Una polenta Macafana....chiamata così perché manda via la fame.....
Solitamente si usa la cicoria tagliata sottile, ma io non l'avevo e non mi andava di scendere per fare la spesa, così ho utilizzato il tarassaco.
Quando la polenta cuoce da dieci minuti aggiungo la verdura e altri dieci minuti prima della fine il formaggio.
Nel frattempo rosolo della cipolla nel burro.
Si serve con del grana grattugiato, al quale si unisce del pepe ed il burro rosolato.
Un giorno che nasce nuvoloso...un giorno che nasce sereno....un tramonto dorato
Un mattino dalla finestra del bagno un piccolo capriolo
Ed una piccola salamandra dopo aver rimosso del muschio
Dei fiori profumati vicino a casa
Ed alcuni di lana fatti all'uncinetto, che mi ha portato mia mamma
L'arredamento di casa nuovo della Madonnina
Un venticello che in un attimo asciuga il bucato e lo profuma di fresco.
