QUÉ ES LA NAVIDAD¡¡¡¡¡¡¡

Es amor. Es esperanza. Es fe. Es alegría. Es principio de Redención. Es una etapa de nuestra historia de Salvación. Es encuentro con Cristo, Niño. Es conversión y renovación. Es paz interior. Es vida nueva. Es camino que se abre para el tiempo y para la eternidad. Es verdad que se alimenta del Amor. ......Cuántas cosas es la Navidad¡¡¡¡¡ y hoy mi sobrina ALE, del Blog de la India, presentó un angelito, con una historia llena de recuerdos y dulzura , y , lo tejí, pero ya hubo pedidos de mis hijas , para que les teja sus respectivos ángeles, y también tejí adornitos para el Arbol, me falta endurecerlos, pero quería mostrárselos, recién saliditos de las agujas, GRACIAS ALE, POR ESTAS IDEAS¡¡¡¡

DOMINGO¡¡¡¡¡¡ LLUVIA¡¡¡¡¡¡ ESTOY FELIZ¡¡¡¡¡¡¡

La lluvia tiene un vago secreto de ternura,algo de soñolencia resignada y amable,una música humilde se despierta con ella que hace vibrar el alma dormida del paisaje. .... ASÍ ESCRIBIÓ EL GRAN FEDERICO GARCÍA LORCA, que bella pintura con palabras que hace de la lluvia, estoy feliz porque nos favorece en esta región, para que la cuenca de los ríos y arroyos, lleven agua a los embalses de los diques, que proveen de agua a esta parte de la provincia de Córdoba. Las fotografías son sacadas a las 10 de la mañana está oscuro, y anuncia el cielo más lluvia, he querido mostrarles este tejido que lo hago en medio de los otros proyectos empezados, es un saquito de veranoque me estoy tejiendo, todos los días un poquito, llegará al final, ustedes saben que en este lugar por lo general a la noche baja la temperatura como para usar un abriguito como este,deseo que tengan un hermoso domingo en familia¡¡¡¡¡también una fota de las orquideas en todo su esplendor¡¡¡¡¡

CAPELETTIS DE POLLO CON SALSA DE HONGOS

Ingredientes para la preparación de capelettis de pollo con salsa de hongos
Preparación de los capelettis de pollo con salsa de hongos


Ingredientes: (4 porciones)Masa:• Harina 300 g • Huevos 3Relleno: • Pollo 1/2 (900 g)• Pimiento 40 g• Cebolla 60 g• Ajo 1 diente• Zanahorias 100 g• Tomates 100 g• Aceite 2 cucharadas• Pan rallado 2 cucharadasSalsa: • Cebollas 40 g• Vino 350 cc• Hongos de pino: 5 g• Champignones 80 gCONDIMENTOS: Sal y pimientaEXTRASQueso ralladoPreparación:Masa: Realizar una corona con la harina, en el centro los huevos, amasar y reservar.Relleno: En una cacerola, colocar el aceite y llevar al fuego, agregar alternativamente, las verduras (exceptuando los tomates) troceadas, luego el pollo en presas y los tomates, dejar cocinar por 50 minutos; retirar y dejar enfriar, sacar los huesos, procesar, agregar el pan rallado y reservar. Salpimentar a gustoSalsa: Poner a cocinar las cebollas, el vino y los hongos con sal y pimienta por quince minutos, procesar, agregarle el pan rallado y reservar.-Armado: Estirar la masa, cortar círculos de aproximadamente 5 cm. De diametro colocar en cada uno relleno con la ayuda de una manga pastelera. Pincelar los bordes con agua, cerrar y juntar las puntas.ServirCocinar los capelettis en abundante agua hirviendo, colar; servir con la salsa caliente y espolvoreados de queso rallado.-

HOY, UN DÍA BOCHORNOSO¡¡¡¡¡

SÍ, UN DÍA BOCHORNOSO¡¡¡¡ HEMOS TENIDO EN CÓRDOBA 37º, CON UNA SENSACIÓN TÉRMICA DE 43º, Y NO SOPLABA NI UNA SIMPLE BRISA, USTEDES SABEN QUE LA SENSACIÓN TERMICA, ES LA SENSACIÓN QUE LAS PERSONAS TENEMOS EN FUNCIÓN DE LOS PARÁMETROS QUE DETERMINAN EL AMBIENTE EN EL QUE NOS MOVEMOS, PUÉS HOY A LAS 16HORAS ERA DE 43º, Y EN MUCHOS LUGARES NO HABÍA ENERGÍA ELÉCTRICA, SE IMAGINAN, PARECÍA QUE HACÍA MÁS CALOR¡¡¡¡ TRATÉ DE NO SENTIR EL CALOR Y TERMINÉ ESTE CHALEQUITO EN HILO DE ALGODÓN PARA MI NIETA, TENGO QUE ESPERAR QUE VENGA PARA MEDIRLE DONDE DEBO COSER LOS LAZITOS PARA CERRAR LA DELANTERA, POR AHORA ESTÁN SUJETOS CON ALFILERES, Y SEGUIRÉ TEJIENDO ESPERANDO UNA TORMENTA QUE ANUNCIA EL SERVICIO METEREOLÓGICO¡¡¡ MIS SALUDOS PARA TODAS¡¡¡¡

AVISO¡¡¡¡¡¡¡ DE SORTEO EN LO DE CELE¡¡¡¡¡

CELE, ORGANIZA UN HERMOSO SORTEO, E INAUGURACIÓN DE SU TIENDA, EXITOS¡¡¡ PASEN POR SU BLOG:http://elblogdeceles.blogspot.com/