山口

酒造会社の旭酒造(山口県岩国市)は23日、社名をブランド名である「獺祭(だっさい)」に変更すると発表した。将来的に年間売上高1000億円をめざすことも明らかにした。国内に新工場を建設するほか、フランスに飲食店を開設するなどして次の成長につなげる。 社名は6月1日に変更する。旭酒造は1948年創業で「旭富士」を主力商品として販売していた。90年に獺祭を投入し、現在では売上高の9割以上を占める。桜井…