ZezaMix

Recept za izvrsno bezglutensko varivo od bundeve (tikve), slanutka, krumpira, mrkve i opcionalno šunke. Ako izostavite šunku, dobit ćete ukusno vegansko jelo. Ćušpajz od bundeve i slanutka Za ovo varivo koristila sam: Tikvu izrezanu na kockice, Krumpir, također izrezan na kockice, 1 veću glavicu luka, isjeckanog, 1 mrkvu, cca 10 dkg šunke izrezane na kockice (ovo je opcionalno, šunku možete izostaviti), 1 konzervu slanutka, 2 žlice ulja, Vode po potrebi. Sve količine su prema vašoj želji, ništa se ne mora vagati i može se dodati više ili manje sastojaka. Osim glavnih sastojaka, prema vašem ukusu,  možete dodati slijedeće začine:  Sol, Papar, Mljevena crvena paprika, Lovorov list, Češnjak, Peršin, Kurkuma Pasirana rajčica Priprema: Na 2 žlice ulja dinstajte isjeckani luk, šunku i mrkvu izrezanu na kolutiće ili kockice. Nakon nekoliko minuta dodajte krumpir izrezan na kockice. Isperite i procijedite slanutak iz konzerve i dodajte u jelo. Promiješajte, pa nekoliko minuta kasnije ...