El documento describe un método para determinar la cantidad de carbonatos de calcio y magnesio en una muestra de piedra caliza. La muestra se seca y pesa, luego se determinan los carbonatos totales usando ácido clorhídrico y valoración con hidróxido de sodio. Los carbonatos de magnesio se miden añadiendo más hidróxido de sodio a la solución y valorando con ácido clorhídrico. La diferencia entre los carbonatos totales y de magnesio da la cantidad de carbonatos de calcio.
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El documento describe un método para determinar la cantidad de carbonatos de calcio y magnesio en una muestra de piedra caliza. La muestra se seca y pesa, luego se determinan los carbonatos totales usando ácido clorhídrico y valoración con hidróxido de sodio. Los carbonatos de magnesio se miden añadiendo más hidróxido de sodio a la solución y valorando con ácido clorhídrico. La diferencia entre los carbonatos totales y de magnesio da la cantidad de carbonatos de calcio.
Descripción original:
Procedimiento para determinar carbonatos en caliza por volumetría de retroceso.
El documento describe un método para determinar la cantidad de carbonatos de calcio y magnesio en una muestra de piedra caliza. La muestra se seca y pesa, luego se determinan los carbonatos totales usando ácido clorhídrico y valoración con hidróxido de sodio. Los carbonatos de magnesio se miden añadiendo más hidróxido de sodio a la solución y valorando con ácido clorhídrico. La diferencia entre los carbonatos totales y de magnesio da la cantidad de carbonatos de calcio.
El documento describe un método para determinar la cantidad de carbonatos de calcio y magnesio en una muestra de piedra caliza. La muestra se seca y pesa, luego se determinan los carbonatos totales usando ácido clorhídrico y valoración con hidróxido de sodio. Los carbonatos de magnesio se miden añadiendo más hidróxido de sodio a la solución y valorando con ácido clorhídrico. La diferencia entre los carbonatos totales y de magnesio da la cantidad de carbonatos de calcio.
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LABORATORIO II B DETERMINACION DE CaCO3 Y MgCO3 EN LA PIEDRA CALIZA POR
RETROCESO
OBJETIVO: Determinar la cantidad de carbonatos calcio y magnesio en una muestra de piedra
caliza por el mtodo de retroceso. 1. PREPARACION DE LA MUESTRA Se deseca en a la estufa dos horas o ms a 105C, se deja enfriar en un desecador y se pesa una muestra de 0,45 0,5 gr en la balanza analtica. 2. CARBONATOS TOTALES Se coloca la muestra en un erlenmeyer, se agregan 50 ml de HCl tipo 0,25N, se hierve durante 5 minutos a reflujo y se lava el refrigerante sobre el erlenmeyer. Se enfria y se valora por retroceso con NaOH 0,25N en presencia de fenolftalena. Se reserva la solucin para la determinacin de MgCO3 y se calcula el nmero de equivalentes de carbonatos totales. 3. CARBONATOS DE MAGNESIO Se aaden a la solucin neutra 3 ml de NaOH 0,25N, se hierve durante 2 minutos y si el color rojo se vuelve plido se continua agregando NaOH en porciones de 1 ml con ebullicin intermitente. Se enfra, se pasa la solucin a un matraz aforado de 250 ml y se diluye hasta la marca. Se deja sedimentar el precipitado, se filtra a travs de un papel seco sobre un matraz aforado de 100 ml y se descarta la primera parte del filtrado (10 ml). Se recogen 100 ml, se pasan a un erlenmeyer, se lava y se valora por retroceso con HCl. Se repite la valoracin con otra alcuota de 100 ml y se calcula el nmero de equivalentes de MgCO3. 4. CALCULO Se calcula el nmero de equivalentes de CaCO 3 por diferencia entre los carbonatos totales y carbonato de magnesio y se expresan los resultados en porcentaje de CaCO 3 y MgCO3.
ANALISIS III: DETERMINACION DE LA ACIDEZ DE LA LECHE
1. Medir exactamente 20 ml de muestra o pesar con exactitud alrededor de 20 g.
2. Colocar en un erlenmeyer de 250 ml. Diluir con aproximadamente 2 veces su volumen con agua destilada libre de CO2 (para eliminar el CO2 hervirla 5 min y enfriarla evitando la incorporacin de aire). 3. Agregar 2 ml de fenoftalena al 1% (solucin de fenoftalena 1% en etanol de 95% v/v). 4. Titular con una solucin tipo de NaOH 0.1 N hasta color rosa dbil pero persistente. Expresar los resultados en % en cido lctico p/p (AOAC 16023, 1984). 5. Realizar tres replicas.