BUENA SEMANAS AMIGAS/OS¡¡¡¡

Cómo están? deseo que muy bien¡¡¡ les cuento que ayer en mi amado lugar, hizo 7ºbajo cero, los caños del agua todos congeledas hasta cerca del mediodía, y están pronósticando otra ola de frío polar, para el domingo 5ºbajo cero con una sensación térmica de 10º bajo cero por el viento, entonces como estamos en invierno debemos aprovechar para TEJER, y disfrutar de este invierno, lo único que deseo que todos mis compatriotas, tengan una colchita para taparse y un plato caliente de comida¡¡¡pués esta es la naturaleza y hay que respetarla, por acá comienzan las vacaciones de invierno el viernes 1ºdejulio , hoy estuve entretenida con harina, hize fideos caseros, y pan casero, y también le terminé un sueter largo para mi nuera, la mamá de Ciro,después fui a la práctica de yoga, y recién estoy leyendo sus páginas, y luego los diarios, abrazos a cada una de mis visitas¡¡¡

DOMINGO, MUY FRÍO¡¡¡¡¡

Hola Amigas/os¡¡¡¡hoy es un Domingo muy frío, por acá 4º bajo cero,

como ven una gran helada cubre el pasto, me levante muy tempranito, todavía no había luz del nuevo día, pero lo espero tomando mate y tejiendo, es como si uno esperara el nacimiento de una nueva vida, me gusta mucho este milagro de ver el día que nace¡¡¡ Hoy en mi pueblo, Villa Allende, hay votaciones se elege nuevo Intendente, Consejales, y, Tribunal de Cuentas del municipio, tenemos esa obligación cívica, aunque los electos, no se si tienen obligación de cumplir sus obligaciones, por lo menos cada vez lo demuestran con más actos de corrupción, y sembrando un manto de sospechas sobre la ciudada nía, es como que hoy le damos un pasaje para que se enriquezcan¡¡¡y a las 3 de la tarde, comienza el partido de futbol que se ha convertido en "asunto de Estado", por qué? porque se dejó de lado lo estrictamente deportivo, para transformarse en violencia, nada controlada, en sospechas de pagos para favorecer a uno de los equipos, o para llevarlo al plano estrictamente económico¡¡¡ es un empobrecimiento, de nuestro país, que en vez de disfrutar de un hecho deportivo, se diluye, para pasar a tener miedo por lo que pueda suceder¡¡¡ como ven es un domingo con muchos deseos de volver a ser hombres y mujeres de bien y de valores¡¡¡

Un Día muy frío¡¡¡¡

Comenzó el día con una lluvia, que en las altas montañas se convirtió en agua nieve, bajas las temperaturas, pero fue un día que invitaba a tejer, fui a comprar lanas, encontré una matizada Ecolana de L.H.O., es un color entre negro y gris, ahí les muestro las madejas, voy a tejerme un pulover, también estás las fotos del chaleco que le regalé a Jorge para el día del Padre, mientras en la tv, y por la radio, tranmiten más o menos lo mismo el partido de futbol, entre River(equipo de Buenos Aires) y Belgrano( uno de los tres equipo de mi provincia)este partido ha despertado un gran interés, tejeré hasta que pueda escuchar algo distinto. estoy dándole un uso a mi saroyán, no me la saco, cada vez que salgo voy con él, es calentito¡¡¡¡¡

CÓRDOBA

La ciudad de Córdoba fue fundada el 6 de julio de 1573, por don Jerónimo Luis de Cabrera, a orillas del Río Suquía. Es la capital de la provincia homónima y tiene cerca de 1.300.000 habitantes, cifra que la coloca en el segundo lugar de las ciudades argentinas, detrás de Buenos Aires.Cuenta con siete universidades (entre ellas, una de las más viejas del continente: la Universidad Nacional de Córdoba, fundada en 1613), que reciben a estudiantes de todos los rincones del país y de Sudamérica. Con multitud de centros culturales, comerciales y de servicios, ofrece la más variada oferta de entretenimiento y recreación para toda la familia.Por estar ubicada en el centro de la Argentina, su posición estratégica la convierte en un gran nudo de comunicaciones aéreas y terrestres, tanto nacionales como internacionales.Población: 1.267.774.Clima: Templado moderado.Temperatura media: 8ºC (invierno) / 25ºC (verano). Ir al sitio

COMENZANDO UN FIN DE SEMANA¡¡¡

Hola Amigas¡¡¡ estamos comenzando un fin de semana largo, el lunes 20 de junio se recuerda al creador de nuestra Bandera, Don Manuel Belgrano, hombre que su por accionar y valores admiro¡¡¡. hoy me levanté tempranito porque estoy tejiendo contra reloj, el regalito del día del Padre, les subo una foto, así ven el punto es muy simple, y queda bien, si necesitan la explicación me la piden y la publico, como les decía es una mañana gris, con escasa visibilidad, por niebla, pero linda para tejer y tomar los primeros mates de la mañana, ahora tengo que salir al centro de mi pueblo , un gran abrazo, a cada una de mis amigas¡¡¡¡

HOY ECLIPSE DE LUNA¡¡¡¡

Estábamos atentas, para ver la eclipse, pero mi pedacito de cielo estaba muy nublado, entonces nos dijimos, vamos a visitar un gran centro comercial que se inauguró ayer, en mi ciudad, es muy bonito, todavía están preparando algunos negocios, y faltan terminar el grupo de cines, y un hotel, va a ser un paseo muy lindo para esta parte del llamado gran Córdoba, estamos cerquita también del aeropuerto internacional, pero agregoalgo muy personal, me gustan los paseos donde tengo la naturaleza al alcace de la mano, con unos paisajes que no los cambio por nada¡¡¡¡van unas fotos para que vean la luna cuando pasaba el eclipse y el centro comercial¡¡¡

TRABAJO TERMINADO¡¡¡ SAROYAN TERMINADO

Qué satisfacción, terminar un trabajo¡¡¡ y estoy contenta porque terminé el SAROYAN DOBLE HOJA¡¡¡ excelente la explicación, muy claras, lo tejí con agujas 3 1/2 y una lana fina tejida doble, utilizé 230gramos, y mide 1,82cmde largo, y como les decía ahora sigo con el chaleco para mi esposo que el domingo es el día del padre, un gran abrazo para todas¡¡¡

DESEOS DE FELICIDAD¡¡¡¡

Hola Amigas¡¡¡¡ paso a desearles feliz fin de semana¡¡¡sigo tejiendo mi saroyan doble hoja, si es posible lo termino en este fin de semana, pero tengo otro tejido comenzado es un chaleco para mi marido que el tercer domingo de junio es el día del Padre, y será uno de mis regalos, gracias a Dios ya está mejorando de su resfriado, y la temperatura está más estable por estos lados, quiero ofrecerles una receta que hago a menudo y deseo compartirla con uds.: BERENJENAS CROCANTES: CORTAR 2 BERENJENAS, EN TAJADAS, SALARLAS Y DEJARLAS DRENAR. MIENTRAS TANTO, CORTAR 2 CEBOLLAS EN DADITOS PICAR 1 AJO, DORARLOS EN UN FONDO DE ACEITE DE OLIVA, AGREGAR MEDIO KILO DE TOMATES PELADOS Y PICADOS BIEN PEQUEÑOS, SALPIMENTAR Y LOGRAR UNA TEXTURA DE PURE, RETIRAR Y RESERVAR. SECAR LAS BERENJENAS , ESPOLVOREARLAS CON PIMIENTA, Y PASARLAS POR HARINA, DORARLAS DE AMBOS LADOS EN ACEITE BIEN CALIENTE( EL SECRETO PARA QUE QUEDEN CROCANTES RESIDE EN HACERLO MUY RÁPIDO) COLOCARLAS SOBRE PAPEL ABSORVENTE, ARMAR CADA PLATO CON 2 Ó 3 TAJADAS DE BERENJENAS, UNA PORCIÓN DEL PURÉ DE TOMATE, Y LAMINAS FINITAS DE QUESO PARMESANO, ESPOLVOREAR CON PEREJIL, Y QUÉ DISFRUTEN¡¡¡

HOLA AMIGAS¡¡¡

Ha ce unos días que no publico, pero estos primeros fríos, se hacen sentir, y mi esposo debe guardar cama por un fuerte resfrío, y me lleva más tiempo, ustedes imaginense como es esto de tener un hombre enfermo...., hoy le cociné una tarta de ricota,y la hize así:rehagar 1 cebolla y 1 pimientopicados finos en aceite, retiro, y agrego jamón cocido o paleta(100 gramos), 300gramos de ricota, unas cucharadas de queso rallado,50gramos de aceitunas verdes picadas,1 cucharada de fécula de maíz diluida en un poquito de leche, incorporar dos huevos batidos, condimentar con sal y pimienta, unir bien y rellenar un molde de unos 24cm de diámetro, previamente forrado con unas de las tapas para pasculinay tapar con la otra tapa, cerrar los bordes con un repulgo bien firme, y pintar con huevo batido hornear en horno moderado más o menos 30 minutos, a veces le agrego al relleno verduras cocidas y picadas como acelga, espinaca u hojas de remolacha¡¡¡y les doy una receta porque hay veces que amasamos en casa, con estas cantidades les salen 4 tapas para pasculinas : colocar en un recipiente 500gramos de harina común le damos forma de corona y hacemos un hueco en el centro, en él ubicamos, 100gramos de manteca, 1/2 cucharadita de sal, 200cc de agua y 1 cucharadita de vinagre de alcohol, mezclamos los ingredientes centrales de a poco vamos incorporando la harina, hasta formar un bollo, amasamos bien sobre la mesa, y cuando esté bien lisa, la llevamos unos 20 minutos a la heladera, y la dejamos reposar.Luego estiramos con palote y nos sirve también para hacer empanadas, o tartas , hasta pronto, y un gran abrazo para ustedes