Herbst Geschenke und Naturschätze

Der Herbst stellt uns wundervolle Geschenke zur Verfügung.
Laub in prächtigen Farben
Getrocknete Hölzer und Tannenzapfen
Nüsse und Äpfel
Und superleuchtende Sonnenblumen

So viele Schätze hält der Herbst für uns bereithält. WAHNSINN.
Ich habe mich mit allen Sinnen inspirieren lassen.
Gebastelt - gebacken - gesammelt - gepflückt

Ich liebe diese NATURSCHÄTZE.
Neulich bei einem Waldspaziergang habe ich mir viele kleine Eichhörnchenschätze mitgebracht.
EICHHÖRNCHEN Schätze - fragst du dich jetzt?
Ha ha - ja ich habe alles in meine Jackentasche gepackt, was mir ins Auge gefallen ist. Kleine Holzäste, Tannenzapfen, Eicheln usw. Wundervolle Waldgeschenke.
Als ich Daheim angekommen bin, wusste ich sofort was ich mit ihnen anstellen werde.

Schnell bin ich in den Keller und habe einen alten Keilrahm mit grauer Farbe bepinselt - darauf meine WALDSCHÄTZE mit Hilfe der Heißklebepistole zu diesem PEACE Bild geklebt. Was meint ihr, gefällt es euch?
Ich liebe dieses Bild.
Ein echter NATURSCHATZ

Passend zur Jahreszeit und zur Stärkung zwischen all den Bastelarbeiten habe ich uns einen richtigen
HERBST Knaller gebacken - APFEL-ZIMTGUGELHUPF mit Nüssen
Das Rezept habe ich von Zucker Zimt und Liebe. Es ist echt unkompliziert - schmeckt echt nach Suchtgefahr.

So lässt sich der Herbst mit allen Sinnen genießen. Habt ihr euch auch inspirieren lassen?

Ich wünsche euch eine wundervollen Herbst. Kommt gut in die neue Woche - und macht es wie die Eichhörnchen. Steckt eure Jackentaschen voll mit NATURSCHÄTZEN.
Es lohnt sich!!!

Eure Betty

Ausgefragt und gerne beantwortet

Kaffee tinken mit Freunden - ja das seid ihr -
Freunde
Die liebe DOREEN hat mir vor einiger Zeit ein paar Fragen gestellt, die ich heute gerne beantworten möchte. Deshalb dachte ich mir, eine nette Kaffeerunde mit euch wäre genau das Richtige um gemütlich mit euch zu plaudern.
Naja - sagen wir mal so
Ich plaudere ein wenig aus dem Nähkästchen - und ihr könnt mir gespannt zuhören

Dann lege ich jetzt mal los


1. Was war das verrückteste das du je getan hast?

Oh - da gab es Einiges! ;) Aber was noch nicht so lange in der Vergangenheit liegt ...
Wir hatten eine große Party bei uns im Garten. Das Wetter spielte nicht so ganz mit - aber davon haben wir uns nicht abhalten lassen. Alle meine Freundinnen waren dabei. Es wurde laut und ausgelassen gefeiert. Oh ja
Um Mitternacht - ich kann mich nicht mehr so gut dran erinnern - einige Flaschen Sekt sind wohl geflossen - kamen wir auf die verrückte Idee uns an die Hände zu fassen und gemeinsam mit Klamotten (Schuhe und Stiefel inbegriffen) in den Pool zu springen.
Es war so lustig
Trotz Kälte haben wir es immer und immer wieder gemacht
Arschbombenalarm
Unsere Männer schüttelten nur den Kopf
Hinterher standen wir zu fünft unter der Dusche und mussten uns aufwärmen.(Allerdings ohne Männer) Kleiderschrank auf - und alle durften sich bedienen. Samt Unterwäsche ;)
Herrlich - einfach mal die Denkmaschine ausstellen und verrückt sein



2. Wie würde für dich der perfekte Sonntag aussehen?

Am liebsten habe ich es, wenn nichts auf dem Kalender steht.
Aufstehen - wenn ich wach bin
Meinen Kaffee im Schlafanzug auf der Terrasse genießen
Den Schlafanzug nicht ausziehen
Ungeschminkt und Bad Hair Day genießen
Auf dem Sofa lümmeln
Klingel und Telefon ausstellen
Einen alten "Schinken" anschauen
Eine Kleinigkeit kochen
Wieder aufs Sofa
Dort im Schneidersitz essen
Zähne putzen
In den Spiegel schauen - und mich kaputt lachen - wie scheiße man aussieht - und ab ins Bettchen
Ein herrlicher Sonntag
Leider nur einmal in der Woche ;)

3. Du triffst jemanden das 1.Mal - womit könnte er dich gewinnen?

Soll ich das jetzt wirklich verraten?
OMG
Ich stehe Kopf auf....
Tadaaaa

ZAHNLÜCKEN

Ich stehe auf ein Lächeln mit Zahnlücken. Das ist die Wahrheit.
Lächeln
Zahnlücke
Herz erobert



4. Welches ist dein Lieblingskleidungsstück?

Stiefel
Ich liebe Stiefel. Ich finde Röcke und Kleider stehen mir mit Stiefel einfach besser.
Lederjacke mit Nieten liebe ich auch.
Und Jeanshosen
Und meinen Pocahontas Rock mit Nieten und Fransen liebe ich auch
Meinen langen Strickmantel gebe ich auch nicht mehr her
Sonnenbrillen nicht zu vergessen - oh ja - immer dabei
Mützen trage ich auch gerne
Und
Meine heißgeliebte Jeansjacke - ach ne die besitze ich ja gar nicht mehr - haben sie mir auf Malle in der Disco geklaut. Ich brauche unbedingt ne NEUE!
Und
...
...
...
Wie ihr seht - ich kann mich nicht auf ein Teil reduzieren

5. Wenn du eine berühmte Person treffen könntest, egal ob er/sie noch lebt oder schon tot ist - wer wäre es?

Billy Idol
Der ist es !!!!
Wo steckt der Kerl bloß???? Wie lange soll ich hier noch warten?

P.S. Dank dir Billy, dass du deiner Frisur immer treu geblieben bist. Du bist einfach mein 80ziger Jugend Idol ;)




6. Welcher ist dein absoluter Lieblingsfilm?

Stadt der Engel
Hat mich tief im Herzen berührt - und ich heule immer noch Rotz und Wasser wenn ich ihn mir anschaue.
Ach - wahre Liebe gibt es halt nur im Kino ;)



7. Wenn du eine Farbe wärst,welche wäre es und warum?

ROT
KnallROT
Weil sie ins Auge sticht - im Mittelpunkt steht
Leuchtet
Fröhlich macht
Inspiriert
Rot ist niemals schüchtern

8. Was fällt dir spontan zum Wort bloggen ein?

Spaß
Worte finden
Fotos schießen
Bloggen ist oberaffengeil - warum? Eine Inspirationsquelle allerbester Art. Ich liebe eure Fotos, Ideen, Worte.
Es sind Freundschaften entstanden
Eure vielen Kommentare und lieben Worte sauge ich bis ins tiefste meines Herzen auf
Ich kann mir im Moment ein Leben ohne diese aufregende BLOGGERWELT nicht vorstellen

Aber auch:
Zeitraubend
Nachdenklich
Berührend
Staunend
Strebsam
....manchmal auch ein schlechtes Gewissen - warum habe ich nicht so gute Ideen habe




9. Von wem hattest du als Teenie Poster an der Wand?

Ich bin ein Kind der 80ziger - da wurde die Bravo geplündert - und an meiner Wand hingen die coolen Boys wie:

Billy Idol mit Nietenlederjacke ( merkste was?)
Billy Idol mit nackten Oberkörper
Billy Idol auf´m Motorrad
Billy Idol singend
Billy Idol auf der Bühne rockend
Biiiilllllyyyy (klebt heute noch in meinem Herzen)
...
...
...

ok
und ein Poster von
Howard Jones
Kajagoogoo
Nik Kershaw

10. Was war dein schlimmster Fehlkauf?

Mein Handmixer
Mein guter alter Freund der Mixer ist einfach während des Waffelteigrührens gestorben.
Herzstillstand
Also ab ins Auto und sofort einen neuen kaufen
Der NEUE ist doof
Total unhandlich
schwerr
blöd
Ein absoluter Fehlkauf

Ich will meinen ALTEN zurück - schnief

11. Wie lautet deine Definition von Kreativität?

Meine Kreativität kommt immer spontan. Vor wenigen Minuten wusste ich noch gar nicht - was alles in mir steckt.
Es findet eine Art Explosion in meinem Kopf statt - BÄÄÄM -

IDEE - LOSLEGEN - FERTIG

Ich hoffe - euch haben die kleinen Küchlein geschmeckt - die Unterhaltung gefallen und ich habe euch wieder einmal mein Herz geöffnet.
Habt eine gute Zeit - ich habe mich wieder etwas gefangen. Muss ja weitergehen
Wie heißt es so schön
Aufstehen - Krone richten - weiter gehen


Lieb gedrückt
Eure Betty


P.S. habe gerade auf dem Sofa Abendbrot gegessen - ja is denn heute schon Sonntag???

Ohnmacht

Hallo ihr Lieben

Warum ihr schon so lange nichts mehr von mir gehört habt liegt nicht nur daran, dass ich mit meiner besten Freundin, um ein paar glückliche Tage zu verbringen, durchgebrannt bin.
Ja ganz richtig - durchgebrannt
Raus hier - aus der Stadt
Wir haben uns eine Auszeit gegönnt

Sondern an der aktuellen Situation unserer Stadt
Ohnmacht
Ich bin einfach nicht in der Lage zur Ruhe zu kommen - abzuschalten
Schock
traurig
Angst
All das beherrscht mich im Moment

Die Menschen hier
stumm
grau
betroffen
traurige Blicke
Aber auch kämpferisch und optimistisch
fleißig
Wir müssen durchhalten

Der tägliche Medienrummel zerfleischt unsere Seelen
grausam
hässlich
Sie nehmen uns die Luft zum Atmen
Wut







Ich hoffe - ihr habt dafür Verständnis

Bis ganz bald
Betty

Apfelküchlein? Back ich lieber selbst!!!

Bei mir muss Apfelkuchen nicht immer vom Blech kommen - oder aus einer großen Springform. Denn wenn ich ehrlich bin - mag ich gar nicht so gerne Kuchen. Lieber greife ich zu den herzhaften Dingen.
Meine Familie dagegen liebt alles was süß ist.

Heute ist wirklich ein verregneter Sonntag - und mein Herz meinte - komm Betty so kleine Apfel Zimt Küchlein sind genau das Richtige. Gemütlich auf dem Sofa sitzen. Der Kamin brennt - wir zünden viele Kerzen an und vernichten all die kleinen Küchlein. Am liebsten mögen wir sie mit viel Sahne ;)
Habe ich doch gerade irgendwo gelesen, dass Kalorien am Sonntag nicht dick machen - na dann ;)

Und es gibt noch einen Grund - warum ich heute Lust auf Apfelküchlein hatte. Gestern waren wir mit Freunden essen. Zum Abschluss eines gelungenen Abends bestellte sich meine Freundin einen Apfel-Crumble. Was serviert wurde war wirklich einen bodenlose Frechheit.
HART - EISKALT - WINZIG - und die Sahne ausverkauft!!!!

Dabei ist es eine Leichtigkeit - aus Äpfeln die leckersten Kuchen herzustellen. Meine Küchlein habe ich heute am frühen Morgen gebacken. (Der Mixer war auch ganz leise ;) ) Es duftete also schon um 7.20 Uhr nach Zimt - Äpfel und Kuchen.
Na - wer möchte an einem Sonntag nicht so geweckt werden????

Und hier teile ich mit euch mein Rezept:

2 kleine Äpfel
300g Mehl
120g brauner Zucker
120g Butter
4 Eier
2TL Zimt
1 Pck. Orangenzucker
2 TL Backpulver
4 EL Haselnüsse gehackt
2TL Pistazien gehackt

Zuerst müsst ihr die Butter schmelzen und wieder abkühlen lassen. Äpfel schälen und in kleine Stückchen schneiden. Die Eier schaumig schlagen, dann die Butter dazugeben. In einer anderen Schüssel vermischt ihr das Mehl, Backpulver, Zucker und Orangenzucker. Nun gebt ihr die Ei-Buttermischung in die trockenen Zutaten. Mit dem Mixer verrühren. Äpfel - Nüsse und Pistazien behutsam unterziehen.
Den Teig gleichmäßig auf ein Muffinblech in 10 Portionen aufteilen. Ich habe aus Backpapier kleine Fröschen geschnitten.
Bei 180*C 25 - 30 min backen

Ich wünsche euch einen guten Start in die Woche!

Habt Sonne im Herzen

Eure Betty

P.S.: Und falls ihr auch am Sonntag so früh aufsteht  - hätte ich hier noch 3 super Tipps:

        8.00 Uhr in den Wald - erfolgreich Pilze sammeln
       10.00 Uhr Großflohmarkt besuchen
       12.00 Uhr bereit für den Mittagsschlaf

Schwarzer Kürbis und was uns der Herbst noch so schenkt

in die Hände gelklatsch - der Herbst ist da

Ich klatsche ständig in die Hände. Es ist zum Verrücktwerden.
KLATSCH
Bsssssss - säuselt es an meinem Ohr vorbei. Mit schnellen Bewegungen versuche ich sie zu verscheuchen.
Bssssssss - KLATSCH
Auaaaa - gestochen
Es juckt !!!!!
Klatsch - getroffen - eine weniger ;)
Bssssss - pass auf ....auf deiner Hand - höre ich meinen Schatz - KLATSCH - aua er hat leider nur mich getroffen - Mücke fliegt auf und davon
MÜÜÜÜÜCKENRALAAAARM

Man was ist denn los im Moment? Diese kleinen Mücken spielen verrückt.
Der Sommer verwandelt sich langsam in den Herbst, und man weiß gar nicht so richtig was man anziehen soll. Ich tage aus Trotz schon Langärmlig. Aus Angst ständig gestochen zu werden.
Mich juckt`s
Trotzdem verbringen wir soviel Zeit wie möglich im Garten. In unserer Sitzecke ist es richtig gemütlich. Habt ihr Lust mich zu begleiten?

Mich juckt`s auch in den Fingern - ich habe Lust Heim und Garten herbstlich herzurichten. Bei uns sind nicht nur ein paar neue Bilder eingezogen, sondern auch schon die ersten Kürbisse zu sichten. Da uns die Natur keine schwarzen Kürbisse schenkt - habe ich selbst Hand angelegt! Ich kaufte einfach Hokkaidos und habe sie schwarz angesprüht. Damit sie länger durchhalten, habe ich noch eine Schicht Klarlack übergesprüht. Selbstklebene Glitzersteinchen geben ihnen eine edle Note.
Ich liebe sie
Was meint ihr? Habt ihr auch schon alle mit der Herbstdeko begonnen?

Heute Morgen waren wir im Wald unterwegs. Mich lockte der herrliche Duft von Pilzen. Und mein Näschen hat mich nicht getäuscht. Der Wald steht voll. Einer hübscher als der Andere.
Kleine braune Kappen
Die Vorfreude auf ein schönes Pilzgericht lässt mein Herz höher schlagen.
Dann könnt ihr ja jetzt schon erahnen - welcher Bilder euch euch demnächst erwarten ;)
Neugierig ?

Ich freue mich den Herbst mit euch zu verbringen. Lasst euch nicht stechen ;)

Habt Sonne im Herzen

Eure Betty

P.S. Was hier so lecker aussieht ist ein Kürbis - Brot - Kuchen. Eine süße Variante. Er wird mit Zuckerrübensirup gebacken. Mit dick Butter bestrichen - einfach himmlisch.

Grüne Welle durch Berlin und grüne Nuggets auf dem Teller

Ich bin spät und hinke ordentlich hinterher. Jawoll
Von grüner WELLE nichts zu merken
BERLIN
Auch wir hatten uns am Wochenende auf den Weg nach Berlin gemacht um der Einladung von Doreen zum BLOGGERTREFFEN zu folgen.
DANKE Doreen

Was uns erwartet hat - war ein bunter Haufen wundervoller Frauen & Männer.
Ich war überwältigt - was für ein großartiges Geschenk dieses Bloggertreffen war!
Einige Mädels kannte ich ja vorher schon - alle ANDEREN durfte ich noch kennen lernen und lieb gewinnen.
Ich fühle mich wunderbar
DANKE Mädels

Vor lauter Quatschen habe ich meine Kamera spazieren geführt - aber irgendwie nichts geknipst.
So typisch Betty halt ;)
Ich hab die Zeit mit euch einfach genossen und es vergessen. Hmmm
Aber kein Problem - schaut einfach bei den anderen Mädels auf ihren Blogs - LOL -
Ihr werdet staunen - welch wundervolle Momente sie eingefangen haben.
Es lohnt sich

Schaut mal *HIER* bei Yvonne und *HIER*bei Bettina und *HIER*bei Andrea und *HIER*bei Frauke und *HIER* bei Grit und*HIER*bei Andrea und*HIER*bei Ingrid und*HIER*bei Heike und *HIER*bei Nadine
Ihr seht - alle waren schon super fleißig -

Dafür zeige ich euch noch schnell mein super leckeres Rezept für einen gemütlichen Abend auf dem Sofa.
Passend um in Ruhe auf den anderen Blogs zu stöbern und BERLIN Fotos zu schauen.
Das nennt man Arbeitsteilung  - Was ;)???

Also - macht es euch gemütlich - ihr habt grüne Welle

Hier bekommt ihr mein leckeres Rezept:

BASILIKUM - RICOTTA - NUGGETS veg.

250g Ricotta
2 Eier
100g Mehl
80g frisch gehobelter Parmesan
1 Topf frischen Basilikum
1 TL gehackte Pistazien
Salz
Pfeffer

Zusätzlich:
Mehl
Paniermehl
150g Butter
1 Zitrone
2TL gehackte Pistazien

Basilikum mit 2TL Ricotta im Mixer fein pürieren. Dann den restlichen Ricotta, Eier und Parmesan dazugeben. Rühren. Löffelweise das Mehl untergeben. Es soll ein weicher, klebriger Teig entstehen.
Mit Salz & Pfeffer würzen. Zum Schluss die Pistazien unterheben. Ca. 1Stunde quellen lassen.
Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und einen Strang ca.2cm breit auf einen bemehlten Teller spritzen. In mundgerechte Stücke abstechen. In der Zwischenzeit gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Die bemehlten Nuggets hineingeben. Das Wasser sollte nun nicht mehr sprudeln. Nach ca. 2min tauchen sie an der Oberfläche auf. Mit der Schaumkelle zum Abtropfen auf ein Tuch legen. Jetzt werden sie mit Paniermehl umhüllt.
In einer Pfanne etwas Butter schmelzen und darin die Nuggets anbraten. In der Zwischenzeit die restliche Butter leicht braun schmelzen. Zitronensaft, Basilikum und Pistazien dazugeben. Einmal ordentlich schwenken und über die Nuggets geben.
Hmmmmm

Ich wünsche euch noch eine gemütliche Restwoche.

Habt Sonne im Herzen

Eure Betty

P.S. Was gerade geschah -  "Mami" was kochst du heute?
        Ich: Basilikum - Ricotta - Nuggets
        Hmmm ...lecker... ich nehme alle
       Toll, dann werde ich jetzt wohl bei trocken Brot auf dem Sofa sitzen und bei
       euch lesen;)