BK EFZ HKB A-C Fallbeispiel Loesungen
BK EFZ HKB A-C Fallbeispiel Loesungen
BK EFZ HKB A-C Fallbeispiel Loesungen
EFZ
Teil 1: Fallbeispiel
Zeit in Minuten: 29
Anzahl Fragen: 14 (Aufgaben 1.1 – 1.14)
Maximale Punktzahl Teil 1 41
B10 1 1
B11 1 1
C1 2 2
C2 2 2 Note BK
C3 2 1
Auf eine Dezimalstelle gerundet
C4 1 2
C5 1 1
C6 1 1
C7 2 1
C8 1 1
C9 4 2
C10 1 2
C11 1 1
C12 1 2
Total 76 89 Total 14 20
Der Zusammenzug der in den einzelnen Aufgaben erreichten Punkte sowie die Zuordnung zur entsprechenden
Bewertungsposition und die Berechnung der Positionsnoten erfolgt elektronisch.
Dieses Blatt dient als Übersicht über beide Prüfungsteile zusammen (Fallbeispiel und Wissensfragen)
Sie arbeiten als Logistiker in der Firma Kochtopf AG. Dort sind Sie für den Wareneingang zuständig.
Die Firma Kochtopf AG ist nationaler Marktführer im Bereich Suppen und Saucen.
Seit längerem stellt die Firma Kochtopf AG fest, dass es in der Schweiz immer mehr Leute gibt, die
auf vegane Lebensmittel ohne Fleischzusatz umsteigen. Um in diesem Bereich weiterhin Marktführer
zu bleiben entwickelt die Firma Kochtopf AG immer neue Suppen, die Sie im Lager bewirtschaften
dürfen.
Während der Arbeitszeit steht völlig unerwartet ein Sattelmotorfahrzeug vor der Rampe des
Wareneingangs ihres Lehrbetriebs. Sie wissen weder von einer erwarteten Lieferung, noch ob die
Ware wirklich für Ihre Unternehmung bestimmt ist. Laut Chauffeur handelt es sich bei der Lieferung
um 30 EURO-Paletten des Typ 1 mit Lebensmitteln.
Übergangsgeschichte
Laut Chauffeur handelt es sich bei der Lieferung um 30 Euro-Paletten Typ 1 mit Lebensmitteln. Sie
wissen nichts von dieser Lieferung. Dadurch sind Sie verärgert.
a) Sie erwidern dem Chauffeur, dass Sie diese Angelegenheit zuerst abklären müssen. Nennen Sie
den Fachbegriff für diese Art der Kommunikation.
b) Nennen Sie vier Punkte, die Sie bei dieser Art der Kommunikation mit dem Chauffeur beachten,
um korrekt zu kommunizieren und diesen nicht zu verärgern.
a) _______________________________________________________________________________
b) _______________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
Zeit in Minuten 1
Maximale Punktzahl 5 Punkte erreicht _______________
Musterlösung:
Siehe Lösungsgrafik
Korrekturschema:
a) Richtige Kommunikationsart = 1 Pkt.
b) Pro richtiger Kommunikationspunkt = 1 Pkt.
a) Fachbegriff:
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
b) Nachteile:
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
Zeit in Minuten 3
Maximale Punktzahl 5 Punkte erreicht _______________
Musterlösung:
Siehe Lösungsgrafik
Korrekturschema:
a) Richtiger Fachbegriff 1 Pkt.
b) Pro richtiger Nachteil 1 Pkt.
Die erste Aufregung und der Konflikt mit dem Chauffeur haben sich gelöst. Jetzt können Sie weiter
zum nächsten Schritt gehen.
a) Nennen Sie die beiden Dokumente, welche Sie vom Chauffeur einfordern.
b) Nennen Sie den Zweck, wozu Sie diese Dokumente benötigen.
Zeit in Minuten 2
Maximale Punktzahl 3 Punkte erreicht _______________
Musterlösung:
Siehe Lösungsgrafik
Korrekturschema:
a) Pro richtigem Dokument = 1 Pkt.
b) Richtiger Zweck = 1 Pkt.
Sie sind überrascht, dass der Chauffeur die geforderten Warenbegleitdokumente vorweisen kann.
a) Nennen Sie die zwei Schritte zur Warenidentifikation.
b) Umschreiben Sie beiden Schritte kurz mit den dazugehörigen Fachbegriffen.
Schritt 1:
_______________________________________________________________________________
Beschreibung:
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
Schritt 2:
_______________________________________________________________________________
Beschreibung:
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________
Zeit in Minuten 4
Maximale Punktzahl 4 Punkte erreicht _______________
Musterlösung:
Siehe Lösungsgrafik
Korrekturschema:
Richtiger 1. Schritt 1 Pkt.
Richtige Kurzbeschreibung 1 Pkt.
Richtiger 2. Schritt 1 Pkt.
Richtige Kurzbeschreibung 1 Pkt.
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
Zeit in Minuten 2
Maximale Punktzahl 2 Punkte erreicht _______________
Musterlösung:
Siehe Lösungsgrafik
Korrekturschema:
Pro zwei richtige Sicherungsmassnahmen = 1 Pkt.
Nach der Sicherung des Fahrzeuges muss die Überfahrbrücke korrekt eingesetzt werden.
Nennen Sie drei wesentliche Eigenschaften, die eine Überfahrbrücke aufweisen muss.
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
Zeit in Minuten 1
Maximale Punktzahl 2 Punkte erreicht _______________
Musterlösung:
Siehe Lösungsgrafik
Korrekturschema:
Alle 3 Eigenschaften korrekt erwähnt 2 Pkt.
Sonst 0 Pkt.
Um die 30 Euro-Paletten Typ 1 für die weitere Kontrolle bereitzustellen suchen Sie im
Wareneingangsbereich einen geeigneten Platz.
Berechnen Sie die minimale Fläche für ein Blockflachlager.
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__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
Zeit in Minuten 2
Maximale Punktzahl 2 Punkte erreicht _______________
Musterlösung:
Siehe Lösungsgrafik
Korrekturschema:
- Korrekte Lösungsweg = 1 Pkt.
- Korrekte Berechnung für 30 Paletten = 1 Pkt.
Vor dem Abladen schauen Sie sich die Ware im Sattelauflieger genauer an und sehen folgende
Piktogramme.
Markieren Sie die vier Piktogramme, die für Sie beim Abladen von Bedeutung sind und beschreiben
Sie diese je kurz.
__________________________________________________________________________________
Zeit in Minuten 3
Maximale Punktzahl 4 Punkte erreicht _______________
Musterlösung:
Siehe Lösungsgrafik
Korrekturschema:
Pro zutreffendem Piktogramm inklusive richtige Beschreibung = 1 Pkt.
Sie schauen noch ein zweites Mal die Ware im Sattelauflieger genauer an und sehen, das die Ware
mit einer sehr dünnen Folie umwickelt ist.
a) Benennen Sie die vorgefundene Sicherungsart
b) Nenne Sie zwei weitere Sicherungsarten
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__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
Zeit in Minuten 2
Maximale Punktzahl 3 Punkte erreicht _______________
Musterlösung:
Siehe Lösungsgrafik
Korrekturschema:
Pro richtige Sicherungsart = 1 Pkt.
Die Ware ist im Wareneingangsbereiche ausgeladen und die Kartonschachteln wurden von ihnen
geöffnet.
Nennen Sie fünf Faktoren, die den Absender zu dieser Verpackungsart bewogen haben könnte.
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__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
Zeit in Minuten 3
Maximale Punktzahl 5 Punkte erreicht _______________
Musterlösung:
Siehe Lösungsgrafik
Korrekturschema:
Pro richtiger Faktor = 1 Pkt.
Sie als Logistiker haben das Wissen über die Empfindlichkeit der ihnen anvertrauten Güter, dieses
Wissen bildet die Grundlage für eine schadenfreie Lagerung.
Schäden können durch langandauernde Einflüsse auftreten.
Nennen Sie zwei Einflüsse.
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__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
Zeit in Minuten 2
Maximale Punktzahl 2 Punkte erreicht _______________
Musterlösung:
Siehe Lösungsgrafik
Korrekturschema:
Pro richtiger Einfluss = 1 Pkt.
Zeit in Minuten 1
Maximale Punktzahl 2 Punkte erreicht _______________
Musterlösung:
Vollkontrolle: Jedes Produkt wird angeschaut und gezählt.
Stichprobenkontrolle: nur einzelne Produkte werden kontrolliert.
Korrekturschema:
Fachbegriffe und dazugehörende Beschreibungen korrekt: je 1 Punkt
Beim Öffnen einer Kartonschachtel stellten Sie einen Defekt (1 Stück) fest. Nun prüfen Sie nach der
Einfach-Stichprobenanweisung die Lieferung.
Auf dem Qualitätskontrollschein sehen Sie folgende Daten. Füllen Sie die Prüfungstabelle aus und
beurteilen Sie, ob die Lieferung angenommen oder zurückgewiesen wird.
Zeit in Minuten 1
Maximale Punktzahl 1 Punkte erreicht _______________
Musterlösung:
Siehe Lösungsgrafik
Korrekturschema:
Alles richtig ausgefüllt = 1 Pkt.
Sie erhalten vom Chef den Auftrag die Ware nach dem FIFO-Prinzip einzulagern.
Welche Lagerformen unterstützen dieses Prinzip?
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________
Zeit in Minuten 2
Maximale Punktzahl 1 Punkte erreicht _______________
Musterlösung:
Lagerformen:
- Durchlaufregal
- Durchfahrregal
- Stapellager mit Entnahme an der Basis
Korrekturschema:
Korrekte Benennung von 3 Lagerformen = 1 Pkt.
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Neben einem vielseitigen Weiterbildungsprogramm bietet die Schweizerische Vereinigung für die Berufsbildung
in der Logistik auch Lehrgangabschlüsse auf tertiärer Stufe mit der Möglichkeit, den eidgenössischen Fachausweis
(Berufsprüfung) oder das eidgenössische Diplom (höhere Fachprüfung) zu erlangen.
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Schweizerische Vereinigung für die Berufsbildung in der Logistik
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Logistiker/-in mit eidg. Diplom (HFP)
Logistiker/-innen mit eidg. Diplom übernehmen anspruchsvolle Fach- und Führungsaufgaben im Bereich der Supply
Chain und Logistik. Sie verfügen über vertiefte Fachkenntnisse und sind für den effizienten Ablauf in allen Phasen der
Logistikprozesse verantwortlich. Als Logistikverantwortliche bilden sie die Drehscheibe und sind Ansprechpersonen
zwischen Unternehmen, Lieferanten und Kundschaft.
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management / Leadermanagement / Rechtliche Kenntnisse
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