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LOS ZOQUES DE TUXTLA
COMO SON MUCHOS DICHOS,
MUCHAS PALABRAS, MUCHAS MEMORIAS
Flix Rodrguez Len Gustavo Ruiz Pascacio Omar Lpez Espinosa Omar Zea Chvez LOS ZOQUES DE TUXTLA COMO SON MUCHOS DICHOS, MUCHAS PALABRAS, MUCHAS MEMORIAS 2 0 0 7 GO B I E R N O D E L E S T A D O D E CH I A PA S FLIX RODRGUEZ LEN GUSTAVO RUIZ PASCACIO OMAR LPEZ ESPINOSA OMAR ZEA CHVEZ CUIDADO EDITORIAL Direccin de Publicaciones DISEOY FORMACIN ELECTRNICA Mnica Trujillo Ley CORRECCIN DE ESTILO Roberto Rico Chong D.R. 2007 Consejo Estatal para las Culturas y las Artes de Chiapas, Boulevard ngel Albino Corzo 2151, fraccionamiento San Roque, Tuxtla Gutirrez, Chiapas. C.P. 29040. D.R. 2007 Programa para el Desarrollo Integral de la Cultura de los Pueblos y Comunidades Indgenas (PRODICI). / Direccin General de Culturas Populares e Indgenas del Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (CONACULTA). Fotografas. 1-10, 16, 18, 23-25, 28-30. Direccin de Patrimonio e Investigacin Cultural. 11-15, 17, 19, 20-22, 26, 27. Direccin de Difusin Cultural, CONECULTA Chiapas. ISBN 970-697-204-8 HECHO EN MXICO Mtro. Alfredo Palacios Espinosa DIRECTOR GENERAL Lic. scar David Herrn Salvatti COORDINADOR OPERATIVO TCNICO Lic. Carlos Gutirrez Villanueva DIRECTOR DE PUBLICACIONES Como son muchos dichos, muchas palabras, muchas memorias, hay un cura que hace misa hay un Padre Nuestro hay un Ave Mara hay un Maestro que hace candelas hay un Maestro Sastre Lavandero hay un Maestro Tamborero hay un Maestro que toca carrizo hay su candela, hay su estoraque Fragmento del Windacoy
CONTENIDO PREFACIO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 INTRODUCCIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 El Costumbre . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20 ANTECEDENTES, CONTEXTO HISTRICOY GEOGRFICO . . . . . . . . . . . . . .23 Los zoques en Chiapas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23 Los zoques de Tuxtla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26 SOCIEDADY RELIGIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29 Sobre el origen de las mayordomas en Amrica . . . . . . . . . . . . .29 La organizacin de cargos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30 El sistema de cargos vigente en Tuxtla Gutirrez . . . . . . . . . . . . .31 La Mayordoma Mayor o del Rosario . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 Antecedentes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32 Organizacin de cargos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33 La Junta de Festejos de la iglesia de Copoya . . . . . . . . . . . . . . . .34 Antecedentes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34 Organizacin de cargos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34 La Junta de Festejos de la iglesia del Cerrito . . . . . . . . . . . . . . . .35 Antecedentes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35 Organizacin de cargos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .37 La Cofrada de San Marcos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 Antecedentes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 Organizacin de cargos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 Formas de acceder a los cargos y tiempo de duracin . . . . . . . .38 Definicin de los puestos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 Iconografa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42 Imgenes pertenecientes a la Mayordoma del Rosario . . . .43 San Roque, San Jacinto y San Bartolom . . . . . . . . . . . . . . . .70 Virgen Mayor del Rosario . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70 Segunda bajada de las Vrgenes de Copoya . . . . . . . . . . . . . .71 Santa Catarina(Catalina) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .71 La Inmaculada Concepcin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .71 Nacida de los Nios de Beln . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73 LA MSICA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75 Las agrupaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76 Msica de tambor y pito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76 El pito o carrizo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .76 El tambor zoque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77 El maestro pitero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78 Msica de jarana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79 La jarana zoque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79 El maestro jaranista . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80 El repertorio . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .80 Funcin de la msica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .81 Otros instrumentos y objetos sonoros zoques . . . . . . . . . . . .83 LA DANZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .85 El maestro baile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .86 Danzas de Tuxtla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .86 Levantarel baile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .88 Yomoetz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89 Indumentaria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .89 El Baile de Yomoetz y La Robadera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .91 Napapoketz o Baile de Carnaval . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .93 Personajes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .93 Indumentaria del napapoketz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .93 Indumentaria de las viejas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 Baile del Torito o Santa Cruz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .97 Personajes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .97 Indumentaria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .97 Nazetz o Baile de Corpus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .98 Tonguyetz o Baile de espuelas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .101 Imgenes pertenecientes a la Junta de Festejos de la Ermita del Cerrito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45 La Cofrada de San Marcos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 La jerarqua de las imgenes religiosas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .46 Tipologa de las organizaciones religiosas zoques . . . . . . . . . . . .48 LA FLOREADA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .49 OFRENDAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53 Flores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53 Velas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53 El som . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .54 La metidadel som . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .55 Los joyonaqus o ramilletes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .56 La coronacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .57 EL MEQU. LA FIESTA ZOQUE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59 Generalidades . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .59 Los espacios de la fiesta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60 Los tiempos de la fiesta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .61 La invitacin, la visita y el agradecimiento . . . . . . . . . . . . . . .61 El rompimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63 La procesin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .63 La llegada a la fiesta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .64 El desarrollo de la fiesta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65 El fin de fiesta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65 El ciclo festivo zoque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66 San Pascualito Rey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66 Bajada de las Vrgenes de Copoya: Fiesta de la Virgen de Candelaria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66 Las pedidas y la Subida de las Vrgenes de Copoya . . . . . . . .68 Semana Santa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .68 Santa Cruz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69 Corpus Christi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69 Octava de Corpus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69 Sagrada Familia de las Chabelitas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70 13 Indumentaria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .101 Baile de San Roque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .102 Indumentaria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .102 Baile de pastores . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .103 Personajes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .103 Namanam . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .104 Danzas desaparecidas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .105 Canan con frijol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .105 LA GASTRONOMA RITUAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .107 Sistema de cargos y la gastronoma ritual . . . . . . . . . . . . . . . . . .107 Las Comideras . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .108 La adquisicin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .110 La preparacin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .111 Horario de trabajo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115 Distribucin y consumo: servir y comer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115 El Desayuno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .115 El Almuerzo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .116 La Comida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .117 LA VIVIENDA ZOQUE: TUC-BAJAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119 Descripcin de la vivienda zoque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .119 La estructura y construccin de la casa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .120 Conformacin de la vivienda . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .123 Ritos y costumbres relacionados con la vivienda . . . . . . . . . . . . .125 El entierro del gallo (Manish-p tejayacashn) . . . . . . . . . . .125 La teja vestida (Manumin temasanma kaitej) . . . . . . . . . .126 La Santa Cruz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .127 HEREDADY TRASLACIN: LO SIMBLICO-SAGRADO EN LOS POETAS TUXTLECOS MESTIZOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .129 Percibir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .129 Ordenar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .133 Congregar? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .138 BIBLIOGRAFA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .141 ANEXO FOTOGRFICO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .151 PREFACIO La cultura zoque de Tuxtla Gutirrez ha pervivido en la historia entre ires y venires, en medio del olvido, la remembranza y las nuevas ensoaciones. Los acontecimientos de los ltimos aos han venido a de- mostrar ms la fuerza de estas tradiciones, su capacidad para esquivar los embates en su contra a cuenta de la historia y los hombres. Desde febrero de 2005 la iglesia de Copoya no es ms un santuario administrado por la mayordoma zoque, ha sido elevadaa categora de parroquia, quedando en manos de gru- pos catlicos, incluyendo a las tres imgenes que en ella se res- guardan y que han sustentado tantas tradiciones: las Virgencitas de Copoya. Frente a esta situacin, la Junta de Festejos de Co- poya y la Mayordoma del Rosario han realizado reproducciones, adquiriendo stas el mismo valor simblico con que contaban las que se conservan en la parroquia. En torno a estas nuevas imgenes se ha continuado la celebracin de las fiestas de las Vrgenes de Candelaria y Rosario, como lo dicta el Costumbre. Se ha iniciado la construccin de una nueva ermita, y las Vir- gencitas bajana Tuxtla en febrero y octubre, como lo han hecho durante generaciones. Las investigaciones vertidas en este libro fueron realizadas entre 2002 y 2004, por lo que la informacin recopilada correspon- de al estado que guardaban las cosas en aquel momento. Que- dan, pues, demasiadas puertas abiertas a lo que ha venido y lo que vendr. 15 INTRODUCCIN LOS ZOQUES DE TUXTLA. Como son muchos dichos, muchas palabras, muchas memorias, es una aproximacin a un mundo de tradicio- nes y devociones vivas en el contexto de una capital estatal como es Tuxtla Gutirrez. Es sencilla, por una parte, dada la gran hos- pitalidad y buen recibimiento que tuvo el equipo de investigacin en la comunidad zoque, pero laboriosa dado el nivel de detalle, y las abundantes manifestaciones que configuran el Costumbre. Son muchos dichos que circulan entre las voces de priostes y ma- yordomos, son invitaciones y agradecimientos, bendiciones. Son muchas palabras que definen una tradicin viva; nombres, acti- tudes hechas sonido; son apodos, es fervor. Pero ms que nada, son muchas memorias, la de cada carguero es disciplina y amor heredados, una historia acumulada en el ser y la esencia del zoque actual. El lector deber tener claro que los zoques de Tuxtla Gutirrez no son un grupo indgena concebido tal y como podemos estar acostumbrados: ha sustituido su lengua e indumentaria y se ha integrado plenamente a un espacio social urbano, mantenin- dose cohesionado, fundamentalmente, por un sentido de perte- nencia a un conjunto de organizaciones sociales y religiosas como a una serie de prcticas que permite su identificacin co- mo parte de una comunidad. Son sus imgenes, msica, danzas, rituales, sistema de cargos y un gran conglomerado de hechos sociales comprendidos los que permiten a este grupo seguirse asumiendo como zoque. No obstante, esta cultura se ha difumi- nado ante los ojos de muchos tuxtlecos que, no slo desconocen esta presencia viva, sino pretenden negarla, sobajando la pervi- vencia autntica de las tradiciones zoques a simples intentos de reconstruccin, y a veces enarbolando banderas de rescate
17 16 estos trabajos han servido como antecedente y cimiento de las investigaciones plasmadas en el presente texto. En los captulos que siguen se presentan aspectos particulares de la cultura zoque actual. El trabajo de investigacin se ha desa- rrollado principalmente entre miembros de la Mayordoma del Rosario y la Junta de Festejos de Copoya, aun cuando se han veri- ficado muchos datos dentro de la Junta de Festejos del Cerrito y la Cofrada de San Marcos. Sin embargo, algunas de las prcticas que se mencionan pueden variar de una organizacin religiosa a otra. Se describen los hechos estudiados de la forma en que han sido encontrados, como cultura viva, con sus adecuaciones a la vida moderna, que muestran la fuerza dinmica de esta cultura para continuar. En los casos en que esto es posible, y pertinente, se pre- senta el referente de las prcticas o variantes antiguas. Este trabajo es realmente una representacin de algunas de las prcticas ms significativas de los zoques, de su mundo reli- gioso, de un catolicismo popular que vive con un pie puesto en el mundo agrcola y el otro en la urbe. Difcilmente se puede considerar que se ha agotado el estudio de las concepciones y sistemas de creencias empleados dentro del grupo, mxime que este mundo imaginario se encuentra fuertemente permeado por la cultura urbana, encontrando rescoldos en forma de supersti- ciones, de leyendas populares difundidas no slo entre los zo- ques, sino en la poblacin en general, e inclusive compartidas con otras regiones de Chiapas. Tres disciplinas se han encontrado en este estudio: la antro- pologa, la etnomusicologa y la arquitectura, las tres ampliando sus horizontes, hacia otros la iconografa, la etnocoreologa y el urbanismo, segn lo exigi el trabajo. En el primer captulo se abordan los aspectos necesarios para la ubicacin del grupo, tanto geogrfica como lingsticamente, as como un esbozo histrico de la regin zoque que no ha inclui- do la revisin de archivos histricos o de otras fuentes primarias. locales, los trabajos de Braulio J. Snchez (1989), Manuel de Jess Martnez Flores Montiel y algunas notas periodsticas. de una tradicin que an se encuentra viva, aunque no con la plenitud que sus integrantes quisieran. En la ciudad al zoque se le ha convertido en estampa de cua- dro tpico, en evocacin de una raz sin germen visible, y por lo mismo se limita su participacin real en la sociedad y cultura lo- cales a aquella que no rebase la exhibicin museogrfica y lo fol- klrico. Desde estas visiones, el zoque slo cabe en crnicas del pasado, en imgenes costumbristas y localismos romnticos; y pe- or an, en un afn de representacin escnica tergiversado y de- formado para hacerlo congruente con los criterios estticos y de mercado cultural oficial, que pretenden elevarlode manifestacin etnogrfica a arteverdadero. Contrario a ese zoque, hay otro que aparece en ballets, centros recreativos, nombres de negocios de diversos giros, festivales y actos cvicos como representacin de una identidad propiamente tuxtleca. Aparece slo de manera intermitente a lo largo del ao para representar lo propio de la ciudad: el bailable zoque, el altar zoque, el carnaval zoque, la gastronoma zoque, y es olvidado al da siguiente, hasta que se requiera nuevamente. Con- comitante el que no es zoque emplea un discurso en el que se asu- me a s mismo heredero de un pasado indgena, aunque en la vida cotidiana se mantiene completamente ajeno a dicha tradicin. En lo que respecta al grupo zoque en general y en particular el de Tuxtla Gutirrez, la antropologa y la etnografa los han atendido poco, en comparacin con otros grupos indgenas co- mo los de lenguas mayences. Los estudios sobre este grupo gi- ran en torno a disciplinas como la arqueologa, la historia, y principalmente la etnografa. 1 Por otra parte, tambin se cuenta con trabajos de divulgacin de corte costumbrista, en los cuales se presentan una serie de aspectos identificados como tradicin y costumbres propias del lugar. 2 Cabe destacar que muchos de 1 Lo que se conoce en este sentido sobre el grupo zoque de Tuxtla se debe a inves- tigadores como Norman D. Thomas, Carlos Navarrete, Dolores Aramoni, Andrs Fbregas, Murdo J. Macleod y a Mocja Tercell, entre otros. 2 Algunos de estos trabajos son las monografas editadas por los ayuntamientos 19 18 Dentro del mismo captulo hay un apartado para describir las ofrendas entregadas en la fiesta, sea por los cargueros o por los feligreses invitados a honrar la imagen. El ofrecimiento del som, los joyonaqus, las velas y el estoraque (incienso), se describen como parte de las prcticas de correspondencia de los hombres para con los santos, pero tambin son aspectos que identifican al zoque dentro de la ciudad. Finalmente, revisamos una prctica fuertemente difundida entre toda la poblacin del centro del estado, e inclusive otras localidades mestizas de Los Altos y la frontera, y en menor medida en otras regiones de Chiapas: la de coronar a una persona el da de su cumpleaos. Los siguientes tres captulos comprenden aspectos que, aun cuando forman parte del mundo festivo, dada su amplitud y es- pecificidad requieren un tratamiento particular. As, el captulo cuatro se ha dedicado a otro de los temas que aporta mayor identidad: la msica. No es difcil escuchar en Tuxtla que se hable de msica de tambor y pitocomo sinnimo de msica zoque, o inclusive, en el mbito estatal de manera genrica como de msica indgena. En este captulo se describen las agrupaciones musicales, incluyendo la de jarana, instrumento nico en la re- gin y en el estado, e incluso nos atreveramos a afirmar que, dadas ciertas caractersticas de encordadura y afinacin, en el pas. Tambin se menciona de qu manera se integra la organi- zacin de los msicos al sistema de cargos. Hasta aqu se traba- ja con las categoras que localmente se utilizan para la msica, pero seguimos avanzando hacia un trabajo de clasificacin de sta a partir de su funcin dentro de las actividades festivas, la cual incluye a los gneros musicales propiamente hablando. La msica nos lleva a extendernos hacia otras manifestacio- nes dentro de las ceremonias zoques, entre las que se cuenta la danza, que es abordada en el captulo cinco donde se revisan definiciones, terminologas, e igualmente la articulacin de esta disciplina con la organizacin de cargos de las agrupaciones reli- giosas. Enseguida se describe cada uno de los ocho bailes vigentes en Tuxtla, sus personajes e indumentaria, as como al- gunos elementos coreogrficos, adems de una breve mencin En el mismo captulo se incluye una breve resea de la presencia actual de este grupo dentro de la ciudad de Tuxtla Gutirrez, des- de su establecimiento como asentamiento prehispnico, hasta la actual capital del estado en las rutas de la modernidad, a partir de textos histricos y reconstrucciones urbansticas. El segundo captulo comprende aspectos sobre la sociedad y la religin. La razn para conjuntar ambos temas en una misma sec- cin obedece a que en la actualidad son prcticamente indisolu- bles en la cultura zoque, y que las prcticas religiosas son uno de los factores ms importantes para mantener una identidad. Si de alguna manera se puede hablar de una estructura social interna del grupo, sta sera definitivamente el sistema de cargos religio- sos a travs del cual estn organizados. Inicia con una semblanza sobre el origen de las mayordomas y organizaciones religiosas afines en Amrica, permitiendo al lector una primera aproxima- cin histrica y conceptual, para luego describir y analizar la orga- nizacin de cargos vigente en Tuxtla Gutirrez, incluyendo una presentacin de las cuatro organizaciones religiosas zoques actua- les. Inmediatamente se presentan aspectos especficos relaciona- dos con los cargos: funciones de cada uno y formas de acceso. Una vez referido el complejo de los hombres, se da paso al com- plejo de los santos a travs de la revisin de las principales imge- nes custodiadas y veneradas actualmente. El mequ, la fiesta zoque, es el espacio en que se manifiesta esta cultura a plenitud. En la fiesta se encuentra el Costumbre en su apogeo, y es el momento en que una parte de la poblacin tuxtle- ca no zoque se aproxima a esta cultura, sea por devocin a las im- genes, por gusto a las tradiciones, o inclusive por casualidad. Por ello, en el tercer captulo se describen de manera general los espa- cios, los momentos y las actividades que la conforman. Se conside- ran no solamente los rituales y ceremonias que se desarrollan en el festejo propiamente, sino, tambin, muchas de las actividades que la anteceden, como la invitacin de un carguero a participar y la manera en que ste agradece esta consideracin. Concluimos con un calendario festivo que contiene, adems, la descripcin de los elementos particulares de cada una de las celebraciones.
21 20 Hacer Costumbre es vigilar el calendario, meter ofrendas, saludar a hombres y santos, caminar la ciudad con una virgen a cuestas, convertir una sala en capilla, llevar velas a una cueva, coronar cantando, comprar un toro a un negro, cocinar a las tres de la maana, beber cuatro copitas, ocupar una silla en una reu- nin, bailar menudito, dar un regalito, recibir flor, rer con los amigos, tomar posol, robar albahaca y cebolla, hacer ramille- tes, llevar reliquito, comer vscera en molito, gritar vivas, en- terrar un gallo, conocer y transmitir, cooperar, aceptar, otorgar, agradecer. As, cuando los zoques hablan del Costumbre no estn hablando ms que de s mismos. Este trmino engloba una serie de prcticas fluctuantes entre la obligacin, la devocin y lo que simplemente se acostumbra. En primera instancia, se refiere a conocer a detalle cada prctica relacionada con las imgenes veneradas por ellos, desde cmo persignarse ante ella, ofrendarle y procurarla en su fiesta, hasta saber brindar en su honor. De esta manera, es un cdigo de interaccin entre los hombres y los santos. En segunda instancia, el Costumbre se verifica en el respeto a la priostera, en el cumplimiento de los compromisos y obliga- ciones adquiridos al momento de recibir el cargo, as como en la manera en que un carguero se dirige en ciertas circunstancias a otro de mayor jerarqua, o viceversa. En este sentido, el Costum- bre no es solamente protocolos, sino un sistema de relaciones sociales, interpersonales e, inclusive, entre las asociaciones reli- giosas zoques de la ciudad. En este mismo sentido, rige el com- portamiento de cualquiera que se acerque a la fiesta, hacia los presentes, con cargo o sin l. Pero el Costumbre est formado tambin por una serie de prcticas cotidianas compartidas, muchas de las cuales se han extendido al resto de la ciudad, incluso a la que no se identifica como zoque; est en el uso de determinadas indumentarias, en el consumo de ciertos alimentos y bebidas y en el uso de modis- mos en el habla, por poner solamente tres ejemplos. Por ltimo, el Costumbre es la expresin misma de la identi- dad. Ante la imposibilidad de identificar a un zoque a travs de respecto a los bailes que hoy ya no se ejecutan, pero de los que an se tiene memoria. Ha sido imposible desvincular las expre- siones dancsticas de determinados rituales, como es el caso de la robadera, la cual no podemos separar, de ninguna manera, del baile de yomoetz, o el namanam, ejecutado en ocasin de la transmisin de un cargo. Siguiendo el recorrido por la fiesta se dedica el captulo seis a la gastronoma ritual. En este caso se rebasa el nivel de recetario, abordndose aspectos intrnsecos a la organizacin social y car- gos relativos a la preparacin y distribucin de alimentos y be- bidas, los procesos de adquisicin de ingredientes y preparacin de guisos, as como los tiempos, ceremonias y rituales especficos para su consumo. El captulo siete presenta un estudio de la vivienda zoque, fundamentalmente la de bajar. Se abordan aspectos como la construccin: materiales, tcnicas de construccin, avanzando hacia la construccin en s y el uso tradicional de los espacios. En una segunda seccin se revisan las principales prcticas rituales relacionadas con la vivienda: el entierro del gallo, la teja vestida, la colocacin de la Santa Cruz y otros. Como podr ver el lector, este libro pretende mostrar no sola- mente los elementos que conforman el Costumbre zoque, sino la manera en que se articulan con las estructuras sociales, prc- ticas religiosas, y con una forma muy particular de pensar y sen- tir el mundo. EL COSTUMBRE La cultura zoque de Tuxtla no es solamente la construccin ima- ginaria de una identidad en una ciudad que, en algunos rinco- nes, busca ms parecerse a cualquier otra urbe que a s misma. Vive en un microcosmos religioso, en las relaciones interperso- nales, en obligaciones y devociones, todo ello manifiesto princi- palmente en ritos, celebraciones y fiestas. As se construye un mundo expresado en una sola idea: el Costumbre.
23 22 ANTECEDENTES, CONTEXTO HISTRICO Y GEOGRFICO LOS ZOQUES EN CHIAPAS EN EL ESTADO DE CHIAPAS se tienen registrados, adems del espaol y sus variantes regionales, as como al conjunto de lenguas ma- yences, a la lengua zoque, perteneciente a la familia lingstica mixe-zoque-popoluca. Los hablantes de esta lengua estn ubi- cados en la regin que abarca partes adyacentes de los estados de Oaxaca, Chiapas, Tabasco y Veracruz. En estudios de lingstica comparada o histrica se ha pro- puesto como hiptesis que este grupo podra tener relacin con la cultura olmeca. Por los resultados obtenidos en el estudio de las lenguas mixe-zoque-popoluca a travs de ese mtodo, se afirma que hasta aproximadamente el ao 1 600 a.C. los tres idiomas eran uno solo. A partir de esta fecha se empezaron a diversificar, movindose [sus miembros] al norte, este y sureste desde su tie- rra natal en el centro del istmo(Lee, 1986:11). Los hablantes de esa lengua original ocuparon entonces la regin geogrfica en donde viven actualmente los hablantes del mixe-zoque-popolu- ca (regiones de Tabasco, Veracruz, Chiapas y Oaxaca), territorio que corresponde al que ocuparon los olmecas. Lyle Campbell y Terrence Kaufman sealan la coincidencia de la posicin territorial de los olmecas con la actual regin de pre- dominio lingstico mixe-zoque-popoluca. Ambos autores reali- zaron un estudio glotocronolgico con base en el prstamo que de trminos relacionados con cultivos bsicos mesoamericanos (frijol, calabaza, tomate, jcara, cacao, etctera), rituales y calen- dricos, hizo la familia Mixe Zoque Popoluca a otras lenguas como la totonaca, las mayas y la nahua, datos que entre otros, les su ropa o su lengua, no queda ms que reconocer, por medio de la memoria, a todos aquellos que descienden de hablantes o vestidos, 3 y finalmente definir a travs de sus creencias o prc- ticas a aquellas personas que, como ellos mismos indican, son del Costumbre. Sin embargo, este concepto permite la incorpo- racin de nuevos elementos humanos dentro de la colectividad, expandiendo los horizontes de la cultura zoque, ya que basta con que una persona acate el Costumbre y participe en las cele- braciones siguiendo sus preceptos, para ser considerado como parte del grupo. No obstante, el Costumbre no es de ninguna manera un reglamento inamovible, sino que ha ido adecundose a cada mo- mento que le ha tocado vivir. Seguramente no era lo mismo hacer Costumbre en una villa formada por cuatro barrios en medio de un mundo agrcola que en una gran urbe, en la que la procesin debe soportar los claxonazos, en la que es imposible recorrer a pie las casas de los de Costumbre en un solo da para llevar la danza, o en la que las personas no pueden llegar a una celebracin porque su horario de trabajo se los impide. El Cos- tumbre ha sabido abrirse paso a pesar de la modernidad, o gra- cias a ella en otras situaciones, asegurando la continuidad que ha tenido esta cultura desde tiempos antiguos. 3 En Tuxtla Gutirrez se les llamaba vestidosa las personas que vestan a la usan- za tradicional zoque, y revestidospara referirse al zoque que se ladinizaba y utili- zaba la indumentaria del mestizo. 25 24 Zoque del norte: Magdalena, Amatn, Tapijulapa, Oxolotn y Puxcatn, estos dos ltimos en Tabasco. Zoque del noroeste: Tapalapa, Ocotepec, Pantepec, San Bartolom Rayn, Chapultenango, Pueblo Nuevo Solis- tahuacn y Jitotol. Zoque central: Copainal y Cintalapa. Zoque del sur: San Fernando, Tuxtla Gutirrez y Ocozo- coautla. Zoque del oeste: San Miguel Chimalapa y Santa Mara Chi- malapa, en Oaxaca Zoque popoluca: Soteapa y Texistepec, en Veracruz (Nor- man D. Thomas, 1970: 18-24). Los trabajos de lingistas como William Wonderly, Terrence Kaufman, Lyle Campbell o de antroplogos como Norman D. Thomas han servido para que actualmente los estudios moder- nos de lingstica zoque abarquen a casi toda la familia lings- tica de este grupo. Por otra parte, algunas de las poblaciones que se tenan regis- tradas en el periodo colonial como Jiquipilas, Tacuansitepec y San- ta Mara Magdalena de la Pita desaparecieron en el siglo XVIII. nicamente la primera se repobl. Otras se han ido transforman- do de poblacin predominantemente hablante del zoque a pobla- cin hablante del tzoltzil o del tzeltal debido a varias migraciones. Por otra parte, se han formado nuevos asentamientos con hablan- tes de zoque que migraron a otras partes del estado. En trabajos de corte demogrfico se presenta la ubicacin y distribucin de las poblaciones hablantes del zoque actual de la siguiente manera: Municipios tradicionalmente zoques: Copainal, Chapul- tenango, Francisco Len, Ixhuatn, Jitotol, Ocotepec, Os- tuacn, Pantepec, Rayn, Tapalapa, Tapilula y Tecpatn. Municipios con asentamientos zoques reubicados por la erupcin del volcn Chichonal: Ixtacomitn, Jurez, Pichu- calco, Chiapa de Corzo, Acala y Ocosingo. permite postular la hiptesis de que los olmecas eran hablantes del Mixe-Zoque(citado en Aramoni, 1992: 130). En la parte centro y occidente de Chiapas se tienen registrados varios sitios arqueolgicos que muestran una clara influencia y estilo olmecas, tanto en las construcciones como en las piezas re- cuperadas: Mirador-Plumajillo, San Isidro, Alianza, Ocozocoautla, Varejonal, San Pedro El Viejo, Ocotln, Blgica, Chiapa de Corzo, etctera. Para estudiar el rea ocupada por el grupo lingstico zoque en Chiapas, hay diferentes enfoques: histrico, lingstico y de- mogrfico. En lo que se refiere al enfoque histrico se propone la idea de que los zoques ocuparon totalmente la regin occidental del que ahora es Chiapas antes del periodo colonial, abarcando un territorio de doce mil a quince mil kilmetros cuadrados; rea que se fue comprimiendo debido a la invasin de pueblos nahuas que provenan del altiplano, los cuales se establecieron en la zona costa hasta llegar a ocupar y dominar la zona del Soconusco (Villa Rojas, 1975). Con respecto a la configuracin geogrfica del grupo lingstico zoque en Chiapas, en el periodo colonial, Villa Rojas afirma (con base en la informacin contenida en un censo levantado en 1778 por mandato del rey Carlos III) que en la zona se distinguan en tres subregiones: la primera era la de los pue- blos de la vertiente del Golfo de Mxico: Ostuacn, Sunuapa, Ixtacomitn, Pichucalco, Solosuchiapa, Ixtapangajoya, Nicapa y Chapultenango; la segunda estaba constituida por los pueblos de la Sierra de Pantepec: Coltipan, Francisco Len (el cual desapa- reci bajo las cenizas de la erupcin del Chichonal en 1982), Tapalapa, Pantepec, Ocotepec, Coapilla, Tapilula y Pueblo nuevo Solistahuacn; la ltima estaba conformada por poblaciones asen- tadas en la depresin central de Chiapas: Copainal, Tecpatn, Quechula, Ocozocoautla, Cintalapa, Jiquipilas y Tuxtla. A travs del anlisis de material lingstico de diez pueblos, se pueden distinguir varios grupos hablantes de lengua zoque, los cuales fueron clasificados con base en sus elementos de varia- cin, de esta manera, se propone la existencia de seis zonas geo- grficas de lenguas derivadas del mixe-zoque-popoluca:
27 26 de poblacin hablante del zoque desde las montaas del norte a Tuxtla, ciudad privilegiada por su ubicacin sobre el camino real que conectaba a Guatemala con Tacotalpa, entonces capital de la Alcalda Mayor de Tabasco, llegando hasta Veracruz, y al oeste conectando con Tehuantepec y Antequera (hoy Oaxaca). Podemos considerar que estas dinmicas sociodemogrficas tambin influyeron en el desarrollo del rancho de Copoya, en ese tiempo propiedad comn de los indios. La urbanizacin poco a po- co fue despojando de sus propiedades a este grupo, esto origin la conformacin, a partir de la congregacin de familias establecidas en la antigua hacienda de la Virgen del Rosario la actual poblacin de Copoya, que alcanza la categora de pueblo el 3 de octubre de 1892, por decreto del gobernador del estado Emilio Rabasa. Estos hechos han generado una relacin especial entre Tuxtla y Copoya la cual configura un complejo tradicional y religioso que permite a la poblacin de ascendencia e incorporados a las tradiciones zoques mantener en la actualidad las costumbres heredadas. En las ltimas dcadas del siglo XX la ciudad de Tuxtla Gutirrez, experiment un vertiginoso proceso de crecimiento demogrfico y de urbanizacin, influido por la construccin de vas de comunica- cin, hidroelctricas, y extraccin de petrleo en territorio chiapa- neco; y la misma condicin de capital del estado ha generado una dinmica, propiamente urbana, manifiesta en la actual densidad de poblacin que llega a ms de cuatrocientos mil habitantes. Es- tos cambios han trado como consecuencia que la poblacin zoque se halle integrada al ambiente urbano, desempeando en empleos burocrticos, servicios y comercios, que no estn vinculados a la agricultura, principal actividad del grupo zoque en aos pasados. La transformacin de las actividades cotidianas ha influido en la casi desaparicin de la lengua e indumentaria, la modificacin del sistema de parentesco, las melodas rituales, danzas, bailes y rezos. Adems, se han reordenado el sistema de cargos, el sentido de reciprocidad entre feligreses e imgenes, los cambios en los hora- rios, es decir, la vida cotidiana de los pasados pobladores se ha ajustado a los nuevos tiempos y a las dinmicas que marca la actual ciudad capital del estado de Chiapas para perdurar. Municipios con poblacin zoque disminuida, pero que se tiene referencia histrica y censal de una presencia constan- te de hablantes de zoque: Solosuchiapa, Amatn, Reforma, Coapilla, Ixtapangajoya, Pueblo Nuevo Solistahuacn, Tuxtla Gutirrez, Chicoasn, Cintalapa, Jiquipilas, Ocozocuautla, San Fernando, Simojovel, Huitiupn(Villasana, 1995: 73-76). LOS ZOQUES DE TUXTLA En la historia local se seala que en Tuxtla Gutirrez se asent, durante el periodo prehispnico, un grupo identificado como ha- blante del zoque, en el cruce de las mrgenes del ro Quistimbak (Sabinal) con el desaparecido arroyo San Roque. A este asenta- miento se le denomin Coyatokm, que quiere decir lugar y casa de conejos. Los nahuas denominan a Coyatokm como Toch- tlan, del nhuatl: Tochtli,conejoy Tlan,lugar en que abundan. 4 Tiempo despus de la llegada de los espaoles, la localidad de Tuxtla comenz su transformacin urbana, convirtindose en una villa, la poblacin original fue concentrndose conforme a los nuevos lineamientos de poblaciones implantados por los espa- oles, lo que origin que se establecieran los primeros barrios que conformaron la ciudad: San Miguel, San Andrs, San Jacinto y Santo Domingo. Esta localidad ascendi a cabecera de la alcalda de Tuxtla en 1768, y en 1829 alcanza el rango de ciudad. Las transformaciones que experiment desde sus orgenes prehispnicos, hasta la con- solidacin de la independencia generaron cambios importantes en la vida poltica y social. Basta con ver que durante el periodo que comprende desde el establecimiento del rgimen colonial hasta finales del siglo XIX, se producen migraciones importantes 4 El nombre de la ciudad en zoque circula popularmente, sin que se encuentren fuentes que lo demuestren de manera fidedigna, por lo que se podra suponer que esta palabra es una traduccin de Tochtlan, del siglo XX. 29 SOCIEDAD Y RELIGIN SOBRE EL ORIGEN DE LAS MAYORDOMAS EN AMRICA ES UN HECHO CONOCIDO por todos que las fiestas religiosas, en algu- nos mbitos rurales y urbanos, se rigen y organizan a travs de los sistemas de cargos o mayordomas. En la mayora de los ca- sos este tipo de organizacin conjuga formas religiosas y polti- cas en una sola. Las explicaciones del origen de las mayordomas en el con- tienente americano son tres, segn los antecedentes histricos en su base. La primera apunta hacia su origen indgena prehispnico. Uno de los principales exponentes de esta tesis fue Pedro Carrasco. 5 La segunda propone que las races del actual sistema de cargos se ubican en las cofradas gremiales del medioevo en Europa. Una vez consumada la conquista militar en Amrica por los espaoles en el siglo XVI, fueron impuestas nuevas formas de organizacin de tipo administrativo, civil, econmico y religioso a los naturales de estas tierras. Con la intencin de reorganizar a la recin con- quistada sociedad indgena se instauraron las congregaciones de pueblos. El objetivo era reunir a la poblacin indgena en nuevos asentamientos para impedir su disgregacin y concentrndola para hacer ms fcil la aplicacin de las nuevas disposiciones de la Corona espaola. Lo anterior trajo como consecuencia la apari- 5 Cfr. El texto original publicado en la revista American Antropologist, vol. 63, pp 483- 497, 1961, bajo el ttulo The Civil-religions hierarchy in Mesoamerican Comunities: Pre-Spanish Background and Colonial Development. 31 30 nmica para solventar los gastos que origina ser custodio de una imagen, y que confiere al carguero un reconocimiento social entre los miembros del grupo. Despus de haber ocupado todos los car- gos religiosos de los niveles inferiores y medios de la organizacin, se pueden alcanzar los puestos principales de albaceas y otros car- gos vitalicios. 6 Para formar parte de esta estructura y acceder a los cargos, hay tres maneras: por solicitud, asignacin y rotacin. Los sistemas de cargos que funcionan actualmente en la ciu- dad de Tuxtla Gutirrez no aglutinan dentro de la organizacin a todos los habitantes de la ciudad y sus decisiones no tienen ma- yor efecto en la poblacin. Las organizaciones religiosas se en- cuentran principalmente integradas por personas descendientes de agricultores locales de ascendencia lingstica zoque. El papel que juegan estas asociaciones reside principalmente en organi- zar a lo largo del ao la vida ritual de los miembros a travs del principio de la mayordoma o patrocinio. Pero, principalmente, estas instituciones no tienen en vigor los cargos polticos ya que stos dejaron de funcionar en la dcada de 1930. 7 EL SISTEMA DE CARGOS VIGENTE EN TUXTLA GUTIRREZ En la actualidad las asociaciones religiosas de Costumbre zoque en Tuxtla Gutirrez se encuentran integradas por cuatro organi- zaciones: la Mayordoma Mayor o del Rosario, la Junta de Fes- tejos de la Ermita del Cerrito, la Cofrada de San Marcos y la Junta de Festejos de Copoya. 6 En dcadas anteriores, cuando una persona, hombre o mujer, haba desempea- do todos los cargos principales de su organizacin pasaba a formar parte de un grupo denominado yumis y adquira el cargo superior de yumi-jatapa. 7 Debido al establecimiento, en la dcada de 1820, de los ayuntamientos constitucio- nales en la repblica mexicana, en Tuxtla se instal, el 1 de enero de 1821,quedando los indgenas [zoques], como un grupo, excluido de l, razn por la que mantuvieron su antiguo cabildo, que sigui funcionando hasta 1930(Aramoni, 1995:23). La for- ma de eleccin de los regidores del cabildo indio de Tuxtla era la siguiente: en primer cin de nuevos organismos que fortalecan, por un lado, al siste- ma tributario, como la creacin de las cajas comunales en donde el caudal se conformaba con el ingreso del usufructo colectivo y las donaciones, garantas para el pago del tributo y la satisfaccin de necesidades de asistencia social. Tambin la cofrada con pro- psitos religiosos se constitua y funcionaba con fondos colecti- vos, de animales o tierras, con base en las contribuciones de sus miembros y las rentas de sus propiedades (Alonso, 1997). A este tipo de instituciones se les conoci en el Nuevo Mundo bajo dife- rentes patronmicos como: cofradas, mayordomas, hermanda- des, confraternidades guachivales, priostasgos, cargos, etctera. (Rivera, 1993:102). Aramoni menciona que en 1794 el arzobispo de Mxico suprimi 522 cofradas de su jurisdiccin, de lo cual se des- prende una de las medidas trascendentes para el futuro de las cofradas, muchas de las cuales sobrevivieron a tal medida convir- tindose en mayordomas (Aramoni-Lisbona, 2000:83). La tercera afirma que este tipo de sistema de organizacin tiene sus orgenes en pocas ms recientes, en el siglo XX. Jan Rus y Robert Wasserstrom opinan que esta asociacin no es de ninguna manera una institucin de tiempos inmemoriales, sino que es una organizacin que tiene su gnesis en el porfiriato. Cabe sealar que este ltimo postulado coincide con los hallaz- gos obtenidos por Chance y Taylor como resultado de sus inves- tigaciones realizadas en el estado de Oaxaca (Korsbaek, 1992). LA ORGANIZACIN DE CARGOS La organizacin de cargos de los zoques de Tuxtla est configura- da por una serie de puestos que los miembros de las asociaciones religiosas zoques asumen alternadamente por periodos que van de uno a tres aos y estn establecidos jerrquicamente de mayor a menor. Los miembros en este tipo de organizacin social no reci- ben remuneracin alguna; no obstante el desempeo del cargo implica dedicar un tiempo considerable a las actividades ceremo- niales del grupo e invertir una tambin considerable cantidad eco- 33 32 cofradas en tres de los primeros cuatro barrios que conforma- ban esta ciudad: San Andrs, San Jacinto y Santo Domingo. Es probable que estas y otras agrupaciones rigieran parte de sus actividades, de acuerdo con los estatutos eclesisticos de la poca, los cuales establecan una serie de obligaciones y dere- chos a los miembros, adems de instituir la utilizacin de los recursos que, al igual llamado principal, podan consistir en ganado caballar o vacuno, criado en las propiedades del comn de los indios concedidos por el cabildo (Lisbona, 2000). Organizacin de cargos La Mayordoma del Rosario est integrada por 28 cargos, los cua- les se encuentran ordenados, en forma descendente, de la siguiente manera: en primer lugar se encuentra el albacea gene- ral de la agrupacin; despus se encuentran cuatro cargos vitali- cios: 1, 2 , 3 y 4 albaceas, este ltimo conocido tambin como sastre lavandero. Luego siguen los cargos que tienen el compro- miso de custodiar alguna imagen, ya sea de Cristo, la Virgen Mara en cualquier advocacin, o algn santo. El primero en en- cabezar a este grupo es el prioste mayor de la Virgen del Rosario, le siguen los priostes del Santsimo Sacramento, San Pascualito, San Marcos y Copoyita Rosario. Despus siguen el primero y se- gundo mayordomos de la Virgen de Candelaria y a continuacin se ubican el primero y segundo madres de espera de Candelaria y al final de la organizacin de cargos de esta asociacin se en- cuentran los priostes de la Virgen de Doloritas (Soledad) y de Santa Catarina. Caso aparte son los cargos vitalicios que se trans- fieren o heredan, como seran los puestos que ocupan el maestro msico, ramilletero, candelero,Baile(encargado de las danzas), el sahumador, el repartidor (escanciador), el pone cielo, 8 el ha- ce som, el recibidor de Flor, 9 la primera, segunda y tercera co- 8 Esta persona se encarga de colocar y quitar una tela que tapizala pared posterior del altar y el techo sobre ste (de ah el nombre de cielo). 9 Este puesto tiene como obligacin el recibir las flores que los miembros de la Ma- LA MAYORDOMA MAYOR O DEL ROSARIO Antecedentes Es probable que la fundacin de esta mayordoma est relacio- nada con la cofrada de la Virgen del Rosario, fundada en el anti- guo pueblo de Tuxtla en la poca colonial. A decir de Aramoni, la fecha de fundacin y constitucin de dicha asociacin no se ha podido precisar con exactitud, aunque es probable que se haya instituido a finales del siglo XVI o principios del XVII, porque en los libros de cofradas de los pueblos zoques no se incluye el acta de fundacin ni ordenanzas, lo que hace suponer a Aramoni que fueron fundadas varios aos antes y que los primeros libros se han perdido; o que muchas se constituyeron al margen de la autoridad eclesistica, o nacieron de devociones particulares y se les permiti crecer sin cuidar los ordenamientos legales (Aramoni, 1998). Los datos anteriores hacen suponer a Aramoni la posibilidad de que hayan existido en Tuxtla Gutirrez otras lugar, los principales de esta institucin se reunan y consensuaban sobre quin ocu- para el cargo. Una vez tomada la decisin se dirigan a la casa del elegido. Estando en el lugar, el representante del grupo, desde la entrada del cerco exterior (comn- mente la puerta que se localiza ah es conocida como tranca), informaban a la espo- sa que al siguiente da iran a hablar con su esposo a una determinada hora. En la segunda visita, el grupo de jerarcas entraba a la casa y, de uno en uno, depositaban frente al altar familiar el bastn de mando. Una vez hecho esto, se sentaban en el cen- tro de casa (lo que conocemos ahora como sala), se repartan una cuantas rondas de licor; en este proceso informaban que por decisin del grupo haba sido elegido para ocupar un cargo dentro del cabildo. Cumplido este protocolo, el grupo se retiraba, no sin antes mencionar que pensara la propuesta y que volveran para conocer su res- puesta. Al retirarse no se llevaban los bastones de mando, sino que permanecan bajo la custodia del favorecido durante una semana. Al trmino de la fecha fijada para la respuesta, llegaban nuevamente los principales. Si sta era positiva, el grupo, acompa- ado por el nuevo miembro, recorra las calles custodiados por msicos que tocaban los tambores y pitos, para que la poblacin conociera al nuevo regidor. Si la respuesta era negativa, los miembros del cabildo amarraban a la persona, quien era resguardada por policas indgenas y exhibido en todo el pueblo, a la vez que los msicos ejecuta- ban una pieza que, probablemente, anunciaba la negativa. Al fin de este recorrido se depositaba a la persona en la crcel durante un par de das hasta que aceptara, por imposicin, el cargo (comunicacin personal de Leopoldo Gallegos). 35 34 mismo, de tal manera que la Mayordoma del Rosario y la junta de festejos del Cerrito tienen la obligacin de conmemorar principal- mente, a la imagen de Jesucristo y la Virgen, en sus diferentes advocaciones y a algunos santos, mientras que la junta de festejos de Copoya y nuevamente la Mayordoma del Rosario tienen el compromiso de organizar las celebraciones a las vrgenes conoci- das como las Copoyitas. De igual manera, la junta de festejos de Copoya no cuenta con un grupo propio de servidores para la fies- ta, sino que el bloque de especialistas y servidores perteneciente a la Mayordoma del Rosario colabora igualmente con esta agrupa- cin, con excepcin de las Comideras (cuadro 3). LA JUNTA DE FESTEJOS DE LA IGLESIA DEL CERRITO Antecedentes Sobre la junta de festejos de la ermita del Cerrito poco se cono- ce. Autores como Norman D. Thomas consideran que la prolife- racin entre los zoques de las ermitas de este tipo, que en sus Cuadro 2. Junta de festejos de Copoya mideras (cocinera) y la posolera. Dichos cargos forman un bloque especial dentro de la estructura de cargos de la Mayordoma del Rosario y gozan de un status mayor similar al de un carguero custodio (cuadro 1). LA JUNTA DE FESTEJOS DE LA IGLESIA DE COPOYA Antecedentes Sobre la junta de festejos de la comunidad de Copoya no se tie- nen datos precisos, pero es probable que su conformacin se encuentre relacionada con la de la cofrada de la Virgen del Ro- sario, del pueblo de Tuxtla, como ya hemos visto, establecida a finales del siglo XVI o principios del XVII, debido a que en la pobla- cin de Copoya, durante esa poca se encontraba establecida una hacienda propiedad del comn de los indios de Tuxtla, de ganado vacuno, en donde se hallaba una pequea capilla dedicada a la Virgen del Rosario, la cual era venerada como una de las principa- les imgenes religiosas en el pueblo de Tuxtla. 10 Organizacin de cargos Est constituida en orden descendente de la siguiente manera: el presidente de la junta, le siguen el tesorero y el secretario, des- pus un vocal y al final un grupo de personas a las cuales se conoce con el nombre de socios (cuadro 2). En la actualidad la mayordoma mayor, la junta de festejos del Cerrito y la junta de festejos de Copoya son interdependientes debido a que el ciclo ceremonial exige la participacin de las tres organizaciones. Cada una tiene designado un papel a lo largo del yordoma del Rosario y los devotos de las vrgenes de Copoya llevan para adornar el altar de las imgenes; adems, se encarga de hacer el chocolatillo con el cual se flo- rea a los nuevos cargueros de esta asociacin. 10 Otra propiedad del comn de los indios de Tuxtla, en ese momento, era la hacien- da de Santo Domingo Huecza, que se encontraba al poniente de la ciudad, en lo que hoy es la Delegacin Tern, y que estaba dedicada a la cra de caballos. 37 36 Organizacin de cargos Est compuesta por 11 cargos: el puesto superior es el de albacea de la ermita, siguindole, en orden descendente el cowin jat (padre de la cowin). Posteriormente se encuentran el presidente de la junta de festejos y el sastre lavandero, luego el prioste de Jess de Nazareth, el prioste de San Juan, el prioste de San Pedro, el prioste de la Virgen de Doloritas, el primero y segundo ramille- tero y el prioste de arco. Cabe sealar que este grupo no tiene un bloque de especialistas rituales como el anterior, la mayora de las ocasiones festivas las actividades gastronmicas, musicales, dan- csticas y de ornamentacin, son llevadas a cabo, previa invitacin, por las mismas personas que desempean dichas actividades en la Mayordoma del Rosario. Pero en la mayora de las ocasiones los alimentos y espacios rituales son elaborados a travs del tra- bajo colectivo de los miembros de la Junta (cuadro 4). Cuadro 4. Junta de festejos del Cerrito inicios fueron privadas, poda relacionarse con un antiguo pro- totipo mesoamericano. Por otra parte, Aramoni propone la idea que este tipo de asociaciones tiene sus antecedentes en el perio- do prehispnico y no [son el] resultado de una refuncionaliza- cin del capul o [barrio] colonial (en Lisbona, 2000:88). Se cree que en sus inicios, la iglesia del Cerrito estaba a cargo de una asociacin de familias nucleares que consista en la familia del dueo de la imagen denominado cowin jat, la de sus her- manos casados e hijos, y de algunas familias seleccionadas, sin lazos de parentesco, todas del barrio en donde se encontraba la ermita y que con el transcurrir del tiempo se suscitaron modifi- caciones en el sistema de parentesco, herencia y vecindad del grupo, lo cual provoc modificaciones en la organizacin, esta- blecindose entonces a partir de lazos de vecindad y amistad, y en menor medida del parentesco, como funciona en la actuali- dad la Junta de Festejos de la Ermita del Cerrito. Cuadro 3. Cofrada de San Marcos
39 38 La obtencin de un cargo por solicitud tiene que ver con dos aspectos principales: la devocin que el solicitante tenga a una Virgen, Cristo o Santo en particular dentro del universo icono- grfico de las mayordomas, recursos econmicos del solicitante, as como por el tiempo de participacin en el grupo. La concesin de un puesto a travs de la rotacin se lleva a ca- bo nicamente en los cargos que se desempean como albaceas y los especialistas rituales: el sastre lavandero, el maestro candelero, el maestro ramilletero, el maestro msico, maestro baile, la comi- dera, la posolera, sahumador y el repartidor de licor. Con excep- cin de estos cargos para la fiesta, los puestos para custodiar y celebrar a las imgenes estn vinculados ms con los recursos eco- nmicos con que cuente, las personas que con la acumulacin de conocimiento sobre la Costumbre, como en el caso de estos car- gos vitalicios. Por lo tanto, por regla general, las asociaciones reli- giosas populares de Tuxtla Gutirrez establecen de uno a tres aos para que los cargueros custodios desempeen sus funciones. Un hombre joven o una joven soltera s pueden obtener algn cargo dentro de las asociaciones tuxtlecas. Los cnones de la Cos- tumbre demandan que la persona busque entre sus familiares, vecinos o amigos una pareja de sexo opuesto. La mujer tendr la obligacin de supervisar todo aquello referente a la gastronoma ceremonial; el hombre bsicamente representar a la mujer den- tro de la organizacin, ya que una de las disposiciones de la tra- Cuadro 5. Articulacin Rosario Copoya LA COFRADA DE SAN MARCOS Antecedentes La Cofrada de San Marcos es una agrupacin creada en la ltima dcada del siglo XX, y su fundacin fue consentida y apoyada por la dicesis de Tuxtla Gutirrez. Se dice que esta organizacin fue fun- dada con el objetivo de rescatar y revalorar lo que ellos consideran como las verdaderas costumbres zoques de Tuxtla, manteniendo un fuerte vnculo con la parroquia de San Marcos Evangelista, y en consecuencia con la visin del catolicismo oficial. Organizacin de cargos La cofrada se organiza a travs de los siguientes cargos: en primer lugar se encuentran los cargos de primero y segundo albaceas, sigue el prioste mayor de la Virgen del Rosario, luego el prioste del Santsimo Sacramento, el prioste de la Virgen de Doloritas y por ltimo un grupo de personas a las cuales se les denomina Co- wins. Cabe sealar que esta asociacin no tiene dentro de s car- gos referentes a Virgen de Candelaria, Olachea, San Pascualito, Santa Catarina, por la sencilla razn de que las antiguas imgenes se encuentran en poder de la Mayordoma del Rosario y en cus- todia permanente de la Junta de Festejos de la localidad de Copoya (cuadro 5). FORMAS DE ACCEDER A LOS CARGOS Y TIEMPO DE DURACIN Las formas para acceder a los cargos en estas instituciones son tres: asignacin, solicitud rotacin. En el primero de los casos, el grupo de cargueros en funcin se rene para deliberar quin en la agrupacin es ms apto para ocupar un cargo. El requerimiento bsico que se busca en el se- leccionado es que tenga devocin a las imgenes y la Costumbre. 41 40 Los servidores de los santos como priostes y mayordomos tienen la obligacin, en primer trmino, de custodiar a una, o en raras ocasiones, a varias imgenes, durante unos tres aos. Estos cargos son exclusivamente religiosos y el que desempea estos puestos tienen la obligacin de financiar las celebraciones. Por ejemplo, el prioste mayor de la Virgen del Rosario debe visitar un da a la semana la catedral de San Marcos con el obje- tivo de encender un par de velas a la imagen depositada en este lugar. Adems, el primer mayordomo y el segundo mayordomo de la Virgen tienen la obligacin de ir a la iglesia de Copoya cada jueves y domingo del mes a encender velas a las Copoyitas y rezarles un Rosario. El ltimo bloque est configurado por puestos que se desem- pean exclusivamente para la fiesta, a los cuales hemos denomi- nado como especialistas rituales. Sastre lavandero: se encarga de dar mantenimiento a la ropa de las imgenes y lavarlas antes de la fiesta. Maestro candelero: se encarga de elaborar las velas florea- das(flores hechas de cera escamada) que sern empleadas du- rante todo el ao ceremonial zoque. Maestro ramilletero: se encarga de hacer una serie de arreglos florales que se utilizan en las diferentes ceremonias del ciclo festivo. Maestro msico: se encarga de ejecutar la msica ceremonial. Maestro baile: est facultado para llevar a cabo las danzas que acompaan al ciclo festivo. Primer comidera: tiene como responsabilidad elaborar los pla- tillos que se consumen en las fiestas dependiendo de la poca del ao en que se llevan a cabo. Posolera: elabora el posol blanco y de cacao. Sahumador: se encarga de sahumar con estoraque (copal) la capilla en donde se encuentran las imgenes festejadas. Repartidor de licor: se encarga de distribuir el licor entre los principales y dems miembros e invitados a las ceremonias. Cada uno de los cargos debe cumplir con lo estipulado por el Costumbre y as se obtiene, a travs del sacrificio econmico, en reciprocidad, la bendicin y proteccin de las imgenes sagradas. dicin zoque demanda que para los cargos custodios se floree exclusivamente a hombres. DEFINICIN DE LOS PUESTOS Cuando hablamos de los sistemas de cargos vigentes en Tuxtla Gutirrez, nos percatamos de que el nmero de puestos para las imgenes en cada una de las asociaciones, vara de acuerdo al patrimonio iconogrfico que resguardan, sin embargo podemos decir que existen tres bloques bsicos restringidos al sistema fes- tivo tuxtleco. La jerarqua ms alta y la que concentra mayor respeto son los puestos que ocupan los albaceas. stos con frecuencia se encargan, en primer lugar, de resguardar y transmitir el Cos- tumbre a los miembros del grupo, supervisan las actividades que cada carguero custodio lleva a cabo durante el ao, contro- lan la fecha y hora en que deben realizarse las ceremonias y en qu momento de sta corresponde un determinado ritual, la forma en que deben ser colocadas las imgenes en los altares o procesiones. Dentro de las obligaciones de este grupo de perso- nas tambin se encuentran las visitas que deben hacer a los car- gueros custodios o representantes de otras agrupaciones, como las Juntas de Festejos de Copoya o el Cerrito, das previos a la ceremonia para cerciorarse de que el carguero responsable tenga todo en orden y segn lo requerido para la fiesta. Adems, se encargan de sealar el momento en que deben repartirse las copas de licor y los alimentos durante las celebra- ciones. Pero, principalmente, este grupo de personas se encarga de nombrar y proporcionar los puestos de menor jerarqua. Estos cargos vitalicios son asignados por dos motivos: primera- mente por la antigedad de su participacin en la organizacin de cargos. La constancia en las ceremonias da como resultado que estas personas sean concebidas por los dems miembros como poseedores de un amplio conocimiento sobre la Costumbre, aspecto que confiere prestigio.
43 42 Cada asociacin religiosa tiene bajo su custodia un conjunto determinado de imgenes, a partir de cuyas celebraciones se construyen los ciclos festivos anuales especficos para cada grupo. Este mundo devocional generado en torno a las agrupaciones es reproducido de manera popular en los altares domsticos, dando por resultado organizaciones familiares en torno a una imagen para proveerla y festejarla el da que marca el calendario catlico. A continuacin, se describen las imgenes pertenecientes a cada una de las mayordomas zoques de Tuxtla en el momento actual, incluyendo las que conforman la iconografa local, no reconocidas dentro del catolicismo. IMGENES PERTENECIENTES A LA MAYORDOMA DEL ROSARIO La Sagrada Familia de las Chabelitas: Se encuentra integrada por el Nio Dormido; Nio Presentacin de Candelaria; Nio Ma- nuel Salvador del Mundo; San Jos y la Virgen Mara, y seis pas- tores, tres hombres y tres mujeres. La celebracin de las imgenes de los pastores, a quienes se denomina como las Chabelitases el 8 de julio, da de Santa Isabel. Estas imgenes se encuentran depositadas en la casa del prioste del Santsimo Sacramento Nio Dormido, Nio Presentacin de Candelaria, Nio Ma- nuel Salvador del Mundo y San Jos y la Virgen: Este grupo de imgenes son celebradas a partir del 8 de diciembre, da de la Virgen de la Concepcin, hasta el 22 de diciembre, fecha en que se prepara el Beln (nacimiento). Posterior a esta fecha, el da 23 de diciembre los miembros de la Mayordoma se renen en la casa del prioste del Santsimo Sacramento para construir un Beln en este lugar, y el da 24 por la noche se realiza la Nacida de los Nios, celebracin similar a una posada. Este conjunto de im- genes representa el misterio del nacimiento de Cristo. El Santsimo Sacramento: La fecha de conmemoracin de la fiesta de Corpus Christi y Octava de Corpus es movible ya que puede ser a finales del mes de mayo o a principios del mes de junio. El lienzo que representa al Santsimo est custodiado por el prioste del Santsimo Sacramento. A travs de este mecanismo se busca fortalecer la relacin existen- te entre el espacio sagrado y lo tangible terreno. 11 Este tipo de transaccin simblica tiene el objetivo de evitar el constante des- equilibrio en que se encuentra el mundo. Ao tras ao los zoques realizan una serie de ceremonias en donde el intercambio entre el mundo tangible y lo sagrado ayuda a impedir las inestabilidades provocadas por factores como la envidia, la competencia jerarqui- zada, el embate de la modernizacin de la ciudad, las rivalidades entre las asociaciones religiosas, etctera.Tambin se gana un pres- tigio entre sus congneres. Se puede decir que intercambiar ali- mentos y bebidas en las ceremonias tiene el objetivo de afianzar las alianzas entre las personas, as como entre stos y las imgenes. ICONOGRAFA Uno de los aspectos fundamentales de cohesin de los zoques de Tuxtla es la devocin compartida hacia determinadas advo- caciones, ya sean de Cristo, la Virgen Mara y los santos. Aun cuando dicha construccin iconogrfica se fundamenta en el pan- ten catlico, existen variaciones y adecuaciones, as como imge- nes propias que, aun cuando no estn reconocidas oficialmente por la Iglesia, son profundamente veneradas, no slo por los miembros de las asociaciones religiosas, sino por una importan- te poblacin de Tuxtla y localidades cercanas, e incluso de otras entidades como Tabasco y Veracruz. La importancia de cada ima- gen radica en el peso simblico que las personas les atribuyen a partir de los favores o milagros que les han concedido. 11 Los zoques de Rayn, en el estado de Chiapas, consideran a los santos como mediadores durante todo el ao, abogados, como tambin se les conoce en la literatura antropolgica (Foster, 1976); a ellos se celebra y ofrecen oraciones, se dan palabras; sin embargo, durante los periodos de ritualidad intensa concentrada en los cambios de carguero o en las visitas de los santos vecinos, su papel adquiere otra particularidad ya que la entrada de los santos a las casas no implica la entrada de un santo determinado sino la entrada de Nuestro Seor, y en ambos momentos son conceptualizados de forma analgica con los hombres(Lisbona, 2001:111). 45 44 niendo al nombre la palabra Copoyita: CopoyitaRosario,Co- poyitaCandelaria y CopoyitaOlachea. Virgen de Doloritas (Dolores): Esta imagen es celebrada el Viernes Santo, durante las celebraciones de la Semana Santa. Se encuentra depositada en la casa del prioste de Doloritas. Santa Catarina: Esta imagen se celebra el 25 de noviembre y se encuentra en la casa del prioste correspondiente. IMGENES PERTENECIENTES A LA JUNTA DE FESTEJOS DE LA ERMITA DEL CERRITO El conjunto de imgenes que enlistamos a continuacin perte- nece a la organizacin de la ermita, por lo tanto estos Cristos, vrgenes y santos, al ser festejados, se mantienen dentro del santuario. Jess de Nazareth: Esta imagen se conmemora el Viernes Santo durante las fiestas de Semana Santa. El viernes por la ma- ana se retira de la ermita y se lleva a la casa del prioste mayor de Jess de Nazareth junto con la imagen de la Virgen de Do- loritas, para que horas ms tarde salga del domicilio del cargue- ro en una procesin que tiene como objetivo llegar a la ermita nuevamente. Manuel Salvador del Mundo: Imagen celebrada durante las fiestas de adviento. Las celebraciones comienzan a partir del 8 de diciembre (da de la Virgen de la Concepcin), continan el 24 de diciembre (nacimiento de Cristo) y 31 de diciembre (sentada del Nio), y terminan el 6 de enero (Epifana a los Santos Reyes). San Juan Bautista: Este santo es festejado el 24 de junio. La celebracin est a cargo del prioste de la imagen. San Pedro: Este santo se conmemora el 29 de junio y la orga- nizacin de la fiesta corresponde al prioste que lo custodia. Virgen de Doloritas: Esta imagen se festeja el Viernes Santo en el marco de la Semana Mayor, y la ceremonia est a cargo de su prioste. Virgen Mara: En la ermita del Cerrito se conmemora a esta imagen durante todo el mes de mayo (mes de Mara para la Igle- San Pascualito: Esta representacin es una variante local de San Pascual Bailn, y de un esqueleto tallado en madera. Esta imagen es celebrada por la Mayordoma del Rosario el 5 de ene- ro. La imagen se encuentra depositada en la iglesia del mismo nombre y es custodiada por el prioste de San Pascualito. San Marcos: Esta imagen se celebra el 25 de abril y se en- cuentra resguardada en la casa del prioste del mismo nombre. Este santo es el patrono de la ciudad de Tuxtla Gutirrez. 12 Las vrgenes de Copoya: La iglesia de la localidad de Copoya est dedicada a tres imgenes que en conjunto son conocidas co- mo las vrgenes de Copoya o las Copoyitas: la Virgen de Can- delaria, la Virgen del Rosario y Mara de Olachea. Esta ltima es en su origen una imagen de Santa Teresa, aunque no queda per- fectamente definido si se trata de Teresa de vila, festejada el 15 de octubre, o Santa Teresa del Nio Jess (Teresa de Lisieux), festeja- da el 1 de octubre. Segn la tradicin oral, la imagen fue donada por la familia Esponda y Olachea, de la hacienda la Valdiviana, al pueblo de Copoya, de donde toma su nombre. Actualmente es considerada una advocacin local de la Virgen Mara, no reconoci- da por la Iglesia catlica. Durante el ao las Copoyitas son lleva- das dos veces a la ciudad de Tuxtla Gutirrez: la primera a partir del 30 de enero hasta el 30 de marzo, aproximadamente, y la segunda a partir del 14 de octubre hasta el 23 del mismo mes. Estas celebraciones son conocidas como las Bajadas de las Virgencitas de Copoya. 13 No existen retratos de las imgenes, dada la prohi- bicin de fotografiarlas o filmarlas, aunque no hay un argumento claro al respecto. Las Copoyitas son las imgenes zoques de mayor veneracin entre la poblacin de Tuxtla Gutirrez, por lo que la fiesta de Candelaria y Rosario son las celebraciones que convocan ms devotos. En los textos y rezos pronunciados en algunos rituales zoques, se las menciona individualmente antepo- 12 Durante el primer tercio del siglo XIX Tuxtla tena la categora de Villa, bajo el nombre de San Marcos Tuxtla. 13 La palabra bajar obedece a que Copoya se encuentra en la cima del cerro Mactumactz, una zona ms alta que Tuxtla Gutirrez. 47 46 Como hemos visto, en el cuadro anterior la representacin que es celebrada en ms ocasiones durante el ao es Cristo, lo cual nos indica que la devocin a la Virgen no es mayor. Esta imagen es la ms prestigiosa y, por ende, el carguero del Santsimo Sa- cramento mantiene una posicin superior dentro de la Mayor- doma del Rosario, debido al prestigio y estatus que le confiere el peso de sus obligaciones y compromisos para con la imagen, 15 Imgenes Fiestas Cristo La Siembra, la elabora- cin del Pesebre, Fiesta del Beln (la nacida), La Sentada de los Nios de Beln, Guardada de los Nios de Beln, Cor- pus, Octava de Corpus Vrgenes La bajada de las Vrgenes de Copoya, las pedidas, la Virgen de Doloritas, Virgen del Rosario, la Sagrada Familia de las Chabelitas. Santos San Pascualito, San Mar- cos Evangelista, Santa Catarina. Cargueros Primer Madre Prioste de Espe- ra de la Virgen de Candelaria, Segundo Madre de Espera de la Virgen de Candelaria y el Presidente de la Junta de Fes- tejos de Copoya. Primer Madre Prioste de Espe- ra de Candelaria, Segundo Ma- dre Prioste de Espera de Can- delaria, Primer Mayordomo de la Virgen de Candelaria, Se- gundo Mayordomo de la Vir- gen de Candelaria, Prioste de la Virgen de Doloritas, Prioste Mayor de la Virgen del Rosario. Prioste de San Pascualito, Prios- te de San Marcos, Prioste de Santa Catarina. 15 Dentro del conjunto de imgenes que constituyen a la Mayordoma Mayor, la Virgen del Rosario, el Santsimo Sacramento, San Pascualito y San Marcos Evan- gelista son las principales representaciones de esta congregacin. sia catlica). En este periodo se llevan a cabo rezos, y se mete somy ensartas de flor de mayo (Plumeria rubra). Santa Cruz: Esta imagen se conmemora el 3 de mayo. Sin embargo, la fiesta comienza desde el da 1. La celebracin est a cargo de los priostes de ramilletes y prioste de arco. Virgen de Guadalupe: Esta Virgen es celebrada el 12 de di- ciembre, en conjunto por la organizacin de cargos de la ermita. LA COFRADA DE SAN MARCOS Virgen del Rosario: La celebracin de esta imagen es el 14 de octubre y la organiza el prioste que custodia a la Virgen. Santsimo Sacramento: Se conmemora a finales de mayo o principios de junio, con la fiesta de Corpus Christi y Octava de Corpus. Esta celebracin es organizada por el prioste de esta advocacin. San Marcos: Se celebra el 25 de abril. Como Santo Patrn que es de la ciudad, esta ceremonia se lleva a cabo en las instalacio- nes de la catedral tuxtleca. Virgen de Doloritas: El prioste de esta imagen celebra la fiesta en el contexto de la Semana Santa; por ello, la fecha es movible. LA JERARQUA DE LAS IMGENES RELIGIOSAS Organizar en diferentes fases rituales el proceso festivo muestra que el Costumbre est sustentado en distinciones sociales rele- vantes en la ceremonial en general: la edad y el gnero. Tambin es relevante la jerarqua que ocupan las imgenes dentro del imaginario religioso. Por ejemplo, en la Mayordoma del Rosario, en Tuxtla Gutirrez, la representacin de Cristo (masculino) tie- ne una escala superior que la de la Virgen (femenino) y los san- tos (masculino/femenino). 14 14 Cf. Lpez, 2001 para ms datos sobre el sistema de cargos y el ciclo festivo de las mayordomas de Tuxtla Gutirrez. 49 48 LA FLOREADA LA RECEPCIN DE UN cargo dentro de una agrupacin zoque se hace a travs de un ritual denominado floreada, a partir de lo cual se dice que la persona que acepta el compromiso recibe la flor. La floreada puede desarrollarse en diversas fechas. Para el caso de los puestos al servicio de los santos, como los priostes y mayordomos, la ceremonia tiene lugar el ao anterior al ejerci- cio del cargo, generalmente el da de la fiesta. Las ceremonias para especialistas rituales, como el de maestro, pueden ocurrir en distintos momentos. Previamente a la floreada el recibidor de florelabora el cho- colatilloo joyosoct. ste consiste en una especie de pequeo cetro o bastn de mando hecho con hojas y flores. Existen de dos tipos: el de una cabeza, es decir, de una sola lnea, y el de tres cabezas, que se divide en la parte superior en tres varas, cada una adornada con grupos de flores. Muy posiblemente sean los chocolatillos los que den el nombre a la ceremonia de recepcin de cargo, y que a ellos se refiera fundamentalmente el concepto de recibir la flor. Al momento de la ceremonia el receptor del cargo se arrodi- lla frente al altar, al centro de un cuadro formado por cuatro priostes, uno en cada esquina. En ambos lados, fuera del cuadro, se colocan dos priostas. Entonces, el Albacea principal de la mayordoma comienza a pronunciar la poesao windacoy: Ay, Mara Santsima, Paciencia! tu soc ta cuy, octa cuy principales priostes y Mayordomos osinaguat, tia toc, tu mo cuy licencia, wina Dios. y que a su vez realiza ms gastos durante el tiempo que se des- empea en el puesto. Enseguida se encuentran los priostes y mayordomos que custodian y financian las fiestas de las Vr- genes de Copoya. En ltimo lugar se localizan los principales, que tienen el compromiso de procurar los cuidados necesarios a los santos menores (como Doloritas y Santa Catarina). TIPOLOGA DE LAS ORGANIZACIONES RELIGIOSAS ZOQUES Como hemos visto, en la ciudad de Tuxtla Gutirrez, capital del estado de Chiapas, existen cuatro organizaciones jerrquicas re- ligiosas: la Mayordoma Mayor o de la Virgen del Rosario, la Jun- ta de Festejos de la Iglesia del Cerrito, la Cofrada de San Marcos y la Junta de Festejos de la Iglesia de Copoya. La mayordoma y la cofrada responden exclusivamente a cargos tradicionales como albaceas, priostes, mayordomos, maestros y ayudantes. Mientras que las juntas de festejos tienen junto a estos cargos otras funcio- nes organizativas o administrativas, como presidente, secretario, tesorero, vocales y socios. Cada asociacin se puede definir de manera general, de acuerdo con las caractersticas mencionadas.
51 50 como yo voy a juntar esos cinco, esos dieces como son muchos dichos, muchas palabras, muchas memorias hay un cura que hace misa hay un Padre Nuestro hay un Ave Mara hay un maestro que hace candelas hay un maestro sastre lavandero hay un maestro tamborero hay un maestro que toca carrizo hay su candela, hay su estoraque. Seor (nombre de quien recibe el cargo) que el Seor Jesucristo, y el Santsimo Sacramento y la Virgen Santsima de Copoyita Rosario Virgen Santsima de Candelaria Virgen Santsima de Olachea Mara te vengan a dar su bendicin y salud en tu trabajo, en tus hijos, en tu familia porque las puertas de tu casa estn abiertas, porque hay gusto y buena voluntad. Seor (nombre de quien recibe el cargo) aqu le estamos entregando su flor, su nombramiento, su joyo soct que son para doce meses, que es para un ao que el Santsimo Sacramento y la Virgen Santsima de Rosario y San Pascual Bailn, Camposanto dichoso y el Seor San Marcos Patrn y la Virgen Santsima de Copoyita Rosario, Virgen Santsima de Candelaria Virgen Santsima de Olachea Mara te vengan a dejar su bendicin y salud en tu trabajo, en tu familia, en su altar, porque no lo despreciaron. Yopo Santo Jama Jueves de Corpus Mara Santsima de Rosario Santsimo Sacramento con mis priostes Seor San Pascual Bailn Camposanto dichoso Seor San Marcos Patrn Evangelista Cabildo Santo, Moso Santo y Santsima Cofrada Virgen Santsima de Copoyita Rosario Virgen Santsima de Candelaria Virgen Santsima de Olachea Mara y Seora santsima Bendicin a tu hijo (nombre de quien recibe el cargo) santsima Bendicin. Dios Padre, Dios hijo, Dios Espritu Santo Santsimo Sacramento del altar Seor San Pascual Bailn Camposanto Seor del Calvario Seor San Roquito Seor Santo Entierro Padre Maldonino del Nio Salvador Seor Santo Domingo de Guzmn Santsima Bendicin Hay Cuatro Altares Seor (nombre de quien recibe el cargo) porque no es juguete ni mentira son doce meses que tengo que juntar esos cinco, esos dieces voy a hacer tu fiesta y el Costumbre Santsimo Sacramento, Corpus Christi Niito de Nacimiento, Niito de Beln, Niito de Ao Nuevo Truripto Melchor, Gaspar y Baltazar que vengan a buscar tu bendicin en tu lugar y en toda la familia como no faltan enfermedades, no faltan dificultades
53 52 OFRENDAS LA FIESTA RELIGIOSA ES un espacio de cooperacin comunitaria y reci- procidad entre hombres, por una parte, y por la otra entre stos y las entidades superiores, representadas por las diversas advo- caciones de Cristo, la Virgen Mara y los santos. La fiesta congrega a los fieles con el objetivo de celebrar a la imagen de manera colectiva. Sin embargo, dentro de esa colec- tividad las personas participan tambin de manera individual o en pequeos grupos, muchas veces familiares, a travs del ofre- cimiento de diversas ofrendas. En la Costumbre zoque las hay de cuatro tipos fundamentales: flores, velas, joyonaqu y som. FLORES Todo altar cuenta, entre sus elementos, con flores de los tipos ms variados. En el caso de los zoques, esta es la ofrenda ms sencilla y personal, junto con las velas, ya que se realiza al momento de lle- gar a la fiesta y sin mayor ceremonia que depositar el florero o el ramo en algn lugar a los pies del altar, o bien, entregarlo al reci- bidor de flor, o en su defecto a otra persona encargada del cuida- do de la imagen, para que lo coloque en algn lugar conveniente. La ofrenda de flores es completamente voluntaria, y si bien no es regla, es mucho ms comn que sea ofrecida por mujeres que por hombres. VELAS La ofrenda de velas es similar a la de las flores, ya que se realiza Terminando esta letana, el albacea pone su conocimiento so- bre la Mayordoma, y el de otros cargueros, a las rdenes del receptor del cargo, le felicita y bendice. Acto seguido, cada uno de los cargueros bendice a la perso- na tomando un chocolatillo y apoyndolo dos veces sobre la cabeza, hombros, espalda y pecho del floreado, formando una cruz en cada parte. Dada la gran cantidad de cargueros que par- ticipan en una agrupacin, este proceso llega a extenderse por varios minutos. Terminada la bendicin, los priostes que rodeaban al floreado se acercan a l, y tomndolo de los codos, lo cargan para que se levante de la posicin hincada. Esta prctica consiste en una ele- vacinde la persona de su rango de hombre comn a carguero. Una vez floreado, el nuevo carguero adquiere una serie de compromisos ante la agrupacin religiosa que le otorg el cargo, a la vez que est capacitado para recibir invitaciones y participar en celebraciones de otro grupo.
55 54 Los panes utilizados son de manufactura especial, y quedan muy pocas personas que los hornean. Aquellos de figura huma- na son decorados con figuras de azcar o masa pintada de colo- res. Actualmente se ha popularizado colgar en el som envases de plstico y ollas de peltre o aluminio, en sustitucin de los ele- mentos antes mencionados. LAMETIDADEL SOM El som es ofrendado a travs de la ceremonia conocida como metida de som. Con varios das de anticipacin, el carguero encargado de la fiesta hace la invitacin a alguna persona para participar como procuradoreso cooperadoresdurante la fies- ta. Entre la poblacin se les llama madrina o padrino de so- m. Esta persona adquiere el compromiso de metersom en la fiesta. El som se puede mandar a elaborar con personas especiali- zadas, como el maestro ramilletero, por ejemplo. El da de la celebracin se renen los invitados del procurador en la casa de ste. Ah se terminan de colgar los elementos perecederos, como las frutas y los panes, en el palo previamente recubierto con hojas. Se reza y el procurador sahma la ofrenda. Salen a la calle en procesin tras la enrama, acompaados de msica, y en ocasiones de danza y cohetes voladores. Al llegar a la entrada de la casa en que tiene lugar la fiesta, se suelta una cadena de cohetes conocidos como triquis o triques, como anuncio. Se mete el som a la capilla y, con la ayuda de algunos hombres, se cuelga del techo frente al altar. 16 Contina la msi- ca mientras el procurador reza a la imagen festejada y sahma el altar. Una vez terminada la metida de som, el procurador de- 16 Anteriormente el som se colgaba de las vigas del techo, pero en las construccio- nes de concreto, en las que no son visibles estos soportes, se empotran varillas en el techo para que cumplan con la funcin de sostener la ofrenda. de manera individual y voluntaria. En muchas ocasiones no son colocadas directamente por la persona, sino que se entregan a algn encargado de la fiesta para que las encienda cuando sea necesario. Existen dos tipos bsicos de velas: las veladoras, adquiridas en cualquier local comercial, y las velas de parafina, que pueden ser lisas o decoradas en dos formas posibles: Escamadas: se hacen pequeas muescas a lo largo de la vela para que salgan pequeas escamas que dan la impresin de ptalos. Floreadas: llevan adhe- ridas flores de la misma parafina fabricadas con moldes. Cabe recordar la gran importancia que tiene la vela como ofrenda, ya que es alimentopara los santos; tanto, que dentro del sistema de cargos existe el maestro candelero, cuya funcin es precisamente fabricar las velas o candelas que sern ofrecidas por el carguero patrocinador durante la fiesta. EL SOM La ofrenda ms representativa de los zoques es el som, y ha sido adoptada por gran parte de la poblacin no zoque de la ciu- dad, al igual que en muchas localidades no vinculadas directa- mente con este grupo. El som es una especie de arco o portal que se coloca frente al altar. Est formado por dos columnas de hojas con dos rami- lletes (joyonaqus) cada una, en cuya parte superior se coloca un travesao de hojas (principalmente de zapote) y flores de tem- porada del que cuelgan los siguientes elementos: Dos figuras masculinas de pan. Dos figuras femeninas de pan. Dos roscas de pan. Dos tortas(pan de yema de huevo). Dos pias. Pauelos o servilletas bordadas (opcionales). 57 56 que sean reproducidos por los dems, sino que quedan como sellopersonal del ramilletero. Estas ofrendas son elaboradas por un grupo de especialistas, formado por el maestro ramilletero o maestro de ramillete, apoya- do por un equipo de ayudantes, genricamente conocidos como ramilleteros, de nmero variable segn la cantidad de piezas que se deban manufacturar. Para ello, se realiza una reunin, algu- nas veces el da de la fiesta, otras en los das previos, en que la confeccin de los ramilletes es acompaada por msica, comida, bebida e incienso. La tradicin de la hechura de los ramilletes comienza a am- pliar los lmites de la Costumbre a travs de la incorporacin re- ciente de mujeres en este trabajo, antiguamente reservado a los hombres, y an ms, con la floreada de la primera mujer rami- lletera dentro de la Mayordoma del Rosario. Similares a los joyonaqus son los joyosoct, tambin llama- dos chocolatillos; mucho ms pequeos y con un tallo, hacen las veces de cetro. Se realizan solamente para la fiesta de la Vir- gen del Rosario que, como ya se ha mencionado, es la fiesta prin- cipal, y se le entrega a cada uno de los cargueros. Tambin son elaborados para florear al nuevo carguero. LA CORONACIN Una tradicin que se ha difundido ampliamente entre los zoques, as como en general en el estado de Chiapas, es la coronacin en las celebraciones de cumpleaos o en las fiestas patronales. Ya sea la vspera o el da mismo del cumpleaos o la fiesta patronal, el padrino debe coronar al festejado, sea una persona o una imagen. Para ello se manufacturan coronas de hojas y flores de la estacin. Hoy da es comn que en los mercados las vendan hechas de papel, plstico de colores, flores artificiales o dulces. Al momento de colocarla, el padrino debe decir un verso, tambin conocidos como coronas, felicitaciones o parabie- nes, en honor del festejado: be atender a sus invitados con botana y bebida, a la vez que el carguero de la fiesta ofrece posol, cerveza y comida. Cuando se monta el altar en la capilla se coloca un primer som conocido como de espera, ya que debe esperarla llega- da de los dems. LOS JOYONAQUS O RAMILLETES Dentro del complejo de ofrendas propias de los zoques se encuentra caractersticamente el joyonaqu, o ramillete. Etimo- lgicamente viene de joy, flor, y naqu, costura, es decir,flor cosi- dao flor costurada. 17 Los joyonaqus son unas rodelas de flores y hojas dobladas, ensartadas y cosidas, de ah su nombre, para for- mar algunas imgenes tradicionales, y pueden remitir de alguna manera a escudos, mxime que en Chiapa de Corzo, localidad cercana a Tuxtla, a unas ofrendas similares las llaman chamales, derivacin de chimalli, que significa escudoen lengua nhuatl. Para su fabricacin se utilizan las siguientes flores y hojas: flor de mayo (Plumeria rubra), mus (Tagetes erecta), chuy (Zebrina pendula), hoja de palenque (Crinum amabile), chucamay (Styrax argenteus), bamb (Bambusa vulgaris) y flor de bugambilia, pero en ocasiones se puede experimentar con otras hojas y flores no acostumbradas. Las flores y hojas de distintos colores forman figuras estable- cidas por la Costumbre: la Custodia o Santsimo, el sol, la palo- ma, la paloma de dos cabezas, el remolino o viento, guilas con una o hasta cuatro cabezas, el gorrin, la chuparrosa, los dos car- pinteros, la luna, el arcoris, la carreta (especialmente elaborado para San Pascualito), el Espritu Santo, la estrella, la cueva o el cero, y nuevos diseos en una suerte de sincretismo entre la cosmovisin indgena y el catolicismo. Inclusive algunos rami- lleteros llegan a crear sus propios diseos, aunque no es comn 17 El verbo costurar es muy comn en el centro de Chiapas como sinnimo de coser. 59 58 EL MEQU LA FIESTA ZOQUE GENERALIDADES EN LENGUA ZOQUE, MEQU significa fiesta. Sin embargo, esta palabra casi se ha perdido dentro del Costumbre, aunque es ms o menos comn que algunas personas de la ciudad la usen para referirse a las celebraciones zoques, tal vez por influencia de algunos artistas costumbristas locales. Si bien cada fiesta tradicional zoque adquiere una propia di- nmica, existe una serie de elementos que se repiten y que unifi- can la forma de ser y de celebrar del grupo. En realidad, la fiesta es el gran espacio integrador de la tradicin zoque, ya que es en ella en donde se expresa mayormente la identidad y cohesin del grupo. En el contexto de una ciudad como Tuxtla Gutirrez, la vida cotidiana se parece cada vez ms a la de cualquier otra urbe, sola- mente matizada por algunas costumbres muy propias, como pue- den ser ciertos elementos de la gastronoma (como el posol), el habla, y cada vez menos, la forma de vestir. Pero en la fiesta se expresa plenamente la zoquedad, a travs de rituales, indumen- taria, gastronoma, msica, danza, formas de relacin, y todo aquello vinculado con el Costumbre. Un elemento que debe destacar en cualquier reunin zoque es la alegra: nunca cesan las bromas, los chistes picarescos, los co- mentarios en doble sentido y las alusiones a los apodos de los pre- sentes. Aun muchos momentos que podran ser considerados como de absoluta reverencia y solemnidad por las personas ajenas al grupo, como las danzas y ciertos rituales, hay oportunidad de lanzar algn comentario chusco, celebrado por los presentes, o ms an, utilizar el humor como un elemento esencial y necesario en su desarrollo. Aqu traigo esta corona que en el jardn la cort y la traigo destinada para ponrsela a usted. Abundan los versos conocidos, aunque existen quienes tienen la habilidad de improvisarlos de acuerdo con las cualidades de la persona a quienes se dedica. Despus de esto se contina la fiesta con bebida, comida, msica de marimba, teclado o sonido.
61 60 alimentos. Independientemente de esta rea, se designa otra espe- cial para las posoleras. Adems, algunas fiestas especficas tienen reas especiales, como la casitade las fiestas de Candelaria y Rosario, o la de la siembra, el da de la Inmaculada Concepcin. El uso e importancia de dichos espacios es evidente cuando una persona llega a la fiesta, pues deber entrar primero a la capi- lla, a saludar a la imagen, persignndose frente al altar, para pasar luego a saludar de mano a cada uno de los presentes de su propio sexo, siguiendo el orden estricto de los cargos. El espacio de pre- paracin de comida no es visitado, en general, por los asistentes a la fiesta. LOS TIEMPOS DE LA FIESTA LA INVITACIN, LA VISITA Y EL AGRADECIMIENTO Toda fiesta implica un tiempo de preparacin, dedicado a adqui- rir los insumos que se van a utilizar, a acondicionar espacios, a cocinar, etctera. En el caso del Costumbre zoque las actividades inician meses antes, cuando el albacea visita a una persona ele- gida para ser prioste de esa celebracin en particular y la invita a ocupar el cargo y realizar la fiesta. Unos das ms tarde le hace una segunda visita, en la que el invitado acepta o rechaza el pues- to. En caso negativo se tendr que seleccionar a otra persona. Si acepta se reparten invitaciones escritas a cada uno de los priostes de la Mayordoma, las cuales son entregadas por los in- vitadores. Este cargo antiguamente lo llevaba una sola persona, pero el aumento de los recorridos dentro de la ciudad, han he- cho necesario incorporar a un segundo invitador. Posteriormente, se invita a los cargueros y gente del Costum- bre a asistir a la fiesta; ello de manera oral y, en tiempos ms recientes, mediante fotocopias de invitaciones. En otro momento, el prioste en funciones invita personal- mente a cada uno de los maestros a participar en la fiesta. Esta A continuacin, describiremos la manera en que se lleva a cabo, en trminos generales, una fiesta zoque, para posterior- mente presentar el calendario festivo anual, con las especifica- ciones correspondientes a cada celebracin. LOS ESPACIOS DE LA FIESTA En la fiesta zoque existe una distribucin particular de los espa- cios, de acuerdo con el uso que se da a cada uno. El espacio principal es la capilla, sea domstica o fija, en la cual est el altar que alberga las imgenes festejadas. En torno al saln se colocan sillas que sern ocupadas en momentos por algunos principales, por los msicos que tocan los alabados, o por algn devoto que desea estar cerca de la imagen. Frente al altar se realizan algunas ceremonias que describiremos ms adelante, y es en la capilla en donde se realizan generalmente las danzas. Es una prctica comn que en las casas el rea de sala come- dor, o alguna otra, sea convertida en capilla, retirando de ella el mobiliario y colocando ah el altar. Zonas de convivencia: en el patio o la calle, frente a la casa, se colocan carpas delimitando dos espacios: uno para hombres y otro para mujeres. 18 Cada uno con sillas en ruedo que sern ocupadas, en primera instancia, por los cargueros siguiendo su jerarqua: en el extremo izquierdo se colocan dos albaceas de la Mayordoma del Rosario, siguindole maestros, priostes y ma- yordomos, en el sentido opuesto a las manecillas del reloj. El espacio formado por las mujeres seguir el mismo orden. Des- pus de los cargueros las sillas pueden ser ocupadas indiscrimi- nadamente por otros invitados a la fiesta. Zonas de preparacin de alimentos: un espacio ms se encuen- tra en el traspatio u otra zona separada de las reas de conviven- cia, y es ocupado por las comideras, destinado a la preparacin de 18 Antiguamente en lugar de carpas se utilizaban enramadas. 63 62 acuerda la fecha en que la persona recibir la flor, es decir, el cargo, adems de que se le indican sus obligaciones como cargue- ro as como el protocolo que deber seguir en la fiesta. A partir de ese momento la persona, sin tener oficialmente el puesto an, ya es considerada para recibir invitaciones para las fiestas posteriores. EL ROMPIMIENTO Se llama rompimientoa la ceremonia de inicio de muchas de las fiestas. Generalmente tiene lugar a la media noche de la vs- pera, o al amanecer del da de la celebracin, y consiste en una serenata a la imagen que se festeja. Se cantan Las Maanitas, tocan alabados, y en ocasiones es coronada. Como muchas otras manifestaciones zoques, incluye vivasa la imagen. Terminado el rompimiento, el carguero convida a los presentes tamales, pan y caf, para los cargos menores, y chocolate para los cargos principales, adems de ofrecer cigarros. LA PROCESIN Salvo para las celebraciones de Santa Cruz y Corpus, las fiestas inician su actividad mayor con la procesin de la imagen, ya sea de la casa del prioste saliente a la del entrante, o bien, de la igle- sia a los domicilios que las recibirn, como ocurre con las Copo- yitas. Toda procesin va encabezada por el cuetero 20 y la danza correspondiente a la fiesta, seguida de las imgenes, y ms atrs los devotos. En las procesiones en que acompaan jaraneros, stos marchan detrs de las imgenes. Para iniciar la procesin se cita una o dos horas antes. El cargue- ro convida los alimentos correspondientes conforme van llegando las personas. Una vez reunidos todos los cargueros se inicia la pro- cesin, anunciada por la msica de tambor y pito y la quema de 20 El cuetero (cohetero) es contratado, por lo que no ocupa un cargo dentro de la priostera. ceremonia se conoce como la visita. El prioste, acompaado de un albacea y sus ayudantes, visitan la casa de cada maestro para invitarlo a participar en las fechas de la celebracin, o bien, das antes, para el caso de los que deben manufacturar ofrendas como joyonaqu, som o velas. El maestro debe estar acompaado de su segundo, si lo tiene, o de alguna otra persona conocedora del Costumbre. Cuando el maestro recibe la invitacin, su participa- cin en la fiesta se hace oficial y obligatoria. El visitante debe llevar el regalitopara el carguero, y que con- siste en una manta tejida con la que se envuelven una botella de licor, pan, chocolate, azcar y cigarros, para los hombres. En el caso de las mujeres el bulto es entregado en un morral de ixtle, , y para las cargueras en un jicalpeste. 19 El maestro invitado debe estar acompaado de su segundo, si lo tiene, y debe correspon- der al regalito agradeciendo verbalmente por ser considerado para la celebracin. En su discurso se pone a las rdenes de la mayordoma, adems de exhortar a la continuacin del Costum- bre. Acto seguido, se sahuma el altar y a los cargueros, la entrada y salida al patio de la casa, y se brinda con el licor obsequiado. Esto se repite cuatro veces en total, una por cada imagen princi- pal de la mayordoma: por la Virgen del Rosario, el Santsimo Sacramento, San Pascualito y San Marcos. Cabe sealar que el da y hora de la visita son convenidos con anterioridad para evi- tar ausencias. En esta reunin, adems, se acuerdan las activida- des y horarios de la celebracin. Por otro lado, est el agradecimientorealizado por el albacea con sus dos primeros ayudantes y en ocasiones del sastre la- vandero, algn maestro o un repartidor, y consiste en visitar una tercera vez al carguero responsable de la fiesta para agradecer que aceptara el cargo. De la misma manera que en la visita se entrega el regalito, que es correspondido muchas veces mediante el ofreci- miento de alimentos y bebidas. Esta reunin no es pblica, no es una fiesta en s, sino que tiene lugar en privado. Ah mismo se 19 Variedad de jcara, ancha y baja, que se utiliza para contener algunos objetos. 65 64 EL DESARROLLO DE LA FIESTA Una vez establecidas las personas en los espacios de convivencia se contina con un largo tiempo de charla sobre los ms diversos temas, bromas, etctera, a la vez que se comparten bebidas como cervezas o refrescos, se comen botanas repartidas a cada persona en su lugar, y de tiempo en tiempo a la copita(vase captulo dedicado a la gastronoma). En tanto, dentro de la capilla se reza y, en ocasiones muy es- peciales, algn sacerdote oficia misa (principalmente el obispo de la iglesia de San Pascualito). Los msicos tocan alabados, ya sea de jarana o de pito y tambor. Algunos cargueros realizan limpias con albahaca, conocidas como rameadas, y a veces entregan a los visitantes un ramo de albahaca y flores, llamado reliquia, reliqueo reliquito, que las personas colocan en los altares o detrs de la puerta de su casa como proteccin, pues estn ben- decidos por la imagen. Hoy en da se ha popularizado que este tiempo de conviven- cia sea amenizado por grupos de marimba o teclado. La fiesta prosigue de la misma manera, y slo cambiar para dar paso a ciertos rituales especficos, a las danzas, o a la hora de la comida. Cuando una persona Costumbre abandona la fiesta, pasar a despedirsede la imagen, persignndose en la capilla. EL FIN DE FIESTA Cada la noche, se incorporan grupos musicales con montajes de luz y sonido, dando paso a un baile popular con msica tropical o nortea. Este baile gusta al pblico casi en general, que habita el barrio en donde tiene lugar el festejo, y viene a ocupar el lugar de los antiguos finales de fiesta, en los que la gente bailaba y desbordaba su alegra, acompaados muchas veces de alcohol. Estos bailes no son bien vistos del todo por la priostera y los miembros del Costumbre. cohetes, a la vez que dentro de la capilla se sahman la imagen y el recinto. Un dato importante es que siempre que una imagen se encuentra fuera de la capilla es acompaada de msica, la cual no cesa ni un instante en su recorrido. Al levantarla imagen, es decir, al retirarla del altar, se tocan melodas de ritmo libre, conocidas por algunos como registros, que se prolongan en tanto la imagen no salga del recinto. Una vez en la calle, inicia el primer son, segn corresponda. Llegada la procesin, la imagen es vestidapor el carguero que la recibe. Se le colocan batas y capas de diversos colores que por- tar durante la fiesta, y coronas de plata o latn. Posteriormente, se le ubica en el altar que la albergar en los das subsecuentes. LA LLEGADA A LA FIESTA Otro cdigo, cuidado y respetado, tanto por los cargueros como por los dems invitados, es la forma de llegar a la fiesta. Las mujeres cargueras, distinguidas durante la celebracin por un rebozo doblado sobre s y puesto sobre la cabeza, van entregan- do a la patrocinadora un jicalpeste de su propiedad, el cual contie- ne maz y cacao. Envueltas en una manta nueva se colocan flores, y dentro de un pedazo de papel se incluye una cantidad de dine- ro, segn el criterio y posibilidad de la persona. En el caso de los hombres, solamente se aproximan al carguero anfitrin y le entre- gan el dinero directamente en la mano. A este obsequio se le llama cooperacin, y tiene como objetivo ayudar econmicamente a las personas que estn procurando la fiesta. Posteriormente, y como ya se explic, se debe pasar a la capi- lla a persignarse, y luego saludar de mano a cada uno de los pre- sentes del mismo sexo de quien llega. En fiestas de mayor convocatoria, como las de las Copoyitas, llegan devotos a las imgenes que no necesariamente estn vin- culados con el Costumbre. Ellos no estn obligados a seguir estos principios, y tienen espacios de convivencia en los cuales inter- actan indistintamente hombres y mujeres, separados de aquellos en donde se encuentran los priostes.
67 66 madera cerrados, envueltos con petate y flores y coronados con otras ms. Una vez preparadas as las imgenes, se pasa a la casa del presidente de la Junta de Festejos, en donde se toma posol y se levanta el baile de yomoetz. Posteriormente se procede a salir en procesin a Tuxtla. Las imgenes son cargadas con mecapales por quienes lo solicitan previamente al prioste, muchos por promesas a la imagen que portarn. Si bien la columna debe ser encabezada por el dan- zante de la Pluma (Napapoketz), en los ltimos aos se ha popularizado que delante de ellos vaya un grupo de parachicos, danza tradicional de Chiapa de Corzo y comunidades aledaas. El trayecto total incluye la salida de la iglesia a la carretera, el descenso de aproximadamente tres kilmetros por sta hasta llegar a la ciudad, y posteriormente el recorrido dentro de ella hasta la casa del primer prioste madre de espera. Al llegar, entran a la capilla, en donde las imgenes son reti- radas de sus cajones. Se reza como recepcin a las Vrgenes, las cuales son sacadas a una pequea caseta de manta, conocida como yotetoc, colocada en el patio. Ah es colocada cada ima- gen, vestida con los batones preparados por el prioste madre de espera, a la vez que la coronan de plata. Posteriormente la colo- can en su lugar en el altar. Se prosigue con el convite, interrumpido entre las 14:00 y las 16:00 horas, aproximadamente, por la danza de yomoetz y la robadera. En el resto de la tarde, contina con la reunin, para dar paso al baile popular en la noche. En la maana del 31 de enero se realiza la procesin de la casa del primero a la del segundo prioste madre de espera, de donde partir al da siguiente a la casa del primer mayordomo de Can- delaria. El desarrollo de la fiesta se da de la misma manera en ambos lugares. En estas procesiones las imgenes ya no son guardadas en los cajones de madera, sino solamente cubiertas con mantas tejidas nuevas. El 2 de febrero, da propiamente de la celebracin, se efecta el rompimiento en la casa del prioste, y se convive toda la maa- na. Alrededor de las 16:00 horas tienen lugar el yomoetz y la EL CICLO FESTIVO ZOQUE A continuacin se describen los rituales o ceremonias particula- res de cada fiesta zoque. En el texto se sigue el calendario solar, de enero a diciembre, aun cuando el ciclo festivo zoque no se ajuste necesariamente a l. SAN PASCUALITO REY Fecha: 6 de enero Lugares: Templo de San Pascualito y casa del prioste de San Pascualito. Organizacin religiosa: Mayordoma del Rosario. Cargo responsable de la fiesta: prioste de San Pascualito. BAJADA DE LAS VRGENES DE COPOYA: FIESTA DE LA VIRGEN DE CANDELARIA Fecha: del 30 de enero al 2 de febrero Lugares: iglesia de las Vrgenes de Copoya, y casa de los car- gueros responsables. Organizacin religiosa: Junta de Festejos de Copoya y Ma- yordoma del Rosario. Cargos responsables de la fiesta: presidente de la Junta de Festejos de Copoya, primero y segundo priostes madre de espe- ra, primero y segundo mayordomos de Candelaria. Ritos y actividades especiales: procesiones diarias, baile de yomoetz y la robadera. La Bajada de las Vrgenes de Copoyaes la celebracin zoque ms popular en Tuxtla Gutirrez, y en ella no solamente partici- pan la mayordoma y la gente del Costumbre, sino tambin muchos devotos de las Vrgenes. Inician las actividades en la maana del 30 de enero en la igle- sia de las Vrgenes de Copoya. Se renen los cargueros, danzan- tes y devotos. Entre las 8:00 y 9:00 horas se comienza a preparar a las tres Vrgenes para la bajada. Se les coloca en cajones de
69 68 SANTA CRUZ Fecha: 3 de mayo. Lugares: iglesia de Copoya, ermita del Cerrito, catedral de San Marcos y casas de personas de Costumbre. Organizacin religiosa: las cuatro. Cargos responsables de la fiesta: Prioste de Santa Cruz en ermita del Cerrito. Ritos y actividades especiales: procesin, elaboracin del ar- co, baile del torito. CORPUS CHRISTI Fecha: movible. Siguiente jueves despus de octava de Pentecos- ts. Suele ser a finales de mayo o a principios de junio. Lugares: Casa del prioste del Santsimo Sacramento, catedral de San Marcos y casas de personas de Costumbre. Organizacin religiosa: Mayordoma del Rosario y Cofrada de San Marcos. Cargos responsables de la fiesta: prioste del Santsimo Sacra- mento. Ritos y actividades especiales: baile de nazetz. OCTAVA DE CORPUS Fecha: movible. Siguiente jueves y viernes despus de Corpus. Lugares: casas de los cargueros responsables. Organizacin religiosa: Mayordoma del Rosario y Cofrada de San Marcos. Cargos responsables de la fiesta: primer baile de tonguyetz. Ritos y actividades especiales: baile de espuelas o tonguyetz. Para esta ocasin no se realiza una fiesta propiamente. Solamente el baile de espuelas recorre las casas de los cargueros responsables. robadera, para salir posteriormente en procesin a la casa del segundo mayordomo de Candelaria, en donde se realizan una vez ms la danza y el ritual. LAS PEDIDAS Y LA SUBIDA DE LAS VRGENES DE COPOYA Fecha: 3 de febrero y mes de marzo. Antiguamente las Vrgenes suban a su lugar en Copoya en los das inmediatos posteriores a la fiesta de Candelaria. Sin embargo, se ha extendido cada vez ms la prctica de las pedi- das. Esto es, la familia que lo desea pide previamente a las Vrgenes para recibirlas en su casa y hacerles el rezo y la fiesta durante un da. Estas celebraciones tienen, entre otros, el objeti- vo de recaudar fondos para el mantenimiento de la iglesia de las Vrgenes de Copoya, ya que en cada festejo se solicita una coo- peracin voluntaria a cada uno de los presentes. 21 Cada fiesta de pedida reproduce en buena medida las activi- dades realizadas en las casas de los priostes, incluyendo en mu- chas de ellas la danza y la robadera. Terminadas las pedidas, las Vrgenes deben regresar a la casa del primer mayordomo de Candelaria, de donde saldrn nueva- mente para subir a Copoya. SEMANA SANTA Fecha: movible entre marzo y abril. Organizaciones religiosas: Mayordoma del Rosario, Junta de Festejos de Copoya, Junta de Festejos de la Ermita del Cerrito y Cofrada de San Marcos. 21 La costumbre de las pedidas se estableci en la dcada de 1970 con el objetivo de reunir fondos para la construccin de la iglesia de Copoya, por lo que la Junta de Festejos de esta poblacin, junto con la mayordoma, decidieron alargar la estancia de las imgenes en la ciudad, de tal manera que actualmente el ciclo de pedidas ter- mina apenas unos das antes a la Semana Santa. Actualmente lo recaudado se dedi- ca a la ampliacin y mantenimiento de la iglesia. 71 70 SEGUNDA BAJADA DE LAS VRGENES DE COPOYA Fecha: 14 al 23 de octubre. Lugares: iglesia de las Vrgenes de Copoya, y casa del prioste de Rosario Copoyita. Organizacin religiosa: Junta de Festejos de Copoya y Ma- yordoma del Rosario. Cargos responsables de la fiesta: presidente de la Junta de Festejos de Copoya, prioste de Rosario Copoyita. Ritos y actividades especiales: procesin de Copoya a Tuxtla, baile de yomoetz y la robadera. sta es considerada la mayor fiesta zoque, pues la Virgen del Rosario es la imagen principal de la Mayordoma, adems de que es el nico cargo que debe sostener la fiesta durante nueve das consecutivos, lo que implica un mayor gasto. Al igual que en la fiesta de Candelaria las Vrgenes bajan en procesin a Tuxtla. En esta ocasin las imgenes permanecen en la casa del prioste de Rosario Copoyita durante toda su estancia en la ciudad. Las Copoyitas suben nuevamente a su iglesia el da 23 de octubre. SANTACATARINA(CATALINA) Fecha: 25 de noviembre. Lugar: casa del prioste de Santa Catarina. Organizacin religiosa: Mayordoma del Rosario. Cargos responsables de la fiesta: prioste de Santa Catalina. Ritos y actividades especiales: se celebran misa, rezo de nove- nario o rosario, a eleccin del carguero. LA INMACULADA CONCEPCIN Fecha: 8 de diciembre. Lugares: ermita del Cerrito, casa del Presidente de la Junta de Festejos de Copoya, casa del prioste de San Marcos y casa del prioste de Santsimo Sacramento. SAGRADA FAMILIA DE LAS CHABELITAS Fecha: 8 de julio. Lugar: Casa del prioste del Santsimo Sacramento. Organizacin religiosa: Mayordoma del Rosario. Cargos responsables de la fiesta: Prioste del Santsimo Sacra- mento. Ritos y actividades especiales: Las personas llevan ofrendas como huevos (antiguamente) o cascarones y monedas que colo- can en las canastas que llevan las imgenes y se ofrenda som. SAN ROQUE, SAN JACINTOY SAN BARTOLOM Fecha: 16, 17 y 24 de agosto, respectivamente. Lugares: iglesia de San Roque, iglesia de San Jacinto y San Bartolom, y casas de personas de Costumbre. Organizacin religiosa: Ninguna. Ritos y actividades especiales: baile de San Roque. Estas fiestas no son organizadas por ninguna de las organi- zaciones religiosas zoques, sino por las iglesias o capillas dedi- cadas a estos santos. Cabe destacar que tanto San Roque como San Jacinto son dos de los barrios ms antiguos de Tuxtla, y por lo mismo, los que tienen una gran convocatoria de fieles, no slo entre la gente de Costumbre. La participacin de los zoques se hace fundamentalmente a travs del baile de San Roque. Este mismo baile es llevado a la ciudad de Venustiano Ca- rranza, antiguamente San Bartolom de los Llanos, durante la celebracin del patrono de la ciudad, San Bartolom. VIRGEN MAYOR DE ROSARIO Fecha: 7 de octubre. Lugar: casa del prioste mayor de la Virgen Rosario. Organizacin religiosa: Mayordoma del Rosario. Cargos responsables de la fiesta: Prioste Mayor de Rosario. Ritos y actividades especiales: elaboracin de chocolatillos.
73 72 tambores y pitos no cesan su msica de Rosario y Candelaria. Los msicos se ubican en el exterior de la casita. NACIDA DE LOS NIOS DE BELN Fecha: 24 de diciembre. Lugares: casa del prioste del Santsimo Sacramento de la Ma- yordoma del Rosario, casa del prioste del Santsimo Sacramento de la Cofrada de San Marcos y Ermita del Cerrito. Organizacin religiosa: Mayordoma del Rosario, Cofrada de San Marcos y Junta de Festejos de la Ermita del Cerrito. Cargos responsables de la fiesta: priostes del Santsimo Sa- cramento y del nio Manuel Salvador del Mundo. Ritos y actividades especiales: nacidade los nios. Se reali- za una procesin para recoger a los nios en las casas de las madrinas (una para cada nio), y se les reza y baila. Baile de pastores y namanam bailado entre los pastores y las madrinas. Organizacin religiosa: las cuatro. Cargos responsables de la fiesta: Presidente de la Junta de Festejos de la ermita del Cerrito, presidente de la Junta de Fes- tejos de Copoya, prioste de San Marcos, prioste del Santsimo Sacramento. Ritos y actividades especiales: la siembra. Para esta fiesta cada carguero invitado, hombre y mujer, debe entregar al prioste una mazorca de maz y un jicalpeste con frijol. Durante esta celebracin tiene lugar la ceremonia de la siembra, teniendo como centro a la canoa, un tronco ahue- cado en su parte central en donde se coloca tierra y piedras que representa el valle de Tuxtla. En torno a sta se construye la casi- ta, pequea casa fabricada con madera, hoja de pltano y varas. En las cuatro esquinas de la canoa se siembran pequeas plan- tas de pltano, y en su lado oeste se sujeta una cruz de cedro vestidacon flores, tela y un medalln (Lpez, 1998:138). Una vez construida la casita y completada la canoa, los car- gueros principales desgranan cada uno tres mazorcas de maz, proporcionadas por el albacea, dejando grano en la punta, lo cu- al es considerado un secreto para una buena siembra(Lpez, 1998:138). Muy probablemente sea una evocacin flica. Acto seguido, a la albacea y la priosta, as como a las antiguas cargueras, se entregan recipientes con albahaca, cebolla de rabo, chayotes, semillas de maz, frijol y velas. Formadas ellas entran a la casita y siembran estos elementos en la canoa (incluyendo las velas, que de hecho son las primeras en ser sembradas), mientras que los hombres cargueros echan agua en el techo desde el exterior, gene- rando una lluvia dentro de la casita, que riega la canoa y a las muje- res por igual. Cuando concluyen, salen de la casita para dar paso a los cargueros, quienes repiten el rito completamente, correspon- diendo ahora a las mujeres rociar el agua. Mientras esto sucede es comn que los espectadores hagan bromas y se burlen de quienes estn sembrando en el interior, alusiones a que se estn mojando, incluyendo albures y otras ocurrencias de sentido sexual. Durante todo el transcurso de la siembra, desde que las mu- jeres salen del altar principal rumbo a la casita, hasta el final,
75 LA MSICA HABLAR DE LA MSICA de un grupo de fuerte arraigo tradicional, pero que se encuentra inmerso en una ciudad, puede resultar difcil, ya que al lado de todas aquellas expresiones que generan y esti- mulan su identidad, participan otras consumidas bsicamente por los medios electrnicos, y las cuales son muchas veces re- producidas por algunos miembros del grupo, mismas que no podemos dejar a un lado, ya que han pasado a formar parte de su cultura musical. Si nos referimos a la msica zoque tradicional de Tuxtla Gu- tirrez (wan en la lengua), sta es de uso fundamentalmente religioso. Antiguamente existi una msica zoque profana, con- formada bsicamente por sonecitos e incluso jarabes tocados con jaranita y bailados por los presentes en el final de fiesta. Sin embargo, hoy en da toda la msica se utiliza bsicamente con fines religiosos, ya sea con danzas ejecutadas en las fiestas reli- giosas, o en forma de alabados. El lugar de la msica para el esparcimiento est ocupado en Tuxtla Gutirrez por la que hemos llamado comercial, la cual ha sustituido en muchas ocasiones a la marimba utilizada antes. Esta msica, aunque no es considerada como zoque por el grupo, participa en las fiestas religiosas en lo que se le llama el baile popular (o simplemente baile), que es muchas veces iniciado por algunos individuos embriagados que se acercan a la celebra- cin con el nico objeto de alardear destreza coreogrfica y equilibrio. Al respecto nos referiremos ms adelante. Si bien se encuentran algunos gneros musicales, como los zapateados, los zoques clasifican su msica a partir de la agru- pacin que la ejecuta y el repertorio.
77 76 hacer varias flautas, a veces hasta seis o siete, para que salga una con el sonido deseado, dependiendo de la destreza del cons- tructor. A su vez, esto trae como consecuencia que no existan tonalidades definidas para la msica, pues sta depender del ins- trumento que se utilice en cada ejecucin. En muchas ocasiones en la agrupacin no participa slo un pitero, sino dos que van intercalando los sones durante la ejecucin de una msica. En tales casos es bastante claro el cambio de tono entre las flautas. La presencia de orificios octavadores en las flautas o pitos indica una influencia morfolgica, claramente europea. Sin em- bargo, existen muchos msicos que nunca destapan dicho orifi- cio, lo cual puede sugerirnos que dichas flautas respondan a modelos indgenas que no lo utilizaban. El tambor zoque El pito es acompaado por varios tambores cilndricos de doble parche, llamados kow en lengua zoque. Tienen aproximada- mente 70 cm de longitud por 30 de dimetro. La madera utiliza- da para la caja acstica es de San Felipe (Gyroarpus mocinnoi), aunque actualmente es sustituido por otras maderas locales como el laurel de la India. El parche se hace de cuero de venado o de res, y est sujeto por aros de un bejuco conocido como cepillo (Combretum fruticosum). El sistema de tensin es me- cate delgado (mecahilo), con templaderas del mismo cuero del parche. Es percutido con dos baquetas de madera oscura, cono- cida como cinco negrito (Comocladia engleriana), aunque se lle- gan a utilizar otras en sustitucin. Algunos constructores an ponen a los tambores un entorchado, es decir, una cuerda tensa sobre los parches, hecha del mismo cuero de stos, que le da una vibracin al sonido a manera de redoblante. Aunque esta cos- tumbre est desapareciendo en Tuxtla Gutirrez, sigue muy vigente en otros municipios zoques. El tambor se cuelga con una cuerda sobre el hombro izquierdo, quedando en posicin hori- zontal debajo del brazo del msico, a la altura del codo. El brazo izquierdo se recarga en el tambor, sobresaliendo la mano con la LAS AGRUPACIONES La poblacin zoque en general identifica su msica a partir de la agrupacin musical que la toca, destacando la msica de tambor y pito. MSICA DE TAMBOR Y PITO La agrupacin ms difundida y que de hecho caracteriza al zoque entre la poblacin mestiza de la ciudad es la de tambor y pito, denominada tambin, y de manera indistinta, a la inversa: pito y tambor. A su vez, dentro del amplio espectro de la msica zoque de todas las localidades es la nica agrupacin que se repite como una constante. El pito o carrizo La agrupacin est encabezada por el llamado pito, carrizo o simplemente flauta (suskuy en zoque). La denominacin de pito es particular de Tuxtla Gutirrez, ya que en otras localidades es ms comn que se utilicen los dos ltimos trminos. Al eje- cutante se le conoce como pitero, mientras que en otras comu- nidades sern carriceros o flauteros. 22 Existen tres versiones del pito. De tres orificios de obturacin: dos al frente y un octavador detrs; de cuatro orificios: tres al fren- te y un octavador detrs, y otro de siete orificios: seis al frente y el octavador. Todas estn hechas de carrizo (Arundo donax) mientras que el tapn del canal de insuflacin es de madera de candox (Tecoma stans). Dado que el carrizo se recolecta en la periferia de la ciudad, en donde se da de forma silvestre, las dimensiones son variables, y en consecuencia, el tono en que tocan. La afinacin se hace de manera aleatoria, ya que no se cuenta con medidas esta- blecidas para lograr un tono determinado, por lo que es necesario 22 En algunas localidades causa estupor la denominacin de pito, por su connota- cin sexual. 79 78 MSICA DE JARANA La segunda agrupacin es la llamada de cuerdas o de jarana. Consta hoy da de una guitarra sexta afinada de la forma comn, denominada bajo, que acompaa a una jarana zoque. La agru- pacin de jarana inclua anteriormente violn, y ms antigua- mente arpa, los cuales han desaparecido completamente. 23 Igualmente, existen referencias de que en el lugar de la guitarra se utilizaba una guitarra de doce cuerdas, tal vez un bajosexto o un cordfono similar, lo que explicara el uso del trmino bajo aplicado al actual instrumento. La jarana zoque La jarana zoque es una pequea guitarra de cinco rdenes de cuerdas metlicas, combinando dobles y triples. 24 Se ejecuta por punteo mediante una plumilla fabricada industrialmente, que se consigue en los comercios de msica. Tiene una funcin meldi- ca aunque de una forma muy peculiar, ya que la cuerda aguda, y que por ende lleva la parte principal de la meloda, es la superior, contrario a lo comn en otros instrumentos de este tipo, en los cuales siempre es la de la parte inferior de la encordadura. Esta inversin puede obedecer tanto a una adaptacin particular que los indgenas hicieron a los instrumentos que introdujeran los frailes en la poca colonial en esta zona, o a un accidentehist- rico cuando algn intrprete zurdo encord su instrumento de manera que le resultara ms cmodo pisando con la derecha y punteando con la izquierda, y que dicha afinacin se hubiera tomado como modelo por posteriores msicos diestros. Es difcil saberlo. 23 Existe un inters especial de algunos msicos y danzantes por reincorporar el vio- ln en la agrupacin. 24 Se llama rdenes al conjunto de cuerdas que se tocan juntos en los instrumentos musicales. Por ejemplo, la guitarra tiene seis rdenes sencillos mientras que la man- dolina tiene cuatro rdenes dobles. baqueta, mientras que brazo y mano derechos quedan libres. Esta forma de sujetar el tambor y las baquetas se refleja en la msica, ya que la baqueta derecha, con un mbito mayor de movimiento, marca los acentos, o bajea, como ellos le llaman, mientras que la izquierda, con un mbito de movimiento mucho ms limitado, redobla suavemente las notas dbiles. En muchos casos el tambor sigue el ritmo de las melodas de la flauta, por lo que, dicen los msicos, la flauta manda, y para tocar el tambor slo hay que seguirla. El maestro pitero El maestro pitero dirige a la agrupacin, indicando con la flauta la msica que se va a tocar, o llamando la atencin si alguien equivoca la ejecucin. Un aspecto fundamental para recibir este cargo es que la persona debe conocer perfectamente toda la msica que se interpreta, as como el orden apropiado del reper- torio, de acuerdo con la ocasin. Tiene tambin la funcin de fabricar o conseguir instrumentos si fuera necesario, aunque esto no lo hace l exclusivamente. En algunos compromisos menores que el maestro pitero no puede cubrir, es sustituido por otros msicos que no han sido floreados, es decir, que aun cuando ejecuta la msica no tiene cargo dentro de la mayordoma. De la misma manera, hay tam- boreros floreados que tienen un compromiso para participar en la mayora de las fiestas, mientras que los que no tienen cargo lo hacen por mero gusto y devocin. El aprendizaje de la ejecucin de los instrumentos no se da de manera institucionalizada, sino que aquel con el deseo de aprender, simplemente se aproxima en la fiesta al grupo de m- sicos y va imitndolos, no sin algunos consejos que stos le pro- porcionan. En general, quien se inicia en la ejecucin lo hace con el tambor, ya que la flauta representa una mayor complejidad. Existe un tambor ms pequeo utilizado solamente en la dan- za de pastores. Es muy similar al tambor grande, variando so- lamente sus dimensiones. 81 80 dicin chiapaneca de flauta y tambor, as como en las bandas y marimbas de la entidad, es la de concluir la ejecucin con una Diana, la cual se utiliza tambin en ocasiones para sealar el ini- cio y fin de cada momento importante de la fiesta o de la danza, as como las transiciones entre ellas. FUNCIN DE LA MSICA A partir de lo que hemos mencionado se puede entrever una tercera forma de clasificacin de la msica zoque que hemos construido a partir del criterio de la funcin que cumple dentro y fuera de las ceremonias religiosas, y que aun cuando no es uti- lizada como tal entre el grupo, permitir clarificar algunos as- pectos. En este caso tenemos tres divisiones bsicas: msica para danza, alabados y msica festiva. La msica para danza. Como su nombre lo indica, es la utili- zada para acompaar el desenvolvimiento de las danzas. El con- junto de piezas que integralmente acompaan una danza es llamado genricamente msica: msica de Pastores, msica de Corpus, etctera. Cada msica consta de varios sones que se e- jecutan de acuerdo con un orden definido. No tienen nombres especficos, sino que siguen una numeracin progresiva de acuer- do con el orden en que se interpretan: primer son de Candelaria, segundo son de pastores, etctera. El alabado. Este gnero se interpreta exclusivamente para hon- rar a las imgenes, y en general, frente a ellas, ya sea en la capilla o en las procesiones. En ocasiones la msica es el elemento cen- tral del rito, mientras que en otras es slo una parte, acompaan- do las actividades de los cargueros. Los alabados no son del todo ajenos a las danzas, sino que al- gunos sones pertenecientes a estas ltimas se van combinando durante la velacin o la fiesta. Por ejemplo, durante la celebracin de la bajada de las Vrgenes de Copoya o Copoyitas, en octu- bre, enero y febrero, se toca msica de Rosario y Candelaria, acorde con las imgenes veneradas en esa ocasin, pero en algu- nos momentos se puede incorporar otra msica como la de pas- Hoy da no hay lauderos especializados en la construccin de jaranas, sino que los mismos fabricantes de guitarras llegan a ela- borarlas por encargo y a precios muy altos, dada la poca demanda. El maestro jaranista En la actual Costumbre zoque, los cargos de maestro Jaranisto (sic) y un maestro bajero persisten en la cofrada de San Marcos. Estos msicos recibieron dichos cargos mediante floreada por parte de la Mayordoma del Rosario antes de que ambas organizaciones se separaran. Para el caso de la Mayordoma del Rosario debera exis- tir el cargo, pero ste pudo desaparecer porque los msicos de jara- na actualmente cobran por participar en las fiestas, es decir, no tocan por devocin, por lo que no han sido floreados por los prin- cipales, lo que es mal visto por algunas personas. EL REPERTORIO La segunda forma de clasificar la msica usada entre los zoques es a partir del repertorio, y no es manejada por el pblico en general, sino por los cargueros: priostes, mayordomos, albaceas y maestros. Est ntimamente relacionada con la ocasin en que la msica se ejecuta o la advocacin a la que se dedica. As, se toca msica de Rosario, de Candelaria, de Santa Cruz, de Corpus y de Carnaval. 25 Existen danzas dedicadas a santos en especfi- cos, como la de San Roque, cuya msica lleva el mismo nombre. Lo mismo ocurra con la hoy desaparecida Danza de San Mi- guel, cuya msica es todava recordada por Ramn Chacn (mejor conocido como To Ramn), maestro pitero de la Mayor- doma del Rosario, y que ha sido recientemente reconstruida. Una prctica constante dentro de la ejecucin de la msica zoque, compartida tambin con otros grupos como los de la tra- 25 Aunque el carnaval es considerado comnmente como una fiesta profana, en el caso zoque, al igual que en muchos otros grupos indgenas, forma parte del ciclo festivo religioso agrcola. 83 82 Como ya mencionamos, dentro de la msica festiva tenemos tambin los conjuntos que se contratan para amenizar las fiestas, ya sean de marimba o de teclado, 26 cuyo pago se colecta entre el pblico, o bien, es aportado por alguna familia que decida ofrecer un som en honor a las imgenes veneradas, por lo que llega a ocurrir que en una sola fiesta confluyan dos conjuntos de este tipo. Esta msica no siempre debe ser considerada como profana, aun cuando su repertorio est formado por canciones populares y co- merciales, ya que participa en el transcurso de la fiesta religiosa interpretando piezas fundamentales dentro del rito como la Diana, mencionada anteriormente,Las Maanitas, e incluso alabados. Estas tres formas de clasificacin por repertorio, dotacin instrumental y funcin no son de ninguna manera nicas, ya que se superponen constantemente entre s otras ms que pue- den generarse a partir de concepciones iconogrficas y religiosas de elementos histricos, y pueden permitir auxiliar en una ma- yor comprensin del complejo entramado musical zoque. OTROS INSTRUMENTOS Y OBJETOS SONOROS ZOQUES Al lado de los instrumentos musicales mencionados existen otros que no son ejecutados por los msicos, sino por los dan- zantes. Tal es el caso de los chinchines o sonajas. Al no existir un modelo de sonaja fabricado por los zoques, utilizan los de guaje o de hojalata que pueden conseguirse en los mercados. En el Baile de espuelas (tonguyetz), llevan espuelas que dan nombre a la danza, y que aun sin estar concebidas como instru- mentos musicales, juegan un papel sumamente importante en la construccin sonora, ya que llevan colgadas unas campanillas conocidas como aretes, que tintinean constantemente, adems de que, en el cambio de son, cada danzante entrechoca varias veces sus espuelas, antes de intercambiar su sitio con su pareja. 26 Conjuntos musicales en los que los instrumentos principales son teclados electr- nicos, cajas de ritmo y secuenciadores, muchas veces acompaados de juegos de luces e incluso de bailarinas. tores, que acompaa en diciembre a la danza del mismo nombre. Esto ocurre de manera ordenada, tenindose perfectamente esta- blecido cul es el repertorio en cada fiesta, y es inadmisible modi- ficarlo. Tal entrecruzamiento de advocaciones puede estar gene- rando en la msica una complejidad simblica mayor que no ha sido trabajada hasta este momento. Igualmente, existen alabados que no son exclusivos de los zo- ques, sino que se pueden encontrar en prcticamente toda la rep- blica, como La Guadalupana y Adis Reina del Cielo, las cua- les debieron insertarse en la tradicin de la regin en el transcurso del siglo XX, lo que se refleja claramente en sus patrones de acom- paamiento utilizados en la guitarra, ms propios de la msica ranchera, y completamente distintos al resto del repertorio. En algunas fiestas se entonan alabados cantados, los cuales, curiosamente, son asumidos por la gente como rezos y no como msica. Msica festiva. Por ltimo, se tiene la que hemos llamado m- sica festiva. sta quedar definida a partir de la intencin explci- ta de diversin o regocijo de sus intrpretes, participando muchas veces del mbito religioso. Tenemos en este punto fundamental- mente los zapateados, y antiguamente algunos jarabes, los cuales se usan para ser bailados por el pblico en general en comunida- des como Copainal. Adems de ello, en Tuxtla Gutirrez haba una tradicin en la cual, despus del velorio de un angelito (es decir, un beb fallecido), se interpretaba un zapateado conocido como El difuntillo, planteado como un festejo ya que el peque- o se haba librado del sufrimiento de su vida en la tierra. Si bien los zapateados no son exclusivamente msica festiva, tambin son utilizados para acompaar algunas danzas, como en el namana- m, la danza de Pastores o en la de tonguyetz interpretada en la Octava de Corpus, y an en estos casos tiene una connotacin celebratoria. Otro zapateado caracterstico zoque es el canan con frijol, que se interpretaba en las bodas. Estos zapateados han venido a sustituir lo que en el siglo XIX eran los finales de fiesta, pues es comn que se toquen y bai- len siempre hacia el final de la celebracin. 85 LA DANZA AL IGUAL QUE EN el caso de la msica, la danza zoque se desarrolla en Tuxtla Gutirrez en un contexto fundamentalmente religioso. Se danza en las fiestas para las entidades a quienes stas se dedican; frente al altar, y para las imgenes en las procesiones. En las dan- zas religiosas solamente intervienen individuos asignados e iden- tificados como danzantes por la comunidad, manteniendo cierta idea de especializacin. En algunas danzas que no requieren un entrenamiento especial, como la de Yomoetz, basta la autoriza- cin de la autoridad del baile para participar en la danza. 27 Se usan vestuarios especficos para cada danza, y coreografas propias de cada momento; adems, no debemos perder de vista que la danza participa de una construccin mayor donde, a su lado, confluyen msica, teatro y rito dentro de un todo que es la fiesta. En el zoque de Tuxtla danzao bailese dicen etz, trmino que se utiliza como sufijo al que se antepone un sustantivo que define cada danza o personaje especfico, como por ejemplo Yomoetz, de yom, mujer y etz, baile: baile de mujeres o muje- res del baile. En ocasiones la palabra ha creado confusin, pues se maneja con tres acepciones: para nombrar a una danza com- pleta, como por ejemplo la nazetz bailada en Corpus; para men- cionar a un grupo de danzantes, como las suyutz de la danza para La Robadera y la danza de Carnaval; y como sinnimo de danzante, como en el caso del Napapoketz o danzante de la pluma de guacamaya. La nica danza cuyo nombre est designa- do en zoque y que no sigue este principio es el Namanam, el 27 Al respecto, Selvas (1992:17) describe, en 1954, que en cierto momento de la danza otros concurrentes a la fiesta se incorporan al crculo para bailar. Actualmente esto no ocurre. 87 86 Danza para La Robadera, formada por yomoetz, napapoket- z y suyutz: ejecutada en la fiesta de la Virgen de Candelaria y en la de la Virgen del Rosario. Namanam: se efecta hacia el final de algunas fiestas relacio- nadas con el cambio de cargo, as como en las fiestas de Navidad. Carnaval: bailada en Carnaval, formada por napapoketz y suyutz. Baile del Torito o Santa Cruz: se realiza en Epifana y el da de la Santa Cruz. Nazetz o baile de Corpus: en Jueves de Corpus. Tonguyetz o Baile de Espuelas: se interpreta el siguiente jue- ves despus de Corpus. Baile de San Roque: en la fiesta de San Roque, el 16 de agos- to, y en la de San Bartolom, el 24 de agosto. Al lado de ellas se puede ejecutar la dedicada a San Roque actualmente dedicada a algn santo pero se refieren otras des- aparecidas como la de San Miguel (cuya msica se conserva como alabado) o la de Malinche. Existen danzas exclusivas para hombres, como Corpus, San Ro- que o pastores; para parejas mixtas, como tonguyetz o namana- m, y el yomoetz, exclusiva para mujeres, como su nombre lo indica. 28 Tanto en el carnaval como en La robadera aparecen las su- yutz, personajes femeninos que son representados por hombres disfrazados de mujeres, patrn comn en prcticamente todo M- xico. Amparo Sevilla, refirindose a las danzas de la Huasteca, menciona que En la mayor parte de las danzas slo intervienen hombres de distintas edades, ya que a las mujeres se les prohibi participar activamente en los rituales pertenecientes a la tradicin cristia- na por considerar que el cuerpo femenino contamina el carcter sagrado de la danza. 29 28 Otra particularidad de esta danza en las distintas fechas en que se practica, es que en ella no participan los danzantes o bailes, sino los cargueros, hombres y mujeres. 29 (Sevilla, 2000:16). En este sentido, hay que recordar la prohibicin, hasta prctica- cual presenta otras particularidades que ya mencionaremos. Sin embargo, en la prctica la gente identifica las danzas de acuerdo a la festividad en que se ejecutan. Se recurre, igualmente, al trmino castellano baile para nombrar tanto a la danza en general como a los danzantes. As, la denominacin jerrquica de los cargos de los participantes en la danza se hace a travs de dicho trmino: cada danza es enca- bezada por el primer baile y el segundo baile, los dems partici- pantes son llamados de manera genrica simplemente bailes. EL MAESTRO BAILE El cargo de maestro baile (o primer baile) es adquirido median- te floreada, y es dado a aquella persona que conoce perfecta- mente todo lo referente a la danza que se le asigna. Puede haber maestros baile para cada danza en particular, o que uno mismo cubra el cargo en varias. El maestro baile tiene las obligaciones, no slo de sacarla danza los das que corresponda, sino de vigilar la indumentaria, tanto propia como la de otros danzantes, as como de invitar a bailar, de invitar al maestro msico para que los acompae junto con sus tamboreros; para el baile de carnaval, debe armar y des- armar el penacho para que se conserve en buen estado; debe ocuparse de todo aquello relacionado con la danza, por peque- o que parezca. Igualmente es funcin del maestro baile instruir a su segundo para que lo supla cuando as se requiera. En algu- nas ocasiones, el maestro baile incluso sabe tocar la msica de la danza correspondiente. DANZAS DE TUXTLA Se pueden identificar actualmente en el ciclo anual ocho danzas distintas: Baile de pastores o de Pascua: interpretada en Pascua de Navidad. 89 88 YOMOETZ Del zoque yom, mujer; etz, danza: baile de mujeres o mujeres del baile. Tiene lugar durante las dos fiestas de la Bajada de las Vrgenes de Copoya, del 30 de enero al 2 de febrero, el 15 de octubre, as como en febrero y marzo, durante las pedidas de las Vrgenes. Como su nombre lo indica, en esta danza participan exclusi- vamente mujeres de distintas edades, desde nias hasta ancia- nas. Durante la danza la fila va encabezada por la primera baile. INDUMENTARIA Huipil blanco: originalmente llevaba un bordado de aves en el remate de la manga, aunque actualmente usan varios modelos a gusto de la danzante. Falda larga: es de color rojo con delgadas lneas amarillas, verde olivo y jaspeadas en blanco y negro. La tela con la que ori- ginalmente se confeccionaba era llevada a Tuxtla Gutirrez desde Guatemala, a veces por comerciantes de Comitn. Actualmente es fabricada por un tejedor zoque, aunque muchas danzantes uti- lizan telas de manufactura industrial, como la cambaya. Esto depender de las posibilidades econmicas de la persona. Sandalias o zapatos: esto vara segn el gusto de cada una de ellas. El musiclogo Eduardo J. Selvas menciona que iban des- calzas (Selvas, 1992:17). Paoleta para la cabeza: es de seda, y puede variar en su dise- o, aunque en aos recientes se ha popularizado el uso de un modelo que lleva estampada a la Virgen de Guadalupe. Trenza: sobre la paoleta llevan trenzas con listn rojo cuyos extremos se anudan en el costado izquierdo de la cabeza, for- mando un moo. Hoy en da se utilizan tambin postizos y tren- zas de estambre, o las sustituyen por completo por un listn y un moo. Paoleta para el torso: en el torso cruzan una paoleta de seda ms grande que la de la cabeza, doblada a la mitad en dia- Por su parte, Lpez de Gmara describe prcticas similares entre los aztecas, cuando menciona que en una danza multitudi- naria (muy probablemente el mitote) aparecen unos truhanes, contrahaciendo a otras naciones en traje y en lenguaje, y hacien- do del borracho, loco o vieja, que hacen rer y placer a la gente (Lpez de Gmara, 1997:105). Ms adelante afirma mas en Mxico no bailaban ellas (las mujeres) tal baile pblicamente(ibid.) LEVANTAREL BAILE Antes de una fiesta es usual levantarla danza, esto es iniciarla, bailarla una primera vez, ya sea en la casa de algn principal, en la del primer baile o en algn sitio considerado como sagrado, como puede ser la ermita del Cerrito. En las fiestas que duran varios das puede variar la Costumbre: ya sea que se levantela danza solamente al inicio de las actividades del primer da, o que esto slo se repita en los das ms importantes de la celebracin. Cada danza utiliza acompaamiento de pito y tambor o de jarana, segn corresponda, adems de ciertos sonidos y expre- siones que los danzantes realizan en momentos especficos de la ejecucin. Algunas danzas contienen representaciones teatrales y ritos particulares, como es el caso del baile del torito, el baile de Corpus, o La robadera. Un aspecto que se puede apreciar en todas las danzas es que, al lado de la gran devocin con que se practican, es muy comn que contengan bromas. De hecho, existen varias que podemos catalogar como chuscas, tanto por sus aspectos coreogrficos como por los teatrales. Tal es el caso del baile del torito, el baile de Corpus, o Carnaval, por poner tres ejemplos. A continuacin se presenta una descripcin general de las danzas zoques que se bailan en la actualidad. mente el siglo XVII de que en los coros religiosos participaran voces femeninas, por lo que se recurri durante largo tiempo a los castrati para cantar las tesituras agudas. 91 90 marcado por atados de cuatro varas de caa, dos manojos de mil- pa con mazorca y dos matas de guineo con racimos. Al pie de la mesa se coloca el bajo o regadillo, 32 una batea de madera en la que se siembra una hortaliza con cinco manojos de cebolla con cola, cinco pencas de lechuga, cinco manojos de cilantro y cinco de albahaca. Anteriormente no se usaba la batea, sino que se sembra- ba directamente en el suelo de tierra, costumbre que se ha modifi- cado ante el desmedido uso de piso de concreto en la ciudad. EL BAILE DEL YOMOETZ Y LA ROBADERA Si bien originalmente el Yomoetz era un baile independiente, en las ltimas dcadas se le ha incorporado el baile de carnaval, muy probablemente por la proximidad entre ambas manifestaciones en el mes de febrero. As, aparecen dos napapoketz: uno encabe- zando a las yomoetz y otro a las viejasdel carnaval. Aun cuan- do los zoques consideran a los dos bailes como independientes, cabe considerar que ambos bailan la msica de Candelaria en un mismo crculo, y siempre al ritmo de la misma, por lo que pode- mos considerarlos como una misma manifestacin, que para fines de este texto denominaremos Danza para la robadera. El da de la bajada de las Vrgenes, la procesin llega a la casa del carguero que recibir a las tres imgenes: primer prioste ma- dre de espera en enero, y prioste de la Virgen de Copoyita Rosario en octubre. Pasado un rato inicia la Danza para la robadera. Esta danza puede dividirse en tres partes. En la primera se forma un crculo encabezado por la fila de yomoetz, seguida por la de viejas, que gira en torno a la casita. Como ya se dijo, cada grupo es encabezado por un napapoketz. Se toca la msi- ca de Candelaria. Cada son dura una vuelta completa del crcu- lo, cambiando la msica cuando el napapoketz que encabeza llega al frente de la casita. Ah har reverencia a la Virgen de Es- pera, y a la primera y ltimas yomoetz, y tocar el silbato doble. 32 Derivacin de regado. gonal. No se usa un diseo particular.Va ceida sobre el hombro y brazo derechos, cruza sobre el pecho y se anuda en el costado izquierdo a la altura de las costillas. Joyera y bisutera: portan collares de oro, filigranas o pape- lillo, 30 o bien rosarios. Llevan aretes de canastaque compran a las juchas 31 en el mercado. Sombrero de charro: anteriormente todas las mujeres lleva- ban sombrero, pero esta costumbre se ha ido perdiendo. Actual- mente slo unas cuantas bailadoras lo portan, quedando en oca- siones limitado su uso a la primera baile. Reliquia: Al igual que a los Napapoketz, al llegar a la cele- bracin se les entrega un pequeo ramo de flores que atan en un pauelo que portan en mano. Esta indumentaria es usada igualmente para el baile de ton- guyetz. La msica que acompaa es de pito y tambor, y consta de 12 sones de Candelaria, que se bailan antes de la robadera, y ocho de carnaval despus. Adems, durante las procesiones de las Vr- genes se toca, antes de Candelaria, la msica de Rosario, que no se baila, y se omite el carnaval. La danza se realiza en el patio o en frente de la casa que reci- be a las Vrgenes, en torno a una caseta de manta, llamada casi- taen espaol y yotetoc en zoque, la cual constituye un pequeo altar en el que se cambia de ropa y se corona a las Vrgenes y a los Nios de Beln que cada una sostiene, antes de entrar a la capilla que albergar a estas imgenes durante su estancia en la casa. La casita, cuya construccin es dirigida por el maestro casite- ro o maestro de la casita, est abierta al frente, donde se coloca una mesa grande en la que descansa la Virgen de Espera; una imagen de la Virgen Mara, en cualquiera de sus advocaciones, prestada por alguna familia para cumplir la funcin de esperar y recibir a las Vrgenes de Copoya. En la mesa deben colocarse tambin dos floreros y una veladora. El frente de la casita est en- 30 Tipo de cuenta de plstico. 31 Mujeres originarias de Juchitn, Oaxaca. 93 92 Con esta danza se cierran las ceremonias religiosas de ese da, siguindoles el baile popular a lo largo de la tarde y noche. NAPAPOKETZ O BAILE DE CARNAVAL La denominacin genrica de esta danza (napapoketz) se refie- re en particular al personaje principal que en ella participa. Del zoque napapok, pluma de guacamaya, y etz, danza: baile de la pluma de guacamaya, por lo que es conocido tambin popular- mente como danza de la pluma, a secas. Se baila en los das de carnaval, de domingo a martes, aunque recientemente slo salen a bailar el primer da, por falta de dis- ponibilidad de tiempo de los danzantes. Desde las ltimas dca- das se acostumbra que esta danza acompae tambin a la de yomoetz en las fiestas de las Vrgenes de Copoya. Su ejecucin se realiza en las capillas e iglesias de devocin zoque, como la del Seor del Cerrito o la iglesia de San Pascua- lito, en las casas de los principales zoques, y en general de las familias que siguen la Costumbre. La msica que la acompaa es de pito y tambor, y consta de 12 sones, incluyendo uno de camino, que se interpreta en la calle, cuando la danza se traslada de una casa a otra. PERSONAJES Napapoketz: es el personaje central de la danza, y puede haber varios en un mismo grupo, siendo siempre uno de ellos el primer baile. Aun cuando no se ha analizado al personaje, se considera que representa a una autoridad o a un guerrero (por el uso de una especie de carcaj); pero ms que eso, puede estar representando al sol a travs del penacho de plumas de guacamaya. Indumentaria del napapoketz Penacho: este elemento es el que caracteriza y da nombre al per- Se puede decir que en esta parte los tres grupos de personajes llevan el mismo paso. Sin embargo, es difcil que dos danzantes lo hagan exactamente igual, cada uno imprime su estilo propio a la danza, en ocasiones tanto que parecieran pasos de una danza dis- tinta. El paso no lleva una coherencia mtrica con la msica, sino que se desenvuelve con el ritmo que cada bailador decide. El ltimo son de Candelaria marca la robadera. En ese mo- mento, las yomoetz corren a arrancar las verduras sembradas, las pencas de pltano, las mazorcas, e incluso las ramas que enmarcan la casita. En un momento dado se incorpora la gente del pblico a robar, tratando de llevarse lo ms que sea posi- ble. A un toque determinado del pito, las yomoetz deben regre- sar a su crculo. Este ritual es una peticin de buena cosecha que ha perdurado aun cuando se ha abandonado la agricultura como actividad primordial. La tercera parte est formada por el baile de carnaval, carac- terizado porque forman su propio crculo a un lado del anterior, en el cual siguen las yomoetz. Este nuevo crculo se forma en torno al napapoketz que antes las encabezaba, quien contina danzando sin desplazarse. Aqu, a un toque del silbato del napa- poketz, las viejas lanzan risitas agudas, tapndose la boca con un chusco recato. Ocasionalmente algunas de ellas hablan entre s con una voz con falsete, a la vez que sealan a algunos espec- tadores, o entre ellas mismas, como si se burlaran de ellos. Las yomoetz conservan el mismo paso, mientras que las viejas bai- lan como en carnaval, saltando y dando vueltas de manera mucho ms vigorosa que antes. Terminado el baile de carnaval se toca la Diana, recibida con aplausos por los asistentes y vivas de los danzantes. En ese momento, las yomoetz se agrupan frente a la casita, lo que nos indica que el aplauso se dedica a las Virgencitas, representadas en la Virgen de Espera, y no a los y las danzantes, como podra pensarse. Durante el desarrollo del baile algunos danzantes, principal- mente el primero y la primera, en conjunto o por separado, lan- zan vivasa las Vrgenes.
95 94 ciona atributos guerreros al personaje. Est formado por un medio tubo de triplay forrado con tela roja hecha en telar tradicional. Lleva tres plumas medianas que sobresalen en la parte superior y pequeas plumas de pato ensartadas en la superficie. Rosario: en el cuello llevan un rosario hecho de monedas de El Salvador o Guatemala y cuentas de plstico que han venido a sustituir a las de coral usadas anteriormente. Paliacate: en la mueca se atan un paliacate rojo que nos hace recordar ciertas danzas barrocas. Cetro: este elemento no ha podido definirse completamente, ya que es una especie de cruz de madera con brazos asimtricos que, adems, no son perpendiculares, sino que forman algo pa- recido a un nmero siete. Es de color verde, y en el travesao mayor lleva una delgada franja roja. Adems, se le graban o pin- tan las imgenes de una escalera y un gallo, smbolos de la pasin de Cristo. 33 Silbato mltiple de carrizo: actualmente utilizan un pequeo silbato doble, aunque existen referencias del uso de triples. Reliquia: cuando llegan a la casa en donde tendr lugar la celebracin, deben pasar al altar a saludara las imgenes, y ah un carguero les entrega un pequeo racimo de flores que sostie- nen junto a la cruz. La Reinita: Este personaje es representado por una nia vestida con la indumentaria de yomoetz, pero que lleva, adems, una especie de cofia roja con espejos, a manera de corona. Se plan- tea que representa a la hija del napapoketz. Viejas o suyutz: Son personajes femeninos representados por hombres cuya funcin es hacer bulla y relajo entre ellos y con el pblico que aprecia la danza. 33 El color verde con franjas rojas es utilizado en otras localidades zoques para las cruces, y en Copainal para un tambor que acompaa a los alabados de pasin, tocados y cantados en Cuaresma, junto con matracas de los mismos colores. sonaje. Lleva una lnea de plumas rojas de guacamaya remata- das por pequeos plumones de pato, frente al cual se coloca un segundo plano de plumas de pavorreal adornadas con chocola- tillos, especie de pequeas flores hechas con listones de colo- res. Al frente del penacho lleva un espejo ovalado con marco de latn dorado. En cada costado de la cara cuelga un listn grueso de tela roja que tiene en la punta un nudo amarrado con un del- gado listn de seda. En la parte posterior, el penacho forma una especie de casco forrado con tela roja fabricada en telar tradicio- nal, y decorada con chocolatillos. El penacho va fuertemente atado a la cabeza dado su peso y dificultades para mantenerlo en equilibrio. Cotn blanco: originalmente se usaba esta prenda para cubrir el torso, pero actualmente es comn que usen playeras blancas. Saco rojo: se porta sobre el cotn. Se fabrica actualmente con telas con estampado de flores de fabricacin industrial. Es corto, a la manera de las chaquetas toreras. Cotopay: es un pao blanco con flores, encajes o alguna otra decoracin en el borde. Va doblado diagonalmente por la mitad formando un tringulo. Se coloca en la espalda, sobre los hom- bros y se amarra sobre el pecho con un listn de seda. Ante- riormente esta prenda era el distintivo para los hombres que tenan alta jerarqua dentro del grupo. Zapatzmandoc: pantaln rojo que llega debajo de la rodilla. Pundasmandoc: calzonera de encaje que va debajo del za- patzmandoc. Actualmente se recurre a un truco que consiste en bordar al zapatzmandoc el encaje para que d la apariencia de las dos prendas. Medias: en realidad son tubos de tela roja que van en los tobillos, simulando las prendas originales. Tzecuatpay: literalmente significa pao que aprieta el ab- domen. Es un tipo de faja roja con bordados. Nacacuac: huaraches de pata de gallo. Carcaj: este elemento va amarrado en la espalda, y aun cuan- do no se ha podido definir a ciencia cierta de qu se trata, se ha supuesto que es un carcaj, lo cual, junto con el penacho, propor- 97 96 bin de perfume, los cuales estrellan en la cabeza de las perso- nas que van en la calle, o en las casas que los reciben. Una costumbre que se ha ido perdiendo es que si dos grupos de baile se encuentran en su recorrido por las calles, deben bai- lar juntos. BAILE DEL TORITO O SANTA CRUZ Se baila el da de la Santa Cruz, el 3 de mayo, en las casas de las personas de la Costumbre. En su origen no era un baile de mayordoma, sino de barrio, por lo que el primer baile no debe estar floreado necesariamente. PERSONAJES Negros y el comprador (elegido de entre el pblico). Indumentaria Camisa blanca Pantaln oscuro Saco de color gris o negro Sombrero negro Caites (huaraches) Rostro pintado de negro Una campana mediana en las manos. Anteriormente se utili- zaban cencerros (acordes con el motivo de la danza), o en su defecto latas a las que se les introducan pequeas piedras. Adems llevan un toro fabricado con un costal relleno de ase- rrn o estopa y cabeza tallada en madera, que da nombre a la danza. La msica que acompaa es de pito y tambor, y consta de cuatro sones. El baile del torito es una representacin chusca de un grupo de negros libertos o cimarrones de alguna finca colonial que buscan comprador para un toro supuestamente robado. As, esta Indumentaria de las viejas Blusa o huipil blanco. Nagilla. Rebozo: sobre la cabeza llevan un rebozo tipo palomoa la mane- ra en que lo usan las mujeres cargueras de la mayordoma durante las fiestas, pero, a diferencia de stas, lo sujetan con un paliacate ro- jo ceido en torno a la cabeza y atado por de bajo de la mandbula. Trenza postiza: a los costados de la cara sobresalen dos tren- zas postizas, las cuales originalmente eran hechas de ixtle y actualmente de cabello sinttico o estambre. Garabato: es un bastn de palo en forma de Linvertida que, segn nos han indicado, se utiliza normalmente en las labores del campo, o como gancho para colgar objetos en las casas. Silbato: algunos de los danzantes llevan silbatos del tipo de los usados por los rbitros de futbol. Huaraches o zapatos: los llevan segn el gusto del danzante. La msica que acompaa consta de siete sones tocados con pito y tambor, adems de un son de camino, que se toca cuan- do el baile va por la calle. La danza se desarrolla de manera un tanto libre. Los napapo- ketz danzan con un paso lento y pausado, con movimientos de cabeza que en algunos momentos puede sugerir que es el penacho el que est bailando. Si participan dos o ms de estos personajes en el grupo, se interrelacionan constantemente, princi- palmente a travs de algn tipo de caravana. El mismo napapo- ketz toca su silbato doble para dar indicaciones a los msicos y danzantes. Junto a ellos baila la Princesita, y a su al rededor las viejas, quienes van haciendo bulla y metiendo los garabatos entre los pies de los asistentes para hacerlos caer. Es caracterstica su risi- ta en falsete en distintos momentos, muchas veces sealando a alguien del pblico, o con la misma voz aguda dicen frases de burla hacia la ropa o algn rasgo a la persona. Como toda fiesta de carnaval, los danzantes llevan huevos rellenos de harina o confeti, y anteriormente se estilaban tam-
99 98 danza nuevamente, para luego visitar algunas casas que cuentan con altares dedicados a diversas imgenes. Participan en esta danza ocho personajes sin nombre particu- lar, los cuales visten de la siguiente manera: Camisa blanca. Pantaln oscuro. Saco de color gris o negro. Sombrero negro. Caites o huaraches. Cara pintada con tierra blanca (tizate) o maquillaje payaso. Sonaja o chinchn: con ella marcan un pulso constante y re- gular que no coincide necesariamente con el de la msica. Iguanas, muecos o verduras: en la mano opuesta a la de la sonaja portan una iguana viva, disecada o de trapo, sostenida con- tra el hombro, o bien muecos. Nos han referido que anterior- mente portaban tambin verduras, como cebollas de rabo, lechu- gas y mazorcas. La msica que acompaa es de pito y tambor, y consta de seis sones. La danza se puede dividir en tres partes: el recorrido por las calles, la danza en la capilla y el casamiento de las iguanas. En los casos en que las distancias son muy grandes, se trasladan en automviles hasta un punto cercano a la de la danza, e inician tocando y danzando en la calle para entrar as. Para la danza en la capilla se colocan en dos filas paralelas, frente a frente, que terminan perpendicularmente en la parte frontal del altar. La fila de la derecha est encabezada, en el lado opuesto al altar, por el primer baile, y la otra por el segundo baile. Dentro de los variados pasos que se realizan en la danza lla- man la atencin dos en particular. El primero consiste en una flexin del tobillo con apoyo alternado en los costados interno y externo del pie, imitando la accin de cubrir la semilla en el cam- po al momento de sembrar; el segundo, ejecutado al final de la danza, consiste en un salto y giro en cuclillas con apoyo de bra- zos en las rodillas, lo cual es descrito como una imitacin de la iguana. danza es parte de una memoria histrica latente que evoca las relaciones entre afroamericanos e indgenas en la poca colonial. Durante los primeros sones solamente se baila. Posterior- mente se escoge a alguna persona de la casa o del pblico presente para ofrecerle al toro en venta. Las personas de ms tra- dicin siguen muy bien el juego, negociando el precio del toro, y arguyendo defectos: que si est muy flaco, que si es robado, que si est vacunado, etctera. Una vez que se llega a un acuerdo en el precio, se invita al comprador a montar el toro para que lo pruebe. Entonces la persona se monta sobre el costal mientras que dos personas jalan con cuerdas al toro, a la vez que el jinete brinca, como si estuvieran en un rodeo. En algunas ocasiones se hacen travesuras, como mojar al comprador con una jeringa al momento de vacunaral toro que acaba de adquirir. NAZETZ O BAILE DE CORPUS Del zoque naz, tierra, y etz, danza: danza de la tierra, tambin es conocida por algunos miembros como danza de la iguana, aunque la denominacin que se usa ms popularmente es la de baile de Corpus. Como este nombre lo indica, es ejecutada el da de Corpus, en fecha movible entre finales de mayo y principios de junio. Tiene lugar varias veces durante la celebracin: la pri- mera a las 6:00 horas, hora de Dios, 34 para levantar la danza en la ermita del Cerrito, la segunda frente al altar del prioste saliente del Santsimo Sacramento, es decir, el que en esa fiesta entrega el cargo, y la tercera frente al altar instalado en la casa del prios- te entrante, quien recibe el cargo en esa ocasin. Posteriormente, se trasladan a la catedral de San Marcos, 35 donde realizan la 34 Los horarios de las fiestas zoques se rigen por el horario natural, al que llaman la hora de Dios, y no se hace caso del desplazamiento de una hora en el reloj, hacia adelante o hacia atrs, durante el horario de verano. 35 En el de 2003 se bail dentro de la Catedral, lo cual no ocurra desde hace casi una dcada. 101 100 TONGUYETZ O BAILE DE ESPUELAS Del zoque tonguy, fierro, y etz, danza: baile de fierro, o de espuelas. Se baila en la fiesta de la octavade Corpus, es decir, el jue- ves y viernes posteriores a esa celebracin. Es bailado por pare- jas mixtas, tantas como quepan en las salas o capillas familiares en donde se desarrolla la danza. Se colocan en dos filas, una de hombres, frente a la de mujeres. INDUMENTARIA Femenina: igual a la de yomoetz. Masculina: se usa la indumentaria que antiguamente lleva- ban las autoridades zoques. Camisa blanca de manta. Pantaln de manta. Medias rojas, aunque actualmente se acostumbra simularlas solamente con un trozo de tela cosido a la parte baja del pantaln. Servilleta: especie de chalina cruzada sobre el pecho y el hombro izquierdo. Nacamandoc o calzn: Calzn de cuero tradicional. Faja roja. Botas o zapatos negros. Espuelas: Son de fabricacin artesanal en herreras, y cuentan con unas pequeas campanillas. Paoleta o paliacate amarrado en la cabeza. Sombrero tradicional zoque. Se levantay termina en la capilla del Seor del Cerrito, en la casa del prioste del Santsimo Sacramento y en las casas de las personas de Costumbre. La msica que acompaa la danza es de jarana y guitarra, y consta de 12 sones pertenecientes al gnero de los zapateados. La ejecucin completa de los sones se hace solamente al levan- tar y terminar la danza, en la casa del prioste, y ocasionalmente en la casa en donde se come, como agradecimiento. En el resto de las casas se bailan solamente entre dos y cuatro sones. Concluyendo el baile dan paso al casamiento de las iguanas. El primer baile grita repentinamente. se va a cas! Se va a cas!, o simplemente va a cas!, dirigindose a los especta- dores, alzando y exhibiendo a los contrayentes la iguana que porta, junto con la mueca que lleva el segundo baile, que tradi- cionalmente se llamaba Juanita, aunque es comn que a am- bas figuras se les den nombres de personajes pblicos, sean de la poltica o del mundo del espectculo. Comienza un dilogo improvisado entre ambos, y en el cual exclaman repetidamente: dnde est el padrino de la novia?, mientras buscan entre el pblico y seleccionan a alguna persona que se deber acercar al grupo de danzantes. Igualmente eligen a los testigos. En ocasio- nes las personas seleccionadas se niegan a participar y se debe escoger a alguien ms, en un constante juego e interaccin con los presentes. A los padrinos se les dice en broma los atributos de la novia, los cuales la hacen acreedora a ciertos lujos que debern pagarellos: 20 das de fiesta, los boletos de avin para la luna de miel, etctera. Continan haciendo bromas como: Se va a cas por el civil. Tambin por la iglesia respndele. No, porque es su segunda vez dice el primero. Acto seguido se renen en el centro donde danzaron, y juntan frontalmente en el piso la iguana con la mueca. Comienzan a lanzar un grito ascendente: nanananana, hasta terminar en alarido agudo (una ilarga), teniendo a las dos figuras en alto. Los dems danzantes se agrupan en torno a los esponsales, aproximando a ellos los muecos y figuras que portan. El primer y segundo bailes vuelven a exclamar: otra vez!, junto con otras expresiones con un sentido ms picaresco como: quiere ms!, o quiere otro entre!, y repiten varias veces la unin. La danza concluye, dando paso, en el caso de las dos ca- sas de los priostes, a una reunin en el patio, en la cual se con- sumen alimentos como pan y chocolate. 103 102 la han comparado con la imagen de una planta de elote en cier- tos cdices prehispnicos. Anteriormente, junto con estos personajes salan nios dis- frazados de perros, gastando bromas durante la danza; pero poco a poco se ha ido perdiendo esta costumbre. La msica que la acompaa es de pito y tambor, y consta de cuatro sones divididos cada uno en dos partes, lo que resulta en ocho partes en total. El baile de San Roque puede evocar, de alguna manera, las antiguas danzas de cuadrillas, en sus distribuciones y coreogra- fa compleja bien determinada, la cual debe ser ensayada antes de la celebracin. Inclusive la lanza que llevan en la mano, y con la cual el primer baile hace algunas seas a los dems dan- zantes, podra sugerir que fuera una derivacin de la danza de lanceros, popular entre las clases pudientes del Tuxtla de finales del siglo XIX y principios del XX. BAILE DE PASTORES Se baila el 24 y 25 de diciembre. Se levanta en la ermita del Seor del Cerrito y se visitan las casas de las personas de la Costumbre. A diferencia de otras danzas, que levantan en un rea externa la ermita, equivalente de alguna manera al atrio, sta lo hace en el interior, frente al altar. PERSONAJES Pastores. Indumentaria: Camisa blanca de manta. Pantaln de manta. Servilleta. Faja roja. Saco de color oscuro. Zapatos o botines. El paso de baile del tonguyetz es un zapateado caractersti- co, acompaado por el tintineo de las campanillas que llevan las espuelas. Al cambiar de son, los danzantes entrechocan sus es- puelas girando los tobillos y apoyndose en las puntas de los pies, a la vez que intercambian lugar con su pareja. Los danzan- tes van gritando vivasal Santsimo Sacramento, al baile, a los cargueros y a los dueos de la casa. BAILE DE SAN ROQUE Se baila en la fiesta de San Roque, el 16 y 17 de agosto, y en la de San Bartolom, el 24 de agosto. La razn por la que se ejecuta en dos das seguidos es para poder visitar el mayor nmero de casas, por lo que el primer da generalmente se cubre el lado sur de la ciudad, y el norte en el segundo. Se efecta en la iglesia de San Roque, en las casas que tienen en sus altares imgenes de este santo y en el domicilio de algu- nas personas de la Costumbre que piden el baile. Danzan exclusivamente hombres. INDUMENTARIA Camisa blanca de manta. Pundasmandoc. Pantaloncillo rojo, encima del de manta. Cotopay. Tzecuatpay. Saco de color oscuro. Medias rojas. Caite (huarache) con cascabeles atados. Penacho: es realmente un sombrero que lleva en la parte pos- terior plumas de pavorreal y chocolatillo, en una fusin suma- mente interesante de elementos hispnicos e indgenas. Lanza: es una figura de madera que portan en la mano, pa- recida a una punta de lanza. Algunas personas de la Costumbre
105 104 en que se hace cambio de cargo, cuando hay floreada, por lo que no hay fechas fijas para bailarlo. Se baila por parejas de hombres o mujeres al final de la celebracin. La nica fecha establecida para este baile es el 25 de diciembre, en la fiesta de Navidad. En esa ocasin se da una variante, pues se baila en parejas mixtas, cada pareja formada por una madrina de alguno de los Nios de Beln, y un prioste. La msica que acompaa es de jarana zoque y guitarra. Al igual que en el tonguyetz, los sones son zapateados tradicionales. DANZAS DESAPARECIDAS Como toda tradicin, la Costumbre zoque ha perdido algunas de sus expresiones, a la vez que modificado otras. Algunas de las danzas desaparecidas son todava recordadas por algunos ancia- nos, y existe el inters por restablecerlas a la usanza antigua. En esta lamentable lista se encuentran dos danzas, para el caso de Tuxtla Gutirrez: la de San Miguel y la de La Malinche. La primera se bailaba el da de San Miguel Arcngel, el 29 de septiembre. El matrimonio de investigadores Cordry todava la registra en la dcada de 1940, y actualmente se trabaja en la re- construccin de la msica, para proseguir con la parte dancsti- ca. En Copainal, comunidad zoque serrana, an se baila una danza de San Miguel, con caractersticas similares a las descritas por los Cordry. La danza de La Malinche an es recordada por algunos ancia- nos, y su msica se conserva en alabados. De hecho, la Costum- bre indica que esta msica es la que se debe tocar en las fiestas durante la comida de los priostes. CANAN CON FRIJOL Canan: tamal tradicional zoque. ste constitua el baile que tradicionalmente se ejecutaba en Penacho: al igual que en el baile de San Roque, es un som- brero fusionado con penacho, con la diferencia de que en este caso las plumas van del lado derecho del tocado. Chinchn o sonaja. La msica que acompaa es de jarana y de guitarra, adems de que se utiliza un pequeo tambor llamado cuache, 36 as como de un cantor, quien anteriormente reciba el mismo nombre que el tambor. El canto que se interpreta es sumamente singular, ya que amalgama tres lenguas: zoque, latn y espaol: Canto de pastores (fragmento) Gloria y en incelsius debus y en didebus Jurianga togotn pastores Satams sign sindames Mequ, mequ nay chum Numi ajp, guai ap Dendilis bolis, bolis bolitas Y juy gelen us cumguy Tagotn pastores, amn Jess Danzan cuatro hombres con movimientos coreogrficos, ensa- yados a partir del primer domingo de adviento. NAMANAM Del zoque nam, pequeo, o menudo, se traduce como menudi- to menudito. Como se mencion antes, este baile es sumamen- te especial, ya que no es ejecutado por los bailes, o danzantes, sino por los principales de la mayordoma. Se baila en las fiestas 36 En algunas regiones de Chiapas se usa el trmino cuachi o cuache para designar a los gemelos. 107 106 LA GASTRONOMA RITUAL DENTRO DEL DESARROLLO FESTIVO religioso popular de los zoques de Tuxtla, la gastronoma es un componente fundamental en toda celebracin, formando parte de una compleja red de prcticas ceremoniales. El carguero sabe que las imgenes comen, al igual que los hombres. Su percepcin va ms all del plano de lo real. Por ello, el altar debe tener permanentemente velas, humo de incienso y flores, objetos que simblicamente representan los alimentos. Adems, se acostumbra colocar algunos alimentos, ya que se cree que los das de fiesta los cargueros pasados y familiares fallecidos estn presentes. Del mismo modo, el principal distribuye a los participantes en las ceremonias bebidas y alimentos establecidos por la costumbre, con el objetivo de constituir y consolidar las alianzas entre los miembros de la agrupacin. Integrado a esto se encuentran las innumerables horas y el cuidado que las mujeres y hombres disponen para la preparacin de los platillos, aspecto que refuerza el valor que la gastronoma juega en las ceremonias. Preparar y comer algunos alimentos, as como tomar ciertas bebi- das durante determinadas ceremonias, se vuelven acciones ro- deadas de solemnidad, la cual requiere de una serie de cdigos de comportamiento muy particulares, horario, espacios y un orden establecido. Los alimentos renuevan el encuentro peridi- co entre los creyentes y obedecen a un orden ceremonial. SISTEMA DE CARGOS Y LA GASTRONOMA RITUAL Dentro del conjunto de prcticas rituales institucionalizadas en la Mayordoma del Rosario, el mequ ujcuy (bebida de fiesta) y el las bodas, y dada la prdida de la Costumbre de casarse a la usanza zoque, la msica se ejecuta hoy en da fundamentalmen- te como alabado. Est formada por un zapateado que se toca con pito y tambor y deba ser bailado por los novios.
109 108 Con anticipacin a la ceremonia, la pareja de cargueros patro- cinadores invita personalmente de casa en casa a las comideras y servidores, para comunicarles que necesitarn de sus servicios. El grupo de comideras y ayudantes tiene la obligacin de elaborar los alimentos y las bebidas que corresponden a las celebraciones. Para desempear las actividades marcadas por la tradicin se encuentran organizadas de acuerdo a la siguiente disposicin je- rarquizada. En orden descendente, en primer lugar se encuentra: La primera comidera. Este cargo es otorgado a la mujer que tiene ms antigedad dentro de esta partida. La persona debe mostrar ciertas cualidades, por ejemplo, tener un conocimiento amplio de la gastronoma ritual, poseer experiencia en el empleo de los ingredientes para cada platillo y demostrar responsabili- dad y no ser antojadiza. Adems, tiene la obligacin de hacer el nigijuti y de distribuir en cada plato las porciones de carne, siempre en partes iguales. La unidad de medida es la palma de la mano. 38 Enseguida se encuentran la segunda y tercera comideras. Estas personas son las auxiliares ms cercanas a la primera, y tienen co- mo tareas poner los ingredientes en los recipientes, sazonar los ali- mentos y sacar de las pailas (tinas) la carne cocida. Las personas que desempean estos cargos son las ms prximas a ocupar el puesto de primera comidera cuando por motivo de edad, salud o muerte, la primera o segunda ya no puedan continuar con el cargo. Por ltimo, se encuentra el grupo de servidores (ayudantes), cuyas labores se distribuyen de diferentes maneras. Algunos se dedican a acarrear y encender la lea, poner sobre el fuego los recipientes, traer agua para lo que se necesite, pasar las jcaras (fruto de rbol del morro, Crescentia cujete) de posol y distribuir entre los invitados el putzatz a la hora del almuerzo; tambin estn encargados de armar la mesa, cubrirla con manteles, colo- car las tortillas y pasar los platos de comida a este lugar. 38 Esta caracterstica es una de las ms importantes porque nos seala que la primera comidera tiene la obligacin de distribuir los alimentos con el objetivo de que alcan- cen para todos los invitados; debe demostrar sus dotes de buena administradora. mequ gicuy (comida de fiesta) son componentes fundamenta- les para el cabal cumplimiento de la costumbre. Su elaboracin est determinada por cuatro fases bsicas: adquisicin, prepara- cin, distribucin y el consumo. Cada una de estas etapas est a cargo de diferentes grupos. Por ejemplo, en el primer momento intervienen los cargueros (mujer y hombre), por ser los patroci- nadores de la fiesta. La pareja se encarga de comprar los ingre- dientes para la elaboracin de los alimentos. La segunda etapa est dirigida por un conjunto de mujeres a las que se les denomi- na comideras (cocineras) y por una partida de hombres y muje- res llamados servidores (ayudantes); cabe sealar que stos estn dedicados para participar exclusivamente en las ceremonias que realiza la Mayordoma del Rosario. Este grupo de personas se encarga de procesar y mezclar los ingredientes para producir los alimentos y bebidas, que marcan, por un lado, el ciclo festivo, y por otro el estatus que posea la imagen celebrada. La ltima fase est a cargo del grupo de servidores. stos tienen la funcin de participar en los preparativos correspondientes a la organizacin de las mesas, colocacin de manteles y reparto de los alimentos, para que en un momento posterior, el grupo de principales de- gusten el mequ gicuy. En la Mayordoma del Rosario los mo- mentos rituales que se repiten con ms frecuencia son la distri- bucin y consumo de los alimentos y las bebidas. 37 LAS COMIDERAS Para que la gastronoma ritual se cumpla conforme manda la cos- tumbre, la Mayordoma del Rosario cuenta con un reducido grupo (aproximadamente quince miembros) integrado por mujeres y hombres, conocido como comideras y servidores. Estos cargos son vitalicios. 37 Para los zoques de Ocotepec, Del Carpio (1992:85) seala que [] Los participantes [en las ceremonias] pueden modificar los espacios pero no los tiempos ya que stos, como claves del rito, se repiten ao tras ao, como en un continumm inalterable. 111 110 En caso contrario, los ingredientes perecederos son adquiridos para la elaboracin de los alimentos y las bebidas un da antes de que se realice la ceremonia. En este rubro se encuentran algunas carnes, como la de res. Por ejemplo, si el Costumbre indica que durante tres das se debe dar putzatz y wacass cald, el encar- gado de financiar la ceremonia tiene que comprar, una o dos reses, aparte de los vegetales que se emplearn, como el maz, el tomate, el garbanzo y el repollo (col). 40 Cuando el protocolo indi- ca el consumo de tamales ya sean de hoja de milpa o de mole, el carguero financiador de la fiesta tiene la obligacin de comprar, para los primeros, de uno a tres puercos (cerdos), y para los segundos, aproximadamente cuarenta kilos de pollo adems de las legumbres, especias y las hojas en que se envolvern. LA PREPARACIN La elaboracin de los diferentes platillos que se consumen durante las fiestas de la Mayordoma del Rosario se encuentra supeditada al ciclo festivo y a la posicin jerrquica de las imgenes. Como se puede constatar, los platillos que estn preparados con res son reservados a las representaciones mayores como Cristo, las Vr- genes de Copoya y algunos santos como San Pascualito y San Marcos. El orden jerarquizado de los alimentos se vuelve menos rgido en tres momentos del ciclo festivo. El 4 de febrero, fecha en que comienzan las procesiones de las Vrgenes de Copoya por la ciudad (las pedidas). Posteriormente, el 8 de julio en la celebra- 40 De Gortari (2002:22) menciona que uno de los platillos ms acostumbrados en Europa eran los caldos. stos incluan garbanzos, zanahorias, col, carne de res o menudencias, y que en la Nueva Espaa, las mozas indgenas, mestizas y negras hacan una reinterpretacin de stos, llegando a condimentarlos en algunas ocasio- nes con chile, epazote y se complementaban con calabacitas, elote tierno y tomate verde, lo que da origen a los clemoles y moles de olla. Es probable que el waca- ss cald y el putzatz que se consumen en las fiestas de la Mayordoma del Rosario, sea una interpretacin de los caldos europeos, que la poblacin zoque ade- cu conforme a los productos a su alcance. Esta forma de divisin social del trabajo tiene el objetivo de transmitir de manera oral, y a travs de la prctica, los conoci- mientos sobre la cocina ritual de los zoques de Tuxtla. La comidera complementa su formacin aprendiendo a calcu- lar la cantidad de comida que se debe enviar a las casas de los car- gueros. Este momento es muy significativo, porque en l se puede apreciar claramente la reciprocidad que hay entre los miembros de la Mayordoma del Rosario. El bocaditoque se enva a los car- gueros se hace llegar en una lata de cuatro litros (botes de chiles en conserva); en cada fiesta se mandan aproximadamente seten- ta y cinco recipientes de comida. 39 La reparticin comienza entre las 8:00 y 9:00 horas. Los cargueros que reciben este bocadito estn obligados a dar algo a cambio. Por ejemplo, si la pareja de cargueros no pudieron llegar a la fiesta, al momento de entregar el recipiente a la enviada proporcionan una cantidad de dinero, mnima pero significativa, a la cual se denomina limosna. La repartidora que recibe el dinero tiene la obligacin de entregarlo al patrocinador de la fiesta. LA ADQUISICIN El proceso festivo inicia con la adquisicin de los insumos para la preparacin de los alimentos. Algunos de estos materiales se al- macenan; por ejemplo, velas e incienso, y las flores. Estos objetos ceremoniales no pueden faltar porque representan la comida de las imgenes(Vogt, 1993:13). Adems, elementos no perecederos como pollos y cerdos en pie, maz, cacao, azcar, licor y algunas especies se compran con tiempo de anticipacin, en algunos casos se empiezan a acumular antes de que la persona haya sido flo- reada con motivo del cargo. 39 En la poca colonial en la ciudad de Mxico, se acostumbraba que [e]n los das de fiestas de los santos titulares de los conventos se enviara a la jerarqua de los prelados y sacerdotes diconos, capellanes y sacristanes, y seglares vinculados con la adminis- tracin conventual (mayordomos y contadores) ]](Loreto, 2000:22) un cargamento llamado bocadito de antepostre, consistente en una cantidad de conservas. 113 112 Sispol con ca- nan Nigijuti Pescado baldado Tamales de hoja de milpa Tamales de bola Tamales de mole Carne de res con frijol caldo- so sazonado con manteca y cebolla de rabo, acompaado con salsa de tomate. El cana- n son bolas de masa condi- mentada con sal y manteca. Carne de puerco ahogada en una salsa hecha con tomate, cebolla, ajo, chile blanco y unas gotitas de limn, espesa- da con masa de maz. Pescado seco, baldado (ca- peado) y frito. Este platillo se acompaa de sopa de arroz y frijoles caldosos sazonados con manteca y cebolla de rabo. Carne de puerco marinada en jugo de limn, con salsa de jitomate, chile y sal, es- pesada con masa de maz. Todo esto se envuelve en hojas de milpa (maz). Se acompaa con jocote ma- duro (Spondias purpurea). Tamal de masa de maz, carne de puerco y molito(salsa de jitomate, condimentada con chile Simojovel). Se envuel- ve con hoja de totomoste (hoja de mazorca). El nombre de este tamal obedece a su forma. Carne de pollo deshebrada. El mole se hace friendo chile Floreadasy el da de la Candelaria. Semana Santa, la su- bida de las Vrgenes de Copoya, el Mircoles Santo. Mircoles Santo. San Marcos. La sentada de los Nios de Beln, el da de la Candelaria. La nacida de los Nios de Beln. Comida Descripcin Celebracin cin de la Sagrada Familia de las Chabelitas, y por ltimo, el 25 de noviembre, da en que se conmemora a Santa Catarina. 41 Esta ca- racterstica indica que estos tres momentos rituales son jerrquica- mente menores y, por otro lado, seala el prestigio que guardan estas imgenes en el interior de la Mayordoma del Rosario. En estas celebraciones no es obligado que los cargueros preparen pla- tillos especficos como en las otras fiestas. La variedad de la cocina ritual de esta agrupacin podemos resumirla en dos renglones, pues los platillos no exceden de nueve, contrario a lo que se puede pensar. Estos alimentos son consumidos repetidas veces a lo largo del ao, dependiendo de la celebracin. 42 41 Esto tiene que ver probablemente con los ciclos agrcolas, no debemos pasar por alto que de noviembre a abril se desarrolla el periodo de sequa. 42 Se debe sealar que este tipo de platillos pueden llegar a variar de acuerdo a la solvencia econmica que tenga el carguero; sin embargo, las personas procuran respetar la Costumbre. 43 Variedad local de chile. Putzatz (Molito) Wacass cald Vsceras de res marinadas en jugo de limn y ahogadas en un espeso de masa de maz, sazonado con tomate, chile chimborote 43 seco y man- teca. Caldo de carne de res, gar- banzo, tomate, repollo, sal y achiote. La siembra, construccin del pesebre, San Pascua- lito, la Guardada de los Nios de Beln, la baja- da de las Vrgenes de Copoya, Corpus Christi, Octava de Corpus, la Vir- gen del Rosario. La siembra, construccin del pesebre, San Pascua- lito, guardada de los Ni- os de Beln,bajadade las Vrgenes de Copoya, subida de las Vrgenes de Copoya, Corpus Chris- ti y Octava de Corpus, la Virgen del Rosario. Comida Descripcin Celebracin 115 114 HORARIO DE TRABAJO La primera tarea es elaborar el desayuno y la comida. Las comi- deras se renen a cocinar entre las 3:00 y las 4:00 horas, y alrede- dor de las 7:00 ya est listo el desayuno para ser distribuido con- forme vayan llegando los invitados a la casa en donde se realiza- r la fiesta. Entre las 8:00 y 9:00 una repartidora y un invitado del carguero comienzan a distribuir los bocaditosa las casas de los cargueros; para esto se tiene que recorrer gran parte de la ciudad, de tal manera que se tiene que echar mano de un automvil. Esta actividad concluye aproximadamente a las 14:00 horas. Una vez que ya se ha preparado el desayuno y la comida, se comienza a elaborar el almuerzo. Entre las 11:00 y 12:00 del da el grupo de cocineras tiene listo el almuerzo. Esto marca el fin de sus actividades culinarias ese da. Cabe mencionar que este gru- po no contempla dentro de sus actividades el aseo de los uten- silios empleados. Para tal actividad los cargueros tienen que invitar a otras personas. DISTRIBUCINY CONSUMO: SERVIR Y COMER EL DESAYUNO A temprana hora se sirve el desayuno. Puede consistir en caf con pan, chocolate con pan, caf y tamales, bistec de res, caldo de pollo, frijol con crema, huevos, etctera, dependiendo de los recursos econmicos con que cuente el carguero. Se sirve con- forme van llegando los invitados a la casa del carguero en donde se encuentra resguardada la imagen que se conmemora. Despus del desayuno, el representante principal de la ma- yordoma, en este caso el albacea, hace la siguiente invitacin: Va a pasar su copita cuenta de la Virgen de Rosario. Acto seguido, el servidor ofrece a cada uno de los asistentes, respetando la jerarqua de los principales que se encuentran reu- nidos, una jicaritacon licor, ya sea aguardiente solo o curado, o Tzanitzin Puknon Posol blanco y de cacao ancho, tomate, cacahuate, pan, chocolate, cebolla y pl- tano. Posteriormente, se licua con el caldo en donde se cocinaron los pollos. Es ade- rezado con rodajas de huevo duro y pasas, todo se envuel- ve en hojas de pltano para su cocimiento. Dulce de pltano capeado, baado en miel de piloncillo y canela. Atole de maz con sal acom- paado de una pizca de pe- pita de calabaza, molida. Blanco: bebida hecha con maz cocido y agua, con o sin azcar. Cuando se sirve sin azcar se puede acompaar con panela (piloncillo), sal, sal con chile, o mango verde con chile. De cacao: maz cocido mezclado con canela y cacao, con o sin azcar. De la misma manera que el blanco, si es servido sin az- car puede acompaarse con panela. La fiesta de la Virgen del Rosario. La construccin del pesebre, la nacida de los Nios de Beln. Estas bebidas son cons- tantes en todas las fies- tas; sin embargo, cada variedad est destinada para una imagen. Por ejemplo, el posol blan- co se toma en la cele- bracin de la Virgen del Rosario, mientras que el de cacao antiguamen- te era para los dems santos. En la actualidad esta costumbre ya no se respeta, sirvindose in- distintamente cualquie- ra de estos dos tipos en todas las fiestas. Comida Descripcin Celebracin 117 116 momento la albacea ordena a las cocineras que se sirva el al- muerzo, el cual es distribuido por los servidores. Momentos an- tes, uno de los ayudantes da aviso al albacea que pronto ser servido el almuerzo a los participantes de la ceremonia. En esta fase nuevamente se realiza la invitacin de persona a persona, que el protocolo de la Costumbre exige. En este momento de la ceremonia el albacea indica: va a pasar su almuerzo el prioste de Santa Catarina; una vez hecho eso, los servidores, ayudn- dose de unos canastos de gran tamao, en donde vienen depo- sitados los recipientes con el platillo, comienzan a repartir entre los cargueros el almuerzo, siempre respetando la jerarqua, y posteriormente a los dems asistentes. Esta comida es llevada hasta los asientos de los presentes. LA COMIDA Entre las 14:00 y 15:00 horas se sirve la comida. Esta fase de la ceremonia es una de las ms solemnes, ya que en este momen- to se consumen los alimentos que, con sacrificio, han procura- do los cargueros patrocinadores brindar a los invitados; por ende, en este punto de la celebracin se realizan una serie de prcticas que refuerzan el carcter sagrado de la celebracin. Cuando se sirve la comida, en primer lugar, el grupo de servi- dores tiene la obligacin de adecuar y ornamentar la mesa, dis- puesta en algn lugar de la casa determinado previamente por el patrocinador de la fiesta. Adems, los servidores deben distribuir a lo largo de la mesa los platos que contienen la comida y otros recipientes en donde son depositadas las tortillas. Al mismo tiem- po, un servidor avanza lentamente con un recipiente de agua y una manta, para que los principales, respetando las jerarquas del cargo, enjuaguen y sequen sus manos. Este es un momento de purificacin. Una vez concluida esta fase del protocolo, el albacea invita primeramente a los priostes y mayordomos a pasar a la mesa. En este instante, se forma una fila, quedando en punta el albacea, y sucesivamente los puestos que siguen en la estructura de cargos en orden descendente. algn licor comercial, como brandy. En dado caso que la perso- na no desee tomar la copita, agradece, huele el licor servido y lo devuelve al servidor. A este acto se le llama hacer la venia. Rato despus, el albacea brinda una segunda copa, ahora cuenta del Santsimo Sacramento(sic). En dos momentos pos- teriores repite este brindis en honor a San Pascualito y a San Marcos Evangelista, respectivamente, cerrndose en la ronda matinal de copas. Posteriormente, la pareja de cargueros que patrocinan la fies- ta hace llegar a la albacea una botella de licor, algunas viandas consistentes en varios tipos de botanas 44 (camarn seco, chi- charrn, menudencia de puerco, salchichas o carne molida con jitomate, cebolla, chile y limn, salchichas con salsa catsup, etc- tera), varios cartonesde cervezas y algunas botellas de refres- cos. A su vez, esto es entregado por la albacea al albacea. Enseguida, cede a los servidores, para que stos se encarguen de distribuirlos entre el grupo de hombres. Despus de haber recibido los suministros, el albacea brinda la primera ronda de licor en honor a la imagen festejada de la manera descrita. Una vez cumplida esta parte de la Costumbre, dispone que se distribuya por primera vez la botana. Despus se entrega a cada principal una cerveza o un vaso de refresco, segn prefiera. Ms tarde, es servida a cada principal una jcara 45 de posol, blanco (sin azcar, generalmente) o de cacao. EL ALMUERZO Este orden en el reparto y consumo de los alimentos y las bebi- das se mantiene aproximadamente hasta el medio da. En ese 44 En Chiapas se considera botanaa una serie de alimentos que complementan la bebida (cerveza, principalmente), y que son compartidos por el grupo que asiste a una reunin. Pueden ser ligeros, como queso, cacahuates, frituras, camarn seco con verdura o ensaladas, hasta guisados ms elaborados, como carne de puerco o res, tinga, pescado frito, etctera. 45 Fruto de la planta del morro (Crescentia cujete). 119 118 LA VIVIENDA ZOQUE: TUC-BAJAR DENTRO DEL AMPLSIMO ESPECTRO de elementos a los que el zoque ha tenido que adecuarse en el mbito urbano destaca la vivienda. Las tcnicas y materiales tradicionales se han visto sustituidas por construcciones contemporneas. Sin embargo, en algunos barrios de la ciudad, y en mayor medida en Copoya, an se con- serva la casa tradicional zoque: la casa de bajar o bajareque. En torno a ella se congregan aspectos poco conocidos del Cos- tumbre zoque. Desde una visin arquitectnica destaca su pro- cedimiento constructivo, por ser muy econmico, al utilizar los materiales del lugar o la regin cercana a donde se edifique. De lo anterior destaca su tcnica de construccin al brindar solucio- nes idneas para el clima local, constituyendo una de las repre- sentaciones ms importantes de la arquitectura verncula en Tuxtla. Por otro lado, los rituales y fiestas del Costumbre zoque encuentran en ella uno de sus principales espacios de expresin. DESCRIPCIN DE LA VIVIENDA Comenzaremos por conocer la Costumbre sobre la edificacin de las casas. La vivienda tpica de los zoques de Tuxtla Gutirrez est construida primordialmente de bajar o bajareque y de la cual proviene su nombre. Se conoce como bajar a la manera de construir los muros de una vivienda, utilizando horcones como estructura principal, caamaz para la elaboracin de los muros, con un acabado de lodo mezclado con paja o zacate. Este tipo de construccin res- ponde muy bien a las condiciones climticas de Tuxtla Gu- tirrez, ya que para las temporadas clidas resulta ser fresca, y La comida dura aproximadamente veinte minutos. Cuando el albacea considera que ya han terminado de comer, pregunta: ya han terminado?. Si la respuesta es positiva, se forman nuevamente en una fila (jerarquizada) y se dirigen hacia el altar de la casa en donde se encuentra depositada la imagen que est celebrndose. Cada carguero pasa frente al altar y se persigna, y forma una nueva fila tomando el lugar que le corresponde dando la mano y agradeciendo a cada uno de los cargueros que ya estn integrados a la columna. A continuacin, el grupo de principales vuelve al sitio en donde se encontraban momentos antes de la comida. Luego toca el turno de pasar a la mesa a invitados que no par- ticipan con algn cargo dentro de la Mayordoma del Rosario. En este segundo grupo de comensales aparentemente no existe un orden a la mesa. Sin embargo, no es as; si en la mesa hay un es- pecialista ritual (maestro jaranista, tamborero, baile, casitero, ra- milletero candelero), se respeta su rango y es ste quien dirige la plegaria antes de comer, da la orden de comenzar y marca el tiem- po de terminar. Una vez que se ha cumplido se forma una fila y se dirigen al altar. Nuevamente se repite lo mismo que hicieron los principales, con la salvedad de que ahora las gracias se extienden a los principales que pasaron en primer lugar. Posteriormente, este segundo grupo de personas se reintegran al lugar que ocupa- ban antes del ritual de la comida. De esta manera se dosifican los alimentos a lo largo de da. Como hemos visto, la fiesta es una ruptura del tiempo y el orden cotidianos; por ello, los alimentos que se preparan y consumen en estos momentos tienen una significacin sagrada. Adems, la distribucin de los alimentos festivos se vuelve una a- ccin particularmente social a travs de la cual se establece una red de comunicacin y convivencia, dando como resultado la afirmacin de las alianzas establecidas entre las personas y las imgenes. 121 120 dimorphandrum), guachi (Diphysa floribunda), cacho de toro (Bucida macrostachya), aguacatillo, botasvaras (Fraxinus pur- pusii), en forma de rollizasal madero descortezado sin labrar, lo corta uno al campo, ya vienen qu grueso lo van a cortar, ya noms destronca uno y ya, a colocar arriba(Antonio Escobar). El dimetro aproximado de la madera de las tijeras es de entre 8 y 10 cm. Para alcanzar este dimetro las edades recomendadas para cortar los rboles son de cuatro a cinco aos. La distancia de separacin de las tijeras es aproximadamente de 0.90 a 1.20 m. A la altura de solera se colocan otros maderos que se conocen con el nombre de tirantes, que cumplen una funcin de ama- rre, contrarrestando el empuje de las tijeras. La parte ms alta de las tijeras, conocido popularmente como mojinete, puede al- canzar una altura de 1.00 a 1.20 m. (Fig. 1 y foto 8). Ensetado: Colocadas la horconadura y las tijeras como estruc- tura principal de la casa, se est en condiciones de realizar el ensetado, colocacin en forma vertical y por medio de amarre con bejuco, del caamaz o varilla, como lo conocen comn- mente. Actualmente, por la escasez, bejuco en el campo, se utili- za mayormente alambre de amarreadquirido en ferretera. Para realizar el ensetado se colocan las cintas, es decir, tres varas de madera folliza que fungen como soporte para el caamaz. Tie- nen un dimetro de entre 3 y 5 cm, y se colocan respectivamente a alturas de aproximadamente 0.25 m, 1.00 m y 2.30 metros desde el suelo. El ensetado es la base para la elaboracin de los muros, dejando libre los vanos de las puertas. Lo ms usual es que la casa zoque no tenga ventanas, pudiendo ser ocasional la presen- cia de ellas segn el deseo y gusto del dueo (Fig. 2). Embarro: Posteriormente se procede al embarro, que se refie- re a la aplicacin del lodo sobre el caamaz, tanto en el exterior como en el interior de la casa, cubriendo completamente muros y horcones. El embarro se fabrica con una mezcla de paja del campo, tierra y agua. La aplicacin debe ser en fresco, debiendo estar hmeda, con consistencia pastosa y plstica. Colocndose de esta manera, al secar adquiere solidez. Con esto obtenemos propia- mente los muros de bajar o bajareque (Fig. 2 y foto 7). para la breve temporada de fro en el invierno suele ser muy abrigadora. LA ESTRUCTURAY CONSTRUCCIN DE LA CASA Actualmente, la casa de bajar ha sufrido una serie de modifica- ciones debido a la sustitucin de algunos materiales de cons- truccin como el empleo de madera aserrada en las cubiertas, el uso de puertas, lminas metlicas, asbesto, plstico o cartn para los techos, entre otras ms, con el afn de mejorar las funciones, durabilidad o incrementar la economa. Estos elementos han alterado de una u otra forma la casa de bajar. Sin embargo, la manera de construir o levantarla casa no ha variado, y consta de: Horconadura: Para la edificacin de la casa se construye pri- meramente la estructura que se conoce como horconadura. Recibe este nombre debido a que est conformada por horcones, maderos verticales con terminacin en forma de Y, los cuales dan el apoyo para transmitir las cargas al suelo, cumpliendo la funcin estructural de una columna. Son enterrados 80 cm apro- ximadamente, quedando completamente estable; en conjunto dan rigidez y fortaleza a la casa. Los horcones son colocados a una distancia entre s modulada de 2.50 m aproximadamente. La porcin enterrada est en contacto directo con el suelo y no reci- be tratamiento alguno que la proteja de la humedad. Los horco- nes estn fabricados de madera de cinco negritoo amorillo (Comocladia guatemalensis) con un dimetro de 15 a 20 cm y una altura de 2.50 a 2.70 m. Esta medida se conoce como altura de solera, un madero que une en la parte superior de manera perimetral, a todos los horcones, atndosele con bejuco blanco (Fig. 1). Cubierta: Una vez realizada la horconadura, se comienza a construir la estructura del techo, con armaduras de madera co- nocidas como tijeras, emplendose maderas de rboles de camarn(Alvaradoa amorphoides), hormiguillo(Platymiscium 123 122 CONFORMACIN DE LA VIVIENDA La vivienda conformada en el mbito rural, consta de varias construcciones, dispuestas aisladamente de manera fsica, pero que se agrupan para formar un solo conjunto. Al frente se sita la construccin principal, conformada por la casa de sala que colinda con la calle, y es donde se encuentra el acceso a la vivienda. Esta zona organiza la ubicacin de las dems piezas: cocina, dormitorios, y la zona de estar. Detrs de la construccin se ubica el patio y al fondo del terreno se establece el huerto. Todos los espacios, sin contar con la casa de sala, patio y huerto son edificados conforme a las necesidades propias de las fami- lias y recursos econmicos disponibles, y generalmente se van agregando poco a poco a la vivienda. Esto origina que sean ela- borados con ladrillo o block, conocindose comnmente a este tipo de construccin como de material(Fig. 3 y 4). Casa de sala: Es elaborada de bajar, siendo la primera cons- truccin que se edifica. Es el espacio social, ya que es en donde se recibe y atiende a las visitas. Tiene una forma rectangular. Sus medidas aproximadas son de 7.00 x 5.00 m. Por lo general el cen- tro de este espacio se encuentra libre de cualquier mueble, ya que stos son situados en la periferia, pegados a los muros. De esta manera son ubicados los sillones de sala, y en una esquina el altar. Aunque parezca extrao, el refrigerador se coloca mu- chas veces en este espacio, ya que en la cocina lo afectara el humo generado por el fogn. De vez en vez se ubican tambin bultos de maz a modo de almacn ya que es el espacio ms ade- cuado para este fin. En algunas ocasiones en el centro se coloca el comedor. Adems, tambin se encuentra el corredor, situa- do en la parte posterior de la sala, y consistente fsicamente en otro cuarto ms que comunica con el patio. Tiene una dimensin de 7.00 m x 2.50 m y se le da diversos usos, como almacenaje, colocacin de altares o espacio de trabajo. En el mbito decorativo, la casa de sala por lo general es deco- rada por una serie de fotos familiares (fin de cursos escolares, participaciones en bailablesescolares, desfiles, bautizos, quince Encalado: Terminado el muro se procede a realizar el acaba- do final, consistente en el encalado a modo de repellado, y muchas veces de pintura, adems de servir de proteccin contra la lluvia en el exterior, as como para dar ms iluminacin al interior. sta ha generado que el color blanco sea una caracters- tica de la casa de bajar zoque, aun cuando actualmente algunas personas llegan a pintarlas de otros colores. El encalado se pre- para con agua, cal, sal y la baba de la penca de la tuna de monte (Nopalea karwinskiana). La tuna y la sal sirven como fijadores del color; sin ellos, el acabado blanco tendera a perderse, aun con el simple toque y por la lluvia (Fig. 2). Envarillado: Forma parte de la cubierta pero se realiza des- pus del embarro. Sobre las tijeras colocadas con anterioridad se procede a realizar el envarillado. Se colocan cintas de madera rolliza con un dimetro aproximado de 2 a 3 cm, lo que se equi- para a una varilla de metal. Se colocan de manera horizontal apoyndose y amarrndose directamente a las tijeras en grupos de tres o cuatro piezas, formando una faja, siendo en ellas en donde se apoyarn las tejas. La separacin de las fajas del enva- rillado es de aproximadamente 25 cm de distancia entre una y otra, dependiendo de la longitud de la teja. Concluida la elabo- racin del envarillado se procede a la colocacin de las tejas de barro cocido, con lo cual se concluye la casa (Fig. 2). Pisos: En cuanto a los pisos podemos mencionar que son ela- borados con concreto con un acabado pulido en color gris. ste sustituy al piso de ladrillo con que lo realizaban anteriormente. El tiempo de edificacin, con un albail y dos peones, de la casa es de dos a tres semanas. Actualmente el costo de una vi- vienda de aproximadamente 52.50 m 2 (7.00 m x 7.50 m) se sita alrededor de los veinte mil pesos, unos 480 salarios mnimos, dado que varios de los materiales con que se construye se ex- traen propiamente de la regin, sin costo alguno.
125 124 Las viviendas de bajareque ubicadas en la ciudad han sufrido modificaciones para ajustarse al ambiente urbano. Por esta si- tuacin han desaparecido el patio y el huerto, sobreviviendo nicamente la construccin principal, al que como en el caso de la vivienda rural, se agregarn los dems espacios: cocina, sani- tarios, cuartos para dormir (Fig. 5 y 6). Las dimensiones de los terrenos corresponden a las normas constructivas del lugar (frente de 7.00 m como mnimo, que comnmente es tomado como mximo) cuando por necesidades econmicas tienen que vender sus propiedades o parte de ellas a terceros; as como cuando ponen en prctica la costumbre de heredar terrenos a los hijos (Foto 8 y 9). RITOS Y COSTUMBRES RELACIONADOS CON LA VIVIENDA EL ENTIERRO DEL GALLO (MANISH-P TEJAYACASHN) Este ritual se realiza cuando se ha concluido la construccin de la casa. Con anterioridad se hace la invitacin a un compadre o ami- go de confianza de edad madura, que ser el Masan-jat (padrino) del entierro. Llegada la fecha sealada se encontrarn reunidos propietarios, el padrino, familiares, amistades; y los albailes y peones, estos ltimos se integrarn a la fiesta cuando concluyan los ltimos detalles de su quehacer requeridos para este rito. El festejo comienza con la excavacin de un agujero en el suelo de aproximadamente 0.50 m x 0.50 m x 0.50 m en el centro de la casa de sala, en el que se colocar el pollo, que, segn la costumbre, deber ser preferentemente un gallo. El padrino arre- glar al gallo para el festejo, tiene que vestirlocon flor ensarta- da, colocndole alrededor del cuerpo una cinta hecha con flor de mayo. Esto se realiza en presencia de todos los invitados. Pos- teriormente, lo baar con agua bendita, y rociar con aguardien- te la excavacin. Luego, le dar dos vueltas al gallo alrededor del hueco y estando vivo el animal, es acomodado orientando la aos, pero sobre todo las fotos antiguas de abuelos y padres), reconocimientos de cualquier ndole como diplomas, constancias de participacin, y otros; recortes de peridicos que refieran aspectos importantes de la cultura zoque, o de las personas que habitan la casa; recortes de calendarios, generalmente de imge- nes de Cristo, vrgenes, santos, paisajes; trabajos escolares como recuerdos del da de las madres, da del padre, da del nio, Navidad, da de muertos. Todos son colocados en las paredes, algunos en marcos y otros directamente al muro. Este aspecto decorativo es importante en la sociedad zoque, pues hablar a las visitas de aspectos propios de la familia. Cocina: En ella se encuentran el fogn y el almacn de lea. Como carece de ventanas, el humo buscar la forma de salir por s solo a travs del tejado o la puerta. Actualmente se ha inclui- do para este fin el uso de respiraderos elaborados en forma de alcantarilla. Dormitorios: Pueden existir uno o dos dormitorios, los cuales carecen tambin de ventanas. Sanitarios: Separado completamente de toda la vivienda, en el rea del patio, se sita el rea de sanitarios en dos pequeos cuartos separados, uno propiamente para el escusado y otro para baarse. Patio: En este espacio se realizan actividades mltiples, ya que sirve para tender la ropa lavada, aqu juegan los nios; cuan- do no existe un corral para los pollos y gallinas es aqu donde se mantienen; cuando se festeja algn cumpleaos es tambin en donde se hace la fiesta. El patio no tiene una dimensin fsica propia, ni tampoco una forma establecida. En alguno de sus mrgenes se situarn los sanitarios, la batea de lavado y el tan- que de agua a ciclo abierto. Tambin se localizan algunos rbo- les frutales que proveen sombra, aprovechada para la estancia y disfrute en temporadas de calor sofocante. Huerto: Se establece detrs del patio, al fondo del terreno. En l se siembran algunos productos agrcolas para consumo de la familia como son: maz, frijol, cebolla, tomate, limn, chayote, epazote, perejil y cilantro, entre otros.
127 126 anterioridad y en la fecha sealada se presentarn con una teja adornada con papel de china y pegado con matz 47 (Cordia den- tata), una por cada padrino o madrina, y son colocadas en el tejado de la vivienda para completar la construccin. Para seguir la costumbre el propietario dejar una seccin del tejado incom- pleta para colocar ah las tejas vestidas. LA SANTA CRUZ Tambin existe el ritual de la Santa Cruz, donde otro masan-jat puede ser algn familiar, compadre o amigo de confianza se encargar de la celebracin de este ritual. Cuando ste acepta la invitacin, el dueo prepara la Santa Cruz (cruz de madera de aproximadamente 40 cm de alto), y se la mandar al padrino, quien se encargar de arreglarla, decorarla con papel de china y llevarla a bendecir. En este momento la Santa Cruz est en con- diciones de ser colocada en la casa, de tal manera que el da en que se utilizar, el padrino llega con ella a la casa y sube al teja- do para entregrsela al albail, quien la coloca en el caballete 48 de la vivienda. Observndola de frente quedara exactamente a la mitad de la casa, despus de esto y estando an arriba de la casa el padrino reparte el aguardiente, luego baja. La colocacin de la cruz se realiza de forma simultnea al entierro del gallo. 49 La Santa Cruz en el tejado de la casa funge como proteccin contra los fenmenos atmosfricos propios de la naturaleza, ya que, como est bendita, proteger de los rayos y ventarrones, por mencionar algunos. Por otro lado, la acompaan algunos efigies de barro de animales (patos, gallinas o cualquier otro) 47 Pequeo fruto silvestre del que se obtiene, al exprimirlo o aplastarlo, una sustan- cia que sirve como pegamento. 48 Caballete La parte ms elevada y horizontal de una techumbre o tejado a dos aguas.Camacho Cardona, Mario. Diccionario de arquitectura y urbanismo. Mxico, Trillas, 1998, 776 p. 49 La tradicin de colocar la Santa Cruz en el tejado logr subsistir pese a las dispo- siciones carrancistas de 1914 de retirarlas de las casas (Moscoso, 1987:26). cabeza hacia el poniente, donde entierra el sol. A esto se le conoce como el misterio del entierro del gallo. Luego, es tapa- do con tierra para posteriormente cubrirlo con concreto. Esta tra- dicin simboliza un obsequio de alimento a la tierra para que permita a los nuevos habitantes vivir en ese lugar. De no reali- zarlo, se tiene la creencia de que se suscitarn males o enferme- dades a los habitantes, especialmente a los nios, de tal manera, que, una vez colocado el alimento, la familia podr vivir con tranquilidad, segura de estar protegida contra esos males. Al efectuar el entierro, el padrino ofrece el gallo a la tierra diciendo: Momis pu tejayacashn y Mara Santsima Cham pocoime a Dios Maguac mis sasacui yoi mais tu mi su mi Vamos a sembrar este gallo a nombre de Mara Santsima y el Seor. Se va a sembrar este gallo, el alimento de la Santa Tierra, para que viva su hijo en este santo lugar. 46 Por otro lado, existen algunas variantes, ya que algunas familias sustituyen al gallo, enterrando cabezas de chivo o un kilo de carne de res, modificando de alguna manera la Costumbre. LA TEJA VESTIDA (MANUMIN TEMASANMA KAITEJ) Este es otro rito que se realiza de forma casi simultnea al entie- rro del gallo ya que se efecta tambin cuando est por concluir la edificacin de la vivienda. El dueo de la casa invita a un nmero determinado de familiares y amigos (pueden ser ocho, doce o ms personas, a criterio del dueo) para que sean los masan-jat y las yomo-masan (padrinos y madrinas, respectiva- mente) de la teja vestida. La invitacin tambin se hace con 46 Traduccin libre de Antonio Escobar. 129 128 HEREDAD Y TRASLACIN: LO SIMBLICO-SAGRADO EN LOS POETAS TUXTLECOS MESTIZOS Gustavo Ruiz Pascacio Direccin de Patrimonio e Investigacin Cultural CONECULTA-Chiapas Para Blanca Viridiana PERCIBIR LA PRESENTE APROXIMACIN PROPONE el encuentro de dos escenarios dismbolos y convergentes a la vez: la poesa y lo sagrado. Y, con mayor precisin, el ejercicio potico y el territorio de los mitos y ritos colectivos de lo sagrado en una geografa fsica e imaginaria, Tuxtla Gutirrez, y en una geografa humana, el pueblo zoque y los poetas tuxtlecos mestizos. Si la poesa naci como canto y celebracin, una vocacin trascendente, un canto ms all de s y un arrebato dionisaco, constituyeron, de origen, la relacin y la presencia de lo otro, ineludible pero inexplicable; hartazgo y angustia de los sentidos; la voz y la lengua del poeta que celebran la otra voz, la emana- cin que colma, desenreda y enmudece, y que tambin tiene su paralela manifestacin colectiva en los ritos que vuelven tan- gibles la verbalidad mtica. Es la traslacin in illo tempore de los ciclos de la vida y la muerte en el espacio-tiempo de la co- munidad. Mircea Eliade ha dicho que la religin comienza all donde hay revelacin total de la realidad: revelacin de lo sagrado a la vez de lo que es por excelencia, de lo que no es ilusorio ni ef- mero- y de las relaciones del hombre con lo sagrado, relaciones que se encargan en las tejeras y se colocan a cada lado de la cruz. (Ver fotografa 19). Los padrinos del entierro del gallo, la teja vestida y de la Santa Cruz tienen, adems, la responsabilidad de llevar tambin algunas botellas de licor (por lo general brandy) para que repar- tan entre los invitados la copita, y celebrar as la fiesta con msica de marimba. Al concluir se toca la diana y se queman cohetes. Al da siguiente de realizar los rituales mencionados, y antes de habitar la casa, se hace la bendicin de la casa por medio de un sacerdote, se invita a mujeres, familiares o amistades, para que sean madrinas de vela, y acompaen al sacerdote a bende- cir la nueva vivienda. Este ritual se desarrolla conforme a las prcticas de la Iglesia catlica. Una vez bendita la casa podr ser habitada por la familia. Actualmente se ha perdido en buena medida la prctica de dichos rituales. Sin embargo, algunas personas apegadas al Cos- tumbre an consideran que, de no hacerlo, la familia sufrir enfermedades. 131 130 na no la herencia del pasado colectivo. El extremo individualista sofoca al individuo. Lo vuelve un hbrido que en materia de creacin cree dialogar consigo mismo sin la presencia del otro. Hedonismo y autoconsumo son referentes de un proceso cada vez ms arraigado en las generaciones de incipientes creadores desublimados. Si bien la posmodernidad no se ha propuesto expresamente abolir la poesa, ha buscado minimizar el lenguaje en extremo, que es sustento de aqulla. En su tarea rauda y de bloque, ha predicado el reino de lo simple y el juego de lo indistinto. Esto ha ocurrido, por ejemplo, con el contexto potico de Chiapas. En Chiapas, los procesos histricos de creacin artstica han sido mltiples y continuos. A partir de la irrupcin espaola en el escenario geogrfico y cultural de la regin, en el siglo XVI, se han construido discursos contenedores de los sistemas artsti- cos, como representacin del espritu colectivo, y los signos par- ticulares de cada creador. El devenir histrico colonial produjo un fenmeno de mestizaje que ha terminado por caracterizar el lenguaje artstico dominante de la entidad en una consonancia de pertenencia e identidad, acentuada a partir del siglo XIX con las expresiones literarias y plsticas en turno, principalmente. As, la construccin de un imaginario artstico consonante con el entorno fsico deriv en, por lo menos, dos sustratos ver- bales: 1. una especie de poesa natural, estilizadora de lo popu- lar y primariamente paisajista; y, 2. una poesa de la tierra, con acentuados valores telricos y cosmognicos, una potica de la mater tellus. La primera es una tesis emotiva, generada por la empata entre la naturaleza y el sentimiento anmico del sujeto potico. La preeminencia es sentimiento y emotividad, por encima de la connotacin de los signos del paisaje. En la segunda, se trata de revelacin potica, solar o lunar de la totalidad csmica. La experiencia individual del poeta es un despertar de su conciencia, y los seres, objetos y cosas que la rodean trascienden simblicamente, y son trasladados a la otra operacin, el lenguaje potico. En la potica de la mater tellus el multiformes, cambiantes, muchas veces ambivalentes, pero que siempre sitan al ser humano en el corazn mismo de lo real. 50 Ese corazn mismo de lo real es lo que subyace en los cultos hierofnicos de las cofradas zoques de Tuxtla, en su simbologa y en sus mecanismos de comunicacin con lo divino, lo sagra- do y lo ultraterreno. Esa cifra chamnica y cosmolgica que acude a nosotros, revelatoriamente, y que es relato, danza, armona, ritmo, sonidos, gestos, cuerpos, canto, procesin, colo- rido, naturaleza vvida, centro rector de vrgenes y santos, cen- tro nuclear del costumbre. 51 Pero esta persistencia endmica y de franca heroicidad cultu- ral, enfrenta no slo la intolerancia de un corpus teolgico domi- nante, sino el espritu de una poca que ha puesto al individuo en jaque: la posmodernidad. Es aqu, precisamente, donde con- vergen el ejercicio del rito y el ejercicio potico dionisaco. Los dos, al ser transmutadores del espacio-tiempo (uno por efecto del lenguaje ritual, y el otro por la operacin traslativa del senti- do) terminan enfrentndose a un hecho social concreto, conti- nuo y vibrante, que es, a la vez, un modo de vida, la conjuncin de parmetros de accin multisectoriales y el acoso de lo comn. Marc Aug ha identificado que la esencia de la posmoderni- dad reside en la experiencia particular de una forma de soledad y de su esencia espacial (que linda con lo abstracto): el arquetipo del no lugar. Qu ofrece la posmodernidad sino la individualidad solitaria, lo provisional y lo efmero como vnculo territorial y antropolgico, donde los puntos de trnsito y las ocupaciones provisionales se multiplican aceleradamente. 52 En aras de la libertad sin lmites, la sociedad posmoderna se ha visto obligada a inventarse a s misma, segn la razn huma- 50 Eliade, Mircea. Mitos, dioses y misterios, Grupo Libro, coleccin parasos perdidos, Madrid, Espaa, 1991. 51 el Costumbre es la acepcin con que las cofradas zoque-mestizas de Tuxtla designan al sistema simblico de lo sagrado que comprende su orden del mundo. 52 Auge, Marc. Los no lugares (espacios del anonimato) una antropologa de la sobremo- dernidad, Gedisa editores, Barcelona, Espaa, 1998. 133 132 el centro divino rector en expansin, y su irradiacin abarca todos los rdenes de la vida comunal y cifra la conducta indivi- dual del sujeto ante la realidad de lo sagrado. Por su parte, el camino de la experiencia potica instaura su propio orden. No es la resultante chamnica o el destino del pro- feta de las civilizaciones mticas sino el ministerio que quema, arroba y trasciende. La experiencia potica invierte los escena- rios del crepsculo, subvierte y convierte la distancia de las co- sas, los seres y las palabras. Recuerda un estado primigenio o despiertaa l, pero su voz es ntima, no pblica.Y no es pbli- ca, porque el poeta a partir de su colisin con la Edad Mo- derna es un expulsado de las sociedades occidentales. Su lenguaje que es su propia moral no recicla ni auspicia la moral familiar, la tica del Estado y la conciencia del deber por lo esta- blecido. As, la consonancia humana anmica o emotiva que un hipottico lector encuentra con el poema, obedece a un recono- cimiento de su interioridad, un impulso de su necesidad existen- cial, un dilogo aparte y atemporal. ORDENAR Zoquedad y mestizaje en la capital del estado representa una red de interrelaciones, que va del lugar comn lingstico y ornamental, ausente de toda conciencia cultural heredada, asu- mida y vivida persistente en ciertos habitantes mestizos a la apreciacin casi ininteligible de los modos de vida y de los cdi- gos culturales subyacentes en ella. Responder a este entramado con el emblema de la identidad ad originem puede constituir un riesgo, y una provocacin disociativa, ms que un emblema de la correspondencia histrica. Por ello, no existe aqu la pretensin de comunin de la comn unin entre el gremio de poetas mestizos nacidos en Tuxtla Gutirrez entre 1926 y 1937, y la vitalidad de la presencia del pueblo y la cultura zoques. Existe una empata dinmica, un convencimiento del paso de los smbolos colectivos de lo sagra- poeta contempla con sus sentidos lo que est ms all de las coordenadas convencionales del sentido, y el nico nexo entre l, lo otro y nosotros, es la transmutacin lingstica, la traslacin potica. Esa traslacin puede ser solar o lunar. En el primer caso, el poeta convoca y contempla; en el segundo, invoca y contem- pla. En el primero, comprende y conoce; en el segundo, revela- damente, comprende. En el primero, prevalece la clara recepcin csmica; en el segundo, la clarividencia y agudo odo se entre- cruzan por efecto de la palabra concedida por la Diosa, la Musa, en sentido estricto. 53 No est aqu presente la discusin de la profesin de fe mi- nisterial potica. No se trata de asentar el sentido revelatorio del acto potico. Es ms, no se inscribe el paso del inconsciente arre- batado a la conciencia real del poeta. Slo se expone el mbito operativo del mismo. En l pueden prevalecer referentes cultura- les (simblicos y mgico-religiosos, preferentemente) que pro- duzcan una persistencia visual y alegrica, capaz de convulsionar la realidad cotidiana en el instante potico. Sin embargo, el camino del rito colectivo y el camino de la experiencia potica generan efectos distintos. El rito concede al grupo humano el reencuentro con el mito, fundamento de la vida social y de la cultura: restaura, renueva o reinserta un orden del mundo. Puede ser la vuelta de la diosa tierra (la mti- ca Jantepusi llama de los zoques); la duplicacin de santuarios, cerros y cuevas como centros del mundo (las ermitas de Copoya y del Cerrito, y el cerro Mactumactz, por ejemplo), y el eje de la vida y la muerte en las deidades telricas femeninas (el culto tridico de las Vrgenes de Copoya). Lo anterior permite com- prender lo que denominaramos una construccin geomtrica de lo sagrado. En este sentido, el calendario grfico ritual y agr- cola propuesto por el investigador Omar Lpez Espinosa pue- de funcionar como una geometra sagrada del mundo zoque. Visualizado a la manera de un mandala, bien puede representar 53 Graves, Robert. La Diosa Blanca, Alianza editorial, Barcelona, Espaa, 1988. 135 134 antes que este desierto fuera mar / y estas arenas fueran sus peces. Es el signo in illo tempore; el signo del mito que se vuel- ve ritual de la Palabra. El signo que llena su hueco en el espacio, se hace carne, fiesta, alimento y celebracin. En ocasiones las palabras / llenan su hueco en el espacio, / se hacen de carne, / dejan de ser palabras. // A veces, por ejemplo, / la palabra fanta- sa / se hace flor, / se vuelve una manzana, / la cinta de colores de una tarde, / el resplandor de una guirnalda (). La poesa de Juan Bauelos sustenta el sentido del origen en el discurso potico letnico. En su voz, la historia personal es la historia del encuentro vitalista y mortuorio con la naturaleza. Todo existe y asiste con su doble imagen, su doble cara, su doble cuerpo, su doble Mundo. El Mundo que todo lo da y todo lo reco- bra. As ocurre con el ro, el ojo de agua la poza del Cura, los rboles, los animales y las fuerzas naturales. Y en esa doble con- dicin simblica, casi animista, el tiempo es un ente voltil que a veces suele sumar la complicidad del viento. La sombra de un pjaro / me advierte del tiempo fugitivo. / La lluvia moja el silen- cio de las piedras / y cada choza de la colina bala / entre los la- mos. Alguien tose / y toma la receta de las cinco. / El restallar de la ropa que lavan / en las orillas del Sabinal, / muere con el cre- psculo, / en la poza del Cura oscuramente juegan / los nios con las nias, / y los rboles amarillos y los monos / y el chillido del guila / y el gruido del puma / detienen mi corazn cercado de luto. // La sombra del pjaro se inclina. / Y mientras una ola sono- ra de marimbas / me arrastra, viene la zozobra / entre campanas del Angelus, / vienen cuatro albailes borrachos / mecidos por el viento / (el viento de Tuxtla es un viento compadre: / nos cuenta al odo lo que dice el pueblo). / Qu cortejo devotamente ajado, / el cielo es una boa en la copa de un rbol / y cuatro hombres avanzan. // La nia ahogada suea con la ardilla. La poesa de Daniel Robles Sasso apunta a una suerte de arraigo csmico. Convocatoria de la melancola y contemplacin del mito que nos resguarda, el breve paso de la existencia de este poeta deja entrever, no slo una potica que apuntaba a conver- tirlo en el poeta csmico del dolor y el andar fraternos; sino la do a travs del ejercicio de la experiencia potica y que remite al sujeto potico en turno a espacios que contienen su sentido del ser, y que pueden conformar smiles con el referente cultural y cultual simblico zoque. A saber. Cinco poetas y su ordenamiento sistmico de lo sim- blico-sagrado nos ocupan. Todos emparentados generacional- mente. Sus fechas de nacimiento fluctan entre 1926 y 1937. Todos crecieron en un espacio poblacional caracterizado por su continuo fortalecimiento poltico y econmico, resultante de sus pugnas regionales decimonnicas con los ladinos de San Cristbal, mismas que se prolongaron hasta los primeros aos del siglo XX con la revuelta de 1911 y que desembocara en la construccin de un espritu capitalino posrevolucionario, amalgamado por la aprehensin idlica del entorno fisiogrfico; la visin bondadosa hacia sus pobladores originales, y la consolidacin de un modo de ser citadino burgus, de clara factura central, y persistente en el recurso sociocultural del espejo y el reflejo: verse a s mismos y en s mismos. Verse, unvocamente, hacia adentro. En la poesa de Jaime Sabines (1926-1999), Enoch Cancino Casahonda (1928), Juan Bauelos (1932), Daniel Robles Sasso (1933-1971) y scar Oliva (1937) se aprecian algunos momentos de la llamada poesa de la tierra. De ellos, el nico poeta fundacio- nal es Cancino Casahonda. No abordaremos aqu esa lnea ge- nerosa del imaginario chiapaneco que simplifica su Canto a Chiapasel poema ms popular en la entidad sino la otra con- duccin de la generosidad: la Madre Tierra que siempre nos observa, y la naturaleza que cobra forma en los elementalesque van a nuestro lado, cual dueosde espacios fsicos devenidos de la cosmovisin zoque.Pienso en las ciudades, / en las flores y el cieno, / en el ideal y la miseria, / y oigo que el viento / es motivo tambin de nuestra historia. / En las serenidades campesinas / el viento tambin cuenta: / es to Pedro al odo que nos habla / de la paloma en los maizales, / de aquel tmido olor a flor de mayo, / de ritos y leyendas, / de novedades y de quejas. Si el signo de la contemplacin reina en Cancino Casahonda, ese signo sabe que el viento se lleva las mismas pisadas / desde
137 136 Otro camino telrico cursa la poesa de scar Oliva. No sa- bra a bien si es el mito proteico o la presencia nativa del nagual y la tona. Su contexto es la urdimbre de hombre y cosmos. No el cosmos que pasa inexorablemente, sino el hombre que se cubre y se descubre en la naturaleza, simiente de lo que fluye. As, la figura del guerrillero, desde su tumba, adquiere la heroicidad de la tierra.Los campesinos de Izabal / crean que no morira nun- ca. / Engaaba a los soldados durmiendo / en el vientre de un caimn / o convirtindose en un racimo de pltano. / Una vez lo atraparon, / pero huy encarnando en un venado negro. La voz de scar Oliva truena, por momentos, en un rito apa- rejado con el sonido del sismo, el rugido felino y el agua brava. As, toda palabra vibra con los seres y las cosas nombradas en su reino de tierra y con el monte guardin (testigo ceremonial del mundo). En el Oliva telrico, la palabra es el nico gravamen ante lo dado y lo ceido, el mvil de su trascendencia. La per- cepcin ms plena de esta potica de la Mater tellus en Oliva es el poema en prosa, sitio y forma que el poeta ha sabido reno- var para la poesa chiapaneca, dotndola de una impresin de lo mgico. Dicha impresin reporta un paralelo motivo de lo trgi- co de la historia humana; y ambos, impresin y paralelo, consti- tuyen un metatexto simbitico de la oralidad mtica y la certeza de los hechos lesos y abismales.Estoy pegado de los codos a un monte. Estoy en vela junto a un cadver y un hacha, arrancn- dome hierbajos de los hombros, garrapatas de la entrepierna. Cuando camino, el monte cruje, avanza como un gigantesco tapir en mi espalda. Pero el monte es una palabra que no puedo amputar de m, porque es el rgano que me sostiene en vilo cuando respiro (). La poesa de Jaime Sabines tiene un destino con varias termi- nales. Una de ellas quiz la menos visitada es la que precia el retumbo de la tierra a travs de la construccin de un hroe po- tico, tribal y emergente: Tarumba. Tarumba. / Yo voy con las hor- migas / entre las patas de las moscas. / Yo voy con el suelo, por el viento, / en los zapatos de los hombres, / en las pezuas, las hojas, los papeles; / voy a donde vas, Tarumba, / de donde vie- fuerza del espritu de la colectividad en los personajes barriales y en sus oficios magnficamente primigenios. La veneracin del cosmos en la rusticidad humana y natural.Para que se lo digas si ves a la luna, / para que me mire la hierba construirlo, / hago este poema, Tuxtla, / en el llanito de Coln, all mismo / en donde vive el maestro carpintero / que lava su casita y me lo cuenta / mientras busco el ruido que muri en una tabla / y el fro de una gallina durmindose preada. // () Para que se lo digas, Tuxtla, / a esas estrellas ardiendo sobre de ti, terribles, / a esa cancin saliendo de las piedras que piso, / a esta hora con agujas, costu- rndome, / a esa botella que tiene sed, / a esa buja apagndose en un poste / como es ya su costumbre si oye pasos, / termino este poema, triste, / como un pan que tropieza con una guitarra / y la suena. Y luego nada. El pueblo. Si hay una telrica fuerza en la poesa de Daniel Robles Sasso, sta lo atestiguan las formas que cobra la muerte. Formas que estn ah, nos esperan y nos arrastran. De ah el canto elegaco a los dos grabadores Franco Lzaro Gmez y Mximo Prado y al nio Mateo Lpez muertos trgicamente, y a los que la Gran Madre ha vuelto a reunir en su seno de agua y transparencia, cus- todiados por carretones y duendes, tal vez provedos por San Pascualito (imagen y concepto del culto local a la muerte). He aqu un fragmento del poema Bajo el rbol del viento.No los separa el agua de un gran ro, ni el tiempo, ni la muerte. / No los disgrega el viento cuando arrastra los ojos de los rboles muertos. / Ponen la luna sobre un monte seco. / Callan. Recuerdan. / Caminan en la arena de la noche. / Conducen la carreta de los vientos. / Suenen las piedras de la calle fra. / Los dos son nuestro pueblo y nuestra boca. / Nuestras lgrimas sucias que no asoman, que no rompen los ojos de los duendes () Y as ocurre tambin en el poema Slo llanto de trigo con Sabinos.Que traigan a la noche y a los hombres / y a los nios a quienes / Dios sonre, / a los nios decentes a ver su herida obscura. / Si viene Dios con ellos, / que Dios y ellos escuchen / el llanto de este nio en la Poza del Cura. // Tres ranas de un sabino / ya brincan a la tierra / para ponerle estrellas a tu nombre ()
139 138 inconsistencia de nuestros modelos culturales dominantes: na- dera y simultaneidad. Ante este par de antihroes de la memo- ria y de la heredad, la persistencia del discurso ritual y cultural zoque y la potica de la mater tellus, cobran una importancia sus- tancial, tanto en el reconocimiento de un sentido y un orden del mundo, capaz de convocarnos en lo ms mnimo y en lo ms descomunal de nuestra naturaleza humana, como en la cons- tante exploracin potica de nuestra conciencia interior. Persistencia, reconocimiento y exploracin, puede ser un eje tridico que soporte la dinmica de una construccin cultural los zoques de Tuxtla agredida desde los cimientos de la indi- ferencia del annimo posmoderno; y, en el caso de la poesa, una vuelta de tuerca que devuelva al poeta la capacidad de la apre- hensin de lo que Carlos Gutirrez Alfonzo ha llamado el tiem- po del poeta: el tiempo de la contemplacin; 55 en un encuentro interior con su verdad y no con la verdad, garante de s mismo pero sabedor del otro que persiste. Congregar es el sello de esta apertura perceptiva. Sin que medie el oportunismo panfletario, ni el merolico del folclore potico. No es la invasin de un escenario a otro. Es el paso de una lectura del Mundo, de ese Mundo Otro, a la cavidad de las arterias de los integrantes de un grupo humano culturalmente asumido como zoques, herederos de la zoquedad.Y es, tambin, la conciencia potica de quienes han aceptado acudir al encuen- tro con la Palabra, la que quema y desvela, la que est ah y no, la que cursa la luna y la que aguarda al alba, de toda vida y de toda muerte. 55 Cfr. Gutirrez Alfonzo, Carlos, El tiempo, antologa potica, coleccin Biblioteca Popular de Chiapas, 2002. nes, vengo. / Conozco a la araa. / S eso que t sabes de ti mismo / y lo que supo tu padre () En este pueblo, Tarumba, / miro a todas las gentes todos los das. / Somos una familia de grillos. / Me canso. / Todo lo s, lo adivino, lo siento. / Conozco los matrimonios, los adulterios, / las muertes. / S cundo el poeta quiere cantar, / cundo bajan los zopilotes al mercado, / cundo me voy a morir yo () Otra terminal la que acapara los reflectores es la letana que nos acerca a nuestro continente y reconoce nuestro conte- nido: la Gran Madre que subyace en Algo sobre la muerte del mayor Sabines. La que danza y persiste; la que salta sobre los montes y sobre los hijos de los montes; la que viste y desnuda las almas; la peregrina. No hace falta saber si es Piombacwe la vieja que se quema o Jantepusi llama, la engendradora por excelencia que menciona fray Francisco Ximnez, o si est entre nosotros cifrada en una advocacin mariana. Para un poeta lunar como Sabines, el camino de la Palabra subvertida es la suficien- cia de su propio mito.Madre generosa / de todos los muertos, / madre tierra, madre, / vagina del fro, / brazos de intemperie, / regazo del viento, / nido de la noche, / madre de la muerte, / recgelo, abrgalo, / desndalo, tmalo, / gurdalo, acbalo () CONGREGAR? Hemos tratado de avanzar por un cruce de caminos: la geome- tra sagrada del pueblo zoque y la geometra potica de los poe- tas tuxtlecos mestizos. El trnsito, harto difcil, se ha topado con dos aduanas, caractersticas de nuestro tiempo y de nuestro modo. La primera se circunscribe a la extrema carga del accionar posmoderno: la pesada inmediatez. La segunda exhibe la fragi- lidad humana ante dicho fardo: levedad. 54 Ambas evidencian la 54 Cfr. Calvino, talo. Seis propuestas para el prximo milenio, Ed. Siruela, Barcelona, Espaa, 1995. 141 BIBLIOGRAFA AGRINIER, Pierrer 1969 Reconocimiento del sitio Varejonal, municipio de Jiquipilas, Chiapas. en Anales del INAH, No. 25, INAH, Mxico. Pp. 27-32. 1970 Mound 20, Mirador, Chiapas, New World Archeological Foundation, paper 28, Brighan Young University, Provo UTA (USA). 1975a Mound 1A, Chiapa de Corzo, Chiapas, Mxico, New World Archeological Foundation, paper 28, Brighan Young Uni- versity, Provo UTA (USA). 1975b Un complejo cermico, tipo olmeca, Preclsico Temprano en El Mirador, Chiapas, en Balance y perspectiva de la antropologa de Mesoamrica y el norte de Mxico, vol. II, SMA, Mxico. Pp. 21-34. 1984 The Early Olmec Horizon at Mirador, Chiapas, Mxico. 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Licenciado en Etnomusicologa por la Escuela Nacional de Msica de la UNAM. Ha realizado investiga- cin en tradiciones de msica mexicana en diversas regiones de Mxico como la Huasteca, el Sotaveno veracruzano, Campeche, Tabasco y Chiapas. Ha participado en la realizacin de ms de diez fonogramas de msica mexicana como investigador, as como en la elaboracin de notas, grabacin, masterizacin y diseo, con instituciones como el INAH, la Direccin General de Culturas Populares, y el CONECULTA Chiapas. Adems de su trabajo como investigador, ha destacado en los mbitos de la docencia dirigida a bailari- nes, de donde emana el libro Rtmica aplicada a la danza folklrica. Mtodo de entrenamien- to rtmico para bailarines (2001); adems del trabajo como compositor de msica para tea- tro, danza contempornea, video e internet. Entre otras publicaciones destaca la mini- gua Los instrumentos musicales del son jarocho, editada por el INAH en 1998. GUSTAVO RUIZ PASCACIO (Tuxtla Gutirrez, Chiapas, 1963). Es licenciado en Letras lati- noamericanas por la Universidad Autnoma de Chiapas (UNACH). Fue becario del Centro Chiapaneco de Escritores durante el bienio 1993-1994, en el gnero de poesa; y del Fondo Estatal para la Cultura y las Artes (FOESCA) en 1996 y 1998, ambos en el gnero de ensayo. Ganador del IV Premio Estatal de Poesa Rodulfo Figueroa (2001) con el poemario El amplio broquel de la melancola, y del Premio Nacional de Ensayo para Crtica de Artes Plsticas Luis Cardoza y Aragn (2003) con el ensayo La plstica en Chiapas: el trnsito del color y la explosin de la forma. Es autor de los poemarios: Cualquier da del siglo (1994), El equilibrista y otros actos de fe (2000) y El amplio broquel de la melancola (2001); as como de los libros de ensayo: Los fantasmas de la carne (las vanguardias poticas del siglo XX en Chiapas) (2000), y Los designios de la Diosa (la potica de Efran Bartolom) (2000). OMAR LPEZ ESPINOSA naci en Tuxtla Gutirrez, Chiapas, en 1973. Estudi la licencia- tura en Antropologa Social, en la Universidad Autnoma de Chiapas; y la maestra en Estudios Fronterizos, en el Centro de Estudios Superiores para Mxico y Centroamrica (CESMECA) de la Universidad de Ciencias y Artes de Chiapas (UNICACH). Ha sido profesor de asignatura en la UNACH y en la Universidad Intercultural de Chiapas. Asimismo ha participado como ponente en congresos y mesas redondas. Entre sus publicaciones debe destacarse su coautora en el volumen Cultura y etnicidad zoque. Nuevos enfoques en la investigacin social en Chiapas, editado en 1998 por la UNACH y la UNICACH. OMAR ZEA CHVEZ naci en la ciudad de Mxico, en 1974. Estudi arquitectura en la Facultad de Arquitectura de la UNACH. Se desempea como profesor en esa misma insti- tucin desde 2001. Ha desarrollado proyectos arquitectnicos en las ciudades de Comitn de Domnguez, Tuxtla Gutirrez y Jurez, Chiapas. Miembro del Colegio de Arquitectos Chiapanecos A.C., desde 2000. En la Segunda Bienal de Arquitectura en Chiapas obtuvo el primer lugar y medalla de plata por su tesis de licenciatura denominada Mejoramiento del paisaje urbano en el Centro Histrico de Comitn de Domnguez, Chiapas. Circuito Plaza San Sebastin-Plaza Central Jurez-Plaza San Caralampio. Dicha presea fue otorgada por el Colegio de Arquitectos Chiapanecos, A.C. Ha publicado en la Revista ARQ de la Facultad de Arquitectura de la UNACH artculos en defensa del patrimonio edificado: El patrimonio cultural y la arquitectura, el caso de estudio del Mercado Pblico Rafael Pascacio Gamboa, 2005. 143 142 CAMACHO CARDONA, Mario 1998 Diccionario de Arquitectura y Urbanismo. Mxico, Trillas, 776 p. CANCIAN, Frank 1976 Economa y prestigio en una comunidad maya. Secretara de Educacin Pblica e Instituto Nacional Indigenista. Mxico. CANCINO CASAHONDA, Enoch 1985 La vieja novedad de las palabras, Katn, Mxico. 1999 Ciertas canciones y otros poemas, coleccin Letras mexica- nas, Mxico. 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