05 - Praxisaufgabe Säuglingsernährung

Universitätsklinikum des Saarlandes
Praxisanleitung
Praxisaufgabe: Säuglingsernährung
Name des / der

Auszubildenden Julian Fritz Praxisanleiter(in) Silke Löw
Kurs: GEN2021GPF041 Einsatzort: KK02

Orientierungseinsatz Pflichteinsatz Wahlpflichteinsatz Psychiatrischer Vertiefungseinsatz
Einsatzart: Einsatz
☐ ☐ ☐ ☐ ☐
Stat. Akutpflege Stat. LZ-Pflege Ambulante Pädiatrische Psychiatrische
Versorgungs- akut/LZ-Pflege Versorgung Versorgung
☐ ☐ ☐ ☐
bereich
☐
Bezug zum Rahmenlehrplan
Entwicklung und Gesundheit in Kindheit und Jugend in pflegerischen Situationen
CE 10
fördern
Pflegeprozesse und Pflegediagnostik in akuten und dauerhaften Pflegesituationen
I
verantwortlich planen, organisieren, gestalten, durchführen, steuern und evaluieren.
II Kommunikation und Beratung personen-und situationsorientiert gestalten.
Kompetenzentwicklung
Sie können einen Säugling mit einem geringen Grad an Pflegebedürftigkeit im
Prozess des Gedeihens beobachten, fördern und im Bedarfsfall die Bezugsper-
Erstes
son mit einbeziehen. Sie können mit Unterstützung der Pflegefachkraft den
Ausbildungsdrittel
Pflegebedarf einschätzen, ihre Maßnahmen situativ anpassen und dokumentie-
ren.
Sie können einen Säugling mit einem mittleren Grad an Pflegebedürftigkeit im
Prozess des Gedeihens beobachten, fördern und die Bezugsperson mit einbe-
Zweites ziehen.
Ausbildungsdrittel Sie können in Absprache mit der Pflegefachkraft den Pflegebedarf einschätzen,
ihre Maßnahmen situativ anpassen, evaluieren und dokumentieren.
Handlungsauftrag
Erstes Ausbildungsdrittel:
1. Wählen Sie in Absprache mit der zuständigen Pflegefachkraft einen Säugling aus und erstellen Sie
eine Informationssammlung.
2. Ermitteln Sie bei Ihrem Patienten die Kriterien des Gedeihens - Gewichtsentwicklung, Trinkverhal-
ten und Ausscheidung - über drei Tage und notieren Sie ihre Ergebnisse in der Tabelle (Seite 4) und
im Dokumentationssystem der Station.
3. Erstellen Sie eine schriftliche Ausarbeitung, die die derzeitige (individuelle) Situation ihres Patien-
ten hinsichtlich…
…der Nahrungsauswahl (Formula-Nahrung, Muttermilch, Spezialnahrung), Nahrungsmenge,
Häufigkeit der Mahlzeiten,
…der Gewichtsentwicklung,
…der Ausscheidung und
…des Befindens im Zusammenhang mit der Nahrungsaufnahme einschätzt.
4. Führen Sie in Zusammenarbeit mit der zuständigen Pflegefachkraft geeignete Maßnahmen durch,
dokumentieren und evaluieren Sie diese.
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Praxisanleitung
Zweites Ausbildungsdrittel:
1. Wählen Sie in Absprache mit der zuständigen Pflegefachkraft einen Säugling aus, bei dessen Be-
gleitperson zusätzlich Beratungsbedarf hinsichtlich der Unterstützung des Gedeihens des Säuglings
besteht und erstellen Sie eine Informationssammlung. Verschriftlichen Sie anschließend die Schritte
2 bis 3 aus dem ersten Ausbildungsdrittel.
2. Führen Sie ein Gespräch mit der Begleitperson und entscheiden Sie sich nach Absprache mit der
zuständigen Pflegefachkraft für einen Beratungs-/ Anleitungsschwerpunkt.
3. Notieren Sie zu diesem Schwerpunkt Ihre geplanten Inhalte und sprechen Sie ihr Vorgehen mit der
zuständigen Pflegekraft ab.
4. Setzen Sie die Beratungs-/ Anleitungssituation mit Hilfe Ihrer Notizen um.
5. Beobachten, evaluieren und dokumentieren Sie in entsprechender Situation und geeigneter Wei-
se, wie die Bezugsperson Ihre Beratungs- und Anleitungsinhalte umsetzt.
Reflexion
Reflektieren Sie die Bearbeitung Ihrer Praxisaufgabe schriftlich. Orientieren Sie sich dabei an folgen-
den Fragen:
 Was ist gut gelaufen?
 Wie beurteilen Sie ihre Handlungsweise?
 Sind Ihnen Schwierigkeiten begegnet?
 Was würden Sie das nächste Mal anders machen?
Welche Erfahrungen aus der Bearbeitung dieser Praxisaufgabe nehmen Sie mit? Beschreiben Sie
Ihren Lernzuwachs
Bewertungskriterien
Bewertet werden: Übersichtlichkeit, Kreative Gestaltung, Ästhetik (Rand, Lesbarkeit, Durchstreichun-
gen), Sprachliche Darstellung, Fachterminologie, Verständlichkeit, Struktur, Inhalt, Vollständigkeit,
Ideenreicher Inhalt, Qualität des Inhaltes, Arbeitsaufwand
Bitte beachten!
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Praxisanleitung
Name: J.K. Alter: 3. Wochen Diagnose: Frühgeborenes
Datum Gewicht Nahrung Ausscheidung Besonderheiten

24.11.2021 Muttermilch 6x eingenässt Kind erhält 10x am Tag
1225g
Trinkversuch (3ml) 1x eingestuhlt jeweils bis zu 16ml
Sondiert (122ml)
1300g Muttermilch 5x eingenässt Kind erhält 10x am Tag

Trinkversuch (6ml) 3x eingestuhlt jeweils bis zu 16ml
25.11.2021 Sondiert (154ml)
Muttermilch Kind erhält 10x am Tag

26.11.2021 1320g Trinkversuch (0ml) 3x eingenässt
1x eingestuhlt jeweils bis zu 16ml
Sondiert (78ml)
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Name: J.K. Alter: 3. Wochen Diagnose: Frühgeborenes

Datum Gewicht Nahrung Ausscheidung Besonderheiten

1300g Muttermilch 5x eingenässt Kind erhält 10x am Tag

Muttermilch Kind erhält 10x am Tag

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