MICROBIAL METABOLIC PATHWAYS FIGURES AND TABLES

Т Е П РУ С Ә ЕН Ж Б А Л Ы З С І М Л О Т Б А ИЗ Е М ги [ ұб а н о в а , Н .Ш . А ң ы м б е к о в М Л О Т Б А ИЗ Е М А М Н ОИ Г К В Р З УИ Н Р С К А Х И Х А М Е Х С ....1 . уЖ б а н о в а , Н . Ш . А к и м б е к о в • • MI CROBI AL METABOLI C PATHWAYS FI GURES AND TABLES A .A . Z h u b an o v a, L . . . ™ V(» ^1 1 1 w А . А ұ б Ж а н о в , Н . Ш А ы қ м б о ве к ітреСу нэж е лыабзс ирмекогандз аболетмиіз 2-ші мылсаб А .А уб Жан ов , .Н Ш Аикм бове аМетболизм имкгноравз в рисунк ах и схема 2-о е аниедз А.А Zhubanova, N.Sh Akimbekov Microbial Metabolic Pathways: Figures and Tables 2 end edition А л м ы ат «Қаз қ ун и верс і»т 2012 У Д К 576.8 Ж 15 Р еко мен до ва н о к и зда н и ю ме т о ди че с ки м бю р о и У ч е н ы м с о в е т о м ф а к у ль т е т а б и о л о г и и и б и о т е х н о л о гии и Р И С О К а зН У и м а ль - Ф а р а б и Р е ц е н ле н т ы : бангетов ма Ал д о к т о р м е д и ц и н с к и х н а у к , п р о ф е с с о р К . .Х . .К.Ж оваис ме улТ .К.Жинакб м Жа .А К. исенваб Б д о к т о р б и о ло г и ч е с к и х н а у к , п р о ф е с с о р д о к т о р б и о ло г и ч е с к и х н а у к , п р о ф е с с о р д о к т о р б и о ло г и ч е с к и х н а у к , п р о ф е с с о р Ж 15 убан овЖ а А.А., Ак и мбек ов .Н .Ш М а б ет о л и з м м и р к о г а н и з м о в в р и с у н а к х и с х е м а зяы ах)к : уч еб н ое п осби е. 2-е из.д - Алмыат : азҚ қ 130 .с (н а азк., рус., англ, ун и в ерси т, 2012. ISBN 978-601-247-297-4 Оук ұралкы авторла ды ц біри н 25 жыл боіы о кы іа н б о і ы м ш а с р і л п е н с е м и н а р с а б кг р ы н ы ң м а т е р и л д а л к е т а р ы н ы и ү к р ы л м ы н а . о л а р д ы н м а е т б о л н ім н і е а р т з а й н а л ы м и а ка т ы с г ы и л ю р с т а ц и л я а р б е р і л г н . кы с а ш а ш о л у д а ж а с л і а н . а н і т К б и о л і и я ж н э е м е д и ц н а м а н д ы а рт к б о й ы н ш а о д о кт р а і л т а р і а . со п ы м ен к а і р о кь п у ш ы л а р , г ы л м и ы к с р е к ш е л і кт р м е н т а н ы с к ы ке л і т н д е р г а р и а л і н . О ж н э е с у т д е н т р д і ц с аб к оз б е і т н ш е а д й ы ш і а л у ы н а Д ан ая нк иг а преавсдтля собй 2-с и аідн ие уч ебн о лекц и он ы х и сем и н ар ски х з ан итяй укрса «М еабт оли з м на пжротяен и 25 лет. В мне праедствлн и л ю рстиа в л о к е т , о с б е н о с е т й и х м е т а б о л и з м а , р е п о д у кц и уч и ратк й з с к ур в м и р н а об и е т хн ол г н й . П о с б и е п р е д н а з н а ч е н о д л я ус т д е н т о в , м а г и рс т а н о в и м е д и ц н с и к м с п е ц и а л ь н о м с я т , а а кт ж е л д я п р е о а д в т е и н е т р с у я о с б е н м о яс и т п р е д ас т в и е л й м и к р о а 1-го из анд ия и дан ы з адн и я для сам оелтяь н ой п од «М и кро ган и з м дер маетболн >м»і пз н і і е т ш д е ж ас л г н . М ұ н а д р е кш е л і кт р н е , р е п о д у ц к и я м е і а б и і а п а і ы С о н ы м е н ка т р н а и о б н е о т х н л о і и я з л е м і н е ы м и р ок б ки т ы н с у т д е н т г е р , м а п г с т р а і т а р н м е м т к е р л ж з н е м и кр о л э е м о і к л д е р н і у к үрал ы к Г ш і б а сы л ы м б о й ы м ш а е с к п р т л е м н ар н л г ан т а п с ы р м а л р м е и т о л ы к г ы р ь и н а . го п осби,я с о тав лен ог на осн ве меатри л м и кр о г а н и з м о в » , ч и а т е м о г о н д и м и з а в т о р н ы й м а т е р и л , ка с ю щ и й с я р с т о е н и я м и р ок б н ы х а и с т я в кр у г о в р е т в е щ с т в п р и е од . Д ан д о кт р а н о т в , о б у ч а ю щ и х с я п о б и о л г и ч е с к м л е й , н а у ч н ы х с о р т у д н и ко в . В н ем уч етн ы з амеч ан и,я вы сказ н ы е в радес готвки устден тов к 'зм.яитна в се х, о т к This book is the 2nd edition of manual made on the basis o f materials o f lecture and seminar course “Metabolism of the microorganisms” read by one o f the author during twenty five years, and intended for an increase to efficiency o f independent work o f students for preparation courses. Here are presented illustrative materials, concerning the structure of microbal cells, features of their metabolism, reproduction and participating in the cycle o f matters in nature. Short excursus is given about the world of nanobiotechnologies. The manual is intended for students, master and PhD students of biological and medical specialities and teachers, research workers and all, who is interested in the features o f representatives o f Microworld. The remarks outspoken in the 1st edition are taken into account and assigned for independent preparation o f students to lessons. У Д К 576. ISBN 978-601-247-297-4 уЖбан ов а A.A., А ик м беков Н .Ш .. 2012 © аКз НУ им. аль -Ф ар би , 2012 8 ҒЫАЛ СӨЗ «С урсг і жэн е сы з балы м и рко ган из мдср мсгаболиз мі» кл сіал рды н олімрф лиыя,к би ох м иляы к ж нэ с изф о н с г і д е л г н с у р з т с р , с ы з б а л р н м с е с к т л р ү р т ін д е Т с к м и к р о і а н и з м д е р к л с і а л р ы н д а ж ү р сі н т м с і а б о л и а н з р о б ы т ы т н ы с а л у . о е т ск із о т с и ф н т е з , х с м о л и т г л ү Б оукл ы т ж а с у лэ - Ф а р б и ы а т н а г д ы а Қ з ¥ У - д ы ң б и о о р ы с і л д е р ін д с б и о л г и я ж э н е б и о т е х н л о г и я б о й ы н ш а «М и рко ган и з м дер маетболиз мі» пноіс 25 ж ы лды к дэ а з ір г Қ т а н д а і ы л ш ы н н і л г и г с р у м а н ы з д ы б о л г а н д ы к агы лш ы н ілт н де ед окрсез уді ж он .ікрдө О у к л ы а тк м и р к о б к л е і а с ы н ы ң ұ к р ы л м ы , о л а р д ы н а л у н б і л д р е н т с у р е з т р е н м с ы з б а л р ө р с і л е т гк н . а П р о к н с г із н с и , о к р е г с н у , а ш у , а н з р о б ы т ы т н ы с а л у , о т .т .б етк проак и т лкеат ры н да болы п ж атгы н проц а з ір г Қ т а н д а ж а р ы т л с т а н у г ы л м ы б а ғ ы т н д а ж ұ м ы с п оли мсредің кө ш е г н іүрле ін е жыат н , молш ері 10 ү ры к л м ы , у н ф ц к и о н а л д ы б ай л н ы а е т р ы , л э е г к р о н д ы , и ф а с и к е р т ін т зр е й н і т гы л мн ы н ж ан п эн а р л ы к б а г ы т ш н а д ы а тк н , б із о у к л ы гк а н а о ы ғ л м н ы ң ж а н , ф б аг ы т - н а о б и е т х н о л г и ғ а я ы к а с ш ш л у о ж ы ас уд ж г е н д і к и н ж е н р и я д і эс е т р м н а ж к е г т і а к с и е р т г ие ж е к л н г е м о л у е к а р е н м л к а е т р д ы н г ү р л е ін , м ж нэ с .т б. табуғ акбіл ег і микросп илыя к датч и-к би үтрле і мен оларды жізкету ұкралды н жасу, .т б. к лұ Б оуклы к «М и рко ган и з м дер мабетолиз мі» урсык н ок а т н с ы р м а л ы н о р ы н д а у н е м м и к ро б л к с а т р ы н ы н м с і а н е г із д с л н б и о т е х н о л г и ы я к ө н д ір с е т е н м б и о п р е к л е і а л р ы н д а г ы б и о х м и л ы я к п р о ц е с т р д ін е р ш к с л т ік о к с а т ы н д ы г н а с е н м із , а л н а о б и т е х н о л г и я ә л е м ін ж ән е з а м н а у и п ә н ар л ы к г ы л м - н а о б и т е хн ол г и м я е А л а й д о у к л ы а тк о н к с г е т с ү р а ю а р , м ы с а л , а н г и б о т и м и к р о б л к а е т р ы м е н б а й л н ы с , п р о б и т ак л ы к м и р к о жэн е .т б. арксыт р лмаг н . л ү Б ж а н о қ у л ы к б о л г а н д ы т а н к , р э и н е , е м к ш іл е т к р е д с крти ел р мсн ілте-к үсы н ы сатры ң ы з ды аыбк л ал мы з е р с м к із . у о кл ы г н д а л о г и яы к м ыи роб т к е р ш к с л е т ік р н н л ю с р т а ш л ы і я к м а і с р и а л д р і лб г е р с н . ш ак л ы к н р о и е с т , с е м э л н , а ш у , риояф ж з н е .т ,б отлы айк сипалгтн . л о г и я у а кл ф ь т е ін ң а з к ж з н е м а н д уш ы с ту д с н п е р г с р і с у о к і э ж р и б е с і ү кі т р б ы о л д . г а н , б і з м е р иа т л д ы м з ы д т ү р л і г , е н от р к у и т н е р і р и о т ы г а р д н м а б е т о л и з м е р ш к е л с т ік р , е кз і о си т н ф ез , хе м ол и т г р я о ф ж н э е е ст р г б ас н аз р ар уд ы л г н . е й ін с т г а л ы м д р н н з а р ы 0 н м а с п й ы т н н а о б ө л ш е р тк д ің з и ал к ы , х и м л ы я к ж э н с б ас к а д ба гы т -н ан огы лы м га ан и с т л к ы , е т х н о л г и ы я к он сан ыд .қ Он ы н мін гдетр і р м ае т р и н я ы н ж а н т ү р л е і н ж а с у , ы сал , ,ДНҚ баерткиля, виаруст оч ип етрді у,ұрк рдэілк з атрды н жан і.едр у е з к ін д ж нэ е ы б а к л у б о л и п і к м ү ін к ш е і рт н л к а р т ды с р ін х с ат я н та н ы с у г а ж а с у е з к і н д мб и р о к а н т ы с у б а р ы с н а д ө з с ін ү л с у т д н е р і ы к з ы т к р ад ы м ү і н к ш і л к ы уд т ра . е тк р с и н з т і ж э н с о л а ы р д н о рг ан и з м д е р і ң ш ер к т л і ж ок с.ем із Б сіз дерн рбэі ж ә н с с л е і к ж а ң у л о кы т ж а с у д А в т о р ла р a z h a r _ 1 9 4 1 @ m a il .r u n u r _ a k im b e k @ y a h o o . c o m 3 П РЕ Д И С ЛО В И Е В учебн ом посби «Меабтолиз м м и рко ган и з м ов в ри с и л ю с р а т и в н ы й е р и м а т л в в и е д р и с у н о кв , с х е м и т а б б и о х м и и и з ф о л г и ч е с о к г ра з н о б ра з и я м и к р о б н ы х осбен мосят маетболи з м а проаки,т в ч аснт ои , пр проаки т ч есикх лах,кет иактм, ак брож ен и е, ан э от с и ф н т ез , хе м о л и рт я ф и д р уг и м . Н е о б х д и м о с ь т с о з д а н и я т а о к г п о с б и я б ы л а п р о д и гк о цлеки й по урск «Меабтолиз м м и рко ган и з м ов» стуедн б и о е х т н л о г и а К з х о с кг н а ц и о н а л ь н о г у н и в е р с и т а щ и м с я о п б и о л г и и б и о і с х н о л і и , н а а кз х с о м , р у П о с кл ь у в н щ о а с т я е в р е м я в н и м а н и е у ч е н ы х , р а б о т н ,аук н ап рвлен о на и з уч ен и е н овй м еж ди сц и п ли н ар о н а он ау к . и з у ч а ю щ е й с р т у к , у н ф ц к и о н а л ь н ы е с в з я хи м чеиск и други е свой та н а очаситц , .т е. чиаст нс п ревы ш ает 100 нм и к ортык м онт си я б оль ш и н ст н ео б х и д м ы д а ть в д ан о м п ос б и н еб ол ь ш о й у с к р э е т х н о л г и ч е с ик х н а п р в л е н и й н а о н и а у к - н а о б и т е х н с о з д а н и е н о в ы х в и о д ж и в о й м е р иа т с з а д н ы м и с в о й о к н ср т у и о в а н и е м и рк о с п ч е и с к х д а т ч и о к в - б и о ч и п о в . отдель н ы е виыд молуек и ,локет н ап ри ме Д Н К, б акт в и д о л е а к р с тв н ы х в е щ с в т и с р е д тв и х д о с та в и к и Наде,мся чот дан ое п ос би е буедт п олез н о ак ляд м и к р о г ан и з м о в » , п о д г в и т к к з а н и т м я и в ы п о л н е и з н а ок м в с т с м а е т б о л и ч е с к м и в о з м ж н м о я с и т м и к р о б н ы н о в ы х б и о п р е а р т о в и с о з д а н и б и о т е х н о л г и ч е с ик х п м и р к о г ан и з м о в , а н а ч л ь н ы й у с к р э в м и р н а о б и т п о б у д и т и х к б о л е г л уб ок м з н а к о м с в т у с с о в р е м н п аи об е т х н о л г и е й . Н е с о м н е н о , в п о с б и н е з а р т о н у т м н о г и н е тр с н ы х а н т и б о т и к в и их в з а и м о д е й с т в и е с м и к р о б н ы м и л к е т м и рк о г а н и з м о в и м н о г е р д у г о е . ы М с б л а г о д р н о с ьт ю п р и м е в ы с а к з н ы е в н ш а а др е с х и и п р п о д г т в ек с л е д у ю щ е г о и з а н д я д а н о г п о с б и А вт оры a z h a r _ l 9 4 1 @ m a il. r u л n u r _ a k im b e k @ y a h o o . c o m у н а кх и с х е м а » п р а е д в с т л н л и ц , ас ю к щ и й с я ол м г и р ф , л.коет О соб е вн и ман и е удел н о о ц е с а м , п р о те а к ю щ и м т о л ь к о в р о б н о е д ы х а н и е , б ес и к л о р д н ы й в ан 25-лнет им опы отм енчтия т а м а ук ф л ь т е а б и о л г и и и.м аль -Ф ар би , сп ец и ал з и рую ­ сокм и ан гли й сокм з яы ах.к ю щ и х в о б л а с ит е с т в н ы х й об л а с и т и с л е о д в а н и й и , л э е тр к о н ы е , и з ф ч е и с к , ц , у о р ы кт х я х о т ы б о д и н и з р а з м е о в в о б и о п л и м е р о в , ы м со ч л и в о д н о и з н о в ы х, а н ф т с и ч е с и к х , о л г и ю , в з а д ч и о к р т й в и ход т с тв а м и м о е т д а и і е н о й и н ж е ри ; сп о бн ы х о б н а р у ж и в а ть ери , ви русы и .т п .; соз дан и е н овы х .т .д и з уч ен и я урсак «М еабт оли з м и о к н р т л ь н ы х з а д н и й , та к и л я д х л к е то п ри о к н р с т у и о в а н и р о и з в о д с т н а о с н о в е л е кг о с х н о л і йи з а и н ет р с у е т с ут де н о в и о й м е ж д и с ц и п л и н а р о й н а ой ук в о п р с о в , н а п р и м е р си н е т з а м и , о с б е н о с ти п р о б и т ч е и с к х з а м е ч н и я и п о ж е л а н и я и уч ем т .я PREFACE In this manual illustrative material, as pictures, charts and tables are presented, concerning morphology, biochemistry and physiological variety of microbal cells. The necessity of creation of such manual was dictated by twenty five years-old experience of reading of lectures on course "Metabolism of microorganisms" to the students of biological faculty al-Farabi Kazakh National University, specialized on biology and biotechnology on the Kazakh and Russian languages. As knowledge of English is important nowadays, we considered a necessity to present our material in English language. In the manual figures and tables are presented, demonstrating the structure of microbal cells, their variety, types of nutrition. The special attention is spared to the features of metabolism of procaryote, in particular, to the processes o f nutrition, fermentation, anaerobic respiration, anoxic photosynthesis, chemolithotrophy and other processes that are going on only in prokaryote cells. Currently the attention of scientists working in field of natural sciences is directed to on a study the new interdisciplinary field of researches nanoscience, studying a structure, functional connections, electronic, physical, chemical and other properties of nanoparticles particles that even if one of sizes does not exceed 100 nm and most biopolimers behave to that, we considered a necessity to give in this manual brief excursus in one of new, fantastic, technological directions of nanoscience nanobiotechnology, creation of matters new types o f the organization with the set properties by the methods of the genic engineering is included in the tasks of that: constructing of microscopic sensor- biochips, able to find out separate kinds of molecules and cells, as, DNA, bacteria, viruses etc.; creation o f new types of medicinal substances and facilities o f their delivery etc. We hope that this manual will be useful both at the study of course "Metabolism of microorganisms" and implementation of control tasks and at a necessity an acquaintance with the features of biochemical processes in microbal cells at creation of biologies and biotechnological productions on the basis of metabolic possibilities of microbal cells and initial digression in the world o f nanobiotechnologies will interest students and will impel them to the deeper acquaintance with modem interdisciplinary science - nanobiotechnology. Undoubtedly, many interesting questions are not affected in a manual, for example, synthesis of antibiotics and their cooperating with microbal cells, the features of probiotic microorganisms and others. As this first like manual, certainly, it is not deprived defects. We with thanks will accept the remarks and wishes outspoken in our address and will take into account them at preparation of next edition of this manual. Authors a z h a r _ 1 9 4 1 @ m a il. r u n u r _ a k im b e k @ y a h o o . c o m 5 1. аБк етри я к л етк ал ры н ң м о р оф л о г и я с ы 1. олгиМярф бак тери ал ь н ы х к л еток 1. Morphology of bacterial cells 1 2 3 4 5 6 7 8 9 6 а п К с ул Н у лк е о и д Р и б ос м а л р Ц и то п л а з м л ы к м е б ра н л ка К е т а б к ы р г а с Ц и от п л а з м Ф и мб р я ыЖ н ы с з ы к н и л ср Ф лаі .с а л т Ка п с у л Н улк е о и д Ри б о с м ы Ц и то п л а з м г и ч . м е б р а н л о Ке т ч н а я с е т н а к Ц и от п л а з м Ф и мб ри я П ол в ы е п и л Ф л а іе л а Capsule Nucleoid Ribosomes Cytoplasmatic membrane Cell wall Cytoplasm Fimbriae Sex pili Flagella Бак етри я лыарнд рмалы фо Ф ормы бак етри й Bacteria shapes К о к іа р 1 1 2 3 4 5 6 7 II 1 2 3 4 5 III 1 2 IV I 2 3 4 5 6 7 8 8 Cocci Кок и С тр е п то ко к и С арц и н ы Т е тр а ко к и Coccus Diplococci Diplococci encapsulated Staphylococci Streptococci Sarcina Tetracoccus Ба ц и л л алар Ба ц и л л ы Bacilli К о к о б а кт с р и ял а р аБ ц и л а л р Д и п л о б а к т е р и ял а р П а л и с а д та р С тр с п то б а ц и л а л ар К о к о б а кте р и аБ ц и л ы Д и п л о б а кте р и П ал и сады С г р еп то б а ц н л ы C occobacteria Bacillus Ь ү р н іік іе ііс іін б а к іер и и л а р П очк ующ иеся бак терии Г и аф уБ т а к ш а Г и аф С теб е л ь Hypha Stalk Ба с к а л а р ы Др у г и е O thers А л ы п т а як ш а В и б ри он К о м а фо р м а с ы Ш о к п а р л ы і а як ш а С и р а л ь л і фо р м а К о р к е к р ю фо р м а с ы Ж іп и іе л і ф о р м а С п и р о х ета Р а с ш и р е н н а я п а л о ч ка В и бри он Enlarged rod Vibrio C om m a's form Club rod Helical form C orkscrew ’s form Filam entous Spirochete К о к та р Д и ш ю ко кта р И и ка п с у л с м г с н д и п л о к о кг а р С т а фн л о к о к т а р С т р с п т о ко кта р С арц и н алар Т с тр а ко кта р Ко к и Д н п л о к ки И н ка п с у л и р о в а н н ы е ди п л о ко к и С т а фи л о к о к и Ф о р м а Ком ы П а л о ч ка б у л ав а С п и р а л ь н а я фо р м а Ф о р м а К о р кс р ю Н и т е в и д н а я фо р м а С п и р о х ета D iplobacilli Palisades Streptobacilli B u d d in g bacteria Гмра он (Г +) бак терн я лыардн к лтеа қ абы рғс н ы к ұрыл м Строен и к л еточ н й стен к и грамп ол ижет ь н ы х (Г +) бак ерти й Structure of cell wall of Gram-positive (G+) bacteria I 2 3 4 5 6 П е п ти дш л и кан Ц и то п л а з м а л ы к м ем б р ан а N- Л і/е /яи - г л ю ко з а м и н N-а и е т н л м у р а м кы ш к ы л ы Т е й х о й кы ш кы л ы Т асы м алдауш ы белок П е п ти д о г л и ка н Ц и то п л а з м а ти ч е с ка я м е м б р а н а N- Л д е /ш і7 -г л ю ко з а м и н N-а ц е т и л м у р а м о в а я к и с л о та Т е й х о с в а я к и с л о та Т р а н с п о р тн ы й б е л о к Peptidoglycan Cytoplasm ic m embrane N -acetylglucosamine N-acetilmuramic acid Teichoic acid Transport protein 9 маГр т е р іс (Г -) бак тсри я лыардн к лтеа к абы рг с н ы ң к ұры Сртоен и к лоетчн й енстк и грамотн и ател ь н ы х (Г -) бак етри й Structure of cell wall of Gram-negative (Г -) bacter ia 1 2 3 4 5 6 7 8 С ы ртк м е б р ан П е р и п ла з м Ц и о т п л а з м л ы к м е б ра н П е п и т д ш л и ан к Ли п о ли сах ри д (ЛПС) и Л п о р ет и н П ори н і д б сл а ок т р Т а с ы м ал д у ш ы б е л ок 10 Н а ру ж н ая м е б ра н П е ри п л а з м Ц и о т п л а з м и т ч е с ак я м е б р а н П е п ти д о г л и а к н Ли п о ли сах ри д (ЛПС) и Л п о р те и н П ор и н о в ы е и б ел к Т р а н с п о р н т ы й б ел о к лым Outer membrane Periplasm Cytoplasmic membrane Peptidoglycan Lipopolysaccharide (LPS) Lipoprotein Porin proteins Transport protein иЛп о л и сахри д мол ек уласы н к урыл м Сртоен и молек уы л и п о л и сахри д Structure of lipopolysaccharide molecule I 11 III 1 2 3 4 О - а н ти г е н дЯр о Ли п д A иЛ п о ли сах ри д (ЛПС) С ы рт к м е б р а н П еп г и д о л и а к н Іш і к м е б р а н О -а н и т г е O-antigen о рд Я иЛ п д А иЛ п о ли сах ри д (ЛПС) Н ар уж н я м е б р а н П еп и т о д г л ан к В н у ре т н я м е б ра н е то С Lipid А Lipopolysaccharide (LPS) Outer membrane Peptidoglycane Inner membrane li 2. С та и к ал ы қ би ох м я 2. Сати ческ ая би ох м я 2. Statical biochemistry өмКірсуыланд ікж етлуі и кл аКцси фя угл ев овд Classification of carbohydrates омірсКул а 1 i Мон сахртид Ол и госах ри д icp 2 1 П о л и с а х р ит с д (ди сах ри дтс , рти сах ри дет ж эн е .т б .) 4 3 А л оь з а д р е тК о а з л р 1 Углевы од 2 М он сахрыи д О л и г о с а х р иы д тр и с а х р и д ы , и т . д . ) 3 П о л и с а х р ыи д г е т р о п л и с а х р и ды ) 12 Г ом п л и сах ртиед . Г стероп л и с ах ри л тер Carbohydrates (аль доз ы , еозкт ы ) (ди сах ри ды , (гом п оли сах ри ды , Monosaccharides (aldoses, ketoses) Oligosaccharides (disaccharides, trisaccharides and ets.) Polysaccharides (homopolysacharides, heteropolysacharides) гіНзе монтсахрид нВажей ш и е мон сахыри д 1 CH2 1 CHOH 1 CIIOH 1 CH2OH CHOH 1 CHOH 1 CHOH 1 CH2OH HO— CH 1 CHOH 1 CHOH 1 CH2OH 2 1 1 2 3 4 5 6 D-дез сокир боз а D-риб оз а D-глю озк а D-галоткз а М а н оз а D-фроуткз а 3 D-дез сокир боз а D-глю озка D-галозтк М а н оз а D-форуткз а CHOH HO— CH 1 HO— CH CHOH 1 CH2OH 4 I о -o X c1c t 0H CHOH < —о A -о z О о Main monosaccharides HO—CH HO—CH CHOH CHOH і н 2о н 5 CH2OH 1 c=o 1 HO—CH 1 CHOH 1 CHOH 1 CH2OH 6 D-deoxyribose D-риб оз а D-ribose D-glucose D-galactose Mannose D-fructose 13 Амин к ыш л ары Ами н ок и сл оыт Amino acids 1 h 2n 2 COOH — c— H h 2n — c o o H 1 I c— H 1 H 4 COOH 1 H2N — C — H I 1 —' A COOH 5 c o o H h 2n -— C — H 1 h 2n —c — H H I I Ih H3c 6 C H2 C H2 1 sh C H2 1 1 r~ ■ r u . / ' , NH 12 c o o H 1 H2N — C — H 1 13 - 14 COOH 1 COOH 10 COOH 1 H2N — C — H 1 H2N — C — H 1 C H2 1 H— C — O H : *' IS 1 H2N — C — H о н h 2c — h 2n , H A LJ C H3 COOH COOH h 2n I — C— H I C H2 1 x ‘ z II C H2 o= 17 1 1 C H, НС — N X C H2 1 2 CH 1 c h 1 r ООН *■ COOH 1 H2N — C — H 1 h 2n — C — H 1 — и COOH H2N— C — H 1 19 COOH о 1 X 1 z -o - X 1 C H2 1 18 COOH w COOH ' l h2 c h 1 NH C =NH I nh2 14 COOH 1 о о 1 C H3 16 H; 1 C H2 1 s ' 1 9 COOH C H3 X H2N — С — H 1 8 \ — 1 vH I ch / 1 -o 1 H COOH 1 I — 7 1 -o - I c— 1 Z I h 2n COOH 1 H— C H2 20 h 2n C — NH 2 COOH I — c —h I IH А лаіитыф амин к ыш карылд а А т ил ч е с ф к и е а м и н о к с л о ыт Aliphatic amino acids 1 2 3 4 5 Г л и ц и н (Г л и ) Алан и (Ала) В алин (В ал) Лей ц и н (Лей ) Из олейц и н (Иле) Г ли ц и н (Г л и ) Алан и (Ала) В алин (В ал) еЛй ц и н (Лей) Из олейц и н (Иле) Glycine (Gly) Alanine (Ala) Valine (Val) Leucine (Leu) Isoleucine (He) KvKiprri амин к ыш л ары Серосаждщ и е амин ок исл оты Sulfur contained amino acid 6 7 Циестн (Цис) Миетон (М е)т Циестн (Цис) Меитон (М)ет Cysteine (Cys) Methionine (Met) Аромагты амин к ыш арыл д Аромаит ческ и е амин ок исл оты Aromatic amino acids 8 9 10 Ф ен и ла н и (Ф ен ) Ти роз н (Тир) Три апнотф (Три) Ф ен и ла н и (Ф ен ) Ти роз н (Тир) Три апнотф (Три) Phenylalanine (Phe) Tyrosine (Т)гу Tryptophan (Trp) И м и н к ы ш к ыа р л д И м и н о к с л о ыт Imino acids 11 Пролин (Про) Пролин (Про) Proline (Pro) Бей артп маин к ыш арыл д Н е й рт а л ь н ы е а м и н о к с л о ыт 12 13 14 15 С е р и н (Cep) Треон и (Tpe) Аспаргин (Асн ) Г ламути н (Г лн) Neutral polar amino acids Сери н (Сер) Serine (Ser) Треон и (Тре) Threonine (Т)һг Asparagine (Asn) Г луамти н (Г лн ) Glutamine (Gin) Асп ар ги н (Асн ) ышҚ к ыл д инам к ыш к ыарл д ислКы е амин ок ислоты Acidic amino acids 16 17 Асп ар ги н ык ш ык л (Асп) Г лутами н ык ш ык л (Г лу) Аспаргин овая икслоат (А Г лутами н овая икслаот (Г лу сп ) ) Asparaginic acid (Asp) Glutamic acid (Glu) іНегдз амин к ыш арыл д О с н о в н ы е а м и н о к с л о ыт Basic amino acids 18 19 20 Г сн гинд (Г ис) Аргин (Apr) иЛз н (Лиз ) Г ис гидн (Г ис) Аргин (Apr) иЛз н (Лиз ) Tryptophan (Trp) Arginine (Arg) Lysine (Lys) 15 ан ыҚк ан айм к ы ш қ ыалр д Насы щ ен ы иж рн ы е к ислыот Saturated fatty acids SO 00 ап рон К ы д а п рКи і л д а п К ри н д і а у Л ри н і д М и р ст н д і П а ль м и тн і д еа С т ри н і д А рахи н і д 1 2 и слЧо аотм в Три в и ал ь н ое навз ани е С а п рКо н в а я а п К ри л ов ая а п К ри н ов ая а у Л ри н о в а я М и р с т н ов ая П а ль м и т н о в а я С ет а р и н о в а я А р а хи н ов ая 3 16 Хи м ческ ая рмул а фо СН — З <СН2)4—СОН СН — З (СН 2)6—СОН СН — З (С Н 2)8—СОН СН — З <С2Н )10—СОН СН — З <СН2)12—СО Н СН — З (СН 2)14—СОН СН — З (СН 2)16—СОН СН З—(С Н 2)18—СО Н Number of С atoms Common name Capronic acid Caprylic acid Capric acid Laurie acid Myristic acid Palmitic acid Stearic acid Arachic acid Chemical formula аныкҚ пагн айм к ыш қ аырлд Нен асы щ ен ы е ижрн ы е к ислыот Unsaturated fatty acids М о н е н ді к ы ш к ы л д а р 18 4 СН З— (СН 2)5—СН =СН — (СН 2)7—СОН Ол е и н д і Д и сн ді к ы ш к ы л д а р 18 5 СН — З (СН2)4— СН =СН — СН 2—СН =СН — (СН2)7— СО Н и Л н о лід Т ри сн ді к ы ш к ы л д а р 18 иЛ н о л е і д 20 А рахи д н і 1 2 3 исЧло аомтв С Три в и ал ь н ое навз ани е Хи м ческ ая рмул а фо 4 М о н е о в ы с к и с л о ыт Number of С Common name Chemical formula О л еи н ов ая 5 и енД ов ы е к ислыот 6 Три ен ов ы е к ислоты 7 Тетра н ов ы е к ислоты 6 СН — З СН 2—СН =СН — СН 2—СН =СН — СН 2—СН= =СН— (СН 2)7—СОН Т е тр а с н д і к ы ш к ы л д а р 7 СН — З (СН2)4— СН =СН —СН 2—СН =СН —СН 2— СН = =СН— СН 2—СН =СН — (СН2)3—СОН и Л н ол ев а я и Л н ол е в а я А р а х и д он в а я Monoenoic acid Oleic acid Dienoic acid Linoleic acid Trienoic acid Linolenic acid Tetraenoic acid Arachidonic acid 17 атрНуоксф л етфи д аыт осфНук леофти д N ucleotidphosphates і і jj ____________I 1.1 1.2 1.3 АМ Ф -- адсн оз и н мо атсф А Е Ф - а д с н о з и н о а с і кф А Ү Ф - а е д н оз и н ү ш а тос ф А М Ф - а де н о з и н м о а с ф т 2.1 2.2 Г МФ - гуан оз и н моатсф GMP 23 Г М Ф - г у а н о з и н м о н а тс ф Г Е Ф г у а н о з и н а о с т іф к Г Ү Ф - г у а н о з и н ү ш ат о с ф 3.1 3.2 3.3 У М Ф - ур и д н м о н а т с ф Е У Ф - у р и д н а о е т с і кф У ҮФ - у р и д н ү ш а о г с ф 4.1 4.2 4.3 Ц М Ф - ц и з д и н м о н а сг ф Ц Е Ф - ц и т д н а т о е с іф к Ц Ү Ф - и ц іи д н ү ш а о т с ф 5.1 5.2 5.3 Т М Ф - ти м н л и н м о н а т с ф Т Е Ф - і и м н и д н а т о с іф е к Т Ү Ф - ш м и д н ү ш о а с тф А Д Ф - а д е н о з и н ат д о с ф АТР - А Т Ф - а е д н о з и н а т р ои с ф Г Д Ф - г уа н о з и н а то д с ф Г Т Ф - і у а н о з и н тр и о а сг ф М УФ - у р и д н м о а т с ф GTP- - uridine monophosphate uridine diphosphate uridine triphosphate UMP UDP UTPЦ М Ф - ц и т д н м оат сф - cytidine monophosphate CDP cytidine diphosphate cytidine triphosphate СТР- СМ Р Ц Д Ф - ц и т д н а то и с ф Ц Т Ф - ц и г д н т ар о с ф ТМ Р Т М Ф - ти м д и н м о а т с ф Т Д Ф - и т м д и н д а т ои с ф Т Ф - и т м д и н а то с р ф - adenosine monophosphate adenosine diphosphate adenosine triphosphate - guanosine monophosphate guanosine diphosphate guanosine triphosphate GDP Д У Ф - у ри д н а т о и с ф У Т Ф - у р и д н р а т ои с ф АМ Р ADP TDP Т Р- - thymidine monophosphate thymidine diphosphate thymidine triphosphate 19 3. Ф ерм н тер 3. Ф ерм ныт 3. Enzymes Ф ерм н тіцерд хал ы қ ар л ы к іжк тел уі унМареждяо к лас Toil № 1 2 3 р а л з а тк у л е р о л и с к О р ма рл е ф с н а р Т р а л з а л о р л иГ 4 5 р ал з аи Л р ал з а рс м оз И 6 р а л з іи Л с а Кл 1 2 3 4 5 ы з а тк у д е р о д и с к О ы з а р е ф сн а р Т ы з а л о р л иГ ы з а Ли ыза рс моз И 6 ы з аги Л (с)ы з а т с ни # 1 2 3 4 5 6 20 і ш р у а с л я и ц к д за с л р г а К Т о ы т у ғ - о т ы с к ы з д а н ы ру р с а ц к и л аря ы С-, N- н ем с Р оамт отп ары н тасы м алду Ә ргүлі үредклі з атрды ң ги дрол з і (су м олсук а ы н а ы кт с м е н ) С у д ы ң а к ты с м ы н с ы з ә р ү т л і б а й л н ы с а т р д ы ң ү з і л у Т о п а т р д ы ң м о л е у к а н ы н іш н д с т а с ы м а л д у а ы р к л и з ом ер л і о р ф м а л р д ы ң п ай д б ол у ы со Қ м олеук ан ы ң С— С, С— О, С— S, С— N б а й л н ы с ат р ы н ы ң п а й д б о лу ы а р ы к л о кс ы л у ы (ср)лазніс № и к ацфи я рмен фе тов International classification of enzymes ын е ы и м е ц к у ра и е з л а т К О ик с л е т ь н о - в о с а т н о в и т е л ь н ы е р е ц а к и П ерн ос груп , содерж ащ и х С-, N- ил Р атомы Г и д ро л з с л ож н ы х в е щ в с т с у ч а с ти е м в ы од Р а з р ы в р а з л и ч н ы х с в з я е й б ез у ч а с ти я ы в од В н у тр и м о л е у к р ня ы й п е р н о с г р у п с о б р а з о в а н и е м и з о м е р н ы х орм ф С о е д и н е и е д в у х м о л у ек с о б р а з о в а н и е м с зв я е й С— С, С— О , С— S и С— N Classes Oxidoreductases Transferases Hydrolases Lyases Isomerases Ligascs Catalyzed reactions Oxidation-reduction reactions Transfer of C-, N- or P- containing groups Hydrolyses of complex substances with participation of water Cleavage of different bonds without participation of water Intramolecularly transfer groups with formation various isomers Combine two molecules with formation o f bonds: C—С, C O. C—S и C—N К о еф р м е н т е р К о еф р м е н т ы Coenzymes I 2 3 4 5 е р Ко м ф н т А Н и ок т н а м и д е н и д и н у лк е ои т д Н и к о т н а м и д е н и д и н у д к (Н АД) Ф л а в и н а д с и н д и н у лк с о т и д (Ф АД) Ти ам н п и роатсф (ТПФ ) К о сфр м е и е р м о ф Кн т А 1 0 (НАД) Ф л а в и н с ад и н д и н у л к со и т д (Ф ДА) Ти ам н п и атросф (ТПФ ) е р м о ф Кн т 0 Coenzyme А Nicotinamide adenine е от и д dinucleotide (NAD) Flavine adenine dinucleotid e (FAD) Thiamine pyrophosphate(TPP) Coenzyme Q 21 4. М и к ро ган иіезмрд осуін ң зи ол фи ги я сы 4. Ф и з ол ги я роаст ми к ро ган имзов 4. Physiology of microorganisms’ growth П р о к а и о т ы р дн к о р е т н у т и п е р і Типы пиатн я п рок аи от Types of prokaryote nutrition Э н ер г и я дон оры тү р л е р і о CL Я 9С S Я 5 я 2 а. у б х * * 0.7 5 5 ю о Й Й£ 3 aS о - sC 2 * £ и л 2 1 Sа | = 5 2 3 3 е ь т Н 2 со2 та ро ф О р г а н и ак л ы к о к с ы л с ар т 9 С 02 хс м орган о -тв 12 «•¥Z 5 * * *- 0 сз 0.7о .—. й 5 ас * 3 J н ^ 1 .Е о о с & * £ О р г а н и ак л ы к о к с ы л с ар т хеморі ан оге-т р от а ф 13 о т л ф и а в от ра о ф 14 о т л ф и г е ст р о та ро ф 9 15 С 02 О р г а н и ак л ы к ок с ы л с т а р о т рф г а н о в т т р ао ф 16 рго т ф ан огсе-т р от а ф 9 17 О р г а н и ак л ы к о к с ы л с ар т 9 со2 1 й а с 1| Іо g 22 10 х см о л и тгс р о а тр о ф 11 чв о * аБ р л ы к ж а н у а р л а р . с а н ы р а у к ұ л а к т а р ** Ж о г а р г ы с а т ы д а г ы ө с і м д і к т е р х ем о л и тав о - т ра о ф О *1 4 3 2 1 2 П р о к а р н о т а р д ы н о кі л д е р і оҚ р с к т е н у К о м і р і е к окз і Э л е ктр о н д а р 5 Н и т р ф ц и р л е у ш і, и т о н д ы , с у е кі т б аткс р и л я ; а ц и д о ф л ь д і т е м і р б а ткс р и л я а 18 М с ан т ү з у ш С у т е кі б а ткс р и л я 19 Ф аукль ти ві миет лаор,ф ұ км ы р с а к ы к ш ы к л н от ы кт р у ш ы л а р 20 о пК тс г н н р о а к и т * 21 Ц и а н о б а те к р и л я , п у р л ы ж э н е ж а с ы л б а е р тк и л я * * 22 е й К б ір ц и а н о б е а тк р и л я , п у р л ы ж ә н е ж ас ы л б а к те р и л я а 23 К с й б ір ц и а н о б а е тк р и л я 24 П у р п л ы ж э н е с кй б і р ж а с ы л б а к т с р и л я а р , г а л о б тс к р и л я а , с к й б і р ц и а н о б а ек т р и л я а 25 і а р х с б тк р и л а я , 1 2 3 4 5 6 И оч ст н и к н э ерг и Д о н р л р э от н е к в И с оч т н и к уг л е р од а С п о с б с ущ е с в т о а н и я П р е д с т а в и і с л и п р а о ик т и О к с л т ь н о - в о с г а н о в и е т л ь н ы с ц ре ак и 7 8 С в ет Н еорг ан и ч еск соеди н и я (Hi, H Fe+2 и р.д ) О р г а н и ч е с к со ед и н и я Хсмолитав Iн я рофт Х с м ол и г т с е р о и я ф о г р Х см о р г а н о в и я ф ро г т Х е м о р г а н о е ти р я ф Ф от л и а в и я ф ро т г Ф о л т и г е э и с яр о т ф Ф о рі т н а о в р т ф я и Ф о рі т а н о г е р т и я ф Н и г р ф ц н р у ю щ и с , т о н о в ы е , в од р н ы е б а гк е р и , а ц и о д лф ь н ы е ж е л з о б т е а р к и М е ан т об р з у ю щ и е а р хе б т и к , в од р н ы е ер и т б ак Ф а у к л ь т а и в н ы е м и е т л о г р ы ф , и о к юс л я щ и е м ур а в ь и н у ю и к у сл от ольБш и н ство праоки*т Ц и а н об т е а р к и , п у р н ы е и з ел н ы е б е р и атк * * Н о е р кт ы е ц и а н о б а гк е р и , п у р н ы е и з е л н ы е б а ке р т и Н е о к т р ы е ц и а н о б а г к е ри П у рп н ы е и н е о к т р ы е з е л н ы е ер б акт и , г а л о б т е р к и . н ое к т р ы е ц и а н о е р б и т к В с е ж и в он т ы е , г р и б ы В ы с ш и е р ен ас т и я 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 * ** Energy source Electron donor Carbon source Nutrition types Prokaryote representatives on Redox reacti 2 S, NHj, Light Inorganic compound (H2 , H2 S, NH3 Fe+2 и ets.) Organic compound Chemolitoautotroph Chemolitoheterotroph Chemoorganoautotroph Chemoorganoheterotroph Photolitoautotroph Photolitoheterotroph Photoorganoautotroph Photoorganoheterotroph Nitrifying, thionic bacteria, knellgasbacteria, acidophilic iron bacteria Methane-form archaebacteria, knellgasbacteria Formic acid oxidation facultative methylotroph Most prokaryotes* Cyanobacteriae, purple and green bacteria** Some cyanobacteriae, purple and green bacteria Some cyanobacteriae Purple and some green bacteria, galophilic bacteria, some cyanobacteriae All animals, fungi Higher plants 23 Б а к ет р и я ыларнд мол ек ул а ы к отегі к аыт с н а к арй ікж тел уі елРазнд и е бак етри й в азв и с моти от онт ш ен и я к мол ек ул я р н ом у к иусл орд Division of bacteria in requirements on relation to molecular oxygen 1 2 3 4 5 6 24 ер а т и к Б Ар э о б ы А н а рэ о б ы М и рко а э лф ы О б л и г а тн ы е Ф а ук л ь т и в н ы е Bacteria Aerobes Anaerobes Micro aerophilics Obligates Facultatives Бак етр и я лыарңд етмп рату қ аыт с н а край ікж етлу еРлаздн и е бак ерти й в авз ис мот от онт ш ен и я к етмп рат уре Division of bacteria in requirements on relation to temperature р а ля и е к т а Б 1 реильд офсихрП и л е рь М д о з ф иелрьдТмоф <20*C 20-40*C 40-70‘C 2 3 4 и плерьтмофд Г 70-105'С 5 1 2 3 4 5 и р е к та Б П си х ро л ф ы М сз и о л ф ы Т е рм и о л ф ы Г и е р т и м л оф ы Bacteria Psychrophiles Mesophiles Thermophiles Hyperthermophiles 25 Б а к ет р и я ыларнд pH к аыт с н а кйра ікж етлуі елРандзи бак етри й в авз и с мот от онт ш ен и я к pH ы сред Division of bacteria in requirements on relation to pH of medium р а ля и е к т Б 1 1 2 3 4 26 ери так Б А ц и л ы оф д и Н е й л ы тр о ф А а л и к оф ы Bacteria Aerobes Ncutrophylics Alcalophylics Б а к ет р 1 2 3 4 5 6 Нач ль н ая (лаг-) аз ф Эскп он е ц и аль н ая (лог-) аз ф С а т ц и о н ар я аз ф Ф а з м о т и ра н я Ко л и ч е с в т о е л к о т В рем я и я ыларңд осу керіңзд Ф ыаз арост бак ертий Bacterial Growth phase Initial (lag-) phase Exponential (log-) Stationary phase Death phase Number of cells Time 5. ат З алмсу п роц есті. атболК и мз . 5. Метабол и ч еск и е п роц есы . атбКолимз. 5. Metabolic processes. Catabolism. атболКимз нем ан болимз аорлжыд арсы гн д эн ерг ти к ал ы к бай л ан ы е н ергЭитчск е взаи мосв я из у дмеж к атбол имз и ан бол имзо Energetic interconnections between catabolic and anabolic processes игя р н е Э і з ө к с л н і т с р клетаы К м ак ром л ек ул а р п айлдн аты і к оре тік аз г т р 2 1 р а к тол с Б рект усірмо К р с т ид а х л с о П р а лй М ерт пидЛ р а к тол с Б икн уе л Н ы р а к қ ш ы д л Химнялмк э п с р і ЯИ К атабол и зм — 3 М М — А н а б о л и зм д т ' 1 ATP NADPH нсргияЭм немот ыгк п с ре днімө А лы д н і і .і 3 м о л ск у л а р 4 ним А кыш .рыа ді ам К і і а р й а М ы р а к ш д иь і ыт озА срн ізд 1 2 3 4 28 П и та е л ь н ы е в е щ е с в т а , сл у ж а щ и е исотч н и окм нэ ерги (углев оды , ж и ры , б ел и к ) Клоетч н ы е м арко леук ы (белик, п о л и с а х р и д ы , л и п д ы , н у лк е и н о в ы е и к сл ы о т ) Н и з к о нэ с р г т и ч с ик е о к н е ч н ы е п р о д ы утк М о л е у к ы - п р е д ш е с тв н и к (ам и н оки слоты , сах р , ж и рн ы е икслыот , аз оти сы е осн в ан и )я Energy-rich nutrients (carbohydrates, fats, proteins) Cell macromolecules (proteins, polysaccharides, lipids, nucleic acids) Energy-poor terminal products Molecules-precursors (amino acids, sugars, fatty acids, nitrogenous bases) атбКол и з м н і ш ү к н е зі ирТ алист к абтолимз Three stages of catabolism I Пол имер i нолр li II М о н о м с р л с р дін Ац сит л-СоА-ға от ы г у III Кребс цикл і 5 1 2 3 4 5 ияадСт I Г и д ро л з п о л и м е ро в еБл к и П ол и сах ыр д иЛп ы д алСтия II О и к с л е н и е м о н е р о в д о а ц с і и л -С о А Ац еит л СоА иСатяд III икЦл ребсаК А м и н ок с л ы т М о н с ах р и д ы ->Г ли ц срол, ж и рн ы е иыкслот -> ATP -► со 2 Stage I Polymer hydrolysis Proteins Amino acids Polysaccharides -> Monosaccharides Lipids -^Glycerol, fatty acids Stage II Monomer oxidation to acetyl-CoA Acetyl CoA Stage III Krebs cycle 29 Г ли к ол и з (Г л кю озан ы меЭнбд-Мейф-Пргоф арн с ожл ы мен ы др а у ) Г ли к ол и з (Путь мебЭнд-М ей-Пргоф арн са расщ еп л н и я гл кю о ыз ) Glycolysis (Path of Embden-Meergoff-Parnas of glucose break up) 30 1 Г л ю оз к а Гл ю о кз -6-фатосф 3 Ф ру тозк -6-фатосф 4 Ф ру кто з о -1,6-батоисф Г л и ц е р а л ь д с г и оа т д ф 5 6 Д и о к ц и а ц е то н а с ф 1,3-догислф ц срат 7 8 3-фогсфли ц ерат 9 2-фогсфли ц ерат 10 Ф оенсф лпи руват 11 П ирож үз ім ык ш ык л лГ ю о з к а лГю окз -6-фоасф г Ф роутзк -6-фатосф Ф р у кто з -1,6-батосфи Г л и ц л сра и г ь с д о ф I Д и ц ок а ш т г осн ф 1,3-догислф ц срат 3-фог сфлиц ерат 2-фог сфлиц срат Ф о ес нф л п и р у в а т П и р в н о г р ад я и к сл а о т Glucose Glucose 6-phosphate Fructose 6-phosphate Fructose 1,6-bisphosphate Glyceraldehyde 3-phosphate Dihydroxyacetone phosphate 1,3-bisphosphoglycerate 3-phosphoglycerate 2-phosphoglycerate Phosphoenolpyruvate Pyruvate Ф ермн ыт Enzymes Г с е ко и н а з Глю озк -6аз сф о и з ом ср а 6-Ф риукофтс наз А ль о д а з Т р и о з ат с ф ом е р а з Г ли ц ераль дегт-иосф д ег и р от с н а з Ф о г с л ф и ц е р ки а т н з а Ф о г с л фи ц р о м у т а з Е н ол аз П и р ув а к т н з а Hexokinase Glucose-6-phosphate isomerase 6-Phosphofructokinase Aldolase Triosephosphate isomerase Glyceraldehyde phosphate dehydrogenase Phosphoglycerate kinase Phosphoglycerate mutase Enolase Pyruvate kinase срмен тофКр срменты оф К Coenzymes ФЕА ФҮА ДАН ФД А ФТА ДАН ADP ATP NAD 2 Ф ерм н тер Г со е к и к н аз Г лю коз -6а о ти с ф з о м е р а з 3 6-Ф руотксфи н аз А л ь до аз 4 5 Т ри о з а ти с ф о м е р а з 6 Гли ц ераль дегн оат-сдф дег и р о г е н а з 7 Ф о с г ф л и ц е р а ик т н а з Ф о сг ф л и ц с р о м у та з 8 Ен о л а з 9 10 П и руваикт н аз 1 2 31 Г лкю озан ы нЭт ер-орудвД ожл ы мен ы рдау реак ц Реак ц и расщ еп л н и я глкю ыоз по пиут нЭт ера-оурдвД а и я л ар ы Entner-Doudoroff pathway of glucose break up I I OH c = o I СИ О Н CH 3 сн он I сн он I сн он /1 1 P I CH O H I I С Н 2О Н C H 2O P I I C H 2O P C H 2O P 7 5 < ° I^O H c = o CH3 32 H , CHO H 1 2 3 4 5 ,7 6 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Г лю о зк а Г л ю оэ к6 -Ф о сг фл ю окн ы к ш лы 6 -фаосф 2-Кез о-3-дез оски -6о г л с ю ф он к ы к ш ы к л о г л с ю ф о к н в а я и к а сл от П и р о ж ү з ім ы к ш ы к л П и р ов н о г р ад я и к а сл от Г ли ц ераль деги -З-атосф Г л ю оз к а Г л ю ок з 6 -Ф ог слю ф он к в ая и к а сл от 2 -Кзе о-З-дез оски - i Glucose 6 Glucose 6 -phosphate 6 -phosphogluconic acid -фагосф 6 - 2-Dehydro-3-deoxy-6phosphogluconate Pyruvate лГи ц ераль дсги -3-фаогсф Glyceraldehyde 3-phosphate Ф срм сн ттср Ф ерм ен ты Г и сое к н аз Г л ю оз к з са о ф і д и д р о і е н аз б -огслфю окн агд ег н р а т з 2-Кеот-3-дез оски -6оі сф л ю о к н а г - а л ь д о а з лГ и ц еральід и-д 3а ос ф 1 дег и р о г ен аз Ф ог л сф и ц к ерат Ф ог л сф и ц о р с м уз а Е н ол аз П и рув аз и к н аз Г с е ок и н а з Г л ю ок з а д те о г с ф и р о г е н а з 6 -фоі сф лю онк ат і е д и д аз р т 2-Ксз о-З-дез оски о г с ф л ю ок н а з - а л ь д о а з Гли ц ераль сді и-д 3а ос ф ег и д роі ен аз Ф о г с л фи ц е р а з и к н а з Ф о г с л фи ц р о м у з а Ен о л а з П и р у в ка т н з а Enzymes Hexokinase Glucose-6 -phosphate dehydrogenase 6 - phosphogluconate dehydrogenase 2-Dehydro-3-deoxy-6phosphogluconate aldolase Glyceraldehyde phosphate dehydrogenase Phosphoglycerate kinase Phosphoglycerate mutase Enolase Pyruvate kinase 6 - 1 аз і 6 - 6 - 33 Ре Г лкю оанзың ат посефн тзо олыжмеп ырауд ак ци расщ еп лн и я глкюыоз по атн опмусеф тоз итпу Pentose-phosphate pathway of glucose break up c h 2o h C — O I но—C — O H 3 — C — OH I C H 2O P, CO O H H 20 iJ H -с —OH I HO H OH OH H N A D P' —0 —H -с—O H I - C — OH I C H 2O P, c h 2o h I n a d ph i c=o J r r H- 9 C0 2 h OH — c —o h I C H 2O P, •\ Hv h I “ — c —o h I H — C — OH I h — c —o h I C H 2O P, I H— C- O H I C H 2O P( C H 2O P, 34 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 Г л ю ок з -Ф огсфлю окн ык ш ык л 6 -Фог сф л ю окн л аоткн Ри булоз -5-фатосф сиКлуоз -5 -фат осф Ри боз -5-фатосф Седог п ит лоз а-7-фаотсф Ф з к ру о з а Э ри отз а-4-фатосф 6 -фосат ф Г л ю оз к а е д т ог с ф р д и i е п а з Г л ю он к а л г к он а з 6 -Фог ф с л ю кон ат с д г и р оі сн аз Ри булоз -5-фаосф г а ж м е р а з а Ри булоз -5-фаитосфз мераз Ф о г с ф ек з и з о м е р а з Т р а н с кг о л а з Т ра н с л ь д о а з л Г ю ок з -Фог сф лю онк вая икаслот 6 -Ф о гс фл ю окн лоа ткн Ри булоз -5-фатосф Ксилуоз -5-фатосф Риб оз -5-фатосф годеС епитлоз а-7-фатосф Ф р у о тк з а Э ри отз а-4-фатосф 6 -фатосф Glucose 6 -phosphate 6 -phosphogluconolactone 6 -phosphogluconate Ribulose-5-phosphate Xylose-5-phosphate Ribose-5-phosphate Sedoheptulose-7-phosphate Fructose-6 -phosphate Erythrose-4-phosphate 6 6 6 6 - -фатосф Г л ю оз к о а с ф т д іи р о г е н а з Г л ю окн а л т з а 6 -Ф ос л гф ю о к дег и р о г ен аз Р и б у л оз -5-фосафп и м сраз Ри булоз -5-фаосф Ф о г с ф ек з и з о м е р а з Т ра н ос т л к з а Т р ан с л ь д о а з 6 6 -фаотсф - н а т- 1 и з ом сра Glucose-6 -phosphate dehydrogenase Gluconolactonase 6 -phosphogluconate dehydrogenase Ribulose-5-phosphateepimerase Ribulose-5-phosphateisomerase Phosphohexose isomerase Transketolase Transaldolase 35 Аш у п роц естін түрл еі Типы п роц ес в бреножи я Fermentation types Ашыуд үргжізетп ч и к р о і а н ис рз мд Streptococcus sp., Lactobacterium sp. Ашу үтрл сі с р о Гм ч н ф т а и в т і тсү к ы ш к ы.ыід ашу Coni ы н сме ек іп ш л ік өнім С ү т ык ш ы к л ы е й К б ір с а ц ы р а у ұ к л іа р (көп ш ілг Saccharomyces sp. аш ы қ т л а р ) Э ан т ол Clostridium propionicum, Propionibacterium sp., Corynebacterium diphtheria ж нэ е Micromonospora, Neisseria, Veillonella туы сы н ы ң ейкбір ү т рл е і П р о п и н ы к ш ы к л , сі р к ы к ш ы к л . н я та р ь ы к ш ы к л с Гр м т е и о ф а в т і сүт к ыл ш к ыл ашу Escherichia, Proteus, Salmonella, Schigella уты с н ы ң б а ер т к и л я ы йМа к ы ш к ы лд ашу Butyribacterium sp., Sarcina maxima ж эн еСІ 0 8 і г б і и т , Neisseria г у ы с н ы ң с кй б і р ү р т л с і С ү т ы к ш ы к л , с і рк ы к ш ы к л , ұ м к ы рс а ы к ш ы к л , т а э н о л , н я а тр ь ык ш ык л у та н Б о л , м ай ы к ш ы к л , а ц е он т , и з о п р а н о л , сі р к ы к ш ы к л , ан т э о л Б у т и л е н - г л и к о л іь д ашу Aeromonas, Bacillus (polymyxa), Entcrobacter туы сы н ы н сйкбір үр т л е і А ц е от н , б у ит л е н - г л и о к ь , сү т ы к ш ы к л , ұ м к ы рс а ык ш ык л Сп ирті уаш І О ИІ О р П ашу 36 к ы ш к ы .ыід В ид брожен и я Мол чн е о-мт рмен атфе и в н ое М и к р о г а н и мз ы , вы ыз в ащю и е бенрожи Streptococcus sp., Lactobacterium sp. онечКый укпрод,т ил вторичн ый кутпрод М о л ч н ая и к сл а о т С п и р от в о е Н о е кт р ы е г р и б ы (п реи м ущ есвт н о рожд и Saccharomyces sp.) ан Э т ол Прон и ов ок и слое Clostridium propionicum, Propionibacterium sp., Corynebacterium diphtheria, н ое к т р ы е в ы и д з и о в р д Micromonospora, Neisseria, Veillonella Пропи н овая иа,кслот сукн ая икслао,т н ятр а и к а сл от Мол чн к и сл ое геро-ст рмен га фе in внсо еритак Б из о:врд Escherichia, Proteus, Salmonella, Schigella Маслян ок нслое Butyribacterium sp., Sarcina maxima, н еоктры е виыд зи оврд Clostridium, Neisseria Молчн ая иксла,от сунк ая икслао,т муравь ин ая икслао,т антэол, няарт и к а сл от аунт олБ, нмасля иа,кслот а ц е то н , и з о п р а н о л , с ук н ая и к сл ота, ан т э ол Бути лен -гли к ол ев ое Нотекры виыд зи ов:др Aeromonas, Bacillus (polymyxa), Enterobacter А ц ео т н , б и у т л е н - г л и о к ь , молчн ая иксла,от м урав ь и н ая и к а сл от 37 Types of fermentation Homolactic fermentation The microorganisms cause fermentation Streptococcus sp., Lactobacterium sp. Secondary or end products Lactic acid Alcoholic fermentation Some fungi (mainly yeasts Saccharomyces sp.) Ethanol Propionic-acid fermentation Clostridium propionicum, Propionibactcrium sp., Coryncbactcrium diphtheria, some species of the genera Micromonospora, Neisseria, Vcillonclla Propionic acid, acetic acid, succinic acid Hctcrolactic fermentation Bacteria of the genera: Escherichia, Proteus, Salmonella, Schigclla Lactic acid, acetic acid, formic acid, ethanol, succinic acid Butyric fermentation Butyribacterium sp., Sarcina maxima, some species of the genera Clostridium, Neisseria Butanol, butyric acid, acetone, isopropanol, acetic acid, ethanol Butylene glycol fermentation Some species of the genera: Aeromonas, Bacillus (polymyxa), Enterobacter Acetone, butylenes-glycol, lactic acid, formic acid 38 Аш у еріснүд алжп ы схемаы бщО ая схема п роц ес в еброж ни я General scheme of fermentation’s processes Г л ю ко з а 1 С ү і к ы ш к ы л б а к іе р и а л а р 2 5 4 [Н] Пр о ш и т б а кіс р иила р 8 —► 2ос Қы м ы ід ы к - с ір к е кы ш кы л ы 3 м і ожүз р Пи ы л кшы к кыш-ы Сүт “ /\ЦА ■ hiД І1НД ЛЬ Н IІ || г| ■ ------ ----- — — * ан Э л т о - 7 [И] р ан и л і с д о л и К р к е ш І ны рал кшн і ionіы р а 9 1 0 -I АТ Р ♦ 4 " 11 А ц е т и л ~С о А + Н 2+ С 0 2 ^ Я m ap А ц е т и л ~С о А 12 ыл к ш ы — -ОС ' 0 1 -- ■л Г іа |■ 2 Н] АТР н о н о рІ с і р к е к- ы іаригу Б -к ы ыл к ш ы АТ Р 13 лона ту Б ке рі С -к ы ч [Н] л он а т у Б |/ [Н] 2-Пл он ап о р 18 Г л ю окз а М о л ч н оик с л ы е е р и т б а к Д р ож и т а в у и рП 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 13 14 15 16 17 18 та к Л А ц е г ал ь с д и ан Э т ол П р о н и о в ы с ери т б ак Г р уп а и к ш е ч н о й п ал оч и к л р Ко ст и д О с к а л о ц е та г С уцк и н а т Пр о п и н а т А ц и е т л -С о А А ц еа т Э ан т ол А ц ои ет н ан ут о л Б Glucose Lactobacteria Yeasts Pyruvate Lactate Acetaldehyde Ethanol Propionic bacterium Colibacillus Clostridium Oxaloacetate Succinate Propionate Acctyl-CoA Acetate Ethanol Acetoine Butanol 39 еГ р м он т а ф и в ті сүт к ы шк ыл д (II) жән е сп и рті (I) аш у п роц есі еГрм он тафи в н ое мол чн ок и сл ое (II) и сп и ртов ое (I) брож ен и Homofermentative lactic (II) and alcoholic (I) fermentations I c6H12o6 2ADP+2NAD++2P' ■ p 2ATP+2NAD*H+2Pi+2H ,0 О О II II H3 C—C—C—OH NAD*H+H' NAD' J о СО, НО О II H 3C — CH NAD*H+H* / Р II Н 3С — С — С — О Н Н NAD’ I H 3C — C — OH I H I 1 2 3 4 5 1 2 3 4 Г л ю оз к а П и р о ж ү з ім ы к ш ы к л А ц с та л ь д с п и Э ан т ол Сүт ык ш ык л Ф ерм н г ср Г ли ко ли з П и р у в а тд е г и р о г е н а з о А л кг ь д с и р о г с н а з Л а кт д е г и д р о г с н а з ре тн м ф о К е р м ф с н те р і II Г лю о зк а П и р о в н о г р а д н я и к сл а о т А и с ат л ь д і ди Э ан т ол М о л ч н ая и к сл а о т Ф е р м н ыт Ф е р м н ты г л и о к з а П и р у в а тд е г и р о г е н а з А л о кг л ь д е г и р о г е н а з Л а тк д с г и д р о г е н а з Glucose Pyruvate Acetaldehyde Ethanol Lactic acid Enzymes Enzymes o f glycolysis Pyruvate dehydrogenase Alcohol dehydrogenase Lactate dehydrogenase ы нт с м р ф о К Coenzymes ADP ATP NAD А ЕФ А ҮФ А ДФ АТФ НАД НАД 40 ерГм нстаоф ит в ті ксүт ы ш к ы лд ашу ерГм нтаоифв н ое мол чн ок и сл ое бренож и Heterofermentative lactic fermentation HC — O H I H2C — О — P NA D \ A [> H 2 1 — ГН 1 1 HC — O H HC — O H I H2C — О — P c h 2o h J U 7 1 HC — O H 1 HC — O H I H2C — О — P C H 2O H ________ ^ 1 0 = 0 ( 1 HC — O H ' \ a d *h , 1 -о — ( X 1 HC — O H 1 c o 2 COOH n a d 4 0 X C HO 1 н с — OH 1 HO — O H 3 2 1 нс — о н I H2C — О — P 41 9 Г л ю оз к -Ф оі еф лю окн аг Ри булоз -5-фатосф сиК лоз -5-фатосф А ц и ет л ат ф ос А ц еа т Э ан т ол Глиц ераль дсі ид-3-фат осф П и р о ж ү з ім ы к ш л ы 10 а т кЛ 1 2 3 4 5 6 7 8 1 2 3 4 6 Гл ю о зк -Фоісф лю онказ Риб улоз -5-фаосф г -фатосф 6 -фаосф 6 - 1 6 6 с Клиоз -5 -фат фсо А ц и ет л ат о сф А ц еа т Э ан т ол Г ли ц сраль деги -З-аотсф у ирП а в г а т кЛ Ф е р м е іп іс р Г л ю оз к а ат ф ос д ег и р о е н а з Ф о г с л фю о кн а т д ег и р о е н а з Э п и м ер аз Ф о с к ат ф з я К о сф р м е н і т е р ФР А ФҮА ДАН 42 Ф е р м е н ты 6 - Enzymes Г л ю оз к а dehydrog Ф о г с л фю о кн а т !с д идроген аз Э п и м е ра з Ф о е к гс ф л а з а г о с ф д г и ро е н аз Glucose 6 -phosphate 6 -phosphogluconatc Ribulose-5-phosphate Xylose-5-phosphate Acetyl phosphate Acetate Ethanol Glyceraldehyde-3-phosphate Pyruvate Lactic acid К о фс р м с н і м АД9> ФТА ДАН Glucose phosphate enase Phosphogluconatedehydrogenase Epimerase Phosphoketolase Coenzymes ADP ATP NAD Май к ы ш к ы лд ашу Масл я н ок и сл ое бренож и Butyric fermentation Г л ю оз к а ^ 2А Т Р + П и ро ж үз і м ы к ш ы к л + Г ли ок з 2NAD 2 KoA~SH J 1 * 2С 0 2 А ц е ит л - оК А Ац иетл-оАК I KoA~SH А ц е а и т ос л ф ADP Ац оет ац иетл-оАК РТА 2 |------- ► 3 I 4 ^-------► NAD* В -сиокбутрл-оАК С і рк с ы к ш ы к л 2 роКтн и л-оКА NAD* уитр Бл-оАК М ай ы к ш л ы 3 1 2 3 > 1 a Vi ^ и >ь 1 П и р ув а т А ц е ат М а н с л я и к с ло ат Pyruvate Acetate Butyric acid Т р и о л аз В -сиубок I и р л-оКА-деги ро ен аз Кр о т н а з у и т р Б л -К о А - д е г и р о і е н а з К о А - р т а н е с зф а Ф о ср т ф а н с а ц е г и л а з А ц е т а ик н а з Triolase B-oxybutyri 1-СA-dehydrogenase о Krotonase Butyryl-CoA-dehydrogenase CoA- transferase Phosphotransacetylase Acetatekinase 43 Проп н к ыш к ыл ашынуд ак р и л аты олыж Проп н ов ок и сл ое брожен и е по ак ри л атн ому пиут Propionic-acid fermentation on acrylate way CHj- CHOH- CO OH L-лкат 1 CH3-CHOH-CO~SCoA L-лак итл-СоА t " '* h ,o C H2 =CH- CO~SC o A Ак ри ло - KoA 2ГН1 C H3 - CH2 -CO--SC0 A П роп и н л -С оА i CH3-CH2-COOH Пропинат Эн с р іи я .іы к ш ы г м : 1 молек у а АТФ = 3 молек у а лак т нЭерг ти ческ и й вы:ход I мол ек ул а АТФ = 3 молек улы л ак та Energy efficiency: 1 molecule АТР=3 molecules lactate 44 П роп Проп н к ыш к ыл ашыңуд сук ц и н а-т п роп и о н л оы ж и он в ок и сл ое б ренож и е оп уск ц и н а т-п роп и он в ом у т уп Propionic-acid fermentation on succinate- propionic way и -СНз С HOH-COOH l L - сү т ы к ш лы ------- *• [H| 1 з-Н С -О С Н О С зжү^оирі м ы кш лы 2 2 3 -сои 2нс -с-о н о с ык м з ды -к сірек ыкш лы ----------- І2НІ 4 5 ADP а лм ы к ш ы к л ------- ► 2н о ум ар ф ы к ш л ы 5 1 7 4 -с о н = н с -ис н о с A TP 6 3 HOOC-CHj-CHOH-COOH -С О Н Н С 2 -СН 2 -СН О н а р ья т ы к ш л ы 6 HOOC-CH2 -CH 2 -CO~SKoA с уцк и н л - о А К 7 HOOC-CH-CO-SKoA зНС I іме илмаон ил-оАК зНС -CH про ин л-оАК i К 2 -CO~SKo A CH3 -CH 2 -COOH п ро и н ы к ш л ы 45 Lactate Pyruvate Oxalate acetate Malate Fumaramic acid Succinate Succinyl -CoA Methylmalonil Propionil - CoA Propionate т аЛ к 1 П и р ув а і О с к а л о ц с ат М ал і Ф ум а р і С уцк и н а т Суик н и .і-оКА М е и т л м а о н и л - Ко А П р оп и н и л - о К А П р оп и н а т 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 ат к Л д ег и р о е н а з нилмоетМа .т - -оАК акрб оси ртан есфз а алМ і с д г и р о і сн а з Ф у м ар з Ф у м а рс д т у з а т к К о А - р т а н с зф а В іг-тоар,кф м ситл аон ил- оА-К мазут М с т и л м а і о н и л - К о А - ак р б о с и р т а н е с ф з а К о А - р т а н с зф а 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Methylmalon methyl malony нЭер ги . н Эе р 46 Lactate dehydrogenase il -CoA- carboxytransferase Malate dehydrogenase Fumarase Fumarate reductase CoA- transferase В i 2 - cofactor, methyl malonyl-CoA- mutase l-CoA- carboxy transferase CoA-transferase і ь ік ш ы г м : 1 мол ек ула сут к ы ш к ы л н а 1 молек у а АТФ г ет и ч еск и й вы:ход 1 мол ек ула АТФ ан 1 молек у л ак т Energy efficiency: 1 molecule АТР=1 molecule lactate у к Э ар ио т миахтон лр ме бран сы д и я сы м не гы к өпегтн бак ет р и я лыардн сгін сызба и я х эу к а р и о т ивм мебран х нмо г их бак ерт ий Chart of respiratory chain in eukaryote mitochondrion and in the membranes of many bacteria С хема ы хдаетль н ой пце ытн с алу ітзб и в ми от хр н д - 420 м В NAD" Т о іы к - с ы і 'Г .la in a n суб сгра' * 1 > Д Г ,с у 6 с т р а т т ы NAD ФП --- Fe S FM N N A D H -ДГ н іч п іы қ с ы и )а ш )ы р у ш м 2 С укц и н аI UQ *К i Ц и т .Ь 3 ІЛ С у кң и н а т -Д Г 4 Ц и то хр о м с-р е д у кт а ш 5 'І Л Ц и т.с 1 Ц и т. Ц и то х р о м - : \ * • ' »+«> о к с и ад т 6 02 О. +810 м В 1 2 3 4 5 6 ДГ UQ ФП Ц ит а ит Ц а Ци т Ь иЦ т с у В ос ан т в л ен ы й с у б с і р а т Д Г - д е г и р о г е н а з , и о к ю сл я щ а я с уб ра т з С у цк и н а т С у цк и н а т д е г и р о г е н а з Ц и т о х р м -с -р е у д з к а з Ц и о тх р м с о к и а д з Д е г и др о г е н а з б Уи х н о Ф л а в о п р ет и н Ц и з о хр м а Ц и охр м т з а Ц и о тх р м b Ц и з о хр м с Reduced substrate DG - dehydrogenase, oxidizing substrate Succinate Succinate dehydrogenase Cytochrome-c-reductase Cytochrome oxidase Dehydrogenase Ubiquinone Flavoprotein Cytochrome a Cytochrome з а Cytochrome b Cytochrome c 47 Ты н с алу тізб Ок и сл егін д тоы г у-то ы к сыанзд у реак ц и я л ар ы тел ь н о-востан ов и тел ь н ы е реак ц и в ы дх а т е л ь н о й п це Reactions of oxidation-reductation in respiratory chain и Peptide chain 3 NA D 1 2 3 4 5 Ф М Н ж нэ с Ф А Д - т ы н о ы т а к н ж ә н е т о ы к с ы з д а н ғ о р м а фс ы і ү тр К к е т м і р б е л о к У б и х н о н ы ң то ы а к н ж ән е оы т с к з д а н г а н о р м ф а л ы НАД -ыт н тоы акн жэн с т о ы ск з д а н г а н о р м ф а л ы М ы сал : з та н о л д ы н е сі рк а л д с г и ін с д е й ін т о г ы г у рц с а к и ы я А л ок г ь д с г и р о і с н а з Э ан т ол А ц е г а л ь дс іи д 48 + Eth a n o l --------*■ A c e ta ld e h ) d c NA DH + II' Ф М Н и Ф А Д в о и к с л ет ь н о й и в о с а т н о в и т е л ь н о й о р м а хф е л Ж з о с е р н ы й б ел ок У б и х н о в оик с л е н о й и в о с а т н о в л е н о й о р м а хф Н А Д в о ик с л е н о й и в о с а т н о в л е н о й о р м ах ф П ри м е : р и еа к я и о к с л е н и я э та н о л а д о а ц е та л ь д е г и д а FMN and FAD in oxidizing and reducing forms Iron-sulfur protein Ubiquinone in oxidizing and reducing forms NAD in oxidizing and reducing forms Example: reaction of oxidizing ethanol to acetaldehyde А л ог к ь ег д и д р ог е н а з Э ан т ол А ц е та л ь д е г и д Alcohol dehydrogenase Ethanol Acetaldehyde бсре К ц ик л і ик л Ц ребса К (Лимон к ыш лы йа н лы м ) (Цик л л и мон й к и слоыт) Krebs cycle (Citric acid cycle) c o o h н 3с - с ^ - CoA N A D P_ — N A D PM I, COOH J 0 i ch2 / COOH C= * ' I______ c o o h HO( 12 CoA-SH н с — OH и C uA -S H N M)P І - Ko A CoA-SII COOH 49 1 2 3 4 5 П и ро ж үз і м ы к ш ы к л А ц и с т л -С о А и Л м он ы к ш ы к л Цис-оакн ит ыкш лы И з ол и м н ы к ш ы к л 6 ы Қ м з д ы к яш а р ь ы к ш ы к л 7 а - К с то г л у з а р ы к ш ы к л 8 С у ц к и н л -Ко А 9 Я н т а рь ы к ш ы к л 10 Ф ум ар ык ш ык л 11 Алма ык ш ык л 12 ы Қм з ды к сірк ык ш ык л П и ар з у в А ц с и т л -С о А иЛ м о н а я и к а с л о т Ц и с - А ок н г о в а я и к с л а о т И з о л и м н ая и к сл а о т Щ ав с л н о я з а р и я и к сл а о т а - К с з о і л у з а р о в а я и к сл а о т С у ц к и н л -Ко А Я н ар т я и к а сл от Ф у м ар о в я и к с л о з а Я б л о ч н а я и к сл а о т Щ ав с л о у к с н а я и к с л о а т Ф с р м с н іт с р Цс и р а т з а н т 2 он А к з а н т 3 И з о ц и з р д а те г и р о г с н а з 4 а - К с то г л у з а р з с д г и д ро е н аз 5 С у ц к и н ил т о к н а з 6 С у к ц и н а д тс і и д р о г с а з 7 Ф у м ар з 8 М а л тд е п и р о г с н а з 9 И з о и р та л и з а 10 Малсти н еаз Ф срм сн Ц и з р а с т и н а тз А ок н и з а И з о ц и д ра сі т н і ро д с н аз а - К е то г л у т а р тд сг и р ш с н аз С у цк и н л з и о к н а з С у ц к и н а д тс і и д р о і с н а з Ф у м ар з аМ з л д е г и р о г е н а з И з о ц и р л ат и аз М а л с ти н еат з 1 К о сф р м е н т е р К о фс р м с н т ы АҮФ АЕФ АТФ АД Ф ДН А Ф АД Н АД Ф АД 50 Pyruvate Acetyi-CoA Citric acid Aconitic acid Iso citric acid Oxalsuccinic acid Kctoglutaric acid Succinyl-CoA Succinic acid Fumaric acid Malic acid Oxaloacetic acid ІЫ Enzymes Citrate synthase Aconitase Isocitrate dehydrogenase a-Ketoglutarate dehydrogenase Succinyl-CoA synthetase Succinate dehydrogenase Fumarase Malate dehydrogenase Isocitrate lyase Malate synthetase Coenzymes ATP ADP NAD FAD Арэобыт ожн с анрэобыт айғжд г л кю о а з н ы нэ ер ги я ш ы г м (түзіл ген АҮФ мол от ы ек уласы мөлш ер)ін д не и я глкюыоз в раэобн ых и гу р еак ц и я л а ры н п н Эе р г ет и ч еск и й вы ход п роц есов ок и сл ан рэоб ы х усл ов и я х (п о к оли чесвт у молек у образв ав ш ег ося АТФ ) Energy efficiency of oxidization processes of glucose in aerobic and anaerobic conditions (in quantity of appearing ATP molecules) Г л и ок з (ан ароэбыт ж аід й ) Г лиозк+ебрсК а й н а л ы м ы + то і ы г а 51 1 2 3 4 5 6 7 52 Г лиок з (ан арэобн ы е услови)я Г л и о к з + ц и к л К р е б с а + онк с л и т ь н о е осриф л ров ан и е (арэобн ы е услови)я Г л ю оз к а П и рув ат а т Лк Ц и л к реб са К Д ы ха е т л ь н а я ц еп ь и о и к с л е т ь н о е ор с и ф л ро в а н и е Glycolysis (anaerobic Glycolysis+Krebs phosphorylation condition) cycle + oxidative (aerobic condition) Glucose Pyruvate Lactate Krebs cycle Respiratory chain a phosphorylation nd oxidative Ан арэобты ты н с any А н ар э о б е ы д х а н и е Anaerobic respiration С еутк он дры нсме бей ор (о р ган и к ал ы к ган и к ал ы к ) S3 С утск он рды (о р ган и к ал ы к нсм бсй орган и к ал ы к ) он рДы воа орд (о р ган и ч н еор га н и ч Аэ робыт ыт н е л ау . г О а ы т к с н д а ал т к н с м у а кл ь ф т и в ! і а эр о б т А эр о б н е ы д х а н 1. В се строги е ил а у к л ф ь та и в н ы е р аэ об ы в п р и с у вт и О: Ан аэробыт ныт сы алу 2. «Ниырта ыт н ы е алу» (арэобыт н емс у л ь аект ф і и т в а н р э о б ы т б а ке р т и л я ) 3. «Сулыьатф ыт н ы е алу» (облигыта а н р э о б ы т б е р атк и л я ) 4. «Кітүрк ыт н ы е алу» (факул ь таіи в ті жэн е о б л и г а ы т а н р оэ б ы т б е р а т к и л я) 5. «К а р б о н а п ы ыт н ы е алу» (ац огстн ід б а ке р т и л я ) 6 . «Ка рб он а п ы ы т н ы е алу» (м еатн үз уш і б а ке р т и л я ) 7. «Ф ум арыт ыт н ы е алу» (сунк и огсн ді б а тке р и л я ) А н а эр о б н е ы х д а н 1 54 . «Н и ртан ое ды хан и е» (арэобн ы е и ауклфь ти в н о а н р э о б н ы е б а ке р т и ) 2 еск Hydrogen donor (organic and inorganic) и е ил еск и е) и е Aerobic respiration 1. All strict or facultative aerobes in the presence of O2 и е Anaerobic respiration 2. «Nitrate respiration» (aerobic and facultative anaerobic bacteria) 3. «Сульатнф ое ды хан и е» (обли гатн о ан рэобн ы е б а ке р т и ) 4. «Серн о ды хан и е» (фаукль ти в н о и облиі аі но а н р э о б н ы е б а ке р т и ) 3. «Sulphate respiration» (obligate anaerobic bacteria) 5. «Карбон ат ое ды хан и е» (ац етог н ы е б агкери ) 5. «Carbonate respiration» (acetogenic bacteria) . «Карбон ат ое ды хан и е» (меган образ у ю щ ис б а ке р т и ) 7. «Ф ум ар тн ос ды хан и е» (суик н огсн ы е бакерти ) 6 4. «Sulfur respiration» (facultative and obligate anaerobic bacteria) . «Carbonate respiration» (methane-forming bacteria) 6 7. «Fumarate respiration» (succinite bacteria) Хемол и от р ф ия Х емол и от р ф ия Chemolithotrophy Э л е р т к о н д а р ь щ о р г а н и ак л ы к с е м одн р л а ы CO, S2', S, S 0 2'3, NO 2 , NH3, Fe2+ 2Н і г О, NAD С 0 2, Н 1 2 3 4 Н е о р г а н и ч е с и к д о н р ы л эг е к р о н в Ц еп ь п е р н о с а л е г э к ро н в О б р а тн ы й р ан т сп о лр т е о нэ к в , с о п р в ож а д ю щ и й с я з а р тм и н э ерг и м П о й р я р т а н с п о р т л р от э н е к в , п р и в щ од я и й к п о л у ч е н и ю н э ерг и 2 0 , S2', S 0 42', N 0 3, Ш 2\ Fe3+ Inorganic donors of electrons Chain of electron transfer Reverse transport of electrons, attended with the expenses of energy Direct transport of electrons, resulting in the receipt o f energy 55 Opt ан п к ал ы к ыазтңрд анрэобыт айжғд ы рауд к езін д метан О б р а зо в а н үу з б ак и е манет метан обрзщую ст р и я л ары нд сз иі ерін меатн ы й үтізлу и м бак тер и я м и и пр а н р з о б м арлзож ен и орган и ч еск и х вещ еств Formation of methane by methane-forming bacteria at an anaerobe decomposition of organic substances М е та н , С 0 2 ж эн е газ лар O piан и ч сик о с іа км еартик ,Б осу ш с твюая щ и е брож ен и я Р а с тв о р и м ы е и к сл ы о т , с н и р г ы . н с й і р а л ы і ы с с о е ди н е и я А и с ю і с н ы с б а г к е ри н М с і а н о б р а з у ю ш н с б а ер т к и Aueiai М с іа н . С0 2и іаз ы 1 2 3 4 5 6 7 56 Organic residues Fermentative bacteria Soluble acids, alcohols, neutral compounds Acctogcnic bacteria Methane-forming bacteria Acetate Methane. C'()2, trace gases 6. Ф от си н ет з 6. Ф от оси н езт 6. Photosynthesis Ф от с 1 2 3 Св еот ая c iаиял Т е м н о в а я и а д с тя О р г а н и ч е с и к со ед и н и я ин іцтезд жары к нэже С хема вс оетв ой к арңгы саты л р н ы сызба и етмн ов ой стад ий фо ост ин езта Light and dark phases of photosynthesis Light stage Dark stage Organic compounds Пурп лы бак тер и я л ыа р д н э л С хема эл ек трон -тран сп ортн й це а Ж р ы к ж и н а у ш ы еш к н ХЛБ ФБ Е О ХУ *Х У с р ит а к Б о х л р ф л и ц 58 0 -0 ,4 С в е то - с о б и р а ю щ и й о м к п лс е а с тк р и Б о х л р и ф л с а т ри к оф Б н Уб и х н о Fe3+ и он ы мси бай л н ы аекн уб и х н о Ц и т ох р м гі п и п у р н ы х б ак Electron transport chain of purple bacteria -0 ,8 ЖК ек ртыон д тасы м лаушд ы ітзбс с а т ри к о ф Б н Уб и х н о У б и х н о , с в а тн ы й с ион м Ғс3+ Ц и от х р м 0 ,4 0 ,8 ет р ий 1,2 В Light-gathering units Bacteriochlorophyll Bacterio pheophytin Ubiquinone Ubiquinone associated with Fe3* Cytochrome Ф от с ин е т у дш з і і ө к с м д е т р н е м ц и ан об к атсы м лушд ы тізб Схема лэек т рон -тран сп ортн й це ет р и я лыардн лэек трон егін ц сызба пи фо от с ин ет из рщую х енраст ий и ци ан обк ерт ий Scheme of electron transport chain of photosynthetic plants and cyanobacteria 59 Ф о южү й е Ф отүйж с II Ф ЕО П Х* пц АБ ЛХБ Ф БЕ О ХУ *Х У Ц 60 Ф и с т оф н П л асю хм н л П ас г о ц и а н ір н ш Б і л к ц а к е п т о р с а т ри к Б ох л р ф с а т ри к о ф Б н б Уи х н о 1 Ф с о иф ш о Пх и л а с т п е а т ри к Б о хл р ф Ғе3+ ион ы мсн б а й л н ы а с кн у б и х н о Ц и охр м т Ф отс Ф отс ином Ғе3+ и с ет м а 1 и с етма II Photosystem I Photosystem II Pheophytin Plastohin Plastocyanin П л о а ц ст и н П ер в и ч н ы й а ц к е п о т р Bacteriochlorophyll а к іс р Б и о ф і н и Уб и х н о Ubiquinone Убих н о , сзвяан ы й с Ubiquinone assoc Fe3+ Ц и о тх р м Primary acceptor Bacterio pheophytin iate Cytochrome Кал в и н а й н а л ы м ы н ы н ы кш а м д а л г а н сы з б асы У п р о ш е н а я сх ем а ц и к л а К а л в и н а Simplified scheme of the Calvin cycle 1 co2 - ■ — CO 2 ADP CH2OP ATP CHOH / \ 1 CHOH 6 CH2OH 1 CH2OP CH2OP CO CHOH 1 1 CHOH , COOH ATP 1 CHOH / \ 1 CH2OP A D P^y 3 1 / CH2OP 5 CHOH 1 CH2OH CO C (0 )0 P 1 HO—CH -1 NADPH ' ^ 4 NADP У у / CH2OP ^ CHOH 1 1 CHOH 1 CH2OP ------ HCO 1 2 Р и б у л с н о -1,5 -д и ф о с ф а т 3- ф о с ф о г л и ц е р и н к ы ш к ы л ы 3 4 5 6 3 -ф о с ф о г л і щ е р о и л ф о с ф а т Г л п ц с р а л ь д е і и д -3 -ф о с ф а т К с и л о з о -5 -ф о с ф а т Р и б у л о з о -5 -ф о с ф а т Р и б у л о з о -1,5 -д и ф о с ф а т R ib u lo s e -1 ,5 -b isp h o sp h ate 3 -ф о с ф о т л и ц с р и н о в а я 3 -p h o sp h o g ly c eric acid ки с л о та 3 -ф о с ф о г л и ц с р о и л ф о с ф а т 3- p h o sp h o g ly c ero il p h o sp h ate Г л и ц с р а л ь д с т и д -З -ф о с ф а т G ly c era ld e h y d e 3 -p h o sp h ate X y lo se -5 -p h o sp h a te К с и л о з о -5 -ф о с ф а і R ib u lo se-5 -p h o sp h ate Р и б у л о з о -5 -ф о с ф а т 61 7. атЗ алмсу п роц есті. Ан або л и зм . 7. М етабол и ч еск и е п роц есы . Ан абол и зм . 7. Metabolic processes. Anabolism. Г лкюанодз к л етк ал ы к матер и аы л р дң түзіл ун ің ожалрыд туП и би ос н теза к л еточ н г о ма ет р и ал из глкю ыоз The ways of biosynthesis of cellular material from glucose М ак р о м л с к у л а р 9 Ь а с рт л о к -> Поли сах ри д! cp и Л н с д тр -» РНҚ -> НК Д 1 2 3 4 5 6 7 8 Г л ю оз к а Ф о снэ ф л п и р у в а т П и р ув ат А и е т л - оК А Ш а в е л с о - у с к н а я и к с ло ат а - ек т о г л у т а р о в а я и к а с л о т Ц и л к р е К б са М он м ер ы Ам и н о и к с л ыт В и ам т н ы С а х ы ос т р ф и Ж р н ы е и ы к сл от Р и б о н у л к е от и д ы Д о с т к и р б о н у кл с о и т ы 9 М р а ко м л у е ы Amino acids Vitamins Sugatphosphates Fatty acids Ribonucleotides Deoxyribonucleotidcs Macromolecules и ел к Б П о л и са х р д ы иЛ п д ы Н КР ДНК 62 Glucose Phosphoenolpyruvic acid Pyruvate Acetyl-CoA Oxalic-acetic acid a-ketaglutaric acid Krebs cycle Monomers Proteins Polysaccharides Lipids RNA DNA 8. леБок би ос н ет і з 8. Б и ос н етз белк а 8. Protein biosynthesis елБок б и ос н етізн ң алпыж схмаы бщОая хемса синетаз лбека Scheme of protein synthesis Т ран ц сл я и Т ра н и ск п ц и я *■ клеоБ мРНҚ Kepi рант сикп ц ия Т р ан ц сл я и Т ра н и ск п ц и я , * кл о е Б ------ 1 НКмР О б р н а т я р а нт с и к п ц и я / ( Replication \ DN4 Transcription Translation = £ mRNA Reverse transcription ----------------- Protein елБ ок ыт н трсік к уры л марыд Уров ни орган и зц и тсрук ы бел к ов Hierarchies of protein structure і р Б ш ш і р е т г і к ұк р ы л ы м ы Т ө р н т і ш і р ст к г і ы к р лұ м 4 1 2 3 4 64 П е р в и ч н а я с рту к а В ор т и ч н а я стр у к а Т р е и т ч н а я с тр у к а е тв Ч р и ч н а я с р т у к а Primary structure Secondary structure Tertiary structure Quaternary structure Н ҚД нем -РНҚ ны ц қ ұрыл м С ртук а Н КД и КН Р Structure of DNA and RNA Cyt o sin e Cyt o sin e & H Gu an in e Gu an in e N— < // Ч \ n h C^ -?nh; . A A d en in e A d en in e H, N H, N a » Ur acil T h ym in e T J] О HjC. N u cleo b ases o f RN A N u cleo b ases of DNA RNA 1 2 3 4 5 А з о ит с ы е о с н в а и я Па р о с н в а н и й О и с т а к п е н о а т в зс ф А з о ит с ы е о с н в а и я К Н Р А з о ит с ы е о с н в а и я Д Н К Ц и оз т н Г уан и А д ен и ра У ц и л Ти м н DNA Nitrogen bases Base pair Pentose-phosphate residue RNA nitrogen bases DNA nitrogen bases Cytosine Guanine Adenine Uracil Thymine 65 Сак и н алы бак ет р иыал д хром с ан ы ң р еп л и к а ц и я с ы н ң с ы зб а и к ац и к ол ь ц ев ой бак тер и ал ь н ой хром с ы Scheme replication of circular bacterial chromosome С хема реп л I II III 1 •» Д Н-Қ н ы н a мо л ус к а ы Д Н К - н ы н а р лы к р е п л и ак т в і о р м ф а л ы а Жи д н с и н е т з д л г е н Д Н Қ В н о в ь с и н е т з и р о в а н ы е м ол у е к а ры Д Н Қ рс п л и а к ц и с ы я н б а с т л у н ес іт үк Д Н Қ р с п л и ак ц и с ы я н ы н б ағ ы т 66 11 Р о ди те ль с а к я м о л е у к а Д Н К a.iы к П р о м е ж у т о ч н ы е р е п л и ак іи в ы с о р м ыф м о л уе к ы Д Н К Т о ч ак н а ч л р е п л и ак ц и Н а п р в л е н и е р е п л и ка ц и Parental molecule o f DNA Intermediate replicativing forms of DNA D e n o v o synthesized molecules of DNA The point of replication's beginning Direction of replication Н ҚД реп л Р еп л 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 К е ш і у ш і і з т б ек Ж е і к ш і і з т б ек Д Н Қ полим ераз (Роіа) Д Н Қ и л г аз Р Н Қ п рай м е Д Н Қ п ра й м з О а к з и р аг м ф ен і т Д Н Қ полим ераз (Рбоі) Х е л и ак з о к е л Б н м с р г а б а й л н ы а с кн д а р із т б е к Т о п и з о м с ра з и к ац и я с ы и к ац и я Н КД в д етал я х DNA replication in details ап З з д ы в а ю щ а я н ь и т Lagging strand Leading strand иЛ д р у ю щ а я н ь и т DNA polymerase (Pola) ДНК полим ераз (Pola) DNA ligase Д Н К л и зг а RNA primer Р Н К п ра й м е DNA primase Д Н К п р ай м з а з а р ф м ен т а з О к и Okazaki fragment DNA polymerase (Pol8 ) ДН К полим ераз (Р1о 5) Helicase Х е л и акз О д и н о ч н а я н и ь т со Single strand with binding с з в я а н ы м и б е ал м к и proteins Topoisomerase Т о н и з о м е ра з 67 лКетк ан ы ң бол ін у бары с на д бак тер р еп л М ехан кн д Х ром с ап ы н н и ю п л а з м а л ы к м с б р а н г а б с і кп у 3 4 5 Ц и то п л а з м л ы к м е б р а н л К ка е т а б к ы р і ы с а Ц и то н л а з м л ы к м с б р а н ы к ж а н д с и н тс з д с л і н а й м г ы К л к е а т аыб к р з а с ы н ы н ж а н ай м ы т 6 68 механ и а лы д х р о м с а и мз і и мз р еп л и к ац и ба к тер и а л ь н о й х р о м с ы ипр ел дн и к лет и Mechanism of reproduction of bacterial chromosome on cell’s division кн д 1 2 и к ац и я сы н ң П ри к е п л н и е х р ом с ы к ц и о т п л а з м ! и ч с о е кй м е б р а н е Ц и т о п л а з м т и ч е с ак я м е б р а н ло К ч е т н а я с е т н а к В н о в ь с и н ет з и р о в а н ы й у ч а е з о к н и ю и л а з м а і и ч ой с к м е б ра н ы Н о в ы й у ч а с т о к л ек о т ч н й е з н и к DNA Attachment of chromosome to the cytoplasmatic membrane Cytoplasmatic membrane Cell’s wall Area d e n o v o synthesized of cytoplasmatic membrane New part o f cellular wall Г ен т Г ен и к ал ы к ік дсоз иетчск й слов а рь Genetic dictionary Тасы млушды ІҚР Тран сп орнт ая КНР А к п ц е г орл ы ы м со Д и і и д р о у и д н і іл г е к А н і и ко д н 3 4 о с ы К м ш а кг ід е 5 Т»)/С-ІІ Лкс Pu Пурин ід Py П и р мид н і н сгіз T Р и б от м и д н *F Псводураи л ц А к е п о т рн ы й он к ец 1 2 70 Д и г д р о у и д л о в а я н ля т с А н ит о кд н Д о б а в ч н а я п ег я л Т у С - п с тл я П у ри н ов е о с н в а н и е П и р м и д н ов е осн ов ан и е ІІС ІП Ри б о т м и д н П с в од у р а ц и л (т)РНҚ (тР)НК Transfer RNA (tRNA) Acceptor stem D-loop Anticodon loop Variable loop Тц/-С ро І Purine base Pyrimidine base Ribothymidin Pseudouridin ук Э ар и о т к лет асы н д агы б ел ок си нетіз С емха си нетаз бел к а в эук ар и о нт ой к лет Scheme of protein synthesis in eukaryotic cell 1 2 3 4 5 6 7 8 ДНК Г ен м -Р Н К Яд р о -т РНК Ри б о с м а Ц и т оп л а з м ел ок Б DNA Gene mRNA Nucleus tRNA Ribosome Cytoplasm Protein 71 Прок а Сх и о т к лет асы ғн д бел ок си н ет і з меа с и н теза бел к а в прок а и о нт ой к лет Scheme of protein synthesis in procaryotic cell 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 72 е а т р к и л Б ь н а я хр ом с а p-PHK о л ь ш Б ая с у б ъ ед и н ц а М ал я с у б ъ ед и н ц а П о л и п с и т д н ая ц еп ь Р и б ос м а Н а п р в л е н и е с и н т е з а б е л ак и -Р Н К Н РК п о л и м е р а з Г е н ы , ок д и р у ю щ и е р - Р Н К Г ен , о к д и р у ю щ и й б ел о к Н а п р в л е н и е с и н те з а Р Н К Bacterial chromosome rRNA Large subunit Small subunit Polypeptide chain Ribosome Direction of protein synthesis mRNA RNA polymerase Genes encoding rRNA Gene encoding a protein Direction o f RNA synthesis 9. Метабо л и зм ре гуля ц и ясы 9. егР ул яц и я метабол и мз а 9. Regulation of metabolism М етаб олимз п роц Сх КА Т А ОБ ЛИ З М ема вза естрін ц өарз бай л н ы с н ы ң сызба и мосв я из м етабол и ч еск и х процесв Interrelation of metabolic pathways А Н АОБЛИ З М 73 1 II 1 Мон меры М он мерлс (ам и н ык ш ык лдар, аикр,т н улксоитдер П олим ер (бслаоткр, пол и ак н т р .п о л и н у л к с о т и д ср)т с ах 2 3 4 5 6 7 8 9 (Ами н ок и сл оты , ар, н ук леот По л и п ол и н Пропс ет 1 Hexoses сГк озы Г ско з а л р ы и д) меры ук л ео Проц есы Г лиок з (Э мбден М ей срг-оф П арн с ж олы ) П е н то з а с ф ж ол ы Э н т с р - Д у д о р в ж ол ы рКебс ай н лы м (Үш а рб к он ы к ш ы к л а й н а л ы м ы ) Т ы н ы с а л у із т б е г С ' у б с ыз т р а о р л с а ф н у Т ы н ы с а л у т із б е г ін д е г і то ы ғ а о р с л ф а н у М о н м е р л с и н е тз і П о л и м е р л си н ез т і 74 Г лико з (пуьт Э мбден аМ ей рга-оф П арн са) П с н о т з а с ф ы й п ь ут П у ьт Э н т е р а - Д у до р в а Цилк реКбса (Ц и лк рти акбон в ы х Pamas pathwa ки с л о т) Д ы х а е т л ь н а я ц еп ь С у б с р т а н о е о ср ф и л р о в а н и е О и к с л е т ь н о е о ср ф и л р о в а н и е в д ы х а те л ь н о й ц еп и С и н е т з м он е р о в С и н ет з п о л и м е р о в (Бел к и , п ол и сах ыит )д р ы и д, Monomers (amino acids, sugars, nucleotides) Polymers (Proteins, polysaccharides, polynucleotides) Processess Glycolysis (Embden-Meyerhofy) Pentose phosphate pathway Entner-Duudoroff pathway Krebs cycle (tricarboxylic acid cycle) Respiratory chain Substrate-level phosphorilation Oxidative phosphorilation in respiratory chain Monomer synthesis Polymer synthesis аболМетимз реак ц и я л ары н ң к ері бай л н ыс п рн ц петрі аркыл ре Ин ги б ров ан и гул я ц и ясы е ре ак ций м етабол имза оп при нц п у обра нтой св я Feedback regulation of metabolism’s reactions из укнИцдия I Репрсия 4 Соныг өнмеі и нг б рлеу 6 1 2 3 4 5 6 И н ц д ук и я б С ус т з а р П р о м е ж у т ч н ы й п тр о д у к Р еп р с и я он К еч ы й т к у д п ро И н г и б р о в а н и е о н к е ч ы м п о мт р д у к п ерв ой ц ре ак и Induction Substrate Intermediate product Repression End product Inhibition by end product of first reaction 75 10. Т а б н г а т а г ы з а т а р а й н а л ы м ы 10. К р у г о в о р т в е щ е с тв в п р и о д е 10. Cycle of m atters in nature и Б о с фе р а д ғ ы к ө м і р к ы ш к ы л г а з ы м е н о т е г і а й н а л ы м ы К р у г о в о р о т д в у о к и с и у г л е р о д а и к и с л о р д а в б и о с еф р Carbon dioxide and oxygen cycle in the biosphere — Ор o2 ган и к ал ы к он імд ---------------------- ер 3 Фо от с аватр о ф ин е ут ш д з і Г т а ер о ф 2 1 1 2 3 76 Ф о т с и н т е з и р у ю щ и е а в ор ыт ф Г е рт о ы ф О р г а н и ч е с ик п р ы т о д у к С 02 _______ Н20 ---------------------- Photosynthetic autotrophic organisms Heterotrophic organisms Organic products Б и осф аығерд аозты ң ай н лы м рК угов ор т аотз в би осф ер Nitrogen cycle in the biosphere Н и ір и фи ц и р л еуш і бак тер __________ Н и i pa м а р иялар 5 4 А ім о с фе р а л ы к A а зо і Ө с ім дік I ф и к'с и р л о у ш i іо бак тер и н лар > 6 3 2 1 тср А м м иак Жан уарлар Ам 8 ин к ы ш к ы л да р ы 7 1 2 3 7 8 Ае м т р но сф ы й а з о і Ф о т с и н е т з и р у ю щ и е бе р и т а к Ам иак Н и р т ц ф и р у ю щ и е б е р атк и Н и ы рат ен т Р ас и я А м и н ок с л ы т и вЖ н о т ы е Atmospheric nitrogen Photosynthetic bacteria Ammonia Nitrifying bacteria Nitrate Plants Amino acid Animals 77 Б и осф е ар д гы ор сф фо ай н л ы м ругКов ор от ра сф фо в б и осф ер Phosphorus cycle in the biosphere 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 78 Раств орен ы е а-отсф и он ы А с и м лц я и , с и н е т з п р о т л а з м ы Ренаст ия (н уклеи н ов ы е икслыот . м е б р а н ы , с и т е м а п е р н о с а нэ е р г и ) О р г а н и ч е с ик й о ф с р р а е с т н и й Р асп д иЖ в онт ы е (кости , з убы , н улкеи н ов ы е и к с ло ыт ) с Э ре к ц и я Ф оа ы ст ф М о р с и к е о с а ки д И з м ен ч и в ость б актери й (фоастф р е д у ц и р у ю щ и е б а к те р и ) Dissolved phosphate ions Assimilation, synthe Plants (nucleic acid energy transfer) Organic phosphorus o f sis of protoplasm s, membranes, system of plants Breakdown Animals (bones, teeth, nucleic acids) Excretion Phosphates Marine sediments Bacterial variability (phosphate reducing bacteria) Б и осф рК а ерд гы к ү ірт ай н лы м гуов ор т серы в б иосф ер Sulphur cycle in the biosphere яц и з а р у ь ф л у с е Д 4 1 2 3 4 5 к ел о Б ра е с т н и й , и ф р э н ы е а сл м ел ок Б ж и в н от ы х А м он и ац к ф я Д е с у л ь и ф рн з ац и я О и к с л е н и е с е р о б а т к им я Plant protein, essential volatile oil Animal protein Ammonification Desulphurization Oxidation by thiobacterium 80 Б и осф ерад агы нэ ер гия м не ратз ай н лы м рК угов ор т нэер ги и в ещ ств в би осф ер The basic inputs and outputs of energy and materials in biosphere 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 A i сра о ф м А н си ок і с н ы й о т с и ф н ез О к о н сн ы й о т с и ф н ез S0 4 2 ’/S° ды хан ие ро ж е н Б и Fe3+ ды хан ие М еа н т о г е з Ф и с ка ц и я N п+ М д ы х ан и е р А э об н е д ы ха н и е Н и н ра т ое д ы х ан и е Г с о і р м а л ь н ы й п ро ц е с Д и аг ен з Т т он е к и а , роз э и я М а н и т я з ем л и и к О сад 2 Atmosphere Anoxygenic photosynthesis Oxygenic photosynthesis SO4 /S° respiration Fermentation Fe3+ respiration Methanogenesis N 2 fixation Mn+respiration Aerobic respiration Nitrate respiration Geothermal processes Diagenesis Tectonics, erosion Earth’s mantle Sediments 81 11. Нан оәлем ге шолу 11. Ввен д и е в на номир 11. Introduction to the nanoworld о рш Қағ н ә л ем д г і н а ом л ш ерл і обеък тіл ер Н а н о р з м е н ы е о е б к ъ т ы в о к р у а ж щю е м мире Nanosize objects in the surrounding World К и т - К и т -Whalc 10 M + А д а м - Чс л о в е к - Н ш п а п 10 1 cm cm 1м — ------ ' “ 10 m ____________ 10'2m ^ Қү с - П ти ц а - Bird ^ 1 Т а р а к н -Т а р а к а н -С о с к г о а с һ ¥ К ұ м ы р с ка - М ү р а в с й - А і Н 1 0м З 1\J 1 V/ V/ I V1I VI VI Л А м е б а -А м е б а -А то с Ь а 'SjF' IY1 ш Ж а с у ш а - К л с т к а -Cell Ю м км ---------------- 10'5m а н Н о и п а зд н о Nano range 1 mk m 1 10 m 100 н м 10 7m 10 н м 10 m 1 нм 10 Ба к г с р и я - Ба к т с р и я - Bactcria В и р у с-В и р у с- Virus -, m Д Н Қ- Д Н К -DNA і ЖГЖПХЦХС С у тс г і а то м ы -А то м в о д р о д а - Hydrogen atom 82 * XXI г а с ы р л ы н н а н о те х н о л о г и ял ы қ р с в о л ю ц и яс ы н ы а т с х н и к а л ы к ж эн е ә л е у м е т і к болаш агы Т е х н и ч е с ки е и с о ц и а л ь н ы е п е р с п е к т и в ы н а н о т е х н о л г и ч е с ко й р е в о л ю ц и XXI в е ка Technical and social prospects of nanotechnological revolution of XXI century Т ір ш іл к уралы .іы іы 5 м Э к о л о г и я, эн е р г е ти ка V и о д ат ч Б е к р 4 Г ен омиа,к д з рі е д ор г ан и з м г е оБл а ш а кты н Э л е кт р о н и к а с ы , а кп а р ат ы к те х н о л г и я ж із е т к у г «багы тлган » 10 А в и ац и я үн К бар д ы т ея , ыо т н з н е м р і л т t ар ы ш 8 6 е т Е с ст а и к г ы н Н а н о м а т е р и а л д а р м ен он к ы д рг ы л ар н а і о п р о ц ес іер ді м о д е л ь д е у ж эн е 11 Ө т е ж ц е іл ж н э е о т е к ері б е с п те ү 2 е р м а ит л д Н ан о кү р ы л ы м л ы м а і е р и а л д а р ж эи е о л а р д ы о ц д еу і әд с і ері ар ы т Ж л й і з кө т г ш е х т н и а к Н А О Т Е Х Н О Л Г АИ Р Я Л Н А О Т Е Х Н ЛГ И NANOTECHNOLOGIES 83 I Н ан о с р т у к и р о в а н ы е м е а т р и л ы и м о ет д ы х и об р а и т к 2 М о д е л и р о в а н и е и р а с ч е т н а о м а ет р и л о в и н а о н р ц ес о в 3 Ав и ац и,я осмк 4 Эокл ги,я нэ ерг итка 5 Н ау к о ж и з н и 6 Э л е т р к о н и ак б у д щ е г о , и н о р м ф а ц и о н ы е те х н о л г и 7 С в е р х л г к и е и с в е р х п о ч н ы е м е р иа т л ы 8 С о л н е ч н ы е б а т р е и , о т п л и в н ы е л э ем н ы т 9 и Б о д а і ч н ки 10 Г сн омиак, «н ап р в лен »ая н а доставук л е ак р с т в в о р г а н и з м 11 Зап ом и н аю щ и е устрой свта 12 Полуп ров дн и окв ая техн и ак 84 Nanostructural materials and methods of their treatment Design and calculation of nanomaterials and nanoprocesses Aviation, space Ecology, energy Life science Electronics of the future, informational technologies Ultralight and ultrastrong materials Solar batteries, fuel elements Biosensors Genomics, "directed" on delivery of drugs in organism Memory banks Semi-conductoring technique оміртекКң рэүт л і уты н дл ары н к үрыл м С ртук а ралз A b c d e f g h ал м з и г т р аф ло н с де й л и т ул е р ф н С м у л еф р н С у л еф р н С ы т а м о р ф ө м к ір е т о м к ір з е т н а о з ү т ік 540 70 ичн ых ик ац ифймод угл Some allotropes form of carbon ал м з і р аи ф т л о н с де й л и і у л фе р н С » у л е рф н С у л е рф н С на м о р ф ы й уг л е р о д у г л е р о д н а я н а р у бо т к 540 70 аерод diamond graphite lonsdaleite fullerene о Сб fullerene C5 4 0 fullerene C7 0 amorphous carbon; carbon nanotube. 85 12. осыҚмш а 12. Пр и л ож ен и е 12. Appendix 86 С танрыд лаборт С атнр ды й лаборт н ы й и я л ы к ми к рос п ми к рос п Standard laboratory microscope ю и 12 13 14 15 16 17 18 19 1 р ул я О к 2 М он р ул к я 4 п оз и ц л ы я р е в ол ь е р О б ъ е т а к ер в т ы а З т к ү ел ст ш е И рн і ст р даі и ф м ан ы р е п е г і ш и сак н он К е д с р а ры Ж к б сруш і М и о р кп с і г р е с Ш аи т в Ө л ш е г іш н о и у с Ш с ік у ш і б у р а н д л а р П реп ы а т у с а т ы ш а т р М р а ом к л ет і б ур ан д М и к р о м е ір л б у р а н д елҮ с т ш н і X б о й ы н ш а жы лж ы ат н гуак (соладн а)опт елҮ с т ш н і Ү б ой ы н ш а ж ы лж ы іа ты н т у іка (оз ін с ж нэ е о з ін е а р й к ) С ө н д ір г ш а р ы Ж т к р е т г і ш ук т а 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 р у Ок л я М о н р укл я Р е в о л ь в е р н а 4 п оз и ц й О б ъ ит е кв ы П ре м д н т ы й ол ст и к о К л ь ц о ре г у л и о в к и р с ов й раг и д ф ы м Ко н д е с о р О с в ие т л ь О сн о в а и е Ш аи т в И з м е р и т л ь н ы й н о и ус О г р а н и ч ет л ь н ы й в и н т Д е р ж а те л ь п ре а т Р у ч а к г р у б о й н р о йа с ти к Р у ч а к о ч т н ой н а ро ст й и к Р у ч а к п ер м щ ен и я о ст л и а к п о X (слева н а павро) Р у ч а к п ер м щ ен и я о ст л и а к п о Ү (от себя к себ ) Ocular Monocular 4 positions revolver Lenses Objective table Ring of diaphragm’s regulation В ы лк ю ч а е т л ь Р у ч а к р е г у л и р о в к о си т р к я Switch Brightness regulation knob Condenser Source of light Base Tube adaptor Measuring vernier Restrictive screw Holder of preparation Knob of coarse adjustment Knob of fine adjustment Knob of stage moving on X (left to right) Knob of stage moving on Y (forward and backward) 87 М и к роб атр лэсмі Ми р м и к р о б в World of microbes лкстК аы ор м фа.раі К лкет аы CM CC ор м фа.lap «Агсһае» оменді «Bacteria» Д О М С ІІІ рП ар дмио В иролат Виаруст к о рП а р а л я и р е тк а Б ри ои ар ү кЭ а р и о т а р А р х с б а гк е р и л а я м а рГ «Eukarya» о м ед н i С а ң ы р а у ұк л т р ар Қ пай ы м д л а р repic (Animalia п а шт а л ы г , Protozoa патш алы к та р м г ы ) Sarcomastigophora ит п і Apicornplcxa з и п і Ciliophora т и і і і Microspora итпі р а л я и р е тк а Б м а рГ но е рт а и л к я Б М и о к п л а з м л ар Нск лсточн ы е ____Ф °Ы МР лКеточн ы е рмы фо ____ риПоны ыВирод Вирусы 0 1 Д ом ен «Bacteria» Прок аи оыт и р е тк а Б -м а рГ ри а л ь е н т ы и р е тк а Б -м а рГ омен Д «Агсһае» А р х е б а тк и ПО ЛО ЖИТС ЛЬНЫС ер и так Б М и оп к л а з м ы Noncellular forms Prions Viroids Viruses 88 (Fungi п а шт а л ы г ) Zygomycota ипті Ascomycota итпі Basidiomycota ит пі Deuteromycota ит пі омен Д «Eukarya» Э у ка [ ж о т ы П р о с ей т ш и е (ц арств о Animalia, п о д ц а р с вт о Protozoa) Ти п Sarcomastigophora ит п Apicomplexa тип Ciliophora ти п Microspora Г ир бы (ц арсвто Fungi) Ти п Zygomycota ит п Ascomycota итп Basidiomycota ти п Deuteromycota Cellular forms Domain Domain «Bacteria» «Агсһае» Prokaryotes Bacteria Archaebacteria gram-negative Bacteria gram-positive Bacteria Mycoplasma Domain «Eukarya» Eukaryotes Protozoa Fungi (kingdom Animalia, (kingdom Fungi) underkingdom Protozoa) type Zygomycota type Sarcomastigophora type Ascomycota type Apicomplexa type type Basidiomycota Ciliophora type Deuteromycota type Microspora Ө н ерк әсіп те кетаіж онерімд алуғ пайл дн ы л ат н ми к р о г а н и мз д О рган и з м дср Т и п те р Saccharomyces cerevisiae А ш ы к т ла р Streptococcus thermophilus Propionibacterium shermanii Gluconobacterium suboxidans Penicillium roquefortii Aspergillus oryzae Saccharomyces cerevisiae Clostridium acetobutylicum Xanthomonas campestris Corynebacterium glutamicum Candida utilis Propionibacterium Aspergilus oryzae Kluyvcromyces fragilis Saccharomycopsis lipolytica Bacillus Endothia parasitica Leoconostoc mesenteroides Xanthomonas campestris Penicillium chrysogenum Chehalosporium acremonium Rhizopus nigricans Г и б р д ом а е а т р к ил я Б е а т р к ил я Б а г к с р иБ л я е ң З с а ң ы р а уұк л т З с ң с а ң ы р а ү у кл т А ш ы к т ла р с рт а и л к я Б с а т р к ил я Б е а т р к ил я Б А ш ы к т ла р ер а т и лк я Б З е ң с а ң ы р а ұ у кл г А ш ы к т ла р А ш ы к т ла р е а т ри к л Б я З е ң с а н ы р а ұ у кл т е а т р к ил я Б е а т р к ил я Б е н З с а н ы р а ұ у кл т е ң З с а ң ы р а ү у кл т е ң З с а ң ы р а ұ у кл г - Сү о к т р і е л д ң л к еа т ы к л и н а р ыя .Е соі (роекмбин а ты ш гарм)д еатркил яБ Blakeslea trispora Phaffia rhodozyma Bacillus thuringiensis Bacillus popilliae Ө н ім д е р Н а уб й х а н л ы к а ш ы к т л а р , ш ар п , е к са И ог ур Ш в с й ц а р и л ы я к ір м ш і к С і ер к о р а ф к Р и т п і ір м ш е т ік р е ак С Э г ан ол А ц е то н П о ли с а х р е дт L-Лиз н М и р о б ык т б е л о к В иамтн В 12 А м и л аз а зт Л к и Л п аз П р еазот л Ф ер м н т Д с ек р т а н сан К т П е н и ц л и н ер д ал о с пЦ е и ф р н ер д е Ст р о и а д р а т н о м с ф ц и ы я И м у н о г л б у и н ер д м ен м о н л к а ы д а н ит д е л с р ерон И т ф — З е н с а ң ы р а ұ у кл т А ш ь п ык л а р а г к ср и л Б я еа т р к ил я Б ер И н сул и , о су г орм н ы . и е р о н тф Р-иератнК са кА н т и и о Б н с и е т к ц е др т и о Б н с и е т к ц е др т 89 М и к р о г а н и зм ы , и с п о л ь уз О рган и з м емы в п ромы ш лен ост ц ле в ы х упкродтв и л яд получ Tun П р о д у кт Saccharomyces cerevisiae Streptococcus thermophilus Propionibacterium shermanii Gluconobacterium suboxidans Penicillium roquefortii Aspergillus oryzae Saccharomyces cerevisiae Clostridium acetobutylicum Xanthomonas campestris Corynebacterium glutamicum Candida utilis Propionibacterium Aspcrgilus oryzae Kluyveromyces fragilis Saccharomycopsis lipolytica Bacillus Endothia parasitica Leoconostoc mesenteroides Xanthomonas campestris Penicillium chrysogenum Chehalosporium acremonium Rhizopus nigricans Г и б р д ом ы Д ро ж и ери так Б ери так Б г сри ак Б П л ес н ь П л ес н ь Д рож и гак ср и Б г сри ак Б г сри ак Б Д рож и г а к сри Б П л е сн ь Д ро ж и Д ро ж и г сри ак Б П л есн ь гак сри Б а г к ср и Б П л е сн ь П л е сн ь П л е сн ь — л К е о т ч н ы е л и н и м л е о к п и а тю щ и х .Е coli (реокм б и н а нт ы е ш атм ы ) ер и так Б Blakeslea trispora Phaffia rhodozyma Bacillus thuringiensis Bacillus popilliae П л есн ь Д р ож и ери так Б ери т к а Б 90 П а е кр с и д р о ж и , в и н о , л ь э , с а к Й ог урт Ш в ей ц а р и с к й с ы р су к У С ы р ти п а о р а ф к С а ек Э ан т ол А ц е от н П ол и с а х р д ы L-Лиэн М и кр о б н ы й б е л о к В иамт н В 12 А м и л аз Л а тк з иЛ п а з П р е о аз т ы С ы ч у ж н ы й е р мф н т Д с е р кт а н сК а н г П еи ц и л н ы ал Ц о еф с п р и н ы Т р а н о с ф м а ц и я с тер о и д в И м ун огл бу и н ы и м о н лк о н а л ь н ы е а н и т е л а И н ер т о ф И н сули н , гормн роа,ст инеро фт Р-сраиткн А с ак т н и и о Б н си т к ц д ы и о Б н с и тк ц ды ен ия The microorganisms used in industry for end products Organisms Saccharomyces cerevisiae Streptococcus thermophilus Propionibacterium shermanii Gluconobacterium suboxidans Penicillium roquefortii Aspergillus oryzae Saccharomyces cerevisiae Clostridium acetobutylicum Xanthomonas campcstris Corynebactcrium glutamicum Candida utilis Propionibacterium Aspergilus oryzae Kluyveromyces fragilis Saccharomycopsis lipolytica Bacillus Endothia parasitica Leoconostoc mesenteroides Xanthomonas campestris Penicillium chrysogenum Chehalosporium acremonium Rhizopus nigricans Hybridoma Mammalian cell lines E. coli (recombinant strains) Blakeslea trispora Phaffia rhodozyma Bacillus thuringiensis Bacillus popilliae Types Yeast Bacteria Bacteria Bacteria Mold Mold Yeast Bacteria Bacteria Bacteria Yeast Bacteria Mold Yeast Yeast Bacteria Mold Bacteria Bacteria Mold Mold Mold ~ - Bacteria Mold Yeast Bacteria Bacteria Products Baker's yeast, wine, sake Yoghurt Swiss cheese Vinegar Roquefort Sake Ethanol Acetone Polysaccharide L- lysine Microbial protein Vitamin В 12 Amylase Lactase Lipase Protease Enzyme Dextrane Xan thane Penicillin Cephalosporin Steroid transformation Immunoglobulin and monogeneous antibodies Interferon Insulin, growth hormone, interferon (3-keratin Astaxanthin Bioinsecticide Bioinsecticide 91 Ор л ар су ом і К г а н к а л ы қ за и к л а К цс и ф я о р г а н и ч т ыа р д ң к л а с и к ацфи я сы еск и х вещ еств Classification of organic substances 1. Сап ы к ұкрамы н а арйк П о а к ч е в с т н о м у со а т в у By qualitative composition .а г в ы ол р д е У ьн ы ел д е р П ьн ы е л д е р п Н е и к с е чи т а м о р А н а к ын а К н а ғ п ынк а К Ар о м а т т ы Hydrocarbons Saturated Unsaturated Aromatic b. е р аж щ с о д и л К О г еі т к ы т ри п С р с г т ри п С р а д л но Ф с р с т ди г с ь л А р а нд о т с К р а д і и ь шы к К р ал у е рі м ө К рел и фЭ р а лй М ы л он Ф е ы ди г е ь л А ын о т е К ы т о л си К ы д ов е лг У ы ри ф Э ы р Жи Oxygen-containing Alcohols Phenols Aldehydes Ketones Acids Carbohydrate Ethers Fats .с Ат о п ы A lot жаердос in си р е н ди м А н и м А р а д ыл ш к ра т к ол Бс н и е л ы к р у а Нд ы л ш к р а ы тл с о р к т и Н ны и м А ы т о л си к но м А и к л Бе ы в не и о л т к о у Н л с и к ян и с д о с р т и Н 92 Nitrogen-containing Amines Amino acids Proteins Nucleic acids Nitro compounds 2. Ф ун цк и он алды ю ш а р г а райк П о н ал и ч ю у н ф ц к и о н а л ь н ы х і р у п By presence of functional groups к ц н Фу ы дланои roiiiap я а н ь л а о п и кц н Фу р г п о Т ы уа г вз а Н ин а Functional group R-Hal (-CI) R- OH О X 1 {г V R^ ° R ^ n - < ° o — R R- O- R R- C t^ R-NH2 R - < ° N— R, е ы п у рг Group name ын іагрд н о т ы р аг с а Кл всщ зсе в Class of substances -г а л о г с н -г а л о г е н - halogen Г и д р о кс и л ь д і Г и др о кс и л ь н ая Hydroxyl А л ь д е г и д ті то п А л ь деги дн ая груп а A ldehyde group К е то н д ы то п К е то н а я г р у п а Ketone group К ү р д е л і э фи р л і б а й л а н ы с С л о ж н о э ф и р н а я с в яз ь Ester bond Ж а й э фи р л і б а й л а н ы с П р о с т а я э ф и р н а я с в яз ь Ether bond К а р б о кс и л ь д і топ Кар б о кси л ь н а я груп а Carboxyl group А м и н д і то п А м и н огруп п а A m ine group П е п ти д ті б а й л а н ы с П е п т и д н а я с в яз ь Peptide bond Г а л о г е н ту ы н д ы л а р ы Г ал ог ен оп рои з в одн ы е Halogen derivatives С п и р з т е р , фе н о л д а р С п и р і ы . фе н о л ы A lcohols, phenols А л ь д с г и д тс р А л ь дег и ды Aldehydes К с то н д а р К е то н ы Ketone К ү р д е л і э фи р л с р , м а й л а р С л о ж н ы е э фи р ы , ж и р ы Esters, fats Ж а й э фи р л с р П р о с т ы е э иф р ы Simple ether Қы ш к ы л д а р К и с л о ты Acids А м и н дер Амины Amines П е п ти д те р (б е л о кта р ) П е п т и д ы (б е л к и ) Peptides (proteins) Н и тр о то п та р Н и тр о г р у п а N itrogroups Н и тр о ко с ы л ы с та р Н и гросоеди н ен и я Nitrocom pounds H -n o 2 93 Мол ек ул аіш к бай л н ы стар Вн урт и мол ек ул я рн ы е свя из Intramolecular bonds 3 I 1 1 2 3 4 н П о ы д б ай л н ы а с т р іСт у с к б а й л н ы а с т р Прлыоя емс (іыобт)фрдт б а й л н ы а с тр о в К а л с н і т д и с ул ь ф т і д б а й л н ы а с тр 94 И он ы е и т св я В о д р н ы е и т св я Н епорлняы е (ги дорбфн ы е) в з а и м од е й с в т и е Ко в а л е н т ы е д и с у л ь и ф д н ы е и т св я Ionic bonds Hydrogen bonds Nonpolar (hydrophobic) linkage Covalent disulfide bonds с еК н о б туП ио иф т ик ерм н та тіерд ырдат н бак тер к а ет х о л и я лыардң аром га ф и в н ог п р ерм н ат ев ращ ен ит в ті олжымен ай ныл д и я ар ом ат таы к осы л атрд ич еск и х со руы ед ин ени й в кехолат б а к ет р и я м , разуш щю и м к сеноб и о ит к The ways of enzymatic conversion of aromatic compounds in catechol by bacteria which destroys xenobiotics 95 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 96 L-ман дслаі То л у с н Бз о и р л м ф а т с н з Б и л і д т пи р с с н Бз а л ь д е г и ен з Б оа т с х оа тл К А н і рац еи Ф ен а р ен т ал т и н Н ф С а л и ц л ат ен з ол Б L-триан офт Ф о р м и л к н у ре и н L-кин урс ин А н т ра и л а т Ф е н ол L-м ан лс ат Т ол у е н Бз о и р л м ф а т е н з Б о ат с х оа тл К А н ра т ц е ен з Б ол L-з ри паонтф L-ки н урс и н А н рт а и ла т Ф е н ол L-mandalate Toluene Benzoyl format е н Б з о л в ы й сп и р т Benzyl alcohol с н Б з а ль де г и Benzaldehyde Benzoate Catechol Anthracene Ф е н а р те н Phenantren а лт и н Н ф Naphthalene Salicylate С а л и ц ат Benzene L- tryptophan Ф о рм и л к н у р е н и Formylkynurenine L- kynurenine Anthranilate Phenol еатхол К нем п ротк аехоылнд ац ет и л-СоА м ай н л Пьут орт-расщ еп л н н е сук ц ина кт а рменат фе ит в т і у к езін д орт-ы рауд рменат фе и я ипр ит в н о м п рев раще ни к а ет х о л а п ро ток аехот в ац иетл-СоА и сук ц и н ат Ortho-cleavage pathway in the enzymatic conversion of catechol and protokatehoata in acetyl-CoA and succinate и I \ CO O H CO O H CO O H CO O H ' 8 Co A 10 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ехол ат К Ц ис , ц и с - М о н у к а т М он ук тл а 4-оскоади п астн ол танк П ро ех ат к В -сиарб-окК цис, ци-с он м ук ат у-гноилсуакмрб К А ц и е т л -С о А С у ц к и п л -С о А Су ц к и н а т е х оа тл К Ц и с , ц и с -М о у кн а т М у окн л та 4-оскоади н ает ол аткн П р о т а ке х В -сиарбок-К ц ис, ц исм о у кн а т у -Ка р б о с к и м у н о л т а к А ц и е т л -С о А С у ц к и н л -С о А С у цк и н а т 9 Catechol Cis, cis-muconate Muconolactone 4- oxoid panthenol lactone Protocathechuate B-Carboxy-cis, cis-muconate y-Carboxymuconolactone Acetyl-CoA Succinyl-CoA Succinate 97 13. Тап сы рмал р 13. ач дЗ и 13. Tasks 98 1. Томен д к өрсетіл ген өенімд р кай нд п роцест кезінд і?лүзтед Г л ио к з реб с К ай н л ы м С п и і рк т а ш у С ы үт қ ш ы к л д ш а у 2. 1. орсеітК і?есдк з 2. өрсетКіл к і?есд з A d e n in e лген отыаз н егдіз ің ерд к айыс ект -РНҚ а д ген оазты н егдіз [і G u a n i n e іңерд к ай сы ект Н-Қ Д а д | Th ym in e Г у ан и 3. лесі К п роц есітд үржітуз к оіңрсет:з A. B. C. D. на г | c y to s ii I U racil * . & А д ен и н аг Ти м н Ц и оз т н ге к етабід ми к ро £ ц ра У и л г а н и мз д і ерд с е К н о б и т е к р д і ң тр а н о с м ф ц и ы я С п н і т р аш у Ф о т си н е т з А з и с о ф т а цк и я 99 Ц и ан об е т р к и л а я к ерстіл 4. Су рет д к өміретк н қ айн д к уры л ымдк мод г ен ? А л м ас Г и р та ф Ф ул ерн К ө м ір е к т н а о ү т ік 100 и к а фц и я л а р ы 5. соБ отрш ан ы отлы р н ы з ір О а н и к а іы к артз Г 1 Ь ____________________________ Л 2 J со 2 2Н 0 Ф о т си н е т з д у ш і а в р то ф Г е ар т о ф 101 1. В е ход к а их п роц есов обраузтюся т э и пр ук ытод? Г ли о к з л и Ц к реб К са С п и р о т в с б р ож ен и е М о л ч н и о к сл е б р ож ен и е 2. 1. ка Кое тол ьк о в ?КНР 2. ак Кое зн пстраедв л ен ы х аозт тол ьк о в ?НК Д A d e n in e зи п р Gu an in e А «Я IN—Сх у стаедв л ен ы х аозт и й вс ртечася ис и й вс ртечася ты х осн в ан T h ym in e C yt o sin e Uracil и 0 \ ^ н ж н н А ен д и Г уа н и 3. У к аж процесы: A. Тран осфмац и я сенк оби сп окв B. Сп и ротв е брож ен и е C. Ф отси н етз D. Азиотсфкац и я 102 G и сты х осн в ан Ти м н и те м и к ро ган и змы сп о бн ы осущ N С Урац и л Ц и о зт н е с т в л я т ь с л у еющ д и е 4. К ка и е струк рн ы е мод сн и мк ах? и к ац иф угл а ерод ставпред лены а н А лм аз Г и т р аф Ф ул ер н У г л е р о д н а я н а о р у бт к юз 5. апЗ ол н и те п усты е к лет и С 02 2Н 0 1. Ф отси н етз и рую щ и е аывторф 2. Г ыетроф 104 1. In what processes are these productions formed? С Н з-С О -С О О Н 6 C 0 2+ 6 H 20 в A c 6H 12o 6 C 2H 50 H + C 0 2 С Н з-С Н О Н -С О О Н c D Glycolysis Krebs cycle Alcoholic fermentation Lactic acid fermentation 1) What nitrogen base occurs only in RNA? 2) What nitrogen base occurs only in DNA? A denine I Uracil o [І I О ен А д и Г уан и Ти м н Ц и оз т н ац р У и л 3. What microorganisms able to carry out next processes: A. Transformation of xenobiotics B. Alcoholic fermentation C. Photosynthesis D. Nitrogen fixation 105 4. What structural modifications of carbon are presented here? 6. 7. 8. 9. 106 Diamond Graphite Fullerene Carbon nanotube 5. Fill out empty cages Photosynthetic autotrophs Heterotrophs 1. Е г ре кетірмө ізкө ы р н о д но а наоргк.кіы аз ,рат рнеэ аникрглы а э рат ,алсоб о A. Ф отли аывротф B. Ф отли гстро ф і ы C. Ф оріт ан ыотврф D. Ф от рган тосрф E. Хсмоид таыврф .Ғ Хсмолитгсыро ф G. Хсморган оывтрф H. Хсморг ан огсытр ф яиг із ок н үк ләус а ид .уб і ксро ,есі нокрлетэ н іл у с т і р ү т ы 2. Е г ре кстірмө і з ок но а наикрглы аз СО 2, нэ ре яиг ізко - ықра,ж лэ рат ,аслоб а дн о л у б крео н о к р е т ы нр о д к г ін деу ірүт A. Ф отли аывротф B. Ф отли ге срыот ф C. Ф отрг ан оывтрф D. Ф орті ан огеысрт ф E. Хем оліп оав трыоф .Ғ Хемолитгсеыро ф G. Хеморг ан оывтрф H. Хеморі ан огеырт ф 3. Е г ре кетірмо із өк іро наклы рат з а,солб алн о л у б ін дкусерто і р ү т СО 2, н э ре яиг ізко - ыкра,ж э нклроет ыонр д - A. Ф отли аывотрф B. Ф отли гетыро ф C. Ф отрг ан о втрф ы D. Ф от рган оі ысрто ф E. олХсимт отав ы роф .Ғ Хемолитгеыро ф G. Х ем о рган оав тірыоф H. Хеморі ан огеырт ф 4. Е г ре кетірмө ізкө ынро д - ор A. Ф отли авоытр ф B. Ф отли гетро ф ы C. Ф от рган о вытр ф D. Ф отрган о етр ф ы E. Хемолит оавырт ф .Ғ Х емоли тгерыо ф G. Хем о рган о в г ртыоф H. Хем о рган огсетр ыоф 108 аниоргклы аз н и аг к л ы а з рат а,солб о р,ат рнеэ а ид к игя ізкө - рыкаж, лэ ін коресудт луб ірүт н о кр е т 5. і Е ер к омір лэ ек трон он дры - ан ор A. Ф отли оав і ртыоф B. Ф о т л н то іе г р о фты C. Ф от рган о вгыртоф D. Ф от рган огетры оф E. Х см оли ю ав торыф F. Хемолитгеыро ф G. Х ем о рг ан оав тоір ыф H. Х ем о рг ан ог етроыф г ек к іөз - СО 6. гЕер к өм от ы к сыандзу реак ц болса, онла бүл к оре тінуд үтрі A. Ф отли ав ы т фортг B. Ф о голиытер оф C. Ф от рг ан оывтрф D. Ф от рг ан огеытр ф E. Хемолитавыроф F. Хемолитгеыро ф G. Хеморг ан оывтрф H. горемХ ан огерт ыт фогр іртек кіөз - э не ргия ікэө - ган и к ал ы к аз и я л ар ы , э ,г О С э г а н и к а л ы к аз іртск ікз ө - то ы гу -тоты к сыандзу реак ция лары , артэ бол са, аон д бүл к оре тін уд ріүт ор 7. гЕер к өміртек к еіз лэ ке трон онд ры - ор A. Ф отли ыавротф B. Ф отли г с еро ытіроф C. Ф от рг ан оав тоыф D. Ф от рг ан огеытр ф E. Хемолитавыроф F. Х см ол и тоге ротыф G. Х ем о рг ан оав тоыф H. Х ем о рг ан ог етроыф 8. гЕер к өм то ы к сыандзу реак ц аонд бүл к оре тсінуд A. Ф о гытолиарвф B. Ф отли г етыроф C. Ф от рг ан оав тоыф D. Ф от рган огетры оф E. Хемоли тавыор ф F. Х ем ол и тогет роыф G. Х ем о рг ан оав тоыф H. Х ем о рг ан ог ет роыф 2, г ан и к ал ы к т а р , эн е лек ртон ондры - не ргия ан о ргия к іөз - то ы к іөз рг ани к алы к аз от ы г утар гу -тоты к сыандзу реак ци я лары , тар бол са, аон д бүл қ орек тінцуд үрті ор г ан и к ал ы к и я л ары , лэ аз тар, эне ек трон он дры - ор ргия ган и к ал ы к к өіз - от ы гу- атзр бол са, і р үг 109 1. 2. 3. 4. 5. Т ө м е н д ө кр с іп е т г н о кс ы л с а р т д ы н а й к с ы г р а м о акбы ргасы н ы н ұкрамы н а і?редк Т ө м е н д ө кр с іп е т г н о кс ы л с а р т д ы н а й к с ы е к т г р акбы ргасы н ы н ұкрамы н а і?редк Т ө м е н д ө к р с е іл т г н о р г а н о и д а т р ы ң а й к с ы п р о а к а н Қ д й г е н т и а к л ы к о к м п н е т е т к б е р атк и я лк е г а Т о м с н д е ө к р с т і л е н д е р і н а й к сы с е п т и к а л ы к ш о к а бт ы л а д ? ң б а к т с р и л я а д ы ң а л ек т а м т е р і с б а к т с р и л я а д ы н а л ек т р и о т л к е а т с ы н д а ек з д с п е й д і? л а р ы н д а с зк д іе ? ты н уап рты Жа A. B. C. D. E. 1. 2. 3. 4. 5. Т с й х о ы к ш ы к .іы П е ри п л аз м М и ох т н д ри а я П л аз м и д л а р П и п о ли сахри дт (ЛПС) ұ р а м Қ ы н д а і р т у к б а р 2 а м и н ык ш ык л н а ң т ы з ұ р а м Қ ы н д а б е н з о л с и а к н с ы б а р 2 а м и н ык ш ык л н а т 2 а кр б с о и л д і т о б ы б а р 2 ам и н об ы т б а р 2 а м и н ы к ш ы к л н а н т ы з Г идроск -обт ы бар 2 амин ык ш ык л н ант ы з ауп трыЖ A. B. C. D. E. 110 Ц и с е т н , и м ет он Т и р оз и н , е н ф и л а н и А сп ар г и н ы к ш ы к л , г л ам у т и н ы к ш ы к л и Л з н , а рг и н С е ри н , тр е он и ны з 2 ам и н ы к ш ы к л н ан т ы з н э до т ск и н і б о лы п 1 . е рм с ф н т і т о ь н у - о т ы с к з д а н у ре и ак л я ы н а лт и к з д с й і. 2 . 3. 4. 5. 6 . _____________________ ермфн тері ж слекн г аомтдр мен омат оитары н б ір о с к ы л с а н т і л с к о к с ы л с а р т ғ а с ы т м а л ы н а лт и к _______________________ ермфн ті и з омерл дін үзтілу а р ш л ы мулоаек іш л ік ө з г е р іс р е ц а к и л р я ы н а л ти к з д е й і. __________________________ ермфн тері суды н ыатк су мен елүрдік о к с ы л с а р т д ы н г и д р о л з і р е ц а к и л я р ы н а лт и к з д е й і. ______________________________ ермфн ті сыуд ң аыкт су н сы з елүрідк з а р т д ь щ ы д р а у ы р е ц а к и л я р ы н а лт и к з д е й і. ______________________________ ермфн ті іек молуекасы н ы н осык лу с и н е т з і п р о ц е с ін а лт и к з д е й і. з е й д і. іЕнрмелд A. сОки доретуазк лр B. Транесзф ал р C. Из омераз л D. Г идролаз р E. иЛаз л р Ғ . и Л г аз л р 1. Апк ар ты к РН Қ син езті п р о ц е с і 2. РН-Қ н ы ң басыт ык з міет б е л о кты ң 3. елаоткрБды ң басыт ұкры л м ды к б ө л ш е кт р і 4. елок Б би ос н етз імц атсы малы п р о ц е с і 5. Нлукеин ык ш ык лдары н ы н басыт ұкры л мды к б ө л ш е к т е р і а б ы ла д 6 . Ам и н ы к ш ы к л д а р ы н ы н ц и о т п л а з м д а н р и б о с м а г т а с ы м асы р д 7. тРН-Қ н ы ң фо р м а с ы 8. Рибосма кұ р а м ы н а 9. Реп ликац я бұл - Д Н-Қ н ы н 10. Про- ж эн е уаэкриот р и б о с м а л р ы _____________ деп аылтд ________________ болы п абты лд _________ __ ______________ деп алтыд б ол ы п а б т ы л д і ______________ болы п алы н _________ РНҚ е іск _________ жап ы рағ болы п іедлк _________ РН Қ ж нэ е белок ідрек ____________ ______________ бойы н ш а ершк елн ді ірмслЕнд A. B. C. D. E. F. G. H. I. J. Т р ан с к и п ц и я и ос Б н ез т А м и н ы к ш ы к л д ар ы Тр а н с ц л я и Н у лк е о т и а д с і ф р Т ра н с п ы о т р Ү й ен і к Р и б ос м а л ы д С и н ез т М өл ш е р і б о й ы н ш а Ш 1 . 2. 3. 4. 5. Г лю окз ан ы н ан>ыброт ж агдй іоыт гуы Г л ю о к з а н ы н ы р о ба т ж а і д й д а ы о т г у Э л р т о е к н а т с ы м а л ы із т б е г М о л е у к а ы к і е о н т к ү з т і л у м е н ж ү р сі н т о т с и ф н т Т о ы т с к з д а н г і р тү к о к с ы л с ы н ы н ү т з і л у м с н ж ү р С ә й к с тік е р і A. B. C. D. E. 1. . 3. 4. 5. 6 . 7. 8 . 9. 10. 2 ез с ін т о т с ф и н т е з шА у Т ы н ы сал у Т ы н с у а л із т б е г і т с к О о с ит н ф з з с е О с т к із о с и т н ф з е г Г л и ц е р н е н м ж о г а р ы м а й ы к ш ы к л д а р ы н а іұ р а ы д ұ ра К м ы н а А м и д н и от к ы к ш л ы е н А д и , н и о кт н а м и д з а , 2 м о л у е к а Р и б о з а н е м о ф Г у а н и , р и б о з а н ож с о р с ф ы к ш ы к л н а і ұ р а д ы А Т Ф і л нү э с т м е г а б о л и з м ы с а т А Т Ф ж ұ м с а л з ы н м а бет о л и з м ы са т Г л ю оз к а н ы н а н р э о б з ы ы д р ау п ц ро і с Т ек м и к р о г ан и з м д е р с і к а с ы р а т н ы т н ы с а л у п р о Т е к м и рк о г а н и з м д е р е іс к а с ы р т н о т с ф и н т е з т 2 м о н с а х р и д і рсд к о рс ф ы к ш ы к л н а ұ т р а д ы ц е с ін р і ү т үрі С ә й к е с тік е р і A. Майлр B. Д и сахр едт C. Р виамт і н D. Никот н ам и даен и ди н улксоит д (Н АД) E. Г уан и д н мо атсф (Г М Ф ) Ғ . а б т о лК и з м G. Ан аболиз м H. Г лико з (Э м бден -М ей срг-оф П арн ас жолы ) I. Ан аз робыт ыт н ы с алу J. О г етксіз отсифн ез Э н т с р - Д у д о р в ж о л ы б о й ы н і а г л ю к о з а н ы н г о ты г у р с а к б о й ы н ш а ко й ы п ш ы і ы н ы з Г лю озка —* Iл ю ко з о - 6 -фоас іф — » огслфю окн ык ш ык л —* + ҚПЖ 3-фоісф ли ц ери н альедги ц и я с ы н л ү р ы с ті з б с к 6 -фоі сф лю окн ык ш ык лы —» 2-кеот - 3-дсз оки 6 д) қ жп 112 а U - 1. слЕ и ис он рыд элек трон в - н ео A. Ф отли гоав рнтофы й B. Ф отли г енротфы й C. Ф отрг ан о вртфы й D. Ф от рг ан огетнр фы й E. Хемолитнав рофы й F. Хемолитгенро фы й G. Хеморг ан о вртфы й H. Хеморг ан огетр фы й от ч ни к уг л слиЕ исотчн к он рыд лэек трон в - ор A. Ф отли авонртыф й B. Ф олт иг оег рнтофы й C. Ф от рган о внтр фы й D. Ф от рган огетрнофы й E. Хемоли тавнорфы й .Ғ Х ем оли тгенрофы й G. Хем орган о вртфы й H. Хемо рган огетрнофы й еск и е вещ есвт а, и е вещ есвт а, от че с к угл аерод - С 0 2, ис угл аерод - С 0 2, и с очт ни к н эе ис очт итп питан я: рги - ни к нэер ги - с ве,т св ет, онд ры эл ек трон в - ическ вещ есвт а, от ипт пинатя: 3. илс Е источн к ор ган ическ вещ есвт а, от итп пиант я: A. Ф отли авнротыф й B. Ф олтиі егнротыф й C. Ф отрг ан о вртфы й D. Ф отрг ан огетр фы й E. Хемолитнав рофы й .Ғ Хемолитгенро фы й G. Хеморі ан овртфы й H. Хем орган о етр фы й 4. г ан и ч рган и 2. илсЕ источн к н еор ган A. Ф отли авнртофы й B. Ф отли генротфы й C. Ф оріт ан о вртыф й D. Ф отрг ан огетр фы й E. Хемолитнаврфы й .Ғ Хемолитгенро фы й G. Хеморг ан о вртыф й H. нгаормХе ег нротфы й еарод - ор у гл еарод - ор г ан и ч г ан и ч еск от ч ни к н эе еск и е вещ есвт а, и е вещ есвт а, от рги - св е,т ондры эл ек трон в - ис от ч н и к нэ ер ги - св е,т итп пиант я: 113 5. слЕ и ис вос !ан ов и т п п ин а т я : A. Ф отли авонртыф й B. Ф отли і строгнфы й C. Ф ог ратн о в трн фы й D. пФаотр строгн фы й E. Хсмолитавнрофы й .Ғ Хсм оли гтснро фы й G. Хеморі ан о втрфы й H. анто рмХс сртогнфы й 6 . ислЕ и сотчни к ок и сл вещ есвт а, A. B. C. D. E. .Ғ G. H. очт 114 . лсиЕ и сотчн и к ок и сл и вещ есвт а, A. B. C. D. E. F. G. H. еарод е ерак угл г.СО и с ц и о н д р ы эл аерод - ор тел ь н о-вос тан ов от ч н г ан и ч ик еск н эе ек трон в - н еор рги - ок и сл тс л ь н о г ан и ч и е вещ есвт а, ц и , о н д р эл и тел ь н ы е реак от ис еск то ч н ек т рон в - н еор и е вещ есвт а, от и к нэ е рг и г ан и ч еск и е и т п п ин а т я : Ф о т л и а в г о рн т ф ы й Ф о л т и и ы г р ос т ф й Ф от р ан о в т г н р о ф ы й Ф от р г а н о г с е т р н о ф ы й Х с м ол и т а в н ро ф ы й Х ем ол и і т с р т ог н ф ы й Х с м о р г а н о в нт р ф ы й Х е м о р г а н о г с е р о нт ф ы й 7. слЕи и сотчни к вос атн ов пи антия: A. Ф отли авотрн фы й B. Ф отли гетрон фы й C. Ф от рган о в трн фы й D. Ф от рган огсетр нофы й E. Хемоли тавонр фы й F. Хемолигт с рогн фты й G. Хсм о рган о в трнофы й H. Х ем о рган огетр нофы й 8 ни к уг л и іс л ы і угл у гл Ф о т л и а в о т рн ф ы й Ф о т л и о г ет р н о ф ы й Ф о т р г а н о в т рн о ф ы й Ф о т р г а н о г с ет р о н ф ы й Х с м о л и т а в о нр ф ы й Х с м о л и т г с р о нт ф ы й Х с м о р г а н о в т рн о ф ы й Х е м о р г а н о г е тр н о ф ы й ис от ч н и к нэ и , о н д р эл тел ь н о-вос тан ов от аерод - COj, и етл ь н ы е реак ц е ар о д - о рг ан и ч и тел ь н ы е реак ит п питан я: ер г и - ок и с л те л ь н о - ек трон в - о р еск и е вещ еств а, ц и о н д р эл г ан и ч ис еск то ч н ек т рон в - ор и е вещ есвт а, от т и к эн ер ги г ан и ч ип еск и е 1. Каоке из н и ж епри ведн ы х соеид н и й естявл омк г р а м п о л ж и е т л ь н ы х б а ер т к и й ? 2. ойакК омк п н е т лкоечтн й енст ик из н и ж епри ведн о р т и ц а с т л ь н ы х б е р и атк й ? 3. ойакК зи н и ж епри ведн ы х орган идов остув е 4. ойакК ген итч ескй окм п н е т содерж ият толь ок в 5. ойакК зи н и ж епри ведн ы х соеид н и й н аз ы ваю т нэ д О тв е ты : A. Тсй хо вая иа.кслот B. Периплаз м. C. Миохнт др . D. Плаз миыд . E. Л ип о лисахр д (Л)ПС . 1. 2. 3. 4. 5. Н а з о в и ет 2 а м и н о к с л ы т , с о е д р ж а щ и е в с в о м с о і Н аз о в и т е 2 ам и н о к с л ы т , с о д е р ж а щ и е б ен з о л ь н о е к Н аз ов и 1 с 2 а м и н о к с л ы т , с о д е р ж а щ и е п о 2 а р б к ос и л ь н ы е г р у Н аз о в и т е 2 а м и н о к с л ы т , с о д е р ж а щ и е п о 2 ам и н ог р Н аз о в и т е 2 а м и н о к с л ы т , с о е д рж а щ и е г и д с ро к уп О тв е ты : A. Циестн , иметон . B. Тироз и н , ен ифла н и . C. Аспарі ин овая иа,кслот гламутин овая .атоислк D. иЛ з н , аргин . E. Сери н , ретон и . п о н е м т л ео т ч к н й е н с т и к н ы х вречст яа отль к у мг-ра в ахкетл пари?окт а лх к е т б е р и а т к й ? остки н ом сепит ч есокг ш а?ок а в с серу. ь ол ц . пы . уп ы . п у. 115 1 . 2 . 3 4 5 . 6 . ______________________ отэ ермфн ыт , алтк и р у ю щ и е иок сл ет ь н ов о с а т н о в и е т л ь н ы е р ц е ак и . _______________ _ э т 0 е р ф м н ы т , ак т л и з р у ю щ и е п е р н о с о д те л ь н ы х з а о м в и л г ру п а то м в о т о д н и х с о е д и н е и й к ру д г и м . . ______________________ отэ ерфм н ыт , актли з рую щ и е цреак и в н у р т и м о л у е к р н я ы х п р е в а щ е н и й с о б р а з о в а н и е м и з ом е _____________ _____эот ерфм н ыт , актли з рую щ и е рецак и гидрол з а . с л о ж н ы х в ещ ст с у ч ас и т е м в ы од . __________ _______ от э е р м ф н i ы . а к т л и з р у ю щ и е р е ц а к и р а с щ е п л н и я с л о ж н ы х в е щ с в т б е з у ч иаст я ы д о в . ____________________ __ отэ ермфн ыт , актли з рую щ и е п роц есы си н з с а вещ соеид н и ем двух улм.оек В с та в ки : A. Оски одретауз ы . B. Транесзфы . C. Из омера ы . D. Г идролаз ы . E. иЛаз ы . .Ғ иЛгаз ы . 1. 2. 3. 4. 5. 6 . 7. 8 . 9. 10. П р оц е с с и н е т з а и н о рм ф а ц и о н о й Р Н К н а з ы в а е т с я О с н о в ой у н ф ц к и е й К Р Н я в л я е т с я О с н о в о й с р т у к н о й е д и н ц е й б е л ок в в ю л я с т П р о ц е с б и о с н т е з а б е л ак н а з ы в а е т с я О с н о в о й с р т у к н о й е д и н ц е й н у лк е и н о в ы х и к с л о т П е р н о с а м и н о ик с л о т и з ц и о т п л а з м ы н а р и б о с м у о с у Т -Р Н К и м е т фо р м у В с о л а в ри б о с м ы в х о д и т Р е п л и ак ц и я - о т э п р о ц е с Р и б о с м ы п р о - и э у ак р и о т о т л и ч а ю з е я п о В с та в ки : A. Тран ски п ц и я B. и осБ н етз C. Ами н оик сл ыт D. Тран сцляи E. Нулкеоаитыдсф Ғ . Т р а н с п о рт н а я G. Клен ов г ли ста H. Ри босм аль н ая I. Син етз J. Раз мер 116 р ов . с вт а __________ __________ беал.к _________ __________ . я в л яю т с я щ е с т в л яс з __________ лиас.т __________ РНК и бел.ок __________ Д.НК __________ __________ . __________ .РНК 1. 2. 3. 4. 5. 1. 2. 3. 4. 5. 6 . 7. 8 . 9. 10. О и к с л е н и е г л ю оз к ы в ан р э об н ы х у с л о в и х я О и к с л е н и е г л ю оз к ы в р а э о б н ы х усл ов х и я Ц е п ь п е р н о с а р л от н е э к в Ф о т с и н е т з с о б р аз о в н и е м м о л р у ек н я г о и к сл ор д Ф о т с и н е т з с о б ра з о в ан и е м в о с а т н ов л е н ы х со е и д н Со вт сет A. рожен иБ. B. Ды хан ие. C. Д ы хеатль н ая цепь . D. иКслорнд ы й офг си ш с г E. еисклБорнд ы й отфси ш сз . а е н и й се ры вт и е: С о ст я з и г л и ц е р и н а и в ы ш с и х ж и р н ы х и от к сл В х и с о а в т в я ход 2 м он с ах р и д А м и д н и о кт н в о й и ы к с л о т Сости из адсн и а, н иотк ами .д 2-х улемко ри С о с т и и з г у а н и а , р и б о з ы и о р н с ф й иы о т к с л С т а и д я м еа т б о л и з м а , в о р й т к о б р а з у е т с я А Т Ф С а т д и я м еа т б о л и з м а , в о р й т к А Т Ф р а с х о у е д я т П ро ц е с а н р э об н г о ра с щ е п л н и я г л ю оз к ы Тип проц еса ды хан и,я ортык й могут осущ есьвтля Т и н от с и ф н т ез а, оры т к й м ог у т ос у щ е с ь в т л я о т вСот еств и е: A. ирыЖ. B. Д и сахриды . C. В и атм н .Р D. Ни окг н ами д ен и ди н улкеоит д (НАД). E. Г уан и д н м он атсф (Г ФМ ). Ғ . а б о л ти К з м . G. Ан аболиз м. H. Г ли ок з (П уьт Эмбдсн а-М ейсыргоф-Парн с). I. Ан арэобн ое ды хан ие. J. есик Блордн ы й отсифн ез Раств ь ет послвед атсл ь н ост б оз ы и ор н с й ф и ы к сл от то л ь к м и ро г к ан з м ы реак л ь о к м и ро к г ан и з м ы ци ок и сл ен и я г лк ю о ы з п о п у ит н Э т е в реальной ра-орувд Д а и: Г лю озк а —* глю окз - 6 -фатосф —* 6 -фоглсфю окн вая икслоат—* 2-ксот-З-дез соки- 6 огслфю окн вая икслоат —* ПВ К + 3-фогслфиц ери н овы - й ал ь дег и U U 117 вп к 1. The type of microorganism’s nourishment which use organical substances as carbon’s source, sunlight as energies source, inorganicai substances as electron’s donors: A. Photolytoautotrophy B. Photolytoheterotrophy C. Photoorganoautotrophy D. Photoorganoheterortophy E. Chcmolytoautotrophy F. Chemolytoheterotrophy G. Chemoorganoautotrophy H. Chemoorganoheterortophy 2. The type of microorganism’s nourishment which use COj as carbon’s source, sunlight as energies source, inorganic substances as electron’s donors: A. Photolytoautotrophy B. Photolytoheterotrophy C. Photoorganoautotrophy D. Photoorganoheterortophy E. Chemolytoautotrophy F. Chemolytoheterotrophy G. Chemoorganoautotrophy H. Chemoorganoheterortophy 3. The ty pe of microorganism’s nourishment which use COj as carbon’s source, sunlight as energies source, organical substances as electron’s donors: A. Photolytoautotrophy B. Photolytoheterotrophy C. Photoorganoautotrophy D. Photoorganoheterortophy E. Chemolytoautotrophy F. Chemolytoheterotrophy G. Chemoorganoautotrophy H. Chemoorganoheterortophy 4. The type of microorganism’s nourishment which use organical substances as carbon’s source, sunlight as energies source, organical substances as electron’s donors: A. Photolytoautotrophy B. Photolytoheterotrophy C. Photoorganoautotrophy D. Photoorganoheterortophy E. Chemolytoautotrophy F. Chemolytoheterotrophy G. Chemoorganoautotrophy H. Chemoorganoheterortophy 118 5. The type of microorganism’s nourishment which use CO2 as carbon's source, oxidizing - reducing reactions as energies source, inorganical substances as electron’s donors: A. Photolytoautotrophy B. Photolytoheterotrophy C. Photoorganoautotrophy D. Photoorganohetcrortophy E. Chemolytoautotrophy F. Chemolytoheterotrophy G. Chcmoorganoautotrophy H. Chemoorganoheterortophy 6. The type of microorganism’s nourishment which use organical substances as carbon’s source, oxidizing - reducing reactions as energies source, inorganical substances as electron’s donors: A. Photolytoautotrophy B. Photolytoheterotrophy C. Photoorganoautotrophy D. Photoorganoheterortophy E. Chemolytoautotrophy F. Chemolytoheterotrophy G. Chemoorganoautotrophy H. Chemoorganoheterortophy 7. The type of microorganism's nourishment which use CO2 as carbon’s source, oxidizing - reducing reactions as energies source, organical substances as electron’s donors: A. Photolytoautotrophy B. Photolytoheterotrophy C. Photoorganoautotrophy D. Photoorganoheterortophy E. Chemolytoautotrophy F. Chemolytoheterotrophy G. Chemoorganoautotrophy H. Chemoorganoheterortophy 8. The type of microorganism’s nourishment which use organical substances as arbon’s source, oxidizing - reducing reactions as energies source, inorganic ubstances as electron’s donors: A. Photolytoautotrophy B. Photolytoheterotrophy C. Photoorganoautotrophy D. Photoorganoheterortophy E. Chemolytoautotrophy F. Chemolytoheterotrophy G. Chemoorganoautotrophy H. Chemoorganoheterortophy 119 1. What compound from mentioned below is component of cell’s wall of gram-negative bacteria? 2. What compound from mentioned below is component of cell’s of gram-negative bacteria only? 3. What compound from mentioned below is absent in cells of prokaryotes? 4. What genetical component meets only cells of prokaryotes? 5. What compound from mentioned below is called endotoxin o f septical shock? Answers: 1. Teichoicacid 2. Periplasm 3. Mitochondria 4. Plasmids 5. Lipopolysaccaride . What name 2 amino acids, which content is sulphur 7. What name 2 amino acids, which content is ring o f benzene 8 . What name 2 amino acids, which content is 2 carboxyl groups 9. What name 2 amino acids, which content is 2 amine groups 10. What name 2 amino acids, which content is hydroxyl groups Answers: 1. Cysteine, methionine 2. Tyrosine, phenylalanine 3. Asparaginic acid, glutamine acid 4. Lysine, arginine 5. Serine, threonine 6 120 1 . __________ this is enzymes which catalyze ofoxidation-reduction reactions 2. __________ this is enzymes which catalyze transfer of C-, N- and P-containing groups from one compounds to others ________ this is enzymes which catalyze intramolecularly transfer of groups of atoms with formation isomers 4. __________ this is enzymes which catalyze hydrolyses of complex substances with participation of water 5. __________ this is enzymes which catalyze which catalyze cleavage of different bonds without participant of water 6. __________ this is enzymes which catalyze combine 2 molecules with formation of bonds C-C, C-O, C-S, C-N Insertion: A. Oxidoreductases B. Transferases C. Isomerases D. Hydrolases E. Lyases F. Ligases 3. 1. The process of synthesis informational RNA is called________ 2. The main function o f RNA is biosynthesis__________ of protein. 3. The main structural unit o f proteins a re __________ 4. The processes of protein’s biosynthesis is called__________ 5. The main structural units of nucleine acids are__________ . 6 . Transfer of amino acids from cytoplasma to ribosoma carries o u t__________ RNA 7. T-PNA have shape__________ leaf. 8 . Ribosomes consist o f __________ PNA and protein. 9. Replication - this proceess__________o f DNA. 10. Ribosomes of pro- and eucariots differ o n __________ Insertion: A. Transcription B. Biosynthesis C. Amino acids D. Translation E. Nucleotidphosphates F. Transportal G. Maple leaf H. Ribosoma 1 I. Biosynthesis J. Sizes 121 1. Oxidation of glucose in anaerobic condition 2. Oxidation of glucose in aerobic condition 3. Chain of electron’s transfer 4 . Photosynthesis with former of molecularly oxygen 5. Photosynthesis with former o f reductions! compounds o f sulphur Conformity: A. B. C. D. E. Fermentation Respiration Respirational chain Oxigenic photosynthesis Unoxigenic photosynthesis 1. Consists of glycerol and highest fatty acids 2. Consists of two molecules of monosaccharides 3. Amide of nicotine acid 4. Consists of adenine, nicotinamid, two molecules of ribose and phosphorus acid 5. Consist of guanine, ribose and phosphorus acid 6 . Stage of metabolism, in which forms ATP 7. Stage of metabolism, in which use up ATP 8 . Process o f anaerobic splittind o f glucose 9. Type of process respiration, which there are only in microorganism’s cell 10. Type o f photosynthesis, which there are only microorganism’s cell Conformity A. Fat. B. Disaccharides C. Vitamine PP D. Nicotinamidadcnindinuclcotidc (Н АД ) E. Guanidinmonophosphate (Г М Ф ) F. Catabolism G. Anabolism H. Glycolysis (Path of Embden-Meergoff-Pamas). I. Anaerobic respiration J. Unoxigenic photosynthesis Placing of reaction of glucoses oxidation on path of Entncr-Dudoroff in consecutive order Glucose glucosc-6 -phosphatc —► —»—» 6 -phosphogluconatc 2-keto-3-deoxy-6-phosphogluconate —* pyruvate + 3-phosphoglyceraldehyde u u pyruvate 122 14. Ә еб д и етр 14. Л и терау 14. Literature 1. Champe P.C., Harvey R.A. Lippincott's Illustrated Reviews: Biochemistry. - USA, 2008. 520 P. 2. Musil J., Novakova O., Kunz K. Biochemistry in schematic perspective. - Prague, 1997. 182 P. 3. Леон в H.P. Мирокб лги:я уч ебн и.к - 4-е из.д , пераб. и одп. - .М : олсК, 2005. - 352 .с 4. и ох Бмия / .Н .А ерЖбц ов, В.Г. юАрт хов, Т..Н Поп ов а. - В ор н еж . Издов В орГ ,У 2002. 5. и охБм:ия з адчи и упраж н е и я / А.С. онК ич ев, Т. .А Егорва, Г ..А Севьоснтя а. .М : олсК, 2007. 6 . ан Б и овк а Л.А ., орКлева Н..С , Сем н и х н а В .Ф . М и к р об и л г ч е и с к осн в ы молч н ог прои з встда: справоч н и.к - .М : Агроп ми з д,ат 1987. - 400 .с 7. олды Б рев А..А и олБг ч иеск мебран ы и ртан сп орт ионв. - М„ 1985. 8 . ерз оБв Т.Т., орвикКн .Б Ф . иолгБч аяеск хим я / под .ред Дебова С.С. - .М : Меидц н а, 1990. 9. В н утри боль н и чн ы е иценк ф / под .едр В ..П В ен ц л а. - „М 1990. 10. В орбь ев .А .А Осн овы меидц н ойск биехонт лги . - .М , 1990. И . Г лик .Б , Перастн к ж.Д М орнулекя а би олг.я Пр ин ц ип ы и при мен ие. - .М : Мир, 2002. 12. Г усев .М В. Мирокб лги:я уч ебн и к ляд вузо. 4-е из.д , - .М : аедАкми,я 2007. 464 .с 13. ли Бн ов Н..П Хим ч аяеск миробк лг.ия - .М : В ы с ш ая ш ола,к 1989. 14. Емц св В ..Т М иробк лги:я уч ебн и к лдя вуз о / В .Т. Емц ев, .Е .Н Миш иустн . - 5-е из.д ; пераб. и одп. - .М : Да,роф 2005. -■ 448 .с 15. вЗгия н ц ев Д.Г . Поч ва и мирокган из мы . - .М .: И з д-в о ,Моек ун -а,т 2007. - 508 .с 16. Им ун ол ги я (3 том а)./ Под .ред .У .лаоП - М., 1987. 17. осбКиая .Н В венд и в н а ехонт лгию . - .М : ин Б м.о абЛорти я з н а ий, 2008. 18. олбК В .Г ., амКы ш н иовк В ..С Сп рав оч н и к по ликн ч ойеск биох м и. - Мин,кс 1982. 19. Комарв Ф .И., орКвикн .Б Ф ., М ен ь ш иовк В.В. и о Б хи м ч е и с к и с л ед о в а н и я в ликн е. - М., 1981. 20. оКн и чев А.С., Севаьстняова Г..А и ох Бм я и моле рнуляка биолг.я Слов арь етрми н ов. - .здИ : Д РОФ А, 2008 .г 21. Коч ем асов .З .Н . ремЕофва С.А., Ры бовак А.М. С а н и рт а я м и р о б к л г и я ив русолги.я -М ., 1987. 22. Лабор т н ы е ытес. Мирокб лги чеаскя и вирусо логи ч аесяк ди агн оситак (1-Ш ч асги). - .М : аинК, 1995. 23. еЛн и н дж ср .А Осн овы биох м и. - В 3-х .т - .М : Мир, 1985. 24. Ми рокб логи:я уч ебн и к лдя вуз о / О..Д Сидорен ко, Е.Г орисенБ,к .А .А В ан ьовк, .Л И. В ой н ва. - .М : аИн ф ,М 2005. -2 8 7 .с 25. М икроб логи я п ровтдук ж и вонт го исро хждг г ен и я / Г..Д Мю н х, X. аЗуп е, .М Шйра,не .пер с нм.е - .М : Агроп миз да.т 1985. - 5 92 .с 26. Мец лр Д. иох м.Б я - В 3-х .т - .М : иМр, 1985. 27. Медиц н аяск микроб лги я / п од .ред В ..И Прок восгк. - .М : Г ЭОТАР, 1998. 28. М и ркоб логи я / под .ред А.А. В орбь ев а. - .М , 1994. 29. Микроб логи я с ви русолгией и им ун олгией / п од .ред .Л .Б орисвБа, А..М Сми рн ов й . - М.,1994. 123 30. Николаев А..Я и ох.мБя - М : В ы сш ая ш ла,ок 1989 31. Проетв .Р В. И м ун ол іи .я - .М , 1987. 32. Руокв дст к лабортн ы м змиантя по микроб М„ 1984 33. Соврем н ая мирокб лі .яи В 2-х том ах / под р 2005. 34. Сртоев .Е .А и олБг ч аяеск хи.м я .М : В ы сш ая ш ок 35. Спи р н А .С М олуеркняа биолг .я С трук а ри 1986. 36. Страй е .Л иохБм.я - В 3-х .т - .М : Мир, 1985 37. аУйт .А . Хен дл р Ф ., С м и т Э и р.д Осн овы биох м 1981. 38. Углеродн ы е н а острук и ров ан ы е мерати лы на о /п од.ре.д п.роф .З А. Ман суров а. - Алымат : азҚ к Ун ив 39. Медиц н асяк миробк лги:я уч ебн и к / под .рсд В .М : Г ЭОТАР Меидц н а. 1999 и рд. гоыд изанд.я 40. Микроб логи я полист а:рт уч ебн о-м етоди ч есок оРудвак. В ..П лиКш свич . - Ом,ск 2002. 41. Ш ведо а В .Н., оКм в В ..П иохмБ.я - Из.д : Д РО Ф 42. Ш и іасв М.Х., Цз ю В..Л Общ ая м и кроб и ол ш :я уч еб ун и в ср и тсі , 2008. - 322 .с 43. Ш л а ель Г. Обш ая м и рокб лги.я - .М : Мир, 1987 44. Ш ен дров .Б .А Медиц н асяк ми ркобн ая олкэ ги я и 1998. 45. Ш ы ағсв М.Х., ан Қев Ә.Т. М и ркоб логи я ж эн с ви азКк ун и в среи ті, 2008. - 308 .б 46. Хармтн .У Оч аров н и е н а отехн логи . - .М : и Б . логи / иод .рсд .Л .Б орисвБа. с.д .Й еЛн гслер, Г Д рсв а. .М , ла, 1986. б ос м и б и о с н т е з б ел а к . М „ . и . - В 3-х отмах. - .М : Мир, с н о в е р а с и т е л ь н о г сы рь я ерсиіт, 2010. - С. 201-223. .И. П орк в с го, О.К. Поз дев а. посбие. М.Г . еснЧоква, .Н В. А , 2004. н и.к - А л м ы а т : а Кз к . - 566 .с унф цк и он аль н ое пи атн и е. - .М , русолги:я оуклы к. - Алмыат : н ом. Лаб ор т и я з н а и й , 2010. Ин тер к еріөдз И н ет р и сточ ни к Internet sources 47. http://www.annualreviews.org/joumal/micro 48. http://www.microbiologyonline.org.uk/ 49. http://en.wikipedia.org/wiki 50. http://www.sgm-microbiologycareers.org.uk/ 51. http://lib4all.ni/base/B 1967/В 1967Part9-31.ph p 52. http://www.xumuk.ni/encyklopedia/2/4899.html 53. http://www.hhmi.org/biointeractive/Antibiotics_Attack/bb 1.html 54. http://www.cliffsnotes.com/study_guide/The-Gluconeogenic-Pathway.topicArticleId24998,a rticleld-24996.html 55. http://www.mic.stacken.kth.se/MEDIMAGES.һ1іт #Мі сгоЬ і^у1п Г сПои 50І8сд8С8 56. http://www.cmdr.ubc.ca/cool.html 57. http://www.inmaginc.com/scarchterms/microbiology.html 58. http://www.microbiologyinpictures.com/ 59. http://phil.cdc.gov/Phil/home.asp 60. http://en.wikibooks.org/wiki/Structural_Biochcmistry 61. http://www.denniskunkel.com/indcx.php?cPath=3 62. http://www.microbelibrary.org/index.php/about/50 124 63. http://www.pbase.com/mediman30/microbiology 64. http://www.flickr.com/photos/medmicro/ 65. http://www.bacteriainphotos.com/bacteria%20photo%20gallery.html 6 6 . http://microbewiki.kenyon.edu/index.php/Microbial_Biorealm 67. http://www.microbiology.science.ru.nl/galleries/ 6 8 . http://www.fotosearch.com/photos-images/microbiology.html 69. http://www.lexic.us/definition-of/microbiology 70. http://faculty.southwest.rn.edu/bdrake/Microbiology%20Pictures.htm 71. http://gallery.kightleys.com/ 72. http://www.encyclopedia.com/topic/biochemistry.aspx 73. http://www.canstockphoto.com/images-photos/biochemistry.html 74. http://www.theochem.uni-stuttgart.de/kaestner/gallery.html 75. http://search.rediff.com/imgsrch/default.php?MT=biochemistry 76. http://ull.chemistry.uakron.edu/Pathways/index.html 77. http://highered.mcgrawhill.com/olcweb/cgi/pluginpop.cgi?it=swf::535::535::/sites/dl/free/0072437316/120070/bio09.swf:: A%20Biochemical%20Pathway 78. http://www.biochemweb.org/signaling.shtml 79. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK21205/ 80. http://themedicalbiochemistrypage.org/pentose-phosphate-pathway.html 81. http://www.cliffsnotes.com/study_guide/Salvage-and-BiosyntheticPathways.topicArticleId-24594,articleId-24537.html 82. http://www.mansfield.ohio-state.edu/~sabedon/bioll0 2 0 .htm 83. http://www.wiley.com/college/boyer/0470003790/animations/signal_transduction/signal_tr ansduction.htm 84. http://www.biomedcentral.com/bmcbiotechnol/ 85. http://www.nature.com/biotech/index.html 8 6 . http://dbtindia.nic.in/index.asp 87. http://www.biotechnologyonline.gov.au/ 8 8 . http://www.biotechinstitute.org/ 125 Б и ол ги я лы к ол ш ермд Б и ол г ч еск и е имз ерн ия Biology Measurements Өлш ем елВнч иа Quantity Ү з ы н ды к Д ли н а Length мі с л ө К л и рт О б ъ ем liter Volume М ас М ас Mass 126 Си м в о л Symbol е велич ны Unit Name и к л ом етр kilometer р м ет meter са н т и м е р centimeter м и л м е рт millimeter м и р ко е т micrometer н а о м р ет nanometer А ул а н П лош аль Area арыАудм Симв олы Өлшем ауыт Навз ан и Пе рев од Conversion 1km = 1000т (I03) м m мк 1 т= 1 с т = Ю тт = 1 тт = 1 0 0 ст= 10 0 0 mm km СМ 1 /1 0 0 т ( м mm р км pm 1 /10 0 0 т ( 10 ~3) 1 п т = 1/1000 000 0 0 0 т (К Г ) пт м і е тк а р Іг а(һа) = 10000 т т hectare ш ар ы м ег р вк а л р і н ы й р м е т ha square meter ш ар ы с а н и т м е р в а др нт ы й с а н ит м е р square centimeter 2 = 2.47 acres (арк) 2 аг т 1 см 2 cm" 1 см 3 = 2 = 10 0 0 0 1 0 0 cm 3 = тт 1 0 0 0 0 0 0 2 1 liter = 1/ЮЗ тО = 1.057 quarts Л L и к л о г р ам kilogram мг ра gram м и л г р ам milligram м и рок г а м microgram ' 2) 1 ц т = 1/1000 0 0 0 т (КГ6) мн аг р т е к м и л и тр milliliter м и к ро л т micorliter 10 cm lmL = 1/1000L МЛ mL л км 1 pL = 1/1000000L _______ лһ гк 1kg = lOOOg kg г 1g = 1OOOmg g м г mg г км J±£_______ lmg = lOOOpg lpg = l / 1 0 0 0 ng тт 2 м еш л Ө еВ Ө лш ем ат уы л ич е А у дар ы м С и м волы Н аз ван и е в ел и ч и н ы Quantity Т е м п е р а ту р а е л ь в ки н Т е м п е р а ту р а kelvin Tem perature Жы л у Теп ло Heat С и м вол Symbol Unit Name К Ц ел ь си й г р усы ад і р а д у с л ьЦ е с и я Celsius degrees ал ори к я calorie и к ал о р я kilocalorie ж д о ул ь joule Э л е к т р л і п о те н ц и а л Э л е ктр и ч е с ки й п о те н ц и а л Electric potential Т Ь Л ОВ У а кы т В рем я Time с у е кн д ун сек а д second м и н ут м и н а ут minute ат с ғ с ач hour нү к ен д ь day volt м и л в оь т millivolt П ер в од Conversion °К = absolute zero °С °С = 273 °К Kcal 1kcal = 1OOOcal и ор ал я К cal Дж leal = 4.184J J В V lmV = 1/1000V= 10mV 3V Вм сек Is. = l/60min. сек S. ми н мни min. .гса .ч hr. нү К lmin. = l/60hr. lhr. = l/24d. Id. = 24hr. ен д ь d. pH-д и а п а з о н ы д и а п з о н pH pH-range ыК ш к ы л д о р т а I І е й т р а ыл д о р т а К и с л ая с р ( .і аед Acidic Н ей трал ь н ая асред 1 1 Lі о р та Щел очн ая асред Neutral Alkaline 127 М аз м ун ы С одерж ан и е Contens Алгы с ө з ........................................... .................................................................. 3 П р е д и с л о в и е ........................................ .............................................................. 4 Preface................................................................................................................ 5 1 еритакя Б лкеат ры н ы ң м орлф г исяы .............. .................................... Молргфи я б аеткри ль н ы х к л е т о к .................... ......................................... Morphology of bacterial cells............................................................................. 6 6 6 С та и к л ы к б и о х и м и я .................................................................................... Сати ч есяк б и о х и м и .я .............................. .................................................... Statical biochemistry........................................................................................ 12 12 3 Ф ер м н тер ....................................... ................................................................. Ф ер м ен ты ........................................... ................................................................ Enzymes........................................................................................................... 20 20 20 4 М и р к о г а н и з м д е р ің ө с у і н ң и ф з и о л г и с я ы ........................................... Ф и з о л г и я р о с ат м и к р о р г а н и з м о в ........................................................... Physiology o f microorganisms’ growth........................................................... 22 22 22 5 З а т а л м с у п р о ц е с т і. К а т б о л и з м ............................................................... М етаб оли ч есик п роц есы . К а т б о л и з м ................ ...................................... Metabolic processes. Catabolism...................................................................... 28 28 28 6 Ф о т си н тез ........................................ .................................................................. Ф о т си н тез ......................................... ................................................................. Photosynthesis...................................................................................................... 57 57 57 7 Зат алм су п роц естрі. А н аб о л и з м ................. ................................................ М етаб оли ч есик п роц есы . А н а б о л и з м ................. ...................................... Metabolic processes. Anabolism....................................................................... 62 62 62 8 елоБк б и о си н тез і.................................. ........................................................... и оБс н етз б е л к а .................................... ............................................................ Protein biosynthesis..................................................................... 63 63 63 9 М еатб оли з м р ег у лця и сяы ........................... ............................................ Регулця и м етаб о л и з м а.............................. ..................................................... Regulation o f metabolism................................................................................. 73 2 128 12 73 73 10 Таб и ғг аы азрт ай н алы м ы ..................... .................................................. ................................................................... р К у г о в р т в ещ с в т в п р и о д е Cycle of matters in nature................................................................................. 76 76 76 11 Нан оәлемг ш олу................................. ............................................................ В в едн и в н а о м и р ....................................................................................... Introduction to the nanoworld........................................................................... 82 82 82 12 осыҚ мш а......................................... ................................................................. П ри лож ен и е......................................... ............................................................ Appendix........................................................................................................ 86 86 86 13 Т а п с ы р м а л р ..................................... ............................................................... З а д а ч и ............................................. .................................................................. T asks.................................................................................................................. 98 98 98 14 Ә деб и тр ................................................................................ Ли терау ......................................... ................................. Literature............................................................................................................ 123 123 123 129 ание е о д н збе ич У у Ж б а н о в а А ж ар А х м е т о в н а А и к м б е о к в Н у ра л ы Ш ар д б е о к в и ч М Е Т А Б О ИЛ М З М И Р К О Г А Н И М З О В В РИ С У Н А КХ И С Х Е М А Х (н а азк., рус., ан гл, зяы акх) У чеб н о е по со б и е И Б 5871 Редактор Г . Б е к б е р д и е в а , Г . Р у с т е м б е к о я а Дизайн обложки: Р . Е . С какоя И Б № 5053 Подп и сан о в п еч ьат 17.11 12 Ф ормат 60x90 1/16. умБа П еч ьат цриовфая Объем 8,2 п.л. Тираж 200 н о. Закз Из адетль сво «Каз к у н и верси !т » К а з х с ко ю н ац и он а ун и верси ета н .м аль -Ф арб и . 050040,,. Алмыат , н.р О тп еч атн о в т о п и рафт и з датель ств а «Каз к ун и вер г а с оет н ф а я № 753. ль н ог аль -Ф ар б и , 71 .НУат К сит!е ». бановЖү а раАж Ахметқ ы з - б ел г іл ! алғым-мик робил г, қаз Қ астн ү л т ы к і с ыл т а р ж ы р а исмядыАкнңауі ы ла г ғ ак ад е м и г і , б и о л о г и я л ы ғ ы м ад р ы н ы ң ! к о д ,ы р о т -лә барФ и а ы ғ а д н ы т -УҮза Қ Яңы д б ои о л н х е т я и г ф ак .ырос ең ын сфоарп д е анвбо Жу а арАж Ахмоетв н а ивз естный ! ученый мик робиолог, ак ад ем ик! азхК стан к ой н ац и он ал ь н ой а к а д ем и ! втсе хыне ,к у а н рокт д б ич г ол к с е их I ,к у а н пр орсе оф ы р д е ф ак б и о техн ол ги ! ог к с х а озг ньлаКоиц н вину сре и ате .м и у -ьл а .и б а р Ф Zhubanova Azhar Ahmetovna - famous! scientist, academician of Kazakhstan National 1 Academy of Natural Sciences, doctor of biology, 1 professor of biotechnology department al-Farabi I Kazakh National University. Акым кбево лыарүН еклбыүра д Ш - са ж б ои о л н х е т г ,м ы л а ғ -лә и б а р Ф а ыға дн ыт -УҮза Қ ың д б и о ло н х е т ия г ф к а ң ын с а р д е о к ыт у шыс . 201 1 .ж “б и о т е х н о л о гия ” м а м а н ды ғ ы б о й ы н ш а до к торлық д с и цат ре ы ня и (PhD) і т әс оқ .ы д а ғ р Ак им бек ов алыурН екброа д Ш вич й о д ол м ч у -й ын е б ои ол н х е т ,г рп ва ь лдеотп а к е а др ф ы б ио техноло г и и аК з а х с к о г о ог ньл а оиц ан вину сре и ате .ми -ьл а.и б а р Ф В 2011 г. ус п ш ен о щ а з и т ли ко д кю с у р о т д ис ертац ию (PhD) по сп е ц и а л ь н о сти “б.яиг ол н х е”т ои Akimbekov Nuraly Shardarbekovich а young scientist, teacher of biotechnology department al-Farabi Kazakh National University. In 2011 successfully defended doctoral dissertation (PhD) on "biotechnology” speciality.