Posts mit dem Label Nicole werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label Nicole werden angezeigt. Alle Posts anzeigen

Samstag, 21. März 2020

Schönes für die Ostertafel, Rezepte für leckere Hasenfrühstück-Marmelade und Eierlikör



Hallo meine Lieben,

heute darf ich Nicole von shabbylinas welt euch mit ein paar hübschen Osterideen erfreuen.

Was für mich an Ostern nicht fehlen darf, ist ein gutes und ausgiebiges Frühstück.
Unbedingt dazu gehört natürlich ein Hefezopf mit Butter und Marmelade.

...und die Marmelade schmeckt natürlich selbstgemacht am Allerbesten.

Dieses Jahr sollte es eine Marmelade mit Möhren sein. 
Nach ein bisschen Stöbern im Netz bin ich ganz schnell fündig geworden.

Hasenfrühstück! 
Na, das klingt doch schon perfekt und ich sag´s euch...
Oberlecker!



Hier das Rezept für den Thermomix:

300 g Möhren, geschält, in Stücken
300g Äpfel, geschält, in Stücken
300g Orangensaft (gerne mit Fruchtfleisch)
1 Pck Vanillezucker
2 EL Zitronensaft
500g Gelierzucker 2:1

Möhren und Äpfel 10 Sek, Stufe 8 im Mixtopf zerkleinern
restl. Zutaten dazu und 5 Sek. Stufe 4 mischen
Anschließen für ca. 10-12 Min. 100°C, Stufe 2 kochen lassen
Gelierprobe machen und ggfs weitere 3-4 Minuten kochen
Jetzt den Fruchtaufstrich  8 Sek, Stufe 8 pürieren
In heiß ausgespülte Schraubgläser füllen, fest verschließen und abkühlen lassen

ergibt ca. 6 Gläser á 200ml


So ein Glas selbstgemachter Köstlichkeit eignet sich auch perfekt als kleines Mitbringsel zum Osterbrunch.

Bei uns wird es in diesem Jahr zu Ostern ruhig zugehen.
Ein paar kleine Geschenke für meine Lieben dürfen trotzdem nicht fehlen.

Ein paar kleine Teller, bestempelt mit Ostermotiven:



dazu benötigt ihr:
Geschirr - gespült  
ein Stazon-Stempelkissen in Wunschfarbe
Stempel eurer Wahl
für Silikonstempel einen Acrylböck
ein feuchtes und ein trockenes Tuch
Holzzahnstocher
eine ruhige Hand und viiiieeeel Geduld

Gebt nicht gleich auf, wenn es nicht gleich beim ersten Versuch klappt.
Das Ganze ist eine recht rutschige Angelegenheit.
Mein Tipp - wedelt mit dem mit Farbe benetzten Stempel ein paar Mal in der der Luft umher,
die Farbe trocknet sehr schnell und wenn der Stempel nicht ganz so feucht ist, rutscht er weingier und haftet besser auf der Keramik.
Ansonsten gilt üben, üben, üben

Kleine Ausrutscher lassen sich unter Umständen mit einem Zahnstocher wegkratzen.
Größere "Unfälle" wischt ihr mit einem feuchten Tuch ab und trocknet das Geschirr wieder.

Wenn eure Stempel perfekt geworden sind werden sie 40 Minuten bei 180°C im Backofen eingebrannt. Im Ofen auskühlen lassen.
So überstehen eure Werke auch gelegentliche Spülmaschinengänge schadlos.


Ausserdem gibt es eine Flasche hausgemachten Eierlikör.



Rezepte findet ihr im Netz.

Meines ist ebenfalls für den Thermomix und geht so:
9 Eier
450g Zucker
4-5 Pck. Vanillezucker
250 ml Sahne
150 ml Milch 1,5%
1 Flasche Doppelkorn 0,7 Ltr.

alle Zutaten in den Mixtopf geben und 10 Min. bei 70°C Stufe 4 rühren. 
Heiß in saubere, heiß ausgespülte Flaschen füllen und fest verschließen


Ich denke darüber werden sich alle freuen.

Und das Beste kommt natürlich zum Schluß.



Ich verlose ein Set bestehend aus:
einem Glas Hasenfrühstück
einer kleinen Flasche Eierlikör, 
einem kleinen Osterteller 
und einer kleinen Überraschung.



Alles was ihr dafür tun müsst:
folgt den Bärbels hier und/oder auf Instagram
und hinterlasst bis zum 25.03.2020 einen Kommentar unter diesem Post.

Den Gewinner gebe ich am 27.03.2020
hier unter diesem Post bekannt.

...und es ist

Folgende Zeile wurde ausgelost
Iris


liebe Iris, schick mir doch bitte deine Adresse per email an:
shabbylinas.welt@gmail.com
damit ich dir deinen Gewinn ganz schnell zuschicken kann.


Teilnehmen kann jeder ab 18 Jahre mit und ohne Blog und Wohnsitz in Deutschland.
Der Gewinn ist nicht übertragbar und nicht auszahlbar.

Ich drücke euch die Daumen und wünsche euch schon mal wunderschöne Ostern.

Schaut auch unbedingt bei unserer Osterparade-Linkparty rein.
Es warten dort noch viel mehr schöne Osterideen auf euch.
Gerne dürft ihr auch eure Ideen dort verlinken.
Wir freuen uns!!!!


Nu ist´s aber wirklich genug

winke, winke
liebe Grüße
passt auf euch auf und bleibt gesund

Nicole


Dieser Post enthält Werbung
wegen Markennennung und Verlinkung
unbezahlt und ohne Auftrag




Freitag, 7. Februar 2020

Häuschenbox mit Faltanleitung






Hallo meine Lieben,

auch wenn mein eigener Blog  "Shabbylinas Welt" derzeit ruht, heißt das nicht, 
dass ich untätig in der Ecke sitze.
Ohne Werkeln und Basteln bin ich ja nur ein halber Mensch.

Heute hab ich eine Faltanleitung für eine Box in Hausform für euch.
Hübsche Geschenkverpackungen kann man doch immer gebrauchen, oder?

Seid ihr bereit?

Dann kann es losgehen.

Die folgenden Materialien brauchen wir:

1 Bogen Cardstock 29x25 cm
1 Schere
Lineal und Bleistift
Schleifenband z.B Papierband, Organza- oder Satinband
Bastelkleber und/oder doppelseitiges Klebeband
Ein Falzbein, ist hilfreich aber kein Muss

...und ein bisschen "Gedöns" zur Dekoration - Federn, Zweige; Kräuterzweige,Washitape..... was ihr so im Haus habt.

Zeichnet euch die Linien, wie auf dem Foto) auf der Rückseite des Papiers ein.
senkrecht Linien bei:      5/14/19/28/29 cm
waagerechte Linien bei  5/14/19/25 cm
diagonal jeweils von der Mitte bei 2,5 cm zu den Ecken der 5x5 Felder

Damit es leichter verständlich ist, hier ein Bild



Jetzt wird ausgeschnitten
Wenn das geschafft ist, sollte es so aussehen (natürlich gerade - grins)
Die unteren Boden-Laschen sind allerdings absichtlich angeschrägt.


Alle waagerechten und senkrechten Linien werden gefalzt.
Es soll eine Schachtel entstehen.
Die Diagonalen zieht ihr mit dem Falzbein oder z.B. einer Stricknadel nach.
Ihr könnt sie vorfalzen so wir hier auf dem Bild zu sehen. Das ist ein bisschen tricky und nicht zwingend notwendig. Warum seht ihr später.



.

Hier könnt ihr es ein bisschen besser erkennen. Waagerechte und senkrechte Linien sind in eine Richtung (Talfalten) gefalzt


Als Nächstes kleben wir die lange Seite der Schachtel. Damit es besser erkennbar ist, habe ich doppelseitiges Klebeband benutzt.


Dann ist der Boden (im Bild links) an der Reihe


Ich lege immer zuerst eine breite Lasche um, dann gebe ich ein bisschen Kleber auf die kurzen Seitenlaschen und klebe sie auf die schon umgeschlagene Lasche. So hat eure Box auch von innen einen flächigen Boden.
Dann die letzte Lasche kleben.


..und der Boden ist fertig.


Jetzt geht es an die obere Öffnung

Drückt die Seiten oben vorsichtig zusammen. Die diagonale Falzung wird nachgeben.
Vorgefalzt geht das ein bisschen leichter. Aber so oder so. Sie gibt nach und lässt sich nach innen zusammendrücken.


Jetzt müsst  ihr die Box nur noch befüllen, den Deckel zuklappen...


...und die Box mit einem Band verschließen und hübsch verzieren.






So. meine Lieben, jetzt lasse ich euch ganz in Ruhe schneiden, falzen und kleben und wünsche euch viel Spaß dabei.
Falls irgend etwas unverständlich ist, lasst es mich gerne über die Kommentare wissen.


Winke, winke
liebe Grüße

Nicole



Dienstag, 10. September 2019

Pflaumenkuchen mit Vanillepudding - oder, der Herbst ist da

Hallo meine Lieben,

gerade erst ist ein herrlicher Urlaub vorbei und kaum wieder daheim erwischt mich hier der Herbst - quasi eiskalt.

Ich habe also postwendend begonnen die Sommerdeko nach und nach gegen Herbstliches zu tauschen und auch auf dem Speiseplan finden sich schon wieder vermehrt deftige Gerichte und natürlich Apfel- und Pflaumenkuchen. Jetzt ist gerade die beste Zeiten für Pflaumen und wenn ihr welche im Garten habt umso besser.



Womit ich auch schon beim Thema bin.
Der absolute Renner ist hier gerade ein Pflaumenstreuselkuchen mit Vanillepudding.




Ich glaube ich habe ihn inzwischen schon 4x gebacken und weil er so gut ankommt teile ich heute das Rezept mich euch.

Los geht´s

1 Pck Vanillepudding
1/2 L Milch
2-4 EL Zucker (je nach Geschmack)

Den Pudding nach Packungsanleitung zubereiten und abkühlen lassen - dabei gelegentlich umrühren damit sich keine Haut bildet

800g Pflaumen - waschen, halbieren, entkernen

Backofen Umluft 180°C vorheizen.
Ober-/Unterhitze 200°C

300g Mehl
100g Zucker
175g Butter
1 Pck Vanillezucker

mit dem Handmixer zu einem krümeligen Teig verrühren

Eine 28er Springform fetten und 2/3 des Teiges einfüllen und zum Boden festdrücken.
Den abgekühlten Vanillepudding oben drauf geben und dann mit den halbierten Pflaumen belegen (Haut nach unten). Wer mag kann jetzt ein bisschen Zimt über die Pflaumen geben.



Zum Schluß das restl. Teigdrittel als Streusel über die Pflaumen verteilen.

Den Kuchen jetzt ca 45 Minuten backen und gut auskühlen lassen.




Sooooo Lecker.

So meine Lieben, damit verabschiede ich mich auch schon wieder und wünsche euch viel Spaß beim Backen.

Habt´s fein

winke, winke
liebe Grüße

Nicole
shabbylinas welt

Linked
Niwibo sucht Spätsommerglück
DvD
Creadienstag
HoT

Dienstag, 30. April 2019

Hülle für die Gasflasche - DIY





Hallo meine Lieben,

Ostern hatten wir ja traumhaftschönes Wetter. Das war doch einfach herrlich, oder? 
Blauer Himmel und Sonne soweit das Auge reichte.

Viele von euch haben sicher die Grillsaison schon eröffnet. 
Wie ist das bei euch ? 
Grillt ihr mit Holzkohle oder Gas?

Das ist ja ein Thema, dass die Nation in zwei Lager spaltet, 
aber das wollen wir hier jetzt nicht vertiefen. 
Jeder so, wie er mag.

Wir haben sowohl einen großen Holzkohlegrill, der gerne für grössere Runden genutzt wird, 
als auch einen kleinen Gasgrill für 2-4 Personen.

Auf der Terrasse nutzen wir meist den Gasgrill. 
Der ist klein, handlich und macht keinerlei Dreck.
Perfekt.

Weniger perfekt ist allerdings der Anblick der "schicken" Gasflasche.
Womit wir auch beim Thema wären...



Jetzt sagt doch mal ehrlich. Das ist doch nicht schön. Ein echter Schandfleck, wie ich finde.



Dieser Anblick hat mich wirklich gestört. 

Da musste ich Abhilfe schaffen.



Aus dem letzten Urlaub an der Ostsee hatte ich mir Segeltuch mitgebracht. 

Was lag da jetzt näher, als der Gasflasche ein "Mäntelchen" aus Segeltuch zu verpassen? 

Nüscht! Genau!


Ihr braucht für eine 11 Kilo Gasflasche:
Segeltuch 1 mtr x 1 mtr
10 Schlagösen, Ösenwerkzeug, Hammer
1,50 mtr Kordel
optional Kordelstopper, oder Snappap um die Kordel am    Durchrutschen zu hindern. Es reicht aber auch ein dicker Knoten am Ende
ebenfalls optional Snappap oder ein schönes Webband, oder einen Rest vom Segeltuch für das seitliche Label, 
    
Zuerst habe ich die Gasflasche vermessen

Umfang 80 cm
Höhe ca. 55 cm
Durchmesser ca. 25 cm

Der Zuschnitt für das Segeltuch demzufolge

85cm x 55 plus 10 cm für den Boden, plus 10-15cm cm für die Ösen oben, plus 1cm -Nahtzugabe an allen Seiten. 

Zuschnitt also 87cm für den Umfang x 75-80cm für die Höhe

Das Segeltuch hat den großen Vorteil, dass es nicht versäubert werden muss. Es franst nicht aus.

Schritt 1
Näht das Segeltuch an der langen Seite rechts auf rechts zusammen.
Soll der Beutel ein Label bekommen, wäre jetzt Gelegenheit dieses einzulegen (feststecken nicht vergessen) und zwar mit der Kante Richtung Naht zwischen die beiden Stofflagen.



Schritt 2
legt euch den so entstandenen Schlauch so hin, dass die Naht mittig liegt und näht jetzt die untere Naht zu.

Schritt 3
Jetzt ist der Boden an der Reihe.
Damit der Sack Stand bekommt müsst ihr die Ecken abnähen.  


Ich habe mir für die Ecken jeweils ein Quadrat 10x10 cm ab Bodennaht (nicht ab Stoffkante!) markiert.
Ihr könnt die Flasche auch zur Probe rein stellen und die Ecken markieren, aber 10x10 passt - zwinker.
Legt euch die Ecke so hin, das Naht auf Naht liegt und näht einmal drüber.




Die Zipfel schneidet ihr, 1cm von der Naht entfernt, einfach ab.



Damit wäre das Gröbste schon geschafft und ihr könnt den Beutel wenden, sodass die rechte Seite aussen ist.

Zum Schluss schlagt ihr die obere Kante ca 2 cm nach innen und steppt die Kante einmal rundherum ab.

Jetzt verteilt ihr die Ösen gleichmäßig am oberen Rand, zeichnet sie an und bringt sie mit Ösenwerkzeug und Hammer an den gewünschten Stellen an.




Jetzt noch die Kordel durch. Knoten rein. Fertig.





Für meine Kordel habe ich zwei Rechtecke aus Snappap zugeschnitten, in der Mitte gefaltet und die Kordel in die Falzkante geklebt. Das ging am Besten mit Heisskleber. Ihr könnt auch Kordelstopper benutzen oder einfach einen Knoten in das Band machen.






Natürlich könnt ihr nicht nur eine Gasflasche auf diese Weise nett verpacken. Ein Sack Grillkohle ist ja auch nicht unbedingt eine Schönheit und passt auch ganz wunderbar in einen solchen Beutel.



So und das Beste kommt wie immer zum Schluss.

IHR KÖNNT EINEN SACK GEWINNEN!!!!

Ich hab 2 dieser Säcke genäht und verlose diesen "Prototypen" 




(der nicht perfekt ist, das sage ich vorsichtshalber gleich dazu) unter allen eingetragenen Lesern.
Das Bild dürft ihr gerne mit nehmen.

Alles was ihr tun müsst:
Hinterlasst einen Kommentar unter diesem Post und schreibt mir, ob ihr den Sack gewinnen wollt.


Die Verlosung beginnt mit Veröffentlichung dieses Posts und endet am 15.05.2017
Teilnehmen kann jeder eingetragene Leser ab 18 Jahren mit Wohnsitz in Deutschland, Österreich und der Schweiz.
Der Gewinn ist nicht auszahlbar und nicht übertragbar.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.


Viel Spass beim werkeln und viel Glück bei der Verlosung

Winke, winke 
liebe Grüße


...ach ja,..... dieser Post enthält vermutlich mal wieder Werbung wg. Verlinkung





So, meine Lieben!

Die Würfel sind gefallen, der Sack geht auf Reisen
GEWONNEN HAT:

Folgende Zeile wurde ausgelost

Kreativküste

Herzlichen Glückwunsch





Samstag, 12. Januar 2019

Was mach ich mit den übrigen Schoko-Weihnachtsmännern - Bruchschokolade Rezept

Werbung wegen Markennennung und Verlinkung


Hallo meine Lieben,

heute habt ihr es mit mir - Nicole - zu tun 
und ich hoffe, ihr seid alle gesund und munter ins neue Jahr gestartet und bereit zu neuen Taten.

Wie sieht es bei euch mit guten Vorsätzen aus? 
Mehr Sport, früher schlafen gehen, gesünder leben,
ein paar Kilo weniger?

...und dann sind da noch die Schoko-Weihnachtsmänner und Reste der Kuvertüre von der Weihnachtsbäckerei - ts, ts, ts..... immer diese Verlockungen.

Ihr könnt es natürlich so machen wie eine unserer Bärbels und packt den ganzen Süßkram zusammen und gebt ihn großzügig der Mama. 
Kein schlechter Plan wie ich finde - lach

Ihr könnt es aber auch machen wie ich und der Schoki ein zweites, unweihnachtliches Leben geben und sie an liebe Menschen verschenken.

Womit wir also beim Thema sind.

Bruchschokolade.

Das ist kein Hexenwerk und die Idee ist auch nicht neu, troztdem finde ich es einfach schön, Dinge  mit Liebe selbst zu machen, zu verpacken und zu verschenken.



Also schaut mal in den Süßigkeitenschrank, holt die Schokolade hervor und los geht´s.

Die Schokolade in Stücke brechen oder schneiden und im Wasserbad schmelzen.
Ich denke, ihr wisst alle, wie das geht, oder?

Für TM Besitzer geht es etwas schneller. Die zerkleinerte Schokolade (200g) in den Mixtopf geben und 4 Minuten bei 55°C auf Rührstufe schmelzen

Die flüssige Schokolade in eine flache, mit Backpapier ausgelegte Auflaufform oder auf ein Backblech giessen.

Jetzt könnt ihr die flüssige Schoki prima dekorieren. 

z.B. weisse Schokolade mit gehackten Pistazien, Crankberrys und ein bisschen Zimt



oder gesalzene Zartbitterschokolade mit Minztäfelchen, gehackten Printen und Zuckersternen


Zartbitterschokolade mit getrockneten Erdbeeren, Karamell-Fudge und gehachten Wasabi-Nüssen
Süß und Scharf. Love it!


Vollmilchschokolade mit getrockneten Erdbeeren, Karamell-Fudge und Mini-Marshmellows 
- was für die ganz Süßen -


Es gibt wirklich tausende Möglichkeiten. 
Lasst eurem Geschmack und eurer Phantasie freien Lauf.

Wenn ihr alles fertig dekoriert habt, ab damit in den Kühlschrank.
Anschliessend die Schokoplatte in Stücke brechen und in Förmchen, Tüten, Gläser, Dosen etc verpacken


Die kleinen Leckereien habe ich Förmchen für Förmchen in eine Dose geschichtet und hübsch dekoriert. Et voila´, fertig ist ein schönes Mitbringsel.



So meine Lieben, jetzt entlasse ich euch ins Wochenende. 
Macht es euch kuschelig und da wo Massen an Schnee gefallen sind....
Passt auf euch auf und fahrt vorsichtig.


winke, winke
liebe Grüße

Nicole


Samstag, 13. Oktober 2018

Der Herbst, der noch ein kleiner Sommer ist - Halber Kranz DIY



Hallo meine Lieben,

Puh, fast hätte ich es verschwitzt, dass ich euch heute mit einem kleinen, schnellen 
DIY beglücken darf.

Das Wetter ist einfach zum Niederknien, oder? 
Herrlich blauer Himmel und um die 25 Grad.
PHANTASTISCH

Trotzdem müssen wir der Realität ins Auge sehen. Kalendarisch haben wir HERBST und viele von euch machen bestimmt gerade ihre Gärten schon mal winterfest, hab ich recht?

Das bringt mich zu meinem kleinen, schnellen DIY für euch.

Beim Schneiden der Sträucher und Hecken fällt immer reichlich Grünschnitt an. 
Hebt euch etwas davon auf. 
Das braucht ihr nämlich genau 
JETZT.



Wir binden einen Kranz.
Genauer binden wir nur einen halben Kranz.

Habt ihr Lust? Na, dann los.

Ihr braucht:

einen Ring - Metall oder Holz
Grünschnitt aus dem Garten z.B. Lorbeer, Gräser, Hagebutten, Allium, Thuja, fette Henne, Heidekraut, Silberdraht, Rosmarin....

Wickeldraht und eine Zange ...



... und schon kann es los gehen

Am Einfachsten ist es, wenn ihr kleine Stäußchen bindet.


Diese werden dann dicht an dicht mit Wickeldraht auf dem Ring fixiert. 


Wenn ihr in der Mitte angekommen seid, dreht ihr die Sträußchen, 
so das die Bündel zu anderen Seite liegen.

Den Übergang in der Mitte verdeckt ihr, wir hier, z.B. Mit Silberdraht oder einem Tannenzapfen.

Am Ende sieht der Kranz dann so aus.


Natürlich könnt ihr den Ring auch komplett umwickeln, je nach Laune.

Ich schwöre, ich habe keine 30 Minuten gebraucht um Grün zu schneiden 
und den Kranz fertig zu binden.

Zusammen mit ein bisschen Geld werden wir ihn heute Abend zum Geburtstag verschenken.



...und jetzt verschwinde ich wieder in den Garten und genieße noch ein bisschen das schöne Wetter.

Solltet ihr auch tun.

Ich wünsche euch ein wundervolles Wochenende.
Bleibt kreativ.

Winke, winke
liebe Grüße

eure Bärbel
Nicole