Environnemental Health

The 1 st Doctoral Day Organized by the Laboratory of Geodynamics and Natural Resources aims to introduce young people and former PhD students whose idea is to improve the quality of research and achieve better results. The figurative works whose collection gives a global idea on the diversity of the subjects of research in the laboratory geodynamics and natural resources.

Dans l’optique de déterminer une implantation bénéficiant du meilleur cadre de vie possible sur le territoire métropolitain, notre projet consiste à synthétiser différents indicateurs qualitatifs environnementaux représentatifs de l’ambiance d’un site compatible avec une implantation d’un habitat éco-responsable et de qualité. La démarche consiste en une compilation des sources disponibles et une étude des paramètres environnementaux usuellement suivis par les divers organismes régionaux et une évaluation de leur pertinence par rapport à l’objectif. Une étude historique et documentaire régionale permettra de souligner les divers points, positifs ou négatifs spécifiques, et d’effectuer un classement national des différentes régions sélectionnées. Le choix est motivé par la vision globale de notre monde actuel, avec toutes ses exagérations, motivées par l’exploitation à outrance des ressources encore disponibles sur notre territoire, la gestion de l’énergie, des déchets et les pollutions induites. Cette synthèse se limitera aux territoires français métropolitains. Une vision hédoniste, écologique, sanitaire et de Santé Publique ainsi qu’une appréciation personnelle des auteurs (motivée par l’expérience) permettra de restreindre le périmètre territorial en éliminant certaines régions du fait de critères rédhibitoires justifiés au cas par cas. Le territoire métropolitain français jouit d’une diversité environnementale impressionnante accentuée par sa position géographique. Presque 1000 km d’Est en Ouest, et du Nord au Sud. Le pays compte 95 départements métropolitains répartis actuellement en 12 régions (les sources et données disponibles sont cependant encore exprimées selon les anciennes 22 régions). Il a un « trait de côte » atteignant 5853 kilomètres, et il est baigné par 2 mers et 1 océan. Il bénéficie d’une grande diversité topographique, son dénivelé part du niveau de la mer jusqu’au toit de l’Europe (de 0 à 4810m). La France est un des pays européens les plus irrigués, 5 grands fleuves, des milliers de kilomètres de rivières et cours d’eau arrosent confortablement ses nombreuses cultures. Cette étude propose de mettre en parallèle plusieurs indicateurs environnementaux usuellement suivis indépendamment, pour en déterminer un état des lieux territorialisé. Ces indicateurs sont des paramètres qui seront décisifs pour classer les différentes régions sélectionnées. Ils dépendent eux-mêmes de nombreux paramètres usuellement suivis qui seront synthétisés et commentés. Les indicateurs étudiés sont : - La qualité des sols, qui résulte à la fois de l’occupation et du type d’activité pratiquée, est soumise à des pressions anthropiques . Les pressions de plus en plus fortes exercées sur les sols (surexploitation agricole, contamination chimique, enfouissement des déchets, épandage des boues, etc.), associées à leurs capacités de régénération limitées (épuration moindre, rétention des polluants, réparation lente, etc.), ont conduit à les considérer comme un milieu susceptible d'être à l'origine de risques sanitaires et environnementaux. Leur contamination peut avoir un impact sur la santé humaine via les ressources en eau et la chaîne alimentaire, et constituer des risques sanitaires (illustration n°1). Illustration n°1 : Transfert de contamination du sol à l’homme - La qualité des eaux, qui concerne à la fois les eaux superficielles (cours d’eaux) et les eaux souterraines (nappes phréatiques). L'eau est une ressource abondante mais non illimitée, et fragile car soumise à une utilisation et à une pollution croissante, du fait de la progression démographique, de la pression économique et des effets du changement climatique. - La qualité de l’air, car certains composants de l'atmosphère sont considérés comme des polluants lorsque leur concentration est suffisante pour produire un effet néfaste quantifiable sur les êtres vivants et les matériaux (altération de la santé, pollution acide, dégradation des bâtiments). - Les risques « naturels », et aléas climatiques, inhérents à chaque territoire. - Les risques potentiels technologiques, avec les sites, et les types d’émissions et transferts de pollutions dans l’environnement. La qualité de vie, est déterminée par « l’intérêt personnel ». En effet, elle dépend de l’environnement au sens le plus large, c'est-à-dire de la topographie, la démographie, des communications, des différents aspects socioculturels.

Comment expliquer que le projet de politique alimentaire du Canada ignore le dossier des pesticides alors que la récente politique bioalimentaire du Québec évoque vaguement la question, mais sans engagements significatifs? Pourquoi évacuer ainsi l’analyse des enjeux et des effets sanitaires et environnementaux préoccupants des pesticides et notamment du glyphosate, premier pesticide au monde, en croissance exponentielle, qui, déclaré cancérogène probable par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC) de l’Organisation mondiale de la santé (OMS) (IARC, 2015), constitue au Canada 56 pour cent des pesticides agricoles et 44 pour cent de ceux du Québec (Santé Canada, 2017a; MDDELCC, 2017)?
Presqu’omniprésent dans les champs, les cours d’eau agricoles et dans 30 pour cent des aliments au Canada, le glyphosate est l’objet de vives controverses scientifiques et citoyennes dans le monde entier (Robin, 2008, 2018). En Europe, sa ré-autorisation, suite à deux ans de vives controverses a été limitée à 5 ans. Aux États-Unis, 3,500 victimes d’un lymphome non-hodgkinien attribué au Roundup, premier herbicide à base de glyphosate (HBG) en importance au monde, poursuivent en justice son principal fabricant Monsanto (Gonzague & Michel, 2017) alors qu’en France et en Argentine, des poursuites pour malformations congénitales s’amorcent également contre Monsanto (Foucart, 2018).
Cet article examine, dans une approche interdisciplinaire et intersectorielle, les facteurs de la montée en puissance des HBG, leurs principaux effets sur l’environnement et la santé, et les lacunes d’évaluation et d’encadrement des pesticides, contribuant à leur diffusion massive et à leurs effets. Il met aussi en évidence que les projets et politiques alimentaires canadiennes et québécoises, centrés sur le développement de modèles agro-industriels intensifs et technicisés d’exportation soumis à une conception de croissance économique, sont peu compatibles avec les exigences de protection de la biodiversité, de la santé et de la sécurité alimentaire. Or, dans un contexte de globalisation des marchés et d’accords de libre-échange avec l’Europe, plus soucieuse du Principe de Précaution et de droits des consommateurs, la négligence de ces enjeux écologiques et sanitaires risque d’en constituer le Talon d’Achille.

La communication rend compte des enseignements tirés d’un projet de recherche (2012-2015) qui aborde un problème public fortement transversal : la pollution de l’air intérieur. L’exposition à des substances dangereuses pour la santé en espace confiné fait l’objet d’un traitement passablement complexe, juxtaposant plusieurs actions publiques sectorielles : mesures hygiénistes et de santé publique, lutte contre l’insalubrité, contrôle des substances chimiques, règles de la construction, etc. À celles-ci s’ajoutent une catégorisation et une problématisation spécifiques qui ont émergé plus récemment : la « qualité de l’air intérieur », dotée depuis le début des années 2000 d’un Observatoire statistique, de textes réglementaires et de nouveaux acteurs professionnels (conseillers médicaux en environnement intérieur).
L’enquête s’appuie sur la participation des auteurs au projet de recherche mentionné, mobilisant les sciences sociales pour étudier le développement de ces « politiques de l’air intérieur ». Dans le cadre de la présente section thématique, l’objectif est d’analyser la conception et les évolutions de notre recherche autour de cet « objet complexe » en explorant deux questions en particulier :
- l’ajustement entre les objectifs scientifiques initiaux et ceux de financeurs orientés vers l’action (un ministère, un organisme de recherche appliqué et une agence de moyen à vocation sectorielle), ainsi que les conditions – institutionnelles, sociales et sémantiques - de leur convergence, notamment par l’analyse croisée de l’appel à projet et de la proposition de recherche.
- les conséquences du travail scientifique, conduisant à déconstruire progressivement l’objet et le cadrage institutionnel initial (« les politiques de l’air intérieur ») tout en produisant des connaissances utiles à l’action - quoique différemment de ce qui était envisagé au point d’origine. Cette déconstruction s’appuie en particulier sur une étude parallèle des discours médiatiques, des mobilisations et des structures de mise en œuvre associés au problème de l’air intérieur.
Ces éléments empiriques nous conduisent à proposer une réponse provisoire à la question de la possible conciliation entre projet scientifique centré sur la compréhension des phénomènes et projet bureaucratique, orienté vers la production de solutions : si cette conciliation reste entravée par le malentendu épistémologique initial, elle est rendue possible par un travail critique sur les catégories de l’entendement bureaucratique mobilisant les apports constructivistes. Toute la difficulté de ce « détour productif » réside toutefois dans la capacité à déconstruire sans les détruire les objets complexes insérés dans la demande institutionnelle de produits de recherche.
Ce résultat sera mis en relation avec les réflexions portant sur la  commande publique et ses effets sur les  sciences sociales  dans d’autres secteurs (social,  ville, éducation) en explorant notamment les stratégies, positionnement et apports des enquêtes privilégiant un type d’approche critique.