Nasi dagang beras perang

 BAHAN-BAHAN :

• 2 cawan beras perang (rendam 4 jam)
• 1 cawan beras siam cap pisang (rendam 4 jam)
• 1 kotak santan dan secukupnya air untuk mengukus
• garam secukup rasa

DIMAYANG HALUS :

• 3 ulas bawang merah
• 2 inci halia
• 1 tsp halba

CARA :

1. Makcik guna kaedah senang macam masak nasi biasa je sebab beras siam agak peroi..sebijik-sebijik. Masuk dalam periuk nasi jekk.
2. Kalau nak kukus, last sekali baru gaul dengan bahan hiris dan kukus lagi sekejap. Dah siap.
3. Masak je laa ikut cara yang kita rasa senang ye...
4. Beras perang ni agak keras sbb mmg xpolish..byk zat. Rasa macam mkn kacang pun ada hu...hu...hu...

Nasi goreng kampung

 BAHAN-BAHAN :

• 2 pinggan nasi
• 2 ulas bawang putih**
• 1/2 biji bawang besar**
• segenggam ikan bilis**
• sedikit belacan**
• semua bahan bertanda **(ditumbuk kasar)
• 5 urat kacang panjang (potong kecil)
• garam secukup rasa dan jika suka boleh masukkan sedikit sos tiram
• minyak untuk menumis

makcik gaulkan nasi dengan cili tumbuk kemudian sebab nak kasi anak-anak makan.

CARA :

1. Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan tumbuk hingga terbit bau. 
2. Tambahkan sos tiram, kacang panjang dan juga nasi. Gaul rata-rata. Masukkan sedikit garam dan sedia untuk dihidangkan.

 Yang ni versi Syabil, takde cili.

Yang ni pulak versi ibu...penuh dengan cili api tumbuk..nyumm..nyumm. Sedap dihidangkan bersama ulam timun dan juga keropok.

Bubur lambuk

BAHAN-BAHAN :

• 1 cawan beras
• secukupnya air untuk merebus beras
• 1 kotak santan kara
• sedikit daging rebus (disiat)
• sedikit pati ayam
• 1 bungkus rempah sup tulang
• 2 tsp serbuk kari daging indra
• garam secukup rasa
• 1/2 cawan isi jagung
• secekak daun sup dan daun bawang

CARA :

1. Jerang beras bersama air dan sup bunjut sehingga beras hancur.
2. Masukkan santan, serbuk kari dan bahan-bahan lain. Masak lagi hingga mendidih. Tambahkan garam secukup rasa.
3. Makcik kisar sikit bubur ni sebab nak kasi baby Izz.
4. Sedia dihidangkan.