Kurabiye

Merhabalar, Sizlerle bugün ağızlarınıza layık nefismi nefis kurabiye tarifimi paylaşmak istedim..Bir defa yiyip tadını aldıktan sonra kendinizi tutamıyorsunuz bilginiz olsun..))

Malzemeler: 1 paket tereyağ (çiğ), 1 su bardağı şeker , 1 paket vanilya şekeri, 1 tatlı kaşığı karbonat,minicik tuz,1 limon kabuğu rendesi,bir kase kırık ceviz,1 kase kuru üzüm,1 kase dilimlenmiş kuru incir,2,5 su bardağı nişasta,2 su bardağı un..

Hazırlanışı; Önce şeker,tereyağ ve limon kabuğu iyice karıştırılır.Arkasından tüm malzemeler sırası ile eklenip karıştırılır.Ele yapışmayan bir hamur elde edilir..Eğer hamur ele yapışırsa un ilavesi yapılır. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp tepsiye konulup 175 c de kızarıncaya kadar pişirilir.. Şimdiden afiyetler olsun..

Mayalı Çiçekler

Merhabalar, Uzun zaman önce yapmış olduğum mayalı çiçek poğaçaları sizlerle paylaşmak istiyorum..Hem yapımı kolay,hem sunumu şık,hem de lezzeti yerinde..Daha ne olsun arkadaşlar..Buyrunuz tarifine..)

Malzemeler, 1/2 paket yaş maya, 2 su bardağı ılık süt, 1,5 tatlı kaşığı şeker, 1 su bardağı sıvıyağ, 1,5 tatlı kaşığı tuz, 2 yumurta..birinin sarısı üzerleri için ayrılacak. alabildiği kadar un, üzeri için:susam,çörek otu, İçi için:peynir,maydanoz,pul biber

Hazırlanışı: Maya,ılık süt ve şeker karıştırılıp maya eritilir.Diğer malzemeler eklenip ele yapışmayan hamur elde edilip mayalanması için bekletilir. Mayalanan hamurdan küçük parçalar kopartılıp içi açılıp peynir konulup avuç içersinde yuvarlanıp hafifçe yassılaştırılır. Bıçak ucu ile kenarları kesilip, yumurta sarısı sürülüp, tepelerine susam çörek otu serpiştirilir. 175 c de yaklaşık 40 dk kadar pişirilip servis edilir. Afiyetler olsun..

Çaylarınızın yanına tavsiye ederim..))

Damak Tadı: Kokosflockenkuchen vom Blech / Tepside Hindistan C...

Damak Tadı: Kokosflockenkuchen vom Blech / Tepside Hindistan C...: Arkadaşlar Sizlere Bu Pastayı Şiddetle Tavsiye Ediyorum.. Kuzenlerim Trabzon'dan gelmeden bir gün önce arayıp pasta,kek siparişi ver...