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MI ULTIMO POST

EL ACEITE DE OLIVA ESPAÑOL BRILLA CON LUZ PROPIA EN LOS OSCAR DEL AOVE

UN MANCHEGO EL MEJOR ACEITE DEL MUNDO, ASÍ FUE LA GALA EVOOLEUM Madrid se ha convertido en el epicentro mundial del aceite de oliva virgen extra. La gala EVOOLEUM , considerada los "Óscar" del sector, ha reunido a los mejores productores y expertos de todo el mundo para celebrar la excelencia de este oro líquido. En esta edición, el aceite de oliva manchego Dehesa el Molinillo Coratina se ha alzado como el mejor del mundo, dejando patente la calidad y diversidad de los aceites españoles. Además, figuras como el cómico Leo Harlem y el chef Javier Bonet han sido reconocidos como embajadores del AOVE, poniendo de manifiesto la importancia de este producto en la gastronomía y la cultura.

VOLVER A NACER

 

dolor de pecho

VOLVER A NACER


Llevo varios días pensando si publicar esta entrada, pero como vosotros sois parte de mi familia allá voy.  Llevo 10 años con este blog, el 28 de abril del 2011 publique mi primera entrada, unas deliciosas torrijas de leche. Las cuales voy a tardar mucho tiempo en volver a probar. Tras todos estos años, piensas que nada te va a tocar. Hasta que el pasado día 8 de abril la vida se para durante unos segundos y te da una nueva oportunidad. Volver a nacer.




 
cielo y montañas



Los que me conocen personalmente, saben que para mí no hay días, ni horas. Junto con esto y una mezcla de tabaco, estrés y falta de ejercicio tenemos el coctel perfecto para que cualquier día tengamos un inesperado susto.

Antes de continuar quiero agradecer desde aquí a todo el equipo de urgencias y al equipo  de Cardiología del Hospital de la Princesa, porque tal cual, me han salvado la vida.

NUEVA VIDA TRAS UN INFARTO


Tras unas operaciones y unos días en el hospital, me han ayudado a saber que esto es un antes y un después. Los médicos me dijeron que tuve mucha suerte. Lo que me ha hecho replantearme todo y motivarme para dejar de fumar y empezar a hacer deporte y tener una gran alimentación y  esperando  que a muchos de vosotros os venga bien.  


ensalada


Espero que disfrutéis de esta nueva etapa del blog y me acompañéis, como siempre dándole una vuelta a  la  vida de manera saludable.



Besazos

Sofía

Comentarios

  1. No sabíamos que te había dado un infarto, y nos alegramos mucho de ver que lo has superado.

    Ahora a dar un giro y cambiar los malos hábitos y perderte por Babis.

    ¡Cuídate mucho! Y sigue con el blog. Nosotros también habíamos parado el blog, y justo hoy lo hemos retomado.

    Besotes y abrazos

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  2. Me alegro que te hayas recuperado, ahora vida sana y tranquilidad, verás como te gusta este nuevo giro de tu vida. Hace 15 años que yo deje de fumar, creía que no iba a ser capaz de conseguirlo y no sólo lo hice, también empecé a hacer deporte y comer mejor. Hoy me alegro, como lo harás tú. Cuidate y a seguir.
    Un besazo

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  3. Por supuesto, estaremos contigo apoyándote; cuídate mucho; un bsote

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  4. Lo importante es que lo hayas superado y estés aquí contándolo. Me alegro de que ahora estés bien y deseo que te cuides mucho, seguro que nos enseñas a alimentarnos bien.
    Un besazo guapa!

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  5. Me alegro mucho de que la vida te haya dado una segunda oportunidad. Nunca es tarde para dejar los malos hábitos y replantearse la vida, muy ánimo y ten por seguro que vamos a seguir al otro lado de la pantalla ¡BEsos mil!

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  6. Hola Sofía!!
    Me alegro que al final haya quedado en un susto.
    Esto hace abrir los ojos.
    Está muy que lo comuniques.
    Yo no fumo y soy una persona que hace mucho ejercicio, pero nunca se sabe las sorpresas que puede darte la vida.

    Besos

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  7. Me alegro Sofia , que te hayas recuperado y todo quede en un susto ,ahora a hacer lo que te han dicho los médicos.
    La alimentación equilibrada y un ejercicio diario te aseguro que te sientas mejor contigo misma, cuesta el hacerlo todos los días pero el resultado vale la pena
    Yo como siempre seguiré aquí disfrutando de tus recetas
    Muchos besitos¡¡

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  8. Oh! Sofía, sabes de lo que me alegro? de que nos lo cuentes y de que estés bien... por supuesto gracias a los profesionales...ahora a "portarse bien" vida sana y equilibrada, un abrazo grande guapísima

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  9. Sofia gracias a Dios estás bien. Cuídate muchoooo!

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  10. Me alegra enormemente que estés bien y lo peor haya pasado. Igual cuesta un poco al principio tus nuevos hábitos pero ya verás como enseguida te haces a ellos. Un abrazo enorme y bienvenida de nuevo.besos

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  11. Pues la verdad es que es algo para tomarlo en serio, así que eres afortunada y debes aprovechar esta oportunidad y vivir de otra forma, mejor y con más calma, total si al final es lo mismo.

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  12. Mi querida Sofía, me he pensado mucho qué palabras decirte porque me impresionó mucho leerte....lo primero es que estoy muy contenta de que todo haya tenido un final feliz, a veces la vida nos da una segunda oportunidad y valorar todo lo que tenemos, que en tu caso sé que es mucho. Disfruta de esta nueva etapa y me alegra mucho poder seguir formando parte de ella. Un abrazo muy fuerte!!

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  13. Ay Sofía, no sabía nada. Lo siento mucho, aprovecha para cambiar tus hábitos, y vivir con más tranquilidad. Muchos besos y mucho apoyo :-)

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  14. Uy que sustazo! pero esta historia con final feliz es el primer capítulo de la siguiente... con buen ánimo, creatividad y alegría. Seguiremos aquí por supuesto, un abrazo muy grande!!

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  15. Cuídate mucho¡¡ que te queremos y te necesitamos.
    Un abrazo
    Concha

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  16. Hola Sofía, sólo desearte que te recuperes muy pronto y que pongas todo de tu parte para ello, sé que tienes fuerzas para hacerlo, seguro que no te faltarán. Mil besos y siempre adelante preciosa!!

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  17. Enhorabuena por tu renacimiento. Y ahora a cuidarte y que dure mucho. Gracias por tu blog.

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  18. Hola, Sofía. No sabía nada. Lamento lo sucedido y te felicito por tu renacer. Sin lugar a dudas nos prepararás unos platos estupendos que nos servirán absolutamente a todos para llevar una vida saludable. Cuídate mucho. Te mando un beso enorme cargado de buenos deseos 😘😘.

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