si ragazzi...la verità è che nun ce la fo!!!con il pianto nel cuore mi tocca di chiudere per le vacanze estive...odio fare questo, ma non posso fare altrimenti, le cose per il mi babbo non si sono messe bene...deve fare radio e chemio, la mia mamma giustamente non riesce ad aiutarmi con i bambini, ed io sono sotto dichiarazioni dei redditi al lavoro...la verità è che neanche riesco a cucinare come si deve!!!poi vi dico la verità...la cosa del mio papà mi ha preso davvero male, lui aveva già tanti problemi e questa brutta bestia che ha ora, non ci voleva proprio!!!ma si tiene duro!!!il mio morale non è dei migliori, non dormo molto e a differenza del solito, io sono combattiva, mi aveva preso un po' lo sconforto, mi sentivo davvero a pezzi, ma adri ha deciso di portarmi fuori un giorno e mezzo, con la complicità dei nonni e gli zii, che hanno tenuto le belvette, mi ha portato nella divina terra del buon cibo, vino ecc ecc....sarteano, montepulciano,pienza e via dicendo!!! CHE SPETTACOLO!!! grazie adriano!!!ora al rientro mi sento più forte...con la mia mamma andiamo ad affrontare un periodo duro!!!ma mi sento carica, e quindi devo salutarvi , solo per un po' spero...mi mancherete terribilmente, spero che non vi scordiate di me...vi lascio con questa ricettina estiva e con un forte abbraccio....buone vacanze a tutti !!!!
insalata di farro, orzo e riso con dadolata di verdure:
un pacco di orzo,riso e farro
1 melanzana
2 zucchine
1 peperone rosso
1 peperone giallo
mentuccia romana
olio evo
una bustina di pinoli
sale q.b.
aglio
faccio bollire i cereali in abbondante acqua salata, li scolo e li lascio raffreddare. nel frattempo lavo bene le verdure, le taglio a piccoli dadini, preparo 3 padelle, e lascio cucinare ogni verdura a dadini in una padella con olio evo, uno spicchio d'aglio che poi elimino e sale q.b., le verdure devono restare belle croccanti, ci metto nelle melanzane pinoli e mentuccia romana, quando tutto è cotto, verso in una grande insalatiera, mescolo bene ed aggiungo un filo d'olio a crudo e delle foglioline di mentuccia.... vi assicuro è buonissima, ho ricevuto un sacco di complimenti...provare per credere!!!
non mi resta che salutarvi!!! a presto spero....buone vacanze!!!! 
