Daunglan
Daunglan (tiếng Miến Điện: ဒေါင်းလန်း; tiếng Shan: တွင်းလၢၼ်း) là một cái mâm hình tròn dùng để phục vụ các bữa ăn ở Myanmar (Miến Điện), đặc biệt là ở vùng Thượng Miến.[1] Thường được làm bằng tre sơn mài, gỗ tếch hoặc gỗ dẻ gai,[2][3] daunglan dùng để những cái bát nhỏ bao gồm các món ăn và canh khác nhau.[4] Vật dụng này có thể đem ra so sánh với khan tok thường dùng ở miền Bắc Thái Lan và Lào.
Tham khảo
[sửa | sửa mã nguồn]- ^ Falconer, John; Moore, Elizabeth; Birnbaum, Alfred; Hahrs, Daniel (2012). Burmese Design & Architecture (bằng tiếng Anh). Tuttle Publishing. ISBN 9781462906840.
- ^ Fraser-Lu, Sylvia (2001). Splendour in Wood: The Buddhist Monasteries of Burma (bằng tiếng Anh). Weatherhill. tr. 44. ISBN 9780834804937.
- ^ Ferrars, Max; Ferrars, Bertha (1900). Burma (bằng tiếng Anh). S. Low, Marston, Limited. tr. 11.
- ^ Nyein Ei Ei Htwe (9 tháng 2 năm 2014). “Newly opened Myanmar restaurant already a hit”. The Myanmar Times (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 30 tháng 4 năm 2017.
| Món gỏi | |
|---|---|
| Món cơm | |
| Món sợi | |
| Món khác | |
| Thức ăn nhẹ |
|
| Thức uống | |
| Gia vị và Nguyên liệu | |
| Đề tài khác | |
 |
Bài viết liên quan đến Myanmar này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. |