos gases por difusin.

9. Nombra las partes del corazn sealadas e indica la funcin de cada uno de ellos:

PARTES DEL CORAZN

Aurcula izquierda: Recibe sangre oxigenada proveniente de los pulmones y la impulsa a
travs
de la vlvula mitral hacia el ventrculo izquierdo, el cual la distribuye a todo el organismo
mediante la arteria aorta.
Aurcula derecha: La aurcula derecha recibe la sangre carbooxigenada que viene de las
venas cavas superior e inferior, tras haber recorrido todo el organismo.A travs de la
vlvula tricspide pasa esa sangre al ventrculo derecho, el cual a su vez la bombea hacia
la arteria pulmonar.
Ventrculo izquierdo es el que impulsa la sangre hacia la arteria aorta, la cual lleva la
sangre a la mayor parte del cuerpo.
El ventrculo derecho recibe la sangre no oxigenada de la aurcula derecha por medio de
la vlvula tricspide y la impulsa fuera del corazn a travs de la arteria pulmonar.

Vlvula sigmoidea artica: impide que la sangre retorne desde la aorta al ventrculo
izquierdo. Est formada por tres membranas, dos anteriores y una posterior, con una
morfologa similar a la de un nido de golondrina. Esta vlvula se ubica entre el ventrculo
izquierdo y la arteria aorta.
Vlvula sigmoidea pulmonar: impide que la sangre retorne del conducto pulmonar al
ventrculo derecho. Est formada por tres membranas, dos posteriores y una anterior,
asemejndose tambin con un nido de golondrina. Esta se ubica en la abertura situada en
el ventrculo derecho por el cual sale el tronco pulmonar.
Vlvula bicspide o mitral: impide que la sangre retorne del ventrculo izquierdo a la
aurcula izquierda. Est formada por dos membranas, las cuales reciben cuerdas
tendinosas de los msculos papilares anterior y posterior, situados en la pared externa del
ventrculo izquierdo

Vlvula tricspide: impide que la sangre retorne del ventrculo derecho a la aurcula
derecha. Est formada por tres membranas, las cuales reciben cuerdas tendinosas
ancladas directamente a las paredes del ventrculo derecho. Del msculo papilar septal o
interno sale de forma independiente el msculo papilar del cono arterial o de Lushka, que
contribuye a delimitar el infundbulo o cono arterial, conducto por el que circula la sangre
desde ese ventrculo derecho hasta la arteria pulmonar.
VASOS SANGUNEOS QUE LLEGAN O SALEN DEL CORAZN
-

La sangre sale del ventrculo izquierdo por la arteria aorta en direccin a los rganos
corporales
La vena cava superior es una de las dos venas ms importantes del cuerpo humano.
Transporta la sangre que necesita oxgeno fresco desde la parte superior del cuerpo
hasta la aurcula derecha.
La vena cava inferior es un tronco venoso o vena de gran calibre en el cuerpo humano y
otros mamferos, que retorna sangre de los miembros inferiores, los rganos del abdomen
y la pelvis hasta la aurcula derecha del corazn
La arteria pulmonar es un vaso sanguneo que lleva sangre desde el corazn (ventrculo
derecho) hacia los pulmones. Es la nica arteria que transporta sangre carboxigenada.
Cuando sale del corazn, se divide en dos arterias pulmonares, una izquierda y otra
derecha, que van hacia cada uno de los pulmones.
Las venas pulmonares son el conjunto de venas encargadas de transportar la sangre
desde los pulmones al corazn (aurcula izquierda). Se trata de las nicas venas del
organismo que llevan sangre oxigenada.

9.- Qu recorrido realizara una gota de sangre desde que sale por el ventrculo
izquierdo, pasando por el intestino, hasta que llega de nuevo al ventrculo izquierdo?
Por la sstole ventricular, la sangre que estaba en el ventrculo izquierdo pasa a la arteria aorta al
abrirse la vlvula sigmoidea artica. La aorta tiene cuatro ramificaciones. Una que va a la cabeza y
a los brazos, otra que va a los genitales y a las piernas, otra que va al hgado (arteria heptica) y
otra que va al estmago y al intestino (arteria mesentrica). Suponiendo que va por la arteria
mesentrica, pasa al estmago y al intestino y all recoge los nutrientes. Despus cruza la vena
portal heptica y pasa al hgado, dnde deja los nutrientes que este ir soltando poco a poco.
La sangre contina su recorrido por la vena heptica y se une al recorrido de la vena cava inferior.
Continua ascendiendo por la vena cava hasta que entra por la aurcula derecha. All, por la sstole
auricular pasa al ventrculo derecho (al abrirse la vlvula tricspide). De all pasa a la arteria
pulmonar, al abrirse la vlvula sigmoidea pulmonar. La sangre asciende por la arteria pulmonar, esta
se divide en dos y cada una de esas ramificaciones entra en cada uno de los pulmones, dnde se
recoge el oxgeno producido despus del intercambio de gases (alveolos) .Ms adelante, vuelve por
la vena pulmonar a la aurcula izquierda y vuelve a empezar todo el proceso de nuevo.
Mediante la sstole auricular, la sangre pasa de la aurcula izquierda al ventrculo izquierdo (al
abrirse la vlvula mitral/bicspide). Despus,

10. Indica la diferencia que existe entre:

a) Sstole y distole
b) Circulacin mayor y menor de la sangre
c) Glbulos rojos y blancos
d) Arterias, venas y capilares
11.
Es lo mismo sangre arterial que sangre oxigenada? Y
sangre venosa que sangre desoxigenada?

12.
La siguiente grafica representa la concentracin de oxgeno que existe en la
sangre en diferentes tramos del aparato circulatorio

13. Nombra los rganos del aparato urinario sealados e indica la funcin de cada uno de ellos:

14. Qu es la excrecin? Cules son los principales productos de excrecin?

15.
Los riones filtran 125 ml de sangre por minuto. Sin embargo solo se forma 1 ml de
orina por minuto:
a) Qu volumen (expresado en litros) de sangre se filtra en un da?
b) Qu volumen de orina (expresado en litros) se produce en un da?
c) A qu se debe esta diferencia de volmenes?
d) Explica el proceso de filtracin en una nefrona
16.
Nombre tres hbitos de vida saludable relacionados con la digestin, tres con la
respiracin, tres con la circulacin y otros tres con la excrecin.