Снег

 

Заиндевелые деревья,

как ювелирные изделья,

где только чернь и серебро.

В природе тишина, добро,

спокойствие, благословенье…

О счастья редкие мгновенья!

Э.Рязанов

Ты укрой меня снегом, зима,

Так о многом хочу позабыть я,

И отринуть работу ума.

Умоляю тебя об укрытии.

 

Одолжи мне, зима, одолжи

Чистоты и отдохновения,

Бело-синих снегов безо лжи.

Я прошу тебя, я прошу тебя,

Я прошу тебя об одолжении.

 

Подари мне, зима, подари

День беззвучный, что светит неярко,

Полусон от зари до зари.

Мне не надо богаче подарка.

 

Поднеси мне, зима, поднеси

Отрешенности и смирения,

Чтобы снес я, что трудно снести.

Я прошу тебя, я прошу тебя,

Я прошу у тебя подношения.

 

Ты подай мне, зима, ты подай

Тишину и печаль сострадания

К моим собственным прошлым годам.

Я прошу тебя, я прошу тебя,

Я прошу у тебя подаяния.

Э. Рязанов 

Пряничный домик

 

Вот и дождались мы снега и морозов. Гулять по свежевыпавшему снегу так хорошо. А дома после прогулки приятно повозиться на кухне и что-нибудь вкусное испечь. Испекла и собрала пряничный домик. В прошлом году я уже  этим занималась. В этот раз старалась учесть свои ошибки: тесто раскатывала и вырезала сразу на бумаге для выпечки и аккуратно на ней же перевезла на противень. Так детали не деформируются. Выкройку деталей тоже поменяла: в прошлом году у меня стены были низкие, а крыша очень массивная и высокая, закрепить её было нелегко. Правда, исправив прошлые ошибки, не избежала новых. При сборке домика стены соединила неправильно, и крыша оказалась коротковата. Пришлось сделать новую порцию теста и выпекать крышу. Заодно испекла и фигурки. Домик получился ровненький. Декоратор из меня никакой. Ну вот что получилось. Глазурь сделала одну - и для скрепления деталей, и для украшения. Но если стены она скрепила быстро и прочно, то вот расписывать ей неудобно: слишком густая. В следующий раз учту и это. Какие наши годы, как говорится.