Ja det lyder ret så fancy og tidskrævende men vi fik jo også en hel time nærmest forærende i går og den brugte jeg så i køkkenet - jeg har nemlig en plan. Planen går ud på at jeg indimellem vil overraske familien med et lækkert indslag til morgenmaden en hverdag. Vi sidder altid og hakker os igennem havregryn eller havregrød meeeen lidt fornyelse i form af et lidt mere spændende indslag vil jeg da klart glæde mig til.
Jeg har frosset pandekagerne ned i six paks (en til hver) lige til at tage op om aftenen og lune næste morgen....min plan er at fylde fryseren med andre spændende morgenmadsindslag pakket i six packs - grovboller, lidt stegte pølser og lignende.......men men men det er bestemt ikke hver morgen vi skal sidde og smovse bare en gang imellem ikk´ :-)
Lav en tyk pandekagedej gerne med groft mel.
Bag 3 små tykke pandekager ad gangen.
Put blåbær i hver pandekage (straks de er kommet på panden) og dæk bærrene lidt med dej.
Vend og bag den anden side.....