BK EFZ HKB A-C Fallbeispiel Loesungen

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LOGISTIKER EBA

EFZ

LOGISTIKERIN Nullserie (2019)

Prüfungstyp Berufskenntnisse schriftlich EFZ HKB A-C (D,E)


Anzahl Fragen 53
Zeit in Minuten 90
Maximale Punktzahl 109

Prüfungsbeginn _______________ Vis. Exp. 1 _______________


Abgabezeit _______________ Vis. Exp. 2 _______________

Name, Vorname ____________________________________________________________


Berufsfachschule ____________________________________________________________

Teil 1: Fallbeispiel
Zeit in Minuten: 29
Anzahl Fragen: 14 (Aufgaben 1.1 – 1.14)
Maximale Punktzahl Teil 1 41

Geschätzte Kandidatin, geschätzter Kandidat


Die vorliegende Prüfung der Berufskenntnisse im Rahmen des Qualifikationsverfahrens für Logistikerinnen und Logistiker
EFZ prüft das in der Berufsfachschule erworbene Wissen.
Die Prüfung besteht aus zwei Teilen. Aus den Angaben im Kopf dieses Titelblattes entnehmen Sie die Anzahl Fragen, die
zur Verfügung stehende Zeit in Minuten und die maximal erreichbare Punktzahl der gesamten Prüfung. In der
nebenstehenden Tabelle können Sie die Umrechnung der erreichten Punkte in den Notenwert ablesen.
Bei Fragestellungen mit leeren Zeilen formulieren Sie die Antwort mit eigenen Worten.
Bei Fragen mit Auswahlantworten ist jede Auswahlantwort entweder mit "RICHTIG" oder „FALSCH“ durch Ankreuzen des
entsprechenden Feldes zu beurteilen.
Bei Fragen, die auf ein Bild verweisen, ist das Bild genau zu betrachten. Wo Sie dazu aufgefordert werden, schreiben Sie
direkt ins Bild.
Geben Sie bei allen Berechnungen immer den Lösungsweg an. Alle Resultate sind auf 2 Stellen nach dem Komma zu
runden und mit den richtigen Einheiten anzugeben.

Wir wünschen Ihnen viel Erfolg!


Ihre Prüfungsleitung

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Aufgaben, Richtzeiten und Punktzahl pro Notenskala
Bewertungsposition (Fallbeispiel und Wissensfragen)
(Fallbeispiel und Wissensfragen)
Position 1 Position 2 Position 1 Position 2
Punkte Note Punkte Note
Einhalten der Vorgaben zur
Entgegennehmen von Gütern 85 bis 89 6.0 19 bis 20 6.0
Arbeitssicherheit sowie zum
(HKB A)
Gesundheits-, Daten- und 76 bis 84 5.5 17 bis 18 5.5
Bewirtschaften von Gütern
Umweltschutz (HKB D)
(HKB B) 67 bis 75 5.0 15 bis 16 5.0
Optimieren von Qualität,
Verteilen von Gütern
Wirtschaftlichkeit und 58 bis 66 4.5 13 bis 14 4.5
(HKB C)
Ressourceneffizienz (HKB E)
49 bis 57 4.0 11 bis 12 4.0
Aufg. RZ Max. Pkt. Aufg. RZ Max. 41 bis 48 3.5 9 bis 10 3.5
Nr. (Min.) Nr. (Min.) Pkt.
1.2 3 5 1.1 1 5 32 bis 40 3.0 7 bis 8 3.0
1.3 2 3 1.5 2 2 23 bis 31 2.5 5 bis 6 2.5
1.4 4 4 1.6 1 2
1.7 2 2 1.12 1 2
14 bis 22 2.0 3 bis 4 2.0
1.8 3 4 1.13 1 1 5 bis 13 1.5 1 bis 2 1.5
1.9 2 3 D1 1 2 0 bis 4 1.0 0 bis 0 1.0
1.10 3 5 D2 3 2
1.11 2 2 E1 1 1
1.14 2 1 E2 1 1
A1 1 2 E3 2 2 Note Position 2
A2 1 3
x 0.5 =
BK EFZ HKB A-C
A3 1 1 (D,E) +
A4 2 1
Note Position 2
A5 1 2 x 0.5 =
A6 2 1
BK EFZ HKB G, F, H
A7 1 1 (D,E) =
A8 2 2
Note Position 2
A9 2 1
A10 2 2
A11 1 1
B1 2 2
B2 1 1 Note Position 2 x 0.2 =
B3 2 2 +
B4 1 3
Note Position 1
B5 2 2 x 0.4 =
B6 3 4
BK HKB EFZ A-C
B7 2 4 +
B8 1 1 Note Position 3
x 0.4 =
B9 2 4 BK EFZ HKB G, F, H


B10 1 1
B11 1 1
C1 2 2
C2 2 2 Note BK
C3 2 1
Auf eine Dezimalstelle gerundet
C4 1 2
C5 1 1
C6 1 1
C7 2 1
C8 1 1
C9 4 2
C10 1 2
C11 1 1
C12 1 2
Total 76 89 Total 14 20
Der Zusammenzug der in den einzelnen Aufgaben erreichten Punkte sowie die Zuordnung zur entsprechenden
Bewertungsposition und die Berechnung der Positionsnoten erfolgt elektronisch.
Dieses Blatt dient als Übersicht über beide Prüfungsteile zusammen (Fallbeispiel und Wissensfragen)

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Fallbeispiel

Sie arbeiten als Logistiker in der Firma Kochtopf AG. Dort sind Sie für den Wareneingang zuständig.
Die Firma Kochtopf AG ist nationaler Marktführer im Bereich Suppen und Saucen.

Seit längerem stellt die Firma Kochtopf AG fest, dass es in der Schweiz immer mehr Leute gibt, die
auf vegane Lebensmittel ohne Fleischzusatz umsteigen. Um in diesem Bereich weiterhin Marktführer
zu bleiben entwickelt die Firma Kochtopf AG immer neue Suppen, die Sie im Lager bewirtschaften
dürfen.

Während der Arbeitszeit steht völlig unerwartet ein Sattelmotorfahrzeug vor der Rampe des
Wareneingangs ihres Lehrbetriebs. Sie wissen weder von einer erwarteten Lieferung, noch ob die
Ware wirklich für Ihre Unternehmung bestimmt ist. Laut Chauffeur handelt es sich bei der Lieferung
um 30 EURO-Paletten des Typ 1 mit Lebensmitteln.

Bearbeiten Sie die folgenden Aufträge.

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Aufgabe 1.1 Optimieren von Qualität, Wirtschaftlichkeit und
Ressourceneffizienz

Übergangsgeschichte
Laut Chauffeur handelt es sich bei der Lieferung um 30 Euro-Paletten Typ 1 mit Lebensmitteln. Sie
wissen nichts von dieser Lieferung. Dadurch sind Sie verärgert.

a) Sie erwidern dem Chauffeur, dass Sie diese Angelegenheit zuerst abklären müssen. Nennen Sie
den Fachbegriff für diese Art der Kommunikation.

b) Nennen Sie vier Punkte, die Sie bei dieser Art der Kommunikation mit dem Chauffeur beachten,
um korrekt zu kommunizieren und diesen nicht zu verärgern.

a) _______________________________________________________________________________

b) _______________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

Zeit in Minuten 1
Maximale Punktzahl 5 Punkte erreicht _______________

PEX 1 _______________ PEX 2 _______________

Musterlösung:
Siehe Lösungsgrafik

Korrekturschema:
a) Richtige Kommunikationsart = 1 Pkt.
b) Pro richtiger Kommunikationspunkt = 1 Pkt.

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Aufgabe 1.2 Entgegennehmen von Gütern

a) Nennen Sie für diese unangekündigte Lieferung den korrekten Fachbegriff.


b) Schildern Sie vier Nachteile, die dadurch entstehen.

a) Fachbegriff:
_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

b) Nachteile:
_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

Zeit in Minuten 3
Maximale Punktzahl 5 Punkte erreicht _______________

PEX 1 _______________ PEX 2 _______________

Musterlösung:
Siehe Lösungsgrafik

Korrekturschema:
a) Richtiger Fachbegriff 1 Pkt.
b) Pro richtiger Nachteil 1 Pkt.

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Aufgabe 1.3 Entgegennehmen von Gütern

Die erste Aufregung und der Konflikt mit dem Chauffeur haben sich gelöst. Jetzt können Sie weiter
zum nächsten Schritt gehen.
a) Nennen Sie die beiden Dokumente, welche Sie vom Chauffeur einfordern.
b) Nennen Sie den Zweck, wozu Sie diese Dokumente benötigen.

Zeit in Minuten 2
Maximale Punktzahl 3 Punkte erreicht _______________

PEX 1 _______________ PEX 2 _______________

Musterlösung:
Siehe Lösungsgrafik

Korrekturschema:
a) Pro richtigem Dokument = 1 Pkt.
b) Richtiger Zweck = 1 Pkt.

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Aufgabe 1.4 Entgegennehmen von Gütern

Sie sind überrascht, dass der Chauffeur die geforderten Warenbegleitdokumente vorweisen kann.
a) Nennen Sie die zwei Schritte zur Warenidentifikation.
b) Umschreiben Sie beiden Schritte kurz mit den dazugehörigen Fachbegriffen.

Schritt 1:
_______________________________________________________________________________

Beschreibung:
_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

Schritt 2:
_______________________________________________________________________________

Beschreibung:
_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________

_______________________________________________________________________________
Zeit in Minuten 4
Maximale Punktzahl 4 Punkte erreicht _______________

PEX 1 _______________ PEX 2 _______________

Musterlösung:
Siehe Lösungsgrafik

Korrekturschema:
Richtiger 1. Schritt 1 Pkt.
Richtige Kurzbeschreibung 1 Pkt.
Richtiger 2. Schritt 1 Pkt.
Richtige Kurzbeschreibung 1 Pkt.

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Aufgabe 1.5 Einhalten der Vorgaben zur Arbeitssicherheit sowie zum
Gesundheits-, Daten- und Umweltschutz

Sie weisen dem Chauffeur die Rampe 2 zu.


Nennen Sie vier Sicherheitsmassnahme welche erwartet werden.

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

Zeit in Minuten 2
Maximale Punktzahl 2 Punkte erreicht _______________

PEX 1 _______________ PEX 2 _______________

Musterlösung:
Siehe Lösungsgrafik

Korrekturschema:
Pro zwei richtige Sicherungsmassnahmen = 1 Pkt.

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Aufgabe 1.6 Einhalten der Vorgaben zur Arbeitssicherheit sowie zum
Gesundheits-, Daten- und Umweltschutz

Nach der Sicherung des Fahrzeuges muss die Überfahrbrücke korrekt eingesetzt werden.
Nennen Sie drei wesentliche Eigenschaften, die eine Überfahrbrücke aufweisen muss.

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

Zeit in Minuten 1
Maximale Punktzahl 2 Punkte erreicht _______________

PEX 1 _______________ PEX 2 _______________

Musterlösung:
Siehe Lösungsgrafik

Korrekturschema:
Alle 3 Eigenschaften korrekt erwähnt 2 Pkt.
Sonst 0 Pkt.

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Aufgabe 1.7 Bewirtschaften von Gütern

Um die 30 Euro-Paletten Typ 1 für die weitere Kontrolle bereitzustellen suchen Sie im
Wareneingangsbereich einen geeigneten Platz.
Berechnen Sie die minimale Fläche für ein Blockflachlager.

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

Zeit in Minuten 2
Maximale Punktzahl 2 Punkte erreicht _______________

PEX 1 _______________ PEX 2 _______________

Musterlösung:
Siehe Lösungsgrafik

Korrekturschema:
- Korrekte Lösungsweg = 1 Pkt.
- Korrekte Berechnung für 30 Paletten = 1 Pkt.

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Aufgabe 1.8 Verteilen von Gütern

Vor dem Abladen schauen Sie sich die Ware im Sattelauflieger genauer an und sehen folgende
Piktogramme.

Markieren Sie die vier Piktogramme, die für Sie beim Abladen von Bedeutung sind und beschreiben
Sie diese je kurz.

__________________________________________________________________________________

Zeit in Minuten 3
Maximale Punktzahl 4 Punkte erreicht _______________

PEX 1 _______________ PEX 2 _______________

Musterlösung:
Siehe Lösungsgrafik

Korrekturschema:
Pro zutreffendem Piktogramm inklusive richtige Beschreibung = 1 Pkt.

BK_EFZ_HKB_A-C_Fallbeispiel_Antworten.docx Seite 11 von 17


Aufgabe 1.9 Bewirtschaften von Gütern

Sie schauen noch ein zweites Mal die Ware im Sattelauflieger genauer an und sehen, das die Ware
mit einer sehr dünnen Folie umwickelt ist.
a) Benennen Sie die vorgefundene Sicherungsart
b) Nenne Sie zwei weitere Sicherungsarten

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

Zeit in Minuten 2
Maximale Punktzahl 3 Punkte erreicht _______________

PEX 1 _______________ PEX 2 _______________

Musterlösung:
Siehe Lösungsgrafik

Korrekturschema:
Pro richtige Sicherungsart = 1 Pkt.

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Aufgabe 1.10 Verteilen von Gütern

Die Ware ist im Wareneingangsbereiche ausgeladen und die Kartonschachteln wurden von ihnen
geöffnet.
Nennen Sie fünf Faktoren, die den Absender zu dieser Verpackungsart bewogen haben könnte.

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

Zeit in Minuten 3
Maximale Punktzahl 5 Punkte erreicht _______________

PEX 1 _______________ PEX 2 _______________

Musterlösung:
Siehe Lösungsgrafik

Korrekturschema:
Pro richtiger Faktor = 1 Pkt.

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Aufgabe 1.11 Bewirtschaften von Gütern

Sie als Logistiker haben das Wissen über die Empfindlichkeit der ihnen anvertrauten Güter, dieses
Wissen bildet die Grundlage für eine schadenfreie Lagerung.
Schäden können durch langandauernde Einflüsse auftreten.
Nennen Sie zwei Einflüsse.

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

Zeit in Minuten 2
Maximale Punktzahl 2 Punkte erreicht _______________

PEX 1 _______________ PEX 2 _______________

Musterlösung:
Siehe Lösungsgrafik

Korrekturschema:
Pro richtiger Einfluss = 1 Pkt.

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Aufgabe 1.12 Optimieren von Qualität, Wirtschaftlichkeit und
Ressourceneffizienz

Für die Qualitätskontrolle stehen ihnen zwei Kontrolltechniken zur Wahl.


Beschreiben Sie die beiden Kontrolltechniken mit dem korrekten Fachbegriff.

Zeit in Minuten 1
Maximale Punktzahl 2 Punkte erreicht _______________

PEX 1 _______________ PEX 2 _______________

Musterlösung:
Vollkontrolle: Jedes Produkt wird angeschaut und gezählt.
Stichprobenkontrolle: nur einzelne Produkte werden kontrolliert.

Korrekturschema:
Fachbegriffe und dazugehörende Beschreibungen korrekt: je 1 Punkt

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Aufgabe 1.13 Optimieren von Qualität, Wirtschaftlichkeit und
Ressourceneffizienz

Beim Öffnen einer Kartonschachtel stellten Sie einen Defekt (1 Stück) fest. Nun prüfen Sie nach der
Einfach-Stichprobenanweisung die Lieferung.
Auf dem Qualitätskontrollschein sehen Sie folgende Daten. Füllen Sie die Prüfungstabelle aus und
beurteilen Sie, ob die Lieferung angenommen oder zurückgewiesen wird.

Zeit in Minuten 1
Maximale Punktzahl 1 Punkte erreicht _______________

PEX 1 _______________ PEX 2 _______________

Musterlösung:
Siehe Lösungsgrafik

Korrekturschema:
Alles richtig ausgefüllt = 1 Pkt.

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Aufgabe 1.14 Bewirtschaften von Gütern

Sie erhalten vom Chef den Auftrag die Ware nach dem FIFO-Prinzip einzulagern.
Welche Lagerformen unterstützen dieses Prinzip?

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________________

Zeit in Minuten 2
Maximale Punktzahl 1 Punkte erreicht _______________

PEX 1 _______________ PEX 2 _______________

Musterlösung:
Lagerformen:
- Durchlaufregal
- Durchfahrregal
- Stapellager mit Entnahme an der Basis

Korrekturschema:
Korrekte Benennung von 3 Lagerformen = 1 Pkt.

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NEXT so fern wie nötig!

NEXT
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Unsere Kunden/Partner
– 4 Regionen -
11 Ausbildungszentren
– Positive Einstellung
– Kontakt aufrechterhalten
– Erreichbarkeit
Nearby

NEXT
– Entwickeln

Experten/Spezialisten
– Einhaltung der Vorgaben
– Lösungen erarbeiten
und vorschlagen

NEXT
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EXT
Soziale Netzwerke
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– Bulletin/Fachbeiträge
– Mailing

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XT
Kommunikation
– Positive Kommunikation
– Der Mensch steht im
Zentrum
– Kunde steht im Zentrum

EXT
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Together

Schweizerische Vereinigung für die Berufsbildung in der Logistik


Rigistrasse 2 | CH-5102 Rupperswil | Tel. +41 58 258 36 00 | [email protected]
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auf der Logistik-Karriereleiter Kursanme
ldung
l.ch
www.svb

Neben einem vielseitigen Weiterbildungsprogramm bietet die Schweizerische Vereinigung für die Berufsbildung
in der Logistik auch Lehrgangabschlüsse auf tertiärer Stufe mit der Möglichkeit, den eidgenössischen Fachausweis
(Berufsprüfung) oder das eidgenössische Diplom (höhere Fachprüfung) zu erlangen.

Dipl. Logistik-Sachbearbeiter/-in ASFL SVBL


Die Ausbildung dipl. Logistik-Sachbearbeiter/-in ASFL SVBL stellt höhere Anforderungen als das Qualifikationsverfah-
ren und ist sowohl ein eigenständiger Abschluss als auch eine Zwischenstufe auf dem Weg zur Berufsprüfung Logisti-
ker/-in mit eidg. Fachausweis.
Kursinhalte
Kursteil 1: SSC Basismodul Volkswirtschaftslehre
Kursteil 2: ASFL SVBL Basismodul Kundendienst, Personalmanagement (Führungslehre und Präsentationstechnik)
Kursteil 3: ASFL SVBL Basismodul Unternehmensführung, Offerten, Kalkulation, Marketing, Rechtliche Grundlagen
Kursteil 4: Informatik Vorbereitung für ECDL Start Word, Computergrundlagen, Online-Grundlagen, Textverarbeitung,
Tabellenkalkulation

Logistiker/-in mit eidg. Fachausweis (BP)


Logistiker/-innen mit eidg. Fachausweis in der Fachrichtung Lager, Distribution oder Produktion sind Kaderleute im
Bereich der Supply Chain und Logistik. Schwerpunkt ihres Arbeitsgebietes ist die Sicherstellung von Güterflüssen in-
nerhalb und ausserhalb des Unternehmens.
Prüfungsumfang
Basismodulprüfungen SSC
Supply Chain Management / Volkswirtschaftliche Kenntnisse / Finanz-/ Rechnungs-
wesen / Projektmanagement / Qualitätsmanagement / Selbstmanagement
Basismodulprüfung ASFL SVBL 1
Kundendienst, Personalmanagement (Führungslehre / Präsentationstechnik)
Basismodulprüfung ASFL SVBL 2
Offerte und Kalkulation, Marketing, Rechtliche Grundlagen, Prozessmanagement
Basismodulprüfung ASFL SVBL 3
Beschaffungslogistik, Distribution, Transportlogistik Produktion, Entsorgungslogistik,
Arbeitssicherheit, Lager, Supply Chain Management
Fachmodulprüfung ASFL SVBL nach Fachrichtung
Lager, Distribution, Produktion

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Logistiker/-in mit eidg. Diplom (HFP)
Logistiker/-innen mit eidg. Diplom übernehmen anspruchsvolle Fach- und Führungsaufgaben im Bereich der Supply
Chain und Logistik. Sie verfügen über vertiefte Fachkenntnisse und sind für den effizienten Ablauf in allen Phasen der
Logistikprozesse verantwortlich. Als Logistikverantwortliche bilden sie die Drehscheibe und sind Ansprechpersonen
zwischen Unternehmen, Lieferanten und Kundschaft.
Prüfungsumfang
Basismodulprüfungen SSC
Supply Chain Management / Volkswirtschaftliche Kenntnisse / Finanz-/Rechnungswesen / Projektmanagement / Qualitäts-
management / Leadermanagement / Rechtliche Kenntnisse
Aufbaumodulprüfungen ASFL SVBL 1 Unternehmensführung 1
Projekt- und Prozessmanagement, Gesetze, Verordnungen, Richtlinien und Normen Finanzen u.a. Budgetierung, Investitio-
nen Kommunikation u.a. Marketing, Informationen, Sitzungen, Verhandlungen
Aufbaumodulprüfung ASFL SVBL 2 Unternehmensführung 2
Betriebliche Richtlinien / Unternehmensorganisation Normatives und strategisches Management, Werte im Unternehmen,
Unternehmens- und Bereichsstrategien Mitarbeiterführung
Aufbaumodulprüfung ASFL SVBL 3 Logistik und SCM
Administrative Aufgaben u.a. Stammdaten, Statistiken, Einsatzplanungen, ICT Informations- und Kommunikations-Techno-
logie, Ökologisches Denken und Handeln und Sicherheitskonzepte Konzepte in den Teilprozessen der Logistik, Qualitätsma-
nagement
Fachmodulprüfung ASFL SVBL Lager
Lagerkonzepte, Infrastruktur, Kennzahlen (Lager)

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