UNIVERSIDAD DE CARABOBO

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y SOCIALES

DIRECCIÓN DE POSTGRADO
MAESTRÍA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS, MENCIÓN GERENCIA
CAMPUS LA MORITA

ENTREGA FINAL: PLAN ESTRATÉGICO GERENCIAL PARA LA MARCA TRES DIEGOS

Prof.: Dr. Franklin Gonzales Participantes:

Lcda. Wilmary Mijares

Lcdo. Diego J. Maytin

La Morita, Junio de 2024

 SOBRE NOSOTROS
TRES DIEGOS empresa venezolana, nacida en el año
2020 en el centro de la ciudad de Maracay, Estado
Aragua. Dedicada a la elaboración de productos a
base de berenjenas e ingredientes 100% naturales.
Tenemos el firme propósito de llevar a todos los
venezolanos a vivir experiencias únicas mediante un
portafolio de productos alimenticios de excelente sabor Sabores
y de alto valor nutricional. innovadores

❑ Producción 100%
artesanal
❑ Libres de gluten
❑ Productos diuréticos
❑ Contienen vitaminas y
minerales

Lcda. Wilmary Mijares Lcdo. Diego J. Maytin

 MISIÓN, VISIÓN, POLITICAS Y VALORES EMPRESARIALES

MISIÓN
Desarrollar, producir,
comercializar y distribuir V Valentía: Actuar con decisión y firmeza.

productos alimenticios 100%

naturales a base de
berenjenas y libres de gluten,
Amabilidad: Trato amable, cordial y cortes
que satisfagan con
excelencia las necesidades A hacia empleados, proveedores y clientes.
de nuestros consumidores.

Lealtad: Fidelidad, gratitud y respeto a

L nuestros aliados comerciales.
VISIÓN
Ser una marca reconocida
en el Municipio Girardot
del Estado Aragua. Por Optimismo: Perspectiva positiva y
Contribuir a la calidad de
vida de nuestros POLÍTICAS ORGANIZACIONALES
O esperanzada del futuro.

consumidores, al estar ❑ Brindar precios accesibles al público.

presentes en sus mesas, ❑ Proveer un clima laboral agradable.
ofreciendo productos de ❑ Capacitación permanente a nuestros Responsabilidad: Cuando somos responsables,
calidad, innovadores,
sanos y sabrosos.
colaboradores para su crecimiento
profesional y personal.
R estamos expresando el sentido de comunidad y
de compromiso que asumimos con los demás.

Lcda. Wilmary Mijares Lcdo. Diego J. Maytin

 ORGANIGRAMA Y PROCESO PRODUCTIVO

Director General

Administración Operaciones Comercialización

Compras Fabricación Ventas

Cuentas por
cobrar

4H 2H 1H 7D
Cuentas por
pagar
PROCESO PRODUCTIVO

Lcda. Wilmary Mijares Lcdo. Diego J. Maytin

PLAN ESTRATÉGICO GERENCIAL PARA LA MARCA TRES DIEGOS

Impulsar las ventas y posicionar la marca en el mercado

Lcda. Wilmary Mijares Lcdo. Diego J. Maytin
 Estrategia Administrativa
Estrategia A1: Contratar los servicios de un Ldo. en Relaciones Industriales para elaborar un manual de políticas y procedimientos, para ser
implementado dentro de la organización. Dicho manual tendrá como propósito establecer una única forma de realizar una actividad y ejecutar
cada tarea de acuerdo con las normas y las políticas de la organización y así poder mejorar la eficiencia de los procesos.

PRESUPUESTO MANUAL DE POLITICAS Y PROCEDIMIENTOS Este Manual debe contener:

❑ Formularios
Cantidad Descripción costo $ UM total $ ❑ Formatos
1 Honorarios del Lcdo.en RI $ 500,00 Mensual $ 500,0 ❑ Autorizaciones
Total $ 500 ❑ Bases legales
❑ Otros documentos necesarios para efectuar las actividades y
Activos procedimientos diarios.
Cantidad Descripción costo $ UM total $
1 Impresora $ 80,00 und $ 80,0
Nota: El profesional garantiza que en un periodo de 1 mes podrá
5 Resma de papel $ 5,00 und $ 25,0
entregar el manual. (Fecha de inicio:01-07-2024/ Fecha entrega 31-
Total $ 105
07-2024).

$ 500 x 1= $ 500

Lcda. Wilmary Mijares Lcdo. Diego J. Maytin

 Estrategia Productiva
Estrategia P1: Adecuación de la infraestructura del área de producción.

Dentro del listado a continuación se detallan los elementos necesarios para el funcionamiento del área de producción:

Nota: Luego de recibir un financiamiento a través de un crédito

PRESUPUESTO ADECUACIÓN ÁREA DE PRODUCCIÓN
bancario, se iniciara la compra y adecuación del área. (Fecha de inicio:
Activos 01-09-2024/ Fecha de entrega del área: 31-10-24)
Cantidad Descripción costo $ UM total $
2 Mesón $ 300,0 und $ 600,0
1 Cocina $ 200,0 und $ 200,0
3 Gabinete $ 100,0 und $ 300,0 Gabinete 2 Fregador
Mesón 1 Cocina (Condimentos)
4 Olla $ 50,0 und $ 200,0
4 Sarten $ 50,0 und $ 200,0
1 Kit de cuchillos $ 25,0 und $ 25,0
1 Refrigerador $ 450,0 und $ 450,0
1 Fregador $ 30,0 und $ 30,0
4 Tabla de picar $ 15,00 und $ 60,0
1 Vajilla $ 20,00 und $ 20,0
1 Juego de Cubiertos $ 25,00 und $ 25,0
1 Kit de instrumentos de cocina $ 15,00 und $ 15,0
4 Vacios de Botellon de agua $ 3,00 und $ 12,0
Gabinete 3
1 Dispensador de agua $ 90,00 und $ 90,0 Gabinete 1
(Vajilla)
Refrigerador Mesón 2 D.
(Prod.
2 Lamparas $ 20,00 und $ 40,0 Limpieza)
A.
Total $ 2.267

Lcda. Wilmary Mijares Lcdo. Diego J. Maytin

 Estrategia Comercial
Estrategia C1: Usar canales de comunicación digitales de la marca Tres Diegos. Para ello, se debe recurrir a la contratación del servicio de un
Community Manager con experiencia con el manejo de redes sociales (Facebook, Instagram, Tiktok, Whatsapp) con el objetivo de captar
clientes potenciales. (Fecha de contratación del servicio: 01-07-24/ Fecha de culminación del servicio: 30-04-25 )

PRESUPUESTO COMMUNITY MANAGER

Según el proveedor, el servicio de Community Manager
Cantidad Descripción costo $ UM total $
1 Honorario Community Mannager $ 80,00 Mensual $ 80,0
incluye:
1 Servicio de Internet $ 40,00 Mensual $ 40,0 • Cuidar la comunidad online.
Total $ 120 • Creación de contenido para redes sociales.
• Copywriting.
Activos • Planificar la publicación de contenidos.
Cantidad Descripción costo $ UM total $ • Hacer publicidad.
1 Computadora $ 130,00 und $ 130,0 • Hacer seguimiento de la competencia.
1 impresora $ 80,00 und $ 80,0 • Realizar tareas de medición y análisis.
5 Resma de papel $ 5,00 und $ 25,0
Total $ 235

Estrategia: En una primera fase se tiene planeado contar con el servicio del
Comunity Manager por un periodo de 10 meses. Este profesional laborara en
un espacio determinado dentro de la organización.
$ 120 x 10= $ 1.200

Lcda. Wilmary Mijares Lcdo. Diego J. Maytin

 Estrategia Comercial
Estrategia C2: Concretar alianzas comerciales de arranque con algunos abastos y bodegones de la zona central de Maracay, esto mediante la
política de consignación, En una primera fase se tiene planeado, contar con 4 Aliados comerciales en un periodo de 3 meses. (Fecha de Inicio:
Julio 2024/ Fecha culminación: Octubre 2024).

PRESUPUESTO PARA ALIANZAS COMERCIALES

Cantidad Descripción costo $ UM total $ Aliados Comerciales

48 Productos a consignar (12 P/A) $ 4,00 und $ 192,0
100 Flyers (25 F/A) $ 0,10 und $ 10,0
1. Urb. La Coromoto
Total $ 202
2. Av. Las Delicias
Activos
3. Av. Aragua
Cantidad Descripción costo $ UM total $ 4. Urb. Piñonal
4 Pendon 50*60 cm con tubos (1 P/A) $ 10,00 und $ 40,0
Total $ 40

Estrategia: En una primera fase se tiene planeado 4 aliados comerciales en cuatro

puntros importantes de la ciudad de Maracay, esta politica se realizara por 3
meses. El beneficio para el Aliado Comercial Tres Diegos sera el 30% sobtre el
precio de venta al público.

$ 202 x =3 $ 606

Lcda. Wilmary Mijares Lcdo. Diego J. Maytin

 Estrategia Comercial
Estrategia C3: Implementar actividades de degustación en distintos puntos de ventas de la ciudad.
En una primera fase se tiene planeado, un estimado de 12 degustaciones en un periodo de 6 meses. (Fecha de Inicio de actividad: 05-10-2024/
Fecha de culminación: 29-03-25 ).

PRESUPUESTO PARA DESGUTACIÓN

Cantidad Descripción costo $ UM total $ Cronograma de Actividades de Degustación en Puntos de

1 Honorario Promotoras $ 15,00 Dia $ 15,0 Ventas en Maracay-edo. Aragua
4 Productos a degustar $ 4,00 und $ 16,0 1. Urb. La Coromoto (Sábado 05-10-24)
1 Galletas Integrales $ 6,50 und $ 6,5
2. Urb. José Félix Ribas (Sábado 19-10-24)
1 Servilletas $ 2,50 und $ 2,5
100 Flyers $ 0,10 und $ 10,0
3. Av. Bolívar (Sábado 02-11-24)
Total $ 50
4. Av. 19 de Abril (Sábado 16-11-24)
5. Urb. Calicanto (Sábado 30-11-24)
Activos 6. Av. Las Delicias (Sábado 14-12-24)
Cantidad Descripción costo $ UM total $ 7. Urb. Parque Aragua (Sábado 18-01-25)
1 Stand $ 150,00 und $ 150,0 8. Av. Bermúdez (Sábado 01-02-25)
1 Vestimenta promotora $ 30,00 und $ 30,0 9. Av. Aragua (Sábado 15-02-25)
1 Pendon 1,20 *90 cm con tubos $ 20,00 und $ 20,0 10. Urb. Piñonal (Sábado 01-03-25)
Total $ 200 11. Urb. La Barraca (Sábado 15-03-25)
12. Urb. San Jacinto (Sábado 29-03-25)
Estrategia: En una primera fase se tiene planeado un estimado de 2
desgutaciones cada 15 dias por 6 meses (12 desgutaciones) en los distintos
puntos de ventas del centro de Maracay

$ 50 x 12= $ 600
Lcda. Wilmary Mijares Lcdo. Diego J. Maytin
 Cronograma
A continuación, el siguiente Diagrama de Gantt que permite evidenciar el cronograma de las actividades para
implementar las estrategias a nivel administrativo, productivo y comercial:

DIAGRAMA DE GANTT
Meses (2024-2025)
Estrategias Julio Agosto Septiembr Octubre Noviembr Diciembr Enero Febrero Marzo Abril
1 23 4 1 23 4 1 23 4 1 23 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
EA1. Elaboracion de Manual de P. y P.
EP1. Adecuación de la infraestructura
EC1.Contratación Community Mannager
EC2. Aliados Comerciales de Arranque
EC3. Actividad de degustación 1
EC3. Actividad de degustación 2
EC3. Actividad de degustación 3
EC3. Actividad de degustación 4
EC3. Actividad de degustación 5
EC3. Actividad de degustación 6
EC3. Actividad de degustación 7
EC3. Actividad de degustación 8
EC3. Actividad de degustación 9
EC3. Actividad de degustación 10
EC3. Actividad de degustación 11
EC3. Actividad de degustación 12

Lcda. Wilmary Mijares Lcdo. Diego J. Maytin

 “Si tu no
trabajas por
tus sueños,
alguien te
contratará
para que
trabajes por
los suyos”
Steve Jobs
Muchas Gracias