FAKTOR LINGKUNGAN ABIOTIK (SUHU)

FAKTOR LINGKUNGAN ABIOTIK (SUHU) OLEH SISKA EFENDI PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI KAMPUS III UNIVERSITAS ANDALAS DHARMASRAYA SUHU DAN PERTUMBUHAN TANAMAN Pengertian suhu  Derjat panas atau dingin yang diukur berdasarkan skala tertentu dengan menggunakan alat berbagai termometer  Suhu berkolerasi dengan penangkapan cahaya  Suhu disuatu daerah dipengaruhi oleh: 1. Latitut 2. Altitut 3. Musim 4. Angin RESPON TANAMAN TERHADAP SUHU  Pengaruh suhu terhadap pertumbuhan dan perkembangan tanaman dikenal dengan istilah suhu kardinal yang meliputi: 1. Suhu optimum Pada kondisi ini tanaman akan tumbuh baik 2. Suhu Minimum Pada suhu dibawahnya tanaman tidak dapat tumbuh 3. Suhu Maksimum Pada suhu yang lebih tinggi tanaman tidak dapat tumbuh  Suhu diluar batas minimum dan maksimum disebut dengan suhu ekstrim RESPON TANAMAN TERHADAP SUHU  Suhu udara dan tanah berpengaruh terhadap tanaman melalui proses metabolisme yang tercermin dalam berbagai karakter seperti: 1. Laju pertumbuhan 2. Dormansi benih 3. Perkecambahan 4. Pembungaan 5. Pertumbuhan bunga RESPON TANAMAN TERHADAP SUHU  Respon tanaman terhadap suhu terhadap tanaman tergantung: 1. Jenis tanaman 2. Varietas 3. Tahap pertumbuhan tanaman 4. Macam jaringan atau organ berbeda-beda RESPON TANAMAN TERHADAP SUHU  Berdasarkan respon terhadap suhu tanaman dapat dikelompokkan menjadi: 1. Tanaman daerah dingin (Cool climate plants) 2. Tanaman daerah padang pasir yang panas (hot desert plants) 3. Tanaman tropis (tropical plants) MEKANISME RESPON TANAMAN TERHADAP SUHU  Respon tanaman terhadap suhu berhubungan dengan kerja enzim  Respon tanaman terhadap suhu disebabkan oleh perpaduan dari dua reaksi yang saling bertentangan yaitu: 1. Laju reaksi enzim 2. Laju perombakan protein enzim MEKANISME RESPON TANAMAN TERHADAP SUHU  Teori lain respon tanaman terhadap suhu ditentukan oleh membran sel  Secara fisika respon tanaman terhadap suhu dapar dikaitkan dengan 1. Asosiasi 2. Difusi 3. Viskositas TRANSFER PANAS Penambatan panas diantara tumbuhan dan lingkungan dapat berlangsung melalui proses: 1. Konduksi dan konveksi 2. Evaporasi air, termasuk didalamnya kondensasi air, pembekuan, pencairan dan sublimasi dari panas laten 3. Radiasi langsung PERANAN SUHU NORMAL TERHADAP TUMBUHAN (Soal ujian)  Suhu normal bagi tumbuhan adalah suhu yang suitable atau cocok untuk proses metabolismenya  Pengaruh suhu terlihat pada proses-proses yang berhubungan dengan reaksi-reaksi kimia dalam proses metabolisme: 1. Respirasi 2. Fotosintesis 3. Traspirasi 4. Asimilasi C 5. Pengambilan gas O² dan CO² 6. Absorsi mineral-mineral hara dan pengambilan air REAKSI TUMBUHAN TERHADA SUHU RENDAH Reaksi yang disebabkan oleh suhu rendah ditentukan oleh: 1. Berapa rendah suhu tersebut (berapa bedanya dengan suhu minimum) 2. Kecepatan penurunan suhu 3. Lamanya suhu rendah Tingkat sensitif tumbuhan terhadap suhu rendah dipengaruhi oleh: 1. Kondisi fisiologis 2. Keadaan morfologis 3. Keadaan nutrisi dan kandungan mineral didalam jaringan 4. Keadaan kelembaban lingkungan REAKSI TUMBUHAN TERHADA SUHU RENDAH  Akibat yang ditimbulkan oleh suhu rendah antara lain: Rusaknya organ tumbuhan terutama batang, daun muda, tunas, bunga dan buah  Gejalanya adalah luka-luka dan terlihat pertumbuhan yang tidak normal REAKSI TUMBUHAN TERHADA SUHU TINGGI  Tanaman akan      mati apabila suhu mencapai 45ºC sampai 55ºC. Suhu tinggi akan merusak tanaman dengan mengacaukan arus respirasi dan absorsi air Suhu tinggi mengakibatkan rusaknya sistem pembelahan mitosis Mengganggu aktifitas enzim Suhu tinggi menghalangi traslokasi asimilat Perubahan suhu yang tiba-tiba akan menyebabkan perubahan genetis dalam sel atau disebut juga mutasi REAKSI TUMBUHAN TERHADA SUHU TINGGI Reaksi suhu tinggi terhadap tanaman tergantung pada: 1. Berapa tingginya suhu tersebut 2. Lamanya suhu tinggi yang menyerang 3. Ketahanan tumbuhan Ketahanan tumbuhan terhadap suhu tinggi ditentukan oleh: 1. Susunan daun tumbuhan 2. Warna daun 3. Tebal tipisnya kutikula 4. Bulu daun 5. Traspirasi 6. Hitrasi protoplasma REAKSI TUMBUHAN TERHADA SUHU TINGGI Akibat yang ditimbulkan oleh suhu tinggi terhadap tumbuhan adalah  Pada daun akan terjadi klorosis, nekrosis, dan hangusnya helaian daun (leaf scorch)  Pada batang terjadi stem lesio (pelukaan batang akibat suhu tinggi  Pada buah sering terjadi pelukaan kulit buah dan pada bekas luka terjadi penebalan jaringan gabus KERUSKAN TANAMAN TERHADAP SUHU EKSTRIM 1. Sufokasi (Suffocation) Lambatnya pertumbuhan tanaman karena permukaan tanah tertutup lapisan salju 2. Desikase (Desiccation) Berkurangnya permeabilitas selaput akar atau karena viskositas dalam tanah atau membeku 3. Heaving Kerusakan tanaman karena akar dan bagian atas tanah terputus. Hal ini disebabkan oleh adanya kritasl es pada permukaan tanah KERUSKAN TANAMAN TERHADAP SUHU EKSTRIM 4. Chiling Keruskan akibat suhu rendah diatas titik beku ±4 ºC 5. Freezing injury Pembekuan dalam jaringan tanamanyang berupa krital es didalam atau diantara sel sehingga sel tanaman rusak secara mekanis KELEMBABAN UDARA Peran kelembaban udara bagi tumbuhan 1. Kelembaban udara tinggi :  Menguntungkan: kelembaban tinggi disertai intensitas cahaya tinggi (laju fotosintesis meningkat)  Merugikan: kelembaban tinggi disertai suhu udara tinggi (suasana ideal untuk perkembangan OPT ) 2. Kelembaban udara rendah bisa menyebabkan cekaman (stress) air pada tanaman (terutama bila terjadi pada siang hari dan suhu udara tinggi) TERIMA KASIH